第30章 你还没叫过我哥哥
周五下午， 谢氏总部，五十层。
谢晚酌坐在会客室里，落地窗外是云城的CBD。
章明远比约定时间早了十分钟推门进来， 穿着深灰色Polo， 外搭一件轻薄休闲夹克。
他坐下时， 腕表的金属冷光一闪， 晃过谢晚酌的视线。
“小谢总久等。”章明远笑着打了个招呼。
那笑容和气， 却让人不敢轻慢。
谢晚酌起身，亲手给他续了茶：
“章会长客气。”
章明远坐下来，助理从公文包里拿出一个精致的牛皮纸袋。
“顺道带了点陈皮，回头带给宋主厨尝尝。新会二十年老皮， 我的一点心意。”
谢晚酌接过纸袋，指腹隔着袋子摸到干枯陈皮的纹理：
“谢谢会长，一定带到。那我们……谈正事？”
章明远端茶抿了一口，目光在谢晚酌脸上掠过。
“小谢总，我也不跟你绕弯子。”他放下茶杯， 语气认真了些， “下个月协会年会， 我想请宋主厨来， 在主桌席面上做一道开场菜。”
“云城做餐饮这行的，我见过太多起起落落。像她这个年纪，能把火候拿捏到那个份上的， 二十年来就这一个。”
“我想让那些老家伙亲眼看看——咱们本土的后辈，到什么程度了。”
谢晚酌翻开文件，是一份红章邀请函。
他抬眼，直截了当：
“章会长，这份邀请， 是冲着如酌的宋如淼，还是冲着谢氏？”
章明远闻言笑了，眼角堆起几道褶子：
“两样都有。她个人的本事是真的，谢氏的平台也是真的。缺一个，都走不到今天这步。”
谢晚酌沉默了几秒：
“那我先替她收下。具体时间，得她自己定。”
两人又聊了几句，助理过来提醒谢晚酌要开会。
章明远站起身，随口叹了口气：
“小谢总年少有为，我那儿子要是有你一半稳重就好了。”
谢晚酌礼貌应和：
“章珩不是去CIA了吗？什么时候回来的？”
“上个月放假就跑回来了。”章明远摆摆手，“一天正事不干，就知道钻厨房。”
他走进电梯前，忽然回头补了一句：
“对了，我家那小子听说宋主厨没来开会，嚷着要自己去如酌转转。他那人自来熟，没大没小的，小谢总帮着打个招呼。”
电梯门合上。
自来熟？
谢晚酌站在窗口，把那袋陈皮拎起来掂了掂，眉头不自觉拧了一下。
——
下午两点半，“如酌”。
午市刚收，店里难得安静。手机里放着咿咿呀呀的戏曲，阳光穿过玻璃，把宋如淼的影子投在明档的白瓷砖上。
门上的风铃“叮铃”响了一声。
“欢迎光临——”宋如淼下意识抬头，门口站着个年轻男人。
米白色棉麻衬衫，浅灰色休闲裤，整个人清爽得像块薄荷糖。
偏偏那双眼睛又透着点不安分。
“请问……现在营业吗？”他笑着问。
“两点半到五点备餐，不营业。”宋如淼公事公办。
“这样啊。”他点点头，却没走，反而迈进门。
他俯身凑近一口砂锅，盯着翻滚的汤面看了好几秒，才直起身：
“是宋如淼？”
宋如淼放下记账本，擦了擦手：
“是我。您是——”
“章珩。”他大方伸出手，笑起来露出一点虎牙，“云城餐饮协会章明远是我爸。”
宋如淼跟他虚握了一下：
“哦，章会长的公子。”
“别。”章珩收回手，“叫章珩就行。”
他目光在店里扫一圈，突兀评价：
“这地方比我想象的小点。”
宋如淼被气笑：
“怎么，你想象中我这儿得挂水晶灯，门口站一排迎宾？”
章珩认真想了想：
“那倒不是。就是觉得……会更气派一点。”
“气派最没用。”宋如淼转身回明档，继续清点备料，“食客吃的是味道，不是气派。”
她没回头：
“你先随便坐。我这会儿忙，等我一阵。”
章珩耸耸肩，靠在吧台边看她忙活。
他看得很仔细——捏青菜、转调料瓶、指尖试锅沿温度……每个动作干净利落，没有半点多余。
“你看了我十分钟了。”宋如淼头也不回，“看出什么名堂没有？”
“看出来你挺忙的。”章珩直起身，指了指刀架上那把青纸钢刀，“这把刀，能借我用用吗？”
宋如淼递过刀柄。
章珩接过刀掂了掂，拿起半块生姜。
笃笃笃笃——
极清脆的节奏。姜丝薄如蝉翼，整整齐齐滑进小碟。
“怎么样？”章珩收了刀，笑得有点孩子气的得意，“入得了宋主厨的眼吗？”
宋如淼由衷点头：
“刀工不错。”
“跟你比还是差点。”章珩掏出一盒烟，看了眼禁烟标识，又悻悻塞回去，“你就不想知道，我今天为什么来？”
“为什么？”
“第一，你名气太大了。”他眨眨眼，“我想看看十六岁就把那帮国宴主厨震住的天才，到底有没有真本事。”
“第二嘛——”章珩那双亮晶晶的眼睛盯着她，坦荡得欠揍，“我想看看，你是不是跟视频里一样可爱。”
宋如淼手里的活没停：
“第一，章公子想吃什么我给你做。”
“第二，你可以再凑近点看看——我是不是长得像母老虎。”
章珩笑出声：
“哈哈，是小老虎。”
“那我想蹭一顿金缕豚肩，行吗？”
“等着，四十分钟。”
章珩哪能老实等着，挽起袖口就往后厨挤：
“我给你打下手，顺便学两招。”
厨房里热油滋滋作响。章珩递料、控火、撇沫，两人有一搭没一搭聊着中西餐的配料，气氛竟意外和谐。
“宋主厨。”
“嗯？”
“还有什么我能做的？”
宋如淼刀锋一顿，又继续切下去：
“你看着就行。”
“蹭饭的人得勤快点，嘴甜点。”他笑得理直气壮。
过了没几分钟，他又凑过来：
“我这么看着，你不怕我偷师吗？”
宋如淼往旁边让了让：
“我都公开直播了，还怕你偷师？就怕你看了也学不会。”
她笑得自然。
窗外阳光正好，店里渐渐弥漫出肉的焦香和酱汁的甜。
四十分钟后，肉香四溢。
两人刚把盘子端出来，风铃被撞得一声脆响。
谢晚酌站在门口，手里拎着那个陈皮纸袋。
他的目光掠过宋如淼脸上的笑，最后落在章珩身上。
“哟，晚酌，来得正好。”章珩挥挥手，极自然地夹起一块肉塞进嘴里，“再晚一步，这盘肉我就吃完了。”
谢晚酌拉开椅子坐下，周身的冷意压得人不敢多话：
“章公子。”
“怎么叫这么生分？”章珩嚼着肉，眼睛弯弯的，“谁惹你了？咱俩多久没见了？”
谢晚酌没理他，转头盯着宋如淼，声音沉下来：
“你单独给他做饭？”
“章公子也帮我打下手了。”宋如淼解释。
“专门做给他的？”谢晚酌还盯着她。
章珩在旁边得意晃筷子：
“当然专门做给我的。谢总要吃？这盘可没你的份。”
谢晚酌冷着脸没说话。
章珩吃得心满意足，放下筷子，语气忽然正经了些：
“宋主厨，你要是能在下个月年会上拿出这水平，云城餐饮圈往后十年的话事权，谢家能占一半。”
谢晚酌脸色稍缓，淡淡一句：
“算你识相。”
章珩却不放过，冲宋如淼眨眨眼：
“宋主厨，你跟谢家签了多久？续签的时候能不能考虑下我？我们一起中西合璧。”
谢晚酌的表情瞬间冷回去。
“行了，肉也吃了，话也带到了。”章珩站起身，把空盘子往谢晚酌面前推了推，“晚酌，你快尝尝，真的好吃。”
他走到门口，又回头笑：
“宋主厨，下个月年会你可一定要来。到时候咱俩研究一道新菜，也让你见识见识我的手艺。”
“不用宋主厨的这么叫，叫我淼淼就行。”
他压低声音，坏得很：
“那你以后也别叫章公子，太见外——叫我章珩或者章珩哥哥。”
宋如淼还没来得及张嘴，谢晚酌已起身，面无表情地把人“送”到门口。
门外传来他压低的声音，冷得发硬：
“别乱叫。”
风铃一响，章珩被请走了。
谢晚酌黑着脸走回来，一屁股坐下，不说话，也不看那盘肉。
宋如淼忍着笑，凑过去戳了戳他的胳膊：
“小谢总？”
谢晚酌“嗯”了一声。
“你不高兴了？”
他转过头盯着她，眼神里全是不满，偏偏还带点说不出口的委屈：
“你还没叫过我哥哥。”
宋如淼：“……”
谢晚酌坐在会客室里，落地窗外是云城的CBD。
章明远比约定时间早了十分钟推门进来， 穿着深灰色Polo， 外搭一件轻薄休闲夹克。
他坐下时， 腕表的金属冷光一闪， 晃过谢晚酌的视线。
“小谢总久等。”章明远笑着打了个招呼。
那笑容和气， 却让人不敢轻慢。
谢晚酌起身，亲手给他续了茶：
“章会长客气。”
章明远坐下来，助理从公文包里拿出一个精致的牛皮纸袋。
“顺道带了点陈皮，回头带给宋主厨尝尝。新会二十年老皮， 我的一点心意。”
谢晚酌接过纸袋，指腹隔着袋子摸到干枯陈皮的纹理：
“谢谢会长，一定带到。那我们……谈正事？”
章明远端茶抿了一口，目光在谢晚酌脸上掠过。
“小谢总，我也不跟你绕弯子。”他放下茶杯， 语气认真了些， “下个月协会年会， 我想请宋主厨来， 在主桌席面上做一道开场菜。”
“云城做餐饮这行的，我见过太多起起落落。像她这个年纪，能把火候拿捏到那个份上的， 二十年来就这一个。”
“我想让那些老家伙亲眼看看——咱们本土的后辈，到什么程度了。”
谢晚酌翻开文件，是一份红章邀请函。
他抬眼，直截了当：
“章会长，这份邀请， 是冲着如酌的宋如淼，还是冲着谢氏？”
章明远闻言笑了，眼角堆起几道褶子：
“两样都有。她个人的本事是真的，谢氏的平台也是真的。缺一个，都走不到今天这步。”
谢晚酌沉默了几秒：
“那我先替她收下。具体时间，得她自己定。”
两人又聊了几句，助理过来提醒谢晚酌要开会。
章明远站起身，随口叹了口气：
“小谢总年少有为，我那儿子要是有你一半稳重就好了。”
谢晚酌礼貌应和：
“章珩不是去CIA了吗？什么时候回来的？”
“上个月放假就跑回来了。”章明远摆摆手，“一天正事不干，就知道钻厨房。”
他走进电梯前，忽然回头补了一句：
“对了，我家那小子听说宋主厨没来开会，嚷着要自己去如酌转转。他那人自来熟，没大没小的，小谢总帮着打个招呼。”
电梯门合上。
自来熟？
谢晚酌站在窗口，把那袋陈皮拎起来掂了掂，眉头不自觉拧了一下。
——
下午两点半，“如酌”。
午市刚收，店里难得安静。手机里放着咿咿呀呀的戏曲，阳光穿过玻璃，把宋如淼的影子投在明档的白瓷砖上。
门上的风铃“叮铃”响了一声。
“欢迎光临——”宋如淼下意识抬头，门口站着个年轻男人。
米白色棉麻衬衫，浅灰色休闲裤，整个人清爽得像块薄荷糖。
偏偏那双眼睛又透着点不安分。
“请问……现在营业吗？”他笑着问。
“两点半到五点备餐，不营业。”宋如淼公事公办。
“这样啊。”他点点头，却没走，反而迈进门。
他俯身凑近一口砂锅，盯着翻滚的汤面看了好几秒，才直起身：
“是宋如淼？”
宋如淼放下记账本，擦了擦手：
“是我。您是——”
“章珩。”他大方伸出手，笑起来露出一点虎牙，“云城餐饮协会章明远是我爸。”
宋如淼跟他虚握了一下：
“哦，章会长的公子。”
“别。”章珩收回手，“叫章珩就行。”
他目光在店里扫一圈，突兀评价：
“这地方比我想象的小点。”
宋如淼被气笑：
“怎么，你想象中我这儿得挂水晶灯，门口站一排迎宾？”
章珩认真想了想：
“那倒不是。就是觉得……会更气派一点。”
“气派最没用。”宋如淼转身回明档，继续清点备料，“食客吃的是味道，不是气派。”
她没回头：
“你先随便坐。我这会儿忙，等我一阵。”
章珩耸耸肩，靠在吧台边看她忙活。
他看得很仔细——捏青菜、转调料瓶、指尖试锅沿温度……每个动作干净利落，没有半点多余。
“你看了我十分钟了。”宋如淼头也不回，“看出什么名堂没有？”
“看出来你挺忙的。”章珩直起身，指了指刀架上那把青纸钢刀，“这把刀，能借我用用吗？”
宋如淼递过刀柄。
章珩接过刀掂了掂，拿起半块生姜。
笃笃笃笃——
极清脆的节奏。姜丝薄如蝉翼，整整齐齐滑进小碟。
“怎么样？”章珩收了刀，笑得有点孩子气的得意，“入得了宋主厨的眼吗？”
宋如淼由衷点头：
“刀工不错。”
“跟你比还是差点。”章珩掏出一盒烟，看了眼禁烟标识，又悻悻塞回去，“你就不想知道，我今天为什么来？”
“为什么？”
“第一，你名气太大了。”他眨眨眼，“我想看看十六岁就把那帮国宴主厨震住的天才，到底有没有真本事。”
“第二嘛——”章珩那双亮晶晶的眼睛盯着她，坦荡得欠揍，“我想看看，你是不是跟视频里一样可爱。”
宋如淼手里的活没停：
“第一，章公子想吃什么我给你做。”
“第二，你可以再凑近点看看——我是不是长得像母老虎。”
章珩笑出声：
“哈哈，是小老虎。”
“那我想蹭一顿金缕豚肩，行吗？”
“等着，四十分钟。”
章珩哪能老实等着，挽起袖口就往后厨挤：
“我给你打下手，顺便学两招。”
厨房里热油滋滋作响。章珩递料、控火、撇沫，两人有一搭没一搭聊着中西餐的配料，气氛竟意外和谐。
“宋主厨。”
“嗯？”
“还有什么我能做的？”
宋如淼刀锋一顿，又继续切下去：
“你看着就行。”
“蹭饭的人得勤快点，嘴甜点。”他笑得理直气壮。
过了没几分钟，他又凑过来：
“我这么看着，你不怕我偷师吗？”
宋如淼往旁边让了让：
“我都公开直播了，还怕你偷师？就怕你看了也学不会。”
她笑得自然。
窗外阳光正好，店里渐渐弥漫出肉的焦香和酱汁的甜。
四十分钟后，肉香四溢。
两人刚把盘子端出来，风铃被撞得一声脆响。
谢晚酌站在门口，手里拎着那个陈皮纸袋。
他的目光掠过宋如淼脸上的笑，最后落在章珩身上。
“哟，晚酌，来得正好。”章珩挥挥手，极自然地夹起一块肉塞进嘴里，“再晚一步，这盘肉我就吃完了。”
谢晚酌拉开椅子坐下，周身的冷意压得人不敢多话：
“章公子。”
“怎么叫这么生分？”章珩嚼着肉，眼睛弯弯的，“谁惹你了？咱俩多久没见了？”
谢晚酌没理他，转头盯着宋如淼，声音沉下来：
“你单独给他做饭？”
“章公子也帮我打下手了。”宋如淼解释。
“专门做给他的？”谢晚酌还盯着她。
章珩在旁边得意晃筷子：
“当然专门做给我的。谢总要吃？这盘可没你的份。”
谢晚酌冷着脸没说话。
章珩吃得心满意足，放下筷子，语气忽然正经了些：
“宋主厨，你要是能在下个月年会上拿出这水平，云城餐饮圈往后十年的话事权，谢家能占一半。”
谢晚酌脸色稍缓，淡淡一句：
“算你识相。”
章珩却不放过，冲宋如淼眨眨眼：
“宋主厨，你跟谢家签了多久？续签的时候能不能考虑下我？我们一起中西合璧。”
谢晚酌的表情瞬间冷回去。
“行了，肉也吃了，话也带到了。”章珩站起身，把空盘子往谢晚酌面前推了推，“晚酌，你快尝尝，真的好吃。”
他走到门口，又回头笑：
“宋主厨，下个月年会你可一定要来。到时候咱俩研究一道新菜，也让你见识见识我的手艺。”
“不用宋主厨的这么叫，叫我淼淼就行。”
他压低声音，坏得很：
“那你以后也别叫章公子，太见外——叫我章珩或者章珩哥哥。”
宋如淼还没来得及张嘴，谢晚酌已起身，面无表情地把人“送”到门口。
门外传来他压低的声音，冷得发硬：
“别乱叫。”
风铃一响，章珩被请走了。
谢晚酌黑着脸走回来，一屁股坐下，不说话，也不看那盘肉。
宋如淼忍着笑，凑过去戳了戳他的胳膊：
“小谢总？”
谢晚酌“嗯”了一声。
“你不高兴了？”
他转过头盯着她，眼神里全是不满，偏偏还带点说不出口的委屈：
“你还没叫过我哥哥。”
宋如淼：“……”