第32章 【32香煎豆腐】
一炷香后, 糖醋排骨的香味溢出锅盖，屋里飘香。
余眠绵深吸一口气，好香啊。
赵厨子查看铁锅里的糖醋排骨, 对着余眠绵竖起大拇指, “很香, 很快就能出锅, 出锅后撒一把葱花和白芝麻。”
余眠绵点了点头，芝麻他是知道的，星际时代已经没有芝麻, 他会知道还是从历史书上看到的。
据说芝麻不仅可以做成美食，还可以起到点缀菜色的作用，除此外芝麻还能榨油，芝麻油有着独特的味道。
煮面条或煲汤时放上一些，味道会更鲜香。
糖醋排骨出锅后，汁水已经很浓稠，一块块排骨汤汁浓郁, 撒上一把洋葱和芝麻点缀后, 金黄的排骨瞬间鲜活起来。
赵厨子闻着香味赞不绝口。
余眠绵被夸得不好意思, 丝毫不知道这时候的直播间里, 粉丝们也对他各种夸赞。
【好香好香，这个味道也太香了。】
【和香煎洋芋鸡肉丁一样好吃。】
【我都不知道该选哪个了？】
【我全记下来了，到时候两种都试试，哪个成功了就做哪个。】
【前面的等等我，我也这么打算的。】
【黑子怎么不见了。】
【黑子哪里还敢出来挨骂。】
周黎安看着对余眠绵各种赞美的弹幕，紧咬牙关，他看了好几天余眠绵的直播。
当初他跟顾大哥在一起时，他们只会把自己当作顾大哥的弟弟, 顾大哥好不容易摆脱了废物omega，没想到对方竟回到几万年前的古时候，还在全帝国直播。
直播间更是无法封禁。
他托家里找的关系，对方原本乐呵呵应下，没两天就拒绝了，并表示余眠绵的直播间他们平台老板都管不了。
周黎安不是三岁小孩，这种话显然不相信，只当推脱之词。
然而就是这般无济于事，拿余眠绵没辙，他更是恼火，这些天拒绝了其他人的邀约，天天在家看余眠绵的直播，看着自己找去的黑子，跟废物一样拿余眠绵没办法，他便气得摔了一地价格昂贵的自然食材。
偏偏他曾经引以为傲的自然美食，在余眠绵面前寡淡无味。
想到这里他就恨得牙痒。
余眠绵若是知道周家omega这么恨自己，一定会笑着告诉他，星际所谓的大厨，压根就不能和古时候的大厨相比。
就好比一道糖醋排骨，非要拿水煮白菜撒点盐去比，完全没有可比性。
赵厨子没做过香煎豆腐，不过他发现余眠绵在这方面很有天赋，乐意跟少年商讨，并且发现少年提出来的很多方法都可行，两人决定先将豆腐切成巴掌大小的豆腐片，不需要太薄也不需要太厚。
余眠绵的刀功确实不足，好在赵厨子是个乐意教的，向他提点了如何提升刀功，余眠绵闻言连连道谢。
除了先煎豆腐外，还需要酱料，这个酱料是两人商量着弄出来的。
细盐、砂糖、酱油、生姜蒜末、豆粉，当然还可以加些番茄酱调味，不过今日没准备番茄。
豆腐在铁锅里煎至两面金黄，为了区分哪种方式做出来的更好吃，余眠绵将豆腐分别裹了豆粉，和没裹豆粉的。
接着酱料里加入半碗水，放入锅中，炖片刻就能收汁出锅。
加了豆粉的豆腐做好后，余眠绵有做了没加豆粉的香煎豆腐，只是最后大火收汁时，依旧需要水豆粉收汁。
如此说来两种口味相差无几，也就一种豆腐嫩一些，另一种外焦里嫩。
对比起来，余眠绵更喜欢吃第二种，赵厨子喜欢第一种。
弹幕区也全是关于两种香煎豆腐的讨论。
三道菜全准备好，余眠绵招呼缪景尝尝。
周霆看了也想吃，不过表弟在，他可不敢随便放肆。
缪景一连尝了三道菜，看向余眠绵眼神柔和，“很好吃。”
余眠绵笑得见牙不见眼，“喜欢就多吃些。”
说完，他又发现站在景哥身后的周霆和肖然三人，连忙招呼三人一起来吃。
周霆悄悄地看表弟，发现对方脸上没有半点不满，这才来到小灶屋里唯一的木桌前，搓搓手，吃起了糖醋排骨。
一筷子下肚，他连连竖大拇指，“好吃，如果不是知道你刚学会，我都以为你是做了好几年经验丰富的大厨了。”
余眠绵被夸得不好意思，连连表示是赵大厨教得好。缪景看两人说得有来有回，竟相谈甚欢的模样，莫名觉得周廷碍眼。
说得正高兴的周霆，突然感到后背一凉，他觑看表弟一眼，好巧不巧对上对方深邃的眼眸，当即不敢和余眠绵闲话家常。
余眠绵只以为周霆忙着吃菜，没想到对方这么爱吃。
心里隐隐升起小自豪。
看来他在烹饪上的确有几分天赋。
他想好未来做什么了。
赵厨子和余眠绵约好下次见面时日，就告辞离开了。
当晚，余眠绵下厨做了一桌子炙肉，馋得周霆直咽口水。
直播间的粉丝们也被勾起馋虫，嗷嗷叫着想要吃上一口。
当晚，余眠绵反锁上厢房门后，扫描准备好的食材，修改打赏金额后，下架了炙肉的材料，才点击提交修改。
作者有话说：明天见哦～么么，喜欢的话动动小手收藏哦，另外感兴趣的宝子们可以看看下本要开的文。
余眠绵深吸一口气，好香啊。
赵厨子查看铁锅里的糖醋排骨, 对着余眠绵竖起大拇指, “很香, 很快就能出锅, 出锅后撒一把葱花和白芝麻。”
余眠绵点了点头，芝麻他是知道的，星际时代已经没有芝麻, 他会知道还是从历史书上看到的。
据说芝麻不仅可以做成美食，还可以起到点缀菜色的作用，除此外芝麻还能榨油，芝麻油有着独特的味道。
煮面条或煲汤时放上一些，味道会更鲜香。
糖醋排骨出锅后，汁水已经很浓稠，一块块排骨汤汁浓郁, 撒上一把洋葱和芝麻点缀后, 金黄的排骨瞬间鲜活起来。
赵厨子闻着香味赞不绝口。
余眠绵被夸得不好意思, 丝毫不知道这时候的直播间里, 粉丝们也对他各种夸赞。
【好香好香，这个味道也太香了。】
【和香煎洋芋鸡肉丁一样好吃。】
【我都不知道该选哪个了？】
【我全记下来了，到时候两种都试试，哪个成功了就做哪个。】
【前面的等等我，我也这么打算的。】
【黑子怎么不见了。】
【黑子哪里还敢出来挨骂。】
周黎安看着对余眠绵各种赞美的弹幕，紧咬牙关，他看了好几天余眠绵的直播。
当初他跟顾大哥在一起时，他们只会把自己当作顾大哥的弟弟, 顾大哥好不容易摆脱了废物omega，没想到对方竟回到几万年前的古时候，还在全帝国直播。
直播间更是无法封禁。
他托家里找的关系，对方原本乐呵呵应下，没两天就拒绝了，并表示余眠绵的直播间他们平台老板都管不了。
周黎安不是三岁小孩，这种话显然不相信，只当推脱之词。
然而就是这般无济于事，拿余眠绵没辙，他更是恼火，这些天拒绝了其他人的邀约，天天在家看余眠绵的直播，看着自己找去的黑子，跟废物一样拿余眠绵没办法，他便气得摔了一地价格昂贵的自然食材。
偏偏他曾经引以为傲的自然美食，在余眠绵面前寡淡无味。
想到这里他就恨得牙痒。
余眠绵若是知道周家omega这么恨自己，一定会笑着告诉他，星际所谓的大厨，压根就不能和古时候的大厨相比。
就好比一道糖醋排骨，非要拿水煮白菜撒点盐去比，完全没有可比性。
赵厨子没做过香煎豆腐，不过他发现余眠绵在这方面很有天赋，乐意跟少年商讨，并且发现少年提出来的很多方法都可行，两人决定先将豆腐切成巴掌大小的豆腐片，不需要太薄也不需要太厚。
余眠绵的刀功确实不足，好在赵厨子是个乐意教的，向他提点了如何提升刀功，余眠绵闻言连连道谢。
除了先煎豆腐外，还需要酱料，这个酱料是两人商量着弄出来的。
细盐、砂糖、酱油、生姜蒜末、豆粉，当然还可以加些番茄酱调味，不过今日没准备番茄。
豆腐在铁锅里煎至两面金黄，为了区分哪种方式做出来的更好吃，余眠绵将豆腐分别裹了豆粉，和没裹豆粉的。
接着酱料里加入半碗水，放入锅中，炖片刻就能收汁出锅。
加了豆粉的豆腐做好后，余眠绵有做了没加豆粉的香煎豆腐，只是最后大火收汁时，依旧需要水豆粉收汁。
如此说来两种口味相差无几，也就一种豆腐嫩一些，另一种外焦里嫩。
对比起来，余眠绵更喜欢吃第二种，赵厨子喜欢第一种。
弹幕区也全是关于两种香煎豆腐的讨论。
三道菜全准备好，余眠绵招呼缪景尝尝。
周霆看了也想吃，不过表弟在，他可不敢随便放肆。
缪景一连尝了三道菜，看向余眠绵眼神柔和，“很好吃。”
余眠绵笑得见牙不见眼，“喜欢就多吃些。”
说完，他又发现站在景哥身后的周霆和肖然三人，连忙招呼三人一起来吃。
周霆悄悄地看表弟，发现对方脸上没有半点不满，这才来到小灶屋里唯一的木桌前，搓搓手，吃起了糖醋排骨。
一筷子下肚，他连连竖大拇指，“好吃，如果不是知道你刚学会，我都以为你是做了好几年经验丰富的大厨了。”
余眠绵被夸得不好意思，连连表示是赵大厨教得好。缪景看两人说得有来有回，竟相谈甚欢的模样，莫名觉得周廷碍眼。
说得正高兴的周霆，突然感到后背一凉，他觑看表弟一眼，好巧不巧对上对方深邃的眼眸，当即不敢和余眠绵闲话家常。
余眠绵只以为周霆忙着吃菜，没想到对方这么爱吃。
心里隐隐升起小自豪。
看来他在烹饪上的确有几分天赋。
他想好未来做什么了。
赵厨子和余眠绵约好下次见面时日，就告辞离开了。
当晚，余眠绵下厨做了一桌子炙肉，馋得周霆直咽口水。
直播间的粉丝们也被勾起馋虫，嗷嗷叫着想要吃上一口。
当晚，余眠绵反锁上厢房门后，扫描准备好的食材，修改打赏金额后，下架了炙肉的材料，才点击提交修改。
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