第38章 第二坛酒的香气
那场由一坛子飞醋引发的风波，就这么被一碗肉酱面给平息了。
或者说，并没有完全平息。
周砚铁不生气了，也不砸东西了，但他变得比以前更黏人了。
以前，他只是在沈鹿衣需要帮忙的时候出现。现在，他几乎是全天候地待在沈鹿衣的视线范围内。沈鹿衣在院子里翻地，他就搬个小凳子在旁边磨猎刀；沈鹿衣在厨房里研究新的酱料，他就坐在灶台前烧火；就连沈鹿衣去村口的溪边洗衣服，他都会扛着根木头，默不作声地跟在后面，美其名曰“去山上看看”。
那样子，活像一只时刻警惕着、防止自家宝贝被外人叼走的雄狮。
村里人都看出了不对劲。
王婶不止一次地跟人嘀咕：“你们瞧瞧周砍柴那黏糊劲儿，沈小七挪个窝，他的眼珠子就跟着转，生怕人跑了似的。”
赵大牛更是憨憨地跑去问周砚铁：“铁子，你最近咋不进山了？天天搁院子里转悠啥呢？”
结果被周砚铁一个冷眼瞪了回去：“关你屁事。”
沈鹿衣对这一切都看在眼里，心里觉得好笑，却也没拆穿他。有人心甘情愿地当保镖兼劳动力，他乐得清闲。而且，被这么一个强大又笨拙的男人毫无保留地守护着，这种感觉，实在不赖。
在两人这种奇异又和谐的“监工”与“被监工”模式下，第二坛米酒，终于迎来了它开封的日子。
这一次，所有人都屏住了呼吸。
周砚铁亲手把包裹在酒缸外面的兽皮一层层揭开。当最后一块木盖子被拿开时，所有人都清晰地听到了酒缸里传来“咕嘟咕嘟”的、细微的发酵声。
紧接着，一股和上次那股酸味截然不同的香气，缓缓地、霸道地弥漫开来。
那是一种清甜的、甘冽的、带着粮食发酵后独有醇香的复合香气。光是闻着这个味道，就让人忍不住口舌生津，浑身的毛孔都舒展开了。
“成了！”沈鹿衣的眼睛瞬间就亮了。
他激动地凑到缸边，只见缸里的糯米已经完全“开花”，中间挖的那个洞里，已经蓄满了清澈的、微微泛着米白色的液体。
他赶紧拿来一个干净的长柄木勺，小心翼翼地从酒窝里舀了一勺出来。
酒液清澈透亮，散发着诱人的光泽。
沈鹿衣先是自己浅浅地尝了一口。
入口，是恰到好处的甜，不腻人，带着一点点发酵产生的微气泡感，在舌尖上轻轻跳跃。咽下去之后，一股粮食的醇厚香味才从喉咙深处慢慢地返上来，回味悠长。
就是这个味！
“成功了！周大哥，我们成功了！”沈鹿衣高兴得差点跳起来，回头看着周砚铁，脸上的笑意藏都藏不住。
周砚铁看着他那副傻乐的样子，脸上还是没什么表情，但那双深邃的眼睛里，却闪着比天上星星还亮的光。
沈鹿-衣立刻拿过一个大碗，满满地舀了一碗，递到周砚铁面前，眼睛亮晶晶地看着他，充满了期待：“周大哥，你快尝尝！第一碗，你的！”
周砚铁默默地接过那碗酒。
他没有像上次那样先尝一小口，而是仰起头，像喝水一样，“咕咚咕咚”几口，就把一整碗米酒全都喝了下去。
喝完，他把空碗往沈鹿衣面前一递。
沈鹿衣愣了一下，举着木勺，眼巴巴地等着他的评价。
他已经做好了再次听到“还行”或者“凑合”的准备。
然而，周砚-铁只是看着他，喉结滚动了一下，然后从喉咙里，挤出了四个字。
“……再来一碗。”
沈鹿衣彻底愣住了。
随即，一股巨大的、无法言喻的喜悦，像是决堤的洪水，瞬间淹没了他。
从“凑合能吃”的烤肉，到“太硬了”的面条，再到“还行”的酸豆角，最后，是这句简单粗暴、却胜过千言万语的“再来一碗”。
这在这个男人的评价体系里，已经是封顶的、至高无上的赞美了！
沈鹿衣咧开嘴，笑得像个得到了糖吃的孩子。他重重地点了点头，又给周砚铁满满地舀了一大碗。
“好！管够！”
他看着周砚铁再次仰头把酒喝干，心里盘算着：这么好喝的酒，运到镇上去，一定能卖个好价钱。
他们的好日子，就要来了。
或者说，并没有完全平息。
周砚铁不生气了，也不砸东西了，但他变得比以前更黏人了。
以前，他只是在沈鹿衣需要帮忙的时候出现。现在，他几乎是全天候地待在沈鹿衣的视线范围内。沈鹿衣在院子里翻地，他就搬个小凳子在旁边磨猎刀；沈鹿衣在厨房里研究新的酱料，他就坐在灶台前烧火；就连沈鹿衣去村口的溪边洗衣服，他都会扛着根木头，默不作声地跟在后面，美其名曰“去山上看看”。
那样子，活像一只时刻警惕着、防止自家宝贝被外人叼走的雄狮。
村里人都看出了不对劲。
王婶不止一次地跟人嘀咕：“你们瞧瞧周砍柴那黏糊劲儿，沈小七挪个窝，他的眼珠子就跟着转，生怕人跑了似的。”
赵大牛更是憨憨地跑去问周砚铁：“铁子，你最近咋不进山了？天天搁院子里转悠啥呢？”
结果被周砚铁一个冷眼瞪了回去：“关你屁事。”
沈鹿衣对这一切都看在眼里，心里觉得好笑，却也没拆穿他。有人心甘情愿地当保镖兼劳动力，他乐得清闲。而且，被这么一个强大又笨拙的男人毫无保留地守护着，这种感觉，实在不赖。
在两人这种奇异又和谐的“监工”与“被监工”模式下，第二坛米酒，终于迎来了它开封的日子。
这一次，所有人都屏住了呼吸。
周砚铁亲手把包裹在酒缸外面的兽皮一层层揭开。当最后一块木盖子被拿开时，所有人都清晰地听到了酒缸里传来“咕嘟咕嘟”的、细微的发酵声。
紧接着，一股和上次那股酸味截然不同的香气，缓缓地、霸道地弥漫开来。
那是一种清甜的、甘冽的、带着粮食发酵后独有醇香的复合香气。光是闻着这个味道，就让人忍不住口舌生津，浑身的毛孔都舒展开了。
“成了！”沈鹿衣的眼睛瞬间就亮了。
他激动地凑到缸边，只见缸里的糯米已经完全“开花”，中间挖的那个洞里，已经蓄满了清澈的、微微泛着米白色的液体。
他赶紧拿来一个干净的长柄木勺，小心翼翼地从酒窝里舀了一勺出来。
酒液清澈透亮，散发着诱人的光泽。
沈鹿衣先是自己浅浅地尝了一口。
入口，是恰到好处的甜，不腻人，带着一点点发酵产生的微气泡感，在舌尖上轻轻跳跃。咽下去之后，一股粮食的醇厚香味才从喉咙深处慢慢地返上来，回味悠长。
就是这个味！
“成功了！周大哥，我们成功了！”沈鹿衣高兴得差点跳起来，回头看着周砚铁，脸上的笑意藏都藏不住。
周砚铁看着他那副傻乐的样子，脸上还是没什么表情，但那双深邃的眼睛里，却闪着比天上星星还亮的光。
沈鹿-衣立刻拿过一个大碗，满满地舀了一碗，递到周砚铁面前，眼睛亮晶晶地看着他，充满了期待：“周大哥，你快尝尝！第一碗，你的！”
周砚铁默默地接过那碗酒。
他没有像上次那样先尝一小口，而是仰起头，像喝水一样，“咕咚咕咚”几口，就把一整碗米酒全都喝了下去。
喝完，他把空碗往沈鹿衣面前一递。
沈鹿衣愣了一下，举着木勺，眼巴巴地等着他的评价。
他已经做好了再次听到“还行”或者“凑合”的准备。
然而，周砚-铁只是看着他，喉结滚动了一下，然后从喉咙里，挤出了四个字。
“……再来一碗。”
沈鹿衣彻底愣住了。
随即，一股巨大的、无法言喻的喜悦，像是决堤的洪水，瞬间淹没了他。
从“凑合能吃”的烤肉，到“太硬了”的面条，再到“还行”的酸豆角，最后，是这句简单粗暴、却胜过千言万语的“再来一碗”。
这在这个男人的评价体系里，已经是封顶的、至高无上的赞美了！
沈鹿衣咧开嘴，笑得像个得到了糖吃的孩子。他重重地点了点头，又给周砚铁满满地舀了一大碗。
“好！管够！”
他看着周砚铁再次仰头把酒喝干，心里盘算着：这么好喝的酒，运到镇上去，一定能卖个好价钱。
他们的好日子，就要来了。