第395章 娱乐圈那些老前辈3
孟岩一边说一边开始做,手上动作行云流水。
“这种冻了的猪肉一定要用了凉水冲化,切成小块让他们全部都化了,这一步就是为了去除肉里面的一部分腥味,在凉水下锅小火锅里放葱姜,最好这一步不要放料酒,有正在做饭的小伙伴可以学起来了,这可是不外传的秘方。”
孟岩眨了眨眼,还让开让摄像师凑近拍。
“看到没,像这样在开始冒泡了,现在开大火把那些白色漂浮物捞出来,这是肉里面残留的血。”
孟岩动作优雅的干活,然后把汤倒掉,
“这一步你们是不是觉得我还放凉水里面了?恰恰相反要把这些肉要放在温水里。”
孟岩做给他们看,原本干净的肉竟然又出现漂浮物。
孟岩换了水等没有漂浮物这才放在一边沥干。
“现在就是炒料,先是油凉的时候放冰糖,等全部化了放豆瓣酱这一步不要放盐,不是秘方就是豆瓣酱是咸的,我怕你们放多,看到这个没,就是香料,节目组买的,少来点用过滤袋装着,掺水煮一下这里放酱油,不喜欢肉颜色太深的可以少放一点。”
孟岩把汤汁调配好用和小陶锅装着
“家里没有这个东西的放电饭煲里也行。”
放在一个小炉子上把大锅里的炭火放在里面,
“就这样慢慢来,等咱们饭做好,这肉就差不多了。”
孟岩接下来把所有菜都炒出来,每个菜都说了小秘诀,后期不知道有多少人跟着做。
等孟岩结束,外面也传来了动静
“好香啊!这是田螺姑娘在做饭吧!”
孟岩把菜盛出来,把大锅里掺了水,这才走出去。
“白老师,陈老师,你们终于来了,这节目组太欺负人了,给个冰柜一点点大,给个灶不给煤气罐,还让我们做饭,你看看我烧火都烧的灰头土脸了。”
白石和陈昊也配合,放下行李就要上手,导演赶快来说
“你们放心这些都会有的,咱们做任务就行,还有飞行嘉宾你们也不一定自己干是不是。”
陈昊说道
“你好算计啊!以后的嘉宾死道友不死贫道,你们听到了是导演组算计你们,不是我们啊!”
听到动静的凌风也出来了,热的满头大汗,妆都有点花了。
“两位前辈好!”
规规矩矩乖乖巧巧的和孟岩上来就告节目组的状明显就差了一点,有点太客气了,让人只能客气的回答。
“你好,你好,你在干活吧,你帮我们放下行李,我看看这个做饭的做成什么样了。”
“好的,前辈,给我吧!”
陈昊说道
“我的箱子有点重,我们一起我也看看我们房间收拾怎么样了。”
陈昊可不会摆谱,这样说也不会得罪人。
孟岩带着白石进了厨房,白石点头,现在他自己都不知道自己做饭多难吃,只是看样子和自己做的差不多,不住的点头。
“不错不错这样子做的赶上我的水平了。”
孟岩没有说话,只是静静的听着
“你这灶台做完要擦擦,还有锅要及时洗了,啧啧没有人提醒你们这些小年轻就是做不好。”
孟岩说道
“我这不是看着你们来了,着急出去接,这才没收拾。”
白石没想到这人还会顶嘴,扯了扯嘴角,
“还有什么没做,我来吧!”
“没有了,都可以了。”
白石手一顿,这才笑着说道
“那行,端出去咱们吃饭。”
等他们把所有的都端出去,孟岩开始在盆里拌凉面,把所有料放进去搅拌均匀给没人都分了一份。
“没有煮米饭,天气太热,咱们就把面当主食,”
陈昊尝了一口,频频点头
“嗯!太好吃了,美味啊!”
白石也吃了一口夸奖了一句,凌风吃了一口发现色香味俱全,真的无可挑剔。
孟岩不好意思的说道
“我家开饭店的有些耳濡目染,我爸经常说我做饭还差着火候呢。”
陈昊夹了一块红烧肉,入口即化软糯爽口。
“这肉做的和大厨差不多,弟弟真谦虚。”
白石也吃了一口,
“味道是不错就是糖放少了,这颜色有点不正宗。”
孟岩自然不会惯着
“那肯定和白老师比不了,等晚上白老师指点一下,再做一次,让我学习学习。”
“没问题,晚上我给你们露一手。”
被吹捧了一下白石吃饭都开心了,嘴巴里不停点评菜的不足之处。
孟岩现在不说话就等着打脸了,这几个菜四个人吃的干干净净,洗碗就被凌风包了,不为别的就为立乖巧人设。
白石看着这个凉亭说道
“我们把这个改造一下,等晚上还可以乘凉。”
陈昊附和道
“没问题啊,咱们在四周用防蚊纱遮上,晚上就不会被蚊子咬了。”
说干就干,顶着大太阳凌风孟岩两人被指使的上窜下跳,不一会凌风就变成了花猫。
“小风啊!你去洗把脸吧,还剩一点我和白老师干。”
凌风说道
“没事,我可以?”
孟岩笑着说道
“陈老师的意思是你的妆花了,咱们洗洗脸。”
凌风一愣,赶快跑了。
陈昊走过来打了孟岩一下
“你说什么大实话,你看看你的眼睛也成了熊猫,还好意思笑别人。”
孟岩随手拿出湿巾纸胡乱的擦了擦,在水管里冲了一下。
“陈老师还有吗?”
陈昊看着低着水珠阳光帅气的脸,比了一个大拇指
“这比化了妆还好看,”
说着上手把他眼睛角擦了擦
“别化妆了,你这样比化妆好看。”
“公司说我眼睛小,画个眼妆能让我看着眼睛大一点。”
陈昊说道
“每个人有每个人的特色,你看看你现在看着好像邻家哥哥,线条都柔和了。”
该说不说陈昊不愧是娱乐圈公认的情商高,这说话让人很舒服。
白石走过来擦了擦汗
“小朋友天天化妆,有时间还不如练练技能,光靠脸不行的。”
陈昊怕孟岩不舒服赶快说道
“白老师是导演,看谁都想指点一二,这也是想提携后辈。”
孟岩说道
“陈老师说的是,我也不喜欢中看不中用的,所以平时我都很努力。”
陈昊拍了拍孟岩,示意他别说了。
“来来,我们把纱布挂上去。”
陈昊对孟岩的感觉不错,一切都很真实,说话也没心眼。
“这种冻了的猪肉一定要用了凉水冲化,切成小块让他们全部都化了,这一步就是为了去除肉里面的一部分腥味,在凉水下锅小火锅里放葱姜,最好这一步不要放料酒,有正在做饭的小伙伴可以学起来了,这可是不外传的秘方。”
孟岩眨了眨眼,还让开让摄像师凑近拍。
“看到没,像这样在开始冒泡了,现在开大火把那些白色漂浮物捞出来,这是肉里面残留的血。”
孟岩动作优雅的干活,然后把汤倒掉,
“这一步你们是不是觉得我还放凉水里面了?恰恰相反要把这些肉要放在温水里。”
孟岩做给他们看,原本干净的肉竟然又出现漂浮物。
孟岩换了水等没有漂浮物这才放在一边沥干。
“现在就是炒料,先是油凉的时候放冰糖,等全部化了放豆瓣酱这一步不要放盐,不是秘方就是豆瓣酱是咸的,我怕你们放多,看到这个没,就是香料,节目组买的,少来点用过滤袋装着,掺水煮一下这里放酱油,不喜欢肉颜色太深的可以少放一点。”
孟岩把汤汁调配好用和小陶锅装着
“家里没有这个东西的放电饭煲里也行。”
放在一个小炉子上把大锅里的炭火放在里面,
“就这样慢慢来,等咱们饭做好,这肉就差不多了。”
孟岩接下来把所有菜都炒出来,每个菜都说了小秘诀,后期不知道有多少人跟着做。
等孟岩结束,外面也传来了动静
“好香啊!这是田螺姑娘在做饭吧!”
孟岩把菜盛出来,把大锅里掺了水,这才走出去。
“白老师,陈老师,你们终于来了,这节目组太欺负人了,给个冰柜一点点大,给个灶不给煤气罐,还让我们做饭,你看看我烧火都烧的灰头土脸了。”
白石和陈昊也配合,放下行李就要上手,导演赶快来说
“你们放心这些都会有的,咱们做任务就行,还有飞行嘉宾你们也不一定自己干是不是。”
陈昊说道
“你好算计啊!以后的嘉宾死道友不死贫道,你们听到了是导演组算计你们,不是我们啊!”
听到动静的凌风也出来了,热的满头大汗,妆都有点花了。
“两位前辈好!”
规规矩矩乖乖巧巧的和孟岩上来就告节目组的状明显就差了一点,有点太客气了,让人只能客气的回答。
“你好,你好,你在干活吧,你帮我们放下行李,我看看这个做饭的做成什么样了。”
“好的,前辈,给我吧!”
陈昊说道
“我的箱子有点重,我们一起我也看看我们房间收拾怎么样了。”
陈昊可不会摆谱,这样说也不会得罪人。
孟岩带着白石进了厨房,白石点头,现在他自己都不知道自己做饭多难吃,只是看样子和自己做的差不多,不住的点头。
“不错不错这样子做的赶上我的水平了。”
孟岩没有说话,只是静静的听着
“你这灶台做完要擦擦,还有锅要及时洗了,啧啧没有人提醒你们这些小年轻就是做不好。”
孟岩说道
“我这不是看着你们来了,着急出去接,这才没收拾。”
白石没想到这人还会顶嘴,扯了扯嘴角,
“还有什么没做,我来吧!”
“没有了,都可以了。”
白石手一顿,这才笑着说道
“那行,端出去咱们吃饭。”
等他们把所有的都端出去,孟岩开始在盆里拌凉面,把所有料放进去搅拌均匀给没人都分了一份。
“没有煮米饭,天气太热,咱们就把面当主食,”
陈昊尝了一口,频频点头
“嗯!太好吃了,美味啊!”
白石也吃了一口夸奖了一句,凌风吃了一口发现色香味俱全,真的无可挑剔。
孟岩不好意思的说道
“我家开饭店的有些耳濡目染,我爸经常说我做饭还差着火候呢。”
陈昊夹了一块红烧肉,入口即化软糯爽口。
“这肉做的和大厨差不多,弟弟真谦虚。”
白石也吃了一口,
“味道是不错就是糖放少了,这颜色有点不正宗。”
孟岩自然不会惯着
“那肯定和白老师比不了,等晚上白老师指点一下,再做一次,让我学习学习。”
“没问题,晚上我给你们露一手。”
被吹捧了一下白石吃饭都开心了,嘴巴里不停点评菜的不足之处。
孟岩现在不说话就等着打脸了,这几个菜四个人吃的干干净净,洗碗就被凌风包了,不为别的就为立乖巧人设。
白石看着这个凉亭说道
“我们把这个改造一下,等晚上还可以乘凉。”
陈昊附和道
“没问题啊,咱们在四周用防蚊纱遮上,晚上就不会被蚊子咬了。”
说干就干,顶着大太阳凌风孟岩两人被指使的上窜下跳,不一会凌风就变成了花猫。
“小风啊!你去洗把脸吧,还剩一点我和白老师干。”
凌风说道
“没事,我可以?”
孟岩笑着说道
“陈老师的意思是你的妆花了,咱们洗洗脸。”
凌风一愣,赶快跑了。
陈昊走过来打了孟岩一下
“你说什么大实话,你看看你的眼睛也成了熊猫,还好意思笑别人。”
孟岩随手拿出湿巾纸胡乱的擦了擦,在水管里冲了一下。
“陈老师还有吗?”
陈昊看着低着水珠阳光帅气的脸,比了一个大拇指
“这比化了妆还好看,”
说着上手把他眼睛角擦了擦
“别化妆了,你这样比化妆好看。”
“公司说我眼睛小,画个眼妆能让我看着眼睛大一点。”
陈昊说道
“每个人有每个人的特色,你看看你现在看着好像邻家哥哥,线条都柔和了。”
该说不说陈昊不愧是娱乐圈公认的情商高,这说话让人很舒服。
白石走过来擦了擦汗
“小朋友天天化妆,有时间还不如练练技能,光靠脸不行的。”
陈昊怕孟岩不舒服赶快说道
“白老师是导演,看谁都想指点一二,这也是想提携后辈。”
孟岩说道
“陈老师说的是,我也不喜欢中看不中用的,所以平时我都很努力。”
陈昊拍了拍孟岩,示意他别说了。
“来来,我们把纱布挂上去。”
陈昊对孟岩的感觉不错,一切都很真实,说话也没心眼。