第7章 唯爱哥
下午七点零五分, 言喻昨天晚上一个夜班,能够在现在醒来,已经很不容易了。
晚上八点将是魔都打工人下班的高峰期了, 几乎每一个路过的人, 都会来这里买三五十块的甜品。
后厨。
“哥, 这里好香啊。”
言喻开心着,就是一种奶香的味道,如此仔细想着,哥带回来的甜品,似乎都有这种奶呼呼的味道。
“在做提拉米苏,当然香了。”
提拉米苏一种带咖啡酒味儿的意大利蛋糕, 不过国内吃了咖啡多少有点晚上睡不着觉了。
所以庄臣很是害怕自己卖出去的正版提拉米苏有咖啡, 顾客吃了失眠。
再找过来,那就得不偿失了, 所以他会减少咖啡的用量。
“这种刚做出来的,好漂亮啊。”
言喻被迷倒了, 果然甜品是比酒水让人幸福的存在。
就像是去买一个甜品, 那种甜甜的, 软软的,吃起来像是白云, 就知道今天肯定是舒舒服服的休息日了。
若是去去酒吧喝酒水的话, 那便是很与众不同了, 可能是喝昨天晚上的帅哥一样, 失恋了。
也可能是经历老板的996压榨之后失业了, 散心一杯酒。
总的来说, 还是少了甜品的对于生活憧憬和幸福感。
“马上做好了。”
庄臣专心着, 提拉米苏的苦、蛋与糖的润、醇的口感、巧克力的馥郁都被他把握的很好, 其实做成这样,也很简单。
那就是用料好就行了。
饼干都是自己做的,不是速冻的制品,其实顾客都能吃出来。
口感上的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的稍稍苦涩,上面会有一层他们自己制作的草莓果酱,点缀色彩。
“尝尝?”
庄臣给了边角料,像是这种边角料一般都是给小猫吃的。
附近流浪猫很多,去掉很甜的部分,饼干小猫可以吃,而且比吃那发臭的垃圾桶食物,已经好很多了。
言喻试探开口。
之前总是听着哥说,必须要用店里的这种大型机器做出来的才好吃。
家里有专门的烘培区,但烤箱很小,也不能做这种比较大型的甜品。
他还是很期待的。
“好吃,哥做什么都好吃。”
言喻开心着,眼前吃着,其实他和哥还是有很多相似点的,他的酒水味道丰富,哥的甜品口感也多层。
“真的吗?”
“那晚上回家,我做晚饭?”
庄臣逗趣着。
“呃——哥,晚饭还是我来吧。”
“你可以做饭后甜点。”
言喻被吓死了,要知道,哥对于做饭这个事情吧,他没有来到哥身边之前。
哥都是吃外卖的,或者是吃泡面,反正是怎么简单,就怎么吃。
硬着吃一个星期的面包,哥都能活下去。
生长到二十八岁简直是奇迹了。
“哈哈哈,言喻,你学会说谎了。”
庄臣把提拉米苏包装好。直接售出的样子。
“哥,真话,你最好了。”
“你做的甜品最好吃了。”
言喻哄着。
外面。
里面似乎有对话的声音。
沈云推了门。
“庄老板,外面东西不够卖了,你——”
不对啊,他恍惚了,怎么出现了那个帅哥调酒师?
“沈云,把这个拿出去。”
“其他的我会做的。”
庄臣回着。
“庄店长!你快过来!”
沈云着急拉着人。
然后小声开口:“那个人,他是个同。”
“招聘的话,你也不能和他这么近吧,万一,万一他喜欢你?”
庄臣不得不承认,沈云聪明伶俐。
就是喜欢他的。
“你们两个认识?”
庄臣问着。
“不认识。”沈云说着。
“认识。”言喻回着。
“到底认识吗?”庄臣看出两人之间的微妙氛围。
言喻坦白:“她是酒吧的客人,我给她做过酒。”
“还,还要过我的微信,我没有给。”
沈云跳起来:“才没有呢!”
“再说了,我那是不知道,不知道,你是那个!”
“我沈云才不会喜欢一个那个呢!”
庄臣尝试消化,大概就是,言喻太帅了,沈云要了微信。
不过言喻并不喜欢女孩,所以就是一场乌龙事件了。
“庄店长,你们两个是?”
沈云是不是话说早了,虽然外面还有招聘员工的牌子,但万一那个调酒师不是来面试做兼职的?
“我弟弟。”庄臣直言。
“我哥。”言喻的话,占有欲都要爆出来了。
“呃,好的。”
沈云果然话说早了!事实证明,她的脑子真的如哥哥所言,说错话之后,刚刚能反应过来说错了的程度。
但事实已经发生了,不能再弥补了。
呜呜呜——只能内心哭泣。
后厨恢复安静。
庄臣坚定先做一个稍稍咸口的甜品,缓和一下这里的各种复杂氛围。
萨芭同样也是国外的。
酒香、蛋香的甜品,浓稠柔细的蛋糊,这个时候就需要用到打下手的人了。
打单。
言喻并不是很专心。
“哥,你没事吧?”
庄臣正在做准备,一会儿打算覆盖于应季水果,看了一眼言喻。
“能有什么事情,我一开始就说了,你应该——”
“不应该,我只喜欢你。”
言喻抢走了哥的回答口风,为什么一定要喜欢女生,他甚至在没有遇到哥之前,并没有什么喜欢的人,
男生也是一样没有的,班级上面的男生,只会让他体会到,恶心,流氓,口无遮拦,恶臭。
哥不一样,哥爱他,收留他,拥抱他。
庄臣这边也安静了,微微烤过后的所散发出来的焦香,趁着热会儿,给对面切了一大块。
“咸口的,饿了吗?”
“哥,你生气了吗?”
言喻不敢吃,他怕哥生气。
“我说过什么?”
庄臣引导着。
“你永远不会生我的气。”
“但你也说过,我总是在说喜欢哥的胡话。”
“哥,不要生气,我会改的。”
言喻已经熟悉知道哥会说什么了,所以在哥没有教训之前,他先软下来。
哥吃他的撒娇,他知道。
“先吃东西,不能饿着。”
庄严稍带上了温柔的眼神。
“一起吃。”
“哥,你也吃。”
言喻眼中只有哥,他感受到了,只要哥的眼神温和下来,那就是这件事情,可以翻篇了。
“好。”
庄臣还是很认可自己的手艺的,像是国外的这种蛋糕,一般大的甜品店都是有专任主厨。
但这里就他一个人,沈云算是一直和他学习的,但甜品这个东西,千人千色,主要还是要靠沈云的自己悟道了。
其实可以出一个嗜好甜食的版本,这种很好卖。
“哥,我来帮你做吧,你指导我。”
言喻发起挑战,小小甜品,肯定轻轻松松拿下的。
“好啊,下面是舒芙蕾,你最喜欢了。”
庄严指导着,Souffle其实很难,不过言喻聪明,他知道的。
你们复杂的调酒都能做好,这样的舒芙蕾肯定是没有问题的。
舒芙蕾甜点稍微一碰就融化了,只留下满嘴乳香,也就是在说舒芙蕾,非常的绵软。
入口即化,对甜品师的技法要求很高。
中间会有一层是慕斯,加入一种奶冻式的甜点,类似大家卖的生日蛋糕中间的蛋糕夹层。
慕斯甜点比舒芙蕾的本身更柔软,入口融化,算是整体的口感所在了。
十分钟后。
初步完成了一种比较丑陋版本的舒芙蕾。
言喻这个第一次做甜品的甜品大师,还是很自信的。
“哥,呃——虽然样子差了一点,但说不定很好吃的。”
“好,要不然你自己尝尝?”
庄臣表示,这种样子的甜品,歪瓜裂枣的舒芙蕾,怕是只能留着自己吃了。
“还是你吃吧,哥。”
“你是专业的,我是新人。”
言喻谦让着,怎么调酒那么简单呢,甜品总是奇怪八卦的,不好掌握力度。
人生固有一死的!
庄臣豁出去了!
吃了一小咪咪,以小小口。
“好吃的,你尝尝。”
庄臣强颜欢笑,不得不说,葡萄大眼睛还是很有欺骗性的,说什么,对面都信了。
推门。
凌色着急:“庄店长,您在做甜品吗?外面要卖空了。”
“这里,我做的。”言喻来过几次,接哥,见过凌色几面。
凌色皱眉,看着丑陋的东西。
“哦!我知道了,这是店里的新品,肯定是白色的脏脏包。”
“不过,庄店长,就算是白色的脏脏包,也不能做成这样吧。”
“还说,这是什么店里哪个机器坏了,烤失败了?”
“这是我做的。”言喻沉言。
凌色微笑:“那,言喻你要加油了。”
两个兄弟,真是手艺完全不一样啊,一个天上,一个地下。
“凌色,来帮我,我又没有八只手。”沈云也来催人。
扫了一眼那后厨的甜品。
“啊!我知道这个,我之前第一次做甜品的时候,老师就说了。”
“这种像是一坨的甜品,其实比那一坨,更加可怕,因为一坨还有狗吃。”
“这种甜品,狗都不会吃。”
言喻崩溃:“都给我出去!”
夜色。
晚高峰在晚上零点结束,今天是附近体育场的演唱会最后一天,所以庄臣特意延长营业了一个小时。
效果很好,赚了小几千。
“哥,我做的甜品很差吗?”言喻要安慰。
“很好了,哥最开始做,都不如你呢。”庄臣安慰着。
树影将两人拉长,言喻一路上都不开心,哥将人哄着,不是要亲亲,就是要抱抱。
两人要腻死了。
树荫之下,法拉利的车辆融入黑暗,车窗降落下来,妹妹提前被送到家里。
沈赢看着那两个男人的亲昵,不知道为什么,总是有一种不是很舒服的滋味。
那甜品店长的微笑,也绽放着。
不过只对于那一个调酒师了。
也是不知道,换一个人,甜品还会不会笑容挂上。
晚上八点将是魔都打工人下班的高峰期了, 几乎每一个路过的人, 都会来这里买三五十块的甜品。
后厨。
“哥, 这里好香啊。”
言喻开心着,就是一种奶香的味道,如此仔细想着,哥带回来的甜品,似乎都有这种奶呼呼的味道。
“在做提拉米苏,当然香了。”
提拉米苏一种带咖啡酒味儿的意大利蛋糕, 不过国内吃了咖啡多少有点晚上睡不着觉了。
所以庄臣很是害怕自己卖出去的正版提拉米苏有咖啡, 顾客吃了失眠。
再找过来,那就得不偿失了, 所以他会减少咖啡的用量。
“这种刚做出来的,好漂亮啊。”
言喻被迷倒了, 果然甜品是比酒水让人幸福的存在。
就像是去买一个甜品, 那种甜甜的, 软软的,吃起来像是白云, 就知道今天肯定是舒舒服服的休息日了。
若是去去酒吧喝酒水的话, 那便是很与众不同了, 可能是喝昨天晚上的帅哥一样, 失恋了。
也可能是经历老板的996压榨之后失业了, 散心一杯酒。
总的来说, 还是少了甜品的对于生活憧憬和幸福感。
“马上做好了。”
庄臣专心着, 提拉米苏的苦、蛋与糖的润、醇的口感、巧克力的馥郁都被他把握的很好, 其实做成这样,也很简单。
那就是用料好就行了。
饼干都是自己做的,不是速冻的制品,其实顾客都能吃出来。
口感上的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的稍稍苦涩,上面会有一层他们自己制作的草莓果酱,点缀色彩。
“尝尝?”
庄臣给了边角料,像是这种边角料一般都是给小猫吃的。
附近流浪猫很多,去掉很甜的部分,饼干小猫可以吃,而且比吃那发臭的垃圾桶食物,已经好很多了。
言喻试探开口。
之前总是听着哥说,必须要用店里的这种大型机器做出来的才好吃。
家里有专门的烘培区,但烤箱很小,也不能做这种比较大型的甜品。
他还是很期待的。
“好吃,哥做什么都好吃。”
言喻开心着,眼前吃着,其实他和哥还是有很多相似点的,他的酒水味道丰富,哥的甜品口感也多层。
“真的吗?”
“那晚上回家,我做晚饭?”
庄臣逗趣着。
“呃——哥,晚饭还是我来吧。”
“你可以做饭后甜点。”
言喻被吓死了,要知道,哥对于做饭这个事情吧,他没有来到哥身边之前。
哥都是吃外卖的,或者是吃泡面,反正是怎么简单,就怎么吃。
硬着吃一个星期的面包,哥都能活下去。
生长到二十八岁简直是奇迹了。
“哈哈哈,言喻,你学会说谎了。”
庄臣把提拉米苏包装好。直接售出的样子。
“哥,真话,你最好了。”
“你做的甜品最好吃了。”
言喻哄着。
外面。
里面似乎有对话的声音。
沈云推了门。
“庄老板,外面东西不够卖了,你——”
不对啊,他恍惚了,怎么出现了那个帅哥调酒师?
“沈云,把这个拿出去。”
“其他的我会做的。”
庄臣回着。
“庄店长!你快过来!”
沈云着急拉着人。
然后小声开口:“那个人,他是个同。”
“招聘的话,你也不能和他这么近吧,万一,万一他喜欢你?”
庄臣不得不承认,沈云聪明伶俐。
就是喜欢他的。
“你们两个认识?”
庄臣问着。
“不认识。”沈云说着。
“认识。”言喻回着。
“到底认识吗?”庄臣看出两人之间的微妙氛围。
言喻坦白:“她是酒吧的客人,我给她做过酒。”
“还,还要过我的微信,我没有给。”
沈云跳起来:“才没有呢!”
“再说了,我那是不知道,不知道,你是那个!”
“我沈云才不会喜欢一个那个呢!”
庄臣尝试消化,大概就是,言喻太帅了,沈云要了微信。
不过言喻并不喜欢女孩,所以就是一场乌龙事件了。
“庄店长,你们两个是?”
沈云是不是话说早了,虽然外面还有招聘员工的牌子,但万一那个调酒师不是来面试做兼职的?
“我弟弟。”庄臣直言。
“我哥。”言喻的话,占有欲都要爆出来了。
“呃,好的。”
沈云果然话说早了!事实证明,她的脑子真的如哥哥所言,说错话之后,刚刚能反应过来说错了的程度。
但事实已经发生了,不能再弥补了。
呜呜呜——只能内心哭泣。
后厨恢复安静。
庄臣坚定先做一个稍稍咸口的甜品,缓和一下这里的各种复杂氛围。
萨芭同样也是国外的。
酒香、蛋香的甜品,浓稠柔细的蛋糊,这个时候就需要用到打下手的人了。
打单。
言喻并不是很专心。
“哥,你没事吧?”
庄臣正在做准备,一会儿打算覆盖于应季水果,看了一眼言喻。
“能有什么事情,我一开始就说了,你应该——”
“不应该,我只喜欢你。”
言喻抢走了哥的回答口风,为什么一定要喜欢女生,他甚至在没有遇到哥之前,并没有什么喜欢的人,
男生也是一样没有的,班级上面的男生,只会让他体会到,恶心,流氓,口无遮拦,恶臭。
哥不一样,哥爱他,收留他,拥抱他。
庄臣这边也安静了,微微烤过后的所散发出来的焦香,趁着热会儿,给对面切了一大块。
“咸口的,饿了吗?”
“哥,你生气了吗?”
言喻不敢吃,他怕哥生气。
“我说过什么?”
庄臣引导着。
“你永远不会生我的气。”
“但你也说过,我总是在说喜欢哥的胡话。”
“哥,不要生气,我会改的。”
言喻已经熟悉知道哥会说什么了,所以在哥没有教训之前,他先软下来。
哥吃他的撒娇,他知道。
“先吃东西,不能饿着。”
庄严稍带上了温柔的眼神。
“一起吃。”
“哥,你也吃。”
言喻眼中只有哥,他感受到了,只要哥的眼神温和下来,那就是这件事情,可以翻篇了。
“好。”
庄臣还是很认可自己的手艺的,像是国外的这种蛋糕,一般大的甜品店都是有专任主厨。
但这里就他一个人,沈云算是一直和他学习的,但甜品这个东西,千人千色,主要还是要靠沈云的自己悟道了。
其实可以出一个嗜好甜食的版本,这种很好卖。
“哥,我来帮你做吧,你指导我。”
言喻发起挑战,小小甜品,肯定轻轻松松拿下的。
“好啊,下面是舒芙蕾,你最喜欢了。”
庄严指导着,Souffle其实很难,不过言喻聪明,他知道的。
你们复杂的调酒都能做好,这样的舒芙蕾肯定是没有问题的。
舒芙蕾甜点稍微一碰就融化了,只留下满嘴乳香,也就是在说舒芙蕾,非常的绵软。
入口即化,对甜品师的技法要求很高。
中间会有一层是慕斯,加入一种奶冻式的甜点,类似大家卖的生日蛋糕中间的蛋糕夹层。
慕斯甜点比舒芙蕾的本身更柔软,入口融化,算是整体的口感所在了。
十分钟后。
初步完成了一种比较丑陋版本的舒芙蕾。
言喻这个第一次做甜品的甜品大师,还是很自信的。
“哥,呃——虽然样子差了一点,但说不定很好吃的。”
“好,要不然你自己尝尝?”
庄臣表示,这种样子的甜品,歪瓜裂枣的舒芙蕾,怕是只能留着自己吃了。
“还是你吃吧,哥。”
“你是专业的,我是新人。”
言喻谦让着,怎么调酒那么简单呢,甜品总是奇怪八卦的,不好掌握力度。
人生固有一死的!
庄臣豁出去了!
吃了一小咪咪,以小小口。
“好吃的,你尝尝。”
庄臣强颜欢笑,不得不说,葡萄大眼睛还是很有欺骗性的,说什么,对面都信了。
推门。
凌色着急:“庄店长,您在做甜品吗?外面要卖空了。”
“这里,我做的。”言喻来过几次,接哥,见过凌色几面。
凌色皱眉,看着丑陋的东西。
“哦!我知道了,这是店里的新品,肯定是白色的脏脏包。”
“不过,庄店长,就算是白色的脏脏包,也不能做成这样吧。”
“还说,这是什么店里哪个机器坏了,烤失败了?”
“这是我做的。”言喻沉言。
凌色微笑:“那,言喻你要加油了。”
两个兄弟,真是手艺完全不一样啊,一个天上,一个地下。
“凌色,来帮我,我又没有八只手。”沈云也来催人。
扫了一眼那后厨的甜品。
“啊!我知道这个,我之前第一次做甜品的时候,老师就说了。”
“这种像是一坨的甜品,其实比那一坨,更加可怕,因为一坨还有狗吃。”
“这种甜品,狗都不会吃。”
言喻崩溃:“都给我出去!”
夜色。
晚高峰在晚上零点结束,今天是附近体育场的演唱会最后一天,所以庄臣特意延长营业了一个小时。
效果很好,赚了小几千。
“哥,我做的甜品很差吗?”言喻要安慰。
“很好了,哥最开始做,都不如你呢。”庄臣安慰着。
树影将两人拉长,言喻一路上都不开心,哥将人哄着,不是要亲亲,就是要抱抱。
两人要腻死了。
树荫之下,法拉利的车辆融入黑暗,车窗降落下来,妹妹提前被送到家里。
沈赢看着那两个男人的亲昵,不知道为什么,总是有一种不是很舒服的滋味。
那甜品店长的微笑,也绽放着。
不过只对于那一个调酒师了。
也是不知道,换一个人,甜品还会不会笑容挂上。