第52章 麻婆豆腐-2

满满一盆子的麻婆豆腐,几下就被陈聪送完了,得到了邻居们的统一好评。

接芸娘下学回家之后,虽然是个小丫头,也充分表现出了什么叫半大小子,吃穷老子的气概,给她留的麻婆豆腐不仅吃得干干净净,连饭都多干了几碗,结果林砚生怕她吃多了撑着肚子不舒服,还允她在街上多玩了半个时辰才回家。

回家又是鸡飞狗跳的绣法作业,芸娘哭丧着脸,歪歪扭扭的绣出来一朵像是牛粪一般的花,拿给陈聪看的时候,他实在不忍心打击孩子,昧着自己的良心,顶着林砚足以能够杀人一般的目光,赞叹芸娘绣得像牡丹。

待到他哄着芸娘睡下之后,迷糊之间,她还不忘跟林砚说。

“麻婆……我明天……还要吃……麻……”

只让林砚又好气又好笑。

等到林砚从里屋出来后,陈聪正在院里等着他。

陈聪刚才在厨房检查了一下,今日做完了之后,还有剩下的大半袋干辣椒和花椒面,还有没用完的咸豆豉,心里有了一个新鲜出炉的主意。

既然邻里之间反响这么好的话,先不急着往码头跑,码头人多口杂,不如先在西市巷街坊里卖着试水,一来今天大家刚试吃过,还在新鲜的劲头上,二来也能把剩下的材料用干净,半点不浪费。

“小砚,你说,我先不去码头区卖,就明天先搭着豆腐一起卖,如何?”

林砚走了过来,先是看向了泡了黄豆的缸,搅了一下,准备等会磨豆子。

“怎么卖?你想好了吗?”

陈聪已经站在了磨盘之前,在自己的手上缠上了布条,林砚怕他推磨用力把自己的手给磨破了,特意嘱咐他每次都要用布条缠一下。

陈聪身上肌肉用力鼓起推磨,现在晚上暑气要到很晚才会退,现在也不见得有多么凉快,没有现代的空调,他现在恨不得直接睡在地上,就没那么热了。

磨盘轰轰作响,他一边推,一边和林砚商量着。

“明天开始卖,我想着头三天,我们就做个开业活动,买一勺麻婆豆腐,就送一勺嫩豆腐,三天之后,就没有这种买一送一活动了,这样的话,可以多吸引点人来买。”

林砚的手很稳,继续往里面舀着豆子,想了想,眉眼之间还是忍不住涌上了一丝担忧。

“你准备卖多少?如果太贵了,街坊们会不会不愿意买?”

陈聪耐心说道。

“不多,头三天,六文一勺,还配一勺嫩豆腐,肯定有人来买,我会一直在窗口宣扬,说只有这三天,就说这是新品特惠价,三天之后,恢复原价八文一碗,许多人一听,就会觉得六文也不算贵了。”

这一套套的,听得林砚那是一愣一愣的。

“买一送一?新品特惠?”

这一套来自现代的营销理论把林砚都听迷糊了,但是大致来说,就是刺激你头三天来买,而且现在陈聪的这个麻婆豆腐是独一份,之后你就算想在其他地方买,也买不到。

陈聪点头,心想自己虽然读书不多,但是每次有新开的便利店,都是这种套路,早就看熟悉了。

陈聪继续说道。

“今晚你先休息,我帮你把豆腐码好,剩下的交给我,我早点起来,麻婆豆腐要吃新鲜做的,才好吃。”

林砚有点担心,他咬了咬牙,决定明天和陈聪一样早点起来,帮他干活。

第二天早。

青溪镇临河,一到晚上水雾会漫上全镇,直到日出之后才会散开。

此时,柔和飘散的雾里,一丝若有若无的麻辣香气飘了出来。

锅里,豆腐混着切碎的肉沫在汤汁里咕嘟咕嘟地滚着,肉末的焦香混着辣椒香和豆腐香,从窗口飘了出去。

天刚蒙蒙亮,晨露逐渐散去,街坊们陆续出门,豆腐坊门口的摊子也支起来了。
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