第496章 美味晚餐
三人离开香气蒸腾的厨房,穿过铺着柔软地毯的长廊,移步至主楼东侧那间宽敞的客厅。
客厅的布置一如既往地舒适温馨,巨大的真皮沙发环绕着大理石壁炉,炉膛里跳跃着温暖的火焰,驱散了初冬傍晚的寒意。
厚重的丝绒窗帘已经拉上,隔绝了窗外沉沉的夜色,只留下室内柔和的光线和令人放松的氛围。
徐烨率先在长沙发上坐下,姿态慵懒地陷进柔软的靠垫里,拍了拍身边的位置,示意杨川坐过来。
杨川从善如流地挨着他坐下,李华则非常识趣地挑了旁边一张单人沙发,把自己窝了进去,顺手捞过一个印着城堡图案的抱枕抱着。
这抱枕还是他上次来住的时候觉得好玩,徐烨让管家给他准备的,没想到这次还在。
“说说看,新店铺具体什么情况?”徐烨侧过身,手肘支在沙发扶手上,手掌托着下巴,目光专注地看着杨川。
壁炉的火光在他深邃的眼眸里跳跃,映出温柔的光。
“除了照片和位置,产权那些都确认清楚了?”
“嗯,非常清楚。”一提到新店铺,杨川的眼睛立刻亮了起来,身体也不自觉地坐直了些,脸上浮现出混合着兴奋与一丝难以置信的神情,“福斯特律师办事很专业,文件条款都列得很明白。就是南岸那边,正对泰晤士河,离伦敦眼和碎片大厦都很近,隔着一条滨河步道。建筑是维多利亚风格的红砖房,地上两层,地下一层做仓库。实用面积大概100平米,楼上有个小露台,视野无敌。”
他顿了顿,声音压低了些,带着点分享秘密的雀跃。
“关键是……价格真的是50万镑全包,今天签完字,钥匙和文件副本就到手了。男爵说原业主急着出手,看中我们的潜力,所以给了这个友情价。”
李华在旁边猛点头,补充道:“烨哥你是没看见,那位置!那景色!推窗就是河,对面就是伦敦眼晚上亮灯,绝了!50万!在咱们曼城好些地段买个大点的公寓都不止这个价了,这可是伦敦核心区河景铺!川哥签支票的时候,我手都在抖!要不是巴林顿男爵做的介绍人,但凡是换个人,我都要以为是啥新型诈骗套路了。”
徐烨听着,嘴角噙着淡淡的笑意,眼神里却没什么意外。
他伸出手,很自然地替杨川理了理刚才在门口被他揉得有些凌乱的额发。
“不是诈骗,是机遇,也是你应得的。巴林顿男爵为人谨慎重诺,他既然出面牵线,就不会有问题。这个价格,确实算是捡了个大漏,但也说明,你的Yummy和他这个人,都得到了那位子爵的认可。”他顿了顿,指尖滑到杨川耳后,轻轻捏了捏他的耳垂,“接下来打算怎么做?装修?定位?人手?”
温暖的触感让杨川耳根微热,他顺着徐烨的问题思考起来:“初步想法是做高端私厨,就像男爵之前建议的。不是简单复制曼城的Yummy,而是更精致、更有仪式感,真正展现华国饮食文化深度和广度的体验式餐厅。”
“菜单可能以套餐为主,需要提前三天预订,甚至接受定制。装修风格我想保留建筑的古典骨架,但内部融入现代东方的元素,用一些有质感的材料,像胡桃木、黄铜、丝绸、瓷器,营造出一种静谧优雅的氛围。临河的落地窗一定要保留,那是最大的卖点。至于人手……”他微微蹙眉,“核心厨师肯定得从曼城带,服务人员需要重新招募和培训,标准要更高。不过这些都可以慢慢规划,眼下先得把设计定下来。”
“思路很清晰。”徐烨赞许地点点头,“设计方面我可以推荐几个擅长做餐厅和融合风格的设计师给你。资金如果有缺口,我可以……”
“暂时不用!”杨川连忙摇头,眼神坚定,“yummy这几个月的盈利很不错,加上之前的积蓄,付完房款,启动装修和前期运营的资金应该是够的!我不能总是依赖你……”
“不是依赖,是支持。”徐烨纠正他,语气不容反驳,“我的就是你的。不过,你有自己的计划和底气,这很好。”
他没有再坚持,只是放在杨川耳后的手下滑,揽住了他的肩膀,将人往自己怀里带了带。
李华在旁边捧着抱枕,看着两人自然而亲昵的互动,以及徐烨话语里那种全然的信任和支持,心里很是替杨川高兴。
他明智地选择降低自己的存在感,假装对壁炉上方那幅巨大的古典油画产生了浓厚兴趣,研究起画上骑士盔甲的纹理来。
就在这时,客厅的双开门被轻轻敲响,随后推开。
皮埃尔主厨亲自推着一辆银光闪闪的餐车走了进来,身后跟着两名同样衣着笔挺的助手。
“先生们,晚餐准备好了,请移步餐厅吧。”皮埃尔主厨微微躬身说道。
徐烨点了点头,牵着杨川朝餐厅的方向走去,李华也急忙跟了上去。
他们在宽大的胡桃木餐桌旁坐下,桌上铺着洁白的桌布,亚麻的餐垫上摆着餐具、酒杯和银质的刀叉。
首先被端上来的是一篮还带着烘烤余温的面包。
篮子里种类丰富:表皮酥脆、内部柔软有嚼劲的法棍切片,点缀着粗海盐的佛卡夏,还有散发着浓郁黄油香气、层层起酥的可颂。
搭配面包的是三小碟蘸酱:浅金色的特级初榨橄榄油混合着意大利黑醋,粉红色的烟熏三文鱼奶油奶酪,以及翠绿的罗勒松子青酱。
“餐前面包,请慢用。”皮埃尔主厨介绍道,“橄榄油产自托斯卡纳,黑醋是摩德纳的十二年陈酿,奶油奶酪里拌入了苏格兰烟熏三文鱼和少许莳萝。”
李华早已按捺不住,道了声谢就拿起一块佛卡夏,撕下一角,先蘸了点橄榄油黑醋汁送入口中。
面包外脆内软,麦香十足,橄榄油的醇厚果香与黑醋的柔和酸爽在口中交融,简单却无比开胃。
“好吃!”他含糊地赞道,又好奇地尝试了烟熏三文鱼奶油奶酪,咸鲜丰腴的奶香与面包简直是绝配。
杨川则用小刀将可颂剖开,抹上一点青酱。
可颂的酥皮层层分明,一碰就簌簌掉渣,罗勒的清新、松子的坚果香和奶酪的咸鲜瞬间充盈口腔,让人胃口大开。
徐烨姿态优雅地用银夹取了一片法棍,慢条斯理地蘸着橄榄油,目光却始终落在杨川满足的侧脸上,眼底笑意深深。
面包用到一半,前菜正式登场。
洁白的大瓷盘中,艺术品般地摆放着阿尔萨斯鹅肝。
厚切的鹅肝被煎得恰到好处,表面是诱人的金褐色焦糖脆壳,用刀尖轻轻一压,便能感受到内部那令人心颤的柔软。
旁边搭配着用黄油和砂糖煎至透明焦糖化的苹果片,以及一小撮用红酒醋微微腌过的苦苣沙拉,用以平衡油腻。
最画龙点睛的是那勺深琥珀色的波特酒酱汁,浓稠光亮,散发着浓缩肉汁与甜酒交织的复杂香气。
“请趁热享用。”皮埃尔主厨示意。
杨川用刀切下一小块鹅肝,连同一点焦糖苹果和苦苣,再蘸上少许波特酒酱汁,一起送入口中。
那一刻,极致的口感与风味在舌尖炸开。
鹅肝外皮的微脆与内里滑腻丰腴、入口即化的膏腴形成鲜明对比,油脂的香气浓郁到不可思议,却丝毫不显腥腻。
焦糖苹果的甜脆和微酸完美中和了肥美,苦苣的清爽微苦进一步化解了厚重感,而最后那抹波特酒酱汁,则带来了深沉的甜香与咸鲜,将所有元素和谐地统领在一起,升华了整个味道的层次。
李华看着眼前这精致得像画一样的菜肴,有点不知从何下手,学着杨川的样子切了一块,塞进嘴里。
瞬间,他的眼睛瞪得溜圆,也顾不上说话,只能疯狂点头表示好吃,手下动作更快了。
前菜撤下,汤品紧接着奉上。
盛在预热过的深口汤碗里的普罗旺斯鱼汤,呈现出浓郁的橙红色,热气腾腾,藏红花特有的香气与番茄、茴香、橄榄油、多种海鲜的味道融合成一股热情奔放的地中海气息。
汤里内容扎实,能看到大块的鳕鱼、海鲂、红鲻鱼肉,以及几只肥美的大虾和青口贝。
旁边配着一小碟烤得金黄酥脆的蒜香面包片,以及一碗橙红色、质地浓稠的酱料。
“这是马赛鱼汤的传统吃法,”皮埃尔主厨演示道,“先将一些蒜香面包片放入汤中,让其吸饱汤汁变软,然后用面包蘸取这款酱料一同食用,能进一步提升汤的鲜味和口感。”
杨川听从了他的建议,吸饱了汤汁的面包变得绵软鲜甜,复合的海洋味道在口中弥漫。
再蘸上一点风味强劲的鲁伊酱,咸鲜中带着蛋黄的柔滑、大蒜的辛香和藏红花特殊的香气,味觉体验更加立体饱满。
汤中的鱼肉火候极佳,保持了鲜嫩的口感,虾和贝类也弹牙鲜美。
这汤喝下去,全身都暖了起来。
李华喝得呼噜作响,毫无形象可言,但脸上的满足感显而易见:“这汤太实在了!鲜掉眉毛!”
徐烨喝汤的姿态则优雅得多,但速度也不慢,显然也很对胃口。
汤碗撤走,主菜陆续登场,将晚餐推向了高潮。
首先,是一个带着浓郁酒香和肉香上桌的勃艮第红酒鸡。
深色陶瓷炖锅直接端上了桌,掀开盖子,更加汹涌澎湃的香气扑面而来。
鸡肉块炖煮得酥烂,用叉子轻轻一拨就能骨肉分离,呈现出被红酒浸润后的深红褐色。
蘑菇和珍珠洋葱吸饱了浓郁的酱汁,显得油润光亮。
那酱汁浓稠得能挂在勺子上,色泽深亮,充满了红酒的果香、单宁的微涩以及各种香草的芬芳,咸鲜中带着复杂的回甘。
杨川尝了一口鸡肉,肉质果然酥烂入味,红酒的香气完全渗透到了每一丝纤维中,却没有任何酸涩感,只有醇厚的酒香与肉香的完美融合,酱汁浓郁得让人想用面包把盘子擦干净。
他忍不住感叹:“这酱汁……绝了。”
徐烨又夹了一块带皮鸡腿肉给杨川:“你最近瘦了,多吃点。”
紧接着,法式黑椒蜜汁烤薯翅和迷迭香烤法式羊前腱也并排上桌,带来完全不同的味觉冲击。
烤薯翅颜色红亮诱人,蜜汁混合着黑胡椒粒,在鸡翅表面形成了晶莹黏稠的焦糖化外壳,撒上的白芝麻更添香气。
拿起一只,咬下去,外皮是甜蜜微辣带着焦香的脆,内部的鸡肉却依然鲜嫩多汁,黑胡椒的辛香后味十足,非常过瘾。
李华对这种口味显然毫无抵抗力,一口接一口,吃得满手是酱也顾不上。
烤羊腱则是另一番粗犷而质朴的美味。羊前腱烤得外皮微微焦脆,呈现出诱人的金棕色,表面的迷迭香和大蒜颗粒清晰可见。
用刀叉轻轻一切,内部的羊肉便轻松分离,肉质酥烂,饱含汁水,只有淡淡的、被香草烘托出的羊肉本味,毫无膻气。
搭配的烤小土豆和胡萝卜吸饱了羊油和迷迭香的精华,软糯香甜。
“这羊肉好嫩!”杨川切下一块送入口中,迷迭香的独特香气与羊肉的鲜美结合得天衣无缝。
徐烨将自己盘中烤得最好的一部分羊肉也分给了杨川,自己则更偏爱那烤薯翅的甜辣风味。
最后上桌的柠香奶酪三文鱼,像一阵清风,恰到好处地缓解了前面几道主菜的浓郁。
厚实的三文鱼排煎得皮脆肉嫩,中心是漂亮的粉红色,淋上了柔滑的柠檬奶酪酱汁,点缀着新鲜莳萝。
鱼肉口感细腻,带着海洋的鲜甜,柠檬的酸爽、奶酪酱的顺滑和莳萝的清香,共同营造出清新怡人的感觉,为这场丰盛的大餐做了一个完美的收尾。
席间,三人边吃边聊。
话题从新店铺的装修设想,聊到曼城Yummy最近的火爆趣事,比如黄牛的骚扰、客人为了抢每日特供如何各显神通,还有李华在直播时闹出的笑话。
徐烨也简单提了提自己这边的情况,课业压力不小,家族在欧洲的一些新投资需要他参与决策。
但大多数时候,他是倾听者,看着杨川和李华眉飞色舞地讲述,嘴角始终带着温和的笑意。
当最后的甜品——经典的法式焦糖布丁配上一小杯助消化的柠檬草茶端上来时,李华已经吃得瘫在沙发里,摸着圆滚滚的肚子,满足地叹息:“不行了不行了,一口也塞不下了……但真的太好吃了……皮埃尔主厨,请收下我的膝盖!”
皮埃尔主厨和助手们收拾好餐车,微笑着道了晚安,悄然退出了餐厅。
杨川也觉得这一餐吃得无比满足,不仅是味蕾的享受,更有身心彻底放松的愉悦。
他靠在座椅里,看着餐桌上精致的甜品杯,感觉连日的疲惫都被这顿美味佳肴和身旁人的陪伴驱散了大半。
徐烨端起那杯散发着清新气息的柠檬草茶,抿了一口,目光落在杨川微醺般满足的侧脸上。
“吃饱了?”他低声问,声音在安静的餐厅里显得格外清晰,带着一丝别样的意味。
“嗯,好饱。”杨川点头,下意识地揉了揉胃部。
“那,”徐烨放下茶杯,站起身,顺手将杨川也拉了起来,动作自然流畅,“我们也该休息了。”
他的手指滑入杨川的指缝,十指紧扣。
李华非常非常自觉地立刻从凳子上弹起来,眼神飘忽:“啊对对对,休息休息!我也困了!那个……烨哥,川哥,晚安!我回房了!”
说完,几乎是以竞走的速度“逃离”了餐厅,还不忘体贴地带上了门。
餐厅里顿时只剩下壁炉燃烧的细微声响,以及两人交织的呼吸。
徐烨转过身,面对杨川,另一只手也抬起来,捧住了他的脸。
没有了旁人在场,他目光中的温柔不再掩饰,那份灼热的思念和渴望也清晰地浮现出来。
“想我了没?”他低声问,拇指轻轻摩挲着杨川的下唇,那里还残留着一点红酒鸡酱汁的润泽。
杨川的心跳瞬间漏了一拍,又被徐烨掌心传来的温度烫得加速起来。
他看着徐烨近在咫尺的深邃眼眸,那里清晰地映着自己的影子,还有毫不掩饰的欲望。
近一个月的分离,电话里简短的问候,远不足以平息心底的渴望。
此刻,在这安静温暖的私密空间里,所有的情感都找到了宣泄的出口。
他迎上徐烨的目光,没有回避,脸颊微红,小声地回答道:“想……每天都想。”
这直白的回答像是一颗火星,瞬间点燃了徐烨眼底压抑的火焰。
他不再多言,低头便吻了下来。
徐烨的唇舌温柔地描绘着杨川的唇形,耐心地诱哄着他打开齿关,然后长驱直入,细细探索每一寸敏感,交换着彼此的呼吸和气息。
杨川被吻得浑身发软,手臂不由自主地环上徐烨的脖颈,仰头回应着。
分离的时日让这个吻格外甜美,也格外撩动心弦。
他能感觉到徐烨揽在自己腰间的手臂渐渐收紧,体温透过薄薄的衣衫传递过来,越来越烫。
不知过了多久,徐烨才稍稍退开些许,两人的额头相抵,呼吸都有些不稳。
“回房间。”徐烨的声音低哑得不像话,带着不容置疑的意味。
“嗯……”杨川含糊地应着,脸颊绯红,眼神迷离。
徐烨不再耽搁,直接将他打横抱了起来。
杨川低呼一声,下意识地搂紧他的脖子。
徐烨抱着他,稳步走向属于他们的卧室。
走廊里寂静无声,只有两人的心跳和脚步声回荡。

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客厅的布置一如既往地舒适温馨,巨大的真皮沙发环绕着大理石壁炉,炉膛里跳跃着温暖的火焰,驱散了初冬傍晚的寒意。
厚重的丝绒窗帘已经拉上,隔绝了窗外沉沉的夜色,只留下室内柔和的光线和令人放松的氛围。
徐烨率先在长沙发上坐下,姿态慵懒地陷进柔软的靠垫里,拍了拍身边的位置,示意杨川坐过来。
杨川从善如流地挨着他坐下,李华则非常识趣地挑了旁边一张单人沙发,把自己窝了进去,顺手捞过一个印着城堡图案的抱枕抱着。
这抱枕还是他上次来住的时候觉得好玩,徐烨让管家给他准备的,没想到这次还在。
“说说看,新店铺具体什么情况?”徐烨侧过身,手肘支在沙发扶手上,手掌托着下巴,目光专注地看着杨川。
壁炉的火光在他深邃的眼眸里跳跃,映出温柔的光。
“除了照片和位置,产权那些都确认清楚了?”
“嗯,非常清楚。”一提到新店铺,杨川的眼睛立刻亮了起来,身体也不自觉地坐直了些,脸上浮现出混合着兴奋与一丝难以置信的神情,“福斯特律师办事很专业,文件条款都列得很明白。就是南岸那边,正对泰晤士河,离伦敦眼和碎片大厦都很近,隔着一条滨河步道。建筑是维多利亚风格的红砖房,地上两层,地下一层做仓库。实用面积大概100平米,楼上有个小露台,视野无敌。”
他顿了顿,声音压低了些,带着点分享秘密的雀跃。
“关键是……价格真的是50万镑全包,今天签完字,钥匙和文件副本就到手了。男爵说原业主急着出手,看中我们的潜力,所以给了这个友情价。”
李华在旁边猛点头,补充道:“烨哥你是没看见,那位置!那景色!推窗就是河,对面就是伦敦眼晚上亮灯,绝了!50万!在咱们曼城好些地段买个大点的公寓都不止这个价了,这可是伦敦核心区河景铺!川哥签支票的时候,我手都在抖!要不是巴林顿男爵做的介绍人,但凡是换个人,我都要以为是啥新型诈骗套路了。”
徐烨听着,嘴角噙着淡淡的笑意,眼神里却没什么意外。
他伸出手,很自然地替杨川理了理刚才在门口被他揉得有些凌乱的额发。
“不是诈骗,是机遇,也是你应得的。巴林顿男爵为人谨慎重诺,他既然出面牵线,就不会有问题。这个价格,确实算是捡了个大漏,但也说明,你的Yummy和他这个人,都得到了那位子爵的认可。”他顿了顿,指尖滑到杨川耳后,轻轻捏了捏他的耳垂,“接下来打算怎么做?装修?定位?人手?”
温暖的触感让杨川耳根微热,他顺着徐烨的问题思考起来:“初步想法是做高端私厨,就像男爵之前建议的。不是简单复制曼城的Yummy,而是更精致、更有仪式感,真正展现华国饮食文化深度和广度的体验式餐厅。”
“菜单可能以套餐为主,需要提前三天预订,甚至接受定制。装修风格我想保留建筑的古典骨架,但内部融入现代东方的元素,用一些有质感的材料,像胡桃木、黄铜、丝绸、瓷器,营造出一种静谧优雅的氛围。临河的落地窗一定要保留,那是最大的卖点。至于人手……”他微微蹙眉,“核心厨师肯定得从曼城带,服务人员需要重新招募和培训,标准要更高。不过这些都可以慢慢规划,眼下先得把设计定下来。”
“思路很清晰。”徐烨赞许地点点头,“设计方面我可以推荐几个擅长做餐厅和融合风格的设计师给你。资金如果有缺口,我可以……”
“暂时不用!”杨川连忙摇头,眼神坚定,“yummy这几个月的盈利很不错,加上之前的积蓄,付完房款,启动装修和前期运营的资金应该是够的!我不能总是依赖你……”
“不是依赖,是支持。”徐烨纠正他,语气不容反驳,“我的就是你的。不过,你有自己的计划和底气,这很好。”
他没有再坚持,只是放在杨川耳后的手下滑,揽住了他的肩膀,将人往自己怀里带了带。
李华在旁边捧着抱枕,看着两人自然而亲昵的互动,以及徐烨话语里那种全然的信任和支持,心里很是替杨川高兴。
他明智地选择降低自己的存在感,假装对壁炉上方那幅巨大的古典油画产生了浓厚兴趣,研究起画上骑士盔甲的纹理来。
就在这时,客厅的双开门被轻轻敲响,随后推开。
皮埃尔主厨亲自推着一辆银光闪闪的餐车走了进来,身后跟着两名同样衣着笔挺的助手。
“先生们,晚餐准备好了,请移步餐厅吧。”皮埃尔主厨微微躬身说道。
徐烨点了点头,牵着杨川朝餐厅的方向走去,李华也急忙跟了上去。
他们在宽大的胡桃木餐桌旁坐下,桌上铺着洁白的桌布,亚麻的餐垫上摆着餐具、酒杯和银质的刀叉。
首先被端上来的是一篮还带着烘烤余温的面包。
篮子里种类丰富:表皮酥脆、内部柔软有嚼劲的法棍切片,点缀着粗海盐的佛卡夏,还有散发着浓郁黄油香气、层层起酥的可颂。
搭配面包的是三小碟蘸酱:浅金色的特级初榨橄榄油混合着意大利黑醋,粉红色的烟熏三文鱼奶油奶酪,以及翠绿的罗勒松子青酱。
“餐前面包,请慢用。”皮埃尔主厨介绍道,“橄榄油产自托斯卡纳,黑醋是摩德纳的十二年陈酿,奶油奶酪里拌入了苏格兰烟熏三文鱼和少许莳萝。”
李华早已按捺不住,道了声谢就拿起一块佛卡夏,撕下一角,先蘸了点橄榄油黑醋汁送入口中。
面包外脆内软,麦香十足,橄榄油的醇厚果香与黑醋的柔和酸爽在口中交融,简单却无比开胃。
“好吃!”他含糊地赞道,又好奇地尝试了烟熏三文鱼奶油奶酪,咸鲜丰腴的奶香与面包简直是绝配。
杨川则用小刀将可颂剖开,抹上一点青酱。
可颂的酥皮层层分明,一碰就簌簌掉渣,罗勒的清新、松子的坚果香和奶酪的咸鲜瞬间充盈口腔,让人胃口大开。
徐烨姿态优雅地用银夹取了一片法棍,慢条斯理地蘸着橄榄油,目光却始终落在杨川满足的侧脸上,眼底笑意深深。
面包用到一半,前菜正式登场。
洁白的大瓷盘中,艺术品般地摆放着阿尔萨斯鹅肝。
厚切的鹅肝被煎得恰到好处,表面是诱人的金褐色焦糖脆壳,用刀尖轻轻一压,便能感受到内部那令人心颤的柔软。
旁边搭配着用黄油和砂糖煎至透明焦糖化的苹果片,以及一小撮用红酒醋微微腌过的苦苣沙拉,用以平衡油腻。
最画龙点睛的是那勺深琥珀色的波特酒酱汁,浓稠光亮,散发着浓缩肉汁与甜酒交织的复杂香气。
“请趁热享用。”皮埃尔主厨示意。
杨川用刀切下一小块鹅肝,连同一点焦糖苹果和苦苣,再蘸上少许波特酒酱汁,一起送入口中。
那一刻,极致的口感与风味在舌尖炸开。
鹅肝外皮的微脆与内里滑腻丰腴、入口即化的膏腴形成鲜明对比,油脂的香气浓郁到不可思议,却丝毫不显腥腻。
焦糖苹果的甜脆和微酸完美中和了肥美,苦苣的清爽微苦进一步化解了厚重感,而最后那抹波特酒酱汁,则带来了深沉的甜香与咸鲜,将所有元素和谐地统领在一起,升华了整个味道的层次。
李华看着眼前这精致得像画一样的菜肴,有点不知从何下手,学着杨川的样子切了一块,塞进嘴里。
瞬间,他的眼睛瞪得溜圆,也顾不上说话,只能疯狂点头表示好吃,手下动作更快了。
前菜撤下,汤品紧接着奉上。
盛在预热过的深口汤碗里的普罗旺斯鱼汤,呈现出浓郁的橙红色,热气腾腾,藏红花特有的香气与番茄、茴香、橄榄油、多种海鲜的味道融合成一股热情奔放的地中海气息。
汤里内容扎实,能看到大块的鳕鱼、海鲂、红鲻鱼肉,以及几只肥美的大虾和青口贝。
旁边配着一小碟烤得金黄酥脆的蒜香面包片,以及一碗橙红色、质地浓稠的酱料。
“这是马赛鱼汤的传统吃法,”皮埃尔主厨演示道,“先将一些蒜香面包片放入汤中,让其吸饱汤汁变软,然后用面包蘸取这款酱料一同食用,能进一步提升汤的鲜味和口感。”
杨川听从了他的建议,吸饱了汤汁的面包变得绵软鲜甜,复合的海洋味道在口中弥漫。
再蘸上一点风味强劲的鲁伊酱,咸鲜中带着蛋黄的柔滑、大蒜的辛香和藏红花特殊的香气,味觉体验更加立体饱满。
汤中的鱼肉火候极佳,保持了鲜嫩的口感,虾和贝类也弹牙鲜美。
这汤喝下去,全身都暖了起来。
李华喝得呼噜作响,毫无形象可言,但脸上的满足感显而易见:“这汤太实在了!鲜掉眉毛!”
徐烨喝汤的姿态则优雅得多,但速度也不慢,显然也很对胃口。
汤碗撤走,主菜陆续登场,将晚餐推向了高潮。
首先,是一个带着浓郁酒香和肉香上桌的勃艮第红酒鸡。
深色陶瓷炖锅直接端上了桌,掀开盖子,更加汹涌澎湃的香气扑面而来。
鸡肉块炖煮得酥烂,用叉子轻轻一拨就能骨肉分离,呈现出被红酒浸润后的深红褐色。
蘑菇和珍珠洋葱吸饱了浓郁的酱汁,显得油润光亮。
那酱汁浓稠得能挂在勺子上,色泽深亮,充满了红酒的果香、单宁的微涩以及各种香草的芬芳,咸鲜中带着复杂的回甘。
杨川尝了一口鸡肉,肉质果然酥烂入味,红酒的香气完全渗透到了每一丝纤维中,却没有任何酸涩感,只有醇厚的酒香与肉香的完美融合,酱汁浓郁得让人想用面包把盘子擦干净。
他忍不住感叹:“这酱汁……绝了。”
徐烨又夹了一块带皮鸡腿肉给杨川:“你最近瘦了,多吃点。”
紧接着,法式黑椒蜜汁烤薯翅和迷迭香烤法式羊前腱也并排上桌,带来完全不同的味觉冲击。
烤薯翅颜色红亮诱人,蜜汁混合着黑胡椒粒,在鸡翅表面形成了晶莹黏稠的焦糖化外壳,撒上的白芝麻更添香气。
拿起一只,咬下去,外皮是甜蜜微辣带着焦香的脆,内部的鸡肉却依然鲜嫩多汁,黑胡椒的辛香后味十足,非常过瘾。
李华对这种口味显然毫无抵抗力,一口接一口,吃得满手是酱也顾不上。
烤羊腱则是另一番粗犷而质朴的美味。羊前腱烤得外皮微微焦脆,呈现出诱人的金棕色,表面的迷迭香和大蒜颗粒清晰可见。
用刀叉轻轻一切,内部的羊肉便轻松分离,肉质酥烂,饱含汁水,只有淡淡的、被香草烘托出的羊肉本味,毫无膻气。
搭配的烤小土豆和胡萝卜吸饱了羊油和迷迭香的精华,软糯香甜。
“这羊肉好嫩!”杨川切下一块送入口中,迷迭香的独特香气与羊肉的鲜美结合得天衣无缝。
徐烨将自己盘中烤得最好的一部分羊肉也分给了杨川,自己则更偏爱那烤薯翅的甜辣风味。
最后上桌的柠香奶酪三文鱼,像一阵清风,恰到好处地缓解了前面几道主菜的浓郁。
厚实的三文鱼排煎得皮脆肉嫩,中心是漂亮的粉红色,淋上了柔滑的柠檬奶酪酱汁,点缀着新鲜莳萝。
鱼肉口感细腻,带着海洋的鲜甜,柠檬的酸爽、奶酪酱的顺滑和莳萝的清香,共同营造出清新怡人的感觉,为这场丰盛的大餐做了一个完美的收尾。
席间,三人边吃边聊。
话题从新店铺的装修设想,聊到曼城Yummy最近的火爆趣事,比如黄牛的骚扰、客人为了抢每日特供如何各显神通,还有李华在直播时闹出的笑话。
徐烨也简单提了提自己这边的情况,课业压力不小,家族在欧洲的一些新投资需要他参与决策。
但大多数时候,他是倾听者,看着杨川和李华眉飞色舞地讲述,嘴角始终带着温和的笑意。
当最后的甜品——经典的法式焦糖布丁配上一小杯助消化的柠檬草茶端上来时,李华已经吃得瘫在沙发里,摸着圆滚滚的肚子,满足地叹息:“不行了不行了,一口也塞不下了……但真的太好吃了……皮埃尔主厨,请收下我的膝盖!”
皮埃尔主厨和助手们收拾好餐车,微笑着道了晚安,悄然退出了餐厅。
杨川也觉得这一餐吃得无比满足,不仅是味蕾的享受,更有身心彻底放松的愉悦。
他靠在座椅里,看着餐桌上精致的甜品杯,感觉连日的疲惫都被这顿美味佳肴和身旁人的陪伴驱散了大半。
徐烨端起那杯散发着清新气息的柠檬草茶,抿了一口,目光落在杨川微醺般满足的侧脸上。
“吃饱了?”他低声问,声音在安静的餐厅里显得格外清晰,带着一丝别样的意味。
“嗯,好饱。”杨川点头,下意识地揉了揉胃部。
“那,”徐烨放下茶杯,站起身,顺手将杨川也拉了起来,动作自然流畅,“我们也该休息了。”
他的手指滑入杨川的指缝,十指紧扣。
李华非常非常自觉地立刻从凳子上弹起来,眼神飘忽:“啊对对对,休息休息!我也困了!那个……烨哥,川哥,晚安!我回房了!”
说完,几乎是以竞走的速度“逃离”了餐厅,还不忘体贴地带上了门。
餐厅里顿时只剩下壁炉燃烧的细微声响,以及两人交织的呼吸。
徐烨转过身,面对杨川,另一只手也抬起来,捧住了他的脸。
没有了旁人在场,他目光中的温柔不再掩饰,那份灼热的思念和渴望也清晰地浮现出来。
“想我了没?”他低声问,拇指轻轻摩挲着杨川的下唇,那里还残留着一点红酒鸡酱汁的润泽。
杨川的心跳瞬间漏了一拍,又被徐烨掌心传来的温度烫得加速起来。
他看着徐烨近在咫尺的深邃眼眸,那里清晰地映着自己的影子,还有毫不掩饰的欲望。
近一个月的分离,电话里简短的问候,远不足以平息心底的渴望。
此刻,在这安静温暖的私密空间里,所有的情感都找到了宣泄的出口。
他迎上徐烨的目光,没有回避,脸颊微红,小声地回答道:“想……每天都想。”
这直白的回答像是一颗火星,瞬间点燃了徐烨眼底压抑的火焰。
他不再多言,低头便吻了下来。
徐烨的唇舌温柔地描绘着杨川的唇形,耐心地诱哄着他打开齿关,然后长驱直入,细细探索每一寸敏感,交换着彼此的呼吸和气息。
杨川被吻得浑身发软,手臂不由自主地环上徐烨的脖颈,仰头回应着。
分离的时日让这个吻格外甜美,也格外撩动心弦。
他能感觉到徐烨揽在自己腰间的手臂渐渐收紧,体温透过薄薄的衣衫传递过来,越来越烫。
不知过了多久,徐烨才稍稍退开些许,两人的额头相抵,呼吸都有些不稳。
“回房间。”徐烨的声音低哑得不像话,带着不容置疑的意味。
“嗯……”杨川含糊地应着,脸颊绯红,眼神迷离。
徐烨不再耽搁,直接将他打横抱了起来。
杨川低呼一声,下意识地搂紧他的脖子。
徐烨抱着他,稳步走向属于他们的卧室。
走廊里寂静无声,只有两人的心跳和脚步声回荡。

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