第189章
火车突然传来一声长长的鸣笛，车轮碾着铁轨开始缓缓挪动，带着哐当哐当的声响。
苑小桃连忙挤到车窗边，果然见俞周还立在站台上，身形挺拔如松，目光还在看向车上。
她抬手用力朝着窗外挥，指尖都扬得老高。
俞周也缓缓抬了抬手，清隽的眉眼在晨光里漾着柔和。
不过片刻，火车在汽笛的轰鸣中开走，俞周的身影渐渐被站台两侧的砖瓦房挡住，彻底消失在了视线里。
苑小桃直到窗外再也寻不到那抹藏青色，才放下手，转身往座位走。
张教授和学生们已经开始讨论起来这次项目的事，她认真听着，也时不时发表意见。
到中午头，大家讨论得口干舌燥，苑小桃打开俞周送的手提包，立刻眼睛就亮了。
冯翠翠师姐凑过来，亮晶晶的：“小桃快看看，你对象给你装了多少好东西？”
周大海和林文博也立马围过来，脑袋凑成一团，就连张教授也放下手里的书，饶有兴致地瞥着包。
苑小桃拗不过这阵仗，笑着拉开拉链，一低头，满满当当的吃食瞬间露了出来，惹得三人齐齐“哇”了一声。
最上头是两包用油纸裹得严实的脆麻花，一根根拇指粗，炸得金红油亮，扭着小巧的麻花结，看着就酥得掉渣，飘着浓浓的油香。
旁边还有一袋咸鸭蛋，个个又圆又大，裹着黄泥的蛋壳擦得干干净净，一看就腌得入味。
还有好几罐铁皮肉罐头，印着红烧猪肉的字样，罐身锃亮，在这年代可是硬通货。
包的角落里摆着两包烤鱼片，装在密封的纸袋里，鱼香混着焦香直往鼻子里钻。
最惊喜的是竟然还有几盒友谊商场才有的巧克力，包装精致，压着精致的花纹，这可是稀罕物。
除此之外，还有一小罐润喉糖、几支防冻裂的蛤蜊油，甚至还有两包湖山县食品厂的香酥猪肉脯，显然是俞周特意准备的。
“我的娘哎，全是硬货！”周大海的眼睛瞪得溜圆，“这巧克力是友谊商场的吧？有钱都难抢，还有这肉罐头，过年都吃不上。”
冯翠翠称赞道：“小桃，俞主任也太会准备了，连吃的都挑这么合口的！”
张教授看着包里的东西，笑着点头：“俞周同志是真细心，知道西北路远，备的吃食顶饿还解馋，连防冻裂的、润喉的都想到了，难得。”
众人你一言我一语，羡慕得不行。
苑小桃看着这满满一包心意，嘴角扬着藏不住的高兴。
她打开脆麻花和吃食都分给大家，一人一根，麻花咬一口咔嚓酥脆，面香混着淡淡的盐味，越嚼越香，一点不腻。
周大海嚼得嘎嘣响，边吃边竖大拇指：“好吃，比供销社卖的麻花好吃十倍！”
火车渐渐加快速度，轰隆隆地朝着西边奔去，恰逢在站点停靠，有上车下车的旅客，过道里很快就热闹起来。
推着流动售货小车的服务员挤过来，铁皮车轱辘蹭着地板响。
大姐扯着嗓子喊：“花生瓜子烤鱼片，啤酒饮料都有！同志，麻烦让让，抬下腿嘞！”
“还有盖饭喽，荤素搭配热乎的，三毛一盒，最后一趟了啊！”
话音刚落，车窗外的叫卖声也热闹起来。
“老庙烧鸡，正宗的，趁热吃香嫩脱骨，长途携带不碍事！”
“熏鸡大饼卤豆干，黄米粽子！就这一站，过站不候喽！”
更有胆大的小贩们，扒着车窗沿往里递着橘子汽水：“冰镇汽水！解腻解渴，同志来一瓶？”
满站台的叫卖声此起彼伏，混着火车的哐当声，成了独一份的热闹。
张教授靠在座位上，指着窗外渐渐泛黄的景色，跟几人说正事。
“西北这边气候干，风沙大，土壤都是沙质的，果树种下去先愁干旱，小麦也因为缺水缺肥，产量上不去。”
“咱们这次来，就是把果树的抗旱技术和小麦高产试验，结合当地的情况，看看怎么能推动大面积种植落地，这才是真本事。”
火车再次开动。
苑小桃坐在窗边，手里摩挲着手提包的提手，看着窗外的景色从平原变成丘陵，渐渐透着西北的苍茫。
她拆开一包烤鱼片，给老师和师兄师姐们都递了一圈，自己也撕了一块放进嘴里。
鱼片薄而韧，咬一口咸香鲜醇，带着大海的味道，嚼着越吃越有味。
“张教授，我想着西北的沙质土和试验田的有点像，但干旱更甚。咱们的麦秸覆盖法能不能改改，掺点秸秆粉碎了拌土，保水效果应该更好，果树根系也能裹层保水的营养土，防沙又锁水。”
她刚说完，周大海就凑过来，手里啃着大饼夹咸鸭蛋，蛋黄流油香得很，手指点着资料上的小麦种植。
“小桃师妹，你这话说到我心坎里了！咱实验田里的果树长势可好了，看看这些方法能不能用得上。”
大师兄林文博也点头道：“这阵子我和翠翠也特意在关注矮杆麦子的品种，西北的小麦品种同样得选抗旱抗倒的。我看资料里说这边的麦种杆高，一刮大风就倒，矮杆的兴许合适！”
冯翠翠咬着桃酥，酥香满口，边吃边记笔记。
桃酥的甜香混着烤鱼片的咸香、咸鸭蛋的油香，飘在车厢里。
众人你一言我一语，讨论得热火朝天。
窗外的风越来越烈，景色越来越壮阔，绿皮火车载着一车的期许和干劲，轰轰烈烈地往大西北奔去。
不知晃了几天几夜，火车终于抵达西北的站台。
刚下车，一股干燥的风就刮过来，带着黄土的气息。
天是湛湛的蓝，云絮轻飘飘的，一眼望过去，辽阔得让人心里敞亮。
西北农业研究所的同志早已在站台上等着。
领头的崔所长四十多岁，皮肤晒得黝黑，笑容格外爽朗，几步迎上来握住张教授的手：“张教授，可把你们盼来了！一路辛苦！”
旁边的年轻同志也热情地上前，接过几人手里的行李，拎着扛着，半点不客套。
几人在市里的招待所休整了一晚，吃了顿当地的羊肉泡馍，汤浓馍筋道，羊肉炖得烂乎，解了一路的疲惫。
第二天一早，就收拾东西往最干旱缺水的乡下去。
去乡下的路不好走，没有汽车，只能坐马车，崔所长特意雇了一辆大马车，他们把行李放上去，坐在车的两侧。
马车晃晃悠悠驶起来，车轮碾着黄土路，扬起细细的尘土，沿着土路往乡下走去。
赶车的是当地的大爷，六十来岁，头上扎着白羊肚毛巾，脸上刻着风霜，一口地道的西北话，嗓门洪亮得很。
一路上，他甩着马鞭，鞭子在空中啪地一响，边赶车边跟几人唠。
“你们是来帮咱种地的专家吧？咱这地方，啥都好，就是缺个水！种个高粱米都得看天吃饭，雨多了收点，雨少了就瞎了。果树更是难种，浇一回水要跑好几里地挑，苗儿都旱得打卷。”
崔所长坐在旁边，接过话头补充：“大爷说的是实情。这一片黄土高坡，土层薄，保水性差，地下水也浅，浇地成本高，老乡们种地难啊。”
“咱们研究所试了几回果树种植，都因为抗旱没做好，苗儿栽下去活不过仨月。”
马车行在黄土路上，四野开阔，天高地远，风吹过坡地，带着呼呼的声响。
赶车大爷兴头上来，扯着嗓子唱起来西北民歌，调子高亢嘹亮，绕着黄土坡飘：“一道道水来一道道山，咱们陕北的汉子不怕难……”
歌声粗犷又豪迈，融进这辽阔的黄土地里。
苑小桃靠在车帮上，看着远处连绵的黄土坡，心里也跟着敞亮。
这是和江南、首都都不一样的天地，苍茫又有力量。
马车摇摇晃晃走了大半天，终于到了村里。
一下车，就见错落的窑洞依山而建，黄土砌的墙，黑瓦的檐，透着朴实的烟火气。
村里的大娘早已在窑洞口等着，见他们来，笑着迎上来：“专家们到啦！快进屋歇着，刚做好的臊子面，热乎的！”
几人跟着大娘进了窑洞，窑洞里收拾得干干净净，土炕烧得暖烘烘的。
刚落座，大娘就端着大瓷碗过来，一碗碗臊子面摆在炕桌上，红油浮面，臊子鲜香，面条是手擀的，宽宽的扯面，根根筋道。
苑小桃拿起筷子搅了搅，臊子是五花肉丁、土豆丁、胡萝卜丁炒的，混着炸豆腐，吸满了汤汁，红油香而不辣，撒上一把葱花，香气直钻鼻腔。
她夹起一筷子面，吸溜一口，手擀面筋道爽滑，裹着臊子和红油，鲜香味在嘴里炸开。
暖乎乎的面汤顺着喉咙滑下去，一路暖到胃里，赶车的疲惫瞬间消了大半。
周大海吃得呼噜作响，一碗面下肚，抹了抹嘴喊：“香！大娘您这手艺也太好了，这臊子面比首都的饭馆做得还好吃。”
大娘笑得眼角的皱纹都挤在一起，往他碗里又添了一勺面和臊子：“好吃就多吃点，咱这地方没啥好东西，就是面管够，臊子管足！”
窑洞里，面香混着炕头的暖意，几人吃得热火朝天。
窗外的黄土坡静立在斜阳里，苑小桃吃了两碗，放下碗就迫不及待地想去庄稼地里看看。
争取早日把抗旱种植的技术落地，让这黄土地里，也能长出茁壮的果树。
没想到，她这个想法和张教授、师兄师姐们不约而同，想到一块了。
大家都起身，刚准备出门去地里看看。
没想到，一个汉子迎面闯进来，“大爷，快来帮帮忙，我家的羊生病了！”
苑小桃连忙挤到车窗边，果然见俞周还立在站台上，身形挺拔如松，目光还在看向车上。
她抬手用力朝着窗外挥，指尖都扬得老高。
俞周也缓缓抬了抬手，清隽的眉眼在晨光里漾着柔和。
不过片刻，火车在汽笛的轰鸣中开走，俞周的身影渐渐被站台两侧的砖瓦房挡住，彻底消失在了视线里。
苑小桃直到窗外再也寻不到那抹藏青色，才放下手，转身往座位走。
张教授和学生们已经开始讨论起来这次项目的事，她认真听着，也时不时发表意见。
到中午头，大家讨论得口干舌燥，苑小桃打开俞周送的手提包，立刻眼睛就亮了。
冯翠翠师姐凑过来，亮晶晶的：“小桃快看看，你对象给你装了多少好东西？”
周大海和林文博也立马围过来，脑袋凑成一团，就连张教授也放下手里的书，饶有兴致地瞥着包。
苑小桃拗不过这阵仗，笑着拉开拉链，一低头，满满当当的吃食瞬间露了出来，惹得三人齐齐“哇”了一声。
最上头是两包用油纸裹得严实的脆麻花，一根根拇指粗，炸得金红油亮，扭着小巧的麻花结，看着就酥得掉渣，飘着浓浓的油香。
旁边还有一袋咸鸭蛋，个个又圆又大，裹着黄泥的蛋壳擦得干干净净，一看就腌得入味。
还有好几罐铁皮肉罐头，印着红烧猪肉的字样，罐身锃亮，在这年代可是硬通货。
包的角落里摆着两包烤鱼片，装在密封的纸袋里，鱼香混着焦香直往鼻子里钻。
最惊喜的是竟然还有几盒友谊商场才有的巧克力，包装精致，压着精致的花纹，这可是稀罕物。
除此之外，还有一小罐润喉糖、几支防冻裂的蛤蜊油，甚至还有两包湖山县食品厂的香酥猪肉脯，显然是俞周特意准备的。
“我的娘哎，全是硬货！”周大海的眼睛瞪得溜圆，“这巧克力是友谊商场的吧？有钱都难抢，还有这肉罐头，过年都吃不上。”
冯翠翠称赞道：“小桃，俞主任也太会准备了，连吃的都挑这么合口的！”
张教授看着包里的东西，笑着点头：“俞周同志是真细心，知道西北路远，备的吃食顶饿还解馋，连防冻裂的、润喉的都想到了，难得。”
众人你一言我一语，羡慕得不行。
苑小桃看着这满满一包心意，嘴角扬着藏不住的高兴。
她打开脆麻花和吃食都分给大家，一人一根，麻花咬一口咔嚓酥脆，面香混着淡淡的盐味，越嚼越香，一点不腻。
周大海嚼得嘎嘣响，边吃边竖大拇指：“好吃，比供销社卖的麻花好吃十倍！”
火车渐渐加快速度，轰隆隆地朝着西边奔去，恰逢在站点停靠，有上车下车的旅客，过道里很快就热闹起来。
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大姐扯着嗓子喊：“花生瓜子烤鱼片，啤酒饮料都有！同志，麻烦让让，抬下腿嘞！”
“还有盖饭喽，荤素搭配热乎的，三毛一盒，最后一趟了啊！”
话音刚落，车窗外的叫卖声也热闹起来。
“老庙烧鸡，正宗的，趁热吃香嫩脱骨，长途携带不碍事！”
“熏鸡大饼卤豆干，黄米粽子！就这一站，过站不候喽！”
更有胆大的小贩们，扒着车窗沿往里递着橘子汽水：“冰镇汽水！解腻解渴，同志来一瓶？”
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张教授靠在座位上，指着窗外渐渐泛黄的景色，跟几人说正事。
“西北这边气候干，风沙大，土壤都是沙质的，果树种下去先愁干旱，小麦也因为缺水缺肥，产量上不去。”
“咱们这次来，就是把果树的抗旱技术和小麦高产试验，结合当地的情况，看看怎么能推动大面积种植落地，这才是真本事。”
火车再次开动。
苑小桃坐在窗边，手里摩挲着手提包的提手，看着窗外的景色从平原变成丘陵，渐渐透着西北的苍茫。
她拆开一包烤鱼片，给老师和师兄师姐们都递了一圈，自己也撕了一块放进嘴里。
鱼片薄而韧，咬一口咸香鲜醇，带着大海的味道，嚼着越吃越有味。
“张教授，我想着西北的沙质土和试验田的有点像，但干旱更甚。咱们的麦秸覆盖法能不能改改，掺点秸秆粉碎了拌土，保水效果应该更好，果树根系也能裹层保水的营养土，防沙又锁水。”
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大师兄林文博也点头道：“这阵子我和翠翠也特意在关注矮杆麦子的品种，西北的小麦品种同样得选抗旱抗倒的。我看资料里说这边的麦种杆高，一刮大风就倒，矮杆的兴许合适！”
冯翠翠咬着桃酥，酥香满口，边吃边记笔记。
桃酥的甜香混着烤鱼片的咸香、咸鸭蛋的油香，飘在车厢里。
众人你一言我一语，讨论得热火朝天。
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刚下车，一股干燥的风就刮过来，带着黄土的气息。
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西北农业研究所的同志早已在站台上等着。
领头的崔所长四十多岁，皮肤晒得黝黑，笑容格外爽朗，几步迎上来握住张教授的手：“张教授，可把你们盼来了！一路辛苦！”
旁边的年轻同志也热情地上前，接过几人手里的行李，拎着扛着，半点不客套。
几人在市里的招待所休整了一晚，吃了顿当地的羊肉泡馍，汤浓馍筋道，羊肉炖得烂乎，解了一路的疲惫。
第二天一早，就收拾东西往最干旱缺水的乡下去。
去乡下的路不好走，没有汽车，只能坐马车，崔所长特意雇了一辆大马车，他们把行李放上去，坐在车的两侧。
马车晃晃悠悠驶起来，车轮碾着黄土路，扬起细细的尘土，沿着土路往乡下走去。
赶车的是当地的大爷，六十来岁，头上扎着白羊肚毛巾，脸上刻着风霜，一口地道的西北话，嗓门洪亮得很。
一路上，他甩着马鞭，鞭子在空中啪地一响，边赶车边跟几人唠。
“你们是来帮咱种地的专家吧？咱这地方，啥都好，就是缺个水！种个高粱米都得看天吃饭，雨多了收点，雨少了就瞎了。果树更是难种，浇一回水要跑好几里地挑，苗儿都旱得打卷。”
崔所长坐在旁边，接过话头补充：“大爷说的是实情。这一片黄土高坡，土层薄，保水性差，地下水也浅，浇地成本高，老乡们种地难啊。”
“咱们研究所试了几回果树种植，都因为抗旱没做好，苗儿栽下去活不过仨月。”
马车行在黄土路上，四野开阔，天高地远，风吹过坡地，带着呼呼的声响。
赶车大爷兴头上来，扯着嗓子唱起来西北民歌，调子高亢嘹亮，绕着黄土坡飘：“一道道水来一道道山，咱们陕北的汉子不怕难……”
歌声粗犷又豪迈，融进这辽阔的黄土地里。
苑小桃靠在车帮上，看着远处连绵的黄土坡，心里也跟着敞亮。
这是和江南、首都都不一样的天地，苍茫又有力量。
马车摇摇晃晃走了大半天，终于到了村里。
一下车，就见错落的窑洞依山而建，黄土砌的墙，黑瓦的檐，透着朴实的烟火气。
村里的大娘早已在窑洞口等着，见他们来，笑着迎上来：“专家们到啦！快进屋歇着，刚做好的臊子面，热乎的！”
几人跟着大娘进了窑洞，窑洞里收拾得干干净净，土炕烧得暖烘烘的。
刚落座，大娘就端着大瓷碗过来，一碗碗臊子面摆在炕桌上，红油浮面，臊子鲜香，面条是手擀的，宽宽的扯面，根根筋道。
苑小桃拿起筷子搅了搅，臊子是五花肉丁、土豆丁、胡萝卜丁炒的，混着炸豆腐，吸满了汤汁，红油香而不辣，撒上一把葱花，香气直钻鼻腔。
她夹起一筷子面，吸溜一口，手擀面筋道爽滑，裹着臊子和红油，鲜香味在嘴里炸开。
暖乎乎的面汤顺着喉咙滑下去，一路暖到胃里，赶车的疲惫瞬间消了大半。
周大海吃得呼噜作响，一碗面下肚，抹了抹嘴喊：“香！大娘您这手艺也太好了，这臊子面比首都的饭馆做得还好吃。”
大娘笑得眼角的皱纹都挤在一起，往他碗里又添了一勺面和臊子：“好吃就多吃点，咱这地方没啥好东西，就是面管够，臊子管足！”
窑洞里，面香混着炕头的暖意，几人吃得热火朝天。
窗外的黄土坡静立在斜阳里，苑小桃吃了两碗，放下碗就迫不及待地想去庄稼地里看看。
争取早日把抗旱种植的技术落地，让这黄土地里，也能长出茁壮的果树。
没想到，她这个想法和张教授、师兄师姐们不约而同，想到一块了。
大家都起身，刚准备出门去地里看看。
没想到，一个汉子迎面闯进来，“大爷，快来帮帮忙，我家的羊生病了！”