第139章
小虎子皱着脸喊 “牙酸掉了” 的模样,逗得院子里的人都笑开了花,连院角晒柿饼的竹竿都跟着晃了晃。
苑大奶奶擦了擦眼角的笑泪,回屋子用筷子扎了扎锅里的五花肉,见筷子能轻松穿透。
她便出来笑着喊道:“能开饭咯!小花、小虎子,去把你爷和你叔他们叫回来!”
两个孩子像小炮弹似的冲出去,刚到院门口就撞上了扛着锄头的苑家大伯。
他扛着锄头刚进院,裤脚沾的泥点还没干透,额角还挂着亮晶晶的汗珠,一进门就抽了抽鼻子:“这炖的啥好东西,闻着比上次还香!。”
紧随其后的是苑家二叔,他肩上挎着一满筐红山楂,山楂果红得发亮,还沾着山间的晨露。
“今天上山摘山楂,半道上还捡了些野栗子,晚上给孩子们煮着吃。”
苑大奶奶往灶里添了把柴火:“好,一会儿吃完饭就给孩子们熬点山楂糖水喝。”
这话刚落,小花和小虎子立刻欢呼着跳起来。
倒是苑家婶子还惦记着苑建国,一边给孩子们洗手一边念叨。
“建国那孩子也不知道啥时候能回来,研究所离得远,来回得赶大半天路,上次回来还是两周前,说所里忙得脚不沾地。”
苑大奶奶宽慰道:“他也是为了正事,咱们别拖后腿就好。淑琴,你和小虎子今天也别回去了,跟我们一块儿吃,正好尝尝刚摘的山楂,晚点给你装半筐带回去。”
淑琴本想推辞,说家里还温着玉米糊糊呢,可架不住苑大奶奶和婶子们拉着她的手劝,只好笑着应下:“那可就麻烦大娘了,等会儿我来煮糖水。”
正说着,苑大爷爷背着藤筐慢悠悠走进来,筐子上盖着块粗布,隐约透着股新鲜的肉腥气。
他掀开布,露出一整块粉嫩嫩的猪肝,边缘的血丝还没褪尽,一看就是刚杀的猪,新鲜得很。
“村东头福海家今天杀猪,我特意绕过去要了块猪肝。等会儿切薄点,放把红辣椒爆炒,正好下馒头!”
淑琴麻利地接过藤筐,笑着往厨房走:“我这就炒,保证炒得嫩乎乎的。”
很快,饭菜就摆上了桌。
一大盆五花肉酸菜汤放在中间,奶白的汤面上浮着细密的油花,酸菜吸足了肉汁,酸香扑鼻,既开胃又滋味十足。
旁边的爆炒猪肝红亮诱人,薄厚均匀的猪肝裹着红辣椒和葱段,油星子还在滋滋作响。
桌上还摆着贴饼子和白面馒头,是苑大奶奶特意用攒下的白面蒸的,蒸得蓬松暄软,捏一下能立刻弹回来。
苑大奶奶先给每个人盛了碗汤,刚盛好的汤冒着热气,五花肉颤巍巍地浮在上面。
苑家大伯喝了口汤,鲜得眯起眼睛:“娘,您这手艺真是没说的,这肉汤熬得,比供销社卖的肉罐头还香!”
说着夹起一块五花肉,入口即化,肥而不腻,肉香在嘴里散开,一点都不柴。
这话一出口,大家都笑了:“哪能想到现在竟然能吃上五花肉了呢?”
“就是,以前日子苦,炒菜连点猪油都不舍得放,只能用棉线蘸点油润润锅,没想到今年的日子越过越好了。”
“哈哈哈,我还记得子新小时候饿得半夜起来翻白糖罐子偷糖吃。”
“现在可真是生活好了!”
全家人围着满桌子的饭菜说笑起来,小虎子也捧着碗,用勺子舀起酸菜往嘴里送。
酸香混着肉香,刺激得他直咽口水:“奶奶,酸菜太好吃了,我还想再要一勺。”
淑琴笑着给他添了勺汤,又夹了块猪肝:“慢点吃,别烫着。这猪肝嫩,你多吃点。”
小虎子吹了吹,咬了一口,猪肝的嫩和辣椒的鲜瞬间在嘴里炸开,他大声称赞:“娘,太好吃了!”
苑大奶奶拿起一个白面馒头,掰成两半,给他和小花一人一半。
“就着馒头慢慢吃,都有呢,管饱。”
一家人围着桌子吃得热热闹闹,苑大爷爷喝了口玉米糊糊,向往道:“要是小桃和子新在家就好了,他俩在学校住校,哪能吃上这么香的肉和汤。”
这话一出,桌上的气氛顿时柔和了些。
婶子擦了擦嘴:“是啊,小桃上次写信说,学校食堂吃得饱,窝窝头、玉米饼子都有。两人正是长身体的时候,不知道够不够吃。”
苑家大伯放下筷子,沉声道:“等周末我去镇上,给他俩送点粮票和腌肉过去。对了,冬天快到了,咱们得抓紧多干点活儿——
我跟大队里商量好了,这几天去山上砍点柴火,除了家里用,再给小桃他们多备点,学校冬天烧炉子得自己带柴火,别让他俩冻着。”
苑大奶奶点点头:“我也是这么想的。老二摘的山楂,等晒成山楂干,也给小桃他们装两袋,泡水喝能开胃。”
“还有淑琴做的柿饼,也得留些,让他俩在学校当零嘴。”
淑琴笑着应下:“我明天再把柿饼翻晒一遍,现在太阳好,晒出来甜滋滋的,小桃最爱吃这个。”
大家你一言我一语,商量着冬天前的活计,桌上的饭菜渐渐见了底,每个人都吃得肚皮滚圆,脸上满是满足。
没过多久,一场大雪就席卷了湖山县。
鹅毛大雪下了整整一天,天地间白茫茫一片,屋顶、树梢都积了厚厚的雪,寒风刮在脸上像刀子似的,校门口的梧桐树桠都被压弯了。
苑小桃所在的学校宿舍更是冷得像冰窖,窗户上结满了冰花。
同学们裹着厚棉袄,手指冻得发僵,握笔写字时都得先哈半天气。
“这雪下得也太大了,我家离得远,还没来得及回去背柴火。” 一个同学搓着冻得通红的手,叹了口气。
旁边的同学也附和道:“我也是,家里人肯定想送,可这路太滑,根本没法走。”
苑小桃看着窗外的雪,心里也有些着急。
他们这次休假正好不赶巧,没来得及回去拿柴火就下雪了,下洼乡的同学们估计都得受冻。
虽说有蛇油护手膏能让大家的手脚不裂口,但晚上睡觉时从宿舍门外灌进来的寒风刺骨,再没柴火,晚上睡觉都得裹着棉袄。
她宿舍里的林晓梅和陈燕妮等人都是本地的,让她不用操心,她们从家里带来的柴火还够,烧着铁皮炉子能顶上几天。
苑小桃细心看了看,现在宿舍里的柴火也就只够烧三五天。
这场大雪还不知道什么时候停,终究不是长久之计。
就在大家发愁的时候,校门口突然传来了卡车的轰鸣声,传达室的大爷喊下洼乡的同学们出去一趟。
同学们纷纷跑过去,只见一辆绿色的解放牌卡车停在校门口,车斗上盖着厚厚的防雨布,车身上印着 “下洼乡肉联厂” 的字样。
一个穿着军大衣的人从驾驶室里下来,正是肉联厂的驾驶员。
“同学们,快过来领柴火,这是你们家里人给你们准备的!”
驾驶员的声音透过寒风传过来,大家顿时欢呼起来,纷纷裹紧棉袄跑过去。
苑小桃也跟着过去,刚到车跟前就看到梁书记站在卡车旁,脸上带着笑容。
“孩子们,路上雪大,来晚了点。这柴火都是各家各户给你们劈好的,干透了,烧起来旺得很。”
说着,肉联厂的师傅掀开了防雨布,露出里面码得整整齐齐的柴火,每捆柴火上都系着布条,上面写着同学的名字。
苑小桃很快找到了自己的那捆,柴火捆得紧实,还带着淡淡的松木香。
她一眼就认出,这是家里后山的松木,大伯最懂哪种木头耐烧,每次劈柴都特意给她留这种。
“梁书记,谢谢您!还有各位叔叔!” 苑小桃接过柴火,心里暖暖的。
梁书记笑着摆摆手:“不用谢我,这是乡里应该做的。对了,我们还带了些米面和吃食,你们快领回去,补充补充营养。”
话音刚落,师傅们又从卡车里搬下来好几大袋米面,还有几个大箱子。
箱子打开,里面装满了酱菜厂的咸菜 —— 糖醋蒜、姜不辣咸菜丝、麻油金丝……
一个个玻璃罐码得整整齐齐,鲜香混着酱香,闻着就爽口。
这时,一个穿着蓝色工装的年轻人挤了过来,脸上满是兴奋,嗓门也比平时亮:“小桃,我来看你了!”
苑小桃一看,正是酱菜厂的小汪。
好些日子没见,她也格外高兴,赶紧迎了上去。
“小汪,你怎么来了?厂里不忙了吗?”
小汪搓了搓手,笑着说:“当然忙啊!现在生产线天天连轴转,工人们都得加班加点,忙着给首都和省城的供销社送货,忙得脚不沾地。”
这次出发的活还是他抢着来的。“这次正好赶上给你们送东西,我特意跟厂长领了任务,过来看看你们,咱们可有阵子没见了。”
两人凑在一起聊得格外亲切,小汪越说越兴奋:“对了,前段时间我还跟车去了趟首都!”
他说得活灵活现,“首都可大了,马路宽得能并排走三辆卡车呢,供销社里的东西琳琅满目,比咱们这儿的气派多了。”
“我还在首都吃了碗炸酱面,那味儿,现在想起来还流口水。”
苑小桃听得眼睛都亮了,连忙打趣:“小汪师傅,越来越厉害了啊,都去首都了。”
小汪不好意思地摆摆手,转身从卡车里拎出一个箱子,里面装着好几罐酱菜,还有一罐贴着新标签的罐子。
“除了刚才那些,这次我还给你们带了几瓶新酱菜,都是咱们厂的招牌。这个是新研发的鸡丝油辣子,用新鲜鸡丝和红辣椒炸的,你快看看!”
他打开油辣子的盖子,一股香辣味瞬间飘了出来,里面还能看到细碎的鸡丝,油色清亮,看着就有食欲。
苑小桃凑近闻了闻,连连点头:“这油辣子闻着就香!肯定特别下饭。”
小汪得意地说:“那可不!抹在馒头里,再夹点肉酱,一口下去,香得能多吃两个馒头!”
“等以后量产了,各地供销社都能买到,到时候你随时能吃。”
同学们领完柴火和吃食,都开心地往宿舍走。
苑小桃也和小汪和梁书记依依惜别,抱着柴火,手里还提着米面和酱菜,看着他们离开。
心里满是温暖。
回到宿舍,她把鸡丝油辣子打开,用筷子挑了一点抹在馒头里,咬了一口 ——
馒头的暄软、油辣子的香辣和鸡丝的鲜,瞬间在嘴里散开,好吃得让她眯起眼睛。
“小桃,你这油辣子也太香了!” 旁边的同学凑过来,眼睛亮晶晶的。
苑小桃笑着递过去:“大家一起吃,这是酱菜厂新出的,都来尝尝。”
窗外的雪还在下,但宿舍里却暖融融的。
同学们围着一起吃着馒头夹鸡丝油辣子,聊着家里的趣事。
铁皮炉子也加了把柴火,温度渐渐升高,原本的寒冷和焦虑,都被这突如其来的温暖驱散得一干二净。
苑小桃看着手里的鸡丝油辣子,突然眼前一亮——
她知道冬天乡亲们能在家搞点啥生计了,她有主意了!
苑大奶奶擦了擦眼角的笑泪,回屋子用筷子扎了扎锅里的五花肉,见筷子能轻松穿透。
她便出来笑着喊道:“能开饭咯!小花、小虎子,去把你爷和你叔他们叫回来!”
两个孩子像小炮弹似的冲出去,刚到院门口就撞上了扛着锄头的苑家大伯。
他扛着锄头刚进院,裤脚沾的泥点还没干透,额角还挂着亮晶晶的汗珠,一进门就抽了抽鼻子:“这炖的啥好东西,闻着比上次还香!。”
紧随其后的是苑家二叔,他肩上挎着一满筐红山楂,山楂果红得发亮,还沾着山间的晨露。
“今天上山摘山楂,半道上还捡了些野栗子,晚上给孩子们煮着吃。”
苑大奶奶往灶里添了把柴火:“好,一会儿吃完饭就给孩子们熬点山楂糖水喝。”
这话刚落,小花和小虎子立刻欢呼着跳起来。
倒是苑家婶子还惦记着苑建国,一边给孩子们洗手一边念叨。
“建国那孩子也不知道啥时候能回来,研究所离得远,来回得赶大半天路,上次回来还是两周前,说所里忙得脚不沾地。”
苑大奶奶宽慰道:“他也是为了正事,咱们别拖后腿就好。淑琴,你和小虎子今天也别回去了,跟我们一块儿吃,正好尝尝刚摘的山楂,晚点给你装半筐带回去。”
淑琴本想推辞,说家里还温着玉米糊糊呢,可架不住苑大奶奶和婶子们拉着她的手劝,只好笑着应下:“那可就麻烦大娘了,等会儿我来煮糖水。”
正说着,苑大爷爷背着藤筐慢悠悠走进来,筐子上盖着块粗布,隐约透着股新鲜的肉腥气。
他掀开布,露出一整块粉嫩嫩的猪肝,边缘的血丝还没褪尽,一看就是刚杀的猪,新鲜得很。
“村东头福海家今天杀猪,我特意绕过去要了块猪肝。等会儿切薄点,放把红辣椒爆炒,正好下馒头!”
淑琴麻利地接过藤筐,笑着往厨房走:“我这就炒,保证炒得嫩乎乎的。”
很快,饭菜就摆上了桌。
一大盆五花肉酸菜汤放在中间,奶白的汤面上浮着细密的油花,酸菜吸足了肉汁,酸香扑鼻,既开胃又滋味十足。
旁边的爆炒猪肝红亮诱人,薄厚均匀的猪肝裹着红辣椒和葱段,油星子还在滋滋作响。
桌上还摆着贴饼子和白面馒头,是苑大奶奶特意用攒下的白面蒸的,蒸得蓬松暄软,捏一下能立刻弹回来。
苑大奶奶先给每个人盛了碗汤,刚盛好的汤冒着热气,五花肉颤巍巍地浮在上面。
苑家大伯喝了口汤,鲜得眯起眼睛:“娘,您这手艺真是没说的,这肉汤熬得,比供销社卖的肉罐头还香!”
说着夹起一块五花肉,入口即化,肥而不腻,肉香在嘴里散开,一点都不柴。
这话一出口,大家都笑了:“哪能想到现在竟然能吃上五花肉了呢?”
“就是,以前日子苦,炒菜连点猪油都不舍得放,只能用棉线蘸点油润润锅,没想到今年的日子越过越好了。”
“哈哈哈,我还记得子新小时候饿得半夜起来翻白糖罐子偷糖吃。”
“现在可真是生活好了!”
全家人围着满桌子的饭菜说笑起来,小虎子也捧着碗,用勺子舀起酸菜往嘴里送。
酸香混着肉香,刺激得他直咽口水:“奶奶,酸菜太好吃了,我还想再要一勺。”
淑琴笑着给他添了勺汤,又夹了块猪肝:“慢点吃,别烫着。这猪肝嫩,你多吃点。”
小虎子吹了吹,咬了一口,猪肝的嫩和辣椒的鲜瞬间在嘴里炸开,他大声称赞:“娘,太好吃了!”
苑大奶奶拿起一个白面馒头,掰成两半,给他和小花一人一半。
“就着馒头慢慢吃,都有呢,管饱。”
一家人围着桌子吃得热热闹闹,苑大爷爷喝了口玉米糊糊,向往道:“要是小桃和子新在家就好了,他俩在学校住校,哪能吃上这么香的肉和汤。”
这话一出,桌上的气氛顿时柔和了些。
婶子擦了擦嘴:“是啊,小桃上次写信说,学校食堂吃得饱,窝窝头、玉米饼子都有。两人正是长身体的时候,不知道够不够吃。”
苑家大伯放下筷子,沉声道:“等周末我去镇上,给他俩送点粮票和腌肉过去。对了,冬天快到了,咱们得抓紧多干点活儿——
我跟大队里商量好了,这几天去山上砍点柴火,除了家里用,再给小桃他们多备点,学校冬天烧炉子得自己带柴火,别让他俩冻着。”
苑大奶奶点点头:“我也是这么想的。老二摘的山楂,等晒成山楂干,也给小桃他们装两袋,泡水喝能开胃。”
“还有淑琴做的柿饼,也得留些,让他俩在学校当零嘴。”
淑琴笑着应下:“我明天再把柿饼翻晒一遍,现在太阳好,晒出来甜滋滋的,小桃最爱吃这个。”
大家你一言我一语,商量着冬天前的活计,桌上的饭菜渐渐见了底,每个人都吃得肚皮滚圆,脸上满是满足。
没过多久,一场大雪就席卷了湖山县。
鹅毛大雪下了整整一天,天地间白茫茫一片,屋顶、树梢都积了厚厚的雪,寒风刮在脸上像刀子似的,校门口的梧桐树桠都被压弯了。
苑小桃所在的学校宿舍更是冷得像冰窖,窗户上结满了冰花。
同学们裹着厚棉袄,手指冻得发僵,握笔写字时都得先哈半天气。
“这雪下得也太大了,我家离得远,还没来得及回去背柴火。” 一个同学搓着冻得通红的手,叹了口气。
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他们这次休假正好不赶巧,没来得及回去拿柴火就下雪了,下洼乡的同学们估计都得受冻。
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她宿舍里的林晓梅和陈燕妮等人都是本地的,让她不用操心,她们从家里带来的柴火还够,烧着铁皮炉子能顶上几天。
苑小桃细心看了看,现在宿舍里的柴火也就只够烧三五天。
这场大雪还不知道什么时候停,终究不是长久之计。
就在大家发愁的时候,校门口突然传来了卡车的轰鸣声,传达室的大爷喊下洼乡的同学们出去一趟。
同学们纷纷跑过去,只见一辆绿色的解放牌卡车停在校门口,车斗上盖着厚厚的防雨布,车身上印着 “下洼乡肉联厂” 的字样。
一个穿着军大衣的人从驾驶室里下来,正是肉联厂的驾驶员。
“同学们,快过来领柴火,这是你们家里人给你们准备的!”
驾驶员的声音透过寒风传过来,大家顿时欢呼起来,纷纷裹紧棉袄跑过去。
苑小桃也跟着过去,刚到车跟前就看到梁书记站在卡车旁,脸上带着笑容。
“孩子们,路上雪大,来晚了点。这柴火都是各家各户给你们劈好的,干透了,烧起来旺得很。”
说着,肉联厂的师傅掀开了防雨布,露出里面码得整整齐齐的柴火,每捆柴火上都系着布条,上面写着同学的名字。
苑小桃很快找到了自己的那捆,柴火捆得紧实,还带着淡淡的松木香。
她一眼就认出,这是家里后山的松木,大伯最懂哪种木头耐烧,每次劈柴都特意给她留这种。
“梁书记,谢谢您!还有各位叔叔!” 苑小桃接过柴火,心里暖暖的。
梁书记笑着摆摆手:“不用谢我,这是乡里应该做的。对了,我们还带了些米面和吃食,你们快领回去,补充补充营养。”
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“小汪,你怎么来了?厂里不忙了吗?”
小汪搓了搓手,笑着说:“当然忙啊!现在生产线天天连轴转,工人们都得加班加点,忙着给首都和省城的供销社送货,忙得脚不沾地。”
这次出发的活还是他抢着来的。“这次正好赶上给你们送东西,我特意跟厂长领了任务,过来看看你们,咱们可有阵子没见了。”
两人凑在一起聊得格外亲切,小汪越说越兴奋:“对了,前段时间我还跟车去了趟首都!”
他说得活灵活现,“首都可大了,马路宽得能并排走三辆卡车呢,供销社里的东西琳琅满目,比咱们这儿的气派多了。”
“我还在首都吃了碗炸酱面,那味儿,现在想起来还流口水。”
苑小桃听得眼睛都亮了,连忙打趣:“小汪师傅,越来越厉害了啊,都去首都了。”
小汪不好意思地摆摆手,转身从卡车里拎出一个箱子,里面装着好几罐酱菜,还有一罐贴着新标签的罐子。
“除了刚才那些,这次我还给你们带了几瓶新酱菜,都是咱们厂的招牌。这个是新研发的鸡丝油辣子,用新鲜鸡丝和红辣椒炸的,你快看看!”
他打开油辣子的盖子,一股香辣味瞬间飘了出来,里面还能看到细碎的鸡丝,油色清亮,看着就有食欲。
苑小桃凑近闻了闻,连连点头:“这油辣子闻着就香!肯定特别下饭。”
小汪得意地说:“那可不!抹在馒头里,再夹点肉酱,一口下去,香得能多吃两个馒头!”
“等以后量产了,各地供销社都能买到,到时候你随时能吃。”
同学们领完柴火和吃食,都开心地往宿舍走。
苑小桃也和小汪和梁书记依依惜别,抱着柴火,手里还提着米面和酱菜,看着他们离开。
心里满是温暖。
回到宿舍,她把鸡丝油辣子打开,用筷子挑了一点抹在馒头里,咬了一口 ——
馒头的暄软、油辣子的香辣和鸡丝的鲜,瞬间在嘴里散开,好吃得让她眯起眼睛。
“小桃,你这油辣子也太香了!” 旁边的同学凑过来,眼睛亮晶晶的。
苑小桃笑着递过去:“大家一起吃,这是酱菜厂新出的,都来尝尝。”
窗外的雪还在下,但宿舍里却暖融融的。
同学们围着一起吃着馒头夹鸡丝油辣子,聊着家里的趣事。
铁皮炉子也加了把柴火,温度渐渐升高,原本的寒冷和焦虑,都被这突如其来的温暖驱散得一干二净。
苑小桃看着手里的鸡丝油辣子,突然眼前一亮——
她知道冬天乡亲们能在家搞点啥生计了,她有主意了!