第224章
“梁书记,好消息!天大的好消息!”
工作人员一路跑得气喘吁吁,手里紧紧攥着一封烫着金边的牛皮纸邀请函,声音都在发颤。
众人闻声齐刷刷看了过去,刚刚还喧闹欢腾的篝火晚会,瞬间安静了几分。
梁国华心头一跳,连忙上前接过邀请函。
信封上印着端正的宋体字,落款是国家外贸部与海贸公司联合签发,拆开一看,一行行清晰的字迹映入眼帘——
诚邀下洼乡作为地方农业与食品加工先进代表,组团参加即将在东南亚举办的国际农副产品博览会,参展品类包含果蔬制品、酿造饮品、肉联罐头、特色酱菜等。
博览会将对接海外客商、外贸采购团,是面向国际展示地方特产的难得机会,下洼乡可指派两名代表参会,负责展品介绍、技术交流与商贸洽谈。
短短几行字,在场的人听完,全都炸开了锅。
“国际博览会?还是去东南亚?那可是真要出国了!”
“咱下洼乡的东西,能卖到外国去?”
“今年咱下洼乡的好事一件接着一件,刚考上十八个大学生还没高兴完,又来一桩天大的喜事!”
苑大爷爷手里的酒碗都顿住了,年迈的眼睛亮得惊人,乐呵呵地说道。
“咱那葡萄酒……也能带到国外去?”
董厂长、刘厂长、吴厂长几人更是激动得直搓手,他们办厂这么久,之前虽然也接过出口订单,可从来没有真正踏出国门。
这还是头一回接到邀请函,能亲自出国参展,一个个激动得眼眶发红。
消息一传开,围在旁边的婶子大娘们当场就拍了板。
“太高兴了,今儿这席不能散!”
“杀猪宰鸡!把家里最好的东西都拿出来,再加菜好好庆祝!”
乡里人实在,高兴起来就用最实在的方式表达。
几个壮小伙二话不说,拎起刀就往附近的公社赶,肥猪、土鸡、大鹅一阵忙活。
婶子大娘们纷纷挽起袖子回灶房,添柴烧火,锅碗瓢盆又是一阵叮铃哐啷。
原本就丰盛的庆功宴,又添了好几道硬菜,香气一层叠一层,几乎要把整个校园都裹住。
最先上新的是大锅红烧土猪肉。
现杀的土猪肉肥瘦相间,切成巴掌大的厚块,用柴火大锅爆炒,逼出金黄透亮的猪油,再加入酱油、八角、桂皮和下洼乡酱菜厂的玫瑰腐乳焖煮。
在汤汁的咕嘟中,肉块炖得红亮软糯,油光闪闪,一筷子扎下去软而不烂,肥的部分入口即化,香而不腻,瘦的部分入味十足,越嚼越香。
一大盆端上桌,热气腾腾,肉香霸道,大家端着碗大口吃肉,连声叫好。
紧接着上桌的是香辣蒜爆鱼。
街上正好有卖新鲜大鲤鱼的,现杀现做,鱼身改刀入味,先蒸熟到鱼肉软嫩,再猛火下锅,加入大把蒜瓣、干辣椒、花椒和秘制酱料爆炒。
最后一勺热油泼下去,混着蒜瓣和辣椒丝的香味,香气扑鼻。
蒜瓣炖得软糯入味,鱼肉紧实鲜嫩,红亮的汤汁裹在鱼身上,香辣扑鼻,一口下去鲜辣过瘾,越吃越上头,连鱼骨头都透着香味。
再就是辣炒鱼杂炖豆腐。
新鲜的鱼泡、鱼籽、鱼白处理得干干净净,和青红辣椒一同爆炒,激出香辣火气,再加入农家老豆腐一同慢炖。
鱼杂弹牙鲜香,豆腐吸饱了鲜辣汤汁,嫩而不碎,汤汁浓郁醇厚,泡米饭吃能连干两碗。
这是最地道的下饭菜,一上桌就被众人抢着盛舀。
最后是干炸小河虾。
刚捞上来的鲜活小虾,洗净沥干,裹上一层薄薄的玉米面和面粉,下入滚油中炸得金黄焦脆,出锅前撒上一把盐和少许辣椒粉。
虾皮酥脆到可以直接嚼碎,虾肉鲜甜弹牙,一口一个咔嚓作响,香酥入味,大人小孩都抓着往嘴里塞,吃得不亦乐乎。
主食也添了新花样,玉米面锅贴贴着大锅炕得金黄,底部焦脆,上部松软,带着玉米天然的甜香,蘸上肉汤吃,一口下去满嘴焦香。
还有白面馒头蒸得白白胖胖,暄软筋道,就着红烧肉和辣炒鱼杂,扎实又过瘾。
饮品依旧是苑大爷爷的葡萄酒和鲜榨葡萄汁,酒香、果香、肉香、菜香混在一起。
篝火噼啪作响,众人举杯欢庆,笑声一浪高过一浪,比过年还要热闹。
酒过三巡,菜过五味,众人重新围坐在一起,说起了博览会的正事。
梁国华拿着邀请函,沉声道:“上面给了咱们两个名额,要选两个最能代表下洼乡的人去。”
话音一落,现场瞬间安静,所有人目光齐刷刷扫了一圈,几乎是异口同声地喊了出来。
“董厂长!”
“苑小桃!”
董厂长当即摆手:“我一个老粗,出去见大场面怕说不好话,还是小桃去合适,她有文化,见过世面。”
众人哪里肯依,七嘴八舌地劝了起来。
“老董,你必须去!”
“还有小桃,你是咱下洼乡第一个首都大学的高考状元,有文化,说话得体,出去不丢人!”
“咱乡的水果种植、养殖、酱菜、肉联厂,哪一样不是你一手扶起来的?你最懂技术,客商问起来,你一讲就明白。”
“水果种植、午餐肉制作的法子全是你教的,你不去,谁能把咱乡的东西讲清楚?”
苑小桃几次想推脱,说自己经验不足,可架不住乡亲们一片诚心,句句都掏心窝子。
梁国华也一拍桌子,当场拍板:“就这么定了!一个董厂长,负责厂里的罐头、肉制品;一个苑小桃,负责果蔬、酿造与农业技术。你们俩去,最合适。”
“还有一个月准备时间,咱们好好筹备,把下洼乡的好东西,在国外好好亮亮相!”
众人轰然叫好,举杯相庆,篝火映得一张张笑脸通红,满是对未来的期盼。
这场庆功宴一直闹到深夜才渐渐散去。
隔天,苑小桃陪着苑子新、高春燕、李雪、小眼镜这帮新科大学生好好又聚了一场。
大家围坐在一起,说着大学里的憧憬,说着未来的打算,少年意气风发,眼里全是光。
苑小桃把提前准备好的钢笔一一分给他们,叮嘱他们到了大学里好好读书,将来学成归来。
少年们郑重接过,一个个眼眶发热,连连点头。
等送走即将启程去大学报到的伙伴们,苑小桃也收拾行装,准备回一趟研究所。
老贾师傅听说她要走,特意把运输连的卡车开了过来,拍着车门笑道:“上车,我送你,正好也去研究所送物资,顺路!”
卡车颠簸在山间土路上,一路翻山越岭,熟悉的风景不断后退。
等抵达研究所,苑小桃刚一跳下车,就发觉这里变了不少。
曾经熟悉的老研究员们走了不少,大多是因为工作成绩突出,被调到更高的平台和核心单位去了,院子里多了几张年轻陌生的面孔。
好在,老周研究员和李所长还在吗见到苑小桃回来,都十分高兴,拉着她问长问短。
听说下洼乡即将出国参加博览会的喜事,还有俞周出国参加研讨会的消息,他们语气里满是欣慰。
食堂里,苑建国大叔一眼就看见了她,大嗓门立刻响了起来:“小桃!你可回来了!叔给你留着好吃的呢!”
苑叔依旧是那副憨厚热心的模样,手脚麻利地端出一碗热气腾腾的肉丝面,面条筋道,汤头鲜浓,上面铺着满满一层肉丝和青菜,还是熟悉的味道。
苑小桃坐在熟悉的食堂里,一口热面下肚,心里暖烘烘的。
在研究所稍作停留,跟老同事、长辈们叙完旧,苑小桃一刻也没耽搁,径直往苑家村赶。
刚一进村,就遇上不少相熟的乡亲,一路热情打招呼。
等到了淑琴婶子家,一推开门,就听见婴儿软糯的咿呀声。
淑琴婶子正抱着孩子坐在院里晒太阳,听见动静抬头一看,当即笑开了花:“小桃!你可回来了!”
苑小桃快步上前,小心翼翼地凑过去一看,两个月大的小宝宝白白胖胖,脸蛋圆嘟嘟的,睫毛长长的,正睁着黑葡萄似的眼睛,好奇地打量着她。
小家伙不哭不闹,小手轻轻攥着,模样乖巧极了。
“婶子,宝宝长得真好,真壮实!”
苑小桃伸手轻轻碰了碰小宝宝软乎乎的小脸蛋,心里软得一塌糊涂。
淑琴婶子笑得眉眼弯弯,抱着孩子轻轻晃着:“多亏了乡里日子好了,吃得也跟上了,这孩子才养得这么好。等你明年回来,说不定都会叫人了。”
阳光暖暖地洒在小院里,苑小桃看着眼前安稳幸福的一幕,心里越发笃定。
她下定决心,好好琢磨这次国际博览会的产品,一定要把下洼乡的好东西推介出去,争取一炮而红!
工作人员一路跑得气喘吁吁,手里紧紧攥着一封烫着金边的牛皮纸邀请函,声音都在发颤。
众人闻声齐刷刷看了过去,刚刚还喧闹欢腾的篝火晚会,瞬间安静了几分。
梁国华心头一跳,连忙上前接过邀请函。
信封上印着端正的宋体字,落款是国家外贸部与海贸公司联合签发,拆开一看,一行行清晰的字迹映入眼帘——
诚邀下洼乡作为地方农业与食品加工先进代表,组团参加即将在东南亚举办的国际农副产品博览会,参展品类包含果蔬制品、酿造饮品、肉联罐头、特色酱菜等。
博览会将对接海外客商、外贸采购团,是面向国际展示地方特产的难得机会,下洼乡可指派两名代表参会,负责展品介绍、技术交流与商贸洽谈。
短短几行字,在场的人听完,全都炸开了锅。
“国际博览会?还是去东南亚?那可是真要出国了!”
“咱下洼乡的东西,能卖到外国去?”
“今年咱下洼乡的好事一件接着一件,刚考上十八个大学生还没高兴完,又来一桩天大的喜事!”
苑大爷爷手里的酒碗都顿住了,年迈的眼睛亮得惊人,乐呵呵地说道。
“咱那葡萄酒……也能带到国外去?”
董厂长、刘厂长、吴厂长几人更是激动得直搓手,他们办厂这么久,之前虽然也接过出口订单,可从来没有真正踏出国门。
这还是头一回接到邀请函,能亲自出国参展,一个个激动得眼眶发红。
消息一传开,围在旁边的婶子大娘们当场就拍了板。
“太高兴了,今儿这席不能散!”
“杀猪宰鸡!把家里最好的东西都拿出来,再加菜好好庆祝!”
乡里人实在,高兴起来就用最实在的方式表达。
几个壮小伙二话不说,拎起刀就往附近的公社赶,肥猪、土鸡、大鹅一阵忙活。
婶子大娘们纷纷挽起袖子回灶房,添柴烧火,锅碗瓢盆又是一阵叮铃哐啷。
原本就丰盛的庆功宴,又添了好几道硬菜,香气一层叠一层,几乎要把整个校园都裹住。
最先上新的是大锅红烧土猪肉。
现杀的土猪肉肥瘦相间,切成巴掌大的厚块,用柴火大锅爆炒,逼出金黄透亮的猪油,再加入酱油、八角、桂皮和下洼乡酱菜厂的玫瑰腐乳焖煮。
在汤汁的咕嘟中,肉块炖得红亮软糯,油光闪闪,一筷子扎下去软而不烂,肥的部分入口即化,香而不腻,瘦的部分入味十足,越嚼越香。
一大盆端上桌,热气腾腾,肉香霸道,大家端着碗大口吃肉,连声叫好。
紧接着上桌的是香辣蒜爆鱼。
街上正好有卖新鲜大鲤鱼的,现杀现做,鱼身改刀入味,先蒸熟到鱼肉软嫩,再猛火下锅,加入大把蒜瓣、干辣椒、花椒和秘制酱料爆炒。
最后一勺热油泼下去,混着蒜瓣和辣椒丝的香味,香气扑鼻。
蒜瓣炖得软糯入味,鱼肉紧实鲜嫩,红亮的汤汁裹在鱼身上,香辣扑鼻,一口下去鲜辣过瘾,越吃越上头,连鱼骨头都透着香味。
再就是辣炒鱼杂炖豆腐。
新鲜的鱼泡、鱼籽、鱼白处理得干干净净,和青红辣椒一同爆炒,激出香辣火气,再加入农家老豆腐一同慢炖。
鱼杂弹牙鲜香,豆腐吸饱了鲜辣汤汁,嫩而不碎,汤汁浓郁醇厚,泡米饭吃能连干两碗。
这是最地道的下饭菜,一上桌就被众人抢着盛舀。
最后是干炸小河虾。
刚捞上来的鲜活小虾,洗净沥干,裹上一层薄薄的玉米面和面粉,下入滚油中炸得金黄焦脆,出锅前撒上一把盐和少许辣椒粉。
虾皮酥脆到可以直接嚼碎,虾肉鲜甜弹牙,一口一个咔嚓作响,香酥入味,大人小孩都抓着往嘴里塞,吃得不亦乐乎。
主食也添了新花样,玉米面锅贴贴着大锅炕得金黄,底部焦脆,上部松软,带着玉米天然的甜香,蘸上肉汤吃,一口下去满嘴焦香。
还有白面馒头蒸得白白胖胖,暄软筋道,就着红烧肉和辣炒鱼杂,扎实又过瘾。
饮品依旧是苑大爷爷的葡萄酒和鲜榨葡萄汁,酒香、果香、肉香、菜香混在一起。
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梁国华拿着邀请函,沉声道:“上面给了咱们两个名额,要选两个最能代表下洼乡的人去。”
话音一落,现场瞬间安静,所有人目光齐刷刷扫了一圈,几乎是异口同声地喊了出来。
“董厂长!”
“苑小桃!”
董厂长当即摆手:“我一个老粗,出去见大场面怕说不好话,还是小桃去合适,她有文化,见过世面。”
众人哪里肯依,七嘴八舌地劝了起来。
“老董,你必须去!”
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苑小桃几次想推脱,说自己经验不足,可架不住乡亲们一片诚心,句句都掏心窝子。
梁国华也一拍桌子,当场拍板:“就这么定了!一个董厂长,负责厂里的罐头、肉制品;一个苑小桃,负责果蔬、酿造与农业技术。你们俩去,最合适。”
“还有一个月准备时间,咱们好好筹备,把下洼乡的好东西,在国外好好亮亮相!”
众人轰然叫好,举杯相庆,篝火映得一张张笑脸通红,满是对未来的期盼。
这场庆功宴一直闹到深夜才渐渐散去。
隔天,苑小桃陪着苑子新、高春燕、李雪、小眼镜这帮新科大学生好好又聚了一场。
大家围坐在一起,说着大学里的憧憬,说着未来的打算,少年意气风发,眼里全是光。
苑小桃把提前准备好的钢笔一一分给他们,叮嘱他们到了大学里好好读书,将来学成归来。
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老贾师傅听说她要走,特意把运输连的卡车开了过来,拍着车门笑道:“上车,我送你,正好也去研究所送物资,顺路!”
卡车颠簸在山间土路上,一路翻山越岭,熟悉的风景不断后退。
等抵达研究所,苑小桃刚一跳下车,就发觉这里变了不少。
曾经熟悉的老研究员们走了不少,大多是因为工作成绩突出,被调到更高的平台和核心单位去了,院子里多了几张年轻陌生的面孔。
好在,老周研究员和李所长还在吗见到苑小桃回来,都十分高兴,拉着她问长问短。
听说下洼乡即将出国参加博览会的喜事,还有俞周出国参加研讨会的消息,他们语气里满是欣慰。
食堂里,苑建国大叔一眼就看见了她,大嗓门立刻响了起来:“小桃!你可回来了!叔给你留着好吃的呢!”
苑叔依旧是那副憨厚热心的模样,手脚麻利地端出一碗热气腾腾的肉丝面,面条筋道,汤头鲜浓,上面铺着满满一层肉丝和青菜,还是熟悉的味道。
苑小桃坐在熟悉的食堂里,一口热面下肚,心里暖烘烘的。
在研究所稍作停留,跟老同事、长辈们叙完旧,苑小桃一刻也没耽搁,径直往苑家村赶。
刚一进村,就遇上不少相熟的乡亲,一路热情打招呼。
等到了淑琴婶子家,一推开门,就听见婴儿软糯的咿呀声。
淑琴婶子正抱着孩子坐在院里晒太阳,听见动静抬头一看,当即笑开了花:“小桃!你可回来了!”
苑小桃快步上前,小心翼翼地凑过去一看,两个月大的小宝宝白白胖胖,脸蛋圆嘟嘟的,睫毛长长的,正睁着黑葡萄似的眼睛,好奇地打量着她。
小家伙不哭不闹,小手轻轻攥着,模样乖巧极了。
“婶子,宝宝长得真好,真壮实!”
苑小桃伸手轻轻碰了碰小宝宝软乎乎的小脸蛋,心里软得一塌糊涂。
淑琴婶子笑得眉眼弯弯,抱着孩子轻轻晃着:“多亏了乡里日子好了,吃得也跟上了,这孩子才养得这么好。等你明年回来,说不定都会叫人了。”
阳光暖暖地洒在小院里,苑小桃看着眼前安稳幸福的一幕,心里越发笃定。
她下定决心,好好琢磨这次国际博览会的产品,一定要把下洼乡的好东西推介出去,争取一炮而红!