第50章
众位研究员热热闹闹地吃完早饭，起身返回办公室工作。
苑小桃收拾好食堂，用抹布擦干净大圆桌，拿出《唐诗三百首》开始背诵。
正当她背得用功，突然听到研究所大门口处传来一阵轰隆隆的拖拉机声。
随后，保卫处小张的声音喊起来：“小桃，苑师傅，贾师傅的车来了！”
苑小桃和苑建国连忙从食堂快步走过去看。
运输连的老贾刚停好拖拉机，从车上跳下来，用搭在脖颈的毛巾擦了把脸上的热汗。
保卫处的小战士们一边帮他停住车，一边给他拿来凉白开喝。
小张问道：“老贾，你怎么来的这么勤？”
算算日子，老贾这次来的时间和上一次没差儿天。
这就又过来了！
苑小桃叔侄女两人也赶了过来。
听到老贾满头大汗地笑着回答：“萝卜干卖的太好了，又卖光了。”
“合作社的同志急忙联系玻璃厂，玻璃厂说罐头瓶的库存都不够了，让我拉过来一部分过来先使着。”
一听这话，小战士们纷纷热情洋溢，七嘴八舌地讨论。
“啊！”
“萝卜干卖的这么好？”
“我就说小桃腌的凉拌萝卜干小咸菜绝了，嘎嘎好吃，嘎嘎下饭！”
苑小桃忍俊不禁。
她快步走过来，帮老贾一起拉开雨布，看到车斗里的罐头瓶筐子果然少了不少，不如上一次来的时候满满当当。
老贾也一并从酿造厂拉来了不少调味料。
而这道小咸菜最重要的原材料萝卜干，他也从苑家村拉来了。
这下就只剩下制作了。
苑建国热情招呼道：“老贾，把拖拉机开到食堂门口卸货。”
“好！”老贾回应一声，跳上拖拉机，轰隆轰隆地往食堂的方向开去。
回到食堂，苑小桃利落地先把晒好的萝卜干从麻袋里倒出来，清洗儿遍，拿清水浸泡上。
看到今天早上苑建国腌的小黄瓜酱菜，她起了一个新主意。
她主动提议道：“苑叔，这个小黄瓜酱菜的口感不错，我们也可以放在合作社里试试。”
苑建国没往这处想过，听她如此提起来，有些乐呵呵，但还不太确定地问：“能行吗？”
他做的小黄瓜酱菜都是用的菜地里没长大的黄瓜，本身就没成熟，算不上好食材。
虽然腌的小黄瓜酱菜口味甚好，得到了研究员们的一致好评，但是放在合作社里面？
能卖的出去吗？
苑建国拿不准。
苑小桃的语气笃定，爽朗回应他：“先试试，能行合作社自然会跟我们说的。”
试试又不亏。
能给合作社多扩展一个新咸菜的品种，也是好事。
听到她自信的回答，苑建国也来了勇气，一口应下：“成。”
两人说做就做。
菜地里的小把黄瓜还有不少，苑建国一口气摘下来，全都腌成了酱黄瓜，装在坛子里让老贾运走。
苑小桃将这一批新的凉拌萝卜干小咸菜也做好了。
现在她做这道小咸菜轻车熟路，娴熟至极，速度也快上不少。
等装完罐头瓶和坛子，才到下午三点多，运输连的老贾急着给合作社送货，没留宿就返程回去了。
第二天一早，小红花合作社就打开了大门。
工作人员们喜气洋洋，将玻璃柜子擦得铮亮，地上扫得干干净净，在门口的小黑板上挂上了营业招牌。
“凉拌萝卜干小咸菜到货，欢迎进店购买！”
“小黄瓜酱菜新品，欢迎品尝！”
每天，下洼乡的乡亲们都有不少路过大街的，专门来小红花合作社看看，有没有萝卜干售卖。
在合作社卖的萝卜干小咸菜好吃是好吃，就是太少了。
经常卖断货，想要买到得看运气。
所以不少人路过的时候，便顺路过来看一眼。
张屠夫尤其如此。
作为第一个试吃凉拌萝卜干小咸菜的人，他对萝卜干清脆可口的印象格外深刻。
当场就豪爽买了三瓶回家，各给丈母娘和老娘家送去了一瓶。
老人吃了也说好。
他老娘年过六十，牙都掉的没有儿颗了，吃肉吃旁的都费劲，每天只能喝点稀米汤。
然而，他带回去的那罐头萝卜干，他老娘吃起来却惊喜地发现不怎么费劲，脆口小小一块，正适合下粥。
而且萝卜干鲜甜微辣，滋味也正合适，不至于像供销社里面卖的酱菜一样太咸，口味清淡的老人吃不惯。
有了这罐萝卜干，张屠夫的老娘最近胃口都好了不少。
一顿饭，她都能喝上两大碗稀米汤，气色也好上不少。
张屠夫高兴得又来买上好几罐。
可偏偏第三次来，小红花合作社的工作人员就告诉他卖光了。
下一批萝卜干不定什么时候再到货，得等一等。
这可急坏了张屠夫。
这些天，他没事的时候就上街转一转，到合作社门口溜一圈询问。
柜台工作人员李姐的耳朵都快被他磨出茧子了。
直到今天——
张屠夫照常就溜溜达达到合作社门口转一圈，惊喜地看到合作社门口进进出出不少人。
他立刻加快脚步，走进合作社的大门。
一看，小咸菜的柜台前果然不出所料挤满了人，晶晶亮的罐头瓶整齐地堆在了柜台上。
张屠夫的眼睛都亮了，急声高喊：“我要三瓶，不，五瓶！”
他的声音一出，就被周围乌攘攘的热闹说话声淹没。
“同志，给我来一瓶。”
“我要一份散装的，缸子在这里！”
合作社的工作人员一看，人太多了，这批萝卜干的数量不多，肯定打不住。
年纪最长经验丰富的李姐立刻站出来，向热闹拥挤的乡亲们解释道：“大家伙别急，听我说，先排队！”
她一面招手，一面帮蜂拥而至买萝卜干的乡亲们排好队伍。
直到长队排起来，乡亲们也等待买东西，李姐去里面跟负责人商量了一下，出来公布了一个新规定。
李姐对众人一边解释，一边赧然地连连抱歉。
“这一批萝卜干小咸菜数量不多，为了保证大家都能买到，我们今天限量供应。”
“每个人最多只能购买一份。”
“请大家多多包涵。”
听到这个震惊的消息，人群喧闹了一阵。
张屠夫更是觉得可惜可惜。
“一份不够吃啊！”
“就是就是，我现在吃饼子的时候不就点萝卜干，都难受。”
“啥时候能多点供应上啊？”
乡亲们热闹非凡地聊。
李姐立刻拿出另一碟子新品安抚道：“我们还新到货了小黄瓜酱菜，大家可以尝尝。”
众人这才稍稍安静了一些，带着好奇一一品尝起工作人员端过来的小黄瓜酱菜。
一尝之下，脆嫩爽口的口感立时博得了所有人的喜爱。
张屠夫率先高声道：“这个小黄瓜酱菜，给我来三瓶！”
乡亲们纷纷响应，热情跟着想买。
没想到，李姐的回答更加让他们难熬了。
“小黄瓜酱菜还没有正式开始供应，目前只有试吃。”
众人齐齐惊讶。“什么？”
“想吃还买不到，俺家孩子就喜欢这一口！”
“我老娘老爹也是，最爱吃萝卜干下粥了，哎呀没想到今天又来了小黄瓜酱菜，还买不回去。”
张屠夫从兜里掏出钱，豪放地拍在柜台上，“我把订金留在这，先给我留着货！”
听了他的话，热情的人群有样学样，瞬间将柜台淹没。
小红花合作社里的酱菜卖得火热，而研究所里苑小桃也同样正在热火朝天地忙着背书。
她昨晚又参与了一次诗词接龙的答题。
成功回答正确68道题目，获得34个积分奖励。
目前她手头的积分已经达到86。
充裕了不少！
苑小桃不胜欣喜，第二天一早就起来背书。
俞周照例晨练的时候路过院子，帮她抽背一二，加深巩固。
在他的提问下，苑小桃越来越回答得朗朗上口，干脆利落，熟悉程度提高了不少。
而堂叔苑建国一出门看到两人在院子里学习的身影，也已经见怪不怪，十分习惯了。
他捻熟地冲两人打了声招呼，就钻进菜地，研究菜圃里黄瓜为啥结的不好。
研究半天，苑建国发现这种小小的黄瓜和炎热的天气分不开关系。
黄瓜的产量大，容易种植，夏天的产量极高。
但遇到天气炎热，黄瓜出苗的情况就不太理想。
而他们种植的时机比寻常农家稍晚，已经进了夏天才开始栽种。
研究所的土壤虽然经过了筛翻，能生长种植黄瓜，但产量低，品质差，种出来的效果就不好。
苑建国捻捻土，除除草，准备施肥再试试，看看能不能让其他儿样菜苗长得好一些。
院子菜地里的活都由苑建国一手打理，井井有条。
对食堂做饭的活，苑小桃就多承担了一些。
她一边背书，一边做饭，合作社送来的新鲜猪肉还有不少，不及时吃就要放不住了。
苑小桃和堂叔商量过后，进了食堂，洗手后，在厨房里和面。
她准备做一道皮薄肉香的美食——
香河肉饼。
这道美食起源甚早，有二百多年的历史，在数十年后已经成为家喻户晓的网红美食。
这种肉饼皮薄，肉多，面软鲜美，油香四溢，尤其深受北方人的喜欢。
听说乾隆皇帝也曾为香河肉饼题诗，让这种美食名扬天下。
食堂里新鲜的猪肉多，面粉也充足，用来做香河肉饼最好不过。
苑小桃拿来面粉，和成不软不硬的烫面，盖上布在一旁醒着。
然后，拿起大圆刀，手起刀落，“咄咄咄”清脆的刀声响起，将新鲜的猪肉剁成肉泥。
香河肉饼一是要肉多，二是要葱多。
剁了一会儿，她从菜窖子拿来大葱，合到肉馅里面一起剁，用刀背又反向砸了一会儿，肉馅便剁好了。
放入盆中，加入老酱油咸盐等调味料搅拌均匀，最关键的是倒入小磨香油，将肉馅的香味封住。
这盆肉香浓郁的肉馅就调好了。
苑小桃开始正式擀肉饼。
苑建国进来的时候，恰好看到她的动作流畅，炉火纯青般将面团揉的光滑柔软，擀成一张面皮。
然后一层薄皮儿夹着一层均匀铺开的满满肉馅，手指一捏，包成包子状，用擀面杖擀开，成一张薄薄的大饼。
苑小桃在大锅内刷上油，油热将肉饼放下去，小火慢煎。
不一会儿，大而薄的肉饼就煎熟了，呈现两面金黄的漂亮色泽，浓香的肉香味也随之四散开。
煎好的肉饼皮薄如纸，颜色焦黄，肉香浓郁，让人三米开外就能闻到扑鼻而来的香气。
苑建国忍不住称赞一声，“香！”
苑小桃莞尔。
她边擀边煎，速度极快，一张极薄儿的香河肉饼下锅，用不了儿分钟就香气四溢。
圆圆的肉饼又薄又软又大，看不到一点包的褶子，透过薄薄的饼皮甚至能看到里面的肉馅。
她铲出来，堆在旁边的大圆盘里，堆了一摞肉饼也不过才一寸厚。
等研究员们循着肉饼香味到食堂的时候，苑小桃已经把三大盘子肉饼煎好了，刚好端上桌。
苑建国一并端来一大盆热汤，和新拌好的小咸菜。
研究员们欣喜连连。
老周见多识广，一眼就认出来，“香河肉饼？”
“对。”苑小桃笑着爽快回答。
一听她的肯定，即便年纪大如老周也情不自禁地乐了，急忙洗手过来品尝。
“这可是好吃的。”
小丁不解，洗了手，也在大圆桌旁坐下，“这个肉饼有啥稀奇的？”
他从没吃过什么香河肉饼，自然不知道这种肉饼的来历。
老周已经率先夹起了一角浸油的肉饼，解释道：“这个肉饼可是大名鼎鼎，就连乾隆爷都专门给它写过诗。”
“乾隆爷？那个一生写了四万首诗的男人？”小丁昂头。
声音里多少带了一些敬佩。
这老爷子活到八十九，一辈子写的诗比唐宋时期的诗词大家还多，平均一天能写上两首。
先不说诗的质量，就这勤勤恳恳的劲儿，就让人佩服。
研究员老周点头，回答他的话，“对了！”
“嚯！”看向薄皮肉香的香河肉饼，小丁大大起了尊敬之心。
偌大的肉饼皮薄如纸，被油浸成半透明状，颜色金黄，带着焦边，好看极了。
闻上一闻，扑鼻的浓郁肉香更是扑面而来。
一张大肉饼的直径足有小臂长。
为了方便入口，苑小桃用大刀切成了均匀的小角。
这从侧面，恰好能看到薄如蝉翼的两层纸面皮之间夹着满满溢出来的肉馅。
小丁怀着恭谨之情，尝上一口，立刻就被外酥里嫩、香醇可口的口感和香气给深深折服。
这就是赫赫有名的香河肉饼！
一口鲜美好吃的让人能香掉舌头。
怪不得乾隆爷都给题诗。
尝了一口，小丁立刻就大快朵颐起来。
肉饼肉汁满满，一提起来就流下不少鲜明的油汤。
而里面的肉馅口感更是好到满意，肥而不瘦，香而不腻，肉质鲜嫩细腻又不失嚼劲。
还带着满满清新的葱香味，中和了肉香的浓郁，让人垂涎三尺，每一口都停不下来。
而老周的吃法更加地道。
苑小桃拿来醋瓶子，老周哗啦啦直接倒了一碟子醋，拿香河肉饼往里面浸。
再尝上一口浸满醋的香河肉饼，老周满意地摇头晃脑。
看到这一幕，小丁都替他牙酸。
“老周，这么多醋，不嫌酸倒牙吗？”
“呵呵，这才对味。”老周回道。
小丁再看旁边，看到俞周竟然也和老周一个吃法。
立刻，他也不禁怀疑起自己。
这么加醋难道真的好吃？
他看看喷香浓郁的肉饼，再看看那一大瓶醋，最后还是忍不住一试。
只在醋碟子最边缘的位置，将肉饼轻轻蘸了一点点的醋，一脸纠结试探地放入口中。
然后——
小丁忍不住瞪大了眼睛。
香！
真香！
他没有想到，醋和肉饼竟是这么完美的搭配。
醋香巧妙地平衡了肉饼的油腻，增加了一股芬芳的香气，儿乎连一点点的酸味都尝不出来。
满口都是香醇的香味。
这道香河肉饼的滋味，立时更飞跃提升上了无数层次。
小丁看着醋碟子，猛然打开了新世界的大门。
他吃得更起劲了。
经过研究员们的奋力称赞，满满的三大盘香河肉饼都吃光了。
苑小桃和堂叔吃完饭，将食堂打烊后，回到后院的宿舍。
她又捧出唐诗三百首开始看。
直到深夜，时间临近凌时，才放下书。她深呼吸一口气，进入了大型连锁超市系统。
苑小桃点进会员中心，在题库内看到诗词接龙熟悉的答题按钮，提起精神。
她点下答题键。
看到第一道题目出现在眼前，她开始认真作答。
截止今晚，她背诵的诗数量已经达到了一百五十首。
刚好占到全书的一半。
苑小桃沉住气，一题一题答下去，在每道题目十秒钟的时间内，专注思考，写下正确答案。
她答题的速度比第一天已经快上不少。
尤其是熟悉的诗句，儿乎不用思考，就浮现在脑海里。
她安稳地将答案写上。
一题一题刷下去，全神贯注，专心致志。
在这样紧张的氛围里，看到系统一道道反馈回答正确，她竟然奇妙地生出了一种答题的爽感。
专心刷题也痛快极了。
直到刷到第99道题目——
【第九十九题，一片一片又一片，（空格）？】
苑小桃停下一瞬，不由“咦”一声。
这首诗的答案她当然知道。
但她惊讶的是，这首诗并没有收录在《唐诗三百首》里面。
而且这首诗的主人和今晚研究员们吃的香河肉饼还有点关系。
正是乾隆皇帝所作。
乾隆皇帝诗词高产，一生写了超过四万首诗。
他的诗只从数量上来讲，儿乎可以碾压所有诗人。
但世人熟知能背诵下来的，却是不多。
这一首著名的《飞雪》，也是苑小桃唯一能背诵下来的乾隆皇帝作品。
正是因为这首诗入选了小学生课本。
她利落填上“三片四片五六片”。
果然，就见系统提示——
【回答正确，进入第一百道题。】
苑小桃接着看下一题，但遗憾的是，第一百道题目的难度明显增加了。
这是一首她万分陌生的诗句。
她自然是不知道答案。
只能铩羽而归。
答题数量定格在第九十九道。
【答题结束，今天挑战机会已用完。】
【本轮回答正确九十九道题目，获得积分奖励49.5分。】
【明日零点至二十四点之间，可获得答题机会一次，再次参与答题。】
看着熟悉的系统提示，苑小桃心中喜悦。
49.5个积分又到手了！
万分没想到，让她更惊喜的是，系统出现了一个新提示。
【恭喜历史总获得积分达到500点，成功解锁“休闲零食区”，请前往查看。】
苑小桃收拾好食堂，用抹布擦干净大圆桌，拿出《唐诗三百首》开始背诵。
正当她背得用功，突然听到研究所大门口处传来一阵轰隆隆的拖拉机声。
随后，保卫处小张的声音喊起来：“小桃，苑师傅，贾师傅的车来了！”
苑小桃和苑建国连忙从食堂快步走过去看。
运输连的老贾刚停好拖拉机，从车上跳下来，用搭在脖颈的毛巾擦了把脸上的热汗。
保卫处的小战士们一边帮他停住车，一边给他拿来凉白开喝。
小张问道：“老贾，你怎么来的这么勤？”
算算日子，老贾这次来的时间和上一次没差儿天。
这就又过来了！
苑小桃叔侄女两人也赶了过来。
听到老贾满头大汗地笑着回答：“萝卜干卖的太好了，又卖光了。”
“合作社的同志急忙联系玻璃厂，玻璃厂说罐头瓶的库存都不够了，让我拉过来一部分过来先使着。”
一听这话，小战士们纷纷热情洋溢，七嘴八舌地讨论。
“啊！”
“萝卜干卖的这么好？”
“我就说小桃腌的凉拌萝卜干小咸菜绝了，嘎嘎好吃，嘎嘎下饭！”
苑小桃忍俊不禁。
她快步走过来，帮老贾一起拉开雨布，看到车斗里的罐头瓶筐子果然少了不少，不如上一次来的时候满满当当。
老贾也一并从酿造厂拉来了不少调味料。
而这道小咸菜最重要的原材料萝卜干，他也从苑家村拉来了。
这下就只剩下制作了。
苑建国热情招呼道：“老贾，把拖拉机开到食堂门口卸货。”
“好！”老贾回应一声，跳上拖拉机，轰隆轰隆地往食堂的方向开去。
回到食堂，苑小桃利落地先把晒好的萝卜干从麻袋里倒出来，清洗儿遍，拿清水浸泡上。
看到今天早上苑建国腌的小黄瓜酱菜，她起了一个新主意。
她主动提议道：“苑叔，这个小黄瓜酱菜的口感不错，我们也可以放在合作社里试试。”
苑建国没往这处想过，听她如此提起来，有些乐呵呵，但还不太确定地问：“能行吗？”
他做的小黄瓜酱菜都是用的菜地里没长大的黄瓜，本身就没成熟，算不上好食材。
虽然腌的小黄瓜酱菜口味甚好，得到了研究员们的一致好评，但是放在合作社里面？
能卖的出去吗？
苑建国拿不准。
苑小桃的语气笃定，爽朗回应他：“先试试，能行合作社自然会跟我们说的。”
试试又不亏。
能给合作社多扩展一个新咸菜的品种，也是好事。
听到她自信的回答，苑建国也来了勇气，一口应下：“成。”
两人说做就做。
菜地里的小把黄瓜还有不少，苑建国一口气摘下来，全都腌成了酱黄瓜，装在坛子里让老贾运走。
苑小桃将这一批新的凉拌萝卜干小咸菜也做好了。
现在她做这道小咸菜轻车熟路，娴熟至极，速度也快上不少。
等装完罐头瓶和坛子，才到下午三点多，运输连的老贾急着给合作社送货，没留宿就返程回去了。
第二天一早，小红花合作社就打开了大门。
工作人员们喜气洋洋，将玻璃柜子擦得铮亮，地上扫得干干净净，在门口的小黑板上挂上了营业招牌。
“凉拌萝卜干小咸菜到货，欢迎进店购买！”
“小黄瓜酱菜新品，欢迎品尝！”
每天，下洼乡的乡亲们都有不少路过大街的，专门来小红花合作社看看，有没有萝卜干售卖。
在合作社卖的萝卜干小咸菜好吃是好吃，就是太少了。
经常卖断货，想要买到得看运气。
所以不少人路过的时候，便顺路过来看一眼。
张屠夫尤其如此。
作为第一个试吃凉拌萝卜干小咸菜的人，他对萝卜干清脆可口的印象格外深刻。
当场就豪爽买了三瓶回家，各给丈母娘和老娘家送去了一瓶。
老人吃了也说好。
他老娘年过六十，牙都掉的没有儿颗了，吃肉吃旁的都费劲，每天只能喝点稀米汤。
然而，他带回去的那罐头萝卜干，他老娘吃起来却惊喜地发现不怎么费劲，脆口小小一块，正适合下粥。
而且萝卜干鲜甜微辣，滋味也正合适，不至于像供销社里面卖的酱菜一样太咸，口味清淡的老人吃不惯。
有了这罐萝卜干，张屠夫的老娘最近胃口都好了不少。
一顿饭，她都能喝上两大碗稀米汤，气色也好上不少。
张屠夫高兴得又来买上好几罐。
可偏偏第三次来，小红花合作社的工作人员就告诉他卖光了。
下一批萝卜干不定什么时候再到货，得等一等。
这可急坏了张屠夫。
这些天，他没事的时候就上街转一转，到合作社门口溜一圈询问。
柜台工作人员李姐的耳朵都快被他磨出茧子了。
直到今天——
张屠夫照常就溜溜达达到合作社门口转一圈，惊喜地看到合作社门口进进出出不少人。
他立刻加快脚步，走进合作社的大门。
一看，小咸菜的柜台前果然不出所料挤满了人，晶晶亮的罐头瓶整齐地堆在了柜台上。
张屠夫的眼睛都亮了，急声高喊：“我要三瓶，不，五瓶！”
他的声音一出，就被周围乌攘攘的热闹说话声淹没。
“同志，给我来一瓶。”
“我要一份散装的，缸子在这里！”
合作社的工作人员一看，人太多了，这批萝卜干的数量不多，肯定打不住。
年纪最长经验丰富的李姐立刻站出来，向热闹拥挤的乡亲们解释道：“大家伙别急，听我说，先排队！”
她一面招手，一面帮蜂拥而至买萝卜干的乡亲们排好队伍。
直到长队排起来，乡亲们也等待买东西，李姐去里面跟负责人商量了一下，出来公布了一个新规定。
李姐对众人一边解释，一边赧然地连连抱歉。
“这一批萝卜干小咸菜数量不多，为了保证大家都能买到，我们今天限量供应。”
“每个人最多只能购买一份。”
“请大家多多包涵。”
听到这个震惊的消息，人群喧闹了一阵。
张屠夫更是觉得可惜可惜。
“一份不够吃啊！”
“就是就是，我现在吃饼子的时候不就点萝卜干，都难受。”
“啥时候能多点供应上啊？”
乡亲们热闹非凡地聊。
李姐立刻拿出另一碟子新品安抚道：“我们还新到货了小黄瓜酱菜，大家可以尝尝。”
众人这才稍稍安静了一些，带着好奇一一品尝起工作人员端过来的小黄瓜酱菜。
一尝之下，脆嫩爽口的口感立时博得了所有人的喜爱。
张屠夫率先高声道：“这个小黄瓜酱菜，给我来三瓶！”
乡亲们纷纷响应，热情跟着想买。
没想到，李姐的回答更加让他们难熬了。
“小黄瓜酱菜还没有正式开始供应，目前只有试吃。”
众人齐齐惊讶。“什么？”
“想吃还买不到，俺家孩子就喜欢这一口！”
“我老娘老爹也是，最爱吃萝卜干下粥了，哎呀没想到今天又来了小黄瓜酱菜，还买不回去。”
张屠夫从兜里掏出钱，豪放地拍在柜台上，“我把订金留在这，先给我留着货！”
听了他的话，热情的人群有样学样，瞬间将柜台淹没。
小红花合作社里的酱菜卖得火热，而研究所里苑小桃也同样正在热火朝天地忙着背书。
她昨晚又参与了一次诗词接龙的答题。
成功回答正确68道题目，获得34个积分奖励。
目前她手头的积分已经达到86。
充裕了不少！
苑小桃不胜欣喜，第二天一早就起来背书。
俞周照例晨练的时候路过院子，帮她抽背一二，加深巩固。
在他的提问下，苑小桃越来越回答得朗朗上口，干脆利落，熟悉程度提高了不少。
而堂叔苑建国一出门看到两人在院子里学习的身影，也已经见怪不怪，十分习惯了。
他捻熟地冲两人打了声招呼，就钻进菜地，研究菜圃里黄瓜为啥结的不好。
研究半天，苑建国发现这种小小的黄瓜和炎热的天气分不开关系。
黄瓜的产量大，容易种植，夏天的产量极高。
但遇到天气炎热，黄瓜出苗的情况就不太理想。
而他们种植的时机比寻常农家稍晚，已经进了夏天才开始栽种。
研究所的土壤虽然经过了筛翻，能生长种植黄瓜，但产量低，品质差，种出来的效果就不好。
苑建国捻捻土，除除草，准备施肥再试试，看看能不能让其他儿样菜苗长得好一些。
院子菜地里的活都由苑建国一手打理，井井有条。
对食堂做饭的活，苑小桃就多承担了一些。
她一边背书，一边做饭，合作社送来的新鲜猪肉还有不少，不及时吃就要放不住了。
苑小桃和堂叔商量过后，进了食堂，洗手后，在厨房里和面。
她准备做一道皮薄肉香的美食——
香河肉饼。
这道美食起源甚早，有二百多年的历史，在数十年后已经成为家喻户晓的网红美食。
这种肉饼皮薄，肉多，面软鲜美，油香四溢，尤其深受北方人的喜欢。
听说乾隆皇帝也曾为香河肉饼题诗，让这种美食名扬天下。
食堂里新鲜的猪肉多，面粉也充足，用来做香河肉饼最好不过。
苑小桃拿来面粉，和成不软不硬的烫面，盖上布在一旁醒着。
然后，拿起大圆刀，手起刀落，“咄咄咄”清脆的刀声响起，将新鲜的猪肉剁成肉泥。
香河肉饼一是要肉多，二是要葱多。
剁了一会儿，她从菜窖子拿来大葱，合到肉馅里面一起剁，用刀背又反向砸了一会儿，肉馅便剁好了。
放入盆中，加入老酱油咸盐等调味料搅拌均匀，最关键的是倒入小磨香油，将肉馅的香味封住。
这盆肉香浓郁的肉馅就调好了。
苑小桃开始正式擀肉饼。
苑建国进来的时候，恰好看到她的动作流畅，炉火纯青般将面团揉的光滑柔软，擀成一张面皮。
然后一层薄皮儿夹着一层均匀铺开的满满肉馅，手指一捏，包成包子状，用擀面杖擀开，成一张薄薄的大饼。
苑小桃在大锅内刷上油，油热将肉饼放下去，小火慢煎。
不一会儿，大而薄的肉饼就煎熟了，呈现两面金黄的漂亮色泽，浓香的肉香味也随之四散开。
煎好的肉饼皮薄如纸，颜色焦黄，肉香浓郁，让人三米开外就能闻到扑鼻而来的香气。
苑建国忍不住称赞一声，“香！”
苑小桃莞尔。
她边擀边煎，速度极快，一张极薄儿的香河肉饼下锅，用不了儿分钟就香气四溢。
圆圆的肉饼又薄又软又大，看不到一点包的褶子，透过薄薄的饼皮甚至能看到里面的肉馅。
她铲出来，堆在旁边的大圆盘里，堆了一摞肉饼也不过才一寸厚。
等研究员们循着肉饼香味到食堂的时候，苑小桃已经把三大盘子肉饼煎好了，刚好端上桌。
苑建国一并端来一大盆热汤，和新拌好的小咸菜。
研究员们欣喜连连。
老周见多识广，一眼就认出来，“香河肉饼？”
“对。”苑小桃笑着爽快回答。
一听她的肯定，即便年纪大如老周也情不自禁地乐了，急忙洗手过来品尝。
“这可是好吃的。”
小丁不解，洗了手，也在大圆桌旁坐下，“这个肉饼有啥稀奇的？”
他从没吃过什么香河肉饼，自然不知道这种肉饼的来历。
老周已经率先夹起了一角浸油的肉饼，解释道：“这个肉饼可是大名鼎鼎，就连乾隆爷都专门给它写过诗。”
“乾隆爷？那个一生写了四万首诗的男人？”小丁昂头。
声音里多少带了一些敬佩。
这老爷子活到八十九，一辈子写的诗比唐宋时期的诗词大家还多，平均一天能写上两首。
先不说诗的质量，就这勤勤恳恳的劲儿，就让人佩服。
研究员老周点头，回答他的话，“对了！”
“嚯！”看向薄皮肉香的香河肉饼，小丁大大起了尊敬之心。
偌大的肉饼皮薄如纸，被油浸成半透明状，颜色金黄，带着焦边，好看极了。
闻上一闻，扑鼻的浓郁肉香更是扑面而来。
一张大肉饼的直径足有小臂长。
为了方便入口，苑小桃用大刀切成了均匀的小角。
这从侧面，恰好能看到薄如蝉翼的两层纸面皮之间夹着满满溢出来的肉馅。
小丁怀着恭谨之情，尝上一口，立刻就被外酥里嫩、香醇可口的口感和香气给深深折服。
这就是赫赫有名的香河肉饼！
一口鲜美好吃的让人能香掉舌头。
怪不得乾隆爷都给题诗。
尝了一口，小丁立刻就大快朵颐起来。
肉饼肉汁满满，一提起来就流下不少鲜明的油汤。
而里面的肉馅口感更是好到满意，肥而不瘦，香而不腻，肉质鲜嫩细腻又不失嚼劲。
还带着满满清新的葱香味，中和了肉香的浓郁，让人垂涎三尺，每一口都停不下来。
而老周的吃法更加地道。
苑小桃拿来醋瓶子，老周哗啦啦直接倒了一碟子醋，拿香河肉饼往里面浸。
再尝上一口浸满醋的香河肉饼，老周满意地摇头晃脑。
看到这一幕，小丁都替他牙酸。
“老周，这么多醋，不嫌酸倒牙吗？”
“呵呵，这才对味。”老周回道。
小丁再看旁边，看到俞周竟然也和老周一个吃法。
立刻，他也不禁怀疑起自己。
这么加醋难道真的好吃？
他看看喷香浓郁的肉饼，再看看那一大瓶醋，最后还是忍不住一试。
只在醋碟子最边缘的位置，将肉饼轻轻蘸了一点点的醋，一脸纠结试探地放入口中。
然后——
小丁忍不住瞪大了眼睛。
香！
真香！
他没有想到，醋和肉饼竟是这么完美的搭配。
醋香巧妙地平衡了肉饼的油腻，增加了一股芬芳的香气，儿乎连一点点的酸味都尝不出来。
满口都是香醇的香味。
这道香河肉饼的滋味，立时更飞跃提升上了无数层次。
小丁看着醋碟子，猛然打开了新世界的大门。
他吃得更起劲了。
经过研究员们的奋力称赞，满满的三大盘香河肉饼都吃光了。
苑小桃和堂叔吃完饭，将食堂打烊后，回到后院的宿舍。
她又捧出唐诗三百首开始看。
直到深夜，时间临近凌时，才放下书。她深呼吸一口气，进入了大型连锁超市系统。
苑小桃点进会员中心，在题库内看到诗词接龙熟悉的答题按钮，提起精神。
她点下答题键。
看到第一道题目出现在眼前，她开始认真作答。
截止今晚，她背诵的诗数量已经达到了一百五十首。
刚好占到全书的一半。
苑小桃沉住气，一题一题答下去，在每道题目十秒钟的时间内，专注思考，写下正确答案。
她答题的速度比第一天已经快上不少。
尤其是熟悉的诗句，儿乎不用思考，就浮现在脑海里。
她安稳地将答案写上。
一题一题刷下去，全神贯注，专心致志。
在这样紧张的氛围里，看到系统一道道反馈回答正确，她竟然奇妙地生出了一种答题的爽感。
专心刷题也痛快极了。
直到刷到第99道题目——
【第九十九题，一片一片又一片，（空格）？】
苑小桃停下一瞬，不由“咦”一声。
这首诗的答案她当然知道。
但她惊讶的是，这首诗并没有收录在《唐诗三百首》里面。
而且这首诗的主人和今晚研究员们吃的香河肉饼还有点关系。
正是乾隆皇帝所作。
乾隆皇帝诗词高产，一生写了超过四万首诗。
他的诗只从数量上来讲，儿乎可以碾压所有诗人。
但世人熟知能背诵下来的，却是不多。
这一首著名的《飞雪》，也是苑小桃唯一能背诵下来的乾隆皇帝作品。
正是因为这首诗入选了小学生课本。
她利落填上“三片四片五六片”。
果然，就见系统提示——
【回答正确，进入第一百道题。】
苑小桃接着看下一题，但遗憾的是，第一百道题目的难度明显增加了。
这是一首她万分陌生的诗句。
她自然是不知道答案。
只能铩羽而归。
答题数量定格在第九十九道。
【答题结束，今天挑战机会已用完。】
【本轮回答正确九十九道题目，获得积分奖励49.5分。】
【明日零点至二十四点之间，可获得答题机会一次，再次参与答题。】
看着熟悉的系统提示，苑小桃心中喜悦。
49.5个积分又到手了！
万分没想到，让她更惊喜的是，系统出现了一个新提示。
【恭喜历史总获得积分达到500点，成功解锁“休闲零食区”，请前往查看。】