第32章 庆贺
◎鸡蛋醪糟、剁椒鱼头、果仁山药◎
姜语棠放下手里的刀,转身准备解释的时候,对上了宴秋的眼神,她脑子里突然像被什么东西电了一下,眯着眼睛回想相处的这些日子里,宴秋好似很多时刻都在猜测她的想法,例如,现在。
既如此,那你到底又有何难言之隐,为什么不与我相认?姜语棠不禁想到。
“怎么了?”见她有些呆神,宴秋往前走了一步。
“没什么,刚才说到哪儿了?”姜语棠打了个岔。
“既不是因为那半条鱼,为何要看着鱼叹气?”说着,宴秋掀起笼屉摸了半截红薯塞进嘴里,继续刚才的话题。
“哦,这个呀,我是在想今日我们第一天开张,我尚且可以为那对夫妻做半份鱼。那明日呢?后日呢?若是日日都有这样的客人,又该怎么办呢?”语毕,姜语棠叹了口气,她看着宴秋吃红薯的样子,撇了一眼外面的天色,想着差不多也该吃饭了,于是转身开始处理半条鱼。
宴秋靠在柱子边上,若有所思地想了一会儿:“或许,可以做成你前些日子在集市上卖的那样,做好了分成小碗,然后放在笼屉里热着?”
“不可。”姜语棠放慢了手下的动作回应道:“这蒸菜和现做有很大差别,而且小碗蒸菜本身分量就小,在路边的摊上尚且适合一人吃,我们如今已经有店面了,能来店里吃的大多都是三两同窗小聚,亦或是朋友宴请,小碗菜顶多只能算是点缀,不能当做主菜。”
两人就这么有一嘴没一嘴的在厨房里聊着,中途又来了几桌客人,宴秋打着下手,姜语棠在灶台上忙碌,一直到送了最后一桌客人,姜语棠也没想到一个合适的方法。
算了,先吃饭吧,她摇了摇头,把今日剩下的一些切好的蔬菜,简单清炒了一下,做了一个蛋汤,又把剩下的那半条鱼做成了剁椒鱼头。
“开饭啦”
姜语棠端着两盘菜从厨房出来,对着正在分工打扫大堂的几人喊道:“先吃饭吧,吃完饭一块收拾。”
满满当当的一桌菜,有荤有素,色泽鲜艳,香气诱人。
姜语棠掀开桌上的一个小砂锅,浓浓的白色汤底上飘着几粒枸杞,汤勺搅动着汤底,黄白相间的漂亮蛋花若隐若现,一股酒糟的香气飘了出来,姜语棠舀了几小碗一一分给桌上的几个大人。
眼瞧着一旁的煦儿巴巴地睁大眼睛看着自己不说话,姜语棠也同样歪着脑袋回看她,两人对视半晌之后,只见煦儿抿了抿嘴巴,双手捧起手中的小碗递给姜语棠,却依旧什么话也不说。
姜语棠轻轻一笑,将藏在小砂锅后面的一个白瓷小盅推了出来,递到了煦儿的跟前:“煦儿喝这个,砂锅里的是鸡蛋醪糟,有酒酿,小孩子不能吃,你尝尝姑姑做的甜汤,看看好不好喝?”
煦儿瞪着大眼睛低头看了一眼跟前的小盅,双手还是扣着小瓷碗不说话,坐在她边上的赖明轩,轻轻拍了拍她的小脑袋:“煦儿乖,你看这是姑姑特意给你一个人做的,我们大家都没有呢,尝尝看?”
见她仍旧一动不动,赖明轩打开了小盅的盖子,舀了一勺甜汤递上:“你看,中午姑姑做的菜你不是很喜欢吃嘛?我们先尝尝这甜汤,要是不喜欢,我在悄悄让你尝我的,好不好?”连哄带骗,煦儿终于张了嘴。
第一口喂下之后,她的脸上就浮现出了笑意,遂顺手接过勺子自己趴在桌上喝了起来。
葱饼婆婆在一旁看着,满脸尽是怜爱和欣喜,一个劲儿的夸:好孩子。
安顿好了煦儿,姜语棠清了清嗓子,站了起来:“咳咳,今天是食百味正式开张的第一天,我们以汤代酒,免得喝醉了明日不好开门,这第一杯先容我敬给婆婆。”说罢,她端着小碗仰头就是一口。
葱饼婆婆见状也端着小碗连忙站起来,道:“哎呦,姜娘子,都是街坊邻里的,互帮互助应该的,平日里你也帮了我老婆子不少呢,说这话可就见外了。”
“不,婆婆,往日里的小恩小惠都是举手之劳罢了,这回从改良生意到开店,要是没有您的一路开导和鼓励,我多半也只是想想而已。”说话间,姜语棠的语气里尽是真诚:“况且以后我们都要在这城北口讨生活,互帮互助也是应该的,您也别见外了,以后就叫我语棠吧。”
“哎!哎!好!”葱饼婆婆连连应声,眼里也泛起了泪花。
说起来,其实从姜语棠嫁过来之前,葱饼婆婆便时常救济她那病秧子夫君,成亲之后两家的来往也更加勤了,直到她那夫君去世,街上的人虽明面上都说她命苦,但背地里可没少说她克夫。唯有葱饼婆婆,从来不把那些有的没的闲话听进耳朵里,反倒对她更亲切了,说一句她把姜语棠当自己的亲闺女看待都不为过。
敬完了葱饼婆婆,姜语棠又给自己续上了一小碗,抬手对坐在她对面的宴秋笑着说道:“这第二杯,就敬给为这个店出钱最多的人。”
“宴秋。”姜语棠定定地看着他,十分郑重地说道:“谢谢你。”
宴秋只是淡淡一笑,没有说话,抬手和姜语棠碰碗之后,独自喝了起来,姜语棠端着小碗就这么站着看宴秋,一时间桌上的氛围变得莫名有些让人捉摸不透。
“你们姐弟俩还这么客气?”葱饼婆婆见状,连忙插话缓解氛围。
“啊?”赖明轩一脸震惊,从他第一日见到姜语棠和宴秋的时候,他便无数次猜测过这俩人之间的关系,可千猜万猜都没想到这两人竟然是姐弟:“你们真的是亲戚吗?我怎么不知道?这一点也看不出来啊?”
姜语棠看着赖明轩难以置信的表情,咧开嘴轻轻一笑道:“这世上,你不知道的事情,还多着呢!”说这话的时候,姜语棠人虽是对着赖明轩,眼睛的余光看的却是宴秋。
宴秋始终只闷闷地喝着那碗鸡蛋醪糟,听着桌上其他人的打趣也没有一点反应,仿佛是在思考着什么。
“来,明轩,还有你。”姜语棠再次举起小碗对着赖明轩说道:“辛苦你在食百味筹备期间,忙前跑后,操心着店里的边边角角。”
“掌柜的,您说这些可就折煞我了,您好心收留我和煦儿,这些都是我应该做的。”赖明轩回道。
姜语棠环视着桌上坐的几人,心中的感慨无以言表,这一桌子的人,都是和她一起操办小店的伙伴,都算是这小小饭店的顶梁柱。
“语棠在此深谢各位了。”姜语棠双手举起小瓷碗对着桌上的几人敬道:“今日顺利开张,望以后的日子,都能红红火火!”
“一定红红火火!”赖明轩咧着嘴起身应和,顺便戳了戳沉默不语的宴秋,提醒道:“宴秋哥,举杯了。”
宴秋跟着起身举起小碗,一边的煦儿见众人都站起,虽然脸上没有什么表情,但手底下也学着大人们的样子,端起来自己跟前的那一小盅甜汤,大家见状都乐了。
饭桌上,说说笑笑的热闹氛围,姜语棠许久都没有体验过了。在夫家的时候,是因为人少,根本热闹不起来。在舅舅家的时候,这样的氛围是有的,但对她来讲,却是奢求。
她住进舅舅家里的时候,夫妻母亲尸骨未寒,她甚至都来不及为父母守孝伤心,便背负起了舅舅家的所有家务,小到端茶倒水,大到洒扫洗衣做饭,即便是她不会的、干不了的,舅母也会安排家里的丫鬟带着她做。
逢年过节,她忙里忙外做一大桌子菜,桌上的表哥表姐吃的满嘴流油,她只能眼巴巴地远远看着一家其乐融融,自己端着另外拨出来一部分菜,躲去房里吃。
“掌柜的,你这鸡蛋醪糟怎么做的呀?酸甜适中,喝到胃里也暖暖的。”
“哎,这鱼肉可真嫩,真好吃!”
“还有,还有,这果仁山药入口即化,煦儿都吃了两大块了!”
“哎,对了,掌柜的,您跟那柳小姐是故交吧?到底怎么回事呀?”
一顿饭下来,赖明轩算是最捧场、话最多的人了,他爱说,姜语棠也爱听,问到的姜语棠都一一回他。葱饼婆婆也时不时地问几句话,唯独只有宴秋从始至终都参与的很少,偶尔被问到的时候回上几句,没人问话的时候便又是那副若有所思的状态。
姜语棠时不时看向他,思索片刻后,定定地端起小碗里剩下的鸡蛋醪糟一饮而尽。这鸡蛋醪糟虽酸甜可口,但里面毕竟是有酒酿的,或许是酒量不佳又喝了太多碗,亦或是想起今日自己几次差点没忍住,脱口而出想问的话,此时此刻,姜语棠的面颊上浮出一抹绯红,仿佛上了头。
于是,她趁着桌上的嘈杂,闭眼长舒一口气,沉声道:“宴秋。”
谁知她这一开口,桌上瞬间就安静了,除了宴秋以外,其他人的目光全都向她投来,霎时间,姜语棠变得有些尴尬,不知该如何面对眼下的场面。
静默间,宴秋也突然开口:“五熟釜。”
“啊?”
姜语棠放下手里的刀,转身准备解释的时候,对上了宴秋的眼神,她脑子里突然像被什么东西电了一下,眯着眼睛回想相处的这些日子里,宴秋好似很多时刻都在猜测她的想法,例如,现在。
既如此,那你到底又有何难言之隐,为什么不与我相认?姜语棠不禁想到。
“怎么了?”见她有些呆神,宴秋往前走了一步。
“没什么,刚才说到哪儿了?”姜语棠打了个岔。
“既不是因为那半条鱼,为何要看着鱼叹气?”说着,宴秋掀起笼屉摸了半截红薯塞进嘴里,继续刚才的话题。
“哦,这个呀,我是在想今日我们第一天开张,我尚且可以为那对夫妻做半份鱼。那明日呢?后日呢?若是日日都有这样的客人,又该怎么办呢?”语毕,姜语棠叹了口气,她看着宴秋吃红薯的样子,撇了一眼外面的天色,想着差不多也该吃饭了,于是转身开始处理半条鱼。
宴秋靠在柱子边上,若有所思地想了一会儿:“或许,可以做成你前些日子在集市上卖的那样,做好了分成小碗,然后放在笼屉里热着?”
“不可。”姜语棠放慢了手下的动作回应道:“这蒸菜和现做有很大差别,而且小碗蒸菜本身分量就小,在路边的摊上尚且适合一人吃,我们如今已经有店面了,能来店里吃的大多都是三两同窗小聚,亦或是朋友宴请,小碗菜顶多只能算是点缀,不能当做主菜。”
两人就这么有一嘴没一嘴的在厨房里聊着,中途又来了几桌客人,宴秋打着下手,姜语棠在灶台上忙碌,一直到送了最后一桌客人,姜语棠也没想到一个合适的方法。
算了,先吃饭吧,她摇了摇头,把今日剩下的一些切好的蔬菜,简单清炒了一下,做了一个蛋汤,又把剩下的那半条鱼做成了剁椒鱼头。
“开饭啦”
姜语棠端着两盘菜从厨房出来,对着正在分工打扫大堂的几人喊道:“先吃饭吧,吃完饭一块收拾。”
满满当当的一桌菜,有荤有素,色泽鲜艳,香气诱人。
姜语棠掀开桌上的一个小砂锅,浓浓的白色汤底上飘着几粒枸杞,汤勺搅动着汤底,黄白相间的漂亮蛋花若隐若现,一股酒糟的香气飘了出来,姜语棠舀了几小碗一一分给桌上的几个大人。
眼瞧着一旁的煦儿巴巴地睁大眼睛看着自己不说话,姜语棠也同样歪着脑袋回看她,两人对视半晌之后,只见煦儿抿了抿嘴巴,双手捧起手中的小碗递给姜语棠,却依旧什么话也不说。
姜语棠轻轻一笑,将藏在小砂锅后面的一个白瓷小盅推了出来,递到了煦儿的跟前:“煦儿喝这个,砂锅里的是鸡蛋醪糟,有酒酿,小孩子不能吃,你尝尝姑姑做的甜汤,看看好不好喝?”
煦儿瞪着大眼睛低头看了一眼跟前的小盅,双手还是扣着小瓷碗不说话,坐在她边上的赖明轩,轻轻拍了拍她的小脑袋:“煦儿乖,你看这是姑姑特意给你一个人做的,我们大家都没有呢,尝尝看?”
见她仍旧一动不动,赖明轩打开了小盅的盖子,舀了一勺甜汤递上:“你看,中午姑姑做的菜你不是很喜欢吃嘛?我们先尝尝这甜汤,要是不喜欢,我在悄悄让你尝我的,好不好?”连哄带骗,煦儿终于张了嘴。
第一口喂下之后,她的脸上就浮现出了笑意,遂顺手接过勺子自己趴在桌上喝了起来。
葱饼婆婆在一旁看着,满脸尽是怜爱和欣喜,一个劲儿的夸:好孩子。
安顿好了煦儿,姜语棠清了清嗓子,站了起来:“咳咳,今天是食百味正式开张的第一天,我们以汤代酒,免得喝醉了明日不好开门,这第一杯先容我敬给婆婆。”说罢,她端着小碗仰头就是一口。
葱饼婆婆见状也端着小碗连忙站起来,道:“哎呦,姜娘子,都是街坊邻里的,互帮互助应该的,平日里你也帮了我老婆子不少呢,说这话可就见外了。”
“不,婆婆,往日里的小恩小惠都是举手之劳罢了,这回从改良生意到开店,要是没有您的一路开导和鼓励,我多半也只是想想而已。”说话间,姜语棠的语气里尽是真诚:“况且以后我们都要在这城北口讨生活,互帮互助也是应该的,您也别见外了,以后就叫我语棠吧。”
“哎!哎!好!”葱饼婆婆连连应声,眼里也泛起了泪花。
说起来,其实从姜语棠嫁过来之前,葱饼婆婆便时常救济她那病秧子夫君,成亲之后两家的来往也更加勤了,直到她那夫君去世,街上的人虽明面上都说她命苦,但背地里可没少说她克夫。唯有葱饼婆婆,从来不把那些有的没的闲话听进耳朵里,反倒对她更亲切了,说一句她把姜语棠当自己的亲闺女看待都不为过。
敬完了葱饼婆婆,姜语棠又给自己续上了一小碗,抬手对坐在她对面的宴秋笑着说道:“这第二杯,就敬给为这个店出钱最多的人。”
“宴秋。”姜语棠定定地看着他,十分郑重地说道:“谢谢你。”
宴秋只是淡淡一笑,没有说话,抬手和姜语棠碰碗之后,独自喝了起来,姜语棠端着小碗就这么站着看宴秋,一时间桌上的氛围变得莫名有些让人捉摸不透。
“你们姐弟俩还这么客气?”葱饼婆婆见状,连忙插话缓解氛围。
“啊?”赖明轩一脸震惊,从他第一日见到姜语棠和宴秋的时候,他便无数次猜测过这俩人之间的关系,可千猜万猜都没想到这两人竟然是姐弟:“你们真的是亲戚吗?我怎么不知道?这一点也看不出来啊?”
姜语棠看着赖明轩难以置信的表情,咧开嘴轻轻一笑道:“这世上,你不知道的事情,还多着呢!”说这话的时候,姜语棠人虽是对着赖明轩,眼睛的余光看的却是宴秋。
宴秋始终只闷闷地喝着那碗鸡蛋醪糟,听着桌上其他人的打趣也没有一点反应,仿佛是在思考着什么。
“来,明轩,还有你。”姜语棠再次举起小碗对着赖明轩说道:“辛苦你在食百味筹备期间,忙前跑后,操心着店里的边边角角。”
“掌柜的,您说这些可就折煞我了,您好心收留我和煦儿,这些都是我应该做的。”赖明轩回道。
姜语棠环视着桌上坐的几人,心中的感慨无以言表,这一桌子的人,都是和她一起操办小店的伙伴,都算是这小小饭店的顶梁柱。
“语棠在此深谢各位了。”姜语棠双手举起小瓷碗对着桌上的几人敬道:“今日顺利开张,望以后的日子,都能红红火火!”
“一定红红火火!”赖明轩咧着嘴起身应和,顺便戳了戳沉默不语的宴秋,提醒道:“宴秋哥,举杯了。”
宴秋跟着起身举起小碗,一边的煦儿见众人都站起,虽然脸上没有什么表情,但手底下也学着大人们的样子,端起来自己跟前的那一小盅甜汤,大家见状都乐了。
饭桌上,说说笑笑的热闹氛围,姜语棠许久都没有体验过了。在夫家的时候,是因为人少,根本热闹不起来。在舅舅家的时候,这样的氛围是有的,但对她来讲,却是奢求。
她住进舅舅家里的时候,夫妻母亲尸骨未寒,她甚至都来不及为父母守孝伤心,便背负起了舅舅家的所有家务,小到端茶倒水,大到洒扫洗衣做饭,即便是她不会的、干不了的,舅母也会安排家里的丫鬟带着她做。
逢年过节,她忙里忙外做一大桌子菜,桌上的表哥表姐吃的满嘴流油,她只能眼巴巴地远远看着一家其乐融融,自己端着另外拨出来一部分菜,躲去房里吃。
“掌柜的,你这鸡蛋醪糟怎么做的呀?酸甜适中,喝到胃里也暖暖的。”
“哎,这鱼肉可真嫩,真好吃!”
“还有,还有,这果仁山药入口即化,煦儿都吃了两大块了!”
“哎,对了,掌柜的,您跟那柳小姐是故交吧?到底怎么回事呀?”
一顿饭下来,赖明轩算是最捧场、话最多的人了,他爱说,姜语棠也爱听,问到的姜语棠都一一回他。葱饼婆婆也时不时地问几句话,唯独只有宴秋从始至终都参与的很少,偶尔被问到的时候回上几句,没人问话的时候便又是那副若有所思的状态。
姜语棠时不时看向他,思索片刻后,定定地端起小碗里剩下的鸡蛋醪糟一饮而尽。这鸡蛋醪糟虽酸甜可口,但里面毕竟是有酒酿的,或许是酒量不佳又喝了太多碗,亦或是想起今日自己几次差点没忍住,脱口而出想问的话,此时此刻,姜语棠的面颊上浮出一抹绯红,仿佛上了头。
于是,她趁着桌上的嘈杂,闭眼长舒一口气,沉声道:“宴秋。”
谁知她这一开口,桌上瞬间就安静了,除了宴秋以外,其他人的目光全都向她投来,霎时间,姜语棠变得有些尴尬,不知该如何面对眼下的场面。
静默间,宴秋也突然开口:“五熟釜。”
“啊?”