第347章 二人世界(二合一)

考文特花园集市的人流渐渐密集起来。

清晨的寒意被热腾腾的食物香气驱散,杨川他们的汤圆摊前排起的队伍成了集市里一道独特的风景线。

“天啊,这黑芝麻馅太绝了!”一个穿着羊毛大衣的女士站在摊位旁,正用塑料小勺舀起汤圆,边吃边赞叹,“又香又甜,外面这个糯米皮软糯得恰到好处——我从没吃过这样的甜点!”

她身旁的朋友好奇地探头:“真的那么好吃吗?我以为就是普通的糯米团子……”

“完全不一样!”女士激动地说,“这个馅料是流心的!你咬开的时候,又热又香的黑芝麻馅涌出来,简直太幸福了!”

这番生动的描述让后面排队的人都伸长脖子张望。

庞虎听到后,立刻加大嗓门推销:“听到没?流心黑芝麻汤圆!现场手工制作,热乎新鲜!大冬天来一碗,热乎乎的从胃一直暖到心里!”

这话立刻起了效果,队伍又往前挪了几步。

李华一边打包一边笑:“胖虎这推销技巧是越来越熟练了。”

“那必须的!”庞虎得意地扬了扬下巴,转头对下一个顾客热情地说,“先生,您要什么?黑芝麻的?鲜肉的?还是想尝尝我们特色的酒酿小圆子?”

那位西装革履的中年男士犹豫了一下,目光在菜单上扫过:“黑芝麻汤圆听起来不错……但我还是第一次听说咸的汤圆。那是什么味道?”

“鲜肉汤圆!”胡俊峰刚好包好一个,举起来展示,“就像糯米皮的肉丸子,里面有猪肉馅,咸鲜多汁。很多客人都说很惊喜!”

男士思考片刻:“那……各来一份吧。我想都尝尝。”

“好嘞!一份黑芝麻,一份鲜肉!”庞虎大声报单,迅速在小本子上记下,然后将单子递给煮汤圆的朱利安。

朱利安接过单子,看了眼灶台——两个大锅里的水都在沸腾,一口锅煮甜的,一口锅煮咸的。

他熟练地从陈思琪那边的托盘里取了四个黑芝麻汤圆,轻轻滑入甜汤锅;又从胡俊峰那边拿了四个鲜肉汤圆,放入咸汤锅。

动作行云流水,一看就是已经上手了。

杨川站在旁边监督,偶尔指点两句:“咸汤圆要多煮半分钟,肉馅要确保熟透。”

“明白!”朱利安认真点头,金发在晨光下很是闪耀。

徐烨坐在收银台后,神色平静地处理着付款。

他的手指在刷卡机上操作熟练,找零的动作干净利落,偶尔抬眼看看忙碌的众人,目光最终总会落在杨川身上。

而杨川此刻正被一群热情的顾客围住。

“老板!这个黑芝麻汤圆能不能做成巧克力味的?”一个年轻的英国女孩眼睛亮晶晶地问,“巧克力流心一定超好吃!”

杨川哭笑不得:“这个……我们华国的汤圆传统上就是黑芝麻、豆沙这些馅料。巧克力的话……”

“可以试试嘛!”女孩旁边的朋友也起哄,“你看,我们英国人都爱巧克力,要是推出巧克力汤圆,肯定爆火!”

杨川无奈地笑着摇头:“我们会考虑的,不过今天只有传统口味。”

女孩虽然有点失望,但还是买了两份黑芝麻汤圆:“那好吧……但这个真的已经很好吃了!”

她刚离开,又一个顾客凑过来:“老板,你们这个汤圆皮能不能做成彩色的?比如粉色、绿色?那样看起来更吸引人。”

杨川感觉自己额头都要冒汗了:“那个……汤圆皮是糯米粉做的,天然就是白色。加色素的话……”

“可以用天然食材啊!”顾客很热情地建议,“比如菠菜汁做绿色,草莓汁做粉色!”

“我们会……研究一下的。”杨川勉强保持微笑,心里却想着这都哪跟哪啊。

陈思琪在旁边听到,忍不住小声对胡俊峰说:“英国人怎么这么多奇思妙想……”

胡俊峰一边包汤圆一边笑:“说明咱们的汤圆受欢迎啊,大家都想参与进来出主意。”

“这倒是。”陈思琪点头,手上动作不停,又包好一个完美的黑芝麻汤圆。

这时,一位穿着考究的英国老绅士慢悠悠地走到摊位前。

他仔细看了看菜单,又观察了一会儿陈思琪和胡俊峰包汤圆的过程,这才开口:“年轻人,你们这个手艺不错。”

杨川礼貌地回应:“谢谢夸奖。”

“我年轻时在香港待过几年,”这位英国老绅士回忆道,“那时候吃过汤圆,但都是甜的,没想到现在还能看到现场手工制作。”

他顿了顿,继续说:“给我来一碗那个……酒酿小圆子,我想尝尝这个。”

“好的,一碗酒酿小圆子!”庞虎立刻报单。

酒酿小圆子是杨川亲自负责煮的,他在另一个小灶台上操作,锅里是琥珀色的酒酿汤,已经煮沸,散发着独特的醇甜香气。

杨川从保温盒里抓了一把搓好的小圆子,滑入锅中。

白色的小圆子在酒酿汤里翻滚,渐渐浮起,变得半透明。

他打入一个鸡蛋,等待它形成漂亮的蛋花,最后撒上一小撮枸杞和干桂花。

淡黄色的汤水,洁白的小圆子,金黄的蛋花,红艳的枸杞,还有点点金桂漂浮其上,色香味俱全。

“您的酒酿小圆子。”杨川将煮好的小圆子盛入纸碗,递给这位老绅士。

老绅士接过,先用勺子舀起一点汤,吹了吹,送入口中。

酒酿特有的甜中带酸的滋味在舌尖化开,混合着桂花的清香,蛋花的滑嫩,还有淡淡的酒香余韵。

“唔……”老绅士眯起眼睛,细细品味,“这个味道……很特别。甜而不腻,有层次感。”

他又舀起几颗小圆子,糯米小圆子软糯Q弹,与酒酿汤相得益彰。

“很好,”老绅士满意地点头,“很有东方特色,但又适合英国人的口味。你们做得不错。”

说完,他端着碗走到用餐区的位置上,慢条斯理地享用起来。

这位老先生的出现似乎带来了好运气,摊位前的队伍越来越长。

黑芝麻汤圆显然是最受欢迎的,几乎每个顾客都会点。

鲜肉汤圆虽然接受度稍低,但也有不少好奇的食客愿意尝试,而且尝过之后大多表示惊喜。

酒酿小圆子则成了特色招牌,很多人被它独特的外观和香气吸引,买一碗尝尝鲜。

“川哥,黑芝麻馅快不够了!”陈思琪突然喊道。

杨川看了一眼保温箱,果然,原本满满一箱的黑芝麻馅已经下去了一大半。

鲜肉馅消耗得慢一些,但也用了近三分之一。

“还能坚持多久?”徐烨在收银台后问。

杨川快速估算:“如果保持现在的速度,最多再支撑一个小时。”

徐烨看了眼时间,现在是上午11点半。

他们八点开摊,3个半小时已经卖出了近三百份汤圆。

“需要让乔治送新的馅料过来吗?”徐烨问。

杨川想了想,摇头:“不用了,咱们今天本来就是试水。卖完就收摊,明天再多准备些。”

他转向忙碌的众人:“大家再加把劲!馅料用完咱们就收工!”

“好!”众人齐声应道,干劲更足了。

庞虎一边接待顾客一边开玩笑:“咱们这生意也太好了吧?我都开始担心明天能不能供应得过来了!”

李华正在打包一份鲜肉汤圆,闻言笑道:“那明天就早点起床,多准备点馅料呗。”

“说得轻松,”庞虎撇嘴,“你知不知道炒黑芝麻多累人?胳膊都快废了!”

“那你可以负责包汤圆啊,”陈思琪插话,“包汤圆不累胳膊。”

“那不行,我得给大家点单,这可是技术活!”庞虎理直气壮。

大家都被他的歪理逗笑了。

就在这时,杨川的手机响了。

他听到铃声,擦了擦手,从围裙口袋里掏出手机。

屏幕上显示着“李丽”两个字。

杨川愣了一下,对朱利安说:“你先看着火,我接个电话。”

他走到摊位旁边相对安静的地方,接起电话:“喂,李丽姐?”

“杨老板!”电话那头传来李丽爽朗的声音,背景音有些嘈杂,像是在工地,“没打扰你吧?”

“没有没有,您说。”杨川心里有些疑惑,李丽一般不会在工作时间突然打电话,除非有急事。

“有个好消息要告诉你!”李丽的声音透着兴奋,“斯托克郡的店铺装修完成了!比预计工期提前了三天!”

杨川睁大眼睛:“完成了?这么快?”

“是啊!”李丽笑道,“我们团队加班加点,总算在元旦前搞定了。现在正在进行最后的清洁和细节调整。你什么时候有空过来验收?”

杨川一时间有些愣神。

他记得上次在斯托克郡查看过一次装修进度,那时候李丽说基础工程需要20天,整体装修要差不多要两个月才能完成。

没想到这才过了一个半月,居然就完工了?

“杨老板?你在听吗?”李丽的声音传来。

“在听在听,”杨川回过神来,“我只是……没想到这么快。质量方面……”

“放心!”李丽保证道,“我亲自监督每一个环节,质量绝对过关。就是有些细节需要你亲自确认,比如灯光效果、家具摆放这些。”

杨川下意识地看向摊位那边。

徐烨正在收银,似乎察觉到他的目光,抬起头,用眼神询问“怎么了”。

杨川对电话那头说:“李丽姐,我现在在出摊,不太方便详谈。这样,我晚点给您回电话,咱们确定个时间,我去一趟斯托克郡。”

“行!那你先忙,我等你电话。”李丽很干脆。

挂了电话,杨川握着手机,心里有些乱。

店铺装修完成当然是好事,这意味着他们的餐厅可以提前开业,创业梦想又近了一步。

但问题是……他现在人在伦敦,明天还要出摊卖汤圆。

斯托克郡在英格兰中部,开车过去要五六个小时,当天来回非常赶。

可是验收装修又是必须亲自去的重要事情,不能拖延。

杨川皱着眉头走回摊位,神色间带着一丝为难。

徐烨已经处理完手头的付款,看着他走过来,直接问:“谁的电话?出什么事了?”

“李丽姐打来的,”杨川压低声音,“斯托克郡的店铺装修完成了,问我什么时候去验收。”

徐烨挑眉:“这么快?”

“我也没想到,”杨川苦笑,“她说团队加班加点,提前完工了。现在在进行最后清洁,等我过去验收。”

徐烨看了眼摊位前依然排着的队伍,又看了看杨川纠结的表情,心里已经明白了七八分。

“你想什么时候去?”他问。

“当然是越快越好,”杨川说,“但明天咱们还要出摊,而且斯托克郡那么远,开车要五六个小时……”

他话没说完,徐烨已经开口:“那就明天去。”

杨川愣住:“明天?那摊位……”

“让他们自己弄,”徐烨淡定地说,“汤圆的做法大家都学会了,馅料也可以提前准备好。少我们两个人,不影响运营。”

杨川还是有些犹豫:“可是……”

“没什么可是的,”徐烨打断他,“店铺验收是正事,不能耽误。而且……”

他顿了顿,看着杨川,嘴角勾起一个微不可察的弧度:“六个小时车程而已,当天来回没问题。正好可以甩掉这群拖油瓶,享受一天的二人世界。”

杨川的脸“唰”地红了。

“你、你胡说什么……”他小声嘟囔,眼睛却不敢看徐烨。

徐烨低笑:“我说错了吗?自从滑雪场回来,咱们还没单独相处过。不是被这群人围着,就是忙着做饭出摊。”

他凑近一些,声音压得更低:“你不想跟我单独待一天?”

杨川耳朵都红透了,支支吾吾说不出话。

想吗?

当然是想的。

在滑雪场的那几天,虽然和大家在一起也很开心,但那些清晨醒来时在徐烨怀里的温暖,那些只有两个人的安静时刻,那些徐烨只对他展露的温柔……他都记在心里。

回到伦敦后,庄园里总是热热闹闹的,大家聚在一起吃饭、聊天、准备出摊。

虽然温暖,但也少了独处的空间。

如果能和徐烨单独待一天……

“可是摊位真的没问题吗?”杨川还是有点不放心,“汤圆要现包现煮,我怕他们忙不过来。”

徐烨看向忙碌的众人——陈思琪和胡俊峰配合默契,包汤圆的速度越来越快;杜克虽然话不多,但手上功夫了得;安娜和克里斯也在认真学习;朱利安煮汤圆已经有模有样;庞虎和李华招呼客人越来越熟练;肖明宇和钱景逸在打包区井然有序;马库斯维持着队伍秩序……

“你看他们,”徐烨说,“已经可以独当一面了,没什么好担心的。”

杨川顺着他的目光看去,确实,大家虽然忙碌,但井井有条,每个人都知道自己在做什么。

或许……真的可以?

“那……那我跟李丽姐约明天?”杨川小声问。

“约吧,”徐烨点头,“告诉她我们上午出发,下午到,验收完晚上回来。”

杨川想了想,还是拿出手机,走到一边给李丽回电话。

电话很快接通。

“李丽姐,是我,杨川。”

“杨老板,商量好了?”李丽问。

“嗯,我们明天过去,大概下午到,您看方便吗?”

“方便!当然方便!”李丽立刻说,“那我明天在店铺等你们。需要我把地址再发你一遍吗?”

“好的,麻烦您了。”

“不麻烦不麻烦,那就这么说定了,明天见!”

挂了电话,杨川走回摊位,心情莫名轻松了许多。

徐烨看着他:“约好了?”

“嗯,明天下午。”杨川点头,然后想到什么,“那我们现在是不是得跟大家说一下?”

“等收摊再说,”徐烨看了眼保温箱,“馅料快用完了,最多再坚持半小时。到时候宣布也不迟。”

果然,半小时后,最后一份黑芝麻馅用完,鲜肉馅也所剩无几。

“各位顾客,不好意思!”庞虎大声宣布,“今天的汤圆全部售罄!感谢大家的支持!明天同一时间,我们还会来,请大家提早哦!”

队伍后面传来一阵失望的叹息,但大多数人都表示理解。

“明天我一定早点来!”一个顾客喊道。

“多准备点黑芝麻的!那个太好吃了!”

“我要试试鲜肉汤圆,今天没排到!”

在一片遗憾和期待的声音中,今天的出摊圆满结束。



财神到!

【年初四,接财神!新年一起发大财啊宝子们!=3=】
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