第66章
姜茶刚回到家没多久, 王铁山就命人送来了一大堆东西。
除了阿卜的换洗衣服,还有很多笔墨纸砚等学习上需要用的东西,里头还有不少书籍。
“今后每月我们都会送来。”来人道。
一辆马车装得满满当当, 几个小孩一起用, 也能用许久。
阿卜一个人, 用到猴年马月去。
阿卜现在虽然愿意去上学了, 可学渣体质已经显现,他只喜欢在田地中玩乐, 上课的时候他也只是做到不吵闹,神魂已经不知道飘哪里去了。
还好姜茶提前说过阿卜的情况,并且说明清楚不占学堂名额, 自费作为编外学生加入,夫子对他也就没有什么要求。
若非有姜蓉儿压着,每日练字的课业,他都是不乐意做的。
即便有姜蓉儿,阿卜每次作业也都很敷衍,姜茶没少听姜蓉儿吼他。
现在姜瑞都学乖了,只要哥哥姐姐们在做作业,他就跑下楼不找他们玩了,省得会被殃及池鱼, 跟着一起被骂。
姜瑞现在又能说出一句清晰的话,那就是:“姐姐是个大老虎。”
要不说, 谁辅导孩子做作业谁疯呢。
“这也太多了,一年都用不完,不用一个月就送来一次。”
“若有多的就赠予义学的学生或是其他人,一切由您看着办。”
这一车的笔墨纸砚可值不少钱,可王铁山明显不把这点钱看在眼里, 只要阿卜愿意上学,他们也就愿意掏钱。
笔墨纸砚的规格并不高,但是非常适合初入学的孩童使用。
阿卜的监护人虽然对阿卜很大方,却并不会让他挥金如土过着奢靡生活,明显不是将他当作贵公子培养,而是普通人家的孩子。
否则依照对方的财力,所给的可以不止这些,看样子也不是舍不得。
阿卜对这些东西毫无兴趣,只把自己的衣服拿了,放到专属他的箱笼里。
姜蓉儿看他胡乱塞,气得叉腰训斥:“衣服要好好叠起来,再放进去,怎么能胡乱塞呢。我跟你说过,这边是衣服,那边是裤子,不能放乱了。”
阿卜叹了口气,姜茶在楼下都能听到,可见其中无奈。
过了好一会儿阿卜才蔫头耷脑下楼,姜蓉儿还是不满意,一路絮絮叨叨,觉得阿卜一点不认真。
姜茶打算给阿卜一点动力,指着那一堆笔墨纸砚道:“这些都是给你的,每个月送来一次,你都要把它们用完哦。”
阿卜立马精神起来,眼睛瞪圆,“扔掉,扔掉!”
姜蓉儿不满:“不能浪费。”
“给你,都给你,我不要。”
姜茶哈哈大笑,这不是说话说得很好嘛。
姜蓉儿摇头叹气:“我娘骗你的。”
阿卜眨眨眼,目光投向姜茶,希望得到肯定的答案。
“蓉儿说得对,我逗你玩呢。不过你以后上学不认真,我可就要让你罚抄了。”
阿卜舒了一口气,至于姜茶后面的话只当听不见。
姜蓉儿不满地摇摇头,语重心长道:
“多少孩子想要上学,都没有条件,你有条件还不知道珍惜。这些笔墨纸砚,不知道多少人家砸锅卖铁才能凑着买。”
姜茶嘴角抽抽,不明白姜蓉儿是从哪里学来这一套一套的,她和从前的姜宝珠,从来没有对她说过这些大道理。
不过姜蓉儿明显乐在其中,就需要当老大教育人。现在上了学,有模仿对象了,说话更是跟个小大人似的,瞧着很是有趣。
姜茶猜想,姜蓉儿怕是当成玩家家酒了。
和很多小朋友一样,这个年纪就喜欢模仿大人,结婚、养育孩子等等。
只是姜蓉儿口齿更清楚,学人话也更厉害,把那些大道理都给记住了。
虽说这些东西都由姜茶来分配,姜茶还是跟阿卜商量,将大部分笔墨纸砚捐赠给义学的事。
阿卜十分大方,“送!都送!”
他是一点也不想留。
姜茶笑着摇头,第二天将大部分东西都送到义学。
义学院长见状很是高兴,“真是有心了,这都是义学正缺的。”
“以后若不出意外,每月都会送过来,这是阿卜家里送来的,多谢学堂的照顾。”
院长也知道阿卜的特殊情况,道:“阿卜其实很聪慧,只是小时候似乎经历过什么,所以才不喜说话,性子也和普通孩子有不同。不过现在看,越来越融入进来了。”
“他的家人也没想过让他学出什么名堂,就是希望能跟普通孩子一样健康成长。”
院长听出姜茶话里的话,笑道:“只要不打扰其他学生,义学欢迎他。”
姜茶又询问其他孩子的情况,院长对每个学生的情况,明显都有所了解,与姜茶说的时候很是仔细。
姜耀资质普通,但是十分认真好学,想走科举之路怕是艰难。
这话若是在后世,就太早给孩子下定论了,有的孩子确实是后来才发力。
可在这个时代却不同,尤其对于普通人家来说,若没有那般聪慧是不建议花太多精力走此路。
因为太费钱,不是普通人家能支撑得起的,很可能把整个家都给拖垮了。
义学只是基础教学,让更多的孩子读书明智,若想要走科考之路,今后还得去其他学堂求学,费用可就不低了。
姜耀本就有自己的规划,因而听到这话,姜茶也不会恼怒,觉得自家孩子被看低了。
院长能与她说这些,也是希望早早给孩子规划适合他的路子。
“耀儿今后是要继承他父亲的衣钵,要做个木工的,因而只需读书识字,不做个睁眼瞎,懂些道理即可。”
院长点点头,又提到姜蓉儿。
院长满是欣赏,“你家女儿很是聪慧,书读一遍就能背下,还能知其意,举一反三。学习态度也很认真,小小年纪就可以端端正正从头听到尾,实属难得。”
义学的学生虽然都很珍惜上课机会,可上课的时候也很难做到完全不走神。孩童专注力差,是寻常之事,无需苛责,只要及时提醒即可。
姜蓉儿专注、聪慧还勤奋,可谓属性拉满。
老话说三岁看老,虽无绝对,却也能窥探一二。
“若是男孩子,也不是不能往科考之路走走。”院长惋惜道。
好苗子不易得,姜家目前看来也不是那差钱的,若姜蓉儿能走科考之路,指不定还真能考出个功名来。
这般一来,就能改换门楣了。
姜茶道:“虽不能考功名,多学些总是有好处的。”
院长赞赏地点点头,“若天下父母都你这般想,何愁民不开智,国家兴盛。”
赵丰收拿到姜茶给的模具图后,就积极琢磨这事,很快就将模具制作好。
“丰收,你的手艺越发好了。”姜茶看着打磨光滑的模具,赞赏道。
赵丰收不好意思地挠挠头,“三叔母你满意就好。”
“很满意,你既然对此感兴趣,不若正经拜个师,专攻此道。”
赵丰收摇摇头:“师父不易找,从前姜爷爷还在的时候,就曾帮我打听过。”
“我爹只认识富安坊这一片的人,兴许城内有人愿意收徒也不一定。”
赵丰收依然觉得不妥,“不用这般麻烦,若是给人当学徒,好几年也没法挣钱养家。姜爷爷已经教了我基础手法,我只需平日多加练习,无需师父也能琢磨出来门道的。”
赵丰收虽然在姜家当学徒时候,日子过得很好,可也很清楚其他学徒可不一定有他这好命。
很多师父收徒,非自家人要求极为苛刻,家中的大小事,包括洗衣倒马桶等都扔给徒弟,好几年都是跟着师父白干。
而且一开始是学不到什么东西的,需要考验几年后,才愿意开始教授一些东西。
这般便罢了,想要学东西总得有所付出。
可有不少人生怕教会徒弟,饿死师父,很多关键之处都是不教的,学了多年也不过懂点皮毛。
赵丰收舍不得离开这里,他现在既能琢磨自己的事,还能挣钱。
他现在虽然都是跟着建造队一起吃饭,可时不时会被姜家叫他留下一块吃大餐,每天早点不是被塞蛋肉包就是糯米饭,他现在比去年长高了不少。
赵丰收对现在的日子非常满意,不想有所改变。
“你可想清楚了?如今家中境况好了许多,无需你挣钱。”
赵家现在又是接了工程,每次都能挣下不少钱,会有一大部分入公中。
而在村里,赵家因为姜茶的吃食生意,不仅自己种菜腌菜,养鸡卖鸡蛋,还成了中间商。
虽然抽成很低,可积少成多。
而且这是长久的生意,是赵家稳定收入。
赵家人已经打算明年家里重新建房,建造青砖瓦房,而且地方还要比现在更大。
茂竹村才是赵家的根,因而祖宅必须要建好。
“我想清楚了,我挣到钱心里特高兴,就没法再埋头当学徒了。”
姜茶也就没再多说什么,赵丰收自己想明白就行。
姜茶开始准备制作月饼,莲蓉蛋黄月饼的馅儿和莲花酥差不多,因此准备食材很是方便,手头上就有不少。
张婆子腌的咸鸭蛋也是一绝,蛋黄流油,香味浓郁。前几日刚从村里运来不少,正好可以拿来制作。
此时莲子正是收获季,因而价格比平常便宜许多,品质还特别好。
而五仁月饼则用的是橄榄仁、核桃仁、杏仁、瓜子仁、芝麻仁,比现在的月饼多了两仁。
向婉芝追求虚名,那制作出的月饼就得有噱头。
莲蓉蛋黄代表团团圆圆,五仁月饼则代表了“仁、义、礼、智、信”五样道德标准,“五仁”正好与之谐音。
这都是后世之人想出的,姜茶也就拿给向婉芝用了。
向家人虽行事作风为姜茶不喜,今后难以指望。
但是也是得尽量交好,不能得罪的。
姜茶既然做了,就不吝多附赠一些东西,回头若是能把这个概念炒起来,她也不是不能做这月饼生意。
只要利益足够大,姜茶是不介意冒险,不会事事都避让,那生意就没法做起来了。
打安全牌,也不过是利益不够大。
姜茶制作的是广式月饼,高油高糖在这里应是比较容易接受,又能与杭州城常见月饼区分开。
常二爷得知姜茶开始制作月饼,非常地感兴趣,也就早早回家查看情况。
现在对面已经收工,其他在开工的活儿都比较小,无需他坐镇,每日去看一眼就回来躺在躺椅上了。
一口蛋糕一口茶,十分惬意。
蛋糕虽然都是边角料,可味道是一样的,常二爷一点都不嫌弃。
“你这是在做月饼皮,怎的觉得和平时瞧见的月饼不大一样。”
“我做的是广式月饼,广南那边人的做法。”
常二爷好奇:“你怎的会这么多外地的食物?”
“我从前干完活,就喜欢到处溜达,看多吃多了,我又这么聪明,自己就琢磨出来了。”姜茶对于这样的询问,已经回答得非常溜了,自己都要信了。
第一炉莲蓉蛋黄月饼做出来,香飘四溢,常二爷毫不客气要品尝。
“月饼做出来还需回油,如此味道才更好。”
姜茶解释道,不过还是将一块拿出来切了分,尝尝到底是什么味道。
月饼并不大,但是瞧着很是精致小巧,上面的图案也都印出来了。
“真甜啊。”桂芬嫂道,只吃这么一小块就觉得甜到了心里。
赵丰收想知道自己的模具是否管用,因而也留在家里等待第一炉月饼。
他咬了一口,老实道:“这也忒甜了,好吃是好吃,就是容易腻人。”
“我瞧着刚刚好啊,配上这蛋黄,味道真是一绝。”李三嫂道。
现在的她已经不似刚来的时候,试尝一口都觉得罪恶。而是细细品味,然后给出自己的意见。
常二爷非常嗜甜, “一般甜吧,再甜一些也成。”
姜茶尝了一口,也觉得这个程度刚好,比较合适大家的口味。即便有些人觉得太甜或者不够甜,但是也能接受的程度。
几人对甜味的承受程度虽然不同,都给了好评。
五仁月饼在后世争议很大,可在这里大家都很是喜欢,就连不喜五仁月饼的姜茶,都觉得味道不错。
里面并没有放冬瓜糖,这是姜茶的童年噩梦,她不喜欢就坚决不放,哪怕知道有受众,也是不管的。
两种月饼拿到向家,也获得了好评。
莲蓉蛋黄月饼很适合小娘子们喝茶时配着吃,而五仁月饼则送到向婉芝心坎里。
“难为你有这般巧思。”
姜茶并不揽功,道:“这主意并非我想的,我也是偶然听人提起,三仁不如凑五仁,寓意更好,我也就根据各家月饼馅料,凑了五仁出来。”
“不管如何,若非是你我也不知晓还能有这含义。”向婉芝语气轻柔。
一个丫鬟端着个盘子走了上来,上面摆放着一支精美的发簪。
“这是给姜娘子的谢礼,我见你头上什么都没有,想着若是能戴上必是漂亮。”
姜茶连忙摆手:“我已经收了小娘子的钱,哪里还有收礼的道理。”
“那些钱是买月饼的钱,这是你那主意的谢礼。”
姜茶还想说些什么,向婉芝身边的大丫鬟道:“主子让你收下,你收下便是。只要不忘主子的好,不该说的别说,日后必是有你的好处。”
姜茶这才反应过来,这支簪子是要她闭嘴。
她也就不再推辞,诚惶诚恐地接下来。
“多谢小娘子抬爱。”
向婉芝对此很是满意,又道:“之前你寻我祖父的事,我也有所耳闻,我会与祖父提起。你们今后大可放心,都是行会里的人,自然是公平竞争。”
姜茶依旧一副感激模样,将簪子插在发髻上,很是得意开心,好似完全不知道这件事已经解决了一般。
即便没有向家,那些人也不会再来闹事。现在提起,反倒有事后捞功劳之嫌。
如今局势已定,只要能入木作行,不管新旧势力都是自己人,不可再如此闹事,这是不占理的。
不过做生意,最忌讳为自己树敌,尤其向家深耕多年,更不能轻易得罪。
向婉芝不仅送给姜茶簪子,今年向家中秋之礼,和举办的中秋诗会上的糕点,都由姜茶负责。
向家人脉广,诗会规模很大,所需要赠礼的人家也很多,因而是个非常大的单子。
为了体面,还不会刻意压低价格,如此才能配得上他们家的门第。
“钱花得多没关系,东西一定要好。”向婉芝叮嘱道。
“一定一定,我保证送上的规格都与今日送来的一般,上面的图案也是你们家独有的。”
“诗会上的糕点非常重要,你需提前将样品拿过来。”
姜茶全都应下,两人当场拟定了契约,向婉芝当场就给了她定金。
定金是全款的一半,姜茶还是第一次拿这么多钱,出府时总觉得被人盯着,感到很不安全。
一路战战兢兢,面上还得装作什么事都没有,好不容易安全到家,姜茶这才重重舒了一口气。
王二嫂看她这般模样,便是知道事成了。
“你先喝口水,下次还是让你二哥护着你出门。”
赵二郎牛高马大,看着就不好惹。
本人也确实很有力气,干活一把好手。
姜茶现在并不经常下厨,平日的饭食都是交给王二嫂。
反正王二嫂回去,也还是会跑工地上帮忙,还不如留在姜家帮忙,姜茶给一样的钱,活儿还更加轻松。
姜茶虽然很喜欢制作美食,但并不喜欢每天都蹲在灶台边上。
因为她教了王二嫂一段时间后,就退居幕后了。
“咦,你头上的簪子是新买的吗?可真是漂亮。”王二嫂这时才发现姜茶的变化。
“就该如此,你现在挣到钱了,也该收拾自己了。从前你可有不少发簪,全都给当掉了。”
提起这事,王二嫂眼眶又红了起来。
姜茶也回想起来,当初为了赵秋生的药费,典当了家里不少东西,包括姜宝珠很喜欢的发簪。
因为她从前就没有佩戴首饰的习惯,因而只记得给自己置办衣裳,忘了这些东西。
“我之前都忙忘了,过两天就去买。接了个单子,想要买什么簪子都行。”
“这只簪子不是你买的?”
姜茶摸了摸头顶上的发簪,道:“是向小姐赏的,夸我事办得好。”
“哎哟,不愧是有钱人家的小姐,随随便便就打赏这么珍贵的东西。”王二嫂叹道。
“咱们以后也会有钱的,到时候我也送你,戴一支扔一支。”
“呸呸呸!”王二嫂嗔怪道:“再有钱也不能这么糟蹋钱。”
姜茶笑道:“二嫂,我逗你玩呢。”
“不过,过几日就是闫二娘办宴席的日子,又要做蛋糕,又要负责酒席饭菜。还要制作那么多的月饼,每日还有固定的订单,这么多事加一起,肯定是要增加人手的,这里根本活动不开。”
姜家院子现在很拥挤,三个大烤箱就占了大片地方,平日吃饭经常都要跑后门支桌子。
姜茶原本觉得自己的小家还挺宽敞,现在明显不够用了。
姜茶也想到了这一点,道:“宴席那天,我打算租隔壁的地方做菜,咱们简单搭个棚子,将炉灶搬过去就成。”
如同操办乡村宴席一般,借个地烹饪,姜茶对此很有经验。
王二嫂却觉得不妥:“如此一来,岂不是让大家都看到那些菜是怎么做的?回头会被人学了去。”
“不用担心,光看可没有那么容易学会。”
乡村大厨都是露天做饭,毫不避讳别人观看,若你去问他还会详细说明,可能做出同样味道的,却没有几个。
而且姜茶列的菜单里,有一些菜是可以提前准备的,比如扣肉,就可以提前炸肉。
“那也不妥,这毕竟是城里,闫二娘款待的都是大人物,被人瞧见太寒酸了。”
姜茶闻言,也觉得自己考虑不周。
“若是不行,就直接去闫二娘家里准备就好。”姜茶说完,自己否决了。
刘家人不想办这宴席,若是在她家烹饪,谁知道会不会闹出什么幺蛾子。
“就租借隔壁吧,我干脆长租,然后将隔壁临时搭建起来,作为临时厨房。”
隔壁人家一直苦苦支撑没有卖地,又没有钱建新房,只能住在草窝棚里。
前几天下暴雨,将一家人全都给淋湿了,还是姜茶将他们接到房子里,省得一家淋雨生病。
不过后来最小的孩子还是病了,花了不少钱医治。
姜茶提出临时租借地方,他们很爽快的答应了,现在已经考虑要去闫二娘家租房子。
若姜茶提出长期租他们的地,应是不会拒绝。
没想到的是,一直坚持不卖地的邻居,此时已经放弃了。
“姜娘子,我们撑不下去了,已经打算卖地,最近一直有人过来看,怕是没法给你长租了。”
除了阿卜的换洗衣服,还有很多笔墨纸砚等学习上需要用的东西,里头还有不少书籍。
“今后每月我们都会送来。”来人道。
一辆马车装得满满当当, 几个小孩一起用, 也能用许久。
阿卜一个人, 用到猴年马月去。
阿卜现在虽然愿意去上学了, 可学渣体质已经显现,他只喜欢在田地中玩乐, 上课的时候他也只是做到不吵闹,神魂已经不知道飘哪里去了。
还好姜茶提前说过阿卜的情况,并且说明清楚不占学堂名额, 自费作为编外学生加入,夫子对他也就没有什么要求。
若非有姜蓉儿压着,每日练字的课业,他都是不乐意做的。
即便有姜蓉儿,阿卜每次作业也都很敷衍,姜茶没少听姜蓉儿吼他。
现在姜瑞都学乖了,只要哥哥姐姐们在做作业,他就跑下楼不找他们玩了,省得会被殃及池鱼, 跟着一起被骂。
姜瑞现在又能说出一句清晰的话,那就是:“姐姐是个大老虎。”
要不说, 谁辅导孩子做作业谁疯呢。
“这也太多了,一年都用不完,不用一个月就送来一次。”
“若有多的就赠予义学的学生或是其他人,一切由您看着办。”
这一车的笔墨纸砚可值不少钱,可王铁山明显不把这点钱看在眼里, 只要阿卜愿意上学,他们也就愿意掏钱。
笔墨纸砚的规格并不高,但是非常适合初入学的孩童使用。
阿卜的监护人虽然对阿卜很大方,却并不会让他挥金如土过着奢靡生活,明显不是将他当作贵公子培养,而是普通人家的孩子。
否则依照对方的财力,所给的可以不止这些,看样子也不是舍不得。
阿卜对这些东西毫无兴趣,只把自己的衣服拿了,放到专属他的箱笼里。
姜蓉儿看他胡乱塞,气得叉腰训斥:“衣服要好好叠起来,再放进去,怎么能胡乱塞呢。我跟你说过,这边是衣服,那边是裤子,不能放乱了。”
阿卜叹了口气,姜茶在楼下都能听到,可见其中无奈。
过了好一会儿阿卜才蔫头耷脑下楼,姜蓉儿还是不满意,一路絮絮叨叨,觉得阿卜一点不认真。
姜茶打算给阿卜一点动力,指着那一堆笔墨纸砚道:“这些都是给你的,每个月送来一次,你都要把它们用完哦。”
阿卜立马精神起来,眼睛瞪圆,“扔掉,扔掉!”
姜蓉儿不满:“不能浪费。”
“给你,都给你,我不要。”
姜茶哈哈大笑,这不是说话说得很好嘛。
姜蓉儿摇头叹气:“我娘骗你的。”
阿卜眨眨眼,目光投向姜茶,希望得到肯定的答案。
“蓉儿说得对,我逗你玩呢。不过你以后上学不认真,我可就要让你罚抄了。”
阿卜舒了一口气,至于姜茶后面的话只当听不见。
姜蓉儿不满地摇摇头,语重心长道:
“多少孩子想要上学,都没有条件,你有条件还不知道珍惜。这些笔墨纸砚,不知道多少人家砸锅卖铁才能凑着买。”
姜茶嘴角抽抽,不明白姜蓉儿是从哪里学来这一套一套的,她和从前的姜宝珠,从来没有对她说过这些大道理。
不过姜蓉儿明显乐在其中,就需要当老大教育人。现在上了学,有模仿对象了,说话更是跟个小大人似的,瞧着很是有趣。
姜茶猜想,姜蓉儿怕是当成玩家家酒了。
和很多小朋友一样,这个年纪就喜欢模仿大人,结婚、养育孩子等等。
只是姜蓉儿口齿更清楚,学人话也更厉害,把那些大道理都给记住了。
虽说这些东西都由姜茶来分配,姜茶还是跟阿卜商量,将大部分笔墨纸砚捐赠给义学的事。
阿卜十分大方,“送!都送!”
他是一点也不想留。
姜茶笑着摇头,第二天将大部分东西都送到义学。
义学院长见状很是高兴,“真是有心了,这都是义学正缺的。”
“以后若不出意外,每月都会送过来,这是阿卜家里送来的,多谢学堂的照顾。”
院长也知道阿卜的特殊情况,道:“阿卜其实很聪慧,只是小时候似乎经历过什么,所以才不喜说话,性子也和普通孩子有不同。不过现在看,越来越融入进来了。”
“他的家人也没想过让他学出什么名堂,就是希望能跟普通孩子一样健康成长。”
院长听出姜茶话里的话,笑道:“只要不打扰其他学生,义学欢迎他。”
姜茶又询问其他孩子的情况,院长对每个学生的情况,明显都有所了解,与姜茶说的时候很是仔细。
姜耀资质普通,但是十分认真好学,想走科举之路怕是艰难。
这话若是在后世,就太早给孩子下定论了,有的孩子确实是后来才发力。
可在这个时代却不同,尤其对于普通人家来说,若没有那般聪慧是不建议花太多精力走此路。
因为太费钱,不是普通人家能支撑得起的,很可能把整个家都给拖垮了。
义学只是基础教学,让更多的孩子读书明智,若想要走科考之路,今后还得去其他学堂求学,费用可就不低了。
姜耀本就有自己的规划,因而听到这话,姜茶也不会恼怒,觉得自家孩子被看低了。
院长能与她说这些,也是希望早早给孩子规划适合他的路子。
“耀儿今后是要继承他父亲的衣钵,要做个木工的,因而只需读书识字,不做个睁眼瞎,懂些道理即可。”
院长点点头,又提到姜蓉儿。
院长满是欣赏,“你家女儿很是聪慧,书读一遍就能背下,还能知其意,举一反三。学习态度也很认真,小小年纪就可以端端正正从头听到尾,实属难得。”
义学的学生虽然都很珍惜上课机会,可上课的时候也很难做到完全不走神。孩童专注力差,是寻常之事,无需苛责,只要及时提醒即可。
姜蓉儿专注、聪慧还勤奋,可谓属性拉满。
老话说三岁看老,虽无绝对,却也能窥探一二。
“若是男孩子,也不是不能往科考之路走走。”院长惋惜道。
好苗子不易得,姜家目前看来也不是那差钱的,若姜蓉儿能走科考之路,指不定还真能考出个功名来。
这般一来,就能改换门楣了。
姜茶道:“虽不能考功名,多学些总是有好处的。”
院长赞赏地点点头,“若天下父母都你这般想,何愁民不开智,国家兴盛。”
赵丰收拿到姜茶给的模具图后,就积极琢磨这事,很快就将模具制作好。
“丰收,你的手艺越发好了。”姜茶看着打磨光滑的模具,赞赏道。
赵丰收不好意思地挠挠头,“三叔母你满意就好。”
“很满意,你既然对此感兴趣,不若正经拜个师,专攻此道。”
赵丰收摇摇头:“师父不易找,从前姜爷爷还在的时候,就曾帮我打听过。”
“我爹只认识富安坊这一片的人,兴许城内有人愿意收徒也不一定。”
赵丰收依然觉得不妥,“不用这般麻烦,若是给人当学徒,好几年也没法挣钱养家。姜爷爷已经教了我基础手法,我只需平日多加练习,无需师父也能琢磨出来门道的。”
赵丰收虽然在姜家当学徒时候,日子过得很好,可也很清楚其他学徒可不一定有他这好命。
很多师父收徒,非自家人要求极为苛刻,家中的大小事,包括洗衣倒马桶等都扔给徒弟,好几年都是跟着师父白干。
而且一开始是学不到什么东西的,需要考验几年后,才愿意开始教授一些东西。
这般便罢了,想要学东西总得有所付出。
可有不少人生怕教会徒弟,饿死师父,很多关键之处都是不教的,学了多年也不过懂点皮毛。
赵丰收舍不得离开这里,他现在既能琢磨自己的事,还能挣钱。
他现在虽然都是跟着建造队一起吃饭,可时不时会被姜家叫他留下一块吃大餐,每天早点不是被塞蛋肉包就是糯米饭,他现在比去年长高了不少。
赵丰收对现在的日子非常满意,不想有所改变。
“你可想清楚了?如今家中境况好了许多,无需你挣钱。”
赵家现在又是接了工程,每次都能挣下不少钱,会有一大部分入公中。
而在村里,赵家因为姜茶的吃食生意,不仅自己种菜腌菜,养鸡卖鸡蛋,还成了中间商。
虽然抽成很低,可积少成多。
而且这是长久的生意,是赵家稳定收入。
赵家人已经打算明年家里重新建房,建造青砖瓦房,而且地方还要比现在更大。
茂竹村才是赵家的根,因而祖宅必须要建好。
“我想清楚了,我挣到钱心里特高兴,就没法再埋头当学徒了。”
姜茶也就没再多说什么,赵丰收自己想明白就行。
姜茶开始准备制作月饼,莲蓉蛋黄月饼的馅儿和莲花酥差不多,因此准备食材很是方便,手头上就有不少。
张婆子腌的咸鸭蛋也是一绝,蛋黄流油,香味浓郁。前几日刚从村里运来不少,正好可以拿来制作。
此时莲子正是收获季,因而价格比平常便宜许多,品质还特别好。
而五仁月饼则用的是橄榄仁、核桃仁、杏仁、瓜子仁、芝麻仁,比现在的月饼多了两仁。
向婉芝追求虚名,那制作出的月饼就得有噱头。
莲蓉蛋黄代表团团圆圆,五仁月饼则代表了“仁、义、礼、智、信”五样道德标准,“五仁”正好与之谐音。
这都是后世之人想出的,姜茶也就拿给向婉芝用了。
向家人虽行事作风为姜茶不喜,今后难以指望。
但是也是得尽量交好,不能得罪的。
姜茶既然做了,就不吝多附赠一些东西,回头若是能把这个概念炒起来,她也不是不能做这月饼生意。
只要利益足够大,姜茶是不介意冒险,不会事事都避让,那生意就没法做起来了。
打安全牌,也不过是利益不够大。
姜茶制作的是广式月饼,高油高糖在这里应是比较容易接受,又能与杭州城常见月饼区分开。
常二爷得知姜茶开始制作月饼,非常地感兴趣,也就早早回家查看情况。
现在对面已经收工,其他在开工的活儿都比较小,无需他坐镇,每日去看一眼就回来躺在躺椅上了。
一口蛋糕一口茶,十分惬意。
蛋糕虽然都是边角料,可味道是一样的,常二爷一点都不嫌弃。
“你这是在做月饼皮,怎的觉得和平时瞧见的月饼不大一样。”
“我做的是广式月饼,广南那边人的做法。”
常二爷好奇:“你怎的会这么多外地的食物?”
“我从前干完活,就喜欢到处溜达,看多吃多了,我又这么聪明,自己就琢磨出来了。”姜茶对于这样的询问,已经回答得非常溜了,自己都要信了。
第一炉莲蓉蛋黄月饼做出来,香飘四溢,常二爷毫不客气要品尝。
“月饼做出来还需回油,如此味道才更好。”
姜茶解释道,不过还是将一块拿出来切了分,尝尝到底是什么味道。
月饼并不大,但是瞧着很是精致小巧,上面的图案也都印出来了。
“真甜啊。”桂芬嫂道,只吃这么一小块就觉得甜到了心里。
赵丰收想知道自己的模具是否管用,因而也留在家里等待第一炉月饼。
他咬了一口,老实道:“这也忒甜了,好吃是好吃,就是容易腻人。”
“我瞧着刚刚好啊,配上这蛋黄,味道真是一绝。”李三嫂道。
现在的她已经不似刚来的时候,试尝一口都觉得罪恶。而是细细品味,然后给出自己的意见。
常二爷非常嗜甜, “一般甜吧,再甜一些也成。”
姜茶尝了一口,也觉得这个程度刚好,比较合适大家的口味。即便有些人觉得太甜或者不够甜,但是也能接受的程度。
几人对甜味的承受程度虽然不同,都给了好评。
五仁月饼在后世争议很大,可在这里大家都很是喜欢,就连不喜五仁月饼的姜茶,都觉得味道不错。
里面并没有放冬瓜糖,这是姜茶的童年噩梦,她不喜欢就坚决不放,哪怕知道有受众,也是不管的。
两种月饼拿到向家,也获得了好评。
莲蓉蛋黄月饼很适合小娘子们喝茶时配着吃,而五仁月饼则送到向婉芝心坎里。
“难为你有这般巧思。”
姜茶并不揽功,道:“这主意并非我想的,我也是偶然听人提起,三仁不如凑五仁,寓意更好,我也就根据各家月饼馅料,凑了五仁出来。”
“不管如何,若非是你我也不知晓还能有这含义。”向婉芝语气轻柔。
一个丫鬟端着个盘子走了上来,上面摆放着一支精美的发簪。
“这是给姜娘子的谢礼,我见你头上什么都没有,想着若是能戴上必是漂亮。”
姜茶连忙摆手:“我已经收了小娘子的钱,哪里还有收礼的道理。”
“那些钱是买月饼的钱,这是你那主意的谢礼。”
姜茶还想说些什么,向婉芝身边的大丫鬟道:“主子让你收下,你收下便是。只要不忘主子的好,不该说的别说,日后必是有你的好处。”
姜茶这才反应过来,这支簪子是要她闭嘴。
她也就不再推辞,诚惶诚恐地接下来。
“多谢小娘子抬爱。”
向婉芝对此很是满意,又道:“之前你寻我祖父的事,我也有所耳闻,我会与祖父提起。你们今后大可放心,都是行会里的人,自然是公平竞争。”
姜茶依旧一副感激模样,将簪子插在发髻上,很是得意开心,好似完全不知道这件事已经解决了一般。
即便没有向家,那些人也不会再来闹事。现在提起,反倒有事后捞功劳之嫌。
如今局势已定,只要能入木作行,不管新旧势力都是自己人,不可再如此闹事,这是不占理的。
不过做生意,最忌讳为自己树敌,尤其向家深耕多年,更不能轻易得罪。
向婉芝不仅送给姜茶簪子,今年向家中秋之礼,和举办的中秋诗会上的糕点,都由姜茶负责。
向家人脉广,诗会规模很大,所需要赠礼的人家也很多,因而是个非常大的单子。
为了体面,还不会刻意压低价格,如此才能配得上他们家的门第。
“钱花得多没关系,东西一定要好。”向婉芝叮嘱道。
“一定一定,我保证送上的规格都与今日送来的一般,上面的图案也是你们家独有的。”
“诗会上的糕点非常重要,你需提前将样品拿过来。”
姜茶全都应下,两人当场拟定了契约,向婉芝当场就给了她定金。
定金是全款的一半,姜茶还是第一次拿这么多钱,出府时总觉得被人盯着,感到很不安全。
一路战战兢兢,面上还得装作什么事都没有,好不容易安全到家,姜茶这才重重舒了一口气。
王二嫂看她这般模样,便是知道事成了。
“你先喝口水,下次还是让你二哥护着你出门。”
赵二郎牛高马大,看着就不好惹。
本人也确实很有力气,干活一把好手。
姜茶现在并不经常下厨,平日的饭食都是交给王二嫂。
反正王二嫂回去,也还是会跑工地上帮忙,还不如留在姜家帮忙,姜茶给一样的钱,活儿还更加轻松。
姜茶虽然很喜欢制作美食,但并不喜欢每天都蹲在灶台边上。
因为她教了王二嫂一段时间后,就退居幕后了。
“咦,你头上的簪子是新买的吗?可真是漂亮。”王二嫂这时才发现姜茶的变化。
“就该如此,你现在挣到钱了,也该收拾自己了。从前你可有不少发簪,全都给当掉了。”
提起这事,王二嫂眼眶又红了起来。
姜茶也回想起来,当初为了赵秋生的药费,典当了家里不少东西,包括姜宝珠很喜欢的发簪。
因为她从前就没有佩戴首饰的习惯,因而只记得给自己置办衣裳,忘了这些东西。
“我之前都忙忘了,过两天就去买。接了个单子,想要买什么簪子都行。”
“这只簪子不是你买的?”
姜茶摸了摸头顶上的发簪,道:“是向小姐赏的,夸我事办得好。”
“哎哟,不愧是有钱人家的小姐,随随便便就打赏这么珍贵的东西。”王二嫂叹道。
“咱们以后也会有钱的,到时候我也送你,戴一支扔一支。”
“呸呸呸!”王二嫂嗔怪道:“再有钱也不能这么糟蹋钱。”
姜茶笑道:“二嫂,我逗你玩呢。”
“不过,过几日就是闫二娘办宴席的日子,又要做蛋糕,又要负责酒席饭菜。还要制作那么多的月饼,每日还有固定的订单,这么多事加一起,肯定是要增加人手的,这里根本活动不开。”
姜家院子现在很拥挤,三个大烤箱就占了大片地方,平日吃饭经常都要跑后门支桌子。
姜茶原本觉得自己的小家还挺宽敞,现在明显不够用了。
姜茶也想到了这一点,道:“宴席那天,我打算租隔壁的地方做菜,咱们简单搭个棚子,将炉灶搬过去就成。”
如同操办乡村宴席一般,借个地烹饪,姜茶对此很有经验。
王二嫂却觉得不妥:“如此一来,岂不是让大家都看到那些菜是怎么做的?回头会被人学了去。”
“不用担心,光看可没有那么容易学会。”
乡村大厨都是露天做饭,毫不避讳别人观看,若你去问他还会详细说明,可能做出同样味道的,却没有几个。
而且姜茶列的菜单里,有一些菜是可以提前准备的,比如扣肉,就可以提前炸肉。
“那也不妥,这毕竟是城里,闫二娘款待的都是大人物,被人瞧见太寒酸了。”
姜茶闻言,也觉得自己考虑不周。
“若是不行,就直接去闫二娘家里准备就好。”姜茶说完,自己否决了。
刘家人不想办这宴席,若是在她家烹饪,谁知道会不会闹出什么幺蛾子。
“就租借隔壁吧,我干脆长租,然后将隔壁临时搭建起来,作为临时厨房。”
隔壁人家一直苦苦支撑没有卖地,又没有钱建新房,只能住在草窝棚里。
前几天下暴雨,将一家人全都给淋湿了,还是姜茶将他们接到房子里,省得一家淋雨生病。
不过后来最小的孩子还是病了,花了不少钱医治。
姜茶提出临时租借地方,他们很爽快的答应了,现在已经考虑要去闫二娘家租房子。
若姜茶提出长期租他们的地,应是不会拒绝。
没想到的是,一直坚持不卖地的邻居,此时已经放弃了。
“姜娘子,我们撑不下去了,已经打算卖地,最近一直有人过来看,怕是没法给你长租了。”