第35章
“还没找到吗？”蒋煜锋在办公室里来回踱步。
自从上次吃到那半张韭菜盒子， 蒋煜锋就有点念念不忘。
他以为是自己太饿，或者当时正好就想吃这口了才这样，回家后又让自家阿姨做了韭菜盒子， 不是那个味。
他又去奶奶家蹭饭，他奶奶现在年纪大了、味觉退化，生怕韭菜盒子不咸就拼命放盐， 结果差点没齁死他。
蒋煜锋甚至去了一家打小就喜欢的小饭店，韭菜盒子好吃是好吃，只不过味道和那天吃的比还是差了些。
这几天他比秦羽还着急。
秦羽被他晃得眼晕：“江城说大不大，说小不小，真的要找个人也是大海捞针。”
而且他们还没办法直接找到做韭菜盒子的厨师，只能先找到给她盒子的那个女孩。
“你说， 我们干脆正大光明的说招厨师长， 条件给的丰厚一点， 那肯定会有很多人来吧。到时候就把面试题目设成韭菜盒子。”
“我们和魏总的合作还在考察期，现在魏总只让清风居上了我们的菜品，那边不是正经饭店，那里的客人很少有吃正餐的，让白师傅做些小吃糊弄糊弄也就过去了。你在这个节骨眼上招主厨，这不是明摆着的告诉魏总我们不靠谱吗。”
“那卢师傅说他不回来吗？”
秦羽叹了口气：“卢师傅已经回老家了，说在老家挺好的， 不想再和家人异地了。”
蒋煜锋四仰八叉地坐在单人沙发上，手串被他盘得飞快，哗哗作响：“这也不行，那也不行，现在应该怎么办？姓刑那小子真是个王八蛋，坑死我了！”
事已至此，秦羽也说不出什么责备的话，安慰他：“好的厨师不会流通的，不行我再问一下白师傅，他们这种内行人相互之间的联系一定很多。”
秦羽语气软和下来，蒋煜锋也停止了烦躁，蔫蔫巴巴地说：“别白费工夫了，白师傅要是愿意帮忙早就推荐人选了。大不了实话实说，实在不行就把乔记卖给魏总吧，我看得出来魏总是真的不想乔记倒了，可能他和原来的老板有交情吧，交给他我也放心，他肯定对你们也好。”
说道这，他抬眼看了秦羽一眼，秦羽欲言又止，他笑：“就是换了我这个老板而已，魏总做事挺靠谱的，一般不会轻易开除老员工。你也不用说跟着我干这种话，我知道你家困难，就你们母女三个，全家还指着你的钱给你妈付医药费呢。有时候啊你也别太倔了，真的有困难就找我帮忙。”
他说得跟临终遗言似的，弄得秦羽抿着唇不知道说什么。
半晌，她才开口：“那你呢？”
蒋煜锋故作轻松地摊手耸肩：“这对我没什么影响，我就是脱手一个餐厅而已。大不了认怂呗，回家跟我爸道个歉，和我的继妹继弟们争家产去，哈哈……你别这个表情，我再怎么不开心也比穷鬼好多了，起码还能花钱发泄一下情绪，要是没钱只能生闷气了。”
秦羽：“……”
她刚才还看他可怜，现在真是一点也不想安慰他了。
秦羽起身：“行了，事情还没到那一步，我再去问问白师傅吧。今天后厨其他师傅也和我说要辞职，还有领班。我觉得是刑昭撺掇的，毕竟你辞退他的时候也没给他留什么脸面。这样也好，他们都是刑昭在的时候招来的，等新的主厨到了再换一批人手。”
蒋煜锋叹了口气：“但愿吧，和清风居的合作时间是半年，只要这半年考察期没有什么问题就行了。”
半年的时间也够他们找个厨子了吧，找不到好的还找不到个差不多的吗？
谁料他刚说完，服务员小张就来敲门，“蒋总、秦经理，清风居的来人了，好像是说咱们菜品有问题。”
秦羽看向蒋煜锋，蒋煜锋抽了自己一个嘴巴：乌鸦嘴！
蒋煜锋和秦羽在办公室里忐忑，没想到等来的竟然是个半大小子，还有个小丫头。这俩人一看就是学生啊。
还是秦羽先认出来男生，赶紧让座，又让小张拿饮料：“小魏总，没想到是你来了。”
蒋煜锋这才一拍脑门：“你穿成这样我都没认出来，上次见你还穿得人模狗样、不是，我是说还穿的挺商务的。”
魏强还是不死心，有什么重要场合都带着魏文闻，希望他早晚有一天能开窍，继承他和张亚茹的事业，好在魏文闻上大学之后逐渐开窍了，也知道他的责任，也会慢慢接触自己家店里的生意了，就是有时候还是喜欢玩，更喜欢纯粹的体育运动。
魏文闻挠头，嘿嘿笑了两声，看见服务员拿的是芒果汁才说：“我同学芒果过敏，我们喝白水就行，别客气了蒋哥。”
蒋煜锋“啧”了一声，意味深长地扫过对面的两个人，莫名其妙地说了一句“孺子可教”，被秦羽瞪了一眼才回归正形：“小魏总，今天来有什么指示。”
魏文闻还不习惯这个称呼，别扭地跟胡骄说：“还是你说吧，小乔姐怎么说的来着？”
本来王经理还犹豫要不要和乔记私房菜说一下今天乔满挑出来的菜品问题。其实这也算是好意，这边如果能接受意见并且改进的话，那以后也能合作愉快。
是魏文闻记得他爸叮嘱过要拉乔记一把，他才毫不犹豫地决定要来说。
当时王经理准备派胡骄来，魏文闻还是不放心，怕她受欺负。同学在他家的店里受欺负那多没面子。可他自己来也记不住乔满说的那些什么多了什么少了，于是只能两个人一起来。
胡骄想了想，说：“今天我们有位客人比较懂行，她尝出来这冰糖猪手有些问题。不过……”
她看了看魏文闻，小声问：“真说吗？”
魏文闻挠挠头，对蒋煜锋说：“蒋哥我有话就直说了，说的不对你别生气。我们的客人还尝出来，这猪手应该是点心师傅做出来的吧。这点心师傅还是江城本地的，枣泥糕做的不错，就是这冰糖猪手是道粤省菜，点心师傅还是拿捏不准。不是我说啊蒋哥，清风居虽然只是个会所不是饭点，但是也不能这么糊弄我们吧。来，胡骄，你继续说。”
蒋煜锋从刚才的嘴角噙笑，到后来逐渐严肃，听到被拆穿后和秦羽对视了一眼。
他们都从对方的眼睛里看到了一个名字：刑昭。
蒋煜锋气坏了，这家伙这是想全方位弄死他啊。
他打断了胡骄，“你等会儿。”
他又对小张说：“你去叫白师傅来，让他也听听。”
等小张出去，他才对魏文闻挑唇笑了一下，倒是比刚才郑重多了：“小魏总，上次我和魏总谈的时候你也在场，我也不瞒着你，我们清阳居内部确实出了问题，还在找主厨。不过你放心，白师傅在做白案之前，也是做过红案的。”
“你们连主厨都没了？！”
魏文闻只是以为他们看不上清阳居点的小吃，就让白案师傅糊弄，没想到是连主厨都没有了。
“合、合着你不知道啊！”
蒋煜锋都结巴了，秦羽也无奈了，她第一次见自己把底儿全都掀给别人看的。
这边，小张来请白师傅，白师傅是有点不情愿的。
厨房现在只剩下他和他徒弟，清阳居那边要的东西全靠他。
多少年没碰这些煎炒烹炸了，他还得研究研究。
要说为什么他还没走，就是因为在这待着舒服，而且别的地方开的工资也不怎么高，尤其是中式点心师傅。
他正研究锅巴土豆呢，老板就来叫他，准没好事。
但他是出了名的老好人，也不会发脾气，对着小张笑呵呵地问：“蒋总是又找到哪家合作了？还是招到新人了？”
“都不是，好像是说您做的冰糖猪手有点问题。”
白师傅这次不笑了，“小郭，给我看着点火，我去去就来。”
一路上，他用围裙擦着手，疑惑地喃喃自语：“不应该啊，这道菜挺简单的，就是一道家常菜，我可能做的没那么好吃，但是不能让人吃着出了事啊……小张啊，蒋总表情怎么样啊？”
白师傅一路絮絮叨叨，直到到了蒋煜锋办公室门口，他正了正衣领和帽子，敲门走了进去。
白师傅没想到，竟然是两个小孩来说他的问题，即便是老好人惯了，他还是有点生气。
秦羽给白师傅倒了杯茶，小声和白师傅说了情况。
白师傅捏着茶杯，那点子厨子的脾气就忽然被拱了起来：“蒋总，我就是一个白案厨子，本身也不是做这些的。再说了，那冰糖猪手就是道家常菜，怎么做也不会差多少吧。”
他也是有点生气，怎么现在乔记竟然混成这样了，这俩毛都没长齐的半大孩子都能来点评一下他们，难道还要讹人吗？
还没等别人安抚，胡骄忽然开口：“您熬制猪手的时候火有点大，时间有些长。您做冰糖猪手的时候用了白砂糖，没用冰糖，白砂糖熬煮的时间有点长，猪手上会有微微的苦涩……”
胡骄刚开始说的时候，老白真是觉得可笑又愤怒，主要是他五十多岁的人了，合作方就派个半大丫头半大小子来“教训”他。
虽说他只是个白案师傅，可他也是个正经厨师，不比这丫头小子强？
再说，泥人也有三分土性，虽然是甲方但也欺人太甚……了吧？ ！
随着胡骄的叙述，白师傅内心活动越来越少，那股子气消失不见，逐渐沉默。
等胡骄都说完，他沉默了一会儿，忽然问：“小、小同志，我刚才听你说是你们那的客人说的，那他有没有点评一下我的一品烧饼和枣泥糕？”
胡骄正回忆着，一旁的魏文闻说：“我就记得小、咳，我们客人说挺好的。”
白师傅的眼神有一瞬间的暗淡，陪着笑了两下，“多谢你们了，冰糖猪手差在哪我大概了解了，这就回去改进，你们可以派人来试吃一下。”
他问过蒋煜锋和秦羽之后，抓着围裙站起身就准备走。
经过胡骄身边的时候，白师傅忽然听到那个小姑娘小声问那个小伙子：“我记得她之后还说了什么就是可惜用的大枣，要是用小枣；蒸好别加淀粉，小火慢炒就更好了之类的话。”
白师傅忽然睁大眼睛看过来，就看见那个男孩跟女孩摆手：“这个不要紧，她也说了，这些都无伤大雅，给清阳居这个出品就够了。”
白师傅捏了捏手里的围裙，还是开门出去了。
他站在门口犹豫了半晌，像是下定了决心，又转身敲门进去，
“我能问问刚才这位客人的姓名，或者联系方式吗？”
胡骄和魏文闻一脸警惕，白师傅也觉得这样不好，跟他们说了抱歉，不顾秦羽的眼色，又问：“小兄弟，这个客人还在你们店里吗？”
魏文闻：“人家已经走了，就是个普通客人。”
“这样啊……那你们知道他还会不会来？”白师傅语气殷切。
胡骄和魏文闻齐齐摇头，隐瞒乔满的身份这件事是乔满要求的，可乔满会不会在来这事儿他们是真的不知道。
白师傅和众人打过招呼之后，悻悻地回到了后厨。
他回去之后就坐在凳子上一直沉默，徒弟让他尝尝改良后的锅巴土豆够不够外脆里糯，甜度和辣度需不需要再加，他也充耳不闻。
“师父，您没事吧？”徒弟小罗也是老实人，被老白教的比他还老好人。
看见一向笑呵呵、总是没什么大事发生的师父忽然这样，还真把小罗吓了一跳：该不会他们师徒也被辞了吧。
可这事师父不早就有预料吗？
况且师父还说过先在这儿混着，等实在混不下去了再找别的地方，反正他朋友不少，到时候应该有人收留他们爷俩，就是没这边薪资高又活少罢了。
白师傅没回应他，弄得小罗有点忐忑，“师父，是不是要走了？还是招到新的主厨了？”
可是不可能啊，凭他师父这情商，应该不会到了被撵走的地步啊。
之前那个姓刑的年轻主厨搞什么创新菜、融合菜，许多原来乔记的老厨师们都强烈反对，厨房都罢工了，只有他师父拉着他缩在角落里，给他讲中庸之道。
反正谁说了算就听谁的呗。
小罗靠近白师傅：“师父……”
白师傅“腾”地站起来，利落地系上围裙，然后就跑去了杂物间。
他也跟着一起过去，就听见师傅问：“上次买的那袋子小枣放哪了？不是那种红枣。”
“师父，您这是要干嘛？”小罗有点害怕了。
白师傅忽然笑了一下，“小子，今天算是让你逮着了。跟着师父这么多年，没教你点什么有用的，净教你和稀泥了，今天就教你点真本事。”
小罗傻眼地看着师傅教他如何挑枣，又如何筛枣泥，枣子蒸成什么样才行，还有炒枣泥的时候什么样的状态刚刚好……
小罗都看呆了，今天他的师父好像特别不一样，特别的有劲头……
办公室这边，客客气气地送走了魏文闻和胡骄之后，秦羽问蒋煜锋：“现在怎么办，要不要降低标准找个厨师？”
蒋煜锋这时也褪去了开玩笑的成分，低头思索。
没等一会儿，蒋煜锋忽然抬头。
就在秦羽以为他要有什么重要见地时，蒋煜锋忽然说：“你觉不觉得白师傅今天有点奇怪？”
……
蒋煜锋和秦羽最后还是决定跟魏强坦白。
其实在合作前，魏强早就找人打探了现在乔记私房菜的虚实，只不过就看蒋煜锋这个合作伙伴什么时候说真话了。
他听到蒋煜锋的坦白后，拍着蒋煜锋的肩膀哈哈大笑：“老弟你实诚，我也给你交个底。乔记原来的老板对我有恩惠，我就是想让他家这块祖传的匾额传下去。你也不用害怕你爸，既然以后我是乔记的股东，那肯定会支持你的。现在就开始招聘吧。
这个餐馆是不是私房菜，高端还是低端无所谓，我有个条件，这得是个中餐馆，主要还得是做鲁菜的。 ”
·
圣诞节那天之后，乔满又出了几天摊。等牛肉面馆的钥匙交到她手里，她就开始忙着收拾小店。
门头要定做，小店里还有一些需要维修的地方，后厨的走线和水管安排已经很老旧了，过完年乔满还得找人改一下，年底许多工人都回去了，根本没人接活。
牛肉馆店的老板什么都没拿走，甚至连收银台上的招财猫都被他留下了。
乔满比划了半天，总觉得现在这个布局十分的不合理。
正当她看着乱糟糟的小店发愁的时候，金来娣和董姐，还有齐冬梅和熊梅她们都来了，赵建国和程向东还帮忙搬桌椅。
乔满和齐冬梅说了改水电的事，齐冬梅也是叹气：“这个时间不太好，工人们都回家了。况且现在太冷了，室内不开暖气得冻死人。而且你就算改完水电，现在刷墙之后，再赶上下雪也干不了。”
乔满点头：“这些只能开春再弄了，我现在选选品，看看这锅能做什么。”
这时，金来娣忽然凑近，用着不太标准的普通话说：“小乔老板，你要改水电？我可以啊！”
众人齐齐看向她，还让金来娣有点不好意思：“我不是，我认识几个老姐妹，她们其实是装修队的，就是负责改水电。开始我是在里面当学徒工的，她们都特别好。后来因为是女人嘛，生意就不多，还被人嫌弃，那个装修队没过多久就解散了。不过我有她们的电话和微信，她们干活很仔细的！”
乔满刚想答应，齐冬梅就拦住她问：“那她们有没有什么施工照片之类的？”
不能因为全是女性，就觉得靠谱啊！
“有的有的，”金来娣翻找了一下相册，“不过我这里照片不多……”
她忽然意识到自己太过热情，不好意思地说：“我也不是非要推荐她们，我现在肯定是向着小乔老板的！”
她急得满头汗，倒是让齐冬梅和乔满笑了。
齐冬梅：“小胡椒呀也是不容易，怎么女儿看着挺成熟靠谱的，妈妈这么单纯啊？行了，我们信你，可以让她们来看一下。反正老程和老赵懂点这里面的事，就让他们交流一下。”
这事就这么定下了，乔满也不用操什么心，她只要构想好店里的布局，齐冬梅负责杀价，熊梅来监督，就连李兰兰都能来帮忙。
不过这都是年后的事了。
乔满这几天没出摊，群里的人哀嚎，都打算集资给乔满租个店铺了，后来黄凌才说了乔满要开店的事，这下大家乐呵了——以后可就有根据地了。
江城刑警支队的食堂这两天人也慢慢多了起来。
没办法，他们的“移动食堂”不营业了，只能回来吃。在外满执行任务的也不会惦记着这口包子了，找个地方对付一口就行了。
自从那次和乔满在清风居见过面后，江枫想了一下午，还是决定回奶奶家。
万一能碰到她，要不就解释一下？
可他是执行任务，有什么好解释的，况且也有很多不能说的……
纠结了一下午的江枫竟然没看到乔满，早上也没听到沉闷闷剁馅儿的声音。
再有几次他才知道，原来乔满不出摊了。
正是快到元旦，有朋友从草原寄了一箱牛肉给江枫，牛尾巴、牛肋条，牛里脊……甚至还塞另一整个口条。
江枫抱着箱子回去的时候，也不知是习惯还是怎么想的，就把箱子放在了403门口的泡沫箱上。然后他回家，又写了张字条。
可是第二天，装牛肉的箱子消失了，晚上回家的时候泡沫箱里也没长出做好的饭菜来。
第三天、第四天依旧这样。
第五天，江枫出门时正好遇到下楼的齐冬梅。
齐冬梅卡年江枫赶紧下楼过来：“小枫啊，你说你这孩子真不仔细。人家给你寄的生鲜牛肉你地址怎么填的这儿啊。快递小哥就给你放门口了。虽说咱这冷，但是楼道里也不能当冰箱用啊。人家大老远给你寄过来的，都是好东西。”
江枫一怔：“齐姨，那箱肉……”
“你放心，我帮你放我家冰柜了。不过实在是不好意思，我替你拆了包装了，不然我家冰柜也放不下。”
齐冬梅说着就要上楼：“正好你在，我去上楼给你取啊。”
江枫清了清喉咙，似乎是尴尬地笑了一下：“不用了齐姨，我自己也吃不了，平时都在食堂，给大家分了吧。”
“啊？！这多不好意思啊！”
现在牛肉不便宜，齐冬梅没想到江枫这也太大方了吧。
她还是有点语重心长地说：“小枫啊，以后结了婚手可不能这么松啊。你等着，等我让你熊姨做好了，给你端过来。”
两人又推拒了一番，江枫还是以自己吃不了那么多，婉拒了。
去了队里，江枫看着王宇威，几次都欲言又止。
王宇威发现了，还偷偷问老张察没察觉江队眼神怪怪的，得来老张的一声嗤笑。
中午到了食堂，又有王宇威喜欢的鱼香肉丝，她只打了一份。
老张问她：“怎么，今天又要吃独食啦，还是学人家减肥啊？这么好吃的鱼香肉丝你竟然只打一份！”
王宇威白了他一眼：“就是这两天忙得没胃口罢了。”
越到年底越容易出事，他们现在都在高度警戒状态。
说这个老张倒是能理解，只不过下一秒，王宇威嘿嘿一笑：“不过我昨天确实吃过更好吃的。”
“小乔做的？”
老张一副你又吃独食不带我的表情，看得王宇威赶紧摆手解释：“得了得了，我还人家店里帮忙了，昨天店里刚收拾好，小乔给我们在店里简单做了几个菜，就当温居了。谁让你昨天不在队里。”
老张瘪瘪嘴，“我还以为她得过了春节再开张呢。”
王宇威笑：“你不知道，她这几天忙得都住店里了。安安都送齐姐家了，就是为了赶在过年前开张。”
这时，一直安静的江枫却忽然问道：“什么店？她……不摆摊了吗？”
食堂里，不仅江枫在竖着耳朵听，食堂老板坐在他们身后，耳朵支棱起来了——
坏了，不是他们厨艺提高了，原来是竞争对手升级了，小摊子摇身一变，成了小店了。
老板欲哭无泪：以后他可怎么办啊！
食堂效益不好，明年竞标成功的肯定就不是他了。
食堂老板嘴里发苦，眼睛发干，愁的牙床都肿了，吃鱼香肉丝的时候都不敢吃胡萝卜和辣椒了。
只是他没想到，他还没发愁两天，机会就这么来了。
自从上次吃到那半张韭菜盒子， 蒋煜锋就有点念念不忘。
他以为是自己太饿，或者当时正好就想吃这口了才这样，回家后又让自家阿姨做了韭菜盒子， 不是那个味。
他又去奶奶家蹭饭，他奶奶现在年纪大了、味觉退化，生怕韭菜盒子不咸就拼命放盐， 结果差点没齁死他。
蒋煜锋甚至去了一家打小就喜欢的小饭店，韭菜盒子好吃是好吃，只不过味道和那天吃的比还是差了些。
这几天他比秦羽还着急。
秦羽被他晃得眼晕：“江城说大不大，说小不小，真的要找个人也是大海捞针。”
而且他们还没办法直接找到做韭菜盒子的厨师，只能先找到给她盒子的那个女孩。
“你说， 我们干脆正大光明的说招厨师长， 条件给的丰厚一点， 那肯定会有很多人来吧。到时候就把面试题目设成韭菜盒子。”
“我们和魏总的合作还在考察期，现在魏总只让清风居上了我们的菜品，那边不是正经饭店，那里的客人很少有吃正餐的，让白师傅做些小吃糊弄糊弄也就过去了。你在这个节骨眼上招主厨，这不是明摆着的告诉魏总我们不靠谱吗。”
“那卢师傅说他不回来吗？”
秦羽叹了口气：“卢师傅已经回老家了，说在老家挺好的， 不想再和家人异地了。”
蒋煜锋四仰八叉地坐在单人沙发上，手串被他盘得飞快，哗哗作响：“这也不行，那也不行，现在应该怎么办？姓刑那小子真是个王八蛋，坑死我了！”
事已至此，秦羽也说不出什么责备的话，安慰他：“好的厨师不会流通的，不行我再问一下白师傅，他们这种内行人相互之间的联系一定很多。”
秦羽语气软和下来，蒋煜锋也停止了烦躁，蔫蔫巴巴地说：“别白费工夫了，白师傅要是愿意帮忙早就推荐人选了。大不了实话实说，实在不行就把乔记卖给魏总吧，我看得出来魏总是真的不想乔记倒了，可能他和原来的老板有交情吧，交给他我也放心，他肯定对你们也好。”
说道这，他抬眼看了秦羽一眼，秦羽欲言又止，他笑：“就是换了我这个老板而已，魏总做事挺靠谱的，一般不会轻易开除老员工。你也不用说跟着我干这种话，我知道你家困难，就你们母女三个，全家还指着你的钱给你妈付医药费呢。有时候啊你也别太倔了，真的有困难就找我帮忙。”
他说得跟临终遗言似的，弄得秦羽抿着唇不知道说什么。
半晌，她才开口：“那你呢？”
蒋煜锋故作轻松地摊手耸肩：“这对我没什么影响，我就是脱手一个餐厅而已。大不了认怂呗，回家跟我爸道个歉，和我的继妹继弟们争家产去，哈哈……你别这个表情，我再怎么不开心也比穷鬼好多了，起码还能花钱发泄一下情绪，要是没钱只能生闷气了。”
秦羽：“……”
她刚才还看他可怜，现在真是一点也不想安慰他了。
秦羽起身：“行了，事情还没到那一步，我再去问问白师傅吧。今天后厨其他师傅也和我说要辞职，还有领班。我觉得是刑昭撺掇的，毕竟你辞退他的时候也没给他留什么脸面。这样也好，他们都是刑昭在的时候招来的，等新的主厨到了再换一批人手。”
蒋煜锋叹了口气：“但愿吧，和清风居的合作时间是半年，只要这半年考察期没有什么问题就行了。”
半年的时间也够他们找个厨子了吧，找不到好的还找不到个差不多的吗？
谁料他刚说完，服务员小张就来敲门，“蒋总、秦经理，清风居的来人了，好像是说咱们菜品有问题。”
秦羽看向蒋煜锋，蒋煜锋抽了自己一个嘴巴：乌鸦嘴！
蒋煜锋和秦羽在办公室里忐忑，没想到等来的竟然是个半大小子，还有个小丫头。这俩人一看就是学生啊。
还是秦羽先认出来男生，赶紧让座，又让小张拿饮料：“小魏总，没想到是你来了。”
蒋煜锋这才一拍脑门：“你穿成这样我都没认出来，上次见你还穿得人模狗样、不是，我是说还穿的挺商务的。”
魏强还是不死心，有什么重要场合都带着魏文闻，希望他早晚有一天能开窍，继承他和张亚茹的事业，好在魏文闻上大学之后逐渐开窍了，也知道他的责任，也会慢慢接触自己家店里的生意了，就是有时候还是喜欢玩，更喜欢纯粹的体育运动。
魏文闻挠头，嘿嘿笑了两声，看见服务员拿的是芒果汁才说：“我同学芒果过敏，我们喝白水就行，别客气了蒋哥。”
蒋煜锋“啧”了一声，意味深长地扫过对面的两个人，莫名其妙地说了一句“孺子可教”，被秦羽瞪了一眼才回归正形：“小魏总，今天来有什么指示。”
魏文闻还不习惯这个称呼，别扭地跟胡骄说：“还是你说吧，小乔姐怎么说的来着？”
本来王经理还犹豫要不要和乔记私房菜说一下今天乔满挑出来的菜品问题。其实这也算是好意，这边如果能接受意见并且改进的话，那以后也能合作愉快。
是魏文闻记得他爸叮嘱过要拉乔记一把，他才毫不犹豫地决定要来说。
当时王经理准备派胡骄来，魏文闻还是不放心，怕她受欺负。同学在他家的店里受欺负那多没面子。可他自己来也记不住乔满说的那些什么多了什么少了，于是只能两个人一起来。
胡骄想了想，说：“今天我们有位客人比较懂行，她尝出来这冰糖猪手有些问题。不过……”
她看了看魏文闻，小声问：“真说吗？”
魏文闻挠挠头，对蒋煜锋说：“蒋哥我有话就直说了，说的不对你别生气。我们的客人还尝出来，这猪手应该是点心师傅做出来的吧。这点心师傅还是江城本地的，枣泥糕做的不错，就是这冰糖猪手是道粤省菜，点心师傅还是拿捏不准。不是我说啊蒋哥，清风居虽然只是个会所不是饭点，但是也不能这么糊弄我们吧。来，胡骄，你继续说。”
蒋煜锋从刚才的嘴角噙笑，到后来逐渐严肃，听到被拆穿后和秦羽对视了一眼。
他们都从对方的眼睛里看到了一个名字：刑昭。
蒋煜锋气坏了，这家伙这是想全方位弄死他啊。
他打断了胡骄，“你等会儿。”
他又对小张说：“你去叫白师傅来，让他也听听。”
等小张出去，他才对魏文闻挑唇笑了一下，倒是比刚才郑重多了：“小魏总，上次我和魏总谈的时候你也在场，我也不瞒着你，我们清阳居内部确实出了问题，还在找主厨。不过你放心，白师傅在做白案之前，也是做过红案的。”
“你们连主厨都没了？！”
魏文闻只是以为他们看不上清阳居点的小吃，就让白案师傅糊弄，没想到是连主厨都没有了。
“合、合着你不知道啊！”
蒋煜锋都结巴了，秦羽也无奈了，她第一次见自己把底儿全都掀给别人看的。
这边，小张来请白师傅，白师傅是有点不情愿的。
厨房现在只剩下他和他徒弟，清阳居那边要的东西全靠他。
多少年没碰这些煎炒烹炸了，他还得研究研究。
要说为什么他还没走，就是因为在这待着舒服，而且别的地方开的工资也不怎么高，尤其是中式点心师傅。
他正研究锅巴土豆呢，老板就来叫他，准没好事。
但他是出了名的老好人，也不会发脾气，对着小张笑呵呵地问：“蒋总是又找到哪家合作了？还是招到新人了？”
“都不是，好像是说您做的冰糖猪手有点问题。”
白师傅这次不笑了，“小郭，给我看着点火，我去去就来。”
一路上，他用围裙擦着手，疑惑地喃喃自语：“不应该啊，这道菜挺简单的，就是一道家常菜，我可能做的没那么好吃，但是不能让人吃着出了事啊……小张啊，蒋总表情怎么样啊？”
白师傅一路絮絮叨叨，直到到了蒋煜锋办公室门口，他正了正衣领和帽子，敲门走了进去。
白师傅没想到，竟然是两个小孩来说他的问题，即便是老好人惯了，他还是有点生气。
秦羽给白师傅倒了杯茶，小声和白师傅说了情况。
白师傅捏着茶杯，那点子厨子的脾气就忽然被拱了起来：“蒋总，我就是一个白案厨子，本身也不是做这些的。再说了，那冰糖猪手就是道家常菜，怎么做也不会差多少吧。”
他也是有点生气，怎么现在乔记竟然混成这样了，这俩毛都没长齐的半大孩子都能来点评一下他们，难道还要讹人吗？
还没等别人安抚，胡骄忽然开口：“您熬制猪手的时候火有点大，时间有些长。您做冰糖猪手的时候用了白砂糖，没用冰糖，白砂糖熬煮的时间有点长，猪手上会有微微的苦涩……”
胡骄刚开始说的时候，老白真是觉得可笑又愤怒，主要是他五十多岁的人了，合作方就派个半大丫头半大小子来“教训”他。
虽说他只是个白案师傅，可他也是个正经厨师，不比这丫头小子强？
再说，泥人也有三分土性，虽然是甲方但也欺人太甚……了吧？ ！
随着胡骄的叙述，白师傅内心活动越来越少，那股子气消失不见，逐渐沉默。
等胡骄都说完，他沉默了一会儿，忽然问：“小、小同志，我刚才听你说是你们那的客人说的，那他有没有点评一下我的一品烧饼和枣泥糕？”
胡骄正回忆着，一旁的魏文闻说：“我就记得小、咳，我们客人说挺好的。”
白师傅的眼神有一瞬间的暗淡，陪着笑了两下，“多谢你们了，冰糖猪手差在哪我大概了解了，这就回去改进，你们可以派人来试吃一下。”
他问过蒋煜锋和秦羽之后，抓着围裙站起身就准备走。
经过胡骄身边的时候，白师傅忽然听到那个小姑娘小声问那个小伙子：“我记得她之后还说了什么就是可惜用的大枣，要是用小枣；蒸好别加淀粉，小火慢炒就更好了之类的话。”
白师傅忽然睁大眼睛看过来，就看见那个男孩跟女孩摆手：“这个不要紧，她也说了，这些都无伤大雅，给清阳居这个出品就够了。”
白师傅捏了捏手里的围裙，还是开门出去了。
他站在门口犹豫了半晌，像是下定了决心，又转身敲门进去，
“我能问问刚才这位客人的姓名，或者联系方式吗？”
胡骄和魏文闻一脸警惕，白师傅也觉得这样不好，跟他们说了抱歉，不顾秦羽的眼色，又问：“小兄弟，这个客人还在你们店里吗？”
魏文闻：“人家已经走了，就是个普通客人。”
“这样啊……那你们知道他还会不会来？”白师傅语气殷切。
胡骄和魏文闻齐齐摇头，隐瞒乔满的身份这件事是乔满要求的，可乔满会不会在来这事儿他们是真的不知道。
白师傅和众人打过招呼之后，悻悻地回到了后厨。
他回去之后就坐在凳子上一直沉默，徒弟让他尝尝改良后的锅巴土豆够不够外脆里糯，甜度和辣度需不需要再加，他也充耳不闻。
“师父，您没事吧？”徒弟小罗也是老实人，被老白教的比他还老好人。
看见一向笑呵呵、总是没什么大事发生的师父忽然这样，还真把小罗吓了一跳：该不会他们师徒也被辞了吧。
可这事师父不早就有预料吗？
况且师父还说过先在这儿混着，等实在混不下去了再找别的地方，反正他朋友不少，到时候应该有人收留他们爷俩，就是没这边薪资高又活少罢了。
白师傅没回应他，弄得小罗有点忐忑，“师父，是不是要走了？还是招到新的主厨了？”
可是不可能啊，凭他师父这情商，应该不会到了被撵走的地步啊。
之前那个姓刑的年轻主厨搞什么创新菜、融合菜，许多原来乔记的老厨师们都强烈反对，厨房都罢工了，只有他师父拉着他缩在角落里，给他讲中庸之道。
反正谁说了算就听谁的呗。
小罗靠近白师傅：“师父……”
白师傅“腾”地站起来，利落地系上围裙，然后就跑去了杂物间。
他也跟着一起过去，就听见师傅问：“上次买的那袋子小枣放哪了？不是那种红枣。”
“师父，您这是要干嘛？”小罗有点害怕了。
白师傅忽然笑了一下，“小子，今天算是让你逮着了。跟着师父这么多年，没教你点什么有用的，净教你和稀泥了，今天就教你点真本事。”
小罗傻眼地看着师傅教他如何挑枣，又如何筛枣泥，枣子蒸成什么样才行，还有炒枣泥的时候什么样的状态刚刚好……
小罗都看呆了，今天他的师父好像特别不一样，特别的有劲头……
办公室这边，客客气气地送走了魏文闻和胡骄之后，秦羽问蒋煜锋：“现在怎么办，要不要降低标准找个厨师？”
蒋煜锋这时也褪去了开玩笑的成分，低头思索。
没等一会儿，蒋煜锋忽然抬头。
就在秦羽以为他要有什么重要见地时，蒋煜锋忽然说：“你觉不觉得白师傅今天有点奇怪？”
……
蒋煜锋和秦羽最后还是决定跟魏强坦白。
其实在合作前，魏强早就找人打探了现在乔记私房菜的虚实，只不过就看蒋煜锋这个合作伙伴什么时候说真话了。
他听到蒋煜锋的坦白后，拍着蒋煜锋的肩膀哈哈大笑：“老弟你实诚，我也给你交个底。乔记原来的老板对我有恩惠，我就是想让他家这块祖传的匾额传下去。你也不用害怕你爸，既然以后我是乔记的股东，那肯定会支持你的。现在就开始招聘吧。
这个餐馆是不是私房菜，高端还是低端无所谓，我有个条件，这得是个中餐馆，主要还得是做鲁菜的。 ”
·
圣诞节那天之后，乔满又出了几天摊。等牛肉面馆的钥匙交到她手里，她就开始忙着收拾小店。
门头要定做，小店里还有一些需要维修的地方，后厨的走线和水管安排已经很老旧了，过完年乔满还得找人改一下，年底许多工人都回去了，根本没人接活。
牛肉馆店的老板什么都没拿走，甚至连收银台上的招财猫都被他留下了。
乔满比划了半天，总觉得现在这个布局十分的不合理。
正当她看着乱糟糟的小店发愁的时候，金来娣和董姐，还有齐冬梅和熊梅她们都来了，赵建国和程向东还帮忙搬桌椅。
乔满和齐冬梅说了改水电的事，齐冬梅也是叹气：“这个时间不太好，工人们都回家了。况且现在太冷了，室内不开暖气得冻死人。而且你就算改完水电，现在刷墙之后，再赶上下雪也干不了。”
乔满点头：“这些只能开春再弄了，我现在选选品，看看这锅能做什么。”
这时，金来娣忽然凑近，用着不太标准的普通话说：“小乔老板，你要改水电？我可以啊！”
众人齐齐看向她，还让金来娣有点不好意思：“我不是，我认识几个老姐妹，她们其实是装修队的，就是负责改水电。开始我是在里面当学徒工的，她们都特别好。后来因为是女人嘛，生意就不多，还被人嫌弃，那个装修队没过多久就解散了。不过我有她们的电话和微信，她们干活很仔细的！”
乔满刚想答应，齐冬梅就拦住她问：“那她们有没有什么施工照片之类的？”
不能因为全是女性，就觉得靠谱啊！
“有的有的，”金来娣翻找了一下相册，“不过我这里照片不多……”
她忽然意识到自己太过热情，不好意思地说：“我也不是非要推荐她们，我现在肯定是向着小乔老板的！”
她急得满头汗，倒是让齐冬梅和乔满笑了。
齐冬梅：“小胡椒呀也是不容易，怎么女儿看着挺成熟靠谱的，妈妈这么单纯啊？行了，我们信你，可以让她们来看一下。反正老程和老赵懂点这里面的事，就让他们交流一下。”
这事就这么定下了，乔满也不用操什么心，她只要构想好店里的布局，齐冬梅负责杀价，熊梅来监督，就连李兰兰都能来帮忙。
不过这都是年后的事了。
乔满这几天没出摊，群里的人哀嚎，都打算集资给乔满租个店铺了，后来黄凌才说了乔满要开店的事，这下大家乐呵了——以后可就有根据地了。
江城刑警支队的食堂这两天人也慢慢多了起来。
没办法，他们的“移动食堂”不营业了，只能回来吃。在外满执行任务的也不会惦记着这口包子了，找个地方对付一口就行了。
自从那次和乔满在清风居见过面后，江枫想了一下午，还是决定回奶奶家。
万一能碰到她，要不就解释一下？
可他是执行任务，有什么好解释的，况且也有很多不能说的……
纠结了一下午的江枫竟然没看到乔满，早上也没听到沉闷闷剁馅儿的声音。
再有几次他才知道，原来乔满不出摊了。
正是快到元旦，有朋友从草原寄了一箱牛肉给江枫，牛尾巴、牛肋条，牛里脊……甚至还塞另一整个口条。
江枫抱着箱子回去的时候，也不知是习惯还是怎么想的，就把箱子放在了403门口的泡沫箱上。然后他回家，又写了张字条。
可是第二天，装牛肉的箱子消失了，晚上回家的时候泡沫箱里也没长出做好的饭菜来。
第三天、第四天依旧这样。
第五天，江枫出门时正好遇到下楼的齐冬梅。
齐冬梅卡年江枫赶紧下楼过来：“小枫啊，你说你这孩子真不仔细。人家给你寄的生鲜牛肉你地址怎么填的这儿啊。快递小哥就给你放门口了。虽说咱这冷，但是楼道里也不能当冰箱用啊。人家大老远给你寄过来的，都是好东西。”
江枫一怔：“齐姨，那箱肉……”
“你放心，我帮你放我家冰柜了。不过实在是不好意思，我替你拆了包装了，不然我家冰柜也放不下。”
齐冬梅说着就要上楼：“正好你在，我去上楼给你取啊。”
江枫清了清喉咙，似乎是尴尬地笑了一下：“不用了齐姨，我自己也吃不了，平时都在食堂，给大家分了吧。”
“啊？！这多不好意思啊！”
现在牛肉不便宜，齐冬梅没想到江枫这也太大方了吧。
她还是有点语重心长地说：“小枫啊，以后结了婚手可不能这么松啊。你等着，等我让你熊姨做好了，给你端过来。”
两人又推拒了一番，江枫还是以自己吃不了那么多，婉拒了。
去了队里，江枫看着王宇威，几次都欲言又止。
王宇威发现了，还偷偷问老张察没察觉江队眼神怪怪的，得来老张的一声嗤笑。
中午到了食堂，又有王宇威喜欢的鱼香肉丝，她只打了一份。
老张问她：“怎么，今天又要吃独食啦，还是学人家减肥啊？这么好吃的鱼香肉丝你竟然只打一份！”
王宇威白了他一眼：“就是这两天忙得没胃口罢了。”
越到年底越容易出事，他们现在都在高度警戒状态。
说这个老张倒是能理解，只不过下一秒，王宇威嘿嘿一笑：“不过我昨天确实吃过更好吃的。”
“小乔做的？”
老张一副你又吃独食不带我的表情，看得王宇威赶紧摆手解释：“得了得了，我还人家店里帮忙了，昨天店里刚收拾好，小乔给我们在店里简单做了几个菜，就当温居了。谁让你昨天不在队里。”
老张瘪瘪嘴，“我还以为她得过了春节再开张呢。”
王宇威笑：“你不知道，她这几天忙得都住店里了。安安都送齐姐家了，就是为了赶在过年前开张。”
这时，一直安静的江枫却忽然问道：“什么店？她……不摆摊了吗？”
食堂里，不仅江枫在竖着耳朵听，食堂老板坐在他们身后，耳朵支棱起来了——
坏了，不是他们厨艺提高了，原来是竞争对手升级了，小摊子摇身一变，成了小店了。
老板欲哭无泪：以后他可怎么办啊！
食堂效益不好，明年竞标成功的肯定就不是他了。
食堂老板嘴里发苦，眼睛发干，愁的牙床都肿了，吃鱼香肉丝的时候都不敢吃胡萝卜和辣椒了。
只是他没想到，他还没发愁两天，机会就这么来了。