第118章 果酱夹心糖
宋鑫站在饭店门口给林大厨发消息。
确定林大厨还在休息室， 就抬起腿往饭店里走。
正好遇到刚忙完工作准备休息的饭店经理。
再次看到宋鑫，她的身边还没有别人，饭店经理想起自己的打算， 急忙迎了上去。
尽管林大厨说小宋老板一定会拒绝， 但是饭店经理还是想试试，万一呢。
小宋老板头脑发热就答应了呢？
不是没有这种可能性嘛～
饭店经理昨天早上又没吃到宋鑫做的早餐， 她到花园小区的时候，正好看到小宋老板开着餐车回小区。
所以她才这么不死心， 直接来询问本人。
真的好羡慕花园小区的人， 要不她也搬个家， 可是搬过去，上班的路就变远了， 经理陷入思考， 宋鑫看着沉思状态的经理。
把声音提高了一点，“请问找我有什么事情吗？”
难道是休息时间， 饭店里不能进人，不应该啊。
饭店经理很快回神，“没——”
“是有点事情。”饭店经理快人快语，“请问你有没有意向来我们饭店工作呢？”
宋鑫：谁能理解她， 干兼职结果接到offer了？
果然这个世界还是她不太能理解的世界，想起去年这个时候， 为了找工作，她投出去多少简历啊， 这年头，果然还是会门技术吃香。
她的大眼账号整天可以收到各种offer，包括但不限于上门私厨、饭店厨师，最让她不能理解的是主播。
宋鑫都没有点开， 过于离谱了。
还有像王爷爷王奶奶这样，请她做宴席的。
如果是本地人，只做一桌，或者和这次一样，其他都不用宋鑫管，只做菜就行了，宋鑫还可以考虑一下。
可是来询问的人大多都是外地的，宋鑫就婉拒了，难道要让对方在早餐摊用的那个小桌子上吃一桌菜吗？
她现在还没有一个固定的地方呢。
还有，当初江老板卖腊肠的教训她一直记着呢，她也不敢随便接陌生人的预约单，什么都没有，万一放她鸽子怎么办！
宋鑫想着她马上就要拥有的饭店，朝着饭店经理摇头，“抱歉，我没有这个想法，还是更喜欢自由一点。”
“其实你在这里也可以很自由，我们上班时间不早，后厨全都归林师傅管理，也不会有人为难你。”饭店经理语速很快，她没有想到小宋老板连犹豫都没有，直接就是拒绝。
宋鑫还是摇头，除非这个饭店是她的，不然领导是她亲爸妈都不行。
“抱歉啊，我还是更喜欢自己做主。”宋鑫的语气很坚决，为了什么都能自己说了算，她连店铺都要自己买。
又怎么会来饭店上班，她又不是没在饭店上过班，虽然那时候是临时工，可后来和正式工没什么区别，也就是那样，哪有一个人自在。
宋鑫脑海里想的这些，饭店经理就不知道了，她再次得到小宋老板拒绝的答案，也不再进行第三次纠缠，事不过三嘛。
“那好吧，不过以后如果有什么事情，还是可以找我～”饭店经理和宋鑫说完，就转身去她那边的休息室了。
她当着宋鑫的面说的大度，可心里全是遗憾。
唉，这么好的厨师，怎么就不能来她们饭店上班呢，她们饭店不管是工资还是提成，在宁市餐饮业中都是数得着的。
她真的很想小宋老板来这里工作啊。
这样她天天都能吃到小宋老板的手艺了！
饭店经理的想法，宋鑫现在不知道，她拿着糟肉来到饭店的休息室，走过来的时候她还庆幸，还好这个饭店和之前那家不一样，后厨和前厅的休息室是分开的。
这次没去后厨，上次能进是有人带着，而且事出有因。
现在又没什么事情，还是不要进了。
等她的饭店开了，可以邀请林师傅来自己的饭店后厨，自己的地盘自己说了算，想到物业经理今天又给她透露的信息，宋鑫格外高兴。
房东听说是她要买那套房子，在报价的基础上又给她打了九折，这可是不少钱，她也能拿出更多的资金投资薛老板的糕点厂。
“今天是个好日子呀～好日子～”
宋鑫提前联系了林大厨，到了之后她敲了两下门，听到林大厨的应答，就准备推开门，结果门自己打开了。
门后是一张久违的脸。
“小宋姐姐，好久不见。”
和林大厨见面的时候还没有这种感觉，可是换了一个人，宋鑫一下觉得时间过的好快。
在摆摊之前，也有人喊她小宋姐姐的。
不是打遍后厨无敌手的宋师姐，是从未变过的小宋姐姐。
“愿愿，好久不见。”
宋鑫也朝着林大厨的女儿林平愿露出一个大大的笑容。
宋鑫以前听人说过，有了孩子就能感受到时间过得飞快，她一直对这句话没什么实感，平时看到小孩也只是随口一说：现在都长那么大了。
其实她连人家以前的样子都没记住，可是林平愿不一样，那个暑假，她是真的拿她当小妹妹一样看待，教她厨艺，各种投喂她。
即便这个小妹妹只比她小一岁，比宋嘉还大几个月呢。
后来她去上大学，林平愿上高三，联系就慢慢断了。
没想到再见面，她都这么大了。
在宋鑫的印象里，她还是个为学习烦恼的小孩呢。
林平愿把她手里的糟肉接过去。
宋鑫把糕点放在桌子上，这是她在家做的枣泥方糕，和糯米豆沙蛋糕。
“愿愿你这也是在家里实习呢？”林大厨已经打开打包盒，拿着筷子吃起糟肉，宋鑫和林平愿坐在一旁说话。
林平愿点头又摇头，“我的实习报告直接让我爸找老板盖了个章。”
“诶，饭店的章也能用吗？”
林平愿点头，何止饭店的章，有章就行！
林平愿和宋鑫稍微说了两句话，留下一句：“小宋姐姐，你等我一会儿，我再不去我爸要把肉吃完了！”
林平愿过去，直接把糟肉分成三份，把其中一份放在盖子上，和林大厨说：“这是你的，剩下的是我和妈妈的。”
说完又从休息室找出两个打包盒，把两份分开装好，又把盒子还回去，还回去的同时，还眼疾手快抢了林大厨几片肉。
收获了林大厨的几声不孝女。
林平愿充耳不闻，接着和宋鑫说话。
她问起宋鑫以后的规划，“小宋姐姐，你以后开饭店吗？”
这没什么不能说的，宋鑫点头，“是啊，而且快了，最晚六月，如果一切顺利的话应该就是五月下旬开业。”
“哇，那你和钱哥一样，也有自己的饭店啦，不过我觉得你肯定比钱哥厉害，你的手艺那么好。”
“小宋姐姐，我去给你打工吧。”
“你知道我的厨艺，复杂的菜我做不了，可是简单一些的我都没问题，而且精通打杂技术！”
宋鑫还没反应过来，刚才还在说以后的规划，怎么突然变成面试现场了，这个转场也太丝滑了吧。
她认真思考了一下，如果林平愿能来，真的很合适，她前两天还在想，怎么能够供应上高峰期的饭菜，就觉得不只大堂要加一个人，后厨最好也加一个人。
按照她现在的营收，完全可以再请两个人。
这样人不至于太累，如果倪然有什么事情需要请假，也不用担心自己一个人忙不过来。
宋鑫看向林大厨，她虽然没有挖墙角，这是墙角自己跑过来的，但是当着人家亲爹的面说这个，宋鑫还是有点心虚。
而且她不知道林大厨的想法，能不能接受林平愿大学毕业从事餐饮业。
毕竟不是每个人都是宋志明李云华。
事实证明，林大厨可以接受。
他能不接受吗？再不接受，林平愿瞪他蹬的眼珠子都要出来了，还趁着宋鑫没注意，做出找妈妈的手势威胁他。
林大厨露出咬牙切齿的微笑：“挺好的，挺好的。”
宋鑫怎么觉得林大厨现在笑的比哭还难看，但是成年人的体面就在这了，她装作没看出来，和林平愿说起之后的事情，两人约定好等饭店装修成功。
林平愿就过去，如果可以适应，宋鑫就和她签合同。
“耶！”
林平愿欢呼，无视林大厨悲痛欲绝的脸色。
小宋姐姐不知道，她作为亲生女儿还不知道吗？林大厨这是演的，没看到他还吃着糟肉呢，难过也不耽误吃东西啊。
和宋鑫聊了一会儿，林平愿知道了宋鑫想再要点香糟酒，直接答应了下来。
林大厨：命苦！
拐走他的女儿，还要他的酒！
太过分啦！
这个糟肉真好吃。
“我再给你点香糟酒，你做了糟肉还给我送来。”
林大厨和宋鑫的香糟酒换肉的交易彻底达成。
宋鑫心满意足地带了两瓶香糟酒回家了。
林平愿也心满意足地看着她的背影，又可以和小宋姐姐一起工作啦～
“你不等我下班啦，现在干嘛去？”林大厨看着林平愿收拾东西准备离开问出口。
林平愿理所当然地回答：“当然是回家和妈妈分享这个好消息啦，小宋姐姐，嘻嘻～”
说完，林平愿挥挥手就离开了，带着糟肉快乐地走了。
只留下老父亲一个人坐在休息室。
“合着不是来陪我上班的啊，是奔着小宋来的，虽然小宋的厨艺现在确实比我好。”
“好吧，跟着小宋挺好的。”林大厨很快接受事实，反正林平愿只是在宋鑫那里打工，也不是拜师。
就算是拜师，“如果真拜师，林平愿那丫头还赚了，这么好的师傅可不好找。”而且还有一个问题，尽管八字还没一撇，林大厨已经开始思考辈分问题。
“这就差辈了。”
“没关系，我和林平愿各论各的。”
林平愿离开五分钟不到，林大厨已经完成了自我攻略。
*
周五早上，宋鑫做了超级多的糟肉，就和倪然一起去摆摊了。
这次她发菜单和图片的同时，也把明天休息的事情说了，看到的人一片哀嚎。
【本来想明天休息早点去排队的，为什么？！我也想过过寿了。】
【学到了，拿小本本记上，过寿就可以请到小宋老板。】
【据我所知，你还得是邻居。】
【天杀的，又是花园小区，我和她们拼啦！】
【我也要过寿，谁说二十五不是寿！】
【花园小区，我彻底记住你了。】
【可恶啊，为什么世界上又这么幸福的小区居民。】
花园小区很多人都知道这件事，和王爷爷王奶奶相熟的人早就收到了请帖，现在看着网上议论纷纷，毫不在意。
反正可以吃到小宋老板手艺的人是她们～
同时也有人吃不到，可是却不像网上那么郁闷。
当然是因为——
【今天王爷爷过寿宴可以请小宋老板，明天我过生日也可以请小宋老板！】
【是的！感谢我的爸妈，当初要我买老房子，我还不高兴，花园小区好啊！】
【今天我以小宋老板为傲，明天我还以小宋老板为傲。】
【怎么这样啊，哈哈哈哈】
【你怎么不让小宋老板以你为傲？】
【小宋老板为我傲什么，饭量吗？那倒是可以狠狠骄傲一把了。】
【这样说的话，我的饭量也可以让小宋老板骄傲呢。】
【小宋老板什么时候可以开饭店啊，我的钱包也可以让小宋老板骄傲！】
……
*
王爷爷的寿宴就在明天，王超越还没回来，但是王月越一家三口都提前回来了，她们昨天晚上才到家，站在排队的人群中，王月越的儿子王荇还被她老公抱着，眼睛都没有睁开。
王月越不想带他来排队，但是他闭着眼睛非要来，上次王爷爷王奶奶一个糕点开箱，给王荇留下了很深的印象。
他现在一听到小宋老板，就知道有好吃的。
早上一听王月越要出门，他想起昨晚爸爸妈妈的对话，就知道妈妈要去吃小宋老板做的好吃的，还不带他！
马上就把闭得紧紧的眼睛睁开了。
只是走到了前面，还没轮到她们，王荇的眼睛就睁开了。
比他眼睛先睁开的是他的嗅觉，刚才他就抽动着鼻子，把趴在爸爸肩膀上的头转到了前面。
“妈妈好香啊。”
“妈妈不香，是早餐香。”王月越回答的很干脆，王荇点点头，“妈妈，早餐好香啊。”
王月越闻着早餐的香味，根本不敢说话，她怕自己的口水里流出来！
就戳了戳她老公的腰，让他和王荇说话。
好吧，王月越老公一开口，嘴里的口水差点喷出来。
还是王爷爷王奶奶解救了她们。
终于轮到她们了。
看到小孩子，倪然先问了王月越和她老公，吃不吃糟肉，得到肯定的回答，就先给两个大人夹了糟肉。
接着她看着王荇的眼睛说道：“小朋友，这个糟肉里加了绍酒，小孩子不能吃，小宋老板给你们准备了果酱夹心糖。”
说着，倪然就从下面拿出了三颗果酱夹心糖。
宋鑫也在菜单上提前说明了，如果有人不想吃糟肉，也可以换成果酱夹心糖。
果酱夹心糖是宋鑫昨天从饭店回来之后，在家里做的。
宋志明和李云华回家的时候她还没有做完，她只是把苹果果酱做好了，李云华和宋志明一人空口吃了一小碗果酱，酸酸甜甜，超级好吃！
当然，吃了宋鑫的东西，就要给她帮忙，宋鑫看着吃的高兴的两人。
她开始熬糖，果酱夹心糖要做到外皮坚脆，熬糖的时候就要掌握好火候。
宋志明和李云华吃完了，宋鑫也开始制作包裹果酱的糖袋。
她没让宋志明和李云华帮忙做糖，而是让她们准备包装。
宋鑫自己开始把硬糖坯的三分之一趁热压平成块，接着把这个硬糖块对着折叠成一个开口的扁形袋，这一步很重要，宋鑫做的时候非常专注。
不过宋志明和李云华又偷了两勺果酱的事情，她还是知道的。
她没有理会，反正这个果酱她马上就要用掉了，吃也吃不到多少。
但是在起身加热果酱之前，宋鑫抬头从宋志明和李云华身上扫过，以作警告，下不为例。
宋志明和李云华表面老老实实，内心：下次还敢～
加热好的果酱都被放进硬糖块做成的袋子里，之后把袋子的开口黏牢。
宋鑫检查了一遍，确定没有问题，里面的果酱流不出来，就把做好的内馅先放在一边。
李云华惊呼：“真的包进去了？好神奇！”
宋志明看着宋鑫检查的动作，也是一副不敢置信的表情，宋鑫昂着脑袋：“小意思啦～”
其实难度很大，要保证扁形袋厚薄均匀，还要保证果酱的温度和硬糖的温度相差不大，在装果酱的时候也要注意，每一步都不能出现问题，要不然半个下午白干。
宋鑫把袋状的果酱内馅放在做好的糖皮中间，把刷子打湿，又把上面的水珠甩掉，宋鑫用刷子刷了一遍外皮的边缘部分。
之后就是对叠，糖皮被拉起来，内馅被包在里面，经过收拢和翻滚，最后形成了一个圆锥形状的糖块。
宋志明和李云华都不敢说话了，就怕影响到宋鑫，而且她们发现了，想要进行这些操作，还得有一把力气，换成她们俩，这个糖块早就变硬了。
宋鑫已经开始拉条了，拉的时候她还让宋志明过去用木棒帮忙翻动整个糖块。
“这是多少斤的糖，这么沉！”宋志明信心满满地动手，第一下差点没翻动。
等拉到合适的粗细，宋鑫就开始给糖切块了。
宋志明和李云华站在一旁把宋鑫挑出来的破糖露馅的放在碗里，她们不嫌弃次品，都给她们！
宋鑫先切出来一部分夹心糖，宋志明和李云华拿出去放在客厅进行包装，那个装了次品的碗她们也没忘记带走。
两人一边吃糖，一边闲聊，手上的动作也不慢。
“还好现在是新的一周，要是上一周，我们根本吃不上这些糖。”宋志明的语气中带着庆幸。
李云华一边拿起一颗糖，一边点头：“是啊，我上周想喝奶茶，都只能在单位点，一点都不敢带回家。”
“什么？！你竟然——”
宋志明的嘴被李云华捂住了。
“闭嘴！”
“唔唔唔。”宋志明越挣扎，李云华捂的越紧，在有口罩的基础上，宋志明要被捂得喘不过气了，在他连连点头，保证自己绝不大声说话，李云华才松开手。
宋志明哀怨地注视李云华，“你这是要谋害亲夫啊。”
“还不是你的声音太大了，万一被鑫鑫听到了，不让我吃糖了怎么办！”
这个糖这么好吃！李云华一口就爱上了，外面很脆很甜，里面的夹心却是绵软酸甜，口感的极致反差，味道的不同。
如果在糖果店遇到这种糖，李云华绝对要把人家的存货都买光。
说到这里，宋志明倒是很认同，“好吧，原谅你了，这个糖真的很好吃。”
“但是——”宋志明话风一转。
“我们刚才的话题不是这个吧。”他说话的时候还看了看厨房门，是关着的，接着才低声说道：“你竟然偷偷喝奶茶？！”
“关键是连我也瞒着，我上周真的除了藤萝花饼，什么也没吃！我这算什么啊。”
李云华顺口接话，“算你老实。”
“什么？！”
眼看着宋志明又有大声说话的趋势，李云华赶紧给自己描补，“我刚才说错了，算你不爱吃，不是。”
“我的意思是你本来就不爱吃甜点喝奶茶，不吃也没关系。”
李云华两眼一黑，不敢睁开眼看宋志明的表情，她最近一定是吐槽视频看多了，每句话都没说对。
“对不起嘛～我的糖分给你两块？”
“你这些话伤透了我的心，就值两块糖？”宋志明清了清嗓子，“我还是和鑫鑫说吧，我觉得你也不是很爱吃这些糖。”
“五块！”
“十块。”
“六块，不能再多了。”
“十一。”
“宋志明，你不要太过分，十块就十块，吃了这个糖就闭上你的小嘴巴！”李云华从自己的碗里拿出十块糖，心都在滴血。
宋鑫做糖的手艺好，本来就没多少次品，她还要和宋志明平分，本来就没多少，现在又给出去十块，碗里只剩下凄凉的三块果酱夹心糖。
算了算了，就当破糖免灾，李云华安慰自己。
宋志明数着自己碗里的糖，看到李云华凶狠的目光，才开始收敛。
倪然现在给王荇拿的，就是昨天晚上被宋志明和李云华包装好的果酱夹心糖。
听到前面的阿姨说拿不到那个很香的肉肉，王荇还有点难过，但是更香的糖果到了手里，他的难过瞬间就消失了。
排在她们前面的王爷爷王奶奶，一个要了糟肉，一个要了果酱夹心糖，两人一起吃。
确定林大厨还在休息室， 就抬起腿往饭店里走。
正好遇到刚忙完工作准备休息的饭店经理。
再次看到宋鑫，她的身边还没有别人，饭店经理想起自己的打算， 急忙迎了上去。
尽管林大厨说小宋老板一定会拒绝， 但是饭店经理还是想试试，万一呢。
小宋老板头脑发热就答应了呢？
不是没有这种可能性嘛～
饭店经理昨天早上又没吃到宋鑫做的早餐， 她到花园小区的时候，正好看到小宋老板开着餐车回小区。
所以她才这么不死心， 直接来询问本人。
真的好羡慕花园小区的人， 要不她也搬个家， 可是搬过去，上班的路就变远了， 经理陷入思考， 宋鑫看着沉思状态的经理。
把声音提高了一点，“请问找我有什么事情吗？”
难道是休息时间， 饭店里不能进人，不应该啊。
饭店经理很快回神，“没——”
“是有点事情。”饭店经理快人快语，“请问你有没有意向来我们饭店工作呢？”
宋鑫：谁能理解她， 干兼职结果接到offer了？
果然这个世界还是她不太能理解的世界，想起去年这个时候， 为了找工作，她投出去多少简历啊， 这年头，果然还是会门技术吃香。
她的大眼账号整天可以收到各种offer，包括但不限于上门私厨、饭店厨师，最让她不能理解的是主播。
宋鑫都没有点开， 过于离谱了。
还有像王爷爷王奶奶这样，请她做宴席的。
如果是本地人，只做一桌，或者和这次一样，其他都不用宋鑫管，只做菜就行了，宋鑫还可以考虑一下。
可是来询问的人大多都是外地的，宋鑫就婉拒了，难道要让对方在早餐摊用的那个小桌子上吃一桌菜吗？
她现在还没有一个固定的地方呢。
还有，当初江老板卖腊肠的教训她一直记着呢，她也不敢随便接陌生人的预约单，什么都没有，万一放她鸽子怎么办！
宋鑫想着她马上就要拥有的饭店，朝着饭店经理摇头，“抱歉，我没有这个想法，还是更喜欢自由一点。”
“其实你在这里也可以很自由，我们上班时间不早，后厨全都归林师傅管理，也不会有人为难你。”饭店经理语速很快，她没有想到小宋老板连犹豫都没有，直接就是拒绝。
宋鑫还是摇头，除非这个饭店是她的，不然领导是她亲爸妈都不行。
“抱歉啊，我还是更喜欢自己做主。”宋鑫的语气很坚决，为了什么都能自己说了算，她连店铺都要自己买。
又怎么会来饭店上班，她又不是没在饭店上过班，虽然那时候是临时工，可后来和正式工没什么区别，也就是那样，哪有一个人自在。
宋鑫脑海里想的这些，饭店经理就不知道了，她再次得到小宋老板拒绝的答案，也不再进行第三次纠缠，事不过三嘛。
“那好吧，不过以后如果有什么事情，还是可以找我～”饭店经理和宋鑫说完，就转身去她那边的休息室了。
她当着宋鑫的面说的大度，可心里全是遗憾。
唉，这么好的厨师，怎么就不能来她们饭店上班呢，她们饭店不管是工资还是提成，在宁市餐饮业中都是数得着的。
她真的很想小宋老板来这里工作啊。
这样她天天都能吃到小宋老板的手艺了！
饭店经理的想法，宋鑫现在不知道，她拿着糟肉来到饭店的休息室，走过来的时候她还庆幸，还好这个饭店和之前那家不一样，后厨和前厅的休息室是分开的。
这次没去后厨，上次能进是有人带着，而且事出有因。
现在又没什么事情，还是不要进了。
等她的饭店开了，可以邀请林师傅来自己的饭店后厨，自己的地盘自己说了算，想到物业经理今天又给她透露的信息，宋鑫格外高兴。
房东听说是她要买那套房子，在报价的基础上又给她打了九折，这可是不少钱，她也能拿出更多的资金投资薛老板的糕点厂。
“今天是个好日子呀～好日子～”
宋鑫提前联系了林大厨，到了之后她敲了两下门，听到林大厨的应答，就准备推开门，结果门自己打开了。
门后是一张久违的脸。
“小宋姐姐，好久不见。”
和林大厨见面的时候还没有这种感觉，可是换了一个人，宋鑫一下觉得时间过的好快。
在摆摊之前，也有人喊她小宋姐姐的。
不是打遍后厨无敌手的宋师姐，是从未变过的小宋姐姐。
“愿愿，好久不见。”
宋鑫也朝着林大厨的女儿林平愿露出一个大大的笑容。
宋鑫以前听人说过，有了孩子就能感受到时间过得飞快，她一直对这句话没什么实感，平时看到小孩也只是随口一说：现在都长那么大了。
其实她连人家以前的样子都没记住，可是林平愿不一样，那个暑假，她是真的拿她当小妹妹一样看待，教她厨艺，各种投喂她。
即便这个小妹妹只比她小一岁，比宋嘉还大几个月呢。
后来她去上大学，林平愿上高三，联系就慢慢断了。
没想到再见面，她都这么大了。
在宋鑫的印象里，她还是个为学习烦恼的小孩呢。
林平愿把她手里的糟肉接过去。
宋鑫把糕点放在桌子上，这是她在家做的枣泥方糕，和糯米豆沙蛋糕。
“愿愿你这也是在家里实习呢？”林大厨已经打开打包盒，拿着筷子吃起糟肉，宋鑫和林平愿坐在一旁说话。
林平愿点头又摇头，“我的实习报告直接让我爸找老板盖了个章。”
“诶，饭店的章也能用吗？”
林平愿点头，何止饭店的章，有章就行！
林平愿和宋鑫稍微说了两句话，留下一句：“小宋姐姐，你等我一会儿，我再不去我爸要把肉吃完了！”
林平愿过去，直接把糟肉分成三份，把其中一份放在盖子上，和林大厨说：“这是你的，剩下的是我和妈妈的。”
说完又从休息室找出两个打包盒，把两份分开装好，又把盒子还回去，还回去的同时，还眼疾手快抢了林大厨几片肉。
收获了林大厨的几声不孝女。
林平愿充耳不闻，接着和宋鑫说话。
她问起宋鑫以后的规划，“小宋姐姐，你以后开饭店吗？”
这没什么不能说的，宋鑫点头，“是啊，而且快了，最晚六月，如果一切顺利的话应该就是五月下旬开业。”
“哇，那你和钱哥一样，也有自己的饭店啦，不过我觉得你肯定比钱哥厉害，你的手艺那么好。”
“小宋姐姐，我去给你打工吧。”
“你知道我的厨艺，复杂的菜我做不了，可是简单一些的我都没问题，而且精通打杂技术！”
宋鑫还没反应过来，刚才还在说以后的规划，怎么突然变成面试现场了，这个转场也太丝滑了吧。
她认真思考了一下，如果林平愿能来，真的很合适，她前两天还在想，怎么能够供应上高峰期的饭菜，就觉得不只大堂要加一个人，后厨最好也加一个人。
按照她现在的营收，完全可以再请两个人。
这样人不至于太累，如果倪然有什么事情需要请假，也不用担心自己一个人忙不过来。
宋鑫看向林大厨，她虽然没有挖墙角，这是墙角自己跑过来的，但是当着人家亲爹的面说这个，宋鑫还是有点心虚。
而且她不知道林大厨的想法，能不能接受林平愿大学毕业从事餐饮业。
毕竟不是每个人都是宋志明李云华。
事实证明，林大厨可以接受。
他能不接受吗？再不接受，林平愿瞪他蹬的眼珠子都要出来了，还趁着宋鑫没注意，做出找妈妈的手势威胁他。
林大厨露出咬牙切齿的微笑：“挺好的，挺好的。”
宋鑫怎么觉得林大厨现在笑的比哭还难看，但是成年人的体面就在这了，她装作没看出来，和林平愿说起之后的事情，两人约定好等饭店装修成功。
林平愿就过去，如果可以适应，宋鑫就和她签合同。
“耶！”
林平愿欢呼，无视林大厨悲痛欲绝的脸色。
小宋姐姐不知道，她作为亲生女儿还不知道吗？林大厨这是演的，没看到他还吃着糟肉呢，难过也不耽误吃东西啊。
和宋鑫聊了一会儿，林平愿知道了宋鑫想再要点香糟酒，直接答应了下来。
林大厨：命苦！
拐走他的女儿，还要他的酒！
太过分啦！
这个糟肉真好吃。
“我再给你点香糟酒，你做了糟肉还给我送来。”
林大厨和宋鑫的香糟酒换肉的交易彻底达成。
宋鑫心满意足地带了两瓶香糟酒回家了。
林平愿也心满意足地看着她的背影，又可以和小宋姐姐一起工作啦～
“你不等我下班啦，现在干嘛去？”林大厨看着林平愿收拾东西准备离开问出口。
林平愿理所当然地回答：“当然是回家和妈妈分享这个好消息啦，小宋姐姐，嘻嘻～”
说完，林平愿挥挥手就离开了，带着糟肉快乐地走了。
只留下老父亲一个人坐在休息室。
“合着不是来陪我上班的啊，是奔着小宋来的，虽然小宋的厨艺现在确实比我好。”
“好吧，跟着小宋挺好的。”林大厨很快接受事实，反正林平愿只是在宋鑫那里打工，也不是拜师。
就算是拜师，“如果真拜师，林平愿那丫头还赚了，这么好的师傅可不好找。”而且还有一个问题，尽管八字还没一撇，林大厨已经开始思考辈分问题。
“这就差辈了。”
“没关系，我和林平愿各论各的。”
林平愿离开五分钟不到，林大厨已经完成了自我攻略。
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周五早上，宋鑫做了超级多的糟肉，就和倪然一起去摆摊了。
这次她发菜单和图片的同时，也把明天休息的事情说了，看到的人一片哀嚎。
【本来想明天休息早点去排队的，为什么？！我也想过过寿了。】
【学到了，拿小本本记上，过寿就可以请到小宋老板。】
【据我所知，你还得是邻居。】
【天杀的，又是花园小区，我和她们拼啦！】
【我也要过寿，谁说二十五不是寿！】
【花园小区，我彻底记住你了。】
【可恶啊，为什么世界上又这么幸福的小区居民。】
花园小区很多人都知道这件事，和王爷爷王奶奶相熟的人早就收到了请帖，现在看着网上议论纷纷，毫不在意。
反正可以吃到小宋老板手艺的人是她们～
同时也有人吃不到，可是却不像网上那么郁闷。
当然是因为——
【今天王爷爷过寿宴可以请小宋老板，明天我过生日也可以请小宋老板！】
【是的！感谢我的爸妈，当初要我买老房子，我还不高兴，花园小区好啊！】
【今天我以小宋老板为傲，明天我还以小宋老板为傲。】
【怎么这样啊，哈哈哈哈】
【你怎么不让小宋老板以你为傲？】
【小宋老板为我傲什么，饭量吗？那倒是可以狠狠骄傲一把了。】
【这样说的话，我的饭量也可以让小宋老板骄傲呢。】
【小宋老板什么时候可以开饭店啊，我的钱包也可以让小宋老板骄傲！】
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王爷爷的寿宴就在明天，王超越还没回来，但是王月越一家三口都提前回来了，她们昨天晚上才到家，站在排队的人群中，王月越的儿子王荇还被她老公抱着，眼睛都没有睁开。
王月越不想带他来排队，但是他闭着眼睛非要来，上次王爷爷王奶奶一个糕点开箱，给王荇留下了很深的印象。
他现在一听到小宋老板，就知道有好吃的。
早上一听王月越要出门，他想起昨晚爸爸妈妈的对话，就知道妈妈要去吃小宋老板做的好吃的，还不带他！
马上就把闭得紧紧的眼睛睁开了。
只是走到了前面，还没轮到她们，王荇的眼睛就睁开了。
比他眼睛先睁开的是他的嗅觉，刚才他就抽动着鼻子，把趴在爸爸肩膀上的头转到了前面。
“妈妈好香啊。”
“妈妈不香，是早餐香。”王月越回答的很干脆，王荇点点头，“妈妈，早餐好香啊。”
王月越闻着早餐的香味，根本不敢说话，她怕自己的口水里流出来！
就戳了戳她老公的腰，让他和王荇说话。
好吧，王月越老公一开口，嘴里的口水差点喷出来。
还是王爷爷王奶奶解救了她们。
终于轮到她们了。
看到小孩子，倪然先问了王月越和她老公，吃不吃糟肉，得到肯定的回答，就先给两个大人夹了糟肉。
接着她看着王荇的眼睛说道：“小朋友，这个糟肉里加了绍酒，小孩子不能吃，小宋老板给你们准备了果酱夹心糖。”
说着，倪然就从下面拿出了三颗果酱夹心糖。
宋鑫也在菜单上提前说明了，如果有人不想吃糟肉，也可以换成果酱夹心糖。
果酱夹心糖是宋鑫昨天从饭店回来之后，在家里做的。
宋志明和李云华回家的时候她还没有做完，她只是把苹果果酱做好了，李云华和宋志明一人空口吃了一小碗果酱，酸酸甜甜，超级好吃！
当然，吃了宋鑫的东西，就要给她帮忙，宋鑫看着吃的高兴的两人。
她开始熬糖，果酱夹心糖要做到外皮坚脆，熬糖的时候就要掌握好火候。
宋志明和李云华吃完了，宋鑫也开始制作包裹果酱的糖袋。
她没让宋志明和李云华帮忙做糖，而是让她们准备包装。
宋鑫自己开始把硬糖坯的三分之一趁热压平成块，接着把这个硬糖块对着折叠成一个开口的扁形袋，这一步很重要，宋鑫做的时候非常专注。
不过宋志明和李云华又偷了两勺果酱的事情，她还是知道的。
她没有理会，反正这个果酱她马上就要用掉了，吃也吃不到多少。
但是在起身加热果酱之前，宋鑫抬头从宋志明和李云华身上扫过，以作警告，下不为例。
宋志明和李云华表面老老实实，内心：下次还敢～
加热好的果酱都被放进硬糖块做成的袋子里，之后把袋子的开口黏牢。
宋鑫检查了一遍，确定没有问题，里面的果酱流不出来，就把做好的内馅先放在一边。
李云华惊呼：“真的包进去了？好神奇！”
宋志明看着宋鑫检查的动作，也是一副不敢置信的表情，宋鑫昂着脑袋：“小意思啦～”
其实难度很大，要保证扁形袋厚薄均匀，还要保证果酱的温度和硬糖的温度相差不大，在装果酱的时候也要注意，每一步都不能出现问题，要不然半个下午白干。
宋鑫把袋状的果酱内馅放在做好的糖皮中间，把刷子打湿，又把上面的水珠甩掉，宋鑫用刷子刷了一遍外皮的边缘部分。
之后就是对叠，糖皮被拉起来，内馅被包在里面，经过收拢和翻滚，最后形成了一个圆锥形状的糖块。
宋志明和李云华都不敢说话了，就怕影响到宋鑫，而且她们发现了，想要进行这些操作，还得有一把力气，换成她们俩，这个糖块早就变硬了。
宋鑫已经开始拉条了，拉的时候她还让宋志明过去用木棒帮忙翻动整个糖块。
“这是多少斤的糖，这么沉！”宋志明信心满满地动手，第一下差点没翻动。
等拉到合适的粗细，宋鑫就开始给糖切块了。
宋志明和李云华站在一旁把宋鑫挑出来的破糖露馅的放在碗里，她们不嫌弃次品，都给她们！
宋鑫先切出来一部分夹心糖，宋志明和李云华拿出去放在客厅进行包装，那个装了次品的碗她们也没忘记带走。
两人一边吃糖，一边闲聊，手上的动作也不慢。
“还好现在是新的一周，要是上一周，我们根本吃不上这些糖。”宋志明的语气中带着庆幸。
李云华一边拿起一颗糖，一边点头：“是啊，我上周想喝奶茶，都只能在单位点，一点都不敢带回家。”
“什么？！你竟然——”
宋志明的嘴被李云华捂住了。
“闭嘴！”
“唔唔唔。”宋志明越挣扎，李云华捂的越紧，在有口罩的基础上，宋志明要被捂得喘不过气了，在他连连点头，保证自己绝不大声说话，李云华才松开手。
宋志明哀怨地注视李云华，“你这是要谋害亲夫啊。”
“还不是你的声音太大了，万一被鑫鑫听到了，不让我吃糖了怎么办！”
这个糖这么好吃！李云华一口就爱上了，外面很脆很甜，里面的夹心却是绵软酸甜，口感的极致反差，味道的不同。
如果在糖果店遇到这种糖，李云华绝对要把人家的存货都买光。
说到这里，宋志明倒是很认同，“好吧，原谅你了，这个糖真的很好吃。”
“但是——”宋志明话风一转。
“我们刚才的话题不是这个吧。”他说话的时候还看了看厨房门，是关着的，接着才低声说道：“你竟然偷偷喝奶茶？！”
“关键是连我也瞒着，我上周真的除了藤萝花饼，什么也没吃！我这算什么啊。”
李云华顺口接话，“算你老实。”
“什么？！”
眼看着宋志明又有大声说话的趋势，李云华赶紧给自己描补，“我刚才说错了，算你不爱吃，不是。”
“我的意思是你本来就不爱吃甜点喝奶茶，不吃也没关系。”
李云华两眼一黑，不敢睁开眼看宋志明的表情，她最近一定是吐槽视频看多了，每句话都没说对。
“对不起嘛～我的糖分给你两块？”
“你这些话伤透了我的心，就值两块糖？”宋志明清了清嗓子，“我还是和鑫鑫说吧，我觉得你也不是很爱吃这些糖。”
“五块！”
“十块。”
“六块，不能再多了。”
“十一。”
“宋志明，你不要太过分，十块就十块，吃了这个糖就闭上你的小嘴巴！”李云华从自己的碗里拿出十块糖，心都在滴血。
宋鑫做糖的手艺好，本来就没多少次品，她还要和宋志明平分，本来就没多少，现在又给出去十块，碗里只剩下凄凉的三块果酱夹心糖。
算了算了，就当破糖免灾，李云华安慰自己。
宋志明数着自己碗里的糖，看到李云华凶狠的目光，才开始收敛。
倪然现在给王荇拿的，就是昨天晚上被宋志明和李云华包装好的果酱夹心糖。
听到前面的阿姨说拿不到那个很香的肉肉，王荇还有点难过，但是更香的糖果到了手里，他的难过瞬间就消失了。
排在她们前面的王爷爷王奶奶，一个要了糟肉，一个要了果酱夹心糖，两人一起吃。