第145章 下雨天与火锅最配
回到家已经是下午三点了,中午一群人就在集市上吃的。
逛了好几个小时,是挺累的,可也很兴奋。
林风,贺东林,顾清寒,顾清柠几个大人直接瘫躺在椅子上。
林念安小朋友兴奋的在院子里跑来跑去,哇哇大叫。
林小满乖乖的整理背篼里的东西,把它们一样一样拿出来放在桌子上摆好。
这次买的东西不少,大包小包的。
皮蛋,咸鸭蛋,干的菌子,广柑,红柑,甘蔗等,还有小孩子的玩具,零食。
天空已经在飘雨,风一吹还别说有点冷。
大江村这里冬天说来就来,秋天都忙着收粮食,没什么感觉就过去了。
忙完秋收才发现,不干活就冷。
秋雨绵绵,寒意袭来。
还有一个多月就过年了。
冬天也会下雪结冰,但不会像北方那样厚。
可却比北方冷,潮湿阴冷,冷的骨头都疼那种。
以前还冻死过人的。
后来,大队的干部呼吁村民把火烤起来,不要让身体吃亏。
时不时还会去走访一下,因为有些家庭比较困难,柴火少,烤了火就没柴火做饭了。
大队干部还会给人送一些去。
只能说,大江村在林大军几人的管理下,还是很有人情味的。
林风几人躺了一会儿就起身了。
“晚上咱们吃火锅吧,怎么样?”天冷吃火锅最舒服。
大树下的那个吃饭的地方,已经被林风改造过了。
在石桌的另一边搭了一个棚子,遮风挡雨,下面有一张木桌,中间有一个圆孔,下面是一个可以放柴火和碳的炉子。
夏天没吃成火锅一直是他的遗憾,没事就带着林大山给他做桌子。
还有他后院的菜地,也是搭了一个大棚,里面种了蔬菜依然长势喜人。
林大山不得不佩服林风的脑子,回去后也给自己那两分自留地搭了个棚子,有样学样。
听到吃火锅,顾清寒是最积极的。
他在京市吃过汤锅,那是清汤。
来了半年,跟着林风吃习惯了辣。
一直对火锅很感兴趣,就是没条件吃。
这次终于要吃上,太不容易了。
“好啊,太棒了,我老想吃火锅了。”
“我都可以。”
“想吃。”三人异口同声的回答。
“窝也要吃,小满哥哥也要吃~”林念安哒哒哒跑过来,大声喊道。
林风想了想今天那几个男知青都给两个孩子买了吃的玩的,也要感谢一下才行。
“顾清寒,你跑一趟知青点,请今天跟咱们一起赶集的李佳明,陈浩然,王家乐,周鑫源过来吃火锅,我多准备点菜,大家聚聚,热闹热闹。”
“没问题,我这就去喊他们过来,顺便帮忙。”顾清寒大手一挥便把林念安小朋友带走了。
“啊,,,顾叔叔你抱我去哪里呀?”
林念安小朋友有点懵,他只是想吃火锅而已嘛,这都不让,悬空的小短腿不停的晃着。
“哈哈哈,带你去玩,你作为小主人去请几个叔叔吃火锅,他们会非常高兴,以后会更喜欢你,给你买吃的玩的哟。”
其实他是想抱一下小家伙,每次都是东哥抱着,他都抱不了一点,这下好了吧,嘿嘿。
“唔,,哪几个叔叔呀?”林念安扭着脑袋问他。
“就是今天一起赶集那几个叔叔呀,你不是请他们吃了糖葫芦他们也给你和小满买了玩具和零食嘛,你小舅说请他们吃晚饭,我们现在就是去请他们过来的,知道不了?”
顾清寒对林念安很有耐心,为了让小家伙听明白,说话也比较慢。
“哦,安安知道啦。是那几个叔叔的话,安安愿意请他们吃饭饭哦。”林念安点点头,表示明白。
“是他们就愿意,为啥呀?”顾清寒疑惑。
“因为他们都是好叔叔,对小舅礼貌,对安安也好啊~”一副你有点笨的样子看着顾清寒。
“……嘿嘿,,顾叔叔明白了。”
被小家伙鄙视,顾清寒嘿嘿傻笑。
原来孩子心中也是有杆秤的,谁对他好,对他不好,清楚的很。
也知道感恩,对他好的,可以请吃饭。
…………………………
院子里几人看到林念安被顾清寒捞起来就跑了。
无语的翻了个白眼。
“好了,咱们赶紧准备菜,贺东林把库房里的那两只野兔给处理干净切成块,不要太小,大小适中一点,今天咱们吃兔肉火锅。
顾清柠去菜地摘一些菜回来,白菜,萝卜青菜什么的都行,清洗干净,切成薄片备着,记住万物皆可烫。
小满负责烧火,我要炖高汤,炒底料。”
“好咧!”
“收到!”
“没问题!”三人齐声应道。
林风进到灶房,从柜子(空间)里拿出一根大骨,排骨,瘦肉,五花肉等。
把大骨和排骨洗干净过水焯一下,又放一些干的菌菇进去提鲜,盖上锅盖炖煮。
“小满,火不要太大了。”
“知道了,哥哥。”
不知道从什么时候,林小满把林风二字去掉,直接喊哥哥了,每次喊完,嘴角都会不自觉上扬,心里乐呵呵的。
他有哥哥,有安安,有家了。
林风又把五花肉切成薄片,人多又都是能吃的,五花肉切了两斤,然后又把两斤瘦肉切成薄片。
空间里有鱼,但是他怕会串味,下次专门吃鱼火锅算了。
可惜,白鹭镇没有海鲜卖。
离海太远,运输麻烦。
要不然他多少也得买一些放到空间里面。
鱼倒是有不少,这个年代没有禁钓,几乎每个大队都有鱼塘,水库。
不愁鱼吃,可就是不好卖。
舍不得油和佐料,鱼的腥味特别重,肯定不如猪肉受欢迎。
算了算了他家的生活在这个年代已经是顶顶好的。
吃这么好还不被嫉妒和举报。
一是他是本地人。
二是他有大队长和几个干部罩着。
最主要的还是因为他能打猎让大队跟着吃了好多肉。
谁那么傻要去举报?
人家凭本事吃肉。
加上林风本就被镇上派出所表彰奖励过,锦旗还在办公室挂着呢。
谁那么想不开去没事找事?
顾清寒带着李佳明四人过来的时候,荤菜,素菜都已经切好放在案板上。
锅里的大骨汤已经熬好,林风开始炒底料了。
空间里有现成的火锅底料,倒也方便。
“小满,你去说一声,让顾清寒把外面桌子底下的炉子拿出来,把生火上,底料很快就炒好了。”
“好。”
逛了好几个小时,是挺累的,可也很兴奋。
林风,贺东林,顾清寒,顾清柠几个大人直接瘫躺在椅子上。
林念安小朋友兴奋的在院子里跑来跑去,哇哇大叫。
林小满乖乖的整理背篼里的东西,把它们一样一样拿出来放在桌子上摆好。
这次买的东西不少,大包小包的。
皮蛋,咸鸭蛋,干的菌子,广柑,红柑,甘蔗等,还有小孩子的玩具,零食。
天空已经在飘雨,风一吹还别说有点冷。
大江村这里冬天说来就来,秋天都忙着收粮食,没什么感觉就过去了。
忙完秋收才发现,不干活就冷。
秋雨绵绵,寒意袭来。
还有一个多月就过年了。
冬天也会下雪结冰,但不会像北方那样厚。
可却比北方冷,潮湿阴冷,冷的骨头都疼那种。
以前还冻死过人的。
后来,大队的干部呼吁村民把火烤起来,不要让身体吃亏。
时不时还会去走访一下,因为有些家庭比较困难,柴火少,烤了火就没柴火做饭了。
大队干部还会给人送一些去。
只能说,大江村在林大军几人的管理下,还是很有人情味的。
林风几人躺了一会儿就起身了。
“晚上咱们吃火锅吧,怎么样?”天冷吃火锅最舒服。
大树下的那个吃饭的地方,已经被林风改造过了。
在石桌的另一边搭了一个棚子,遮风挡雨,下面有一张木桌,中间有一个圆孔,下面是一个可以放柴火和碳的炉子。
夏天没吃成火锅一直是他的遗憾,没事就带着林大山给他做桌子。
还有他后院的菜地,也是搭了一个大棚,里面种了蔬菜依然长势喜人。
林大山不得不佩服林风的脑子,回去后也给自己那两分自留地搭了个棚子,有样学样。
听到吃火锅,顾清寒是最积极的。
他在京市吃过汤锅,那是清汤。
来了半年,跟着林风吃习惯了辣。
一直对火锅很感兴趣,就是没条件吃。
这次终于要吃上,太不容易了。
“好啊,太棒了,我老想吃火锅了。”
“我都可以。”
“想吃。”三人异口同声的回答。
“窝也要吃,小满哥哥也要吃~”林念安哒哒哒跑过来,大声喊道。
林风想了想今天那几个男知青都给两个孩子买了吃的玩的,也要感谢一下才行。
“顾清寒,你跑一趟知青点,请今天跟咱们一起赶集的李佳明,陈浩然,王家乐,周鑫源过来吃火锅,我多准备点菜,大家聚聚,热闹热闹。”
“没问题,我这就去喊他们过来,顺便帮忙。”顾清寒大手一挥便把林念安小朋友带走了。
“啊,,,顾叔叔你抱我去哪里呀?”
林念安小朋友有点懵,他只是想吃火锅而已嘛,这都不让,悬空的小短腿不停的晃着。
“哈哈哈,带你去玩,你作为小主人去请几个叔叔吃火锅,他们会非常高兴,以后会更喜欢你,给你买吃的玩的哟。”
其实他是想抱一下小家伙,每次都是东哥抱着,他都抱不了一点,这下好了吧,嘿嘿。
“唔,,哪几个叔叔呀?”林念安扭着脑袋问他。
“就是今天一起赶集那几个叔叔呀,你不是请他们吃了糖葫芦他们也给你和小满买了玩具和零食嘛,你小舅说请他们吃晚饭,我们现在就是去请他们过来的,知道不了?”
顾清寒对林念安很有耐心,为了让小家伙听明白,说话也比较慢。
“哦,安安知道啦。是那几个叔叔的话,安安愿意请他们吃饭饭哦。”林念安点点头,表示明白。
“是他们就愿意,为啥呀?”顾清寒疑惑。
“因为他们都是好叔叔,对小舅礼貌,对安安也好啊~”一副你有点笨的样子看着顾清寒。
“……嘿嘿,,顾叔叔明白了。”
被小家伙鄙视,顾清寒嘿嘿傻笑。
原来孩子心中也是有杆秤的,谁对他好,对他不好,清楚的很。
也知道感恩,对他好的,可以请吃饭。
…………………………
院子里几人看到林念安被顾清寒捞起来就跑了。
无语的翻了个白眼。
“好了,咱们赶紧准备菜,贺东林把库房里的那两只野兔给处理干净切成块,不要太小,大小适中一点,今天咱们吃兔肉火锅。
顾清柠去菜地摘一些菜回来,白菜,萝卜青菜什么的都行,清洗干净,切成薄片备着,记住万物皆可烫。
小满负责烧火,我要炖高汤,炒底料。”
“好咧!”
“收到!”
“没问题!”三人齐声应道。
林风进到灶房,从柜子(空间)里拿出一根大骨,排骨,瘦肉,五花肉等。
把大骨和排骨洗干净过水焯一下,又放一些干的菌菇进去提鲜,盖上锅盖炖煮。
“小满,火不要太大了。”
“知道了,哥哥。”
不知道从什么时候,林小满把林风二字去掉,直接喊哥哥了,每次喊完,嘴角都会不自觉上扬,心里乐呵呵的。
他有哥哥,有安安,有家了。
林风又把五花肉切成薄片,人多又都是能吃的,五花肉切了两斤,然后又把两斤瘦肉切成薄片。
空间里有鱼,但是他怕会串味,下次专门吃鱼火锅算了。
可惜,白鹭镇没有海鲜卖。
离海太远,运输麻烦。
要不然他多少也得买一些放到空间里面。
鱼倒是有不少,这个年代没有禁钓,几乎每个大队都有鱼塘,水库。
不愁鱼吃,可就是不好卖。
舍不得油和佐料,鱼的腥味特别重,肯定不如猪肉受欢迎。
算了算了他家的生活在这个年代已经是顶顶好的。
吃这么好还不被嫉妒和举报。
一是他是本地人。
二是他有大队长和几个干部罩着。
最主要的还是因为他能打猎让大队跟着吃了好多肉。
谁那么傻要去举报?
人家凭本事吃肉。
加上林风本就被镇上派出所表彰奖励过,锦旗还在办公室挂着呢。
谁那么想不开去没事找事?
顾清寒带着李佳明四人过来的时候,荤菜,素菜都已经切好放在案板上。
锅里的大骨汤已经熬好,林风开始炒底料了。
空间里有现成的火锅底料,倒也方便。
“小满,你去说一声,让顾清寒把外面桌子底下的炉子拿出来,把生火上,底料很快就炒好了。”
“好。”