第75章
“不管是知情也好， 不知情也罢，都需谨慎对待。”
姜茶不知真相如何，不管是否是王县丞授意， 他也是脱不开干系的。
要么就是个极贪且行事不讲究的， 要么就是治下不严的， 能力有限的。
不管是哪一种， 于姜茶来说都不是一个很好的结交者。
从那些仆从行事作风来看，姜茶很难对王县丞有很高的评价。
还有一点让姜茶对这家人没有好感， 那便是自作主张决定她的去处。
若非那李大人通情达理，若对方真因为这个提议就决定带走她，她如何是好？
她不过是一个平头百姓， 怎么与官斗？
若是当场拒绝，就是打了李大人的脸，回头必是没有好果子吃。
不管什么样的借口，对于这些大人物来说，那都是不识抬举。
可若是同意，她抛开基业背井离乡，赚的钱还没现在多，她图啥呢？
这件事才是真正让姜茶在意的，在权势面前的无能为力。
在另一个世界， 虽然也有强权的存在，可若实在不行大不了换一行或者换个城市， 路子很多。更别提还能利用拨打市长热线、网络等手段，维护自己的利益。
至少姜茶没有遇到完全无法解决的事，更多的压力都来自于原生家庭。
因为原生家庭的剥削，姜茶在外头遇到什么事都不觉得有什么难的，不能说事事都能迎刃而解， 至少心态上是平稳的，人身也没有受到过伤害。
闫二娘对此很是认同，“听你这般说，王县丞后宅都是他妻子娘家带来的人，早闻王县丞夫人是个醋坛子，之前联系多是让别人出面，看那样子以后我还是从薛夫人这边入手，省得麻烦。”
“既是醋坛子，怎还能让王县丞纳了三房妾室？长孙还出自庶子，这说明很早就开始纳妾了吧？”
王县丞家境贫寒，又只是举人出身，想要成为仁和县这样的大县县丞，必是离不开岳家助力。
依理，王县丞的夫人至少在早期有很高话语权才对。
“男人想要纳妾，岂是女子可以拦着的。哪怕薛夫人娘家得力，也效果甚微。养在家里，总比在外头胡混好，好歹是干净。再说了，又有几家能一心为女儿的？自家事都理不清，哪里管得了嫁出去的女儿。”
闫二娘撇撇嘴，冷哼道。
她娘家其实还算不错，不像有些人家恨不得将女儿榨干，他们也是关心她的，可凡事还是得靠自己。
闫二娘对薛家并不算太了解，就知道家资不菲。可以确定的是对于纳妾这种事，男人不似女人一般在意，哪怕是自己的姐妹或者女儿遇到，反对态度也不会太过激烈。
姜茶无言：“那这钱不是花了给自己添堵吗。”
“这钱是薛家出的，王县丞成了官员，他们能沾光，这些钱也就没白花。这些年王县丞没少帮衬薛家，要不然也没法撑到现在。”
王县丞在李淮面前只是个小官，这般年纪基本没有向上的可能，可对于薛家来说是有极大用处的。
商人容易挣到钱，可因为各种原因垮的也不少，经常富不过三。
可薛家投资了王县丞，现在已经到了第三代管家，依旧鼎盛。
姜茶一言难尽，还是无法适应这种论调。
还好她是个寡妇还有孩子，父母也不在了，不会被这些事所烦恼。
可她有一个女儿，以后就有得愁了。
在这个世界女子不结婚几乎是不可能的，而且也不能因为害怕这些事就去左右他人意愿。
在这种环境下，大多数人都是想要结婚生子的。
姜茶甩了甩头，距离这些还早着呢，还不到操心的时候，没必要提前焦虑。
不过，培养姜蓉儿更独立更有能力和主见是必须的，莫看现在的社会风气更倾向男性，依旧有女性可以活得很精彩。
“我今后不打算做厨娘，专心经营我的糕点铺子。”姜茶道。
闫二娘一听就明白了，这是以后无需她在外面宣传。虽然有些可惜，却也尊重她的意愿。
姜茶的糕点铺子生意越来越好，确实没有必要再去揽这种事。
当初也是抱着交好的态度，姜茶这才接下这一单的。
结果，还遇到这样的事，姜茶的退缩在情理之中。
闫二娘还是忍不住叹息：“只可惜你这手艺了，再闯一阵，兴许也能与庆嫂子一样。”
“没什么可惜的，你若以后需要，我还是会出面的。”
姜茶也没打算完全把这条路给堵死，只是不会对外宣传，若真有人找上门，若是合适也不是不能掌勺。
闫二娘这才满意：“你打算收徒吗？”
姜茶自己都不乐意去当厨娘，想来也不会让自己女儿走这一条路。
“看情况吧。”
姜茶并不强求，一切随缘。
不过她虽然没有正式收徒，可也没少教身边人。
王二嫂现在就跟着学了不少菜式，现在每天都给大家换着花样做饭。
赵竹儿也一直在打下手，如今也做得有模有样，就连姜耀和姜蓉儿也得跟着学。
以后可以不做，但是不能不会。
姜茶对自己未来又重新做了规划，她打算将重心放在糕点铺上，目前先做批发，等明年积累了一定的资本，就要考虑在天街开店了。
唯有在天街开店，才能更好地将名气打出去，如此才能接到更多的订单。
虽然过了中秋，每天的订货量依旧不少，姜茶考虑舍弃掉糯米饭和凉粉的生意。
糯米饭并不是什么技术水平很高的东西，主要价值在于她在市舶司的摊位。
晚饭后，姜茶来到刘业勤家。
刘业勤正在月光下打磨窗框，刘盛在一旁打下手，另外三个孩子则在油灯下做功课。
刘珍珍没有上学，但是每天也会跟着哥哥姐姐们一起学习，如今也认识了不少字。
蔡大娘子在一旁做新衣，屋子里点了两盏灯，因而很是亮堂。
从前他们家里可不敢这般奢侈，可现在情况不同了，眼睛更为重要。
“妹妹，你怎么来了？”
“姑姑好！”
大家见到她都很是高兴，刘安安手脚麻利地给姜茶倒了一杯糖水。
“我是来找你们谈事的。”姜茶笑道。
刘安安一听，就带着弟弟妹妹们拿着油灯去楼上了。
“什么事啊？”刘业勤看向妻子，中秋节那天晚上几人才刚聊了许多，今儿是出了什么事，还得特意跑一趟。
蔡大娘子朝着他摇摇头，白天一切还好好的呢。
“我前一阵太累了，每天都要操劳很多事，很多事还得亲力亲为。我觉得这般下去，我怕是撑不住。”
听到这话，刘业勤深以为然：“你确实要管的事太多了。”
目前糕点铺子完全离不开姜茶，虽然大部分人都已经上手，可若没有姜茶盯着，制作出来的蛋糕很容易出现塌陷、开裂等情况。
裱花技术更是青涩，还无法独立完成。
中秋节虽然过去，可月饼的订单依旧不少，品种多意味着需要处理的环节也多。
目前赵竹儿还无法独当一面给赵五郎当账房，很多账都是由姜茶来做的。
晚上姜茶还要教导赵竹儿，每天都忙得跟个陀螺似的。
幸好姜茶也不是埋头苦干的人，知道让王二嫂帮着做饭，若忙碌一天回到家还要给一大家子做饭，那真的是要累死了。
蔡大娘子听到这里，心底不免有了个猜想。
“所以我打算不再去市舶司摆摊了。”
蔡大娘子心里咯噔了一下，顿时有些着急起来。
他们家现在一大收入就来自于她帮着去摆摊，有时候比刘业勤还挣得多。
因而姜茶给的是底薪加提成的模式，他们的摊位名声已经打出去，很多人对他们家的把子肉很是喜爱。
中秋节时，就有很多人提前预订，那天卖把子肉挣的钱，竟是比卖一个月的糯米饭还要多。
虽然平时没有这样的好事，可一年来几次，那也是很赚的。
因而，蔡大娘子中秋节第二天就去扯了布，准备给全家人都做上新衣服。
中秋后，天气越来越凉，需得准备冬衣了。
从前都是补补就过去，若是小孩穿短了，就拿些布头加长。
若是小了，就拆了拼接。
饶是蔡大娘子再能干，缝补的时候针脚特别细致，可还是很难看。
家里的孩子也就刘安安有机会穿新衣服，下头的几个孩子都是接了上头的哥哥姐姐们的，从不知新衣是什么样的。
可即便是刘安安，长这么大也没穿过几件新衣服。
现在一家子都能换上新衣，孩子们很是欢喜，叽叽喳喳个不停。
蔡大娘子还想着，回头拿到工钱还要重新做几床被子，家里被子已经不暖和了，又薄又硬，还很小，稍微一动身体就露出去了。
她盘算得好好的，哪里晓得姜茶竟然打算放弃摆摊，于她而言，仿佛晴天霹雳。
要是她没了这份工，那她一切构想都没了。
“妹妹，我现在也都会做了，所有都由我来操心，你什么都不用做，能不能别不做啊？”蔡大娘子抓住姜茶的手哀求道。
刘业勤也没想到姜茶过来，是来说这件事。
他想要说些什么，可嘴巴张张合合愣是说不出一句话。
站在姜茶的立场，那个小摊子于她来说确实已经没有必要了。
可带来的好处又是实实在在的，妻子每天都是乐呵呵的，小女儿好好养着，也极少再发病，身体越来越好。
若是没了这一笔收入，家里虽然依旧能够维持，日子却艰难许多，每一文钱都得仔细算着过。
刘业勤左右为难，不知道该说什么才好。
姜茶拍了拍蔡大娘子的手背，笑着安慰道：“我是说我不做了，又没说嫂子不继续。”
“啊？”
蔡大娘子一时反应不过来。
“嫂子现在已经学会了手艺，做的把子肉不比我差，以后这摊子就直接交给你了。”
蔡大娘子张着嘴，脑子完全转不过来了。
刘业勤也愣了许久，连忙摆手：“不成不成！这不是抢你的活儿吗！我们当哥哥嫂嫂的，哪里能这么干！”
“对对对！这绝对不行，那我们成什么了！”蔡大娘子也回过神，头摇得跟个拨浪鼓似的。
蔡大娘子从来没有过这样的想法，哪怕她很清楚依靠这个摊子，姜茶每天能挣不少钱，要比她拿到手的工钱多不少。
她现在也学会了摊子上所有吃食，可也没想过取而代之，或者自立门户。
这些东西都不是她的，她就是给人干活的。
若是姜茶不乐意了，她以后也不能胡乱拿来给自己做买卖。
姜茶看得出他们是真心实意的，甚至觉得这个提议堪称是令人惊恐。
“哥哥嫂嫂，你们先听我说。”姜茶连忙又道。
两人却根本无法平静。
刘业勤：“师父对我的大恩大德我现在都没报完，你这些日子又这么帮我，我怎么能忘恩负义去占你的摊子！”
“若是传出去，我们肯定会被人戳脊梁骨的！这是要偷人饭碗，天打雷劈的啊！”蔡大娘子激动得脸都涨红了。
姜茶哭笑不得，哪里有这么夸张。
“我们是一家人，哪里能这般外道。而且我也不是白送你们，在最开始一年我要抽一成利，作为摊位转让费和技术培训费。今后我若是想在别处做同样生意，你们是不能阻拦的。还有不管是糯米、酸菜等，三年内不能随意更换供应商，除非货源不足。”
市舶司的摊子目前收益还算稳定，但是谁也说不好以后如何。
只要是做生意，就是有风险的，能够屹立不倒许多年的店铺并不多。
这个摊位收入虽不少，但是对于目前的姜茶来说，已经不合算了。
她只要还是摊主，就还需要去管事。
现在摊位上的大头之一是肉蛋包，她一直会供货，因而还是能借着这个摊位挣到不少钱。
因而，姜茶没有必要继续操心这个摊子，还不如直接转让出去。
对方还是她哥，与其看刘业勤一家日子过得清苦去帮忙，还不如给他们一个营生，让他们自个努力挣钱。
如此，即便以后拉开距离，也不至于这么夸张，她也不需要看不惯而补贴。
平常开销还罢了，各人各命，她不会帮扶。
可若是有人生病了，需要大价钱治疗，她是出还是不出？
姜茶更希望看到的是，大家一起发财，如此谁也不惦记谁的，人际关系更加平和。
“不行不行，这不行。”
两口子依旧难以接受，他们俩人都是老实的，从来就没想过要自个当老板，独自撑起一个摊子。
刘业勤也都是给人干活，完全没想过和郭东杰那样，开铺子闯出一片天地。
蔡大娘子也同样没有这个野心，觉得现在这样每天拿工钱已经很好了。
她唯一发愁的就是下雨天，会很影响生意。
“还是你们担心接了摊子，怕给做亏了？”姜茶道。
蔡大娘子连忙道：“这摊子哪里会亏。”
“这可不一定，只要做生意，都有亏损的可能。并不是东西好，就一定生意好的。这也是我不想继续的原因，现在虽然都是嫂子在操持，可只要摊子还是我的，我就得去操心。”
“可是你就这么白白把摊子给我们，之前的心血不就白费了。”刘业勤还是觉得不妥。
“怎么算白费呢，若不是那个摊子，我也没有现在。只是我要朝着下个阶段走了，它已经不适合我的发展了，我才打算关停的。”
蔡大娘子原本完全没有这个心思，可现在姜茶这么一提，心里也升起了一点想法。尤其看姜茶明显目的明确，虽然大部分原因是为了照顾他们，可也确实是觉得可以舍弃的。
“可是这么好的生意就这么放弃，未免太可惜了。”
“哥，嫂，我也不瞒你们，因为你们是我哥嫂，所以我才愿意把摊子让给你们的，要不然能挣一点我也留着。”姜茶实诚道。
刘业勤和蔡大娘子感动不已，一时都不知道该说什么才好。
刘业勤：“妹妹，你已经帮了我们很多了，当兄长的有愧啊，你被欺负的时候什么都帮不上，现在还要你的东西，真的说不过去。”
“是啊，我们现在都不知道怎么报答你，若还收你这摊子，这情永远还不完了。”蔡大娘子也冷静了下来。
姜茶却是不赞同：“亲人之间哪里是算这么清楚的，有哥嫂你们在我身边，我就是有靠山的。我以后日子是会越来越好的，我总不能让哥哥嫂嫂们日子辛苦吧？若这个摊子能让你们多少挣点，也就算我这做姑姑的给三个孩子的小礼物。”
“这礼也太重了。”刘业勤眉头紧皱，总觉得不妥。
“我也没白给，不是还要抽成吗。今后风险由你们自己承担，即便我给你们打样，能不能做好可是不一定的。”
蔡大娘子确实舍不得这活，看姜茶确实真心实意，也没有再推托，咬牙道：
“一年抽五成，我们再额外给你十贯钱。”
因为这一段时间挣得多可花得也多，因而家里的钱已经不多，十贯钱拿出去，手里也就没什么钱了。
五成听着不少，实际还是有得赚的。
刘业勤一听这话，顿时感到心中不安。
“咱们哪能这么干。”
姜茶道：“哥，就没什么不能的，这么一来我可不亏。就这么说定了，我明天就去把各种账目都结了，今后就由嫂子去订食材。若是嫂子订的，估计目前无法一个月一结，最多可以十天一结。”
“真没亏？”刘业勤看了一眼姜茶，又看向自己的妻子。
“没亏，啥都不用干挣了一笔，那可是五成利，我这摊子才多大啊。”
刘业勤依旧眉头紧锁：“你教的手艺还没算在内呢。”
“哥，你再说可就不把我当妹妹了，我会那么多教一些给嫂子怎么了？”
蔡大娘子道：“妹妹的好意我们领了，我们会记住这份情的。”
“那你们得赶紧腾出地方做这些，车子、蒸笼还有瓦罐等我都可以留给你们，反正我也用不上了，但是大锅还得你们自个买，要置办的东西还不少。那十贯钱不急着给，一年内给齐全就行。亲兄弟明算账，我明天就把契约拿过来。”
姜茶立马就安排起来，“对了，我问过竹儿，她以后打算跟在我身边，所以嫂子你还得找人顶着。不过也不着急，竹儿说可以等你找到合适的人她再走，以后她的工钱就由嫂子你来发了。有什么不懂的，都可以随时来问我。”
姜茶走后，刘家人却久久不能平静。
蔡大娘子许久都没反应过来，她就要成为摊主了？
这么大一摊子事，以后就由她一个人扛了？
蔡大娘子这时候才感受到后怕：“当家的，我要是做赔了咋办？”
“那咱们以后就不再做生意，没啥大不了的。”刘业勤现在已经回过神了，接受之后心态逐渐平稳。
他在心中无限感慨，别人都说他命不好，小小年纪父母双亡。
可于他而言，他的运气实在是太好了，说句大不敬的话，他跟在父母身边长大，兴许还没现在的日子呢。
蔡大娘子听到这话，心里的压力也小了一些。
“可你打算找谁跟你一块干这活儿？”刘业勤问道。
赵竹儿是个口齿伶俐、善于揽生意的，又还会算账，想要找个和她一样的很难。
请人帮忙是个麻烦事，怕是个不老实的。
他们只是小本生意，经不起折腾。
可若是不请人，蔡大娘子不一定能忙得过来。
“娘，我跟你一起！”
刘安安从楼上下来，坚定道。
“这怎么行，你还要上学呢。”刘业勤不赞同道。
刘盛连忙举手：“换我吧，换我吧，我真不爱上学。”
刘安安白了他一眼：“你最简单的算数都不会，你去卖货少收钱都不知道。”
“我算数不行，我算钱行啊！”刘盛不甘示弱。
刘茂道：“还是换我吧，我算数可以，还有力气。”
“你是要跟爹学木工的，我要跟娘学做买卖。”刘安安一句话把刘茂按下了。
蔡大娘子觉得都不合适，“不行，你至少要上两年学，要不然这段时间不就白费了。”
他们现在有了挣钱的门路，就更该为孩子未来考虑。
刘安安还想说什么，蔡大娘子又道：“你不是每天只需要上半天学吗，你早上帮我干活，然后再去学校。”
另外两个孩子也纷纷报名，“我们也可以！”
刘珍珍很是羡慕，她也很想帮着干活，可她身子骨不好，一累就容易加重病情。
因而平时她只能做一些摘菜之类的轻省事，别的都不敢动。
蔡大娘子看到刘珍珍眼底的羡慕，笑道：“珍珍可以帮我挑绿豆皮。”
刘珍珍眼睛骤然一亮：“好耶，这个我会的！”
姜茶不知真相如何，不管是否是王县丞授意， 他也是脱不开干系的。
要么就是个极贪且行事不讲究的， 要么就是治下不严的， 能力有限的。
不管是哪一种， 于姜茶来说都不是一个很好的结交者。
从那些仆从行事作风来看，姜茶很难对王县丞有很高的评价。
还有一点让姜茶对这家人没有好感， 那便是自作主张决定她的去处。
若非那李大人通情达理，若对方真因为这个提议就决定带走她，她如何是好？
她不过是一个平头百姓， 怎么与官斗？
若是当场拒绝，就是打了李大人的脸，回头必是没有好果子吃。
不管什么样的借口，对于这些大人物来说，那都是不识抬举。
可若是同意，她抛开基业背井离乡，赚的钱还没现在多，她图啥呢？
这件事才是真正让姜茶在意的，在权势面前的无能为力。
在另一个世界， 虽然也有强权的存在，可若实在不行大不了换一行或者换个城市， 路子很多。更别提还能利用拨打市长热线、网络等手段，维护自己的利益。
至少姜茶没有遇到完全无法解决的事，更多的压力都来自于原生家庭。
因为原生家庭的剥削，姜茶在外头遇到什么事都不觉得有什么难的，不能说事事都能迎刃而解， 至少心态上是平稳的，人身也没有受到过伤害。
闫二娘对此很是认同，“听你这般说，王县丞后宅都是他妻子娘家带来的人，早闻王县丞夫人是个醋坛子，之前联系多是让别人出面，看那样子以后我还是从薛夫人这边入手，省得麻烦。”
“既是醋坛子，怎还能让王县丞纳了三房妾室？长孙还出自庶子，这说明很早就开始纳妾了吧？”
王县丞家境贫寒，又只是举人出身，想要成为仁和县这样的大县县丞，必是离不开岳家助力。
依理，王县丞的夫人至少在早期有很高话语权才对。
“男人想要纳妾，岂是女子可以拦着的。哪怕薛夫人娘家得力，也效果甚微。养在家里，总比在外头胡混好，好歹是干净。再说了，又有几家能一心为女儿的？自家事都理不清，哪里管得了嫁出去的女儿。”
闫二娘撇撇嘴，冷哼道。
她娘家其实还算不错，不像有些人家恨不得将女儿榨干，他们也是关心她的，可凡事还是得靠自己。
闫二娘对薛家并不算太了解，就知道家资不菲。可以确定的是对于纳妾这种事，男人不似女人一般在意，哪怕是自己的姐妹或者女儿遇到，反对态度也不会太过激烈。
姜茶无言：“那这钱不是花了给自己添堵吗。”
“这钱是薛家出的，王县丞成了官员，他们能沾光，这些钱也就没白花。这些年王县丞没少帮衬薛家，要不然也没法撑到现在。”
王县丞在李淮面前只是个小官，这般年纪基本没有向上的可能，可对于薛家来说是有极大用处的。
商人容易挣到钱，可因为各种原因垮的也不少，经常富不过三。
可薛家投资了王县丞，现在已经到了第三代管家，依旧鼎盛。
姜茶一言难尽，还是无法适应这种论调。
还好她是个寡妇还有孩子，父母也不在了，不会被这些事所烦恼。
可她有一个女儿，以后就有得愁了。
在这个世界女子不结婚几乎是不可能的，而且也不能因为害怕这些事就去左右他人意愿。
在这种环境下，大多数人都是想要结婚生子的。
姜茶甩了甩头，距离这些还早着呢，还不到操心的时候，没必要提前焦虑。
不过，培养姜蓉儿更独立更有能力和主见是必须的，莫看现在的社会风气更倾向男性，依旧有女性可以活得很精彩。
“我今后不打算做厨娘，专心经营我的糕点铺子。”姜茶道。
闫二娘一听就明白了，这是以后无需她在外面宣传。虽然有些可惜，却也尊重她的意愿。
姜茶的糕点铺子生意越来越好，确实没有必要再去揽这种事。
当初也是抱着交好的态度，姜茶这才接下这一单的。
结果，还遇到这样的事，姜茶的退缩在情理之中。
闫二娘还是忍不住叹息：“只可惜你这手艺了，再闯一阵，兴许也能与庆嫂子一样。”
“没什么可惜的，你若以后需要，我还是会出面的。”
姜茶也没打算完全把这条路给堵死，只是不会对外宣传，若真有人找上门，若是合适也不是不能掌勺。
闫二娘这才满意：“你打算收徒吗？”
姜茶自己都不乐意去当厨娘，想来也不会让自己女儿走这一条路。
“看情况吧。”
姜茶并不强求，一切随缘。
不过她虽然没有正式收徒，可也没少教身边人。
王二嫂现在就跟着学了不少菜式，现在每天都给大家换着花样做饭。
赵竹儿也一直在打下手，如今也做得有模有样，就连姜耀和姜蓉儿也得跟着学。
以后可以不做，但是不能不会。
姜茶对自己未来又重新做了规划，她打算将重心放在糕点铺上，目前先做批发，等明年积累了一定的资本，就要考虑在天街开店了。
唯有在天街开店，才能更好地将名气打出去，如此才能接到更多的订单。
虽然过了中秋，每天的订货量依旧不少，姜茶考虑舍弃掉糯米饭和凉粉的生意。
糯米饭并不是什么技术水平很高的东西，主要价值在于她在市舶司的摊位。
晚饭后，姜茶来到刘业勤家。
刘业勤正在月光下打磨窗框，刘盛在一旁打下手，另外三个孩子则在油灯下做功课。
刘珍珍没有上学，但是每天也会跟着哥哥姐姐们一起学习，如今也认识了不少字。
蔡大娘子在一旁做新衣，屋子里点了两盏灯，因而很是亮堂。
从前他们家里可不敢这般奢侈，可现在情况不同了，眼睛更为重要。
“妹妹，你怎么来了？”
“姑姑好！”
大家见到她都很是高兴，刘安安手脚麻利地给姜茶倒了一杯糖水。
“我是来找你们谈事的。”姜茶笑道。
刘安安一听，就带着弟弟妹妹们拿着油灯去楼上了。
“什么事啊？”刘业勤看向妻子，中秋节那天晚上几人才刚聊了许多，今儿是出了什么事，还得特意跑一趟。
蔡大娘子朝着他摇摇头，白天一切还好好的呢。
“我前一阵太累了，每天都要操劳很多事，很多事还得亲力亲为。我觉得这般下去，我怕是撑不住。”
听到这话，刘业勤深以为然：“你确实要管的事太多了。”
目前糕点铺子完全离不开姜茶，虽然大部分人都已经上手，可若没有姜茶盯着，制作出来的蛋糕很容易出现塌陷、开裂等情况。
裱花技术更是青涩，还无法独立完成。
中秋节虽然过去，可月饼的订单依旧不少，品种多意味着需要处理的环节也多。
目前赵竹儿还无法独当一面给赵五郎当账房，很多账都是由姜茶来做的。
晚上姜茶还要教导赵竹儿，每天都忙得跟个陀螺似的。
幸好姜茶也不是埋头苦干的人，知道让王二嫂帮着做饭，若忙碌一天回到家还要给一大家子做饭，那真的是要累死了。
蔡大娘子听到这里，心底不免有了个猜想。
“所以我打算不再去市舶司摆摊了。”
蔡大娘子心里咯噔了一下，顿时有些着急起来。
他们家现在一大收入就来自于她帮着去摆摊，有时候比刘业勤还挣得多。
因而姜茶给的是底薪加提成的模式，他们的摊位名声已经打出去，很多人对他们家的把子肉很是喜爱。
中秋节时，就有很多人提前预订，那天卖把子肉挣的钱，竟是比卖一个月的糯米饭还要多。
虽然平时没有这样的好事，可一年来几次，那也是很赚的。
因而，蔡大娘子中秋节第二天就去扯了布，准备给全家人都做上新衣服。
中秋后，天气越来越凉，需得准备冬衣了。
从前都是补补就过去，若是小孩穿短了，就拿些布头加长。
若是小了，就拆了拼接。
饶是蔡大娘子再能干，缝补的时候针脚特别细致，可还是很难看。
家里的孩子也就刘安安有机会穿新衣服，下头的几个孩子都是接了上头的哥哥姐姐们的，从不知新衣是什么样的。
可即便是刘安安，长这么大也没穿过几件新衣服。
现在一家子都能换上新衣，孩子们很是欢喜，叽叽喳喳个不停。
蔡大娘子还想着，回头拿到工钱还要重新做几床被子，家里被子已经不暖和了，又薄又硬，还很小，稍微一动身体就露出去了。
她盘算得好好的，哪里晓得姜茶竟然打算放弃摆摊，于她而言，仿佛晴天霹雳。
要是她没了这份工，那她一切构想都没了。
“妹妹，我现在也都会做了，所有都由我来操心，你什么都不用做，能不能别不做啊？”蔡大娘子抓住姜茶的手哀求道。
刘业勤也没想到姜茶过来，是来说这件事。
他想要说些什么，可嘴巴张张合合愣是说不出一句话。
站在姜茶的立场，那个小摊子于她来说确实已经没有必要了。
可带来的好处又是实实在在的，妻子每天都是乐呵呵的，小女儿好好养着，也极少再发病，身体越来越好。
若是没了这一笔收入，家里虽然依旧能够维持，日子却艰难许多，每一文钱都得仔细算着过。
刘业勤左右为难，不知道该说什么才好。
姜茶拍了拍蔡大娘子的手背，笑着安慰道：“我是说我不做了，又没说嫂子不继续。”
“啊？”
蔡大娘子一时反应不过来。
“嫂子现在已经学会了手艺，做的把子肉不比我差，以后这摊子就直接交给你了。”
蔡大娘子张着嘴，脑子完全转不过来了。
刘业勤也愣了许久，连忙摆手：“不成不成！这不是抢你的活儿吗！我们当哥哥嫂嫂的，哪里能这么干！”
“对对对！这绝对不行，那我们成什么了！”蔡大娘子也回过神，头摇得跟个拨浪鼓似的。
蔡大娘子从来没有过这样的想法，哪怕她很清楚依靠这个摊子，姜茶每天能挣不少钱，要比她拿到手的工钱多不少。
她现在也学会了摊子上所有吃食，可也没想过取而代之，或者自立门户。
这些东西都不是她的，她就是给人干活的。
若是姜茶不乐意了，她以后也不能胡乱拿来给自己做买卖。
姜茶看得出他们是真心实意的，甚至觉得这个提议堪称是令人惊恐。
“哥哥嫂嫂，你们先听我说。”姜茶连忙又道。
两人却根本无法平静。
刘业勤：“师父对我的大恩大德我现在都没报完，你这些日子又这么帮我，我怎么能忘恩负义去占你的摊子！”
“若是传出去，我们肯定会被人戳脊梁骨的！这是要偷人饭碗，天打雷劈的啊！”蔡大娘子激动得脸都涨红了。
姜茶哭笑不得，哪里有这么夸张。
“我们是一家人，哪里能这般外道。而且我也不是白送你们，在最开始一年我要抽一成利，作为摊位转让费和技术培训费。今后我若是想在别处做同样生意，你们是不能阻拦的。还有不管是糯米、酸菜等，三年内不能随意更换供应商，除非货源不足。”
市舶司的摊子目前收益还算稳定，但是谁也说不好以后如何。
只要是做生意，就是有风险的，能够屹立不倒许多年的店铺并不多。
这个摊位收入虽不少，但是对于目前的姜茶来说，已经不合算了。
她只要还是摊主，就还需要去管事。
现在摊位上的大头之一是肉蛋包，她一直会供货，因而还是能借着这个摊位挣到不少钱。
因而，姜茶没有必要继续操心这个摊子，还不如直接转让出去。
对方还是她哥，与其看刘业勤一家日子过得清苦去帮忙，还不如给他们一个营生，让他们自个努力挣钱。
如此，即便以后拉开距离，也不至于这么夸张，她也不需要看不惯而补贴。
平常开销还罢了，各人各命，她不会帮扶。
可若是有人生病了，需要大价钱治疗，她是出还是不出？
姜茶更希望看到的是，大家一起发财，如此谁也不惦记谁的，人际关系更加平和。
“不行不行，这不行。”
两口子依旧难以接受，他们俩人都是老实的，从来就没想过要自个当老板，独自撑起一个摊子。
刘业勤也都是给人干活，完全没想过和郭东杰那样，开铺子闯出一片天地。
蔡大娘子也同样没有这个野心，觉得现在这样每天拿工钱已经很好了。
她唯一发愁的就是下雨天，会很影响生意。
“还是你们担心接了摊子，怕给做亏了？”姜茶道。
蔡大娘子连忙道：“这摊子哪里会亏。”
“这可不一定，只要做生意，都有亏损的可能。并不是东西好，就一定生意好的。这也是我不想继续的原因，现在虽然都是嫂子在操持，可只要摊子还是我的，我就得去操心。”
“可是你就这么白白把摊子给我们，之前的心血不就白费了。”刘业勤还是觉得不妥。
“怎么算白费呢，若不是那个摊子，我也没有现在。只是我要朝着下个阶段走了，它已经不适合我的发展了，我才打算关停的。”
蔡大娘子原本完全没有这个心思，可现在姜茶这么一提，心里也升起了一点想法。尤其看姜茶明显目的明确，虽然大部分原因是为了照顾他们，可也确实是觉得可以舍弃的。
“可是这么好的生意就这么放弃，未免太可惜了。”
“哥，嫂，我也不瞒你们，因为你们是我哥嫂，所以我才愿意把摊子让给你们的，要不然能挣一点我也留着。”姜茶实诚道。
刘业勤和蔡大娘子感动不已，一时都不知道该说什么才好。
刘业勤：“妹妹，你已经帮了我们很多了，当兄长的有愧啊，你被欺负的时候什么都帮不上，现在还要你的东西，真的说不过去。”
“是啊，我们现在都不知道怎么报答你，若还收你这摊子，这情永远还不完了。”蔡大娘子也冷静了下来。
姜茶却是不赞同：“亲人之间哪里是算这么清楚的，有哥嫂你们在我身边，我就是有靠山的。我以后日子是会越来越好的，我总不能让哥哥嫂嫂们日子辛苦吧？若这个摊子能让你们多少挣点，也就算我这做姑姑的给三个孩子的小礼物。”
“这礼也太重了。”刘业勤眉头紧皱，总觉得不妥。
“我也没白给，不是还要抽成吗。今后风险由你们自己承担，即便我给你们打样，能不能做好可是不一定的。”
蔡大娘子确实舍不得这活，看姜茶确实真心实意，也没有再推托，咬牙道：
“一年抽五成，我们再额外给你十贯钱。”
因为这一段时间挣得多可花得也多，因而家里的钱已经不多，十贯钱拿出去，手里也就没什么钱了。
五成听着不少，实际还是有得赚的。
刘业勤一听这话，顿时感到心中不安。
“咱们哪能这么干。”
姜茶道：“哥，就没什么不能的，这么一来我可不亏。就这么说定了，我明天就去把各种账目都结了，今后就由嫂子去订食材。若是嫂子订的，估计目前无法一个月一结，最多可以十天一结。”
“真没亏？”刘业勤看了一眼姜茶，又看向自己的妻子。
“没亏，啥都不用干挣了一笔，那可是五成利，我这摊子才多大啊。”
刘业勤依旧眉头紧锁：“你教的手艺还没算在内呢。”
“哥，你再说可就不把我当妹妹了，我会那么多教一些给嫂子怎么了？”
蔡大娘子道：“妹妹的好意我们领了，我们会记住这份情的。”
“那你们得赶紧腾出地方做这些，车子、蒸笼还有瓦罐等我都可以留给你们，反正我也用不上了，但是大锅还得你们自个买，要置办的东西还不少。那十贯钱不急着给，一年内给齐全就行。亲兄弟明算账，我明天就把契约拿过来。”
姜茶立马就安排起来，“对了，我问过竹儿，她以后打算跟在我身边，所以嫂子你还得找人顶着。不过也不着急，竹儿说可以等你找到合适的人她再走，以后她的工钱就由嫂子你来发了。有什么不懂的，都可以随时来问我。”
姜茶走后，刘家人却久久不能平静。
蔡大娘子许久都没反应过来，她就要成为摊主了？
这么大一摊子事，以后就由她一个人扛了？
蔡大娘子这时候才感受到后怕：“当家的，我要是做赔了咋办？”
“那咱们以后就不再做生意，没啥大不了的。”刘业勤现在已经回过神了，接受之后心态逐渐平稳。
他在心中无限感慨，别人都说他命不好，小小年纪父母双亡。
可于他而言，他的运气实在是太好了，说句大不敬的话，他跟在父母身边长大，兴许还没现在的日子呢。
蔡大娘子听到这话，心里的压力也小了一些。
“可你打算找谁跟你一块干这活儿？”刘业勤问道。
赵竹儿是个口齿伶俐、善于揽生意的，又还会算账，想要找个和她一样的很难。
请人帮忙是个麻烦事，怕是个不老实的。
他们只是小本生意，经不起折腾。
可若是不请人，蔡大娘子不一定能忙得过来。
“娘，我跟你一起！”
刘安安从楼上下来，坚定道。
“这怎么行，你还要上学呢。”刘业勤不赞同道。
刘盛连忙举手：“换我吧，换我吧，我真不爱上学。”
刘安安白了他一眼：“你最简单的算数都不会，你去卖货少收钱都不知道。”
“我算数不行，我算钱行啊！”刘盛不甘示弱。
刘茂道：“还是换我吧，我算数可以，还有力气。”
“你是要跟爹学木工的，我要跟娘学做买卖。”刘安安一句话把刘茂按下了。
蔡大娘子觉得都不合适，“不行，你至少要上两年学，要不然这段时间不就白费了。”
他们现在有了挣钱的门路，就更该为孩子未来考虑。
刘安安还想说什么，蔡大娘子又道：“你不是每天只需要上半天学吗，你早上帮我干活，然后再去学校。”
另外两个孩子也纷纷报名，“我们也可以！”
刘珍珍很是羡慕，她也很想帮着干活，可她身子骨不好，一累就容易加重病情。
因而平时她只能做一些摘菜之类的轻省事，别的都不敢动。
蔡大娘子看到刘珍珍眼底的羡慕，笑道：“珍珍可以帮我挑绿豆皮。”
刘珍珍眼睛骤然一亮：“好耶，这个我会的！”