第57章

因为刷完里面只剩五百了,他才知道这次大概买了多少钱。

买的最多的就是那个肉松小贝,他过去的时候正好新的一炉烤好,正从玻璃房里送出来摆,足足两个大不锈钢托盘,里面可能有上百个吧,他全要了。

当他说出:“都给我包起来”的时候,送小贝出来的那位陶老板好像被雷劈了,差点晕倒在地上,撑着玻璃柜爬起来的时候还瞬间泪流满面。

方志鹏还笑着对他比了个耶:“陶老板,我也好久没见你了,你还是这么性情中人啊,一高兴就会哭。”

“哈哈,是啊是啊。”陶广志哭得更厉害了。

那些面包和肉松小贝他一带回来,就被亲戚们、小侄女小侄子们哄抢完了,最后自己也就剩了两盒慢慢吃。

想着,他又忍不住从旁边抓了一个小贝塞进嘴里。

嗯,太美味了,太好吃了!

这个新品味道做得真是好啊,不仅是好吃。方志鹏还觉得南街面包店上新品特别会选择时机,之前三年,他们只是踏踏实实地做现有的三个品类,只是推出新口味,大家也都习惯了南街面包店就是卖瑞士卷、汉堡和葡挞的小店,之前他小侄女还管这家面包店叫南街汉堡店呢。

但现在趁着重新开业的机会,突然一次性补齐了大多的面包品类,同时推出一款前所未见的创新面包,把老印象都打破了,自然就能吸引着新老客户来尝新鲜了。

这叫什么策略来着,他上回开商会的时候才听过一个时髦的词儿,叫什么产品线拓展策略。之前开会的时候听这个词语总觉得云里雾里,嘿,现在去面包店买个面包,反倒慢慢就能领会了。

陶老板真是大智若愚的人啊,表面上一点儿都看不出他这么聪明。

低调、踏实、藏拙。

嗯……方志鹏好像从陶老板身上学会了怎么当一个成功人士。

他又忍不住感慨了一会儿,擦擦手,弯腰把电脑主机的电源按开了。

主机嗡嗡地响着,显示屏很快亮了,噔噔噔几声开机音乐后,屏幕上跳出Windows98经典蓝天白云桌面背景,等系统缓慢地加载完,他又点开拨号连接。

“猫”立刻开始工作,发出一阵刺耳又熟悉的吱吱啦啦声,终于,屏幕右下角跳出一个绿色的小电脑图标,提示已连接。

他松了口气,没掉线,太好了。

最近拨号上网老掉线,他都想请人来办个一线通宽带了,听说上网也快一些,还不用占用电话线,不然他一上网家里电话就打不了了,之前,奶奶老抱怨她都不能和老闺蜜们煲电话粥了。

点开浏览器,他熟练地输入某聊天室的网址,页面加载时,因为网速太慢,连字都是一行行往下加载的,图片一开始也显示不出来,等了可能有足足五分钟,聊天室热闹的界面可算跳了出来。

左边是房间列表,有很多分类,什么“青春校园”“武侠江湖”“歌友会”等等,右边是聊天窗口,密密麻麻的文字往上滚,每个人说话前都带着昵称,比如“♂追风少年♀”“☆冰蓝雪儿★”,方志鹏的名字是“孤鹏”。

他点进经常聊天的同城聊天室,一进去,就有个叫“溪边小雨”的女孩儿发现他了,她连忙点开他头像,私聊发言问他:“志鹏,你怎么才来?”

他噼里啪啦打:“今天有事出去了一趟。”

“哦,去哪里?”

“说到这个,小雨,你不是《天天美食》杂志的编辑吗?你知不知道樟溪镇的南街面包店?他家太好吃了,绝对值得你去写一篇报道。”

陶萄和全家所有人,都还不知有个巨大的机遇正朝她家靠近。

当然,陶广志如果知道了,是说不出机遇两个字的。

店铺重装开业的前一周左右,因为有做促销,生意都会比平时更好,爸妈和请来的郑师傅,都早早就下楼到店里准备了。

陶萄和郁峦排排站在洗手间龇牙咧嘴刷完牙,垫高的小板凳们在她和郁峦长高后就正式调岗,绑了俩大石头,去顶楼当晾衣杆的配重块了。

许秀莲也到了。

她其实起得很早,但家住得比较远,要坐班车赶来镇上。

陶萄背着书包和郁峦下楼来时,还看到她拎了一大袋自己家种的丝瓜、刀豆、卷心菜来,哼哧哼哧就搬进她家厨房去了。

“许姨,你怎么拿这么多?”陶萄看到她手都被塑料袋勒出两道粗印子来,“下回不要带东西来啦,不然我爸要生气了。”

许秀莲个子高,身材也很结实,皮肤黑黑的,全是之前种柚子日晒雨淋晒出来的。她其实年纪和美珍差不多大,却看着比她老了十几岁。

此时听到陶萄的话,也不知要怎么说话,只是局促又憨厚地笑笑:“哎呀,不值钱的,没事的。”

她家不仅柚子树全死了,连房子都被台风吹倒了一半,没钱修,一直漏着雨,村里好些亲戚都怕她们家来借钱,都躲着她走。

她嫂子和哥哥其实带她找工作跑了不少地方,别人都嫌弃她没文化,嫌她什么都不会,即便是进工厂也得有文凭,碰壁了无数次,只有陶广志一口应下了让她来帮忙,给她开了两百块一个月的工资,还带她去体检,办了健康证,又给她做了两套工作服。

两百元工资在现在并不高,进了千禧年,物价在涨,工资也涨了,小镇上店员的工资已经有四五百了,像张国栋这样的小科员,工资已经有一千多了。

但许秀莲很珍惜,她知道自己不会用收银机,没经验,也不年轻了,只有勤快一个优点,能有这个工资已经很好了。她也算过了,一月两百工资,陶广志还包餐饭,还给她做了衣服,她几乎不用怎么开销,一年就能存下两千四百块,都快赶上她们家一年种柚子的钱了!

加上郁美珍人特别好,她竟然还免费给她烫头发,给她修了眉毛擦了粉,许秀莲活了三十多年第一次做头发涂口红,也是第一次从镜子里看到这么漂亮的自己。

郁美珍还说:“你看啊秀莲,你眼睛这么大,长得多好看啊!你不要总是含胸驼背,你抬头挺胸站着呀,你要自信,有什么不会的我们就学,学了就会了,我觉得你肯定不比别人差……”

许秀莲听得没出息地想哭,郁美珍却又亲昵地挽着她的胳膊,带着她,耐性子教她要怎么招呼客人,怎么给客人推荐面包,要怎么主动告诉客人有折扣,客人买完面包了,还要就多问一句:“要不要再来点饼干或是奶茶……”,还教她装面包的时候,记得印着店里全部面包的宣传单一起塞到塑料袋里。

开店前,全靠郁美珍卖耐心给她培训了,光是店里的面包种类许秀莲就拿着宣传单背了好几天,不然都找不着!开店那会儿那么多人,呜啦啦忽然全涌进来,都给她吓够呛,她那一整天都是提心吊胆,真是硬着头皮才做下来的。

现在可算习惯些了。

她还是头一回见生意这么好的面包店,生意越好,郁美珍还越给她和郑师傅发红包,说开店这几天人多,要辛苦她了。

许秀莲虽只有小学没毕业的文化水平,可也知道感恩,但她身无长物,也就地里还有点瓜果蔬菜,才挑点好的,多拿点来。

陶萄听她这么说就没办法了,又问了句:“许姨你吃早饭了吗?”

郁峦也在旁边盯着地板小声复读:“吃早饭吗?”

“我在车上吃了。”许秀莲笑眯眯地从兜里抽出来一个印着南街面包店名字的小塑料袋。昨天郁美珍给她塞了个牛奶餐包带回家,她晚上没舍得吃,早上就着白开水吃了,却不舍得丢掉塑料袋,就装在了口袋里。

这袋儿回头还能装东西呢。

许秀莲拧开水龙头抹了脸,洗好手,套上店里给她印的面包店文化衫,便和陶萄几个挥挥手,小跑着也去前面帮忙。

一出去,她就抢过了郁美珍手里的拖把,从二楼休闲区拖到一楼,拖完地把拖把洗了,又开始擦柜子,擦玻璃门。

陶萄和郁峦吃了温在锅里的早饭,穿过店铺时,郑老师傅烤的第一炉蜂蜜脆底小面包已经出炉了,这种小面包刚烤出来的气味特别香甜,虽然每家面包店都会卖,但口味手艺还是有些微妙差别的。

她忍不住深深闻了一口这种甜香,真好闻啊。

郑师傅的脆底面包是借助烤箱的上下火温差,一出炉就立刻翻面,让部快速焦化形成脆壳,同时保留面包体水分,从而实现外脆里软的口感。

这种就特别考验火候和蜜油比例的掌握,陶萄上辈子做这种面包是简易版,是用平底锅蘸芝麻糖煎的,味道吃起来和郑师傅这个不太一样,她做出来的焦壳比较厚,有点偏干。

先前趁着周末,她也让郑师傅教她用烤箱做了一次,但她做出来的味道还是不太一样,郑师傅笑着说:“你这小毛丫头,怎么小小年纪,放糖油就有自己的口味和习惯了?所以你做出来的东西和我不一样。”

陶萄有点害怕被看穿,嘿嘿地装傻笑了笑,赶紧跑开了。

幸好郑师傅没怀疑什么。

果然哪怕机器、配比都摆在眼前,但做的人不一样,还真就不一样。毕竟她喜欢琢磨,喜欢自己改良配方,没有陶广志那种神奇的复制黏贴天赋。

陶萄和郁峦背着小书包穿过店铺上学去时,大家都很忙碌地准备开业,两人和他们说了声,都没人得空应,也就忙着在冰柜里摆奶茶的郁美珍抽空点了点头。

两人走到在巷子口,就看到在小卖店门口坐着的张家明、饶莉莉了。

以前莉莉坐在小卖店门口是为了买茶叶蛋吃,但现在坐在那儿,是为了掩护张家明偷吃汉堡。他真是陶萄家汉堡的铁杆粉丝了,吃了三年也没吃腻,他妈妈不让他天天吃,说上火,他就会把零花钱省下来,让饶莉莉买的时候帮他带。

现在他的零花钱每一毛都有用处,一半是收买郁峦让他帮忙做题的,一半是用来买陶萄家面包的……张家明缩着膀子躲在饶莉莉身后大口大口啃汉堡,想到这忽然叼着汉堡愣了一下。

嗯?这么算起来他的零花钱也不算分成两半啊,这不全进了陶萄家的口袋么?不过也好,肥水不流外人田,他现在可是既能吃得好,被他妈骂的次数还少了。

多好啊,给陶萄家挣了就挣了,值得啊!

张家明嚼了嚼,咽下去,很快又想通了,低头继续吃。

饶莉莉有点嫌弃地看着他吃汉堡,他为了能吃快点,已经顾不上干净,嘴上手上都是酱,刚刚吃的时候肉饼还差点掉出来,连忙用手一捞,手上便也油乎乎的。她不动声色地往旁边挪了挪,生怕他蹭到自己的新衣服。

她终于开始爱美了,衣服要自己挑,鞋子也要自己挑,也开始嫌弃自己嘴巴不够小,脸不够小,也有点介意班上男生说她胖了。其实她长高后没有小时候那么胖了,但还是有人说她胖!真讨厌!害得她最近也开始有意少吃一些饭。有时早上就吃一颗水煮蛋,加半个包子,中午在食堂也只肯吃半碗饭。

可惜她忍了一整天,放学回家就全白费了。

陶萄家就在她家旁边,她家每次烤面包,那蒸腾的香味都能飘到她房间里,她闻得都快饿死了,根本就忍不住,忍了又忍,忍到最后,还是从楼顶翻墙过去买面包。

最可怕的是陶萄家做了肉松小贝!

她太喜欢了,这可以说是这么几年来,她最喜欢的面包了!之前所有的葡挞、虎皮卷、汉堡,在肉松小贝面前,在她心里,都只能屈居第二第三第四,

小贝对她而言,真是太好吃了!

昨天陶萄家开业,她先是买了一盒,五分钟就炫光了,没吃够,又进去买了两盒,还带了一瓶杨枝甘露,搭配着饮料又吃光了,后来晚上都不用吃饭了。

那杨枝甘露也是,饶莉莉想到便心痒痒,真想喝一杯!现在就想喝!

那简直是无法用言语形容的好喝,她本就爱吃芒果,这芒果加西米加柚子,再加点奶茶,天呐,全世界最好吃的东西都加在了一起,她怎么能不爱吃?

偏偏她吃东西瘾头还大得很,今天她肯定也想吃,后天也想吃,大后天、大大后天……可能要一直吃到下个月吧。

减肥……那……那就只能下个月再开始了,陶萄说:“吃自己喜欢的面包,让别人说去吧!”这话很有道理,她也实在忍不住,就这样决定了吧!

如今一见陶萄和郁峦来了,她第一句便是:“陶萄,放学你帮我留三盒小贝和一杯杨枝甘露啊,我三盒都要双拼的。”

陶萄笑眯眯点点头:“好啊,反正罗老师昨天又给你存了一百块呢。”

“好耶!还是我妈最好了!”饶莉莉高兴得蹦起来。

会员卡最大的受益者就是罗老师了,她终于不用每天和陶广志百米冲刺撕吧付钱的事儿了,没回都是一次性存个一两百,让饶莉莉拿卡刷着慢慢吃。

陶萄家是从99年开始搞集点和会员充值的。

那会儿虽然还没装修,但郁美珍还是决定听陶萄的,斥巨资弄了个和租书店、音像租赁行一样的会员卡刷卡机,一刷卡就能显示客户名称、生日和余额,卡有名字登记,可以挂失,但重办要出工本费。

会员卡在这时候是很流行的,对店铺的好处也很多,能回笼资金、能绑定客人、能用折扣和生日优惠刺激复购云云,大伙儿也还没对这种形式产生反感。
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