第48章 小吊梨汤 冷惊蛰，暖春分。
冷惊蛰， 暖春分。
前几天的天气都很好，阳光照在身上都是暖洋洋的。
但今天早上宋鑫出门的时候，就发现外面飘着细密的雨丝， 天气预报终于准了一次， 昨天看天气预报的时候宋志明满脸不屑：“天气这么好，怎么会下雨？这个天气预报又开始瞎说。”
宋鑫半信半疑， 她昨天去买梨子的时候是傍晚，夕阳映照着大地， 出门仍然要穿厚衣服， 但走在街上大家的精神神都有了变化， 对春天的到来充满期待。
谁知道今天出门的时候就发现天气预报还真准了一次，虽然这种雨滴打到身上都感觉不到， 还会让人产生一种打伞可有可无的错觉， 可下雨就是下雨。
出门之前宋鑫就把银耳泡上了，她家里的这种银耳需要用温水泡一个小时才能泡发。
今天主要是来买土豆， 还有昨天专门预定的东北大白菜，这种白菜和她们本地的白菜不一样，吃起来脆生生的，还带着白菜特有的甘甜。
其实也不是不同品种， 只是宁市本地吃白菜更爱吃完全长成的大颗白菜，这种做饭包的白菜是大白菜还没有完全成熟时的样子。
这种时候的白菜既不会被拿出来卖， 买的人也不多，需要专门预订才有。
找到王老板的摊位拿到白菜， 宋鑫掐了一下叶子，是她要的又薄又嫩的状态，这样的叶子才能把米饭包在里面，白菜叶也不会从中间断开。
王老板真的很会做生意， 刚一开始就是她主动找宋鑫加的联系方式，后来有一段时间宋鑫没有来这边买菜，她也不会在手机里面推销催促。
只会每天在朋友圈发一发新鲜的瓜果蔬菜，但也不刷屏，宋鑫后来看习惯了还觉得挺有意思，有什么想要的蔬菜还会问一问王老板。
就算摊位上没有，能找到的王老板也会帮宋鑫联系，像这次的白菜，非但没有趁机要高价，品质还一等一的好。
有的摊主，你在他那里买的时间长了，他就会“杀熟”，根本不管你是不是经常光顾他的生意，动不动就缺斤少两、以次充好，和生客毫不计较，对于熟客却锱铢必较。
当然，好人总比坏人多，宋鑫回家以后还没有遇到这种老板，她之前工作的时候，常去的菜市场里就有这种老板。
这边的菜市场也有这种人，只是宋鑫一开始运气好，遇到的是好人，好人和好人一起玩嘛，宋鑫有时候要去买点其他东西，也会问一问熟悉的老板。
宋鑫是一个让老板很喜欢的顾客，买的量大不说，事情还少，不像有的顾客到处挑刺，摆在外面的白菜叶子都能给剥下来一半。
熟悉的老板还是很乐意给宋鑫推荐朋友店铺。
她们也没有随便推荐，不要小瞧宋鑫，她很会买菜，一眼就能分辨出来品质好坏！
来都来了，宋鑫顺便在王老板这里把土豆挑出来。
她昨天傍晚没有来这边买菜，直接在家附近超市买的梨子，超市新进的这一批雪梨质量特别好，一点都没有储存之后的干瘪。
只要把手放在雪梨上面，轻轻按压便能感受到那个梨子的水嫩多汁，一个个也很有分量，不像有的地方卖的便宜归便宜，但是一吃一嘴的渣子。
更可气的是，有的超市这个梨子卖的还不便宜，结果口感特别差，吃起来味同嚼蜡，一点水分都没有！本来想花钱享受美味，结果却是花了冤枉钱。
超市里的这个雪梨都不用靠太近，一堆梨子摆在一起散发出来的香味非常惊人，宋鑫刚开始甚至没有看到它们，真正的只闻其味，未见其果。
宋鑫马上下手买了一大袋，除了留出几个自己家里吃，剩下的都在今天早上做成小吊梨汤。
早上下雨也没有改变宋鑫的计划，不算今天，前几天都很干燥，很需要一杯清热润肺的小吊梨汤，而且阴雨绵绵的天气和小吊梨汤也超级搭！
雨水打在手背产生丝丝凉意，同时感知雪梨的清甜和春雨的气味，可是独属于春天才能感受到的惬意。
昨天意外在超市买到好食材的宋鑫后来又把超市好好逛了一圈，就怕自己平时错过什么好东西，事实证明，梨子才是一个意外。
广大人民群众的眼睛是雪亮的，宋鑫逛完一圈又回到蔬果区，再也看不到雪梨的身影，放雪梨的货架被围得水泄不通。
如果不是宋鑫提前知道里面是什么，她现在脸上的表情应该也充满了愕然，但现在她非常理解这些人！
围着的人你一袋我一袋，和之前宋鑫看到的超市里卖特价鸡蛋时的场面像极了。
明明超市雪梨的价格也不是很便宜，也不是特价商品，还能造成这样的场景，只能说大家对于好食材很舍得。
宋鑫绕到对面货架出了超市，从刚才那条路根本挤不出去。
她又跑到菜市场，想找一找有没有面土豆，做饭包要用面土豆，脆的没有那么好吃。
结果菜市场的土豆还不如超市的，难道最近吃土豆的人不多，土豆卖不出去，加上天气干燥土豆就成这样了？
宋鑫不信邪，她记得大菜市场那边有好土豆，不说其他家的，王老板朋友圈的视频还在呢，视频里面那个土豆个头大，也新鲜。
即使只出现了两秒，宋鑫也能想象这种土豆切开，刀上都会沾染一层淀粉。
她放弃在附近寻宝，直接回家做肉酱和炸花生米。
最后整整做了一大锅肉酱，那个香飘十里呀～
宋鑫熬肉酱的时间正好是饭点，肉酱味道扩散之后，不止这一栋楼的邻居遭受香味攻击，自家的饭菜越看越寡淡。
就连平时香味飘不过去的隔壁那栋楼，很多人也闻到了香味！
不少家庭开始鸡飞狗跳。
“是不是小宋姐姐又做好吃的了！”
“我要吃我要吃！”有顽皮一点的小孩已经躺在家里地板上，瞪大眼睛开始假哭。
家长也很无奈，总不能抱着孩子去小宋老板家里吧，“忍忍吧，我也馋。”小孩妈妈看着孩子躺那儿，直接了当：“要是撒泼打滚就能吃到，我现在也躺下，起来吧，没有用。”
直面这个味道的人都抓紧时间紧闭门窗，但是已经晚了，窗户被关上，香味也关在了家里，那叫一个煎熬。
住在宋鑫楼上的高二女生安安是一个幸运儿，她放学比较晚，回到家里味道都散了，不用体会什么叫做抓心挠肺，一觉醒来就可以吃到美味大饭包。
比这栋楼大部分人幸运！
对于外面发生的事情毫不知情的宋鑫一家，还有猜测到大家反应的王意正在一起吃新鲜出炉的肉酱拌面，面里再加上一把刚炸出来还泛着油光的花生米，好吃到王意找不到回家的路。
她作为直接上门吃到美味肉酱的人，和外面只能闻味的人早已不是一个级别，今天的她不和没有吃到肉酱拌面的人说话。
真相是她怕自己说出去会被群殴，不要小瞧吃货的怨气啊！
这个香味攻击堪比年前的那次炸小肉丸给各家各户的暴击，当时是没有防备，被突如其来的香味攻击。
大家以为经过这么长时间，天天早上跟着宋鑫也吃了不少好吃的，对各种美味有了一定的抵抗力。
万万没有想到，肉酱的简单一击，倒下了无数人。
宋鑫：简简单单炸个肉酱。
邻居：（晚上做梦敲开宋鑫家门）给我吃一口！
这个夜晚不知有多少人紧闭嘴巴在床上翻滚，时不时看一眼时间，恨不得马上来到第二天。
即使香味已经消散，可是脑海里却留下深刻的印记，鼻子已经闻不到香味，大脑也在充分发挥想象力，根本控制不住自己，脑海里的肉酱已经开始散发金光了，越想越馋～
终于到了第二天，即使突然下起小雨，也无法阻挡大家的脚步。
无数人一边刷新群消息，一边快速起床，即使爱赖床如赵女士，今天也早早起来坐在客厅。
这一天还是赵先生买早餐，赵明明也比平时起的早一些，即使昨天肉酱的香味根本没有传到她们这边。
但是！昨天赵女士不知道在想什么，要求家里成员配合，进行一项亲子户外散步活动，晚上七点，小区里路灯照不到的地方乌漆麻黑，她们一家三口走在路上。
没多久就看见一群人都凑在一个地方说着什么。
赵女士要是错过这个热闹，晚上睡觉睡一半都得坐起来问一句：到底发生了什么？
不是一家人不进一家门，赵先生显然也是一个有点八卦的人，不过聊天对象仅限赵女士，她俩的孩子赵明明很明显遗传了这个基因，没有发生任何基因突变，上幼儿园的时候就熟知幼儿园的各路八卦。
现在他比赵女士还好奇，要不是手还被父母拉着，他早已跑到人群中。
“赵明明你站好！”赵女士严肃起来的模样还是有几分唬人的。
接着她松开赵明明的手，让赵先生一个人看好他，“你一个小孩子别往里面凑，万一磕了碰了就不好了。”
其他的还好，万一是什么少儿不宜的东西，那就很不适合赵明明这个小朋友观看了。
说完赵女士自己扎进了人群里。
她们仨离人群还有一段距离，暂时还没有发现什么不对，赵女士越走越近，突然察觉到空气中传来的香味。
“做的什么，好香！”挤到人群中也没有发现食物，只是越靠近味道越重，赵女士问旁边的人，难道做东西的人已经走了？
旁边那人神秘一笑，又拉了一个人入坑，多一个人晚上睡不好了。
“你再闻一闻。”
“真的好香 ，这是谁家在熬酱吗，熬的还是猪肉酱吧，用的肉肯定是五花肉，肥肉的油脂全被榨出来，瘦肉也被油脂滋润，要是这个时候来上一碗面。”
旁边的人没想到来了一个高手，听着这段话他忍不住咽了下口水，声音明显。
不止他一个人这样，短短三秒，他已经听到好几声咽口水的声音了，在慢慢安静下来的人群里格外明显。
赵女士看着周围，怎么都不说话了，全都一副饿虎扑食的模样看着她。
“你还没说这是做什么呢。”她碰了碰旁边人的胳膊，难道是在卖肉酱，她们小区又出了一位大厨，天呐，住在花园小区也太幸福了吧，不知道赵明明有没有厨艺天赋呢。
赵女士一个厨房苦手忍不住想到，万一负负得正这个概率就被赵明明摊上了呢，人家不都说父母不会做饭的小孩就特别会做饭嘛。
等赵明明大一点，小升初的暑假就让他试一试。
一年级小豆丁赵明明正和赵先生一起往这边走，突然打了一个寒颤，赵先生赶紧摸了摸他身上，别是冻着了。
他们走近之后就看到赵女士一脸的生无可恋。
赵女士的追问得到了答案，如旁边人所愿，她今晚睡不好了。
大厨果然不是会在一个地点固定掉落的，兜兜转转还是那一个～
唉声叹气地走向赵先生和赵明明，他们两个也闻到了香味，满怀期待地看向人群，得知这个悲伤的消息之后，一大一小两张脸上的表情神同步。
三人难过的回到家里。
赵女士在家里转圈，一边转一边在那儿嘟囔：“我真傻，真的，单知道散步可以培养亲子关系，却不知道还会遇到肉酱香味袭击，我真傻。”
一夜没睡好的她现在就等着吃完带肉酱的早饭再回去补觉呢。
昨晚连肉酱的模样都没有看到，只闻到香味，躺床上之后赵女士开始疯狂刷视频，找出各种肉酱的制作视频，代入宋鑫做的肉酱。
越看越不满足，生生看到两点才睡。
即使大家很馋，也没有人去找宋鑫，不管怎么样，熬一晚就能吃上了，要是太多人上门造成不好的影响，以后小宋老板不出来摆摊怎么办，一顿饱和顿顿饱大家还是能分得清的。
大家维持着一种别样的默契，从以前想吃吃不到，到现在只要起得早就能花钱买到，还有什么不满足！
早上买完东西从菜市场回到家，正在给雪梨削皮的宋鑫根本不知道这些事情，只觉得从摆摊开始就很顺利，除了包子店老板就没有遇到什么讨厌的人。
笑嘻嘻地把最后一块梨子塞进嘴里，汁水真足！
锅里的水烧开加入切成块状的雪梨，泡发撕开的银耳，还有冰糖、山楂、话梅，全都放进去开小火慢炖半个小时。
另外一个锅里也烧上水把单独留下的梨皮放进去煮，梨皮也是好东西，宋鑫在削皮之前专门用盐和小苏打搓洗过。
气候干燥的时候一碗梨皮水喝着会让人特别舒服，但是和雪梨银耳一起煮的话，宋鑫怕梨皮不好挑出来，就单独把梨皮和少量冰糖一起炖煮。
煮好之后过滤掉梨皮，梨皮水和雪梨银耳混合在一起，撒上一把枸杞增加颜色，很适合这个时候的小吊梨汤就好了。
煮汤的时候，宋鑫开始蒸土豆，大土豆削皮也快，直接切成片放在锅里蒸，米饭早就煮上了。
还要炒鸡蛋酱，这个酱是饭包的灵魂，而鸡蛋酱的灵魂则是东北大酱，没有大酱也没关系，看看宋鑫拿出了什么。
顶级替代品香其酱和另一种大豆酱，香其酱是可以直接挤在千张上面，卷着香菜小葱或者黄瓜条之类的蔬菜吃的，是冬天里非常清爽的一样菜。
宋鑫打了一盆鸡蛋，直接倒进油锅里，鸡蛋大部分成型就倒入以两种酱为主的料汁，接着把鸡蛋打散，大火稍微收一收汁。
鸡蛋酱就做好了。
宋鑫看了一下土豆，还要等一会儿，干脆盛半碗饭给自己做了一个简略版的饭包，白菜直接切碎拌在里面，一勺鸡蛋酱一勺肉酱，还有一个高邮咸鸭蛋。
上次店里做活动，高邮的咸鸭蛋打折出售，宋鑫一口气给人家包圆了。
买回来李云华都忍不住发愁，“鑫鑫啊，东西是好东西，但是咱们吃得完吗？”
宋鑫买的时候冲动，只想着好便宜好划算，咸鸭蛋好好吃，这个咸鸭蛋都是经过精挑细选的，平时卖的贵也有它的理由。
每一个里面都是红心双黄，早上要是没胃口，拿上一个掰开，配上一碗白粥，滋滋冒出的红油流到白粥上面，马上就会胃口大开！
宋鑫和李女士保证，自己一定会把这些咸鸭蛋解决掉的，绝对不会有任何浪费。
鸡蛋酱和肉酱宋鑫都没有加太多的盐，如果有口重的，可以单独加盐，这样口味清淡一些的吃完也不会口渴。
宋鑫特意没有把饭装满，拿勺子把咸鸭蛋压碎，特意没有碾成泥，保留了一些颗粒感，又往里加了一把花生米，还有水灵灵的香菜小葱，刚拌好她就忍不住大吃一口！
“唔！”吃着简略版饭包的她忍不住给自己竖起大拇指。
真的太香了，她太会吃了，没有加土豆都这么好吃，再加上土豆，饭包的味道她都不敢想，做她的顾客真幸福。
很好，她的顾客也是这么想的，属于双向奔赴了。
大家现在已经在家里急得团团转，等着她发今天的菜单。
宋鑫发菜单的时间已经固定下来，什么时候到摊位什么时候发出去，避免大家来了之后还要在空无一车的摊位前等待。
土豆分成两部分，一半压成泥，一半保留一些颗粒感。
把所有东西带上，对了，还有刚刚煎的一托盘鸡蛋，放在饭包里也很受欢迎，不能忘了带走。
来到摊位，餐车前面站着六个学生，昨天是四个，今天又多了两个女生，为首的三个宋鑫很眼熟，周一吃饭的时候还闹出了很大的动静，其中一个被辣的跳脚。
宋鑫想到那个场景就忍不住发笑，努力抑制不受控制的嘴角，她现在戴的可是透明口罩，她要是笑出来都藏不住。
她在心里默念：宋鑫，不可以笑话自己的顾客，那是你的衣食父母啊！
完了，想到最后一句，宋鑫直接笑出了声。
还好她背对着大家在餐车一侧，只有两个女生听见声音看过来。
赶紧拍挂牌上餐车，随着菜单一键发送，群里的大家也朝着餐车赶来。
大饭包（可加煎蛋、高邮双黄咸鸭蛋，数量有限，先到先得）
茶叶蛋、水煮蛋
小吊梨汤
咸鸭蛋宋鑫买来的价格是五块一个，这种大小的正常要七八块呢，所以宋鑫买的时候才昏了头，觉得自己捡了大便宜。
她给咸鸭蛋的标价是七块钱一个，很合理！
今天排在第一的是高长空，在他们的宣传下，班里越来越多的人都知道了宋鑫的小餐车。
他们仨打的主意非常明确，只要有越来越多的同学来花园小区这边吃早饭，他们人多势众，也不用害怕哪天单独遇到班主任。
毕竟遇到一两个，甚至三四个学生，张老师可以和他们坐在一起，可要是在这里遇到七八九十个学生，张老师也没有办法和哪一个学生单独说话吧。
自觉想到了一个好办法的方海把想法分享给汪洋高长空，得到两人一致的赞同。
之前他们就在班级里说过小宋姐姐做的早餐有多好吃，可是大家都像高长空一样以为他们在“诈骗”。
神奇的是，他们班级那么多人，没有一个住在花园小区，想来这边吃早饭最少都要早起十分钟，缺少睡眠的高三生很难通过口头上的宣传就放弃宝贵的十分钟睡眠。
但是有了高长空的加入就不一样了，仅仅一个早上，他就在全班同学面前上演了什么叫做“真香”，什么叫做“打脸”。
极致的反差先是吸引来了一个同学，那个同学吃过早饭立马“叛变”，在课间大肆吹捧小宋姐姐的早餐有多美味。
就这样一个传染俩，今天又多了两个女生。
如果宋鑫的餐车也有宣传员这个职位，那么汪洋他们三个现在一定可以胜任！
高长空看了看菜单，果断选择了全部。
是的，茶叶蛋和水煮蛋他也要了，宋鑫忍不住提醒他：“饭包的饭量很大的，这么多你不一定能吃完，要不要去掉一点？”
高长空摇头，“水煮蛋也加到饭包里面，茶叶蛋可以上午饿了吃，小吊梨汤喝不完也能带去学校。”
还挺会安排，这是宋鑫脑海里瞬间闪过的想法。
既然他有安排不会浪费，宋鑫自然不会拒绝到手的生意，拿出盆先加了两大勺米饭。
“土豆吃哪种，还是两种各一半？花生米要不要？葱花香菜呢，要不要辣，吃包的还是拌的？”
一连串的问题让高长空看向宋鑫面前一排东西，慢慢回答。
“土豆各一半，其他的都要，要辣。”想习惯性说多放辣的高长空想到自己是不能吃辣的人，把到嘴边的多放两个字撤了回去。
“要包的吧。”宁市卖饭包的不多，每次都是出现几个月就会消失，几乎没有干长久的，高长空他们又长期待在学校，只知道饭包的模样，却没有吃过。
只是想着网上的图片都是包着的，那他也吃包的。
宋鑫很快拌好，按照他说的往里加了一个咸鸭蛋一个水煮蛋和一个煎蛋，他的饭包比正常饭包还要大上一圈。
高长空用一只手都握不住，拿着小吊梨汤，把茶叶蛋装口袋里就去旁边坐着了。
他后面的方海不用宋鑫再问，询问高长空的时候他的耳朵也竖起来了，跟着一起观察前面摆放的这些配料。
和高长空不同，方海更喜欢有颗粒感一些的土豆泥，但也不是不喜欢黏糊糊的土豆泥，他最终选择颗粒感的多一些，另外一种少加一点增加一下不同的口感。
他本来不想要小葱，看了一眼上面还带着水珠的脆嫩小葱后，方海瞬间改口，不过他没有加咸鸭蛋，对于学生来说七块钱也不少了，可以买两袋辣条。
没有咸鸭蛋，他加了一个煎蛋，这个煎蛋一看就好吃，绝对不是预制菜，他们食堂的煎蛋现在都是预制的了，之前他们都以为食堂的煎蛋是用模具煎的，虽然味道有些奇怪，但也会买着吃。
直到有一次，一个同学经过食堂，看到后厨员工搬着一箱冷冻煎蛋进去。
从那以后他们都不在食堂吃煎蛋了。
小宋姐姐这个煎蛋上面还冒着油泡泡呢，看这不规整的形状，上面飘着的热气，以及金黄色略显焦脆的外表，每一个都在告诉大家，它是刚出锅的煎蛋，非常美味快来吃呀～
无一例外，六个人都要了煎蛋，煎蛋的味道也没有辜负她们的选择。
从宋鑫发完菜单就有人往外赶，来到之后排在六个学生的后面，她没有仔细看菜单，只看到小宋老板发了消息就往外跑。
她爸妈都被惊出来，以为家里进贼了。
听见前面的小孩每一个都要加煎蛋的时候，还没有多想，直到她走到最前面，亲眼看到那诱人的煎蛋，“我要两个煎蛋，再加一个咸鸭蛋。”
看着咸鸭蛋里面的红油染到米饭上，女孩还有些可惜，这要是在家里，只是这么一个简单的咸鸭蛋，她就能吃两碗饭。
她要了三份饭包，小吊梨汤也要了三碗，准备拿回家和父母一起吃。
小吊梨汤一出来，她就惊呼一声，“这也太好看了吧，小宋老板你不仅可以掌控我的胃，还掌控了我的眼睛，这个小吊梨汤只是看着就有视觉上的享受！”
宋鑫听着这么浮夸的话，饶是她，耳朵也红了。
不过小吊梨汤装在杯子里面确实好看，两个女生之前只准备帮好朋友带饭包，对方没要小吊梨汤，但等她们把小吊梨汤的照片发过去，朋友马上改口。
作者有话说：每天写完我也超级饿，在家里到处翻找食物[求求你了]
（抓狂发疯阴暗爬行……）
前几天的天气都很好，阳光照在身上都是暖洋洋的。
但今天早上宋鑫出门的时候，就发现外面飘着细密的雨丝， 天气预报终于准了一次， 昨天看天气预报的时候宋志明满脸不屑：“天气这么好，怎么会下雨？这个天气预报又开始瞎说。”
宋鑫半信半疑， 她昨天去买梨子的时候是傍晚，夕阳映照着大地， 出门仍然要穿厚衣服， 但走在街上大家的精神神都有了变化， 对春天的到来充满期待。
谁知道今天出门的时候就发现天气预报还真准了一次，虽然这种雨滴打到身上都感觉不到， 还会让人产生一种打伞可有可无的错觉， 可下雨就是下雨。
出门之前宋鑫就把银耳泡上了，她家里的这种银耳需要用温水泡一个小时才能泡发。
今天主要是来买土豆， 还有昨天专门预定的东北大白菜，这种白菜和她们本地的白菜不一样，吃起来脆生生的，还带着白菜特有的甘甜。
其实也不是不同品种， 只是宁市本地吃白菜更爱吃完全长成的大颗白菜，这种做饭包的白菜是大白菜还没有完全成熟时的样子。
这种时候的白菜既不会被拿出来卖， 买的人也不多，需要专门预订才有。
找到王老板的摊位拿到白菜， 宋鑫掐了一下叶子，是她要的又薄又嫩的状态，这样的叶子才能把米饭包在里面，白菜叶也不会从中间断开。
王老板真的很会做生意， 刚一开始就是她主动找宋鑫加的联系方式，后来有一段时间宋鑫没有来这边买菜，她也不会在手机里面推销催促。
只会每天在朋友圈发一发新鲜的瓜果蔬菜，但也不刷屏，宋鑫后来看习惯了还觉得挺有意思，有什么想要的蔬菜还会问一问王老板。
就算摊位上没有，能找到的王老板也会帮宋鑫联系，像这次的白菜，非但没有趁机要高价，品质还一等一的好。
有的摊主，你在他那里买的时间长了，他就会“杀熟”，根本不管你是不是经常光顾他的生意，动不动就缺斤少两、以次充好，和生客毫不计较，对于熟客却锱铢必较。
当然，好人总比坏人多，宋鑫回家以后还没有遇到这种老板，她之前工作的时候，常去的菜市场里就有这种老板。
这边的菜市场也有这种人，只是宋鑫一开始运气好，遇到的是好人，好人和好人一起玩嘛，宋鑫有时候要去买点其他东西，也会问一问熟悉的老板。
宋鑫是一个让老板很喜欢的顾客，买的量大不说，事情还少，不像有的顾客到处挑刺，摆在外面的白菜叶子都能给剥下来一半。
熟悉的老板还是很乐意给宋鑫推荐朋友店铺。
她们也没有随便推荐，不要小瞧宋鑫，她很会买菜，一眼就能分辨出来品质好坏！
来都来了，宋鑫顺便在王老板这里把土豆挑出来。
她昨天傍晚没有来这边买菜，直接在家附近超市买的梨子，超市新进的这一批雪梨质量特别好，一点都没有储存之后的干瘪。
只要把手放在雪梨上面，轻轻按压便能感受到那个梨子的水嫩多汁，一个个也很有分量，不像有的地方卖的便宜归便宜，但是一吃一嘴的渣子。
更可气的是，有的超市这个梨子卖的还不便宜，结果口感特别差，吃起来味同嚼蜡，一点水分都没有！本来想花钱享受美味，结果却是花了冤枉钱。
超市里的这个雪梨都不用靠太近，一堆梨子摆在一起散发出来的香味非常惊人，宋鑫刚开始甚至没有看到它们，真正的只闻其味，未见其果。
宋鑫马上下手买了一大袋，除了留出几个自己家里吃，剩下的都在今天早上做成小吊梨汤。
早上下雨也没有改变宋鑫的计划，不算今天，前几天都很干燥，很需要一杯清热润肺的小吊梨汤，而且阴雨绵绵的天气和小吊梨汤也超级搭！
雨水打在手背产生丝丝凉意，同时感知雪梨的清甜和春雨的气味，可是独属于春天才能感受到的惬意。
昨天意外在超市买到好食材的宋鑫后来又把超市好好逛了一圈，就怕自己平时错过什么好东西，事实证明，梨子才是一个意外。
广大人民群众的眼睛是雪亮的，宋鑫逛完一圈又回到蔬果区，再也看不到雪梨的身影，放雪梨的货架被围得水泄不通。
如果不是宋鑫提前知道里面是什么，她现在脸上的表情应该也充满了愕然，但现在她非常理解这些人！
围着的人你一袋我一袋，和之前宋鑫看到的超市里卖特价鸡蛋时的场面像极了。
明明超市雪梨的价格也不是很便宜，也不是特价商品，还能造成这样的场景，只能说大家对于好食材很舍得。
宋鑫绕到对面货架出了超市，从刚才那条路根本挤不出去。
她又跑到菜市场，想找一找有没有面土豆，做饭包要用面土豆，脆的没有那么好吃。
结果菜市场的土豆还不如超市的，难道最近吃土豆的人不多，土豆卖不出去，加上天气干燥土豆就成这样了？
宋鑫不信邪，她记得大菜市场那边有好土豆，不说其他家的，王老板朋友圈的视频还在呢，视频里面那个土豆个头大，也新鲜。
即使只出现了两秒，宋鑫也能想象这种土豆切开，刀上都会沾染一层淀粉。
她放弃在附近寻宝，直接回家做肉酱和炸花生米。
最后整整做了一大锅肉酱，那个香飘十里呀～
宋鑫熬肉酱的时间正好是饭点，肉酱味道扩散之后，不止这一栋楼的邻居遭受香味攻击，自家的饭菜越看越寡淡。
就连平时香味飘不过去的隔壁那栋楼，很多人也闻到了香味！
不少家庭开始鸡飞狗跳。
“是不是小宋姐姐又做好吃的了！”
“我要吃我要吃！”有顽皮一点的小孩已经躺在家里地板上，瞪大眼睛开始假哭。
家长也很无奈，总不能抱着孩子去小宋老板家里吧，“忍忍吧，我也馋。”小孩妈妈看着孩子躺那儿，直接了当：“要是撒泼打滚就能吃到，我现在也躺下，起来吧，没有用。”
直面这个味道的人都抓紧时间紧闭门窗，但是已经晚了，窗户被关上，香味也关在了家里，那叫一个煎熬。
住在宋鑫楼上的高二女生安安是一个幸运儿，她放学比较晚，回到家里味道都散了，不用体会什么叫做抓心挠肺，一觉醒来就可以吃到美味大饭包。
比这栋楼大部分人幸运！
对于外面发生的事情毫不知情的宋鑫一家，还有猜测到大家反应的王意正在一起吃新鲜出炉的肉酱拌面，面里再加上一把刚炸出来还泛着油光的花生米，好吃到王意找不到回家的路。
她作为直接上门吃到美味肉酱的人，和外面只能闻味的人早已不是一个级别，今天的她不和没有吃到肉酱拌面的人说话。
真相是她怕自己说出去会被群殴，不要小瞧吃货的怨气啊！
这个香味攻击堪比年前的那次炸小肉丸给各家各户的暴击，当时是没有防备，被突如其来的香味攻击。
大家以为经过这么长时间，天天早上跟着宋鑫也吃了不少好吃的，对各种美味有了一定的抵抗力。
万万没有想到，肉酱的简单一击，倒下了无数人。
宋鑫：简简单单炸个肉酱。
邻居：（晚上做梦敲开宋鑫家门）给我吃一口！
这个夜晚不知有多少人紧闭嘴巴在床上翻滚，时不时看一眼时间，恨不得马上来到第二天。
即使香味已经消散，可是脑海里却留下深刻的印记，鼻子已经闻不到香味，大脑也在充分发挥想象力，根本控制不住自己，脑海里的肉酱已经开始散发金光了，越想越馋～
终于到了第二天，即使突然下起小雨，也无法阻挡大家的脚步。
无数人一边刷新群消息，一边快速起床，即使爱赖床如赵女士，今天也早早起来坐在客厅。
这一天还是赵先生买早餐，赵明明也比平时起的早一些，即使昨天肉酱的香味根本没有传到她们这边。
但是！昨天赵女士不知道在想什么，要求家里成员配合，进行一项亲子户外散步活动，晚上七点，小区里路灯照不到的地方乌漆麻黑，她们一家三口走在路上。
没多久就看见一群人都凑在一个地方说着什么。
赵女士要是错过这个热闹，晚上睡觉睡一半都得坐起来问一句：到底发生了什么？
不是一家人不进一家门，赵先生显然也是一个有点八卦的人，不过聊天对象仅限赵女士，她俩的孩子赵明明很明显遗传了这个基因，没有发生任何基因突变，上幼儿园的时候就熟知幼儿园的各路八卦。
现在他比赵女士还好奇，要不是手还被父母拉着，他早已跑到人群中。
“赵明明你站好！”赵女士严肃起来的模样还是有几分唬人的。
接着她松开赵明明的手，让赵先生一个人看好他，“你一个小孩子别往里面凑，万一磕了碰了就不好了。”
其他的还好，万一是什么少儿不宜的东西，那就很不适合赵明明这个小朋友观看了。
说完赵女士自己扎进了人群里。
她们仨离人群还有一段距离，暂时还没有发现什么不对，赵女士越走越近，突然察觉到空气中传来的香味。
“做的什么，好香！”挤到人群中也没有发现食物，只是越靠近味道越重，赵女士问旁边的人，难道做东西的人已经走了？
旁边那人神秘一笑，又拉了一个人入坑，多一个人晚上睡不好了。
“你再闻一闻。”
“真的好香 ，这是谁家在熬酱吗，熬的还是猪肉酱吧，用的肉肯定是五花肉，肥肉的油脂全被榨出来，瘦肉也被油脂滋润，要是这个时候来上一碗面。”
旁边的人没想到来了一个高手，听着这段话他忍不住咽了下口水，声音明显。
不止他一个人这样，短短三秒，他已经听到好几声咽口水的声音了，在慢慢安静下来的人群里格外明显。
赵女士看着周围，怎么都不说话了，全都一副饿虎扑食的模样看着她。
“你还没说这是做什么呢。”她碰了碰旁边人的胳膊，难道是在卖肉酱，她们小区又出了一位大厨，天呐，住在花园小区也太幸福了吧，不知道赵明明有没有厨艺天赋呢。
赵女士一个厨房苦手忍不住想到，万一负负得正这个概率就被赵明明摊上了呢，人家不都说父母不会做饭的小孩就特别会做饭嘛。
等赵明明大一点，小升初的暑假就让他试一试。
一年级小豆丁赵明明正和赵先生一起往这边走，突然打了一个寒颤，赵先生赶紧摸了摸他身上，别是冻着了。
他们走近之后就看到赵女士一脸的生无可恋。
赵女士的追问得到了答案，如旁边人所愿，她今晚睡不好了。
大厨果然不是会在一个地点固定掉落的，兜兜转转还是那一个～
唉声叹气地走向赵先生和赵明明，他们两个也闻到了香味，满怀期待地看向人群，得知这个悲伤的消息之后，一大一小两张脸上的表情神同步。
三人难过的回到家里。
赵女士在家里转圈，一边转一边在那儿嘟囔：“我真傻，真的，单知道散步可以培养亲子关系，却不知道还会遇到肉酱香味袭击，我真傻。”
一夜没睡好的她现在就等着吃完带肉酱的早饭再回去补觉呢。
昨晚连肉酱的模样都没有看到，只闻到香味，躺床上之后赵女士开始疯狂刷视频，找出各种肉酱的制作视频，代入宋鑫做的肉酱。
越看越不满足，生生看到两点才睡。
即使大家很馋，也没有人去找宋鑫，不管怎么样，熬一晚就能吃上了，要是太多人上门造成不好的影响，以后小宋老板不出来摆摊怎么办，一顿饱和顿顿饱大家还是能分得清的。
大家维持着一种别样的默契，从以前想吃吃不到，到现在只要起得早就能花钱买到，还有什么不满足！
早上买完东西从菜市场回到家，正在给雪梨削皮的宋鑫根本不知道这些事情，只觉得从摆摊开始就很顺利，除了包子店老板就没有遇到什么讨厌的人。
笑嘻嘻地把最后一块梨子塞进嘴里，汁水真足！
锅里的水烧开加入切成块状的雪梨，泡发撕开的银耳，还有冰糖、山楂、话梅，全都放进去开小火慢炖半个小时。
另外一个锅里也烧上水把单独留下的梨皮放进去煮，梨皮也是好东西，宋鑫在削皮之前专门用盐和小苏打搓洗过。
气候干燥的时候一碗梨皮水喝着会让人特别舒服，但是和雪梨银耳一起煮的话，宋鑫怕梨皮不好挑出来，就单独把梨皮和少量冰糖一起炖煮。
煮好之后过滤掉梨皮，梨皮水和雪梨银耳混合在一起，撒上一把枸杞增加颜色，很适合这个时候的小吊梨汤就好了。
煮汤的时候，宋鑫开始蒸土豆，大土豆削皮也快，直接切成片放在锅里蒸，米饭早就煮上了。
还要炒鸡蛋酱，这个酱是饭包的灵魂，而鸡蛋酱的灵魂则是东北大酱，没有大酱也没关系，看看宋鑫拿出了什么。
顶级替代品香其酱和另一种大豆酱，香其酱是可以直接挤在千张上面，卷着香菜小葱或者黄瓜条之类的蔬菜吃的，是冬天里非常清爽的一样菜。
宋鑫打了一盆鸡蛋，直接倒进油锅里，鸡蛋大部分成型就倒入以两种酱为主的料汁，接着把鸡蛋打散，大火稍微收一收汁。
鸡蛋酱就做好了。
宋鑫看了一下土豆，还要等一会儿，干脆盛半碗饭给自己做了一个简略版的饭包，白菜直接切碎拌在里面，一勺鸡蛋酱一勺肉酱，还有一个高邮咸鸭蛋。
上次店里做活动，高邮的咸鸭蛋打折出售，宋鑫一口气给人家包圆了。
买回来李云华都忍不住发愁，“鑫鑫啊，东西是好东西，但是咱们吃得完吗？”
宋鑫买的时候冲动，只想着好便宜好划算，咸鸭蛋好好吃，这个咸鸭蛋都是经过精挑细选的，平时卖的贵也有它的理由。
每一个里面都是红心双黄，早上要是没胃口，拿上一个掰开，配上一碗白粥，滋滋冒出的红油流到白粥上面，马上就会胃口大开！
宋鑫和李女士保证，自己一定会把这些咸鸭蛋解决掉的，绝对不会有任何浪费。
鸡蛋酱和肉酱宋鑫都没有加太多的盐，如果有口重的，可以单独加盐，这样口味清淡一些的吃完也不会口渴。
宋鑫特意没有把饭装满，拿勺子把咸鸭蛋压碎，特意没有碾成泥，保留了一些颗粒感，又往里加了一把花生米，还有水灵灵的香菜小葱，刚拌好她就忍不住大吃一口！
“唔！”吃着简略版饭包的她忍不住给自己竖起大拇指。
真的太香了，她太会吃了，没有加土豆都这么好吃，再加上土豆，饭包的味道她都不敢想，做她的顾客真幸福。
很好，她的顾客也是这么想的，属于双向奔赴了。
大家现在已经在家里急得团团转，等着她发今天的菜单。
宋鑫发菜单的时间已经固定下来，什么时候到摊位什么时候发出去，避免大家来了之后还要在空无一车的摊位前等待。
土豆分成两部分，一半压成泥，一半保留一些颗粒感。
把所有东西带上，对了，还有刚刚煎的一托盘鸡蛋，放在饭包里也很受欢迎，不能忘了带走。
来到摊位，餐车前面站着六个学生，昨天是四个，今天又多了两个女生，为首的三个宋鑫很眼熟，周一吃饭的时候还闹出了很大的动静，其中一个被辣的跳脚。
宋鑫想到那个场景就忍不住发笑，努力抑制不受控制的嘴角，她现在戴的可是透明口罩，她要是笑出来都藏不住。
她在心里默念：宋鑫，不可以笑话自己的顾客，那是你的衣食父母啊！
完了，想到最后一句，宋鑫直接笑出了声。
还好她背对着大家在餐车一侧，只有两个女生听见声音看过来。
赶紧拍挂牌上餐车，随着菜单一键发送，群里的大家也朝着餐车赶来。
大饭包（可加煎蛋、高邮双黄咸鸭蛋，数量有限，先到先得）
茶叶蛋、水煮蛋
小吊梨汤
咸鸭蛋宋鑫买来的价格是五块一个，这种大小的正常要七八块呢，所以宋鑫买的时候才昏了头，觉得自己捡了大便宜。
她给咸鸭蛋的标价是七块钱一个，很合理！
今天排在第一的是高长空，在他们的宣传下，班里越来越多的人都知道了宋鑫的小餐车。
他们仨打的主意非常明确，只要有越来越多的同学来花园小区这边吃早饭，他们人多势众，也不用害怕哪天单独遇到班主任。
毕竟遇到一两个，甚至三四个学生，张老师可以和他们坐在一起，可要是在这里遇到七八九十个学生，张老师也没有办法和哪一个学生单独说话吧。
自觉想到了一个好办法的方海把想法分享给汪洋高长空，得到两人一致的赞同。
之前他们就在班级里说过小宋姐姐做的早餐有多好吃，可是大家都像高长空一样以为他们在“诈骗”。
神奇的是，他们班级那么多人，没有一个住在花园小区，想来这边吃早饭最少都要早起十分钟，缺少睡眠的高三生很难通过口头上的宣传就放弃宝贵的十分钟睡眠。
但是有了高长空的加入就不一样了，仅仅一个早上，他就在全班同学面前上演了什么叫做“真香”，什么叫做“打脸”。
极致的反差先是吸引来了一个同学，那个同学吃过早饭立马“叛变”，在课间大肆吹捧小宋姐姐的早餐有多美味。
就这样一个传染俩，今天又多了两个女生。
如果宋鑫的餐车也有宣传员这个职位，那么汪洋他们三个现在一定可以胜任！
高长空看了看菜单，果断选择了全部。
是的，茶叶蛋和水煮蛋他也要了，宋鑫忍不住提醒他：“饭包的饭量很大的，这么多你不一定能吃完，要不要去掉一点？”
高长空摇头，“水煮蛋也加到饭包里面，茶叶蛋可以上午饿了吃，小吊梨汤喝不完也能带去学校。”
还挺会安排，这是宋鑫脑海里瞬间闪过的想法。
既然他有安排不会浪费，宋鑫自然不会拒绝到手的生意，拿出盆先加了两大勺米饭。
“土豆吃哪种，还是两种各一半？花生米要不要？葱花香菜呢，要不要辣，吃包的还是拌的？”
一连串的问题让高长空看向宋鑫面前一排东西，慢慢回答。
“土豆各一半，其他的都要，要辣。”想习惯性说多放辣的高长空想到自己是不能吃辣的人，把到嘴边的多放两个字撤了回去。
“要包的吧。”宁市卖饭包的不多，每次都是出现几个月就会消失，几乎没有干长久的，高长空他们又长期待在学校，只知道饭包的模样，却没有吃过。
只是想着网上的图片都是包着的，那他也吃包的。
宋鑫很快拌好，按照他说的往里加了一个咸鸭蛋一个水煮蛋和一个煎蛋，他的饭包比正常饭包还要大上一圈。
高长空用一只手都握不住，拿着小吊梨汤，把茶叶蛋装口袋里就去旁边坐着了。
他后面的方海不用宋鑫再问，询问高长空的时候他的耳朵也竖起来了，跟着一起观察前面摆放的这些配料。
和高长空不同，方海更喜欢有颗粒感一些的土豆泥，但也不是不喜欢黏糊糊的土豆泥，他最终选择颗粒感的多一些，另外一种少加一点增加一下不同的口感。
他本来不想要小葱，看了一眼上面还带着水珠的脆嫩小葱后，方海瞬间改口，不过他没有加咸鸭蛋，对于学生来说七块钱也不少了，可以买两袋辣条。
没有咸鸭蛋，他加了一个煎蛋，这个煎蛋一看就好吃，绝对不是预制菜，他们食堂的煎蛋现在都是预制的了，之前他们都以为食堂的煎蛋是用模具煎的，虽然味道有些奇怪，但也会买着吃。
直到有一次，一个同学经过食堂，看到后厨员工搬着一箱冷冻煎蛋进去。
从那以后他们都不在食堂吃煎蛋了。
小宋姐姐这个煎蛋上面还冒着油泡泡呢，看这不规整的形状，上面飘着的热气，以及金黄色略显焦脆的外表，每一个都在告诉大家，它是刚出锅的煎蛋，非常美味快来吃呀～
无一例外，六个人都要了煎蛋，煎蛋的味道也没有辜负她们的选择。
从宋鑫发完菜单就有人往外赶，来到之后排在六个学生的后面，她没有仔细看菜单，只看到小宋老板发了消息就往外跑。
她爸妈都被惊出来，以为家里进贼了。
听见前面的小孩每一个都要加煎蛋的时候，还没有多想，直到她走到最前面，亲眼看到那诱人的煎蛋，“我要两个煎蛋，再加一个咸鸭蛋。”
看着咸鸭蛋里面的红油染到米饭上，女孩还有些可惜，这要是在家里，只是这么一个简单的咸鸭蛋，她就能吃两碗饭。
她要了三份饭包，小吊梨汤也要了三碗，准备拿回家和父母一起吃。
小吊梨汤一出来，她就惊呼一声，“这也太好看了吧，小宋老板你不仅可以掌控我的胃，还掌控了我的眼睛，这个小吊梨汤只是看着就有视觉上的享受！”
宋鑫听着这么浮夸的话，饶是她，耳朵也红了。
不过小吊梨汤装在杯子里面确实好看，两个女生之前只准备帮好朋友带饭包，对方没要小吊梨汤，但等她们把小吊梨汤的照片发过去，朋友马上改口。
作者有话说：每天写完我也超级饿，在家里到处翻找食物[求求你了]
（抓狂发疯阴暗爬行……）