第107章 藤萝花饼

“我也超级好奇荠菜猪肉馅饺子的味道, 唉,就差一点,我们就能吃到了, 下次一定要早起!”

周若直接拿出手机, 趁着现在耳聪目明,人有精神的时候, 赶紧把明天的闹钟定好。

计算器闹钟事件绝对不能重演!

她还看着李翔定闹钟,秒表事件也不能再次上演, 太离谱了!

两个人各定了一串闹钟, 分别检查过没有问题, 才彻底放心。

“可惜宋鑫不卖生饺子。”李翔遗憾地说。

周若上下打量他,那个眼神让李翔心里打鼓, 他低头检查自己, 因为急着吃饺子,没有换家居服, 但是这身衣服也没什么问题啊,不带扣子,不存在扣错或者没扣扣子的情况,周若为什么那么奇怪的看着他?

实在没找到不对的地方, 李翔直接问周若:“怎么了,干嘛那样看着我?”

“我想看看你是不是在我不知道的时候, 厨艺突飞猛涨,已经可以驾驭生饺子。”周若似乎真的要找出不一样的地方, 吃了一个饺子,还在打量李翔。

李翔装作恶狠狠的模样,先吃了一大口饺子,心里想着:他应该可以把饺子煮好吧, 之前的元宵都煮成功了。

“这个饺子那么好吃,就算煮成面片汤也好喝啊。”

周若点头赞同,这倒是,再说了,周若也觉得她的手艺有了很大进步,用宋鑫教给她们的方法,之前从宋鑫那里买的元宵都煮的特别成功。

虽然后来她们又从超市里买了一袋汤圆,吃了一锅黑芝麻糯米糊。

但是吃完她们没有上吐下泻,取得了里程碑式的进步!

刚开始只是李翔的玩笑话,现在两人竟然真的开始期待。

她们能不能期待到还是一个未知数,但是倪然现在是真的开心。

把剩下的东西收拾好,准备回家的时候,却被宋鑫拦下了,宋鑫让她跟着回家一趟,有点东西给她。

拿着一盒饺子回去的时候,倪然心里很复杂。

这是宋鑫提前给她放在家里留出来的,倪然跟着到了宋鑫家,就看到她从冰箱里拿出一盒生饺子,在倪然来之前就冻上了,摆摊结束,正好可以装起来。

“你们刚搬家,什么东西都要慢慢添,这个饺子就拿回去,晚上饿了,简单煮一煮就吃了。”宋鑫说出了倪然无法拒绝的话。

昨天晚上真的出现了霖霖饿了,家里却找不到正经吃的,只能临时看外卖上有什么可以让霖霖吃的,好不容易找到一家烧烤店,点了根烤玉米,等送到的时候,霖霖已经睡着了。

她爸妈还说今天一定要买一些吃的放在家里。

和倪爸爸倪妈妈前后脚回到家,她们本来想和倪然说霖霖转学的事,可是看到倪然手里的饺子,还是先问起了饺子。

“这是你们早上卖的饺子?!”

“是啊,我们老板给的,让我拿回来吃的。”

“这是特意给你留的吧。”倪妈妈的语气充满了肯定。

倪爸爸倪妈妈今天早上也去排队买饺子了,看到倪然虽然忙碌,但是周身的情绪却一点儿也不紧绷,浑身轻松的模样让担心的两人差点在排队的时候哭出来。

虽然和倪然说的时候,两人都是一副没什么大事的神色,可是她们心里也在发愁,所以倪爸爸和倪妈妈来的时候就一致决定,尽快让倪然出来上班,至于说工作有点忙。

那才好呢,这是倪妈妈的真心话,忙点好啊,最好忙得想不起来那些糟心事才好。

早上排队的时候,倪妈妈一点儿都没有不耐烦,看上去就像个老顾客,和第一次来宋鑫这里排队吃饭的人一点儿都不一样。

人多好啊。

倪然看到倪爸爸和倪妈妈的时候,还和宋鑫说了,宋鑫第一次看到霖霖,没想到是这么乖的一个小孩。

她更觉得你倪然离婚是对的,小孩总要在一个健康的环境里长大。

倪妈妈她们没有和倪然多说话,拿到饺子就离开了,主要是不想耽误倪然的工作。

回到家里,吃着饺子,倪爸爸倪妈妈和霖霖三个人,全都不说话了,明明前一秒倪妈妈还在和霖霖说转学的事情。

她一向觉得小孩子懂得很多事情,只是表达不出来,所以才觉得她们什么都不懂。

转学换个环境的事情,还是要和霖霖沟通好。

但是盖子一打开,酸汤的味道肆无忌惮地跑出来,她顿时就忘了想说什么。

给霖霖买的是原味饺子,看着霖霖瞪大的双眼,倪妈妈直接说道:“先吃吧,吃完再说事情。”

她脑子里也是一片浆糊,满心满眼都是面前的饺子,残存的理智还在想,要是这个小宋老板做的饭都是这个味道,说不准倪然真的可以在这里长长久久的干下去。

这个想法出来了一下,但很快就被好吃给挤到边缘。

“这个饺子真好吃!”

“姥姥,我剩下的可以晚上回来吃吗?”一份饺子实在太多,霖霖的饺子还剩下一大半,她盯着碗里的饺子,认真问倪妈妈。

倪妈妈直接把盖子盖上,“当然没问题啊,我帮你放冰箱好不好?”

霖霖特别开心地抱住她,“姥姥真好,不会说我事情多~”

倪妈妈没有多问,无非就是那些讨厌的事情和讨厌的人。

她只是正色道:“霖霖以后有什么事情都可以和姥姥姥爷说,还有你妈妈,她是最爱你的。”

倪妈妈看着倪然带来的饺子,打开冰箱的时候,想起了霖霖早上说的话,和倪然一说,她想了想,就知道怎么回事了。

果然不出倪妈妈所料,就是丁妈妈的问题,霖霖什么都没说,她一个不顺心就要责备一下霖霖,当然霖霖只是顺带着的,最主要的对象还是倪然。

“你也真是的,就这样忍着她!”

倪妈妈恨铁不成钢,每次打电话都说好好好,她还真信了倪然的鬼话。

倪然不好意思笑笑,“那不是脑子进水,被哄住了嘛。”

“行了,过去的事情都过去了,你的好日子还在后面呢,我看你们这个老板的生意肯定差不了,你们老板人也好,你只要好好干,别动什么歪心思,以后肯定会更好。”倪妈妈想着倪然的工作,要是可以长久的干下去,和稳定工作也没什么区别了。

再说了,这种工作还给买保险,还签合同,真的少见,遇见好人了。

倪妈妈的心思倪然不能完全猜透,但是她保证她一定会好好干活,让小宋老板少操心!

*

周六下午,宋鑫在厨房忙碌做大餐,宋志明要帮忙却被宋鑫拒绝了。

“这可是为了犒劳你们才做的大餐,肯定不能让你来帮忙啊。”

宋鑫本来觉得给物业举办的活动提供餐点,最大的好处应该是扩大餐车的影响力,也让更多人知道她的早餐摊,生意会更好。

直接的好处自然是前几天刚好到的一大笔钱。

在宋鑫之前的设想里,小区活动结束之后,她的生意应该会短暂翻倍,之后会细水长流的越来越好,同样,物业那边给的钱也是提前说好的那些。

可是物业那边一个公众号直接让她的生意从红火变成了超级火爆,即使宋鑫每天早上做的早餐已经翻倍翻倍再翻倍,仍然是供不应求的状态,为此她都把限购的量一降再降,像前几天的饺子,一个人只能买一份。

想多买,那是不可能的事情!

还有物业那边最后一笔尾款,宋鑫现在的好心情有一半都是那笔尾款给的。

刚打过来的时候,宋鑫还联系了小张,让她问一下财务是不是打错了,但是得到了否定的回答,“这些都是给你的,今年的活动赞助商很满意,还多加了好几笔赞助,拿着吧,没有错。”物业经理直接和宋鑫说。

小张不知道该怎么解释,但是她偷偷和宋鑫说:“你就放心拿着,我们这个月的奖金都多了不少。”

虽然小张没有说具体的数额,但宋鑫已经可以放心把尾款转到另外一个卡里。

数着卡里的余额,宋鑫又想去看房子了,感觉马上就能把饭店开起来!

结果周四的时候,物业经理联系她,和她说了一些小区里房子的信息,有家店的生意不好,也是做餐饮生意的,可是现在行业不景气。

说到这里,经理还停顿了一下,“最主要的是那家店味道一般。”

另外还有几个房子,都是房东有意出售,同时也比较适合改成饭店。

这几个房子的消息都还没有对外透露,宋鑫听了也很心动,这几个地方她都知道,但是印象最深的还是经理最开始说的那家店。

她不止一次从那家店门口经过,也看过里面的布局,最关键的是,那家店的位置得天独厚,后面有一个小院子,简直就是夏天烧烤的绝佳位置。

宋鑫倒是没去厨房参观过,但是她知道这家店后面还有一个专门的储物间,干燥又通风,可以说是储存食材的好地方。

其实她之前就盯上了这家店,但是看来看去,都没找到这家店售卖的消息。

宋鑫努力控制住她的心动,在经理问她,什么时候有时间,可以去看一看。

“但是这几家店最近没办法在一个时间看完,要是想一口气看完,就要等到月底,第一个饭店的租户不愿意让人上门看房子,一定要等房租到期才行。”

那家店本来就是打开门做生意,她们现在要是想去看也不是不行,但是很多地方都看不到。

宋鑫觉得还好,好饭不怕晚,等一等也没什么。

经理就和宋鑫约好了时间,等月底人一搬走,就带着宋鑫去看房子,“到时候所有的房子都能一起参观,其他的都没有什么问题。”

宋鑫正准备把羊排放进烤箱,在油锅里炸到金黄的羊排还在滋滋作响,切成条的小芹菜铺在下面,加入高汤的料汁浇在羊排上,最后又在上面淋上了一层油。

羊排在烤箱里烤着,宋鑫想着最近发生的的各种事情,真是让人意想不到,最开始只是出于不想把供应餐点的机会让给讨厌的人,现在给了她那么大的帮助。

厨房里现在只有她一个人,但是燃气灶上的锅里都在咕嘟咕嘟地响着,今天晚上只有四个人,宋鑫做菜的时候考虑好了份量。

菜的种类增加,份量就减少一些,努力让三个辛苦了大半个月的帮工多吃一点。

要不是宋志明李云华和王意的帮忙,宋鑫真不能保证小区活动的餐点能够正常供应,基本没出差错。

宋鑫正想着等会儿再炒个青菜,再冲一壶柠檬红茶,加上一些蜂蜜,算了,还是绿茶吧,宋鑫很快改变了主意。

晚上吃的又是大鱼大肉,吃多了火气重,这时候绿茶比红茶好一点,祛火呢。

要不明天早上起来,四个人一人嘴上一个泡就不好了。

宋鑫正看着时间,想着等会儿的安排,就听到李云华回来了,她有些奇怪,李云华今天和周阿姨一起去逛街。

按理说不应该回来这么早,难道有什么事情。

看看锅里的东西,暂时都没什么问题,宋鑫刚打开厨房门,就和伸出手准备开门的李云华撞上了。

李云华手里还拿着一大包东西,用红色的塑料袋装着,宋鑫第一眼竟然没有看出来里面是什么东西。

“累死我了,你周阿姨给我的一袋藤萝花。”

李云华发现宋鑫看过来,就指着被她提着的那个袋子说道。

“那么大一袋?!”

宋鑫和宋志明一起问出口。

李云华点头,“她本来要给我两袋,在我的拼命拒绝下,才只拿了一袋。”李云华表示,她已经很努力了,这已经是减半之后的量了。

宋鑫看着这些藤萝花发愁,也不知道周阿姨在哪里找到的这些花,一个房间插一瓶,还剩下不少。

李云华这时候也发现带回来的花似乎比预想中的还要多那么一丢丢。

她想说些什么,结果宋鑫的电话响了,她拿过一看,竟然是沈老板,沈老板家的莲藕真不错,宋鑫之前还在她那里买到了质量很好的干莲子。

后来宋鑫也时不时在她那里买点东西,不是摆摊要用的食材,就是自己吃的。

不管宋鑫要的多还是少,沈老板的质量从来没出过问题,沈老板也感谢宋鑫当时给她做的宣传,这附近几个小区都被沈老板发展起来。

甚至还有人找她预约今年的新莲藕。

她今天打电话是有什么事情吗?

电话一接通,就是沈老板热情的声音,“宋老板明天有时间吗?我们家的藕塘明天清塘,准备新一轮的种植。”

“你要不要来我们这里玩一玩,明天不消毒,主要是把鱼沟里剩下的鲫鱼都捞出来,很有意思。”

之前沈老板就和宋鑫说过她们家的藕塘还养了鱼,宋鑫听了很感兴趣,当时沈老板就说清塘捞鱼的时候让她来看看。

没想到过去那么久,沈老板还记得这件事,宋鑫一口应下,她看着李云华好奇的双眼,还有本来站在客厅,但是随着宋鑫说话,一点一点挪到厨房门口的宋志明。

“我能带上家里人吗?就是我爸妈,她们也能干点活。”

宋鑫的话还没说完,沈老板就说道:“带来就是了,说什么干活,来了就是客,你们就等着吃到好吃的鲫鱼吧,我这个藕田里的鲫鱼养的特别好。”

宋鑫朝着期待的宋志明和李云华点点头,又和沈老板约好了时间,才挂了电话。

看着那些藤萝花,宋鑫也有了想法。

“这些藤萝花干脆做成藤萝花饼,明天给沈老板带过去,也能吃个新鲜。”

“好主意!”李云华直接给宋鑫鼓掌,这样她也不用发愁剩下的藤萝花怎么办了。

宋志明也来帮忙,只保留藤萝花的花瓣,其他部分都去掉,等花瓣晾干上面水分的时候,宋鑫炒了一碗熟面粉。

晾到上面已经没有水分的藤萝花瓣被扯碎,放到盆里,把已经放凉的熟面粉放进去,还有白砂糖、蜂蜜、核桃仁,以及熟的花生油。

藤萝花瓣没有全用完,周阿姨给的实在是太多了,宋鑫看着剩下的一小盆,心里有点想法,准备明天早上煮成粥,如果还剩下,就用白糖腌渍放起来,也很好吃。

宋鑫把搅拌均匀的藤萝花馅放到一边,接着开始做面皮和油酥。

藤萝花饼的油酥比较简单,面粉是猪油的两倍,之后混合均匀揉搓成油酥面。

最重要的是面皮,藤萝花饼的面皮是水皮面,加入的猪油比面还多,面、水和猪油在一起拌成面团,要揉搓到起筋,这一步宋鑫不敢交给宋志明和李云华。

她自己把面揉到合适的状态,直到面团成为水面。

揉搓好的油酥面要包在水皮面里面,之后再把包好的面团按扁,用擀面杖擀成长方形的面片,把面片从中间竖切开,卷成筒形。

宋志明和李云华都没有出去,就站在厨房里看宋鑫的操作,她们倒是想帮忙。

可是这个,“什么面来着?”李云华指着宋鑫做好的面皮问宋志明。

“水油面?”

“水皮面。”宋鑫无奈地说着。

“这个面里怎么加那么多油啊,要是我,拿都拿不住。”李云华看着无限感慨,她和李姥姥李姥爷还在一起讨论过,她家祖上出没出过什么御厨。

但是一无所获,没有就是没有,两人祖上都没有听说过什么御厨。

让李云华深感安慰的是,宋志明祖上也没有出过御厨。

她说的时候,手下动作也不停,一个个小剂子被切好,这些小剂子就是用来包藤萝花馅的酥皮。

这个酥皮做起来挺费功夫,宋鑫做的又多,做完之后她发现藤萝花馅也腌制好了。

宋鑫看了看还守在厨房的宋志明和李云华,直接开口让两人出去,她们也帮不上什么忙,这个酥皮她们也包不了。

都在这里围着,多碍事呀。

宋志明和李云华只能心不甘情不愿去客厅坐着,只不过她们的目光仿佛可以穿过厨房门,直接看到宋鑫的操作。

宋鑫开始包馅,被切的整齐小剂子,看起来很不好掌控,可是在宋鑫手里就像是一个任人摆弄的橡皮泥。

宋鑫在手里把小剂子捏扁,藤萝花做的馅料被放进去,接着把收口捏紧,按成扁圆形,放在烤盘上,一个生坯就做好了。

宋鑫手下动作很快,没有宋志明和李云华,她做的更快了。

很快,烤箱就运行起来。

剩下的那些刚做完,王意就来了,宋鑫看看时间,也差不多了,一个藤萝花饼就占据了一个多小时的时间。

听到王意的声音,宋鑫第一时间看王意的手。

她早就和王意说了,一定一定不要来早,也不用带东西,直接来吃饭就行了,要是她拿了东西,宋鑫也要给她开工资。

看到王意两手空空进来,宋鑫很满意。

谁知道王意凑进来,就和宋鑫说了一个消息,“你之前很喜欢的那个房子,现在好像要卖了。”

宋鑫正在炒青菜,她还是坚持着吃饭一定要有青菜的准则,一个桌上一定要见点绿色,要不然总觉得不健康。

青菜刚进油锅,噼里啪啦的声音钻进宋鑫的耳朵,等青菜安静下来,她才一脸迷茫地转头,“什么?”

“你记不记得前面那个拐角的房子,之前路过你说很喜欢,我听到一点小道消息,房东好像要卖房子。”

宋鑫一听就知道是哪个,这不是前两天物业经理才说过的吗?

怎么人人都知道,反倒是她不知道!

可是王意也天天上班,她是怎么知道的。

宋鑫的疑惑太过明显,王意得意一笑,做了个推墨镜的动作,接着一甩手,“请听我慢慢道来。”

“马上就可以吃饭了。”宋鑫是懂得拿捏人的。

王意马上站好,“我去超市买东西的时候,看到店里的两个老板,正好听到她们说这个事情,说她们要回老家,房东要卖房子。”

“不过我没有问到房东的联系方式。”王意有些不好意思,她真的上去问了,结果人家说她们也没有房东的联系方式,有事情都是找中介。

宋鑫也把物业经理说的话王意说了。

王意特别替她高兴,“这是好事儿啊,说明那房子和你有缘。”

“还没有确定下来,说不定还有更合适的呢。”话是这样说,但是宋鑫心里比较偏向那套房子,就看房东的报价了,要是价格太高,那只能说有缘无份。

烤箱里的藤萝花饼也好了,宋鑫给王意拿了一个。

她们还没吃呢,宋鑫觉得后背冷飕飕的,一看宋志明和李云华又来到了老位置,扒着厨房门不放,眼里只有刚拿出来的藤萝花饼。
顶部