第5章 置办
林岳拉住街边一个挑担的老汉问清了米铺的位置。
刚迈进铺子，就被墙上的价目牌惊得愣了愣。
白大米要十文钱一斤，糙米却只要五文，价格足足差了一倍。
他攥着兜里刚赚的一百七十五文铜钱，轻轻叹了口气。
古代百姓大多靠几亩薄田过活，哪里有额外收入，能填饱肚子就不错了，难怪糙米更受欢迎。
这般看来，白大米暂时是吃不起了，他只能咬牙买了十斤糙米、两斤白大米，花去七十文。
接着又转到肉铺，猪肉要二十文一斤，本想多买些给赵河清补补，奈何钱不充裕。
只割了一斤瘦肉，又买了一大块猪油，昨晚炒菜时他就发现油罐空了，这猪油得省着用，花去二十文。
目光扫到案板角落堆着的几根大棒骨，骨头被刮得干干净净，他试探着问：“大哥，这骨头怎么卖？”
肉铺老板是个爽快人，大手一挥：“送你了！这玩意儿没什么肉，没人买，你拿回去喂狗正好。”
他见多了来讨骨头喂狗的，只当林岳也是如此。
林岳不知自己被当成了“养狗人”，还喜滋滋地冲老板笑了笑：“多谢大哥！祝您生意兴隆！”
若是知道老板的心思，这声祝福怕是要咽回去了。
他又瞥见案板上的猪心、猪肝和猪大肠，眼睛一亮：“大哥，这些我全要了，多少钱？”
老板打量着他一身粗布衣裳，又看了看这些没人要的下水，心里暗叹这小伙子怕是穷坏了。
动了恻隐之心：“给五文钱就行。”又忍不住提醒，“小伙子，这玩意儿腥气重，不好做也不好吃。”
“无妨，我有法子去味。”林岳爽快地递过五文钱，心里却乐开了花，没想到古代的猪下水这么便宜。
他哪里知道，不是下水本身不值钱，而是古人不懂去腥的窍门，就算知道，香料也是一笔不小的开支，寻常人家根本负担不起，倒不如买块肥肉解馋来得实在。
买完这些，兜里只剩六十文了。
路过一家杂货铺时，他瞥见柜台里摆着一卷青色丝带，料子细腻，颜色清雅，莫名觉得很适合赵河清。“小哥，这丝带多少钱？”
“八文钱，这可是上好的丝绸料子！”
林岳想都没想就掏了钱，将丝带揣进怀里。
这下兜里只剩五十二文，是真真切切体会到了“钱不经花”的滋味，盐、醋、酱油这些必备调料还没买呢！
他赶紧去调料铺，买了两斤盐、一斤醋、一斤酱油，花去三十文。
等置办完所有东西，已是正午，冬日的太阳挂在天上，却没什么暖意，寒风依旧刺骨。
林岳看了看天色，想着得赶紧回家，说不定还能赶上午饭。
走了半个时辰，终于望见了家门口的茅草屋。
远远就看见赵河清站在院门口，穿着单薄的衣裳，脸冻得红扑扑的。
听见脚步声，赵河清猛地抬头，看见是林岳，眼睛瞬间亮了起来，方才还蔫蔫的模样一扫而空，快步迎上来：“你回来了！”
语气里藏着难掩的欣喜，心里悄悄松了口气，这么早回来，应该没去赌博。
林岳看着他在寒风里冻得瑟瑟发抖的样子，不知等了多久，居然都没进屋躲躲，心里莫名一暖，又有些酸涩。
这就是被人惦记、被人珍视的感觉吗？
“怎么不进屋？外面这么冷，傻站着做什么？”他走上前，语气不自觉放柔。
赵河清飞快地看了他一眼，声音轻得像蚊子叫：“我想等你。”他想说“我担心你又去赌博”，可这话到了嘴边，终究没敢说出口。
林岳听力好，听清了他的话，心里更是五味杂陈。
原身真是瞎了眼，有这么好的人真心待他，却偏偏不懂得珍惜。
可转念一想，赵河清这般好，是因为原身是他的夫君，而非自己这个异世来的孤魂野鬼，心里又泛起一丝说不清道不明的难受。
竟想问问他，更喜欢以前的林岳，还是现在的自己。
他沉浸在自己的思绪里，脸色沉沉的，半天没说话。
赵河清看着他这模样，心里咯噔一下，以为是自己在外面等他惹他不高兴了。
连忙上前，语气带着几分焦急和慌乱：“你别生气，我下次不在这里等了，不让你心情不好。”
他脸红得更厉害了，声音也带上了几分委屈，“我只是……只是很担心你。”
担心他去赌博，担心他出事，这些都是真的。
林岳回过神，看着他一副受惊的模样，忍不住失笑：“瞎想什么呢？我没不开心，也没有不想见你，刚才只是在琢磨事情。”
赵河清闻言，眼睛瞬间亮了起来，连忙上前：“我帮夫君拿东西！”
“不用不用，快进屋暖和暖和！”林岳看着他冻得僵硬的手，连忙把背篓往自己身后挪了挪。
进屋后，赵河清第一时间给林岳倒了杯温水，递到他手里：“夫君快歇歇。”
林岳喝了口温水，才觉得冻僵的身子缓过劲来，古代的路是真难走，来回三个时辰，腿都快断了。
赵河清小心翼翼地把背篓里的东西，拿出来，看到猪心、猪肝和猪大肠时，忍不住皱了皱眉：“夫君，这东西腥气重，不好吃的。”
林岳挑了挑眉，语气带着几分骄傲：“不好吃？那是他们不会做。等着，今天就让你见识见识我的手艺！”
赵河清看着他挑眉时意气风发的样子，心里悄悄想：夫君这样，真好看。
嘴上连忙应道：“好，我信你！肯定很好吃！”
等把所有东西都拿出来，看到米、肉、猪油还有各种调料，赵河清忍不住有些担心：“买了这么多东西，钱够花吗？我这里还有一点钱。”
前段时间，他去码头扛了几天活，赚了六十文。
林岳不说话，只是似笑非笑地盯着他看，直看得赵河清脸颊发烫，有些不好意思地低下头。
这才慢悠悠地开口：“怎么？担心我没钱花？上次你不是说自己没多少钱吗，这次怎么愿意给我了？”
他往前凑了凑，嘴角勾起一抹不怀好意的笑，“还是说，你以前骗我？”
赵河清被他逼得连连后退，脸红得快要滴血，结结巴巴地说道：“我……现在的你不一样，所以……所以可以把钱给你。”
林岳心里猛地一跳，一股难以言喻的喜悦涌上心头，脸上的笑意也真切了许多：“是吗？那确实不一样了。等着，我去炒菜！”
他说干就干，先把猪肝用盐水反复冲洗干净，再切了几片生姜腌制去腥。
肥肠则用草木灰搓洗几遍，又用盐揉了揉，把里面的油脂和脏东西都清理干净，直到闻不到腥气才罢休。
院子里种着几株辣椒，他摘了一把，切成小段，准备用来爆炒。
起锅烧油，先把猪肝和猪心下锅翻炒，再加入辣椒和调料，浓郁的香味瞬间弥漫开来。
接着是爆炒肥肠，油脂滋滋作响，辣椒的香气混合着肥肠的香味，勾得人食指大动。
又切了一半猪肉，炒了盘白菜肉片，最后烧了一碗清淡的蔬菜汤。
三菜一汤端上桌时，赵河清早已馋得不行。
饭桌上依旧是野菜粥，林岳只吃了一口就皱了皱眉，才吃一天就快吐了，真不敢想象赵河清以前天天吃这些。
若不是时间来不及，他今天真想焖一大锅白米饭。
“好香！”赵河清夹了一筷子肥肠放进嘴里，眼睛瞬间亮了，“竟然这么好吃！一点腥气都没有！”
他腮帮子鼓鼓的，吃得不亦乐乎，像是在吃什么山珍海味。
“喜欢就多吃点。”林岳夹了一筷子猪肝给他，“猪肝能明目，对夜盲症也有好处。”
“真的吗？”赵河清连忙又夹了几口，生怕错过了好东西。
“真的，这些下水看着不起眼，营养可丰富了，不过也不能多吃。”林岳认真地给他科普。
两人吃得酣畅淋漓，饭后，赵河清手脚麻利地收拾碗筷。
把桌子擦得干干净净，又去厨房洗碗，全程没让林岳动手。
刚迈进铺子，就被墙上的价目牌惊得愣了愣。
白大米要十文钱一斤，糙米却只要五文，价格足足差了一倍。
他攥着兜里刚赚的一百七十五文铜钱，轻轻叹了口气。
古代百姓大多靠几亩薄田过活，哪里有额外收入，能填饱肚子就不错了，难怪糙米更受欢迎。
这般看来，白大米暂时是吃不起了，他只能咬牙买了十斤糙米、两斤白大米，花去七十文。
接着又转到肉铺，猪肉要二十文一斤，本想多买些给赵河清补补，奈何钱不充裕。
只割了一斤瘦肉，又买了一大块猪油，昨晚炒菜时他就发现油罐空了，这猪油得省着用，花去二十文。
目光扫到案板角落堆着的几根大棒骨，骨头被刮得干干净净，他试探着问：“大哥，这骨头怎么卖？”
肉铺老板是个爽快人，大手一挥：“送你了！这玩意儿没什么肉，没人买，你拿回去喂狗正好。”
他见多了来讨骨头喂狗的，只当林岳也是如此。
林岳不知自己被当成了“养狗人”，还喜滋滋地冲老板笑了笑：“多谢大哥！祝您生意兴隆！”
若是知道老板的心思，这声祝福怕是要咽回去了。
他又瞥见案板上的猪心、猪肝和猪大肠，眼睛一亮：“大哥，这些我全要了，多少钱？”
老板打量着他一身粗布衣裳，又看了看这些没人要的下水，心里暗叹这小伙子怕是穷坏了。
动了恻隐之心：“给五文钱就行。”又忍不住提醒，“小伙子，这玩意儿腥气重，不好做也不好吃。”
“无妨，我有法子去味。”林岳爽快地递过五文钱，心里却乐开了花，没想到古代的猪下水这么便宜。
他哪里知道，不是下水本身不值钱，而是古人不懂去腥的窍门，就算知道，香料也是一笔不小的开支，寻常人家根本负担不起，倒不如买块肥肉解馋来得实在。
买完这些，兜里只剩六十文了。
路过一家杂货铺时，他瞥见柜台里摆着一卷青色丝带，料子细腻，颜色清雅，莫名觉得很适合赵河清。“小哥，这丝带多少钱？”
“八文钱，这可是上好的丝绸料子！”
林岳想都没想就掏了钱，将丝带揣进怀里。
这下兜里只剩五十二文，是真真切切体会到了“钱不经花”的滋味，盐、醋、酱油这些必备调料还没买呢！
他赶紧去调料铺，买了两斤盐、一斤醋、一斤酱油，花去三十文。
等置办完所有东西，已是正午，冬日的太阳挂在天上，却没什么暖意，寒风依旧刺骨。
林岳看了看天色，想着得赶紧回家，说不定还能赶上午饭。
走了半个时辰，终于望见了家门口的茅草屋。
远远就看见赵河清站在院门口，穿着单薄的衣裳，脸冻得红扑扑的。
听见脚步声，赵河清猛地抬头，看见是林岳，眼睛瞬间亮了起来，方才还蔫蔫的模样一扫而空，快步迎上来：“你回来了！”
语气里藏着难掩的欣喜，心里悄悄松了口气，这么早回来，应该没去赌博。
林岳看着他在寒风里冻得瑟瑟发抖的样子，不知等了多久，居然都没进屋躲躲，心里莫名一暖，又有些酸涩。
这就是被人惦记、被人珍视的感觉吗？
“怎么不进屋？外面这么冷，傻站着做什么？”他走上前，语气不自觉放柔。
赵河清飞快地看了他一眼，声音轻得像蚊子叫：“我想等你。”他想说“我担心你又去赌博”，可这话到了嘴边，终究没敢说出口。
林岳听力好，听清了他的话，心里更是五味杂陈。
原身真是瞎了眼，有这么好的人真心待他，却偏偏不懂得珍惜。
可转念一想，赵河清这般好，是因为原身是他的夫君，而非自己这个异世来的孤魂野鬼，心里又泛起一丝说不清道不明的难受。
竟想问问他，更喜欢以前的林岳，还是现在的自己。
他沉浸在自己的思绪里，脸色沉沉的，半天没说话。
赵河清看着他这模样，心里咯噔一下，以为是自己在外面等他惹他不高兴了。
连忙上前，语气带着几分焦急和慌乱：“你别生气，我下次不在这里等了，不让你心情不好。”
他脸红得更厉害了，声音也带上了几分委屈，“我只是……只是很担心你。”
担心他去赌博，担心他出事，这些都是真的。
林岳回过神，看着他一副受惊的模样，忍不住失笑：“瞎想什么呢？我没不开心，也没有不想见你，刚才只是在琢磨事情。”
赵河清闻言，眼睛瞬间亮了起来，连忙上前：“我帮夫君拿东西！”
“不用不用，快进屋暖和暖和！”林岳看着他冻得僵硬的手，连忙把背篓往自己身后挪了挪。
进屋后，赵河清第一时间给林岳倒了杯温水，递到他手里：“夫君快歇歇。”
林岳喝了口温水，才觉得冻僵的身子缓过劲来，古代的路是真难走，来回三个时辰，腿都快断了。
赵河清小心翼翼地把背篓里的东西，拿出来，看到猪心、猪肝和猪大肠时，忍不住皱了皱眉：“夫君，这东西腥气重，不好吃的。”
林岳挑了挑眉，语气带着几分骄傲：“不好吃？那是他们不会做。等着，今天就让你见识见识我的手艺！”
赵河清看着他挑眉时意气风发的样子，心里悄悄想：夫君这样，真好看。
嘴上连忙应道：“好，我信你！肯定很好吃！”
等把所有东西都拿出来，看到米、肉、猪油还有各种调料，赵河清忍不住有些担心：“买了这么多东西，钱够花吗？我这里还有一点钱。”
前段时间，他去码头扛了几天活，赚了六十文。
林岳不说话，只是似笑非笑地盯着他看，直看得赵河清脸颊发烫，有些不好意思地低下头。
这才慢悠悠地开口：“怎么？担心我没钱花？上次你不是说自己没多少钱吗，这次怎么愿意给我了？”
他往前凑了凑，嘴角勾起一抹不怀好意的笑，“还是说，你以前骗我？”
赵河清被他逼得连连后退，脸红得快要滴血，结结巴巴地说道：“我……现在的你不一样，所以……所以可以把钱给你。”
林岳心里猛地一跳，一股难以言喻的喜悦涌上心头，脸上的笑意也真切了许多：“是吗？那确实不一样了。等着，我去炒菜！”
他说干就干，先把猪肝用盐水反复冲洗干净，再切了几片生姜腌制去腥。
肥肠则用草木灰搓洗几遍，又用盐揉了揉，把里面的油脂和脏东西都清理干净，直到闻不到腥气才罢休。
院子里种着几株辣椒，他摘了一把，切成小段，准备用来爆炒。
起锅烧油，先把猪肝和猪心下锅翻炒，再加入辣椒和调料，浓郁的香味瞬间弥漫开来。
接着是爆炒肥肠，油脂滋滋作响，辣椒的香气混合着肥肠的香味，勾得人食指大动。
又切了一半猪肉，炒了盘白菜肉片，最后烧了一碗清淡的蔬菜汤。
三菜一汤端上桌时，赵河清早已馋得不行。
饭桌上依旧是野菜粥，林岳只吃了一口就皱了皱眉，才吃一天就快吐了，真不敢想象赵河清以前天天吃这些。
若不是时间来不及，他今天真想焖一大锅白米饭。
“好香！”赵河清夹了一筷子肥肠放进嘴里，眼睛瞬间亮了，“竟然这么好吃！一点腥气都没有！”
他腮帮子鼓鼓的，吃得不亦乐乎，像是在吃什么山珍海味。
“喜欢就多吃点。”林岳夹了一筷子猪肝给他，“猪肝能明目，对夜盲症也有好处。”
“真的吗？”赵河清连忙又夹了几口，生怕错过了好东西。
“真的，这些下水看着不起眼，营养可丰富了，不过也不能多吃。”林岳认真地给他科普。
两人吃得酣畅淋漓，饭后，赵河清手脚麻利地收拾碗筷。
把桌子擦得干干净净，又去厨房洗碗，全程没让林岳动手。