第106章
研究员们闻着味寻了过来，看到盆里的大排，眼睛都亮了。
月光透过食堂窗户洒在油亮的大排上，酱汁凝着浅浅的油花，葱花还保持着鲜绿，一股浓得化不开的酱香直往天灵盖冲。
“这大排看着就地道，是谁留的？” 老周用筷子夹起一块，蹭到酱汁，黏糊糊的满是香味。
小丁含混地摇头：“不知道啊！我进来就看见了，管他呢，先吃！”
说着又要伸手，却被老王拦住：“别光顾着吃，这么好的肉，肯定是有人特意留的，匀着吃，给小桃和俞周也留点。”
话虽然这样说着，但老王率先拿起一双筷子，夹起一块大排尝。
牙齿刚碰到大排的外皮，就觉出韧劲里裹着的软嫩，酱汁的咸鲜先在舌尖炸开。
接着是肉香漫上来，肥膘部分凉了也不腻，化在嘴里像含了口油润的肉冻。
瘦肉嚼着不柴，还带着点弹劲，连肉里都浸满了酱味。
他吃得眼睛都眯起来，含糊着叹：“苑师傅这手艺又进步了，连凉肉都这么香，比热的时候还多了股醇厚劲儿。”
老周也一同拿起一块红烧大排，慢慢嚼着品滋味，边吃边点头。
“可不是嘛！这酱汁收得正好，凉了也不结块，渗在肉里，越嚼越有回甜。”
他以前总觉得凉肉不好吃，可这凉大排不一样，像是用老汤慢炖了大半天，再小火收的汁。
连骨头缝里都吸满了味，啃完肉再吮吮骨头，鲜得人直舔手指。
也不知道咋做的，越吃越香。
小丁吃得最急，嘴里塞着肉还不忘凑趣：“苑师傅平时做炒菜就够香了，没想到大排也这么绝！热的时候得香成什么样？”
“苑师傅是不是偷偷研究新菜谱了，晚上没看到这道菜啊。”
他一边说一边又夹了一块，酱汁沾在嘴角也顾不上擦，只觉得这凉大排越吃越开胃，一点不腻。
配着夜里的凉空气，连吃三块都不觉得撑。
大家正分着吃，后厨的后门突然开了 —— 苑建国被食堂的动静吵醒，拿着扫帚跑了进来，嘴里还念叨：“哪来的耗子，动静这么大，别把粮食啃了……”
等看清满屋子的研究员，苑建国手里的扫帚挥了一下，顿时哭笑不得。
“你们这群人，大半夜不睡觉，跑这儿来了？我还以为是闹耗子呢！”
老周抹了抹嘴，笑着摆手：“哪里哪里，这不是小丁发现了大排，喊我们来尝尝嘛！苑师傅，您这红烧大排的手艺也太绝了。”
苑建国一听，忍不住乐了：“你们可别夸我，这大排不是我做的！”
众人奇了，“那是谁做的？”
苑建国回答:“这是小桃刚从肉联厂带回来的，说是肉联厂的董厂长特意给的，今早刚宰的猪肉。”
“小桃回来了？” 老周眼睛一亮，手里的大排瞬间香了几分，“这孩子有心了，还给咱们特意捎回来这么好的肉。”
苑建国转身往厨房走：“光吃大排不顶饱，我给你们热几个馒头，就着吃更得劲。”
“不用不用——”
不等众人应声，苑建国就转身进了后厨，拉开蒸笼，拿出白天剩下的白面馒头。
灶火重新燃起，铁锅烧得温热，他把馒头放进去，用大火烘着。
没一会儿，馒头的麦香就飘了出来，外皮渐渐变得金黄，还带着点焦脆，热气裹着麦香，把刚才的肉香又压下去几分，却更勾人食欲。
“好了！”苑建国把热馒头端出来，一个个暄软饱满，冒着热气，拿在手里暖乎乎的，掰开能看到细密的气孔，还带着股子甜劲。
“老王头，来个热馒头。”苑建国把馒头先递给年纪最长的老王研究员。
老王接过来，烫得直换手，却掰开馒头将红烧大排裹进去，迫不及待咬了一大口。
热馒头的暄软先裹住舌尖，接着是酱汁的咸鲜漫上来。
肉的嫩劲混着馒头的甜，一点不觉得干，反而越嚼越香，连馒头皮上的焦脆都沾着油香。
吃得他直点头：“好吃！”
小丁也抢了一个，咬一口，温热的面香在嘴里散开，再啃一口冷大排。
酱香裹着麦香，冷肉的紧实和热馒头的松软混在一起，竟格外搭调。
他索性也学着老王头掰开馒头，夹进去一块大排。
凉透的大排碰到热馒头，酱汁瞬间被热气熏化，顺着馒头的缝隙往下渗。
油星子在雪白的馒头上晕开小小的圈，肉香混着麦香，一下就飘了过来。
咬下去时，酱汁从嘴角流出来都顾不上擦，只觉得馒头的热气把大排的香味全逼了出来。
每一口都有肉香，连馒头芯都浸满了酱汁，吃得他含糊道：“早知道这么好吃，我刚才就多留点肚子了！”
众人正吃得热闹，俞周从外面走了进来。
他刚在办公室整理完数据，身上还带着股墨水味，看到桌上的狼藉，忍不住扬眉：“看来我来晚了。”
“不晚，”小丁赶紧给他递了个馒头：“刚热的，快吃！小桃带回来的大排，配馒头绝了。”
俞周接过来，不疾不徐地将馒头掰开，和其他人一样夹上大排，但吃相好看多了，没像其他人那样狼吞虎咽，而是小口慢嚼。
灯光落在他脸上，映着他微微垂着的眼，连咀嚼的动作都透着温和。
偶尔抬眼时，能看见他嘴角沾着一点酱汁，却不显得狼狈，反而多了几分烟火气。
听众人聊天说苑小桃回来的事情，俞周抬眼扫了圈众人，没说话，把手里的馒头吃干净。
——算算时间，给小桃的礼物明天也该到了，他的心里又多了几分稳妥。
没一会儿，一锅热馒头也见了底。苑建国看着众人满足的样子，擦了擦桌子准备回屋。
老周也挺着肚子，同研究员们商量道：“小桃这孩子，出去一趟也总想着我们。咱们给她准备开学礼物的事，可不能拖了！”
“对！”老王也附和，“我宿舍里还有几本书，明天一早就找出来。”
小丁主动道：“我明天去下洼乡！”
第二天一早，小丁天不亮就起了床，揣着众人集资的钱和布票，跑到门口等肉联厂的拖拉机。
司机师傅一见他，就笑着打招呼：“小丁同志，今天要去乡里？”
“可不是嘛！”小丁跳上车，拍了拍怀里的钱袋，“给小桃买开学礼物，顺便去邮局取包裹。”
拖拉机“突突突”地往乡里开，一路上颠得小丁抓着扶手直笑，风里都带着点期待的味道。
到了下洼乡国营供销社门口，他刚下车就愣住了。
供销社门口排着长队，都是来买东西的乡亲，手里拎着布袋子喊。
“给我来一份小黄瓜酱菜！”
“同志，还有淀粉肠吗？来上一斤！”
“给我来两斤玉米肠！”
这些都是下洼乡自己产的，酱菜脆爽，不管配粥还是就馒头都好吃。
淀粉肠煎着吃喷香，咬一口还能爆出油来。
玉米肠里有颗粒分明的玉米粒，甜滋滋的，在周边十里八乡都有名。
“咱下洼的东西就是受欢迎！”小丁心里满是自豪。
他挤过人群，往供销社里面走，里面的人也不少。
他先找到百货柜台，指着最上面的英雄钢笔说：“同志，要一支英雄钢笔，最好写的那种！”
售货员拿出一支银灰色的钢笔，笔身光滑，笔尖透着亮。
小丁试了试，在纸上写了几个字，笔尖顺滑不洇纸，立刻爽快付了钱。
接着又去布料柜台，橘红色的灯芯绒摆在最显眼的位置，摸上去柔软厚实，还带着点绒绒的质感，贴在手上暖乎乎的。
小丁伸手捏了捏，想着小桃穿这件外套的样子，笑着说：“就这个！我要了！”
售货员爽利地往下取，“要几米？做什么用？”
这话问得小丁一下愣住了。
他只知道买灯芯绒，却忘了问小桃做一身外套要多少布了，也不知道尺寸啊。
哎呀，误事了！
急中生智下，他赶紧说：“给我妹子做一身衣服，约莫十六岁左右，您看买多少合适？”
售货员一听，笑着说：“十六岁姑娘穿，两米足够了！做件罩衫配棉袄，剩下的布角还能做个小口袋。”
小丁连忙点头：“那就两米！”
等买完东西，小丁提着两件礼物又去了邮局。
工作人员递给他寄给研究所的信件和几个包裹，其中一个给俞周的包裹特别沉，足有一个盆那么大，他抱在怀里都费劲，胳膊压得发酸。
“俞周这是买了啥？这么大一件，还这么沉。”
好不容易把东西都搬上拖拉机，小丁累得满头汗，后背的衣服都湿透了，却笑得合不拢嘴。
回到研究所时，他先把钢笔和灯芯绒交给老周，又把俞周的包裹放在他的办公室的桌子上。
他这才松了口气，揉着发酸的胳膊跑去食堂吃饭。
而此时的食堂里，苑小桃正围着围裙忙得团团转，对大家准备礼物的事一无所知。
后天，她就要去县高中报到了，以后研究所的伙食就靠苑叔一个人。
所以，她想着提前多做些能放得住的吃食，让研究员们饿了的时候能垫垫肚子。
想好了就干。
苑小桃从早上起来就开始钻进厨房里忙。
灶台上摆着好几个大瓷盆，最左边的盆里是炒肉酱。
她将隔间里的五花肉切成细细的肉丁，先在锅里炒出油脂，油花“滋滋”响着，把肉丁煎得金黄，再放葱姜爆香，香味一下就飘了出来。
接着加土酱油、米酒和少许糖，转小火慢慢熬煮，熬到肉丁变得软烂，酱汁浓稠得能裹住肉丁，就拌匀后盛出来，肉香混着酱香，浓郁得让人想流口水。
苑建国光是闻闻味道，就对她竖大拇指。
苑小桃一边擦汗一边认真交代，“这肉酱拌面、拌饭，或者夹馒头都好吃，能放好些天。”
她还忍不住尝了一口，咸香适中，满是香味。
旁边的铁锅里，正烤着烧饼。
她提前和好了面团，加了点温水，醒了两个钟头，面团变得软乎乎的，一拉能拉出长丝。
擀成薄薄的圆饼时，饼皮薄得能透光，上面刷上一层自制的辣酱，撒上芝麻和葱花，再放进烧热的铁锅里慢慢烤。
没一会儿，饼的边缘就变得金黄酥脆，芝麻的香味混着辣酱的辛香飘出来。
她小心地把烧饼翻过来，另一面也烤得金黄。
烤好的烧饼拿出来放在竹筐里，摞得高高的，凉了之后酥脆依旧，不会变软。
最右边的盆里，是炸好的丸子，有三种——萝卜素丸子、粉条丸子和肉丸子。
萝卜素丸子外酥里嫩，还带着萝卜的清甜。
粉条丸子炸得金黄，咬一口满是粉条的软劲。
肉丸子则是用瘦肉末做的，加了葱姜末去腥，炸出来个头均匀，咬一口全是肉香。
她一边炸一边尝，确保咸淡正好。
炸好的丸子放在通风的竹筛里，能放一些日子，想吃的时候热一下就行。
不管是直接吃，还是烩菜炖汤都合适极了。
最后，她还炖了一大锅冬瓜三鲜煲。冬瓜切成厚厚的条，先在锅里煎了几个荷包蛋，蛋黄微微流心，再加水烧开。
放进冬瓜条和新鲜的菌菇，慢慢炖到冬瓜变得透明，用筷子一戳就能戳透，汤汁也浓稠了不少。
尝一口时，冬瓜的清甜混着菌菇的鲜，还有荷包蛋的香，鲜得人直舔嘴唇。
苑建国看她做了这么多吃的，好多都是能放得住的，当然也明白了她这是给研究员们准备的。
“这个冬瓜煲也是留着的？”
苑小桃笑道：“这个得赶紧吃，放不住，晚上让研究员们多喝点。”
“我来！”苑建国撸起袖子，抢着把煲好的汤倒进大盆里，往外面端出去。
晚上，食堂的煤油灯亮得格外亮，比平时多挂了两盏，照得整个食堂暖融融的。
研究员们都聚在这儿，苑小桃也被苑建国叫了过来，坐在桌边，眼里满是好奇，不知道大家要做什么。
“小桃，这是大家给你的开学礼物！”老周先站起来，把英雄钢笔递过去，笔身还带着崭新的光泽。
“写作业用，比你那铅笔头好用多了，以后写字也不用总削铅笔了。”
接着，小丁把橘红色灯芯绒递过来，布料在灯光下泛着柔和的光：“这布料软和，做件外套，冬天穿暖和，上学穿也体面！”
“就是我们不会做衣服，得麻烦你自己裁出来。”小丁不好意思地挠挠头。
苑建国笑着拿出两双毛手套，是他织了半个月的，针脚整齐，还带着点毛线的软绒，昨晚上赶了赶，刚收好尾。
“我给你准备的是毛手套，天冷了，戴着手套写字不冻手，你上课路上也能戴。”
老王抱来一摞书，都是高中能用的数学书，封面上还贴着他写的书名：“遇到不会的题，就看这些书，有不明白的，周末回来也能问我们。”
其他研究员也把东西递过来——厚厚的演算纸，码得整整齐齐；硬皮本子，封面是不同的颜色；还有几支铅笔和一瓶墨水，堆在小桃面前，像座小小的山。
小桃看着这些礼物，眼睛渐渐亮了起来，心里暖得像揣了块刚烤好的红薯。
她不停地道谢：“谢谢研究员们，谢谢苑叔，我都不知道该说什么好了。”
“我的礼物在盒子里。”俞周温声道。
俞周抱来一个大包裹。
“老俞的礼物，终于能揭开谜底了！”
在众人的起哄声中，苑小桃打开一看，里面是两双厚鞋。
黑色的鞋面，鞋底厚实，还带着防滑的纹路。
她拿起一双，指尖往里一探，立刻触到软软的羊毛，暖乎乎的贴着手心。
旁边还有一套毛线帽子和围巾，是深蓝色的，毛线柔软，摸上去暖乎乎的。
“这是哪来的？”苑小桃惊喜又意外。
俞周温和道：“托朋友从首都捎来的，保暖，冬天穿正好。”
苑小桃拿起鞋子，摸了摸厚实的鞋底，又把帽子戴在头上试了试，大小正好，暖乎乎的裹住耳朵。
她忍不住笑出声：“谢谢，这些礼物都实用！”
她抬头笑着，灯光落在她脸上，连睫毛都沾着欢喜的光。
俞周看着她的样子，也笑：“喜欢就好，冬天天气冷，别冻着脚。”
就在这时，食堂门口突然传来脚步声，众人抬头一看，竟然是所长！
他去省里开科研座谈会，走了一个多月，大家都以为他要过阵子才回来，此刻见他站在门口，都惊喜地站了起来。
“所长？您怎么回来了？”
“也不事先拍个电报，我们去接你！”老周先开口，语气里满是喜悦。
研究员们纷纷上前，帮他拿行李。
所长一身风餐露宿，笑着走进来，和众人相互拍拍肩膀打了招呼，走到小桃面前，也从行李里面往外掏东西。
“小桃，我也给你带了礼物。这里面是研究所特批的粮票，够你吃一年的口粮，上学不用愁吃饭的事了。”
“这礼物好！”
研究员们热情拍手，今天这算是两件大喜事了。小桃马上要上学了，还有所长回来了。
大家都围着小桃说着祝福的话，食堂里热闹了好一阵子才渐渐散去。
所长给俞周打了声招呼，“俞周，等会儿单独来我这一趟。”
俞周颔首：“好。”
夜色渐深，研究所的灯一盏盏熄灭，只有办公室还亮着一盏煤油灯。
俞周忙完手头的工作，见所长那里也清净了一些，前去敲了他的办公室大门。
没想到，一开门，他的目光就看见办公桌上铺平摆放着一张盖着首都科委红印章的调令。
所长让他进来，关上门，而后郑重地开口。
“俞周，组织上决定，调你去首都研究所报到。”
月光透过食堂窗户洒在油亮的大排上，酱汁凝着浅浅的油花，葱花还保持着鲜绿，一股浓得化不开的酱香直往天灵盖冲。
“这大排看着就地道，是谁留的？” 老周用筷子夹起一块，蹭到酱汁，黏糊糊的满是香味。
小丁含混地摇头：“不知道啊！我进来就看见了，管他呢，先吃！”
说着又要伸手，却被老王拦住：“别光顾着吃，这么好的肉，肯定是有人特意留的，匀着吃，给小桃和俞周也留点。”
话虽然这样说着，但老王率先拿起一双筷子，夹起一块大排尝。
牙齿刚碰到大排的外皮，就觉出韧劲里裹着的软嫩，酱汁的咸鲜先在舌尖炸开。
接着是肉香漫上来，肥膘部分凉了也不腻，化在嘴里像含了口油润的肉冻。
瘦肉嚼着不柴，还带着点弹劲，连肉里都浸满了酱味。
他吃得眼睛都眯起来，含糊着叹：“苑师傅这手艺又进步了，连凉肉都这么香，比热的时候还多了股醇厚劲儿。”
老周也一同拿起一块红烧大排，慢慢嚼着品滋味，边吃边点头。
“可不是嘛！这酱汁收得正好，凉了也不结块，渗在肉里，越嚼越有回甜。”
他以前总觉得凉肉不好吃，可这凉大排不一样，像是用老汤慢炖了大半天，再小火收的汁。
连骨头缝里都吸满了味，啃完肉再吮吮骨头，鲜得人直舔手指。
也不知道咋做的，越吃越香。
小丁吃得最急，嘴里塞着肉还不忘凑趣：“苑师傅平时做炒菜就够香了，没想到大排也这么绝！热的时候得香成什么样？”
“苑师傅是不是偷偷研究新菜谱了，晚上没看到这道菜啊。”
他一边说一边又夹了一块，酱汁沾在嘴角也顾不上擦，只觉得这凉大排越吃越开胃，一点不腻。
配着夜里的凉空气，连吃三块都不觉得撑。
大家正分着吃，后厨的后门突然开了 —— 苑建国被食堂的动静吵醒，拿着扫帚跑了进来，嘴里还念叨：“哪来的耗子，动静这么大，别把粮食啃了……”
等看清满屋子的研究员，苑建国手里的扫帚挥了一下，顿时哭笑不得。
“你们这群人，大半夜不睡觉，跑这儿来了？我还以为是闹耗子呢！”
老周抹了抹嘴，笑着摆手：“哪里哪里，这不是小丁发现了大排，喊我们来尝尝嘛！苑师傅，您这红烧大排的手艺也太绝了。”
苑建国一听，忍不住乐了：“你们可别夸我，这大排不是我做的！”
众人奇了，“那是谁做的？”
苑建国回答:“这是小桃刚从肉联厂带回来的，说是肉联厂的董厂长特意给的，今早刚宰的猪肉。”
“小桃回来了？” 老周眼睛一亮，手里的大排瞬间香了几分，“这孩子有心了，还给咱们特意捎回来这么好的肉。”
苑建国转身往厨房走：“光吃大排不顶饱，我给你们热几个馒头，就着吃更得劲。”
“不用不用——”
不等众人应声，苑建国就转身进了后厨，拉开蒸笼，拿出白天剩下的白面馒头。
灶火重新燃起，铁锅烧得温热，他把馒头放进去，用大火烘着。
没一会儿，馒头的麦香就飘了出来，外皮渐渐变得金黄，还带着点焦脆，热气裹着麦香，把刚才的肉香又压下去几分，却更勾人食欲。
“好了！”苑建国把热馒头端出来，一个个暄软饱满，冒着热气，拿在手里暖乎乎的，掰开能看到细密的气孔，还带着股子甜劲。
“老王头，来个热馒头。”苑建国把馒头先递给年纪最长的老王研究员。
老王接过来，烫得直换手，却掰开馒头将红烧大排裹进去，迫不及待咬了一大口。
热馒头的暄软先裹住舌尖，接着是酱汁的咸鲜漫上来。
肉的嫩劲混着馒头的甜，一点不觉得干，反而越嚼越香，连馒头皮上的焦脆都沾着油香。
吃得他直点头：“好吃！”
小丁也抢了一个，咬一口，温热的面香在嘴里散开，再啃一口冷大排。
酱香裹着麦香，冷肉的紧实和热馒头的松软混在一起，竟格外搭调。
他索性也学着老王头掰开馒头，夹进去一块大排。
凉透的大排碰到热馒头，酱汁瞬间被热气熏化，顺着馒头的缝隙往下渗。
油星子在雪白的馒头上晕开小小的圈，肉香混着麦香，一下就飘了过来。
咬下去时，酱汁从嘴角流出来都顾不上擦，只觉得馒头的热气把大排的香味全逼了出来。
每一口都有肉香，连馒头芯都浸满了酱汁，吃得他含糊道：“早知道这么好吃，我刚才就多留点肚子了！”
众人正吃得热闹，俞周从外面走了进来。
他刚在办公室整理完数据，身上还带着股墨水味，看到桌上的狼藉，忍不住扬眉：“看来我来晚了。”
“不晚，”小丁赶紧给他递了个馒头：“刚热的，快吃！小桃带回来的大排，配馒头绝了。”
俞周接过来，不疾不徐地将馒头掰开，和其他人一样夹上大排，但吃相好看多了，没像其他人那样狼吞虎咽，而是小口慢嚼。
灯光落在他脸上，映着他微微垂着的眼，连咀嚼的动作都透着温和。
偶尔抬眼时，能看见他嘴角沾着一点酱汁，却不显得狼狈，反而多了几分烟火气。
听众人聊天说苑小桃回来的事情，俞周抬眼扫了圈众人，没说话，把手里的馒头吃干净。
——算算时间，给小桃的礼物明天也该到了，他的心里又多了几分稳妥。
没一会儿，一锅热馒头也见了底。苑建国看着众人满足的样子，擦了擦桌子准备回屋。
老周也挺着肚子，同研究员们商量道：“小桃这孩子，出去一趟也总想着我们。咱们给她准备开学礼物的事，可不能拖了！”
“对！”老王也附和，“我宿舍里还有几本书，明天一早就找出来。”
小丁主动道：“我明天去下洼乡！”
第二天一早，小丁天不亮就起了床，揣着众人集资的钱和布票，跑到门口等肉联厂的拖拉机。
司机师傅一见他，就笑着打招呼：“小丁同志，今天要去乡里？”
“可不是嘛！”小丁跳上车，拍了拍怀里的钱袋，“给小桃买开学礼物，顺便去邮局取包裹。”
拖拉机“突突突”地往乡里开，一路上颠得小丁抓着扶手直笑，风里都带着点期待的味道。
到了下洼乡国营供销社门口，他刚下车就愣住了。
供销社门口排着长队，都是来买东西的乡亲，手里拎着布袋子喊。
“给我来一份小黄瓜酱菜！”
“同志，还有淀粉肠吗？来上一斤！”
“给我来两斤玉米肠！”
这些都是下洼乡自己产的，酱菜脆爽，不管配粥还是就馒头都好吃。
淀粉肠煎着吃喷香，咬一口还能爆出油来。
玉米肠里有颗粒分明的玉米粒，甜滋滋的，在周边十里八乡都有名。
“咱下洼的东西就是受欢迎！”小丁心里满是自豪。
他挤过人群，往供销社里面走，里面的人也不少。
他先找到百货柜台，指着最上面的英雄钢笔说：“同志，要一支英雄钢笔，最好写的那种！”
售货员拿出一支银灰色的钢笔，笔身光滑，笔尖透着亮。
小丁试了试，在纸上写了几个字，笔尖顺滑不洇纸，立刻爽快付了钱。
接着又去布料柜台，橘红色的灯芯绒摆在最显眼的位置，摸上去柔软厚实，还带着点绒绒的质感，贴在手上暖乎乎的。
小丁伸手捏了捏，想着小桃穿这件外套的样子，笑着说：“就这个！我要了！”
售货员爽利地往下取，“要几米？做什么用？”
这话问得小丁一下愣住了。
他只知道买灯芯绒，却忘了问小桃做一身外套要多少布了，也不知道尺寸啊。
哎呀，误事了！
急中生智下，他赶紧说：“给我妹子做一身衣服，约莫十六岁左右，您看买多少合适？”
售货员一听，笑着说：“十六岁姑娘穿，两米足够了！做件罩衫配棉袄，剩下的布角还能做个小口袋。”
小丁连忙点头：“那就两米！”
等买完东西，小丁提着两件礼物又去了邮局。
工作人员递给他寄给研究所的信件和几个包裹，其中一个给俞周的包裹特别沉，足有一个盆那么大，他抱在怀里都费劲，胳膊压得发酸。
“俞周这是买了啥？这么大一件，还这么沉。”
好不容易把东西都搬上拖拉机，小丁累得满头汗，后背的衣服都湿透了，却笑得合不拢嘴。
回到研究所时，他先把钢笔和灯芯绒交给老周，又把俞周的包裹放在他的办公室的桌子上。
他这才松了口气，揉着发酸的胳膊跑去食堂吃饭。
而此时的食堂里，苑小桃正围着围裙忙得团团转，对大家准备礼物的事一无所知。
后天，她就要去县高中报到了，以后研究所的伙食就靠苑叔一个人。
所以，她想着提前多做些能放得住的吃食，让研究员们饿了的时候能垫垫肚子。
想好了就干。
苑小桃从早上起来就开始钻进厨房里忙。
灶台上摆着好几个大瓷盆，最左边的盆里是炒肉酱。
她将隔间里的五花肉切成细细的肉丁，先在锅里炒出油脂，油花“滋滋”响着，把肉丁煎得金黄，再放葱姜爆香，香味一下就飘了出来。
接着加土酱油、米酒和少许糖，转小火慢慢熬煮，熬到肉丁变得软烂，酱汁浓稠得能裹住肉丁，就拌匀后盛出来，肉香混着酱香，浓郁得让人想流口水。
苑建国光是闻闻味道，就对她竖大拇指。
苑小桃一边擦汗一边认真交代，“这肉酱拌面、拌饭，或者夹馒头都好吃，能放好些天。”
她还忍不住尝了一口，咸香适中，满是香味。
旁边的铁锅里，正烤着烧饼。
她提前和好了面团，加了点温水，醒了两个钟头，面团变得软乎乎的，一拉能拉出长丝。
擀成薄薄的圆饼时，饼皮薄得能透光，上面刷上一层自制的辣酱，撒上芝麻和葱花，再放进烧热的铁锅里慢慢烤。
没一会儿，饼的边缘就变得金黄酥脆，芝麻的香味混着辣酱的辛香飘出来。
她小心地把烧饼翻过来，另一面也烤得金黄。
烤好的烧饼拿出来放在竹筐里，摞得高高的，凉了之后酥脆依旧，不会变软。
最右边的盆里，是炸好的丸子，有三种——萝卜素丸子、粉条丸子和肉丸子。
萝卜素丸子外酥里嫩，还带着萝卜的清甜。
粉条丸子炸得金黄，咬一口满是粉条的软劲。
肉丸子则是用瘦肉末做的，加了葱姜末去腥，炸出来个头均匀，咬一口全是肉香。
她一边炸一边尝，确保咸淡正好。
炸好的丸子放在通风的竹筛里，能放一些日子，想吃的时候热一下就行。
不管是直接吃，还是烩菜炖汤都合适极了。
最后，她还炖了一大锅冬瓜三鲜煲。冬瓜切成厚厚的条，先在锅里煎了几个荷包蛋，蛋黄微微流心，再加水烧开。
放进冬瓜条和新鲜的菌菇，慢慢炖到冬瓜变得透明，用筷子一戳就能戳透，汤汁也浓稠了不少。
尝一口时，冬瓜的清甜混着菌菇的鲜，还有荷包蛋的香，鲜得人直舔嘴唇。
苑建国看她做了这么多吃的，好多都是能放得住的，当然也明白了她这是给研究员们准备的。
“这个冬瓜煲也是留着的？”
苑小桃笑道：“这个得赶紧吃，放不住，晚上让研究员们多喝点。”
“我来！”苑建国撸起袖子，抢着把煲好的汤倒进大盆里，往外面端出去。
晚上，食堂的煤油灯亮得格外亮，比平时多挂了两盏，照得整个食堂暖融融的。
研究员们都聚在这儿，苑小桃也被苑建国叫了过来，坐在桌边，眼里满是好奇，不知道大家要做什么。
“小桃，这是大家给你的开学礼物！”老周先站起来，把英雄钢笔递过去，笔身还带着崭新的光泽。
“写作业用，比你那铅笔头好用多了，以后写字也不用总削铅笔了。”
接着，小丁把橘红色灯芯绒递过来，布料在灯光下泛着柔和的光：“这布料软和，做件外套，冬天穿暖和，上学穿也体面！”
“就是我们不会做衣服，得麻烦你自己裁出来。”小丁不好意思地挠挠头。
苑建国笑着拿出两双毛手套，是他织了半个月的，针脚整齐，还带着点毛线的软绒，昨晚上赶了赶，刚收好尾。
“我给你准备的是毛手套，天冷了，戴着手套写字不冻手，你上课路上也能戴。”
老王抱来一摞书，都是高中能用的数学书，封面上还贴着他写的书名：“遇到不会的题，就看这些书，有不明白的，周末回来也能问我们。”
其他研究员也把东西递过来——厚厚的演算纸，码得整整齐齐；硬皮本子，封面是不同的颜色；还有几支铅笔和一瓶墨水，堆在小桃面前，像座小小的山。
小桃看着这些礼物，眼睛渐渐亮了起来，心里暖得像揣了块刚烤好的红薯。
她不停地道谢：“谢谢研究员们，谢谢苑叔，我都不知道该说什么好了。”
“我的礼物在盒子里。”俞周温声道。
俞周抱来一个大包裹。
“老俞的礼物，终于能揭开谜底了！”
在众人的起哄声中，苑小桃打开一看，里面是两双厚鞋。
黑色的鞋面，鞋底厚实，还带着防滑的纹路。
她拿起一双，指尖往里一探，立刻触到软软的羊毛，暖乎乎的贴着手心。
旁边还有一套毛线帽子和围巾，是深蓝色的，毛线柔软，摸上去暖乎乎的。
“这是哪来的？”苑小桃惊喜又意外。
俞周温和道：“托朋友从首都捎来的，保暖，冬天穿正好。”
苑小桃拿起鞋子，摸了摸厚实的鞋底，又把帽子戴在头上试了试，大小正好，暖乎乎的裹住耳朵。
她忍不住笑出声：“谢谢，这些礼物都实用！”
她抬头笑着，灯光落在她脸上，连睫毛都沾着欢喜的光。
俞周看着她的样子，也笑：“喜欢就好，冬天天气冷，别冻着脚。”
就在这时，食堂门口突然传来脚步声，众人抬头一看，竟然是所长！
他去省里开科研座谈会，走了一个多月，大家都以为他要过阵子才回来，此刻见他站在门口，都惊喜地站了起来。
“所长？您怎么回来了？”
“也不事先拍个电报，我们去接你！”老周先开口，语气里满是喜悦。
研究员们纷纷上前，帮他拿行李。
所长一身风餐露宿，笑着走进来，和众人相互拍拍肩膀打了招呼，走到小桃面前，也从行李里面往外掏东西。
“小桃，我也给你带了礼物。这里面是研究所特批的粮票，够你吃一年的口粮，上学不用愁吃饭的事了。”
“这礼物好！”
研究员们热情拍手，今天这算是两件大喜事了。小桃马上要上学了，还有所长回来了。
大家都围着小桃说着祝福的话，食堂里热闹了好一阵子才渐渐散去。
所长给俞周打了声招呼，“俞周，等会儿单独来我这一趟。”
俞周颔首：“好。”
夜色渐深，研究所的灯一盏盏熄灭，只有办公室还亮着一盏煤油灯。
俞周忙完手头的工作，见所长那里也清净了一些，前去敲了他的办公室大门。
没想到，一开门，他的目光就看见办公桌上铺平摆放着一张盖着首都科委红印章的调令。
所长让他进来，关上门，而后郑重地开口。
“俞周，组织上决定，调你去首都研究所报到。”