第85章

第二天一早,果然如苑小桃所说,下洼乡酱菜厂的刘厂长和一班同志们敲锣打鼓地跑来研究所求助了。

东方刚刚破晓,天空泛白,太阳还没有完全升起来。

苑建国起床出屋后,在院子里的菜园子里先忙活着浇地锄草,看看菜的长势。

豆橛子搭在架子上,依然长势旺盛,经久不衰。这种蔬菜产量大,持续时间长,一茬接着一茬能吃上整整一个夏天。

旁边还有一些黄瓜藤,基本已经没有什么小黄瓜了。

前期天旱炎热,菜园子里的小黄瓜蔫蔫的,只结出一些个头不大歪瓜裂枣的小黄瓜,苑建国和小桃全拿来腌了小黄瓜酱菜,味道不错。

现在藤上已经没什么小黄瓜了。

眼下长得最好的是一畦畦韭菜。

韭菜一茬茬,长得旺盛。

苑建国用砍刀割下一些,又从鸡笼子摸出来一个鸡蛋,攒到食堂厨房里用。

苑小桃也洗漱完,提前到食堂里打扫干净卫生,用湿抹布将一张张大圆桌擦干净。

旁边一张桌子上还放着她的数学笔记本,她一边干活,一边温习,两不误。

看见苑建国进来,她打声招呼:“苑叔。”

再看到他手里拿的这些新鲜韭菜,两人顿时一拍即合。

“早饭就做三鲜盒子?”

“我发点面,准备烙盒子!”

一同说出这句话,苑小桃和苑建国不由得莞尔。

苑建国一拍大腿,“咱两想到一块去了,我这就去发面。”

“好,我去洗菜备菜。”苑小桃干脆利落笑道。

她先去食堂门口,取下小黑板,写上菜单。

“今日特供:三鲜盒子,大米粥。”

三鲜盒子叫做三鲜,自然有三种鲜美的食材。

苑小桃回到食堂的小仓库,除了韭菜,还拿出来几个积攒下来的鸡蛋,和一些晒干的木耳。

这样韭菜鸡蛋木耳素三鲜的材料就齐全了。

要是有些鲜虾仁和海虹,包成海味三鲜盒子,那就更鲜香美味了。

可惜目前食堂还没有这些材料,但有鸡蛋木耳也是好的,素三鲜如果做的好,一样好吃。

拿着新鲜的韭菜和大盆,坐在小板凳上,苑小桃一把一把筛捡得认真,将韭菜摘得干干净净。

用清凉的井水冲洗干净后,苑建国那边也和面完,用开水烫面,和成不软不硬的面团,盖上笼布罩着醒发。

苑小桃站在案板前,气沉丹田,将一大盆洗干净的韭菜切成大小均匀的碎,又起热锅烧油,将鸡蛋搅拌散,倒入锅中快炒。

立时,香喷喷金黄色的鸡蛋碎也炒好了。

她将泡好的木耳也同样切碎,加进菜盆里,和韭菜、鸡蛋碎混合,放入油盐五香粉和土家酱油调味。

用一双长筷子搅拌均匀,登时喷香的馅料香味就飘起来。

苑建国闻上一闻就赞赏地点头,“这个味调的好,闻着香哩!”

苑小桃笑着回应,帮他把盖着面团的笼布掀开,“叔,开始包吧,我去熬大米粥。”

“成!”

苑建国说好就干,动作麻利,将面团揉了几下就光滑圆润。

再搓成长条,掐成数十个面剂子,用擀面杖擀皮,眨眼间,一个个巴掌大的面皮就擀好了。

他在大蒲扇般的手掌心里铺开一个面皮,在一侧填满三鲜馅,再对折面皮,将边缘捏成麦穗状的褶子。

立时,一个饱满半圆形状的三鲜盒子就包好了。

热锅里不放油,直接小火慢煎,将一个个三鲜盒子放入其中。

待一面煎的金黄时就翻面,另外一面也焦好,面皮微微膨胀鼓起来的时候,就正好熟了。

盛出来,刚好热乎酥脆,香气四溢。

三鲜的香味极为霸道浓郁,占满了整个食堂,还远远地传出去,把整个研究所的清晨都叫醒了。

下洼乡酱菜厂的同志们和刘厂长赶到时,正好碰上三鲜盒子和大米粥出锅。

刘厂长和一众同志们大清早摸黑赶来,正是没吃早饭,饿的肚子空空。

一踏进食堂闻到三鲜盒子的香气,立时刘厂长他们就有些忍不住了,肚子里饿的咕咕叫,比后院养的大公鸡还喊得响亮。

一时间,刘厂长有些不太好意思。

食堂大师傅苑建国一听,就笑呵呵地不由分说拉着他们坐下来,拿来三鲜盒子和大米粥,让他们先吃饭再说正事。

刘厂长连忙拒绝道:“不用不用,我们没带粮票——”

话还没说完,苑小桃就给他们一人盛上一海碗的大米粥,放到了他们的面前。

香喷喷的大米粥刚从大铁锅里熬出来,晶莹剔透的米粒都煮开花了,熬的功夫足够久。

醇厚浓郁的稻米香味扑面而来。

最上面还飘着一层厚厚的米油,看着就好喝。

刘厂长他们饥肠辘辘,忍不住食指大动。

苑小桃笑道:“刘厂长,别客气了,快尝尝我们食堂的伙食。”

“就是,”苑建国将香味更浓更霸道的三鲜盒子推到他们面前,“远来是客,都尝尝我们食堂的早饭,别嫌招待不周。”

“哪有哪有,招待太周全了!”

话说到这里,刘厂长也不再客气了,拱手感谢一番,和下洼乡酱菜厂的同志们一起坐下吃起早饭。

他不忘指指外面一同随行来的拖拉机,“外面还给你们带了一些谢礼,这次全国酱菜评审大会获奖全靠你们的鼎力相助,这趟我们来也是专程致谢的。”

“哎呀,你们也太客气了!”苑建国高兴得三步并作两步,走出去接收物资。

看他兴高采烈的样子,刘厂长也和煦笑笑,知道这份谢礼当真送到了食堂大师傅苑建国的心坎上。

这就好。

不枉他们一番心意,真心实意地想致谢了。

再吃起面前的三鲜盒子和大米粥来,刘厂长面上也多了几分轻松的神色。

其他酱菜厂的同志们早就饿了,早早就迫不及待地拿起三鲜盒子品尝。

没想到,每个人尝上一口都是同样的反应,一吃一个不吱声,只惊喜地瞪大了眼睛。

下一秒,每个人吃三鲜盒子的速度就明显加快了,狼吞虎咽地大口大口喷香吃起来。

这一幕看到刘厂长有点惊诧,难道真的有这么好吃?

他带着好奇心拿起一个香喷喷的三鲜盒子,咬上一口,滚烫的热气立刻就从面皮里冒出来。

他带着烫口的温度吃上这一口,也不自觉地睁大了有些震惊惊艳的眼睛,终于知道厂里的同志为何反应都是这样。

只因为实在是——

太香了!

滚烫的热气混合着极致的三鲜香气喷涌而出,牢牢地霸占了他的所有感官。

面皮的柔软轻薄有嚼劲,里面三鲜馅的香浓鲜香,带着满满的汁水顺流而下,淌出了面皮。

尝上一口,就能尝到菜园子里新鲜采摘下来的鲜韭菜美味清新,鸡蛋碎的浓郁滋味,还有木耳嘎吱嘎吱的口感。

这三者美妙的交融在一起,形成香气四溢的完美结合。

一瞬间,沉睡饥饿的味蕾都被唤醒了。

刘厂长也忍不住加快速度,大口吃着三鲜盒子,将里面鲜美多汁的汤汁喝到嘴里,怕流淌出来浪费点了。

直到整整三个巴掌大的三鲜盒子吃完,他这才终于停下了手,心满意足地填饱了肚子。

再喝上一口香醇浓厚的大米粥,哎呦——

整个人清晨起来赶路的疲惫都一扫而空,全身上下舒服熨贴。

“厂长,这早饭真好吃。”

“这食堂的伙食比我们食堂好。”

“要不问问人家研究所招不招人?”

听着厂里同志们打趣的话,刘厂长笑着摇摇头,“你们啊——”

“要不问问人家所里?”

众人大笑。

“厂长,你别是动心了!”
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