第54章 麻婆豆腐-4
连着三日，西市巷口的豆腐坊摊子，成了青溪镇最热闹的去处。
第一日的麻辣豆腐卖空后，口碑顺着街坊邻里的嘴，一夜就传遍了快要半个镇。
古代娱乐生活本来就比现代匮乏，有点什么新东西大家都乐意去瞧瞧，再加上青溪镇素来富庶，漕运发达，对于新鲜事物接受程度极高，而且六文也不算贵，而且里面有肉有豆腐，味道也好，混着饭一起吃，能多吃两碗。
第二日天不亮，陈聪就备了双倍的料，头天的成功并没有让他飘飘然，他只是和昨天相比，多做了一点，谁知不到巳时就被抢了个精光。
他只能赔着笑脸，保证明天再做多一点。
到第三日，他直接撩开了袖子，做了两大锅，家里锅不够，他还是借了旁边张婶家的锅，张婶得知陈聪的用意后，十分爽快的借给了他，但是这两锅麻婆豆腐，连带着赠送的豆腐，依旧不到正午就卖完了，连带锅底剩下的那一点油都被人买回去拌米饭了。
不光西市巷的街坊天天来蹲点，连着附近商铺的伙计，都绕着路过来买，因为有了李婶家在码头做工的原因，已经传到了码头之上，听他描述得一口麻婆豆腐配两碗糙米饭，吃得有滋有味，连干活都更加有力气了，搬的货多，赏钱自然也拿的多，这让不少码头工已经提前蠢蠢欲动，就等着休息时来这里买一碗试试。
口碑越传越远，不过三日功夫，连镇北深宅大院里的富户人家，都闻着这股麻辣鲜香找来了。
青溪镇的富户多聚在镇北，世代经商，家底殷实，平日里吃惯了清鲜雅致的席面，清淡鲜甜口的菜吃了几十年。
前日，一户家里的厨娘偶然买了一勺麻婆豆腐回去，晚饭时摆上桌，嫩豆腐吸饱了肉香与麻辣汤汁，肉末焦香不柴，这滋味瞬间成了桌上的新鲜玩意，变成了一家人争抢这一碗麻婆豆腐。
就这么一晚上，镇北的富户们都知道了西市巷有个新鲜玩意儿叫麻婆豆腐，还是林氏豆腐坊专属，纷纷打发管家和丫鬟来买，甚至不少人家嫌弃一次一碗实在太少，特意提前派人来预定，有的定半锅，有的定几十勺，林砚还是第一次接到麻婆豆腐的预定，还好之前有给酒楼预定的经验在前，记下了要求之后，只是之前酒楼预定豆腐都是陈聪去送，现在这么看来，陈聪应该是没有空去送了，只能让他们第二日午后自行来取。
两人的日子也过得越发的忙碌。
陈聪晚上推磨，天不亮就起身剁肉末，炒料熬酱，林砚则是点豆腐压豆腐，还有收钱，接预定，像是陀螺一样转个不停。
芸娘也成了摊子上的小帮手，不去绣房的日子就帮着他们包油纸，找零钱，自家生意红火，小脸上天天挂着笑，连去绣房都感觉更加硬气了。
最惊喜的还是每晚收摊算账时，每日的纯利都稳稳在了一百文往上，三天下来，攒的钱已经够给芸娘交接下来的绣房学费了。
***
镇北柳家，是青溪镇数一数二的富户。祖上靠着绸缎庄起家，经营几十年，家底厚得很。
柳家有好几个儿子，但是就只有一个独女，名唤柳玉茹，年方十六，是柳家捧在手心里的掌上明珠，容貌秀丽，因只有一个女儿，平素家里都是把她当成未来的当家主母去养的，看账算数什么的样样精通，只是见过的男子除了家里的父兄，就是账房先生，还有的就是来柳家寻求资产助考的文弱书生。
这天家里的厨娘从西市巷买了麻婆豆腐回来，晚饭时摆上桌，柳玉茹本不爱吃重口的东西，却被那股子混着肉香的麻辣气勾得动了筷子。
入口之后，嫩豆腐吸饱了汤汁，入口先是鲜，再是麻，后是辣，从未尝过的滋味在嘴里化开，她竟连吃了两碗米饭，忙拉着厨娘问这豆腐是怎么做的。
厨娘笑着说出了西市巷的事，说掌勺的是个年轻后生，一手豆腐手艺远近闻名，天天摊子前都排满了人。
柳玉茹听着，心里先起了几分好奇。
她长到十六岁，本已到了能议亲的年龄，之前母亲替她相过读书人，她嫌人家酸腐，和她家一样做生意的富家子弟她又嫌人家浮夸。
倒是这种凭着一手手艺自己挣钱的人，她很欣赏。
柳玉茹素来胆大，第二日一早，她便找了个去绸缎庄看新花色的由头，带着贴身丫鬟，坐着自家马车往西市巷去了。
西市巷路窄，马车只能停在巷口固定的几个位置，柳玉茹轻轻掀开车帘，一眼就看见了被人群围拢在中间的豆腐摊子。
陈聪人高马大，在一群人中间更是显眼，
他穿着一身藏青色的短打衣袖，露出线条利落的小臂，额角之上全是汗。
光看他的脸，略有一丝凶相，但是周围的人群似乎全然没有惧怕他的意思，偶尔打趣他的声音传过来，他的脸上也只有无奈一笑，并没有生气。
手里握着一柄木勺，每到一个人，一勺豆腐打下去，动作干净利落，然后大声的喊上一句。
“下一个！”
柳玉茹看着陈聪的动作，脸颊不知不觉间，就泛起了红晕。
她放下帘子，低声对着自己的丫鬟说了几句话，丫鬟从小陪着柳玉茹一起长大，自然明白她是什么意思。
忙活了一上午，豆腐卖的干干净净，陈聪送走了客人，准备收拾铁锅时，一个穿着鹅黄色衣衫，看上去大概十四五岁的女孩子走了过来。
她一过来，脸上就出现了失望之色。
“卖完了？我家小姐还想着今日能吃点新鲜的。”
陈聪一听这个口吻就知道是哪家的丫鬟，被自家小姐派出来买东西，陈聪十分客气的对小丫鬟说道。
“真是不好意思，今日已经卖完了，明日再来吧。”
小丫鬟交叉双臂，气鼓鼓的看了一会，才开口说道。
“那我家小姐要预定，明日，”她点了点陈聪，开口说道，“镇北柳家，要一锅豆腐，你，亲自送过来。”
陈聪：……
来者都是客，他也不能开口拒绝人家，为难的说道。
“预订是没问题，交个定钱就行，那个，我最近可能没空上门去送，能否劳烦你们管家亲自来取啊？我可以给你们多做一点作为赔礼，怎么样？”
小丫鬟刚想鼓着气问他是否知道柳家，柳玉茹的声音就响在了她的身后。
“可以的，劳烦你记一下我的姓名，我明日遣人来取。”
她温和的对着陈聪笑着说道。
“我叫柳玉茹，不要记错了，我定了一锅，要多少钱？我现在给你。”
第一日的麻辣豆腐卖空后，口碑顺着街坊邻里的嘴，一夜就传遍了快要半个镇。
古代娱乐生活本来就比现代匮乏，有点什么新东西大家都乐意去瞧瞧，再加上青溪镇素来富庶，漕运发达，对于新鲜事物接受程度极高，而且六文也不算贵，而且里面有肉有豆腐，味道也好，混着饭一起吃，能多吃两碗。
第二日天不亮，陈聪就备了双倍的料，头天的成功并没有让他飘飘然，他只是和昨天相比，多做了一点，谁知不到巳时就被抢了个精光。
他只能赔着笑脸，保证明天再做多一点。
到第三日，他直接撩开了袖子，做了两大锅，家里锅不够，他还是借了旁边张婶家的锅，张婶得知陈聪的用意后，十分爽快的借给了他，但是这两锅麻婆豆腐，连带着赠送的豆腐，依旧不到正午就卖完了，连带锅底剩下的那一点油都被人买回去拌米饭了。
不光西市巷的街坊天天来蹲点，连着附近商铺的伙计，都绕着路过来买，因为有了李婶家在码头做工的原因，已经传到了码头之上，听他描述得一口麻婆豆腐配两碗糙米饭，吃得有滋有味，连干活都更加有力气了，搬的货多，赏钱自然也拿的多，这让不少码头工已经提前蠢蠢欲动，就等着休息时来这里买一碗试试。
口碑越传越远，不过三日功夫，连镇北深宅大院里的富户人家，都闻着这股麻辣鲜香找来了。
青溪镇的富户多聚在镇北，世代经商，家底殷实，平日里吃惯了清鲜雅致的席面，清淡鲜甜口的菜吃了几十年。
前日，一户家里的厨娘偶然买了一勺麻婆豆腐回去，晚饭时摆上桌，嫩豆腐吸饱了肉香与麻辣汤汁，肉末焦香不柴，这滋味瞬间成了桌上的新鲜玩意，变成了一家人争抢这一碗麻婆豆腐。
就这么一晚上，镇北的富户们都知道了西市巷有个新鲜玩意儿叫麻婆豆腐，还是林氏豆腐坊专属，纷纷打发管家和丫鬟来买，甚至不少人家嫌弃一次一碗实在太少，特意提前派人来预定，有的定半锅，有的定几十勺，林砚还是第一次接到麻婆豆腐的预定，还好之前有给酒楼预定的经验在前，记下了要求之后，只是之前酒楼预定豆腐都是陈聪去送，现在这么看来，陈聪应该是没有空去送了，只能让他们第二日午后自行来取。
两人的日子也过得越发的忙碌。
陈聪晚上推磨，天不亮就起身剁肉末，炒料熬酱，林砚则是点豆腐压豆腐，还有收钱，接预定，像是陀螺一样转个不停。
芸娘也成了摊子上的小帮手，不去绣房的日子就帮着他们包油纸，找零钱，自家生意红火，小脸上天天挂着笑，连去绣房都感觉更加硬气了。
最惊喜的还是每晚收摊算账时，每日的纯利都稳稳在了一百文往上，三天下来，攒的钱已经够给芸娘交接下来的绣房学费了。
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镇北柳家，是青溪镇数一数二的富户。祖上靠着绸缎庄起家，经营几十年，家底厚得很。
柳家有好几个儿子，但是就只有一个独女，名唤柳玉茹，年方十六，是柳家捧在手心里的掌上明珠，容貌秀丽，因只有一个女儿，平素家里都是把她当成未来的当家主母去养的，看账算数什么的样样精通，只是见过的男子除了家里的父兄，就是账房先生，还有的就是来柳家寻求资产助考的文弱书生。
这天家里的厨娘从西市巷买了麻婆豆腐回来，晚饭时摆上桌，柳玉茹本不爱吃重口的东西，却被那股子混着肉香的麻辣气勾得动了筷子。
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厨娘笑着说出了西市巷的事，说掌勺的是个年轻后生，一手豆腐手艺远近闻名，天天摊子前都排满了人。
柳玉茹听着，心里先起了几分好奇。
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柳玉茹素来胆大，第二日一早，她便找了个去绸缎庄看新花色的由头，带着贴身丫鬟，坐着自家马车往西市巷去了。
西市巷路窄，马车只能停在巷口固定的几个位置，柳玉茹轻轻掀开车帘，一眼就看见了被人群围拢在中间的豆腐摊子。
陈聪人高马大，在一群人中间更是显眼，
他穿着一身藏青色的短打衣袖，露出线条利落的小臂，额角之上全是汗。
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手里握着一柄木勺，每到一个人，一勺豆腐打下去，动作干净利落，然后大声的喊上一句。
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柳玉茹看着陈聪的动作，脸颊不知不觉间，就泛起了红晕。
她放下帘子，低声对着自己的丫鬟说了几句话，丫鬟从小陪着柳玉茹一起长大，自然明白她是什么意思。
忙活了一上午，豆腐卖的干干净净，陈聪送走了客人，准备收拾铁锅时，一个穿着鹅黄色衣衫，看上去大概十四五岁的女孩子走了过来。
她一过来，脸上就出现了失望之色。
“卖完了？我家小姐还想着今日能吃点新鲜的。”
陈聪一听这个口吻就知道是哪家的丫鬟，被自家小姐派出来买东西，陈聪十分客气的对小丫鬟说道。
“真是不好意思，今日已经卖完了，明日再来吧。”
小丫鬟交叉双臂，气鼓鼓的看了一会，才开口说道。
“那我家小姐要预定，明日，”她点了点陈聪，开口说道，“镇北柳家，要一锅豆腐，你，亲自送过来。”
陈聪：……
来者都是客，他也不能开口拒绝人家，为难的说道。
“预订是没问题，交个定钱就行，那个，我最近可能没空上门去送，能否劳烦你们管家亲自来取啊？我可以给你们多做一点作为赔礼，怎么样？”
小丫鬟刚想鼓着气问他是否知道柳家，柳玉茹的声音就响在了她的身后。
“可以的，劳烦你记一下我的姓名，我明日遣人来取。”
她温和的对着陈聪笑着说道。
“我叫柳玉茹，不要记错了，我定了一锅，要多少钱？我现在给你。”