第82章

这不是乔满第一次收新年红包了, 但却让她眼眶有点湿润了——

乔雅刚捡到她那几年,总会在一个特殊的日子给她一个红包。

没用她们那个世界的虚拟货币,而是换成了珍贵的实体货币。乔满当时不明白为什么,乔雅却年年都坚持给。

等乔满长大以后,终于知道原来在乔雅的世界里,这个世间是会阖家团圆过大年的。

“小姨你眼睛怎么红了?舅舅给的太多了吗?”安安疑惑地抱着乔满的腿,仰头问道。

“小笨蛋,肯定是乔姨没收过红包,感动哭了呗。”

看着安安也要哭,谭晶才给她“科普”。

安安仰着头等乔满回答,乔满被她们逗笑:“谁说的,原来我姐每年都会给我红包的。”

范成心疼地看着乔满,他就没记得乔雅给过妹妹红包,肯定是乔满为了安慰自己才嘴硬撒谎了。

他像揉小安安的发顶一样, 揉了揉乔满的脑袋:“以后哥哥年年都给你发红包。”

乔满硬撑着不想掉下眼泪,谭晶一句话把她的眼泪直接憋了回去:“哇,小范舅舅给的红包好大!比我爷爷奶奶爸爸妈妈加起来都大!小乔姨,你以后不想开店了薅小范舅舅的红包就行!”

这天, 乔满不仅收到了范成的红包, 竟然还收到了齐冬梅和熊梅的红包。

她俩喜气洋洋地来店里,进门就道新年好, 每人都掏出一沓红包给孩子们发,今年她们可挣钱了,红包都比以往厚不少。

齐冬梅和熊梅跑到后厨,给乔满和范成发红包。

“小满小成,祝你俩生意兴隆,财运旺旺!”

熊梅嫌弃齐冬梅:“你这老财迷, 那我就祝你俩身体健康,开开心心,新的一年我们一起接大单!”

齐冬梅“啧”了一声,“你这比我这更功利!”

几人哈哈大笑,熊梅和齐冬梅也去穿围裙,今天熊梅准备做一个糖醋丸子,齐冬梅不会做饭,她准备来打下手,还是被熊梅轰出去了:“吃完饭你和赵建国他们再来洗碗收拾卫生。”

赵建国是和托马斯一起把程向东“运送”下楼,他们三个来得就晚了一些。

程向东这些天被熊梅精心照料,再加上他身体底子不错,恢复得也快,今天能出来比谁都开心。

昨天他还特意让程苓把家里那个平板电脑带来了,“过年不看晚会怎么能叫过年呢!”

结果程苓显她爸那个平板小,干脆和托马斯去市里的商场买了个大的电视,准备先放到乔满的店里当显示屏用,回头放在她爸妈的卧室,给她爸解闷。

所以,现在孩子们都围着黄凌,让她给在笔记本电脑上找动画片看。

包饺子那一摊早就挪去了店外,后厨就只有做大菜的师傅们。

乔满穿上了范成送她的厨师服,今天她要做道八宝鸡和酱汁鲤鱼,都是大菜。范成做的是油爆双脆和水晶肘子,熊梅大菜做不好,但家常菜还是可以做几个的,什么两吃大虾、糖醋丸子、过油肉……反正都是下饭菜。

好在他们已经配合得很默契,厨房火旺地方大,三个人也不打架。

乔满取鸡骨烫鸡的时候,范成从水桶里捞出一条鲤鱼,开膛破肚、刮鳞去腮一气呵成。

等乔满把熟莲子、糯米、薏米仁、熟干贝、熟火腿、玉兰片、香菇和鸡胗干、青笋一起拌匀塞进鸡肚子里,在缝好时,范成的鲤鱼已经处理完了,就连鲤鱼肚子里那条腥线也被抽掉、里里外外地清洗干净了。

熊梅早就在大砂锅中放了洗好的盘子,等乔满把鸡放在盘子里,放上葱姜后,她又接好了一盆水给乔满,都倒进砂锅里。

等水沸腾,浮沫被撇干净,再转小火煨着,这一煨就得两小时。

这时,范成在做他的水晶肘子,这算是一道凉菜,肘子处理好后要和香料一起上锅蒸得软烂,然后再用原汤调味,将肘子泡在里面,放进冰箱,等到年夜饭前才能取出来,到时候冷却好的肘子晶莹透明,再改到切块,然后配着蒜泥碟一起吃才香。

范成是觉得大家也许吃了这么久的肘子饭吃腻了,就用剩下的肘子做个凉菜。

其实他真是有点想多了,乔满这肘子饭做的这么好吃,他们天天吃都吃不腻,何况其实已经有一周多没吃了,还是怀念这口啊!

鲤鱼改刀挂糊,炸得焦脆,让鱼定型成鱼跃龙门的样子,然后再用油炒糖醋汁,浇在鱼身上就行。

最后才是炒菜,好在这里灶多,还有个分开的小灶,范成和熊梅能分开做。

就连程苓和赵建国都进来炒了个菜,不过熊梅说他们添乱大过做饭,一会儿结束了他们两个也得帮忙打扫。

忙忙乎乎一下午,电视里的春节晚会已经开始了,几个小孩困得打哈欠,却都不睡觉。

这时,熊梅出来吆喝了一句:“吃饭了!”

大家一阵欢呼,孩子们也精神了。

所有桌子都被拼在一起,年夜饭的菜一道道上,除了孩子们和程向东,大家都去后厨端菜,排着队地出来一一上菜,每人上菜的时候还不忘报菜名。

谭晶看得傻眼:“这不就跟电视上皇上用膳一样吗?宫女太监排队上菜。”

被赵建国听见,笑骂她一句:“真是不念你姥爷我点好,我是太监是吧。”

众人哄堂大笑,黄凌赶紧拿出手机:“等会儿等会儿我拍一个视频!”

大家不让,她答应大家给大家脸打码才行。

大家又重新拿回自己的菜开始上菜报菜名,直到视频画面里出现了一个高大白皙的外国人,用蹩脚的中文大喊:“右宝两催——”

大家终于忍不住哈哈大笑。

“那是油爆双脆不是两脆!”

托马斯还追着程苓屁股和露面问她“为什么两和双不是一样的”时,一桌菜都已经上齐了。

黄凌又给桌上的菜来了个特写,然后就让大家入座了。

“我们不能这么吃啊,得先说点什么啊,小满你来!”

乔满赶紧摆手,范成更是不知道说什么,大家就叫里面最能来事的齐冬梅发言。

齐冬梅站起来,声音洪亮地说了几句吉祥话之后,对着乔满说:“今年啊,我和熊梅,甚至我们两家都应该谢谢小满。”

熊梅也点头,还没吃饭,几个人眼圈先红了。

“这是干嘛呀,过年不许掉金豆子,吃饭了吃饭了,孩子们都饿了!”

“好,吃饭!”

大家一同举杯,黄凌赶紧又拍下这热闹的画面。

喝了酒之后,大家才有机会仔细观察这桌年夜饭。

“今年这年夜饭可真够规格了!”

“可不是,又好看又香啊,这出去没有几千块钱下不来吧。”

就连见过世面的程苓都不得不说,这桌年夜饭确实很够档次。

最中间的是乔满做的糖醋鲤鱼,鲤鱼昂首摆尾,似乎准备跃龙门,也是个好兆头。

这算是去饭店吃年夜饭的必点菜了,不过大多饭店做的这道菜只有造型,不怎么好吃,有的甚至要么没炸透、要么是凉的。

这次这个鱼跃龙门不仅活灵活现,金黄酥脆,还柔嫩味香,满嘴都是酸甜咸香。

“年年有鱼、 年年有余,咱们先每人吃一口鱼,明年一定发大财!”

齐冬梅说完,先让乔满夹一筷子。

别看这条鱼不算小,架不住他们人多,你一筷子我一筷子,一条鱼也不剩下什么了。

众人吃得眯起了眼睛,酥脆酸甜,不仅小孩子们爱吃啊。

除了这道糖醋鲤鱼,最瞩目的就是那道肚子鼓鼓的八宝鸡了。

八宝鸡从砂锅里取出来之后,还得去掉缝口的线和葱姜,鸡胸脯朝上敞开,鸡肚子里的八种配料摊开,再用原汤和调味料、猪油勾芡,让汤汁红亮浓稠,缓缓浇在鸡的身上。

大家你一勺子、我一勺子去舀里面的辅料,鸡的油脂和香味已经渗透辅料,这些配料不仅有自己本身的香味,还被鸡汤和高温煨出鲜香来。

每个吃到的人都闭眼感叹:“这八宝鸡肚子里面的配料比鸡肉还好吃啊!”

正在大家都沉浸在美食中时,放下一半的卷帘门被敲响。

乔满开门,把卷帘门拉上去,王宇威和江枫站在外面。

“新年快乐啊小满!”她搓着手往里面走,“我还以为赶不上了呢。”

齐冬梅赶紧给她挤出一个地方,“冻坏了吧,先喝口热茶,我给你拿碗去。”

之前他们就约好了,如果王宇威有时间就来店里吃年夜饭。

齐冬梅拿着碗,说:“年年有鱼的鱼我都给你夹出来了。”

她往门外看了一眼,小声说:“小枫是你叫来的吗?”

王宇威正看着一桌菜馋得流口水,听齐冬梅这么说愣了一下:“不是你们叫来的?我说要来吃饭,江队就跟着过来了,我以为你们也叫他了。”

“没有啊,我都忙忘了,别说小江了,我连我闺女都没叫来,她和我女婿自己过二人世界去了。”

范成和齐冬梅中间隔着一个乔满的座位,此时他听得真真切切。

他正想起身出去看看,就见乔满折回来,在后厨鼓捣了一会儿,塑料袋兜着几个餐盒,还穿上了羽绒服,“你们先吃,我一会儿就回来。”

她见范成有话要说,连忙说道:“哥你看着安安,我去去就回。迷们吃不用等我。”

……

门外,江枫呼出的哈气瞬间凝成白雾,他眉眼带笑,闻到乔满身上的味道问:“喝酒了?”

乔满点点头:“你是副队长还用值班吗?”

江枫笑了:“副队长也是刑警啊,行了,你快回去吧,外面冷。谢了。”

乔满挡在围巾后面的脸他看不清,只看见她大眼睛眨啊眨地,对他说:“谢谢你啊。”

江枫疑惑地看着她,乔满才说:“就……谢谢你今年帮了我不少忙。”

江枫笑:“我也得到报酬了。”

他扬了扬手里的一袋子饭菜,“要是让老张他们知道了绝对会后悔和我换班。”

乔满笑了,“那你也慢点,我回去了。”

其实他们也没走多远,江枫忽然叫住她。

乔满回身,江枫迟疑了一下,问她:“你……还会喜欢——”

烟花绽放,乔满抬头,硕大的爆破声让乔满缩了下脖子,“你说什么?”

江枫笑了,摇摇头,从兜里掏出两个红包:“给你和你、女儿的。新年快乐。”

乔满低头,看着塞进手里的两个红包,抿了抿唇。

她想了想,叫住正要转身走的江枫:“江枫,我听到了。”

作者有话说:一起——尖叫!
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