第37章 做大做强
顾迟见那个小白脸一直看自己老婆，都想过去把人眼珠子抠出来了。
温叙白也看见顾迟眼里的愤怒，他好像从顾迟的眼睛里看见了他的想法。
也是盯着人家夫郎看，确实不是君子所为，于是他装作无事发生 跟着自己的伴读一起往镇上的府邸走去，温叙白是县长温守正的儿子。
今天他和赵辰说的就是“如果让我再看见你欺负林十安我会让我的父亲找你父亲好好聊聊镇上衙门的事”
赵辰知道他父亲一直想升官，但是他父亲管理衙门一直都非常糟糕 ，若不是有点关系现在他父亲肯定就被贬官来，所以他不能得罪温叙白。
顾迟拉着人往小院子走。
“不对啊夫君，你走错路了，回村的路在那边”林十安疑惑。
“不回家，问要给你一个惊喜”顾迟神神秘秘。
来到小院门口，顾迟直接打开门，给林十安吓了一跳。
“夫君我们这样叫私闯民宅”
“不叫私闯民宅，以后这里就是我们的第二个家了，我把这里买下来了，以后你上下学堂就很方便了”
林十安震惊“真的吗！这得多少钱啊”
“钱没了还能挣，小傻瓜”顾迟看着老婆心疼的模样，没忍住用手摸了摸老婆的头。
“别在外面站着了，快进来看看喜不喜欢”
“好～”
林十安走了一圈他非常喜欢这里“这里真好啊，夫君我非常喜欢这里”
“喜欢就好”
看完了房子顾迟开始给老婆做晚饭，吃完饭后林十安就开始练字，读书，非常之忙，顾迟几次叫人上床睡觉，但是自己老婆太投入了，根本听不见。
顾迟看天已经完全暗下来了，不想让老婆熬夜，所以他还是走过去把老婆的书收了，然后催着老婆去睡觉。
第二天吃完饭顾迟将老婆送到学校他又想起了昨天看见的小白脸，于是非常严肃的对老婆说。
“夫郎昨日和你一起出来的人是谁啊”
“你说白师兄吧，他是我们学堂唯一一个中了秀才还在学堂读书的人，白师兄非常厉害的，我们现在算得上是朋友”
顾迟看着老婆夸一个外人，心里酸酸的，闷闷来了一句。
“夫郎不要随便相信别人，万一别人不怀好意怎么办”
“没事的，白师兄还帮了我大忙呢”
林十安并没有提及自己被堵的事，他怕顾迟会去找人麻烦，他们人那么多如果顾迟去了肯定会被群殴，他怕顾迟受伤。
顾迟以为帮了大忙是指在学习上帮了大忙，毕竟人家可是中了秀才的人。
“那好吧”
林十安见人说话闷闷的就知道自己夫君这是又乱吃飞醋了。
“知道啦，我最爱的夫君”
顾迟听到老婆说最爱他，顿时也不气了，又和老婆嘱咐了几句，就让人进学堂了。
顾迟今天也有事要做，他的火锅店该上上新品了，现在他的火锅店已经超过醉仙楼的生意了。
就算是醉仙楼想打压也无济于事，因为醉仙楼没有火锅底料的配方，他们店又火爆，根本不怕。
火锅店就要配上酸梅汤，然后他又想给老婆做冰粉吃，所以他打算上新这两个在火锅店里。
就这样时不时上点新品，然后自己的火锅店就越来越有名声，以后在开几处分店，就这样做大做强。
想想都美丽。
顾迟先去买了制作酸梅汤的用料，用料皆为天然食材，乌梅30克、干山楂30克、陈皮10克、甘草5克、干桂花少许、黄冰糖80-120克，自己家的井水。
先净料浸润：将乌梅、山楂、陈皮、甘草用清水冲洗浮尘，放入瓷盆中，加足量清水浸泡一个时辰（约2小时）。
浸泡可褪去乌梅烟熏涩味，让食材充分吸水，利于后续熬煮时养分析出。
然后武火煮沸：将浸泡好的食材连同浸泡的清水一同倒入锅中，再添足量清水（约2000毫升），以柴火或炭火烧至武火（大火），待锅中汤水沸腾，转文火（小火）慢煨。
直至汤水变为深赤褐色，酸香之气弥漫满屋。
调糖入味：熬煮至时辰过半时，加入黄冰糖，用竹勺轻轻搅拌至冰糖完全融化。
熬煮完成后，关火静置片刻，让食材渣滓沉淀。随后顾迟用细纱布或绢筛，将酸梅汤缓缓滤出，去除所有食材残渣，只留清亮醇厚的汤。
滤好的酸梅汤倒入瓷瓮或陶壶中，置于阴凉通风处自然放凉。
这一套步骤下来顾迟表示幸好他前世干过后厨打杂的，要不然还真做不来啊。
然后顾迟又开始了给自己老婆做冰粉，老婆肯定喜欢。
盛夏的柿子树下，顾迟取冰粉籽裹入纱布，浸于清冽井水中，细细揉搓，待浆汁溶出，取少许石灰水点入搅匀，静置片刻，便凝作一汪莹白剔透的冰粉。
顾迟尝了一口，非常的好，就是老婆应该喜欢甜一点的，于是再加了一点糖，现在就完美了。
然后顾迟看现在还有一点时间，顾迟就将凉好的酸梅汤留下一些后还有冰粉，然后就往火锅店走，林满仓现在也没有开始那么忙了，因为店里招了很多的小二，他听顾迟的都是去人牙子那里买来的，顾迟的原话是：
“店里的小二就去人牙子那里看看，能帮的就帮一把吧”
那些人都非常感谢顾迟和林满仓所以对他们都是言听计从，别无二心，更不用说顾迟还把他们自己的卖身契归还给了他们，告诉他们说想走的可以直接走，不想走的就留下来，有工钱拿，有地方住。
他们从来没有想过自己还能拿回卖身契，更没想过自己还能挣钱，还能有地方住，所以没有一个人走，6个人都留了下来。
林满仓见顾迟过来他现在也不叫顾迟迟弟了，顾迟和他说过以后俩人就是兄弟，所以他现在一直叫顾迟顾兄。
“顾兄你来了，快来看看你这个火锅店现在可是火爆得很”林满仓高兴的说着。
“那肯定，这个火锅店可是仅此一家”
“对了，我来是要说正事，走去后院说”
林满仓见要说什么正事赶紧跟着顾迟往后院走，
“就是这个，你来尝一尝”说完顾迟将手上的酸梅汤和冰粉拿出来放在桌上
林满仓尝了一下，这个汤不错啊，酸甜酸甜的配上火锅肯定不错，还有这个滑溜滑溜的东西，现在这个时候吃简直绝了。
林满仓赞不绝口。
顾迟将这两个东西的做法教给林满仓，然后交代了几句。
林满仓超级兴奋，这个东西要上新他们火锅店，肯定又要大卖，他已经迫不及待去尝试做了。
顾迟见人那兴奋样，就知道人这是忍不住想去尝试了，无奈他这个兄弟啊，摇了摇头。
“行了行了，满仓兄可以去尝试一下了，实在不行再去学堂旁边的温婉居找我，我和夫郎搬到那里住了。
温婉居就是顾迟现在房子的名称。
“顾兄什么时候搬到镇上来的，怎么没叫我去帮忙”
“用不上，前天刚过来，我夫郎现在在学堂上学，所以为了方便就搬到镇上来了”
俩人说了几句就道别了，顾迟还要去接自己的亲亲夫郎。
温叙白也看见顾迟眼里的愤怒，他好像从顾迟的眼睛里看见了他的想法。
也是盯着人家夫郎看，确实不是君子所为，于是他装作无事发生 跟着自己的伴读一起往镇上的府邸走去，温叙白是县长温守正的儿子。
今天他和赵辰说的就是“如果让我再看见你欺负林十安我会让我的父亲找你父亲好好聊聊镇上衙门的事”
赵辰知道他父亲一直想升官，但是他父亲管理衙门一直都非常糟糕 ，若不是有点关系现在他父亲肯定就被贬官来，所以他不能得罪温叙白。
顾迟拉着人往小院子走。
“不对啊夫君，你走错路了，回村的路在那边”林十安疑惑。
“不回家，问要给你一个惊喜”顾迟神神秘秘。
来到小院门口，顾迟直接打开门，给林十安吓了一跳。
“夫君我们这样叫私闯民宅”
“不叫私闯民宅，以后这里就是我们的第二个家了，我把这里买下来了，以后你上下学堂就很方便了”
林十安震惊“真的吗！这得多少钱啊”
“钱没了还能挣，小傻瓜”顾迟看着老婆心疼的模样，没忍住用手摸了摸老婆的头。
“别在外面站着了，快进来看看喜不喜欢”
“好～”
林十安走了一圈他非常喜欢这里“这里真好啊，夫君我非常喜欢这里”
“喜欢就好”
看完了房子顾迟开始给老婆做晚饭，吃完饭后林十安就开始练字，读书，非常之忙，顾迟几次叫人上床睡觉，但是自己老婆太投入了，根本听不见。
顾迟看天已经完全暗下来了，不想让老婆熬夜，所以他还是走过去把老婆的书收了，然后催着老婆去睡觉。
第二天吃完饭顾迟将老婆送到学校他又想起了昨天看见的小白脸，于是非常严肃的对老婆说。
“夫郎昨日和你一起出来的人是谁啊”
“你说白师兄吧，他是我们学堂唯一一个中了秀才还在学堂读书的人，白师兄非常厉害的，我们现在算得上是朋友”
顾迟看着老婆夸一个外人，心里酸酸的，闷闷来了一句。
“夫郎不要随便相信别人，万一别人不怀好意怎么办”
“没事的，白师兄还帮了我大忙呢”
林十安并没有提及自己被堵的事，他怕顾迟会去找人麻烦，他们人那么多如果顾迟去了肯定会被群殴，他怕顾迟受伤。
顾迟以为帮了大忙是指在学习上帮了大忙，毕竟人家可是中了秀才的人。
“那好吧”
林十安见人说话闷闷的就知道自己夫君这是又乱吃飞醋了。
“知道啦，我最爱的夫君”
顾迟听到老婆说最爱他，顿时也不气了，又和老婆嘱咐了几句，就让人进学堂了。
顾迟今天也有事要做，他的火锅店该上上新品了，现在他的火锅店已经超过醉仙楼的生意了。
就算是醉仙楼想打压也无济于事，因为醉仙楼没有火锅底料的配方，他们店又火爆，根本不怕。
火锅店就要配上酸梅汤，然后他又想给老婆做冰粉吃，所以他打算上新这两个在火锅店里。
就这样时不时上点新品，然后自己的火锅店就越来越有名声，以后在开几处分店，就这样做大做强。
想想都美丽。
顾迟先去买了制作酸梅汤的用料，用料皆为天然食材，乌梅30克、干山楂30克、陈皮10克、甘草5克、干桂花少许、黄冰糖80-120克，自己家的井水。
先净料浸润：将乌梅、山楂、陈皮、甘草用清水冲洗浮尘，放入瓷盆中，加足量清水浸泡一个时辰（约2小时）。
浸泡可褪去乌梅烟熏涩味，让食材充分吸水，利于后续熬煮时养分析出。
然后武火煮沸：将浸泡好的食材连同浸泡的清水一同倒入锅中，再添足量清水（约2000毫升），以柴火或炭火烧至武火（大火），待锅中汤水沸腾，转文火（小火）慢煨。
直至汤水变为深赤褐色，酸香之气弥漫满屋。
调糖入味：熬煮至时辰过半时，加入黄冰糖，用竹勺轻轻搅拌至冰糖完全融化。
熬煮完成后，关火静置片刻，让食材渣滓沉淀。随后顾迟用细纱布或绢筛，将酸梅汤缓缓滤出，去除所有食材残渣，只留清亮醇厚的汤。
滤好的酸梅汤倒入瓷瓮或陶壶中，置于阴凉通风处自然放凉。
这一套步骤下来顾迟表示幸好他前世干过后厨打杂的，要不然还真做不来啊。
然后顾迟又开始了给自己老婆做冰粉，老婆肯定喜欢。
盛夏的柿子树下，顾迟取冰粉籽裹入纱布，浸于清冽井水中，细细揉搓，待浆汁溶出，取少许石灰水点入搅匀，静置片刻，便凝作一汪莹白剔透的冰粉。
顾迟尝了一口，非常的好，就是老婆应该喜欢甜一点的，于是再加了一点糖，现在就完美了。
然后顾迟看现在还有一点时间，顾迟就将凉好的酸梅汤留下一些后还有冰粉，然后就往火锅店走，林满仓现在也没有开始那么忙了，因为店里招了很多的小二，他听顾迟的都是去人牙子那里买来的，顾迟的原话是：
“店里的小二就去人牙子那里看看，能帮的就帮一把吧”
那些人都非常感谢顾迟和林满仓所以对他们都是言听计从，别无二心，更不用说顾迟还把他们自己的卖身契归还给了他们，告诉他们说想走的可以直接走，不想走的就留下来，有工钱拿，有地方住。
他们从来没有想过自己还能拿回卖身契，更没想过自己还能挣钱，还能有地方住，所以没有一个人走，6个人都留了下来。
林满仓见顾迟过来他现在也不叫顾迟迟弟了，顾迟和他说过以后俩人就是兄弟，所以他现在一直叫顾迟顾兄。
“顾兄你来了，快来看看你这个火锅店现在可是火爆得很”林满仓高兴的说着。
“那肯定，这个火锅店可是仅此一家”
“对了，我来是要说正事，走去后院说”
林满仓见要说什么正事赶紧跟着顾迟往后院走，
“就是这个，你来尝一尝”说完顾迟将手上的酸梅汤和冰粉拿出来放在桌上
林满仓尝了一下，这个汤不错啊，酸甜酸甜的配上火锅肯定不错，还有这个滑溜滑溜的东西，现在这个时候吃简直绝了。
林满仓赞不绝口。
顾迟将这两个东西的做法教给林满仓，然后交代了几句。
林满仓超级兴奋，这个东西要上新他们火锅店，肯定又要大卖，他已经迫不及待去尝试做了。
顾迟见人那兴奋样，就知道人这是忍不住想去尝试了，无奈他这个兄弟啊，摇了摇头。
“行了行了，满仓兄可以去尝试一下了，实在不行再去学堂旁边的温婉居找我，我和夫郎搬到那里住了。
温婉居就是顾迟现在房子的名称。
“顾兄什么时候搬到镇上来的，怎么没叫我去帮忙”
“用不上，前天刚过来，我夫郎现在在学堂上学，所以为了方便就搬到镇上来了”
俩人说了几句就道别了，顾迟还要去接自己的亲亲夫郎。