第31章 新的盘算
刘癞子那件事，就像往平静的湖里扔了颗石子，虽然波澜很快就平息了，但水底的暗流却彻底改变了方向。整个青石岭的人看沈鹿衣的眼神都变了，以前是同情和好奇，现在多了几分敬畏。当然，这敬畏，大半是冲着他身后那个门神一样的男人去的。
酸豆角的生意算是彻底稳了下来。陆挽舟那边每次来，都会拉走好几坛，带回来的铜钱也越来越多。沈鹿衣的小钱匣里，第一次有了沉甸甸的感觉。
但他心里清楚，这只是个开始。
酸豆角终究只是小打小闹，受季节限制，而且利润薄。一坛子菜，就算卖到天上去，又能有多少钱？想要真正地把日子过好，让这四面漏风的破茅屋变成能遮风挡雨的家，光靠卖咸菜疙瘩可不行。
这天下午，沈鹿-衣坐在院子里的石桌旁，手里拿着一根炭笔，在一块光滑的木板上写写画画。周砚铁刚从山上回来，把一只处理干净的兔子扔在厨房门口，自己则走到水缸边，舀起一瓢凉水就往头上浇。
水珠顺着他黝黑结实的臂膀往下淌，在阳光下亮晶晶的。
他擦了把脸，走到石桌边，看着木板上那些他看不懂的鬼画符，眉头皱了起来：“又在琢磨什么？”
“我在想，怎么才能赚更多的钱。”沈鹿衣头也没抬，声音慢悠悠的。
“酸豆角不是卖得挺好？”周砚铁在他对面坐下，高大的身子把阳光都挡住了一大半。
“是挺好，但不够。”沈鹿-衣放下炭笔，抬起头看着他，“周大哥，你想不想喝酒？”
周砚铁愣了一下，不明白他怎么突然说这个：“想喝就去镇上买。”
“镇上的酒，又贵又不好喝。”沈鹿衣笑了，眼睛亮晶晶的，“我想自己酿。”
“又折腾？”周砚铁的眉头皱得更紧了，这几乎成了他的口头禅，“酿酒多麻烦，我听村里老人说过，费粮食还容易坏，一不小心就全酸了。”
“我知道麻烦，但要是酿成了，可比酸豆角值钱多了。”沈鹿衣开始给他算账，“咱们青石岭的山泉水好，又甜又干净，是酿酒最好的水。而且镇上的酒楼里，除了烈酒，就没什么好喝的。要是我们能酿出那种甜甜的、女人和老人都能喝的米酒，肯定好卖。”
周砚铁没说话，就那么看着他。沈鹿衣的脸在阳光下白得发光，说起这些事的时候，那双总是带着点懒散笑意的眼睛里，像是点着两簇小火苗，神采飞扬。
周砚铁发现，自己好像越来越看不得他这副样子。一看，心口就有点发堵，又有点说不出的燥热。
“酿酒要什么？”他闷声问。
沈鹿衣就知道他会这么问，心里偷笑，面上却一本正经地开始报菜单：“首先，得有糯米，越多越好。其次，得有酒曲，这是让米变成酒的关键东西，得用特殊的草药做。最后，还得有一口大缸，越大越好，陶的，用来发酵。”
他每说一样，周砚铁就默默地在心里记下。
糯米……镇上有卖，下次让那个货郎带。
大缸……赵大牛做不了陶的，也得从镇上买。
酒曲……
“你说的那个草药，长什么样？”周砚铁问出了最关键的问题。
沈鹿衣早就想好了。他当然知道现代的酒曲是怎么回事，但在这儿，他只能用古法。他凭着脑子里那点模糊的知识，开始描述。
“一种草，不高，大概到小腿。叶子长长的，边上有细细的毛，开白色的小花，一串一串的。最要紧的是，你把它揉碎了闻，有一股很特别的香味，不是花香，也不是草腥味，就是……一种很清甜的香气。”
他努力地描述着，眼睛一直看着周砚铁，带着点期待。
周砚铁听着他的描述，在脑子里飞快地过了一遍自己见过的那些山草野花。他常年在深山里转悠，山里的一草一木，他都熟得很。
他想了一会儿，眼睛里闪过一丝了然。
“好像……见过。”他不太确定地说。
沈鹿-衣的眼睛一下子就亮了：“真的？在哪儿？”
“老林子里，一处峭壁底下，那里潮，附近有条小溪。”周砚铁回忆着，“那地方不好走，平时没人去。”
“太好了！”沈鹿衣高兴得差点拍桌子，“周大哥，那我们明天就去找！”
周砚铁看着他兴奋的样子，到了嘴边的“那地方危险你不能去”又给咽了回去。他知道，就算他说了，这个看着瘦弱但主意大得很的人，也肯定有法子磨到他点头。
他叹了口气，认命似的站起来：“知道了。我去把兔子收拾了，晚上给你炖汤喝。”
沈鹿衣看着他走向厨房的宽阔背影，嘴角的笑意怎么也藏不住。
这个男人，嘴上说着“折腾”，身体却比谁都诚实。他说的每一样东西，他都记下了。他甚至都不问酿酒失败了怎么办，就好像只要是沈鹿衣想做的，他就一定会帮着做成。
这种被人无条件信任和支持的感觉，让沈鹿衣心里暖烘烘的。
他低头，看着木板上自己画的那些规划，又拿起炭笔，在“酿酒计划”旁边，重重地画了一个圈。然后，他想了想，又在圈的旁边，画了一个歪歪扭扭的小人，又在小人旁边，画了一个更高、更壮的小人。
两个小人，紧紧地挨在一起。
酸豆角的生意算是彻底稳了下来。陆挽舟那边每次来，都会拉走好几坛，带回来的铜钱也越来越多。沈鹿衣的小钱匣里，第一次有了沉甸甸的感觉。
但他心里清楚，这只是个开始。
酸豆角终究只是小打小闹，受季节限制，而且利润薄。一坛子菜，就算卖到天上去，又能有多少钱？想要真正地把日子过好，让这四面漏风的破茅屋变成能遮风挡雨的家，光靠卖咸菜疙瘩可不行。
这天下午，沈鹿-衣坐在院子里的石桌旁，手里拿着一根炭笔，在一块光滑的木板上写写画画。周砚铁刚从山上回来，把一只处理干净的兔子扔在厨房门口，自己则走到水缸边，舀起一瓢凉水就往头上浇。
水珠顺着他黝黑结实的臂膀往下淌，在阳光下亮晶晶的。
他擦了把脸，走到石桌边，看着木板上那些他看不懂的鬼画符，眉头皱了起来：“又在琢磨什么？”
“我在想，怎么才能赚更多的钱。”沈鹿衣头也没抬，声音慢悠悠的。
“酸豆角不是卖得挺好？”周砚铁在他对面坐下，高大的身子把阳光都挡住了一大半。
“是挺好，但不够。”沈鹿-衣放下炭笔，抬起头看着他，“周大哥，你想不想喝酒？”
周砚铁愣了一下，不明白他怎么突然说这个：“想喝就去镇上买。”
“镇上的酒，又贵又不好喝。”沈鹿衣笑了，眼睛亮晶晶的，“我想自己酿。”
“又折腾？”周砚铁的眉头皱得更紧了，这几乎成了他的口头禅，“酿酒多麻烦，我听村里老人说过，费粮食还容易坏，一不小心就全酸了。”
“我知道麻烦，但要是酿成了，可比酸豆角值钱多了。”沈鹿衣开始给他算账，“咱们青石岭的山泉水好，又甜又干净，是酿酒最好的水。而且镇上的酒楼里，除了烈酒，就没什么好喝的。要是我们能酿出那种甜甜的、女人和老人都能喝的米酒，肯定好卖。”
周砚铁没说话，就那么看着他。沈鹿衣的脸在阳光下白得发光，说起这些事的时候，那双总是带着点懒散笑意的眼睛里，像是点着两簇小火苗，神采飞扬。
周砚铁发现，自己好像越来越看不得他这副样子。一看，心口就有点发堵，又有点说不出的燥热。
“酿酒要什么？”他闷声问。
沈鹿衣就知道他会这么问，心里偷笑，面上却一本正经地开始报菜单：“首先，得有糯米，越多越好。其次，得有酒曲，这是让米变成酒的关键东西，得用特殊的草药做。最后，还得有一口大缸，越大越好，陶的，用来发酵。”
他每说一样，周砚铁就默默地在心里记下。
糯米……镇上有卖，下次让那个货郎带。
大缸……赵大牛做不了陶的，也得从镇上买。
酒曲……
“你说的那个草药，长什么样？”周砚铁问出了最关键的问题。
沈鹿衣早就想好了。他当然知道现代的酒曲是怎么回事，但在这儿，他只能用古法。他凭着脑子里那点模糊的知识，开始描述。
“一种草，不高，大概到小腿。叶子长长的，边上有细细的毛，开白色的小花，一串一串的。最要紧的是，你把它揉碎了闻，有一股很特别的香味，不是花香，也不是草腥味，就是……一种很清甜的香气。”
他努力地描述着，眼睛一直看着周砚铁，带着点期待。
周砚铁听着他的描述，在脑子里飞快地过了一遍自己见过的那些山草野花。他常年在深山里转悠，山里的一草一木，他都熟得很。
他想了一会儿，眼睛里闪过一丝了然。
“好像……见过。”他不太确定地说。
沈鹿-衣的眼睛一下子就亮了：“真的？在哪儿？”
“老林子里，一处峭壁底下，那里潮，附近有条小溪。”周砚铁回忆着，“那地方不好走，平时没人去。”
“太好了！”沈鹿衣高兴得差点拍桌子，“周大哥，那我们明天就去找！”
周砚铁看着他兴奋的样子，到了嘴边的“那地方危险你不能去”又给咽了回去。他知道，就算他说了，这个看着瘦弱但主意大得很的人，也肯定有法子磨到他点头。
他叹了口气，认命似的站起来：“知道了。我去把兔子收拾了，晚上给你炖汤喝。”
沈鹿衣看着他走向厨房的宽阔背影，嘴角的笑意怎么也藏不住。
这个男人，嘴上说着“折腾”，身体却比谁都诚实。他说的每一样东西，他都记下了。他甚至都不问酿酒失败了怎么办，就好像只要是沈鹿衣想做的，他就一定会帮着做成。
这种被人无条件信任和支持的感觉，让沈鹿衣心里暖烘烘的。
他低头，看着木板上自己画的那些规划，又拿起炭笔，在“酿酒计划”旁边，重重地画了一个圈。然后，他想了想，又在圈的旁边，画了一个歪歪扭扭的小人，又在小人旁边，画了一个更高、更壮的小人。
两个小人，紧紧地挨在一起。