第25章 吃熊肉
林雪梅上好了弦， 却没有立刻射击。她知道自己的准头一般，黑熊又在疯狂扭动。
她深吸一口冷气，强迫自己镇定，弩箭对准了黑熊不断开合咆哮的巨口。
就是现在！
“嘣！”“嘣！”“嘣！”
几乎同一时间， 林雪梅、林建国、林小山三支弩箭相继射出！
林雪梅的箭擦着黑熊的脸颊飞过， 只带走一撮毛。林小山的箭射偏了， 钉在雪地上。
但林建国的弩箭， 却如长了眼睛般，精准射进了它大张的口中， 直没至羽！
“嗷……嗬……”
黑熊的咆哮戛然而止， 变成了恐怖的嗬嗬声。
鲜血从口鼻中狂喷而出。
它巨大的身躯踉跄了下，挣扎的力道明显减弱， 但垂死的野兽更为可怕， 它的眼睛死死盯住最近处的林雪梅， 竟还想做最后的扑击。
“射它眼睛！心口！”韩师傅嘶声大喊。
刘志远咬牙射出了他的箭， 但力度不够，钉在了黑熊厚实的肩胛骨上， 未能造成致命伤。
林雪梅忍住腿上的剧痛，再次尝试上弦， 但手指已经冻僵，动作迟缓。
眼看黑熊就要挣脱陷阱的束缚， 林建国和林小山急得满头大汗，拼命地重新上弦。
千钧一发之际！
“砰！”一声闷响。
黑熊旁边的一个雪堆突然炸开， 一根被绳索和简单杠杆机关牵引的， 前端削得极其尖锐的巨大木桩，如攻城锤般，横扫出来， 重撞在黑熊侧肋！
“咔嚓！”令人牙酸的骨裂声传来。
这是韩师傅之前坚持要设置的“大杀器”，一个需要手动触发的重击陷阱。
本来是为了对付可能出现的强盗，没想到用在了这。
黑熊遭受这沉重一击，再也支撑不住，发出一声微弱下去的哀鸣，庞大身躯轰然倒地，压垮了一片积雪。
鲜血从口鼻、胸前汩汩流出，很快在雪地上晕开一大片。
它的四肢还在无意识抽搐，但眼看是不活了。
院子里，只剩下狂风呼啸和众人粗重的喘息。
林雪梅脱力地坐倒在雪地里，冷汗早已浸湿内衣，此刻被冷风一吹，冻得她牙齿格格打颤。
“梅子！”林建国第一个冲出来，紧接着是林小山和刘志远。
他们看到林雪梅腿上的伤和苍白的脸，都吓了一跳。
“快！扶进去！止血！”韩师傅在屋里焦急地喊。
林雪梅被架回屋里，王秀芬和李嫂早已准备好了热水、干净的布条和之前李嫂提供的止血药粉。
小心翼翼地清理伤口，敷药，包扎。
伤口不深，但很长，失血加上寒冷，让林雪梅感到一阵晕眩。
屋外，林建国、林小山和刘志远拿着家伙，小心翼翼地靠近那头已经死透的黑熊，确认它彻底没了动静，才松了口气。
“好大一头熊……”林小山后怕又兴奋，“这下……有肉吃了！”
“赶紧处理！”韩师傅在屋里指挥，“这天气肉冻得快，趁它还软乎，赶紧剥皮拆骨！熊皮是好东西，能保暖！熊肉……虽然可能柴了点，但这是实打实的肉啊！熊胆、熊掌……都是好东西！小心点，别弄坏了！”
这意外的“收获”，冲淡了刚才的恐惧，带来了一种劫后余生的喜悦。
食物，尤其是肉食，在此时比黄金还珍贵。
林雪梅靠在炕上，喝了口热水，看着家人忙碌的身影，脸上露出一丝笑意。
危机，同样也蕴藏着机遇。
这头饿熊，用它的生命，为他们补充了宝贵的脂肪和蛋白质。
与此同时，孙主任家。
刚才那穿透风雪的恐怖咆哮，让孙主任家所有人都惊醒了。那声音不像人，更像某种巨大的野兽，让人心底发寒。
“什么声音？”
“好像是……野兽叫？”
“从哪传来的？好像是……东边？”
屋里一片低语。
赵美娟吓得缩成一团，她从未听过如此可怕的声音。
孙主任和张干事、老陈等人凑到窗边，竭力向外张望，但除了狂暴的风雪，什么也看不见。
“好像是……林家那个方向。”张干事不确定地说。
那恐怖的咆哮和撞击声虽然被风雪削弱，但其中蕴含的力量，依然令人心悸。
屋里一时陷入沉默，只有炉火的噼啪作响声。
每个人心里都沉甸甸的。
林家那边……到底怎么样了。是野兽袭击了人，还是……人猎杀了野兽？
老陈忍不住开口：“会不会是……林家养的狗什么的？”
“狗哪有那么大的动静！”一个年轻工人反驳，“听着像大东西！熊瞎子或者野猪！”
“熊？这季节，还跑家属院来？”桂芳声音发抖。
孙主任面色凝重地摇摇头：“这天气，山里没吃的，饿极了什么都干得出来。不管是什么，林家那边……怕是凶多吉少。”他顿了顿，看向窗外漆黑的东方，“就算他们有点准备，可对付发狂的野兽……难。”
他这话带着几分研判，也带着丝叹息。
不管林家之前态度如何，毕竟是一条厂子里的人。
赵美娟缩在角落里，听着众人的议论，心头也乱糟糟的。
那声音太可怕了，林雪梅他们……会不会真的被野兽吃了？
如果真是……她顿时升起某种快意。
“主任，咱们……要不要去看看？”张干事犹豫着问。他倒不是多关心林家，而是担心那野兽灭了林家之后，会不会顺着气味找到这边来。
孙主任沉吟片刻，最终摇了摇头：“现在出去就是送死。这风雪，别说找人，自己都保不住。而且，那野兽说不定还在附近。大家加强戒备，守夜的人眼睛放亮点，注意听外面的动静。等天亮，风雪小点，再派人去东边看看。”
他做了最稳妥的决定。
为了一个关系并不紧密、甚至有嫌隙的林家，在如此恶劣的天气下冒险，不值得。
众人不再说话，但心里的弦绷得更紧了。
此时林家小院。
与孙主任家的忐忑截然不同，这里的气氛在最初的惊恐过后，迅速被炽热的忙碌取代。
林雪梅腿上敷了药，包扎好，虽然还疼，但已经不影响行动。她不肯躺着休息，坐在炕沿上往外看。
院子里，林建国、林小山、刘志远正围着那头庞大的黑熊尸体忙碌。韩师傅拖着伤腿，坐在门口，裹着厚厚的被子，一边咳嗽一边现场指导。
“先放血！从脖子下刀，血接好了，别浪费！这天气，血冻得快，也是好东西！”韩师傅哑着嗓子喊道。
林建国经验丰富，按照指点，在熊颈下方切开血管，暗红色的熊血汩汩流出，被下面的大木盆接住。
浓重的血腥气在风雪中弥散，很快又被吹散。
“剥皮要小心！从肚子中线开始，别把皮子划破了！这皮子硝好了，能做褥子、坎肩，顶暖和！”韩师傅眼睛发亮，仿佛回到了年轻时在山里猎到大家伙的时候。
林小山和刘志远打下手，用磨快的柴刀和匕首，笨拙地跟着林建国的动作。
屋内，王秀芬和李嫂已经忙碌起来。最大的那口铁锅被架在了烧得旺旺的炉子上，里面化开了雪水。
她们将林建国他们初步分解下来的熊肉块，挑了些相对肥嫩的，切成小块，准备炖煮。
“梅子流了血，得好好补补。”王秀芬说着，又从柜子里摸出一个小纸包，里面是仅剩的几片干姜和两颗八角，“放进去，去腥，也提味。”
锅里的水渐渐沸腾，肉块在滚水中翻腾，血沫被撇去。随着时间推移，一股浓郁的肉香，混合着淡淡的八角辛香，在小屋里弥漫开来。
这香气，在吃了许久寡淡糊糊和干粮的众人眼里，简直如同仙馔！
铁蛋和妞妞早就被香气吸引，扒在炕沿边，眼巴巴地望着锅里，不停地咽口水。
连韩师傅都忍不住吸了几口香气。
林雪梅闻着这久违的肉香，看着家人充满干劲的脸，心中涌起一股暖流。
这就是活着的感觉，在绝境中搏杀，然后享用战利品，积蓄力量。
“肉炖好了先给雪梅丫头盛一大碗，多带点汤。”韩师傅在外面喊，“她伤了，最需要补。其他人也都有份，今天敞开吃一顿！剩下的赶紧处理！”
外面，剥皮、分解的工作在继续。
熊皮被小心翼翼地剥离下来，虽然沾了血污，但面积很大，毛厚实，摊在雪地上像一张巨大的黑毯。
熊肉被分成一条条、一块块，肥瘦相间，虽然因为饥饿和季节原因，算不上特别肥美，但分量十足，估计能有二三百斤净肉！
还有四个巨大熊掌，一对珍贵的熊胆，粗壮的熊骨……
“这么多肉……怎么存？”林小山看着堆起来的肉山，又是欢喜又愁。
屋里毕竟长期升着炉子，时间长了也会坏。
“用雪埋起来！”韩师傅早就想好了，“院子角落，挖个深点的雪坑，把肉放进去，上面盖厚厚的雪，压实。这天气，就是个天然的大冰窖！比地窖里还冻得结实！吃的时候挖一块出来化开就行。”
“骨头也别扔！”林雪梅补充道，“熊骨硬，砸碎了可以熬汤，骨髓也是好东西。脂肪……尽量熬出油来，熊油耐储存，炒菜、点灯、甚至抹手防冻都好用。”
计划很快实施。
一部分今天要吃的肉被送进屋里，剩下的肉、骨头、内脏，都被转移到院子角落新挖的雪窖中。
一层肉，一层雪，层层码放，最后用厚厚的雪块封顶，拍实。熊皮也被初步清理了血污，摊在屋里通风处阴干，等着日后硝制。
当第一锅熊肉炖好时，屋里简直像过节一样。
虽然只有简单的盐和一点点调料，但那实实在在的肉块，肥嫩相宜，炖得酥烂，入口即化，浓郁的肉汤鲜美滚烫，喝下去从喉咙一直暖到胃里，驱散了所有的寒意。
每个人都分到了一海碗连肉带汤。
林雪梅的那碗肉最多，汤最浓。她小口喝着滚烫的肉汤，感受着热量在体内流淌，腿上的伤都不那么疼了。
她深吸一口冷气，强迫自己镇定，弩箭对准了黑熊不断开合咆哮的巨口。
就是现在！
“嘣！”“嘣！”“嘣！”
几乎同一时间， 林雪梅、林建国、林小山三支弩箭相继射出！
林雪梅的箭擦着黑熊的脸颊飞过， 只带走一撮毛。林小山的箭射偏了， 钉在雪地上。
但林建国的弩箭， 却如长了眼睛般，精准射进了它大张的口中， 直没至羽！
“嗷……嗬……”
黑熊的咆哮戛然而止， 变成了恐怖的嗬嗬声。
鲜血从口鼻中狂喷而出。
它巨大的身躯踉跄了下，挣扎的力道明显减弱， 但垂死的野兽更为可怕， 它的眼睛死死盯住最近处的林雪梅， 竟还想做最后的扑击。
“射它眼睛！心口！”韩师傅嘶声大喊。
刘志远咬牙射出了他的箭， 但力度不够，钉在了黑熊厚实的肩胛骨上， 未能造成致命伤。
林雪梅忍住腿上的剧痛，再次尝试上弦， 但手指已经冻僵，动作迟缓。
眼看黑熊就要挣脱陷阱的束缚， 林建国和林小山急得满头大汗，拼命地重新上弦。
千钧一发之际！
“砰！”一声闷响。
黑熊旁边的一个雪堆突然炸开， 一根被绳索和简单杠杆机关牵引的， 前端削得极其尖锐的巨大木桩，如攻城锤般，横扫出来， 重撞在黑熊侧肋！
“咔嚓！”令人牙酸的骨裂声传来。
这是韩师傅之前坚持要设置的“大杀器”，一个需要手动触发的重击陷阱。
本来是为了对付可能出现的强盗，没想到用在了这。
黑熊遭受这沉重一击，再也支撑不住，发出一声微弱下去的哀鸣，庞大身躯轰然倒地，压垮了一片积雪。
鲜血从口鼻、胸前汩汩流出，很快在雪地上晕开一大片。
它的四肢还在无意识抽搐，但眼看是不活了。
院子里，只剩下狂风呼啸和众人粗重的喘息。
林雪梅脱力地坐倒在雪地里，冷汗早已浸湿内衣，此刻被冷风一吹，冻得她牙齿格格打颤。
“梅子！”林建国第一个冲出来，紧接着是林小山和刘志远。
他们看到林雪梅腿上的伤和苍白的脸，都吓了一跳。
“快！扶进去！止血！”韩师傅在屋里焦急地喊。
林雪梅被架回屋里，王秀芬和李嫂早已准备好了热水、干净的布条和之前李嫂提供的止血药粉。
小心翼翼地清理伤口，敷药，包扎。
伤口不深，但很长，失血加上寒冷，让林雪梅感到一阵晕眩。
屋外，林建国、林小山和刘志远拿着家伙，小心翼翼地靠近那头已经死透的黑熊，确认它彻底没了动静，才松了口气。
“好大一头熊……”林小山后怕又兴奋，“这下……有肉吃了！”
“赶紧处理！”韩师傅在屋里指挥，“这天气肉冻得快，趁它还软乎，赶紧剥皮拆骨！熊皮是好东西，能保暖！熊肉……虽然可能柴了点，但这是实打实的肉啊！熊胆、熊掌……都是好东西！小心点，别弄坏了！”
这意外的“收获”，冲淡了刚才的恐惧，带来了一种劫后余生的喜悦。
食物，尤其是肉食，在此时比黄金还珍贵。
林雪梅靠在炕上，喝了口热水，看着家人忙碌的身影，脸上露出一丝笑意。
危机，同样也蕴藏着机遇。
这头饿熊，用它的生命，为他们补充了宝贵的脂肪和蛋白质。
与此同时，孙主任家。
刚才那穿透风雪的恐怖咆哮，让孙主任家所有人都惊醒了。那声音不像人，更像某种巨大的野兽，让人心底发寒。
“什么声音？”
“好像是……野兽叫？”
“从哪传来的？好像是……东边？”
屋里一片低语。
赵美娟吓得缩成一团，她从未听过如此可怕的声音。
孙主任和张干事、老陈等人凑到窗边，竭力向外张望，但除了狂暴的风雪，什么也看不见。
“好像是……林家那个方向。”张干事不确定地说。
那恐怖的咆哮和撞击声虽然被风雪削弱，但其中蕴含的力量，依然令人心悸。
屋里一时陷入沉默，只有炉火的噼啪作响声。
每个人心里都沉甸甸的。
林家那边……到底怎么样了。是野兽袭击了人，还是……人猎杀了野兽？
老陈忍不住开口：“会不会是……林家养的狗什么的？”
“狗哪有那么大的动静！”一个年轻工人反驳，“听着像大东西！熊瞎子或者野猪！”
“熊？这季节，还跑家属院来？”桂芳声音发抖。
孙主任面色凝重地摇摇头：“这天气，山里没吃的，饿极了什么都干得出来。不管是什么，林家那边……怕是凶多吉少。”他顿了顿，看向窗外漆黑的东方，“就算他们有点准备，可对付发狂的野兽……难。”
他这话带着几分研判，也带着丝叹息。
不管林家之前态度如何，毕竟是一条厂子里的人。
赵美娟缩在角落里，听着众人的议论，心头也乱糟糟的。
那声音太可怕了，林雪梅他们……会不会真的被野兽吃了？
如果真是……她顿时升起某种快意。
“主任，咱们……要不要去看看？”张干事犹豫着问。他倒不是多关心林家，而是担心那野兽灭了林家之后，会不会顺着气味找到这边来。
孙主任沉吟片刻，最终摇了摇头：“现在出去就是送死。这风雪，别说找人，自己都保不住。而且，那野兽说不定还在附近。大家加强戒备，守夜的人眼睛放亮点，注意听外面的动静。等天亮，风雪小点，再派人去东边看看。”
他做了最稳妥的决定。
为了一个关系并不紧密、甚至有嫌隙的林家，在如此恶劣的天气下冒险，不值得。
众人不再说话，但心里的弦绷得更紧了。
此时林家小院。
与孙主任家的忐忑截然不同，这里的气氛在最初的惊恐过后，迅速被炽热的忙碌取代。
林雪梅腿上敷了药，包扎好，虽然还疼，但已经不影响行动。她不肯躺着休息，坐在炕沿上往外看。
院子里，林建国、林小山、刘志远正围着那头庞大的黑熊尸体忙碌。韩师傅拖着伤腿，坐在门口，裹着厚厚的被子，一边咳嗽一边现场指导。
“先放血！从脖子下刀，血接好了，别浪费！这天气，血冻得快，也是好东西！”韩师傅哑着嗓子喊道。
林建国经验丰富，按照指点，在熊颈下方切开血管，暗红色的熊血汩汩流出，被下面的大木盆接住。
浓重的血腥气在风雪中弥散，很快又被吹散。
“剥皮要小心！从肚子中线开始，别把皮子划破了！这皮子硝好了，能做褥子、坎肩，顶暖和！”韩师傅眼睛发亮，仿佛回到了年轻时在山里猎到大家伙的时候。
林小山和刘志远打下手，用磨快的柴刀和匕首，笨拙地跟着林建国的动作。
屋内，王秀芬和李嫂已经忙碌起来。最大的那口铁锅被架在了烧得旺旺的炉子上，里面化开了雪水。
她们将林建国他们初步分解下来的熊肉块，挑了些相对肥嫩的，切成小块，准备炖煮。
“梅子流了血，得好好补补。”王秀芬说着，又从柜子里摸出一个小纸包，里面是仅剩的几片干姜和两颗八角，“放进去，去腥，也提味。”
锅里的水渐渐沸腾，肉块在滚水中翻腾，血沫被撇去。随着时间推移，一股浓郁的肉香，混合着淡淡的八角辛香，在小屋里弥漫开来。
这香气，在吃了许久寡淡糊糊和干粮的众人眼里，简直如同仙馔！
铁蛋和妞妞早就被香气吸引，扒在炕沿边，眼巴巴地望着锅里，不停地咽口水。
连韩师傅都忍不住吸了几口香气。
林雪梅闻着这久违的肉香，看着家人充满干劲的脸，心中涌起一股暖流。
这就是活着的感觉，在绝境中搏杀，然后享用战利品，积蓄力量。
“肉炖好了先给雪梅丫头盛一大碗，多带点汤。”韩师傅在外面喊，“她伤了，最需要补。其他人也都有份，今天敞开吃一顿！剩下的赶紧处理！”
外面，剥皮、分解的工作在继续。
熊皮被小心翼翼地剥离下来，虽然沾了血污，但面积很大，毛厚实，摊在雪地上像一张巨大的黑毯。
熊肉被分成一条条、一块块，肥瘦相间，虽然因为饥饿和季节原因，算不上特别肥美，但分量十足，估计能有二三百斤净肉！
还有四个巨大熊掌，一对珍贵的熊胆，粗壮的熊骨……
“这么多肉……怎么存？”林小山看着堆起来的肉山，又是欢喜又愁。
屋里毕竟长期升着炉子，时间长了也会坏。
“用雪埋起来！”韩师傅早就想好了，“院子角落，挖个深点的雪坑，把肉放进去，上面盖厚厚的雪，压实。这天气，就是个天然的大冰窖！比地窖里还冻得结实！吃的时候挖一块出来化开就行。”
“骨头也别扔！”林雪梅补充道，“熊骨硬，砸碎了可以熬汤，骨髓也是好东西。脂肪……尽量熬出油来，熊油耐储存，炒菜、点灯、甚至抹手防冻都好用。”
计划很快实施。
一部分今天要吃的肉被送进屋里，剩下的肉、骨头、内脏，都被转移到院子角落新挖的雪窖中。
一层肉，一层雪，层层码放，最后用厚厚的雪块封顶，拍实。熊皮也被初步清理了血污，摊在屋里通风处阴干，等着日后硝制。
当第一锅熊肉炖好时，屋里简直像过节一样。
虽然只有简单的盐和一点点调料，但那实实在在的肉块，肥嫩相宜，炖得酥烂，入口即化，浓郁的肉汤鲜美滚烫，喝下去从喉咙一直暖到胃里，驱散了所有的寒意。
每个人都分到了一海碗连肉带汤。
林雪梅的那碗肉最多，汤最浓。她小口喝着滚烫的肉汤，感受着热量在体内流淌，腿上的伤都不那么疼了。