第97章 烧烤

为了小猫的体面,他们在停车场站了有五分钟,等小猫降火。

陆昭野一步步挪进车里,坐上驾驶座,他突然想起要送哥哥的礼物还没有问清楚:“哥哥,你要不要跟我学开车啊?”

“我会开啊,这个很简单,但是我没有你们的证件。”祁屿的语气就好像说自己会用筷子吃饭一样平淡。

“诶?哥哥会开车了?”陆昭野刚给车点上火。

“我还会开星舰呢。”祁屿非常遵守人类规则地系上了安全带,“那家伙还需要精神力控制,一个版面有三百多个按键,可以在宇宙风暴里安然穿梭。”

没见识的猫猫长了张嘴,哑口无言。

不过没关系!小猫会捧场:“哦,那好厉害诶,感觉超酷的。”

祁屿咬碎了两颗薄荷糖,冰凉凉甜丝丝的口感特别清爽,随意地说道:“其实,你这车,不用油我也可以让它动起来。”

“啊?怎么动啊?加水吗?”陆昭野之前有听过给车加水当油的离谱方法。

祁屿微微皱了一下眉,不懂小猫的逻辑:“我可以直接用精神力让整辆车飞起来。”

车子驶出停车场,汇入车流。

刺眼的阳光从挡风玻璃照进来,陆昭野握着方向盘戴上了墨镜。

懂事的小猫当然不会挑衅拱火,说不信,让祁屿试一下给他看看。

监控这么多,等会儿给人发现他家神奇上将该怎么办嘛!

“那哥哥要不要去考一个证嘛?”陆昭野说出了他的小目的,虽然话题飞得有点远了,但还勉强能引回来。

“你想要的话,我可以考。”祁屿听出了惊喜的弦外之音,回答道。

“嘿嘿,那我陪哥哥练,到时候自学直考就行。”

车子拐进小区,停在别墅楼下的停车位上。

阳光从树叶缝隙里漏下来,在挡风玻璃上投下斑驳的光影。

祁屿解开安全带,推开车门,拿了两袋食物往里走,陆昭野在他后面,也拿了两袋几步跟上。

把采购来的食物分门别类,饮料放着一部分常温,一部分进冰箱冷藏,肉类则一步放冰箱保鲜,一部分放厨房里等下直接烤了。

最后买的那盒小蛋糕给祁屿先吃了垫肚子,陆昭野系上围裙,从冰箱里拿出早上顺手腌的肉。

五花肉切成薄片,在酱汁里浸了一上午,颜色已经变得很深,油亮亮的。

陆昭野转身从柜子里翻出铁签,进行再次消毒。

祁屿吃完了盒子蛋糕,过来看小猫做饭。

“要帮忙吗?”祁屿问。

“嗯?那哥哥帮我串肉?”陆昭野回头应他,一边把消好毒的铁签子放在盘子里,“你串下肉,我去调个酱哦。”

祁屿走到水池边,洗了手,在餐桌前坐下,陆昭野已经把肉和签子给他摆放好了,还摆了一根已经穿好的给他示范。

盆里的肉片肥瘦相间,浸在深色的酱汁里,泛着油光。

祁屿拿起一根铁签,把肉片对折,穿进去,然后是第二片,第三片……

动作不算快,但很稳,每一片间距都差不多。

祁屿串起来的肉串,几乎和陆昭野示范的肉串一模一样,连两片肉之间的间距都一样,就像复制粘贴的一样。

上将可不知道什么五花肉挨太紧会被水汽闷软,油脂排不出去,会有些油腻,留出间距才能通透受热,逼出多余油脂,把肉烤得焦香酥脆的美食秘笈。

纯粹是小猫这么教,他这么学。

陆昭野站在灶台前,开始调烧烤酱,生抽两勺,蚝油一勺,蜂蜜一勺,蒜末一勺,小米辣切碎,哥哥不吃辣,小米辣只放了两颗,提味。

有道是:爱是常觉亏欠。

陆昭野家的家训就是:对爱人的一切都要讲究。

恋人说的话,都要放在心上,落在实处。

陆昭野哼着情歌,拿筷子搅匀,酱汁在碗里旋转,蜂蜜慢慢化开,蒜末沉下去,又浮上来。

他又加了一勺芝麻油,香气立刻散出来,混着蒜的辛辣和蜂蜜的甜。

他低头闻了闻,又加了一点孜然粉,搅匀,放在一边,又切了一些洋葱,准备和肉串穿插搭配,这样烤出来颜色会好看,味道也更浓郁。

勤快的小猫把今天刚买的鲜鸡翅也拿过来冲洗了一下,拿洋葱和姜蒜腌制一会儿,加点十三香,仔细抓匀入味,再放点奥尔良粉,一点绵白糖,再来点酱油和大豆油。

等鸡翅腌好,祁屿的五花肉肉串已经穿了大半,竹签上肉片叠得整整齐齐,肥瘦相间,像一排小小的旗帜。

陆昭野端着鸡翅、培根和洗干净的金针菇走过去,用脚拖着椅子出来,在祁屿旁边坐下来,拿起另一根铁签,开始串鸡翅和培根金针菇。

家庭烧烤最好的两点,一个就是量大管饱,另一个是不计成本。

“这个好香。”祁屿的鼻子动了动,觉得陆昭野手里串着的鸡翅好香。

“奥尔良当然香啦,哥哥等会烤了吃就知道了,你肯定会喜欢的。”

夫夫搭配,干活不累。

陆昭野很快就穿好了鸡翅和金针菇,还拿了几个小馒头出来,准备开始烤。

祁屿跟在他身后,看着他打开烤箱预热,又把肉串、鸡翅、培根金针菇和小馒头排进烤盘里。

铁签在烤盘上码得整整齐齐,肉片和鸡翅交替着,金针菇裹着培根,被挤在角落。

烤箱叮了一声,预热好了。

陆昭野戴上手套,把烤盘推进去,关上门。

烤箱里亮着橙色的光,肉串在温度中慢慢变化,油脂渗出来,在灯光下泛着亮。

祁屿就站在那里看,看着五花肉的边缘开始卷曲,看着鸡翅的表皮开始冒泡,看着金针菇被培根的油脂浸润,慢慢变软,变干。

上将大人来到这个世界,什么都没怕过,唯独对人类的美食带着敬畏之心。

陆昭野看着祁屿眼巴巴守在烤箱旁边,有些好笑。

哥哥好可爱。

“好了哥哥,我们去看看喝什么吧,你要不要喝茉莉花茶?”

“我要玫瑰红茶。”祁屿想了想,说自己要喝早上试喝过的。

“那我们中午喝冰的玫瑰红茶哦。”

“好。”

很快,陆昭野就端着烧烤出来啦~~

本来在刷猫猫视频等待的祁屿在餐桌前坐下,放下手机,夹了一串五花肉。

肉片烤得焦脆,边缘微卷,肥肉的部分被烤成了半透明,咬一口,油脂在嘴里化开,和瘦肉的嚼劲混在一起,还有腌料的咸香。

他又咬了一口,嚼了两下。

陆昭野把烧烤酱推给他:“要蘸着吃的,哥哥。”

祁屿又夹了一片蘸了蘸烧烤酱,一口咬住。

“好吃吗?”陆昭野比饭店求大众点评还积极。

“好吃。”祁屿说,又夹了一串鸡翅。

鸡翅的皮被烤得脆脆的,肉很嫩,骨头轻轻一抽就出来了,肉在嘴里散开,奥尔良的甜咸味渗进每一丝纤维里。

祁屿心说这要是让第一军团的军雌们尝尝,不得香得连手指都吃进去?

他啃完一串,把骨头放在碟子边上,又夹了一串金针菇。

培根的咸香和金针菇的脆嫩混在一起,咬一口,少量的汁水在嘴里迸开。

刚烤好的烧烤是全世界最香的食物。

祁屿默默不语地感慨了一句,又拿到了陆小猫投喂来的炼乳烤馒头。

此时,祁屿的手机自动播放到了一个视频:“妈妈说养猪是为了吃猪肉,养鸡是为了吃鸡肉,那养我是为了……”

陆昭野正拿着鸡翅要再投喂呢,祁屿咽下了烤馒头,突然说了一句:“是为了吃我吗?”
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