第270章

俞周走出研究所,驱车直奔菜市场。

供销社早上的新鲜肉菜,一般刚开门就被抢空,还得凭票才能购买。

为了满足群众的需求,首都农业局特意开放了几个菜市场,虽也需要肉票,但货源比供销社更充足些。

此刻的菜市场格外热闹,吆喝声、讨价还价声此起彼伏,新鲜的蔬菜、鲜肉摆得满满当当。

俞周径直走到常去的摊位前,语气依旧简洁:“五花肉二斤,排骨一斤,再要一把青菜。”

摊主是个熟面孔,知道这位俞主任是个爽快人,手脚麻利地称好食材,笑着说道:“俞主任,又给苑同志做饭啊?您这手艺,比饭店的大师傅都强!”

俞周谦虚了一句,付了钱,拎着食材转身回家。

小桃这阵子没日没夜地忙,既要盯土豆试验田,又要对接外贸部的事,眼底都熬出了淡淡的青黑,肯定累坏了。

他回家前,特意去巷口的中药铺子找老中医讨教一个温补的方子,准备给小桃滋补身子。

老中医一看他手里提着的排骨就乐。

“哟,排骨都买好了?就炖一锅党参茯苓排骨,最是补气血。我给你抓点党参和茯苓。”

俞周弯唇谢过。

他的厨艺如今已经炉火纯青,尤其是炖的汤,比苑小桃就差一点点。

只要是小桃爱吃的,他都能做出来。

回到两人住的小院,俞周熟练地系上围裙,洗手、处理食材,动作利落流畅。

排骨已经让店家给剁成大小均匀的小段,用清水反复冲洗,直到水变得清澈。

再放入冷水锅中,加几片姜片和少许酒,大火烧开,撇干净表面浮起的血沫,再用温水把排骨冲洗一遍,沥干水分。

这样炖出来的排骨口感也更鲜嫩。

接着处理药材,党参切成小段,茯苓用清水轻轻冲洗干净,红枣去核,姜片切成薄片。

这些药材都是老中医特意叮嘱的用量,俞周看得格外仔细,一一核对好,放进干净的纱布包里,系紧绳结。

在砂锅里加入足量的温水,放入处理好的排骨和药材包,大火烧开后,转成最小的火慢炖,让热气慢慢氤氲,把药材的清香和排骨的鲜香一点点熬出来。

炖排骨的间隙,俞周开始准备小炒青菜和大米饭。

这边砂锅里的排骨已经炖了一个多时辰,锅盖一打开,浓郁的香气瞬间冲破锅盖,弥漫了整个小院。

既有排骨的醇厚鲜香,又有党参、茯苓的淡淡药香,还有红枣的清甜,闻着就让人食指大动。

俞周掀开锅盖,排骨轻轻一戳就透,肉质已经炖得软烂脱骨,汤汁变得浓稠透亮,呈淡淡的米黄色。

他又加了少许盐调味,搅拌均匀,再盖上锅盖,焖煮十分钟,让排骨和汤汁充分融合,入味更深。

此时,米饭也焖好了。

俞周把米饭盛进白瓷碗里,颗粒分明,冒着热气。

最后做了一盘炒青菜端上桌,嫩绿的青菜搭配着金黄的蒜末,看着就让人有食欲。

他又盛了一碗温热的党参茯苓排骨汤,放在一旁晾着,等着苑小桃回来喝的时候,温度刚好,不会烫嘴,也能更好地吸收药效。

没等多久,院门就被推开,苑小桃拎着帆布包走进来,脸上带着一丝疲惫,可眼睛依旧亮得很。

一进门就闻到了浓郁的香气,瞬间笑弯了眼睛:“俞周,你做好饭了,这味道也太香了!”

俞周迎上去,接过她手里的包,语气依旧简洁,却藏着宠溺:“饿了,先吃饭。”

说着,拉她在桌子旁坐下,把晾好的排骨汤递到她手里,“先喝汤,温补的,缓一缓。”

苑小桃接过汤碗,鼻尖萦绕着淡淡的药香和肉香。

她喝了一大口,温热的排骨汤顺着喉咙滑下去,满是排骨的鲜香和红枣的清甜,醇厚清香,喝下去浑身都暖暖的。

她低头看了看碗里的排骨,炖得软烂脱骨,轻轻一抿就化,肉质鲜嫩,吸饱了汤汁和药材的香味,好吃得不得了。

“太好喝了,这汤跟平时不一样,还有淡淡的药香,你放药材了?”

“嗯,”俞周轻轻应了一声,给她夹了一块排骨,又夹了一筷子青菜,“老中医给的方子,补气血。”

苑小桃心里一暖,眼睛亮晶晶的,一脸夸赞:“那我气血肯定很足。”

她拿起筷子大口大口地吃起来,排骨吃得干干净净,汤汁也喝了大半,青菜和米饭也吃了不少,一副满足的模样。

俞周坐在她对面,安安静静地看着她吃,眼底满是温柔。

苑小桃吃了几口,热情洋溢地跟他说今天正在忙的事。

“傅司长今天给我打电话,说跳跳糖的出口销量又创新高了,虎鲨公司又追加了一大笔订单。”

“他们外贸部现在每天忙得不得了,急需年轻同志过去工作。”

“嗯。”俞周轻轻应了一声,给她夹了一块排骨。

这显然是傅司长有意让小桃过去工作。

苑小桃嘿嘿一笑,加快了咀嚼速度,又说道:“还有薯片和果粒橙,国外的订货量也一直涨。这几个月华夏外汇收入,比去年一整年都多。”

“华夏在国外建的第一座食品加工厂,也快投产了,到时候产量能翻一倍,销量就能更高了。”

“知道了。”俞周语气平淡,可嘴角的弧度却悄悄上扬,“别太累,注意身体。”

“放心吧,我身体好得很!”苑小桃拍了拍胸脯,一脸得意,“对了,还有个好消息,我们课题组的土豆试验田长势特别好,再过一个月就能丰收了。”

“初步估算,产量比之前提高了三成多,到时候就能推广到西南各个山村,帮乡亲们吃饱饭了!”

提到土豆高产,俞周赞许地点头,多了几分认可:“不错。”

他知道,小桃一直记着乡亲们吃不饱饭的事。

这个课题,她付出了太多心血,如今终于要看到成果了。

两人一边吃饭,一边说着最近的事。

苑小桃叽叽喳喳,说得眉飞色舞,俞周就安安静静地听着,偶尔应一声,氛围温馨。

吃完饭,苑小桃刚要收拾碗筷,就被俞周拦住了:“你坐着,我来。”

苑小桃也不推辞,乖乖坐在一旁,看着俞周洗碗,动作利落。

心想,夫复何求啊!

转眼,天气热了,毕业就在眼前。

首都大学的校园里月季开得正盛,空气中满是花香,也藏着毕业的气息。

周大海和李师兄他们比苑小桃毕业早,去年就顺利毕业了,两人都选择了留校读研。

周大海依旧挂在张教授门下,两人还是专门跟在苑小桃的课题组,全力做土豆高产技术的研究。

更值得一提的是,农学院特意破例给苑小桃开了先例,将她负责的土豆高产课题列为院系重点课题。

不仅配备了更充足的科研资源,还安排了张教授指导协助,足以看出学校对她的重视。

土豆高产研究的硕果更是近在眼前。

苑小桃这一届的同学们也纷纷开始找工作。

总体来说,首都大学的学生毕业分配根本就不用愁。

各大部委抢着要毕业生,走到哪里都是香饽饽。

苑小桃的去向一直还未定。

各大部委、外贸部都发来了毕业接收意向,不少科研院所也如雪花般发函,邀请她前去工作。

就连农学院的院长也特意请她去院长办公室一趟。

苑小桃拿着土豆课题的最新进展和厚厚的试验数据,来到学院办公室,顺便给院长和张教授汇报工作。

“院长、张教授,这是咱们土豆试验田的最新数据,按照目前的长势,丰收后产量肯定能达标,后续的推广方案我也整理好了。”

张教授接过数据,仔细翻看着,嘴角露出欣慰的笑容,打趣道:“小桃啊,你这课题做得越来越出色了。我听说,我那老朋友傅司长,早就给你发了邀请函,想直接调你去外贸部,给你安排重要职位,是不是真的?”

苑小桃脸颊一红,笑着点头:“张教授,这您都知道了?傅司长确实给我发了邀请,说让我毕业就去外贸部,负责食品出口相关的工作。”

一旁的贺院长放下手里的资料,语气郑重又温和:“小桃,你是咱们学校的优秀毕业生,成绩好,能力强,研究也做得好,我们首都大学想正式邀请你留校任教。”

“这样,你在学校里一边能继续开展农业研究,一边为咱们农学院培养更多人才。”

张教授拍了拍她的肩膀,笑着说道:“你有这个能力,留在学校,既能继续做科研,又能发挥你的特长,再好不过了。”

苑小桃愣了一下,脸上满是喜悦。

没想到,首都大学对她如此信任。

“谢谢院长、谢谢张教授,我——”

她的话还未说完,贺院长和张教授正期盼着等着她的回答。

办公室的门被匆匆敲开,一名工作人员气喘吁吁地跑进来:“小桃同志,有你的电话,说是国外特鲁松公司打过来的,说想邀请你去他们公司做首席顾问专家!”
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