第128章 白油嫩蛋
她们刚才过来的时候, 炒饭已经被后厨的人吃掉大半了,宋鑫看着过来的人。
“还有多少人要吃炒饭?”
厨房里一瞬间举起了一片森林。
宋鑫直接又炒了一锅,但是这一锅就是杂蔬蛋炒饭了, 寿宴剩下的肉都在上一锅炒饭里。
在给王奶奶她们送寿桃包之前, 宋鑫觉得杂蔬蛋炒饭太寡淡了,走的时候正好看到了厨房角落里的粉皮。
“厨房有雪菜吗?等会儿我给你们做个粉皮炒雪菜, 和蛋炒饭一起吃。”
宋鑫都走出厨房了,还能听到厨房里的欢呼。
粉皮炒雪菜做好之后, 宋鑫都没有盛出来, 直接就放在锅里, 谁要吃谁去盛。
有的人不能吃辣,宋鑫做粉皮炒雪菜的时候, 就没有往里加辣椒, 但是厨房里有林大厨之前做的辣椒油,一打开又香又辣的味道铺面而来。
宋鑫瞅着正在吃炒饭, 现在又来盛粉皮炒雪菜,最后还加了一勺辣椒油的林大厨,“林师傅,我给你推荐的辣椒不错吧。”
林大厨点点头, “这个辣椒品质着实不错,很香, 同时还能保持一定的辣度,是个不错的品种。”
“是啊, 这还是我吃麻辣烫的时候发现的呢,我后来买的时候,听那个村里的主任说,这还是个新品种。”
林大厨和宋鑫有一搭没一搭地聊着。
宋鑫也端着一碗炒饭, 是第一锅炒饭,她也把粉皮炒雪菜盖在了炒饭上。
也加了一勺辣椒油在炒饭和粉皮上。
其实粉皮炒雪菜,最好吃的不是粉皮,而是里面的雪菜,已经被洗去了大半盐分的雪菜,吃起来满口的脆爽,无论和粉皮在一起吃,还是和炒饭在一起吃,都吃的人抬不起头。
宋鑫自己都吃的很开心,更不用说后厨众人。
最夸张的是服务员们,她们端着碗,吃的那叫一个开心啊。
也叫一个快啊,其中吃的最快的还是饭店经理,一碗冒尖的炒饭,上面只加了一勺辣椒油,和她一起盛饭的人,碗里还有半碗饭呢,她已经全部吃完了。
吃第二碗,她的速度就慢了很多。
但这是和她自己相比,和别人比,她的速度还是很快。
这次她加上了粉皮炒雪菜,一口雪菜,一口炒饭,再来一口粉皮,或者粉皮、雪菜和炒饭一起吃,碳水和碳水叠加的满足感,再加上雪菜,三种口感的食物在嘴里汇聚。
对饭店经理来说,现在就是一场忙碌之后最放松快乐的时候。
以前办完一场宴席,她也觉得放松,但是从来没有现在这种幸福感,看了看周围,饭店经理又看了看手里的炒饭。
可恶!小宋老板真的不能在她们饭店工作吗?
好想每天都能吃到这么美味的的炒饭!
没等饭店经理感慨太久,宋鑫又把留下两大盘寿桃包拿了出来。
“大家拿到什么馅的就吃什么馅的,我也没有做区分。”宋鑫看着大家盯着寿桃包的眼神,先和大家进行了说明。
其实她是可以分辨出每种寿桃包的,但是现在人太多了,一个个分出来,总会有人满意有人不满意,还是开盲盒吧。
但是宋鑫给林平愿留了她最想吃的笋丁馅,在林平愿去拿寿桃包的时候,直接把寿桃包递给了林平愿。
“是笋丁肉末的!”
林平愿惊喜地看着里面的馅料,她捂着嘴巴看着宋鑫,眼里是隐藏不住的高兴。
宋鑫朝着她笑了笑,示意她快吃。
林平愿大口吃着寿桃包,笋丁和肉末在包进寿桃包之前就被炒熟了,所以里面的馅料不是一团,而是松散开的。
而且笋丁肉末是咸鲜,寿桃包的包体却是甜的,组合到一起,有一些奇怪,但不是难吃的奇怪,是奇怪的好吃。
林平愿感受着嘴里的味道,她吃过很多次寿桃包,宁市有的馒头店也可以定做寿桃包,但是从没有哪一个味道是这么好的。
其他人也是这种感觉。
一个个大口吃起来,宴会厅的安静仿佛会传染。
“你刚才吃的是什么馅的,我吃的是胡萝卜牛肉,味道真的太好了,我第一次觉得胡萝卜和牛肉这么搭,比和羊肉在一起还好吃。”
“你的运气真好,不过我的也不差,我吃的是蛋黄莲蓉,这个馅我是真服了,枉我吃了那么多年的月饼,蛋黄莲蓉馅的也没少吃,但我敢保证这个莲蓉是小宋老板自己做的,我从来没吃过这么好吃的莲蓉!还有咸蛋黄,也都是个个流油,不知道小宋老板怎么处理的,咸蛋黄里竟然没有硬芯。”
“我总算知道为什么网上有那么多人喊着让小宋老板开糕点店了,就这一手我是服了。”
“这个顾客之前让做寿桃包,我还觉得她们是不是太盲目了,没想到啊,小宋老板一出手就说明人家的眼光好,这个寿桃包是我吃过最好吃的寿桃包。”
“关键是小宋老板还愿意花心思啊,这些馅料都是小宋老板自己准备的,根本没有买的半成品,这么多,就算小宋老板的速度快,也要准备大半天。”
“是啊,我在外面吃的寿桃包,里面不是豆沙,就是没有任何馅,吃着还不如红糖馒头,虽然小宋老板也做了一个没有馅的寿桃包,但是那个寿桃包造型太好看了,看着就喜庆!”
“我觉得土豆芝士火腿的好吃,这个馅就算包在正常的包子里也好吃,更不用说经过特殊调味的寿桃包里面了。”
“你还真幸运,我也想吃土豆芝士火腿的寿桃包,可惜吃到了花生芝麻馅。”
“你不要再炫耀你的花生芝麻馅了,我们这些人里只有你吃到了花生芝麻馅,嘴都快咧天上去了,还在这里装!”
“哈哈哈哈,花生芝麻馅真的超级好吃,里面的馅料还是微微流动的,虽然是甜的,加了很多白糖,可是一点都不腻,真的,一点点都不腻,我觉得我能一口气吃三、五个,我还能再吃五个!”
“你这话说的,谁还不能连着吃五个了。”
“是啊,我也能!”
“我也!”
每一种馅料的寿桃包都受到了极大的欢迎。
众人都对剩下的寿桃包虎视眈眈,可是这个数量一看就不够大家分的,有人在后面出主意。
“那我们就按照刚才分好的队伍打个赌好了,林师傅赢了,寿桃包就归支持林师傅的人,如果小宋老板赢了,这个就归支持小宋老板的人。”
“这个好,我同意!”说话的人马上站到了林大厨那边,他本来是支持小宋老板的,但是现在,还是支持林大厨吧,这可关系到他自己能不能吃到第二个寿桃包!
“我还是站小宋老板,我相信她的力量!”
“我站林师傅!”
……
眼看着大家自动分好了阵营,而林大厨和宋鑫显然就是各自阵营的领头人,宋鑫和林大厨对视一眼。
“你们的赌注都有了,那我们两个参赛者呢?总不能什么也没有吧。”宋鑫看着自己旁边的钱师弟和林平愿问。
“嘿嘿~”
大家不好意思地笑着,好像真的忘了小宋老板和林大厨。
只看着她们一群人凑到一起商量半天,“那林师傅和小宋老板,你们两个参加比赛的人,赢的可以得到三个寿桃包,输的可以得到两个。”
作为被派出来的代表,切墩厨师表示很不好意思,这个寿桃包本来就是小宋老板做的,现在又要作为奖品发给人家,这就算了,还这么少!
但没办法,剩下的寿桃包也不多了,再多就真的分不了了,之后胜利的阵营,一个人也只能分到半个寿桃包。
宋鑫没有异议,正好,她还想给宋志明李云华带两个回去尝尝呢。
林大厨也没有意见,这个奖励正得他心,他也想给他老婆带一个,平时做的菜好带回去,但是今天的寿桃包显然不能这样做。
饭店里的人都没吃到多少,他管着整个后厨也不能这样做。
在其他人的忐忑下,两个当事人竟然都同意了。
“那我们去休息室吧。”
在大家的欢呼下,宋鑫和林大厨在大家的簇拥下去了休息室。
也就是今天中午饭店被王家包了,要是还有顾客,看到工作人员的样子,一定会怀疑这家店是不是有什么黑色背景。
看起来太有气势了。
实则只是一个掰手腕的比赛。
“现在,我宣布比赛正式开始!”说话的是饭店经理,她毛遂自荐担任裁判,获得的优待就是不管获胜的是谁,她都能跟着胜利的阵营分到寿桃包。
当然她这个裁判也不是白当的,没有口哨,她自己从网上找到了口哨的声音,甚至在宣布开始后,还播放了不知道在哪里找到的发令枪的声音。
整个场面在饭店经理的把控下,正规了不少。
“好的,我们的比赛已经到了最激烈的时刻!”
饭店经理还兼任了解说,分给她的寿桃包绝对不亏,她这是身兼数职,同时还维护休息室的秩序。
“林师傅加油啊,就差一点!”
“小宋老板你是最厉害的,马上就能赢了,使劲啊!”
大家的加油声也是一句接着一句。
这可不是一场简单的掰手腕比赛,被当作赌注的物品可是好吃的寿桃包,大家刚才都尝到了寿桃包的美味,现在哪个阵营的人都不认输。
虽然支持林大厨的人更多一些,但是支持宋鑫的人气势一点也不弱,在林平愿的组织下,她们这边的加油变得整齐起来。
饭店经理适时地在一旁解说:“我们两位选手现在陷入了僵局,两人的脸都红了,大家可以注意,两人手上的青筋都出来了,可以看出两人现在都没有保留力量!”
气氛越来越火热。
“小宋老板的阵营加油声很整齐,气势也很足。”
“林师傅这边的加油声也大了起来——”
“胜负马上就要分出来了,林大厨的手已经偏离了中心。”
“不好,小宋老板的手被反压回来了。”
“现在的比赛呈现胶着状态,胜负随时可能被揭晓。”
休息室里本来就很热闹,但是有了饭店经理的解说,就像在沸腾的油锅里加了几滴水。
在最后时刻,大家的心都提了起来,林平愿和钱师弟看着宋鑫的手再次被压下去,又反过来把林大厨的手压了下去。
林平愿紧张地直掐大腿,小宋姐姐一定可以赢!
可能是林平愿的祈祷见效了,宋鑫手上一使劲,林大厨的手带着胳膊被彻底压了下去。
“本届掰手腕大赛,小宋老板获胜!”
在大家的欢呼中,林大厨看着宋鑫,没有在这么多人的见证下输掉比赛的恼怒,眼里都是欣慰,宋鑫能有现在的力量,一定没少锻炼!
“达成五年前的心愿了。”林大厨看着宋鑫,很为她自豪。
宋鑫用力点头。
那边支持宋鑫的人还在欢呼,林平愿使劲拍着钱师弟,“小宋姐姐赢啦!”
钱师弟忍了又忍,“你拍你自己啊,你的力气多大自己心里没数吗?”都是学厨的,有几个力气的小的,虽然到不了林师傅和宋师姐的程度,但是林平愿的力气在长久的锻炼下,一点也不小。
“还有!你刚才掐的是我!”这才是重点,要不是当时比赛正在关键时候,钱师弟当场就要抓林平愿一个人赃并获!
林平愿这下是真的不好意思了,“怪不得我没感觉到疼呢。”
没感觉到疼,她还加大了力气。
“真是不好意思啊。”
“我们快去吃寿桃包吧,别被她们吃完了。”
*
“啊啊啊啊啊啊我为什么要拖延!”
李奶奶家,她的小女儿小玫趴在地上翻滚,她现在很痛苦,这可是小宋老板做的宴席,想想上次从李奶奶那里蹭到的美味,她就觉得人生都黯淡无光!
她为什么要把体检拖到最后一天!
小玫打开手机,不出意外,在群里看到了炫耀的照片和话语,她恨恨退出群聊。
在早上,她还抱着侥幸心理,也许小宋老板只做一两道菜呢。
小玫万万没想到,小宋老板会做这么多道菜,竟然还有寿桃包,打开朋友圈,也是一群人在晒寿桃包。
竟然还有人拍到了清晰的菜品!
小玫本就崩溃的心态在她刷到苗慧文的朋友圈后,更崩溃了,慧文姐那么忙,都能去吃小宋老板做的寿宴。
只有她,因为一直没有去的体检到了最后一天,只能放弃寿宴!
“我一定不是老天奶的亲孙女!”
李奶奶拿着半个豆沙馅的寿桃包过来,正好听到小玫这句话,“没事,你不是老天的亲孙女,你是我的亲女儿。”
她拿着寿桃包在小玫眼前晃了晃,“吃不吃?”
“吃!”
傻子才不吃呢,小玫觉得自己不是傻子。
她看着手里的半个寿桃包,只是半个,还因为被掰开,边缘部分没有那么蓬松,可是香味依然很浓郁。
即使手里的寿桃包已经凉透了,但香味依然钻进了小玫的鼻子里。
吃了一口寿桃包,小玫更想哭了,她为什么去不了今天的寿宴。
一个寿桃包都那么好吃,其他的菜呢?
她要是吃到了,现在得是一个多么幸福的人啊。
更可气的是,她朋友圈里很多人都去了,比她大的慧文姐去了,比她小的那些人也去了,只有她,因为那个可恶的体检,错过了王叔的寿宴!
如果能重来,她一定早早去体检,不拖到最后一天!
她一定会记住这次的事情,小玫握紧拳头。
李奶奶看着她的动作,见怪不怪,这孩子从小就爱给自己打鸡血,虽然不知道这次又想到了什么,但没关系,她最多坚持几天。
小玫给自己熬完鸡汤,看看时间,突然觉得不对啊,这个时候李奶奶不应该在家啊,要不然她也不会在家里的地板上翻滚,cos扫地机。
“诶,妈你这个点怎么在家?”
一般这个时候,李奶奶应该在活动室啊。
李奶奶没有正面回答,“你要是不想吃就把寿桃包还给我!”
“怎么会,谁能拒绝这么美味的寿桃包,这个豆沙馅比卖的好吃多了,果然是小宋老板,一出手就知道有没有。”
小玫大口吃着寿桃包,只用了两口就吃完了。
她看着李奶奶,李奶奶也没有了,她和李爷爷总共两个寿桃包,就剩下这半个。
小玫叹口气,现在更不满足了,她现在非常想吃东西。
说出去都没人信,她竟然被一个豆沙馅的寿桃包给打开了胃口。
她换鞋出门的时候,还问李奶奶:“你真的不和我一起出去,我去买东西,你去活动室。”
“不去!”李奶奶很坚决。
小玫只好自己出门了。
李奶奶是不会告诉小玫,她们这一群人是出去炫耀了,最后顶着其他人能够吃人的目光回来的。
想到炫耀的时候,那种痛快的感觉,李奶奶就觉得神清气爽。
她们这一群老朋友根本没去活动室,反而去了小区的小广场,这个时候那边的人最多了。
到了地方,她们就开始在小广场慢慢遛弯,不等人家发问,她们就开始说起中午的宴席。
“真是要多走一走,中午吃的太撑了,年纪大啦,消化没年轻的时候好了。”
“是啊,要是放在年轻的时候,我吃的绝对比现在多。”
“但是当时也没有小宋老板啊。“这句话里的小宋老板是个重音。
果然有人被吸引,凑过来和她们一起聊天。
“小宋老板做的蹄膀,那叫一个好吃,不是简单的红烧、炖煮,而是先煮后炸,那个香哟~”
“还有那个糟肉,糟肉你们昨天早上应该都吃到了吧,今天中午也有,满满一大盘!”
“小宋老板今天还做了千层糕,又香又好吃,还有寿桃包,足足有九种馅,每一种都好吃的不得了。”
……
她们炫耀了很长时间,把所有的菜都夸了一遍。
这就导致她们现在也不敢出去了,炫耀嘛,炫耀完了就要赶紧跑,不跑小心被人抓住。
不过小区里越来越多的人讨论宋鑫做的寿宴,确实是因为她们。
*
宋鑫下午睡了个午觉,一觉醒来,已经八点了,外面天都黑了。
她还是不想起,看着漆黑的房间,在床上打了好几个滚,之后感觉有点饿了,才从房间里出来。
宋志明和李云华已经吃完晚饭了,还吃了她带回来的寿桃包,看到宋鑫出来,开始大夸特夸。
宋鑫听了一会儿,就进厨房看看自己晚上吃什么。
没什么想法,她又打开冰箱,准备随机挑一些食物。
最好是能快点吃到嘴里。
打开冷冻室的门,她突然看到了前段时间做的恰巴塔,正好还剩一个。
“那就做一份白油嫩蛋加到恰巴塔里面。”
定下了晚上的食谱,宋鑫行动很快,主要是恰巴塔加热很快,白油嫩蛋做起来也很快。
打开空气炸锅,宋鑫开始做白油嫩蛋,两个鸡蛋打在碗里,宋鑫想想,又拿了两个鸡蛋,一抬头,果然看到了站在厨房门口的宋志明和李云华。
接着往鸡蛋里加上小半碗高汤,少量水淀粉和适量的盐,接着把鸡蛋打散,和加进去的材料一起混合均匀。
锅里放猪油,等油烧热,就把蛋液倒进去,宋鑫手上动作很快地用铲子搅动蛋液,一边搅一边炒。
直到蛋液里的水气慢慢被炒干,成型的鸡蛋上也泛起油光,就可以把鸡蛋盛出来了。
宋鑫拿了两个小盘子,给宋志明和李云华提前分好,一人一份,省得两人筷子打架。
剩下的就是她要夹在恰巴塔里面的。
正好,白油嫩蛋刚盛好,恰巴塔也热好了,宋鑫在恰巴塔中间划了一道口子,接着一个白油嫩蛋恰巴塔就摆在盘子中间。
看起来就很好吃。
宋鑫拿起恰巴塔吃了一口,这个恰巴塔她做的是笋丁腊肠口味,和软嫩鲜香的白油嫩蛋组合在一起,别提多好吃了。
这次吃恰巴塔,宋鑫没有在中间涂抹辣椒油,主要是因为白油嫩蛋吃的就是一个鲜香味美,加了辣椒油,白油嫩蛋的独特风味就盖住了。
吃完一个简单美味的晚餐,宋鑫接到了物业经理的电话,她来找宋鑫约明天去看房子的时间。
那个宋鑫自己很喜欢,也有好几个人和她介绍的店铺空出来了,里面的租户到期,今天上午就把所有东西搬走了。
宋鑫挂了电话,看着一脸渴望的宋志明和李云华,“没办法,你们明天要上班,也去不了啊。”
“我恨调休!”李云华一脸的生无可恋。
在宋鑫差点笑出声之前,她又和宋鑫说:“要是实在喜欢,钱不凑手也没关系,我们还有点积蓄,可以先给你用。”
“还有多少人要吃炒饭?”
厨房里一瞬间举起了一片森林。
宋鑫直接又炒了一锅,但是这一锅就是杂蔬蛋炒饭了, 寿宴剩下的肉都在上一锅炒饭里。
在给王奶奶她们送寿桃包之前, 宋鑫觉得杂蔬蛋炒饭太寡淡了,走的时候正好看到了厨房角落里的粉皮。
“厨房有雪菜吗?等会儿我给你们做个粉皮炒雪菜, 和蛋炒饭一起吃。”
宋鑫都走出厨房了,还能听到厨房里的欢呼。
粉皮炒雪菜做好之后, 宋鑫都没有盛出来, 直接就放在锅里, 谁要吃谁去盛。
有的人不能吃辣,宋鑫做粉皮炒雪菜的时候, 就没有往里加辣椒, 但是厨房里有林大厨之前做的辣椒油,一打开又香又辣的味道铺面而来。
宋鑫瞅着正在吃炒饭, 现在又来盛粉皮炒雪菜,最后还加了一勺辣椒油的林大厨,“林师傅,我给你推荐的辣椒不错吧。”
林大厨点点头, “这个辣椒品质着实不错,很香, 同时还能保持一定的辣度,是个不错的品种。”
“是啊, 这还是我吃麻辣烫的时候发现的呢,我后来买的时候,听那个村里的主任说,这还是个新品种。”
林大厨和宋鑫有一搭没一搭地聊着。
宋鑫也端着一碗炒饭, 是第一锅炒饭,她也把粉皮炒雪菜盖在了炒饭上。
也加了一勺辣椒油在炒饭和粉皮上。
其实粉皮炒雪菜,最好吃的不是粉皮,而是里面的雪菜,已经被洗去了大半盐分的雪菜,吃起来满口的脆爽,无论和粉皮在一起吃,还是和炒饭在一起吃,都吃的人抬不起头。
宋鑫自己都吃的很开心,更不用说后厨众人。
最夸张的是服务员们,她们端着碗,吃的那叫一个开心啊。
也叫一个快啊,其中吃的最快的还是饭店经理,一碗冒尖的炒饭,上面只加了一勺辣椒油,和她一起盛饭的人,碗里还有半碗饭呢,她已经全部吃完了。
吃第二碗,她的速度就慢了很多。
但这是和她自己相比,和别人比,她的速度还是很快。
这次她加上了粉皮炒雪菜,一口雪菜,一口炒饭,再来一口粉皮,或者粉皮、雪菜和炒饭一起吃,碳水和碳水叠加的满足感,再加上雪菜,三种口感的食物在嘴里汇聚。
对饭店经理来说,现在就是一场忙碌之后最放松快乐的时候。
以前办完一场宴席,她也觉得放松,但是从来没有现在这种幸福感,看了看周围,饭店经理又看了看手里的炒饭。
可恶!小宋老板真的不能在她们饭店工作吗?
好想每天都能吃到这么美味的的炒饭!
没等饭店经理感慨太久,宋鑫又把留下两大盘寿桃包拿了出来。
“大家拿到什么馅的就吃什么馅的,我也没有做区分。”宋鑫看着大家盯着寿桃包的眼神,先和大家进行了说明。
其实她是可以分辨出每种寿桃包的,但是现在人太多了,一个个分出来,总会有人满意有人不满意,还是开盲盒吧。
但是宋鑫给林平愿留了她最想吃的笋丁馅,在林平愿去拿寿桃包的时候,直接把寿桃包递给了林平愿。
“是笋丁肉末的!”
林平愿惊喜地看着里面的馅料,她捂着嘴巴看着宋鑫,眼里是隐藏不住的高兴。
宋鑫朝着她笑了笑,示意她快吃。
林平愿大口吃着寿桃包,笋丁和肉末在包进寿桃包之前就被炒熟了,所以里面的馅料不是一团,而是松散开的。
而且笋丁肉末是咸鲜,寿桃包的包体却是甜的,组合到一起,有一些奇怪,但不是难吃的奇怪,是奇怪的好吃。
林平愿感受着嘴里的味道,她吃过很多次寿桃包,宁市有的馒头店也可以定做寿桃包,但是从没有哪一个味道是这么好的。
其他人也是这种感觉。
一个个大口吃起来,宴会厅的安静仿佛会传染。
“你刚才吃的是什么馅的,我吃的是胡萝卜牛肉,味道真的太好了,我第一次觉得胡萝卜和牛肉这么搭,比和羊肉在一起还好吃。”
“你的运气真好,不过我的也不差,我吃的是蛋黄莲蓉,这个馅我是真服了,枉我吃了那么多年的月饼,蛋黄莲蓉馅的也没少吃,但我敢保证这个莲蓉是小宋老板自己做的,我从来没吃过这么好吃的莲蓉!还有咸蛋黄,也都是个个流油,不知道小宋老板怎么处理的,咸蛋黄里竟然没有硬芯。”
“我总算知道为什么网上有那么多人喊着让小宋老板开糕点店了,就这一手我是服了。”
“这个顾客之前让做寿桃包,我还觉得她们是不是太盲目了,没想到啊,小宋老板一出手就说明人家的眼光好,这个寿桃包是我吃过最好吃的寿桃包。”
“关键是小宋老板还愿意花心思啊,这些馅料都是小宋老板自己准备的,根本没有买的半成品,这么多,就算小宋老板的速度快,也要准备大半天。”
“是啊,我在外面吃的寿桃包,里面不是豆沙,就是没有任何馅,吃着还不如红糖馒头,虽然小宋老板也做了一个没有馅的寿桃包,但是那个寿桃包造型太好看了,看着就喜庆!”
“我觉得土豆芝士火腿的好吃,这个馅就算包在正常的包子里也好吃,更不用说经过特殊调味的寿桃包里面了。”
“你还真幸运,我也想吃土豆芝士火腿的寿桃包,可惜吃到了花生芝麻馅。”
“你不要再炫耀你的花生芝麻馅了,我们这些人里只有你吃到了花生芝麻馅,嘴都快咧天上去了,还在这里装!”
“哈哈哈哈,花生芝麻馅真的超级好吃,里面的馅料还是微微流动的,虽然是甜的,加了很多白糖,可是一点都不腻,真的,一点点都不腻,我觉得我能一口气吃三、五个,我还能再吃五个!”
“你这话说的,谁还不能连着吃五个了。”
“是啊,我也能!”
“我也!”
每一种馅料的寿桃包都受到了极大的欢迎。
众人都对剩下的寿桃包虎视眈眈,可是这个数量一看就不够大家分的,有人在后面出主意。
“那我们就按照刚才分好的队伍打个赌好了,林师傅赢了,寿桃包就归支持林师傅的人,如果小宋老板赢了,这个就归支持小宋老板的人。”
“这个好,我同意!”说话的人马上站到了林大厨那边,他本来是支持小宋老板的,但是现在,还是支持林大厨吧,这可关系到他自己能不能吃到第二个寿桃包!
“我还是站小宋老板,我相信她的力量!”
“我站林师傅!”
……
眼看着大家自动分好了阵营,而林大厨和宋鑫显然就是各自阵营的领头人,宋鑫和林大厨对视一眼。
“你们的赌注都有了,那我们两个参赛者呢?总不能什么也没有吧。”宋鑫看着自己旁边的钱师弟和林平愿问。
“嘿嘿~”
大家不好意思地笑着,好像真的忘了小宋老板和林大厨。
只看着她们一群人凑到一起商量半天,“那林师傅和小宋老板,你们两个参加比赛的人,赢的可以得到三个寿桃包,输的可以得到两个。”
作为被派出来的代表,切墩厨师表示很不好意思,这个寿桃包本来就是小宋老板做的,现在又要作为奖品发给人家,这就算了,还这么少!
但没办法,剩下的寿桃包也不多了,再多就真的分不了了,之后胜利的阵营,一个人也只能分到半个寿桃包。
宋鑫没有异议,正好,她还想给宋志明李云华带两个回去尝尝呢。
林大厨也没有意见,这个奖励正得他心,他也想给他老婆带一个,平时做的菜好带回去,但是今天的寿桃包显然不能这样做。
饭店里的人都没吃到多少,他管着整个后厨也不能这样做。
在其他人的忐忑下,两个当事人竟然都同意了。
“那我们去休息室吧。”
在大家的欢呼下,宋鑫和林大厨在大家的簇拥下去了休息室。
也就是今天中午饭店被王家包了,要是还有顾客,看到工作人员的样子,一定会怀疑这家店是不是有什么黑色背景。
看起来太有气势了。
实则只是一个掰手腕的比赛。
“现在,我宣布比赛正式开始!”说话的是饭店经理,她毛遂自荐担任裁判,获得的优待就是不管获胜的是谁,她都能跟着胜利的阵营分到寿桃包。
当然她这个裁判也不是白当的,没有口哨,她自己从网上找到了口哨的声音,甚至在宣布开始后,还播放了不知道在哪里找到的发令枪的声音。
整个场面在饭店经理的把控下,正规了不少。
“好的,我们的比赛已经到了最激烈的时刻!”
饭店经理还兼任了解说,分给她的寿桃包绝对不亏,她这是身兼数职,同时还维护休息室的秩序。
“林师傅加油啊,就差一点!”
“小宋老板你是最厉害的,马上就能赢了,使劲啊!”
大家的加油声也是一句接着一句。
这可不是一场简单的掰手腕比赛,被当作赌注的物品可是好吃的寿桃包,大家刚才都尝到了寿桃包的美味,现在哪个阵营的人都不认输。
虽然支持林大厨的人更多一些,但是支持宋鑫的人气势一点也不弱,在林平愿的组织下,她们这边的加油变得整齐起来。
饭店经理适时地在一旁解说:“我们两位选手现在陷入了僵局,两人的脸都红了,大家可以注意,两人手上的青筋都出来了,可以看出两人现在都没有保留力量!”
气氛越来越火热。
“小宋老板的阵营加油声很整齐,气势也很足。”
“林师傅这边的加油声也大了起来——”
“胜负马上就要分出来了,林大厨的手已经偏离了中心。”
“不好,小宋老板的手被反压回来了。”
“现在的比赛呈现胶着状态,胜负随时可能被揭晓。”
休息室里本来就很热闹,但是有了饭店经理的解说,就像在沸腾的油锅里加了几滴水。
在最后时刻,大家的心都提了起来,林平愿和钱师弟看着宋鑫的手再次被压下去,又反过来把林大厨的手压了下去。
林平愿紧张地直掐大腿,小宋姐姐一定可以赢!
可能是林平愿的祈祷见效了,宋鑫手上一使劲,林大厨的手带着胳膊被彻底压了下去。
“本届掰手腕大赛,小宋老板获胜!”
在大家的欢呼中,林大厨看着宋鑫,没有在这么多人的见证下输掉比赛的恼怒,眼里都是欣慰,宋鑫能有现在的力量,一定没少锻炼!
“达成五年前的心愿了。”林大厨看着宋鑫,很为她自豪。
宋鑫用力点头。
那边支持宋鑫的人还在欢呼,林平愿使劲拍着钱师弟,“小宋姐姐赢啦!”
钱师弟忍了又忍,“你拍你自己啊,你的力气多大自己心里没数吗?”都是学厨的,有几个力气的小的,虽然到不了林师傅和宋师姐的程度,但是林平愿的力气在长久的锻炼下,一点也不小。
“还有!你刚才掐的是我!”这才是重点,要不是当时比赛正在关键时候,钱师弟当场就要抓林平愿一个人赃并获!
林平愿这下是真的不好意思了,“怪不得我没感觉到疼呢。”
没感觉到疼,她还加大了力气。
“真是不好意思啊。”
“我们快去吃寿桃包吧,别被她们吃完了。”
*
“啊啊啊啊啊啊我为什么要拖延!”
李奶奶家,她的小女儿小玫趴在地上翻滚,她现在很痛苦,这可是小宋老板做的宴席,想想上次从李奶奶那里蹭到的美味,她就觉得人生都黯淡无光!
她为什么要把体检拖到最后一天!
小玫打开手机,不出意外,在群里看到了炫耀的照片和话语,她恨恨退出群聊。
在早上,她还抱着侥幸心理,也许小宋老板只做一两道菜呢。
小玫万万没想到,小宋老板会做这么多道菜,竟然还有寿桃包,打开朋友圈,也是一群人在晒寿桃包。
竟然还有人拍到了清晰的菜品!
小玫本就崩溃的心态在她刷到苗慧文的朋友圈后,更崩溃了,慧文姐那么忙,都能去吃小宋老板做的寿宴。
只有她,因为一直没有去的体检到了最后一天,只能放弃寿宴!
“我一定不是老天奶的亲孙女!”
李奶奶拿着半个豆沙馅的寿桃包过来,正好听到小玫这句话,“没事,你不是老天的亲孙女,你是我的亲女儿。”
她拿着寿桃包在小玫眼前晃了晃,“吃不吃?”
“吃!”
傻子才不吃呢,小玫觉得自己不是傻子。
她看着手里的半个寿桃包,只是半个,还因为被掰开,边缘部分没有那么蓬松,可是香味依然很浓郁。
即使手里的寿桃包已经凉透了,但香味依然钻进了小玫的鼻子里。
吃了一口寿桃包,小玫更想哭了,她为什么去不了今天的寿宴。
一个寿桃包都那么好吃,其他的菜呢?
她要是吃到了,现在得是一个多么幸福的人啊。
更可气的是,她朋友圈里很多人都去了,比她大的慧文姐去了,比她小的那些人也去了,只有她,因为那个可恶的体检,错过了王叔的寿宴!
如果能重来,她一定早早去体检,不拖到最后一天!
她一定会记住这次的事情,小玫握紧拳头。
李奶奶看着她的动作,见怪不怪,这孩子从小就爱给自己打鸡血,虽然不知道这次又想到了什么,但没关系,她最多坚持几天。
小玫给自己熬完鸡汤,看看时间,突然觉得不对啊,这个时候李奶奶不应该在家啊,要不然她也不会在家里的地板上翻滚,cos扫地机。
“诶,妈你这个点怎么在家?”
一般这个时候,李奶奶应该在活动室啊。
李奶奶没有正面回答,“你要是不想吃就把寿桃包还给我!”
“怎么会,谁能拒绝这么美味的寿桃包,这个豆沙馅比卖的好吃多了,果然是小宋老板,一出手就知道有没有。”
小玫大口吃着寿桃包,只用了两口就吃完了。
她看着李奶奶,李奶奶也没有了,她和李爷爷总共两个寿桃包,就剩下这半个。
小玫叹口气,现在更不满足了,她现在非常想吃东西。
说出去都没人信,她竟然被一个豆沙馅的寿桃包给打开了胃口。
她换鞋出门的时候,还问李奶奶:“你真的不和我一起出去,我去买东西,你去活动室。”
“不去!”李奶奶很坚决。
小玫只好自己出门了。
李奶奶是不会告诉小玫,她们这一群人是出去炫耀了,最后顶着其他人能够吃人的目光回来的。
想到炫耀的时候,那种痛快的感觉,李奶奶就觉得神清气爽。
她们这一群老朋友根本没去活动室,反而去了小区的小广场,这个时候那边的人最多了。
到了地方,她们就开始在小广场慢慢遛弯,不等人家发问,她们就开始说起中午的宴席。
“真是要多走一走,中午吃的太撑了,年纪大啦,消化没年轻的时候好了。”
“是啊,要是放在年轻的时候,我吃的绝对比现在多。”
“但是当时也没有小宋老板啊。“这句话里的小宋老板是个重音。
果然有人被吸引,凑过来和她们一起聊天。
“小宋老板做的蹄膀,那叫一个好吃,不是简单的红烧、炖煮,而是先煮后炸,那个香哟~”
“还有那个糟肉,糟肉你们昨天早上应该都吃到了吧,今天中午也有,满满一大盘!”
“小宋老板今天还做了千层糕,又香又好吃,还有寿桃包,足足有九种馅,每一种都好吃的不得了。”
……
她们炫耀了很长时间,把所有的菜都夸了一遍。
这就导致她们现在也不敢出去了,炫耀嘛,炫耀完了就要赶紧跑,不跑小心被人抓住。
不过小区里越来越多的人讨论宋鑫做的寿宴,确实是因为她们。
*
宋鑫下午睡了个午觉,一觉醒来,已经八点了,外面天都黑了。
她还是不想起,看着漆黑的房间,在床上打了好几个滚,之后感觉有点饿了,才从房间里出来。
宋志明和李云华已经吃完晚饭了,还吃了她带回来的寿桃包,看到宋鑫出来,开始大夸特夸。
宋鑫听了一会儿,就进厨房看看自己晚上吃什么。
没什么想法,她又打开冰箱,准备随机挑一些食物。
最好是能快点吃到嘴里。
打开冷冻室的门,她突然看到了前段时间做的恰巴塔,正好还剩一个。
“那就做一份白油嫩蛋加到恰巴塔里面。”
定下了晚上的食谱,宋鑫行动很快,主要是恰巴塔加热很快,白油嫩蛋做起来也很快。
打开空气炸锅,宋鑫开始做白油嫩蛋,两个鸡蛋打在碗里,宋鑫想想,又拿了两个鸡蛋,一抬头,果然看到了站在厨房门口的宋志明和李云华。
接着往鸡蛋里加上小半碗高汤,少量水淀粉和适量的盐,接着把鸡蛋打散,和加进去的材料一起混合均匀。
锅里放猪油,等油烧热,就把蛋液倒进去,宋鑫手上动作很快地用铲子搅动蛋液,一边搅一边炒。
直到蛋液里的水气慢慢被炒干,成型的鸡蛋上也泛起油光,就可以把鸡蛋盛出来了。
宋鑫拿了两个小盘子,给宋志明和李云华提前分好,一人一份,省得两人筷子打架。
剩下的就是她要夹在恰巴塔里面的。
正好,白油嫩蛋刚盛好,恰巴塔也热好了,宋鑫在恰巴塔中间划了一道口子,接着一个白油嫩蛋恰巴塔就摆在盘子中间。
看起来就很好吃。
宋鑫拿起恰巴塔吃了一口,这个恰巴塔她做的是笋丁腊肠口味,和软嫩鲜香的白油嫩蛋组合在一起,别提多好吃了。
这次吃恰巴塔,宋鑫没有在中间涂抹辣椒油,主要是因为白油嫩蛋吃的就是一个鲜香味美,加了辣椒油,白油嫩蛋的独特风味就盖住了。
吃完一个简单美味的晚餐,宋鑫接到了物业经理的电话,她来找宋鑫约明天去看房子的时间。
那个宋鑫自己很喜欢,也有好几个人和她介绍的店铺空出来了,里面的租户到期,今天上午就把所有东西搬走了。
宋鑫挂了电话,看着一脸渴望的宋志明和李云华,“没办法,你们明天要上班,也去不了啊。”
“我恨调休!”李云华一脸的生无可恋。
在宋鑫差点笑出声之前,她又和宋鑫说:“要是实在喜欢,钱不凑手也没关系,我们还有点积蓄,可以先给你用。”