第44章 炒肉。
第二日一早, 元照就肿着眼睛起来做事了,虽然脸也肿肿的,但情绪却是很好, 甚至比之前都要好。
家里的氛围比从前还要好, 最欢喜的莫过于元沅了,他觉得是自己昨晚说得话起了作用,便很殷勤地给师无相夹菜,不知情的怕是要以为师无相欺负小孩儿。
按部就班地到镇上摆摊,天气越来越冷,来买卷饼的客人都不顾什么排队不排队了,都围在他的摊子前烤着火, 恨不得直接接替元照的活计他们自己做,也好暖和点。
元照想着回头得再搭个不透风的棚子,这样热乎气就不会再跑出去了, 客人们也就不需要再挤着了。
直到快中午时太阳才渐渐升起来,这时才能感觉到暖意,元照也准备到书院那边摆摊了。
他原本是不想去的, 但阿相和他说了,最近都能去书院出摊,他估计和阿相让衙役带话有关系。
他们刚到书院前,刚好赶上书生们下堂, 一个个也眼巴巴地盯着看呢,看到元照过来就想去院墙那边, 却不想元照直接在原来的地方摆上了。
“什么情况, 今儿怎么不用藏着掖着了?”
“难不成书院的食堂真的要引进卷饼吗?我想多吃点小菜!”
“不知道,只听说崔夫子曾被叫去问话了,倒是不知是谁叫他了, 总不至于是县令大人吧?”
他们一个个猜着说着,但谁也不知道到底是怎么回事,但不管如何,只要不影响他们买吃食就好。
元照快速做完就赶紧给他们送过去,程度也顺势问了两句,他回道:“我也不知道,阿相说能来这边摆摊我就来了,果然没看见崔夫子和他的妹夫。”
“食堂的饭菜难吃的厉害,若是其他吃食摊子都能来出摊就好了。”程度虽然不好口腹之欲,但餐食难吃,他连读书都觉得没力气。
一旁的傅英也微微点头,手忍不住摸元沅圆乎乎的脑袋。
元沅鼓鼓脸,悄悄往前挪了挪,让他摸得更方便点。
元照想了想问道:“你们想吃什么?我若是来出摊可以给你们带来。”
“什么都想吃,堂食着实难吃的厉害,我们就惦记着你的卷饼。”程度叹息,他身后的其他书生们也是跟着点头。
“不能再和山长商议吗?”元照皱起眉,“按理说山长该很在意书生们的意思才是,堂食难吃,就该想其他办法。”
“哪有那般简单,堂食是崔夫子的亲戚所承担,山长总是要顾及他的面子,便难做许多。”
“是如此,我们也并非不曾提议,但都被否决了,也只能默默承受这些。”
其他书生们显然也是不喜欢堂食,日日都靠他的摊子续命,可见也是对食堂不满许久。
元照倒是也很可怜这些书生,但他也不好随便提意见,只要食堂的管事不换,他就不会和书院合作了,他还怕那管事随便叫卖他的方子呢!
“书院最近有什么热闹吗?”元照悄悄打探着,对程度使眼色,对方肯定知道他想听什么。
程度可是书院人缘最好的,自然是知晓他想听什么,为了打消别人的顾虑,先是随便说了几个书院书生都知晓的事,然后才说起李庆为。
“他最近都没来书院。”程度说,“听说是家里出了什么事,好似和先前的事还不同,不只他,也有很多书生也陆陆续续退学了。”
“那是啥事?”元照惊讶。
之前是因为账目有问题,用半分家产补上了税收问题,那这次呢?难不成是寒食散?
程度不好随便说,却是有多多少少知晓点的人开口了,“衙役们最近还在查商户,其中还有寒食散的问题!他突然不到书院来,保不齐就是因为这事呢!”
“我也是听说了,衙役来查时特意询问过,我爹怕惹祸上身,恨不得把屋顶都掀开让他们查,隐约听说是寒食散。”
“那……最近退院那些,都是因为寒食散?”
“若真是如此,那书院岂不是也该被查查?此物分明就是慢性毒素,怎会有人吃这些东西?”
正经书生们自然是不懂的,但总有些爱投机取巧之人,平日里跟不上教学,就只能靠吃药物来保持精神。
他们并非不知晓此药物的厉害,却还是一意孤行,怕是想着要是能在毒发前就考取功名,到那时再戒掉,但此物成瘾效果很强,很难戒。
元照听了好些热闹事,也多少知道崔启怕是被县令给叫去问话了,难怪今日都不在,要是他那妹夫也被赶走就好了!
和书院合作的差事一时片刻是无法做了,元照也不想着这些了,出摊结束就回家了。
回到家他还想着书生们说的话,也想吃其他的吃食,但元照不想轻易把钱给别人赚,还得是他们自己研究研究。
“就没什么吃着方便的食物吗?”元照有点头疼,街市上有些小摊之所以不到书院前出摊,害怕是一方面,一方面他们卖的吃食不方便那些书生拿。
师清越绞尽脑汁想着他从前看过的书,猛地就从犄角旮旯的地方想出一种肉片来,既然能涮锅子,那自然也能换一种吃法!
“嫂嫂,我知道京城有一种涮锅子,能把肉片成薄薄的片儿,涮进锅里很快就熟,既然都是要肉熟,那我们的锅子就把肉给炒熟不就好了吗!”师清越激动地说着。
“好像……是有点道理。”元照愣愣看着他,“但我不太明白你的意思,我先试着做做?”
“行!”
一家人再累,只要研究起赚钱的事来就不会累,反而格外有精神。
他们根据师清越所说将家里的猪肉拿出来,切块再切块然后切成片,锅子也在这期间烧起来了。
师张氏想了想道:“既然是要炒肉片,调料也不能少。”
“我去拿!”师清然也想帮忙,就牵着元沅去了。
两人拿了一堆调料出来,只等炒肉的时候再放。
锅子本来就是平平的,肉刚放上去滋滋作响,猪肉本身就带油,甚至不需要再放油,元照怕把肉炒糊,着急忙慌地就拿调料,却不想倒出去才发现是辣椒粉。
他舍不得扔掉,就只能随便拌拌炒,再撒了点盐巴,紧接着就全都夹出来了。
“这可都是肉,都怪我没看好,怕是要被辣椒粉给毁掉。”元照有些苦恼,肉都不便宜呢!
“那我先吃!”师清越拿起筷子就夹着吃,他可不管什么这些那些,只要熟了就好!
他一直是家里最先尝试的,其他人也都静静看着他,尤其是元照,神色很是慌张,恐怕只要师清越说一句难吃,他就要内疚死。
“慢点吃,烫!”
“呼呼……好烫,也好辣!”师清越囫囵说着,肉都在他嘴里又炒了炒,“除了有点辣有点淡,还不错!”
被石锅翻炒过的肉片带着一股独特的味道,虽然辣椒粉特别多,但并没有盖住肉本身的香味,只是有点辣,却也很香!
元照这才松口气,“那我再重新做点,大家都尝尝。”
自家买的都肉都是挑着好的买,肥瘦相间,吃起来别提多香了。
肉一放到石锅就滋滋作响,元照这次没再手忙脚乱,又切了两瓣蒜翻炒,再重新撒上盐巴和调料调味,这次的卖相都看着很不错了。
没放太多辣椒,连孩子们都能吃。
一口肉香在嘴里散开,肥瘦相间不说,有蒜香中和调味,甚至吃起来也不腻人。
“好吃!”
突发奇想地食物居然得到了好评,这是元照没想到的,毕竟他的厨艺并不高超,也都是做点中规中矩的东西。
但大家都说好吃,他做起来也格外有信心了。
“那我再多做一点,等阿相回来也给他吃。”元照说着又格外豪气地切了好些肉,生怕师无相会吃不到。
听他提及师无相,其他人才意识到天已经暗下来了,师张氏便赶紧烧火做饭。
师无相回来就发现家里飘着一股烤肉味,他一时间差点分不清这里到底是哪里,直到看到元照忙忙碌碌的进进出出。
“忙活什么?怎么没去村口迎我?”师无相挑眉询问。
“我们做了点新吃食,没太顾得上,但我给你留了,你尝尝。”元照示意他进屋等着,自己则是去给他端饭。
师无相估摸着他说的新吃食就是烤肉,不然他也不会闻到独特的味道。
果然。
元照端上来一碗薄薄的肉片,还是用调料做的,光是闻着肉香都知道味道是绝对不错的。
拿到筷子后他先尝了一口,果然味道和他想的一样,虽然滋味比较单薄,但也算不错,若是口感能再丰富点就更好了。
“咋样?”元照坐在他旁边格外期待的看着他,“这还是阿越想到的,他说京城有涮锅子,那咱们自然也就能炒肉片,我切得薄薄的,一上热锅就熟了特别快!”
师无相点点头,“还算不错,但光有肉也不行,最好是再添点小青菜或是清口的小咸菜。”
元照有点苦恼,“都爱吃肉呢,真的要方菜吗?我都没用油炒啊,这样也会腻吗?”
“最好是备上,不要钱的东西大家都会吃,有些爱吃肉就不放菜,有些就想肉和菜都吃,清爽不腻口,得都考虑上。”师无相边吃边说。
“那我就再准备两日,到时候就能直接卖了。”元照也没气馁,做吃食就是得多尝试呢!
他又跟师无相说着白日里的事,说起崔启说起李庆为,但不管他们这会受到什么惩罚,似乎都是无关痛痒的。
“无妨,诸多事不能一蹴而就,以他们如今在镇上的地位,自然也不会一击即垮。”师无相对此很看得开。
崔启有功名在身,县令对他也只能斥责几句,至于李家,他们虽心知肚明李家没好人,但在没有确凿证据证明他们售卖寒食散前,一切的推断都是虚妄。
元照也只能叹气,“那就只能先这样了。”
师无相放下筷子,元照便立刻把碗筷收拾了,洗过手回到屋里躺下,夜晚外面都是冷风。
床上放着两床厚实的被子。
元照先钻进里面的被子,紧接着就拍拍身侧的枕头,“快来呀,越来越冷了,你不然就在床上小桌学习?我就在旁边躺着,不打扰你。”
师无相看他一眼没说话,只是默默钻进被窝里,想让他在舒服的床上读书,这真是折磨来的。
更别提旁边还有躺着睡觉的,他却只能学习的话,真的会很想揍人。
“干啥不说话?”元照挤挤他。
紧接着一只不算暖和的脚就踩到了元照的脚上,他立刻嘶嘶起来,缩着腿就要躲,却被师无相的脚踩着,甚至还很过分的双脚齐动,把元照的脚拽进自己被窝里。
“我不过去……”元照难得有点不好意思。
他总会想起昨晚的事,他们已经把话都说明白了,阿相还这样,根本就是故意捉弄他!
师无相却是直接撩起被子,成张开怀抱地姿态,问道:“确定不过来?”
“来来来!”元照立刻一脚踢开自己的被子,蹭着就钻进师无相被窝里,还很激动的抱住了他,“可以抱的吧?”
师无相轻笑:“你已经在抱了。”
元照忍不住嘿嘿笑起来,脚也很激动的时不时就碰碰对方的腿,这还是阿相第一次没睡着就抱他的!
“别再乱动了,闭眼睡觉。”师无相轻轻拍拍他后背。
这陌生却又熟悉进骨子里的动作让元照有点发困,他蹭蹭师无相:“你拍拍我,我快要睡着了……”
师无相轻啧一声,却还是认命般轻轻拍着他后背,“快睡,莫要再闹了。”
元照又往他怀里贴了贴,找了舒服的位置在对方的轻拍下睡着了,耳畔的呼吸声逐渐沉稳,他便也跟着沉沉睡去了。
元照虽不是风风火火的性子,但只要是他想做的事,就得立刻做好。
他苦练了两日的炒肉片,连带着配菜也都如师无相所说的备齐全了,只是刚卖他也不敢准备太多,否则卖不掉就浪费了。
一到镇上,元沅就乖乖烧火热锅,元照和师张氏一人守着一只锅子,等锅一热,元照就立刻先做了一份炒肉片,要先让肉香飘出去。
肉香是最能散发的,刚做着就有人围过来了,自然也都是些常客,只是看到有新鲜东西就更好奇了。
“这是啥?香死了,你们咋啥都卖啊!”
“烤肉片!现切现做的烤肉片!”元照边做边喊,也是解释给排队的顾客听,“先到先得了!”
“这是咋卖的?一份有多少啊?”
“好香啊!里面是还有菜吗?给我来一份,有蒜瓣吗?再给我剥俩放进去!”
“你干啥?我这正问着呢!”
“问半天你都不要挡着干啥!给我卷卷饼里!”
元照出声制止,“这是刚做的一份,大家可以先尝尝再考虑买不买。”
“不是?这份不是卖得啊?别给他们尝了,就卖给我啊!我急着走!”
“你胡说八道啥呢?你不就是要去旁边吃茶吗?你急啥!”
元照还是坚持让他们吃过再买,若是他们尝过也觉得不错,那再做就是了。
反正两个锅子,再说也没带多少肉,也就只够卖一会的。
客人们连十几文的卷饼都能不眨眼的买,更别提是肉,他们在旁边站着都能看出那是极其新鲜的肉,不吃都是白来一趟了。
不多一块的肉,没一会就卖完了,元照甚至卖了十文一份,都要比一斤肉贵了,客人们还是很愿意买账!
肉卖完就只有卷饼和鸡蛋饼能卖,大家的热情丝毫未减,甚至卖得比平时都多。
等到去书院摆摊时,闻到肉香的书生们早就迫不及待地凑着脑袋看了,之前就隐约猜到元照可能要做新吃食,今儿都闻到味儿了,自然就激动了。
但是——
“只有卷饼和鸡蛋饼。”元照嘿嘿笑,“烤肉片都卖完了,我准备的不多……”
“什么!我的肉!”
书生们顿时哀嚎起来,甚至都恨不得他们也去街市上了,一个个都喊着让元照明日多带些,就算不卖给镇上人,也得要卖给他们。
“嫂子!一定要卖给我们啊!”
“弟妹弟妹还有我一份!莫要忘了!”
“伯母!干娘!莫要忘了我们!”
元照被他们叫得脸红,却是想到师无相说的,只要他愿意就能永远做他的夫郎,也就永远都不会有别人。
他红着脸乖乖点头,师张氏也是忍不住的笑,就连元沅都没被忽略。
卷饼很快就卖得差不多,到了他们平时回家的时辰,元照却是突然觉得时辰尚早,下午的光阴好像都浪费了。
但转头看到师张氏和元沅面露疲色,也觉得早点回家休息是极好的,还能多做点准备。
顺路去买点肉,家里的肉不够用了,若是要把烤肉片的吃食也做起来,更是连他们自家都不够吃,更别说卖了。
回到家就又有新鲜热乎的热闹看了——元香香和王鳏夫的婚期定下了。
大概是怕元香香偷跑,婚期定的很近,而下河村早就热闹翻天了。
元大光家和周家紧挨着,一家成日里闹个没完,另一家则是欢天喜地的,周禾的未婚夫婿温家的来送东西时,时时刻刻都能听到怒骂声。
“想把婚期定在下旬?”周母有点不解,“这是不是有点太着急了?”
温青山道:“柜子和木床我已经打好了,聘金也都备好了,席面的事我也已经找好人了,已经都安排妥当了,晚辈想早点娶禾哥儿过门。”
准备的这样齐全,周母和周父也都很满意,但还是很不理解怎么这样着急。
“都准备好了是好事,但算好的日子是下个月,是不是要再等等?”周母问。
“旁边那家日日吵闹,我怕他们家那个嫉妒禾哥儿再闹出什么事来。”温青山说得很直白。
说白了他们日子过得好,隔壁闹成那样,谁也不知道他们会不会发疯,尤其是那个元香香,每天就会骂个没完。
听他这么一说,周母也恍惚想起什么,她时常从元家路过,好几次都看到元香香恨恨地看着她家的方向,谁知道她在想啥!
周父一听也觉得他说得对,邻家一群哭闹发疯的,要是再因为嫉妒给他家投毒咋整?
没见照哥儿嫁人做买卖后,元家那些人都嫉妒的牙痒痒了吗?
“那就下旬二十二日,是个小好日,也算不错,就紧赶着把事情给办了。”周母说。
“好,多谢岳母体谅。”温青山说完眼神往里面看了看,“岳父岳母,我想和禾哥儿说说话。”
“行。”
这边日子一敲定,竟是比元香香出嫁的还早几日,周家也不敢过分声张,只低调的做着他们该做的事。
周禾则是在日子一定后就赶紧去找元照了,他是特意算着对方回来的时辰来的。
“二十二?这样着急吗?”元照不知想到什么,眼神下意识落到他肚子上,“你……”
“你看啥呢!”周禾涨红着脸捂住他的眼睛,“你别瞎看呀!不是你想的那样!”
元照知道自己误会了赶紧跟他道歉,又继续问,“那到底是咋回事?你快跟我说说,是不是他已经等不及了?”
周禾微微叹息,“是因为元家,青山哥说两家都有喜事,却是一家欢喜一家愁,他怕元家会发疯闹事,就想赶紧先办了,我爹说好几次都看见元香香嫉妒的看我们家!”
“那是该早点办事,免得夜长梦多。”元照对此也很赞同,毕竟元家那些人他太了解了,保不齐都能做出他偷偷下毒的事!
“所以刚定下日子我就跟你说了,到时候你要去吃席,你家男人是不是得去酒楼忙,那他不能吃席了。”周禾说,“你带上沅哥儿。”
提起这事,元照还有点不好意思。
前两日刚因为这事心里委屈和阿相闹过呢。
“我回头和他商量一下,但我和沅哥儿肯定会去的,礼金要随多少?”元照不太懂这些就直接问了,“或者你想要什么不舍得买,我买来送你也是一样的。”
他和周禾关系好,还是送对方实用想要的东西最好。
周禾想了想道:“眼下没有什么想要的,你就来吃席就好,要是觉得过意不去就给三五文。”
“我晓得了。”元照点点头,格外欢喜的看着他,下河村那种地方,早点离开是好事呢。
晚上。
师无相一回来元照就将这事说给他听了,他还记着先前因为这事害两人吵架,此时听他再提及,都有点小心翼翼的意思。
“那我到时跟你一起去?”他轻声询问。
“我算过了,你那日要忙着,我带沅哥儿去就成。”元照觉得自己可懂事了,都不耽误他呢。
师无相却怕他是在说反话,立刻斩钉截铁道:“去,我跟你们同去,换班都要去!”
得去!
作者有话说:
好冷好冷好冷
大家注意保暖~
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家里的氛围比从前还要好, 最欢喜的莫过于元沅了,他觉得是自己昨晚说得话起了作用,便很殷勤地给师无相夹菜,不知情的怕是要以为师无相欺负小孩儿。
按部就班地到镇上摆摊,天气越来越冷,来买卷饼的客人都不顾什么排队不排队了,都围在他的摊子前烤着火, 恨不得直接接替元照的活计他们自己做,也好暖和点。
元照想着回头得再搭个不透风的棚子,这样热乎气就不会再跑出去了, 客人们也就不需要再挤着了。
直到快中午时太阳才渐渐升起来,这时才能感觉到暖意,元照也准备到书院那边摆摊了。
他原本是不想去的, 但阿相和他说了,最近都能去书院出摊,他估计和阿相让衙役带话有关系。
他们刚到书院前,刚好赶上书生们下堂, 一个个也眼巴巴地盯着看呢,看到元照过来就想去院墙那边, 却不想元照直接在原来的地方摆上了。
“什么情况, 今儿怎么不用藏着掖着了?”
“难不成书院的食堂真的要引进卷饼吗?我想多吃点小菜!”
“不知道,只听说崔夫子曾被叫去问话了,倒是不知是谁叫他了, 总不至于是县令大人吧?”
他们一个个猜着说着,但谁也不知道到底是怎么回事,但不管如何,只要不影响他们买吃食就好。
元照快速做完就赶紧给他们送过去,程度也顺势问了两句,他回道:“我也不知道,阿相说能来这边摆摊我就来了,果然没看见崔夫子和他的妹夫。”
“食堂的饭菜难吃的厉害,若是其他吃食摊子都能来出摊就好了。”程度虽然不好口腹之欲,但餐食难吃,他连读书都觉得没力气。
一旁的傅英也微微点头,手忍不住摸元沅圆乎乎的脑袋。
元沅鼓鼓脸,悄悄往前挪了挪,让他摸得更方便点。
元照想了想问道:“你们想吃什么?我若是来出摊可以给你们带来。”
“什么都想吃,堂食着实难吃的厉害,我们就惦记着你的卷饼。”程度叹息,他身后的其他书生们也是跟着点头。
“不能再和山长商议吗?”元照皱起眉,“按理说山长该很在意书生们的意思才是,堂食难吃,就该想其他办法。”
“哪有那般简单,堂食是崔夫子的亲戚所承担,山长总是要顾及他的面子,便难做许多。”
“是如此,我们也并非不曾提议,但都被否决了,也只能默默承受这些。”
其他书生们显然也是不喜欢堂食,日日都靠他的摊子续命,可见也是对食堂不满许久。
元照倒是也很可怜这些书生,但他也不好随便提意见,只要食堂的管事不换,他就不会和书院合作了,他还怕那管事随便叫卖他的方子呢!
“书院最近有什么热闹吗?”元照悄悄打探着,对程度使眼色,对方肯定知道他想听什么。
程度可是书院人缘最好的,自然是知晓他想听什么,为了打消别人的顾虑,先是随便说了几个书院书生都知晓的事,然后才说起李庆为。
“他最近都没来书院。”程度说,“听说是家里出了什么事,好似和先前的事还不同,不只他,也有很多书生也陆陆续续退学了。”
“那是啥事?”元照惊讶。
之前是因为账目有问题,用半分家产补上了税收问题,那这次呢?难不成是寒食散?
程度不好随便说,却是有多多少少知晓点的人开口了,“衙役们最近还在查商户,其中还有寒食散的问题!他突然不到书院来,保不齐就是因为这事呢!”
“我也是听说了,衙役来查时特意询问过,我爹怕惹祸上身,恨不得把屋顶都掀开让他们查,隐约听说是寒食散。”
“那……最近退院那些,都是因为寒食散?”
“若真是如此,那书院岂不是也该被查查?此物分明就是慢性毒素,怎会有人吃这些东西?”
正经书生们自然是不懂的,但总有些爱投机取巧之人,平日里跟不上教学,就只能靠吃药物来保持精神。
他们并非不知晓此药物的厉害,却还是一意孤行,怕是想着要是能在毒发前就考取功名,到那时再戒掉,但此物成瘾效果很强,很难戒。
元照听了好些热闹事,也多少知道崔启怕是被县令给叫去问话了,难怪今日都不在,要是他那妹夫也被赶走就好了!
和书院合作的差事一时片刻是无法做了,元照也不想着这些了,出摊结束就回家了。
回到家他还想着书生们说的话,也想吃其他的吃食,但元照不想轻易把钱给别人赚,还得是他们自己研究研究。
“就没什么吃着方便的食物吗?”元照有点头疼,街市上有些小摊之所以不到书院前出摊,害怕是一方面,一方面他们卖的吃食不方便那些书生拿。
师清越绞尽脑汁想着他从前看过的书,猛地就从犄角旮旯的地方想出一种肉片来,既然能涮锅子,那自然也能换一种吃法!
“嫂嫂,我知道京城有一种涮锅子,能把肉片成薄薄的片儿,涮进锅里很快就熟,既然都是要肉熟,那我们的锅子就把肉给炒熟不就好了吗!”师清越激动地说着。
“好像……是有点道理。”元照愣愣看着他,“但我不太明白你的意思,我先试着做做?”
“行!”
一家人再累,只要研究起赚钱的事来就不会累,反而格外有精神。
他们根据师清越所说将家里的猪肉拿出来,切块再切块然后切成片,锅子也在这期间烧起来了。
师张氏想了想道:“既然是要炒肉片,调料也不能少。”
“我去拿!”师清然也想帮忙,就牵着元沅去了。
两人拿了一堆调料出来,只等炒肉的时候再放。
锅子本来就是平平的,肉刚放上去滋滋作响,猪肉本身就带油,甚至不需要再放油,元照怕把肉炒糊,着急忙慌地就拿调料,却不想倒出去才发现是辣椒粉。
他舍不得扔掉,就只能随便拌拌炒,再撒了点盐巴,紧接着就全都夹出来了。
“这可都是肉,都怪我没看好,怕是要被辣椒粉给毁掉。”元照有些苦恼,肉都不便宜呢!
“那我先吃!”师清越拿起筷子就夹着吃,他可不管什么这些那些,只要熟了就好!
他一直是家里最先尝试的,其他人也都静静看着他,尤其是元照,神色很是慌张,恐怕只要师清越说一句难吃,他就要内疚死。
“慢点吃,烫!”
“呼呼……好烫,也好辣!”师清越囫囵说着,肉都在他嘴里又炒了炒,“除了有点辣有点淡,还不错!”
被石锅翻炒过的肉片带着一股独特的味道,虽然辣椒粉特别多,但并没有盖住肉本身的香味,只是有点辣,却也很香!
元照这才松口气,“那我再重新做点,大家都尝尝。”
自家买的都肉都是挑着好的买,肥瘦相间,吃起来别提多香了。
肉一放到石锅就滋滋作响,元照这次没再手忙脚乱,又切了两瓣蒜翻炒,再重新撒上盐巴和调料调味,这次的卖相都看着很不错了。
没放太多辣椒,连孩子们都能吃。
一口肉香在嘴里散开,肥瘦相间不说,有蒜香中和调味,甚至吃起来也不腻人。
“好吃!”
突发奇想地食物居然得到了好评,这是元照没想到的,毕竟他的厨艺并不高超,也都是做点中规中矩的东西。
但大家都说好吃,他做起来也格外有信心了。
“那我再多做一点,等阿相回来也给他吃。”元照说着又格外豪气地切了好些肉,生怕师无相会吃不到。
听他提及师无相,其他人才意识到天已经暗下来了,师张氏便赶紧烧火做饭。
师无相回来就发现家里飘着一股烤肉味,他一时间差点分不清这里到底是哪里,直到看到元照忙忙碌碌的进进出出。
“忙活什么?怎么没去村口迎我?”师无相挑眉询问。
“我们做了点新吃食,没太顾得上,但我给你留了,你尝尝。”元照示意他进屋等着,自己则是去给他端饭。
师无相估摸着他说的新吃食就是烤肉,不然他也不会闻到独特的味道。
果然。
元照端上来一碗薄薄的肉片,还是用调料做的,光是闻着肉香都知道味道是绝对不错的。
拿到筷子后他先尝了一口,果然味道和他想的一样,虽然滋味比较单薄,但也算不错,若是口感能再丰富点就更好了。
“咋样?”元照坐在他旁边格外期待的看着他,“这还是阿越想到的,他说京城有涮锅子,那咱们自然也就能炒肉片,我切得薄薄的,一上热锅就熟了特别快!”
师无相点点头,“还算不错,但光有肉也不行,最好是再添点小青菜或是清口的小咸菜。”
元照有点苦恼,“都爱吃肉呢,真的要方菜吗?我都没用油炒啊,这样也会腻吗?”
“最好是备上,不要钱的东西大家都会吃,有些爱吃肉就不放菜,有些就想肉和菜都吃,清爽不腻口,得都考虑上。”师无相边吃边说。
“那我就再准备两日,到时候就能直接卖了。”元照也没气馁,做吃食就是得多尝试呢!
他又跟师无相说着白日里的事,说起崔启说起李庆为,但不管他们这会受到什么惩罚,似乎都是无关痛痒的。
“无妨,诸多事不能一蹴而就,以他们如今在镇上的地位,自然也不会一击即垮。”师无相对此很看得开。
崔启有功名在身,县令对他也只能斥责几句,至于李家,他们虽心知肚明李家没好人,但在没有确凿证据证明他们售卖寒食散前,一切的推断都是虚妄。
元照也只能叹气,“那就只能先这样了。”
师无相放下筷子,元照便立刻把碗筷收拾了,洗过手回到屋里躺下,夜晚外面都是冷风。
床上放着两床厚实的被子。
元照先钻进里面的被子,紧接着就拍拍身侧的枕头,“快来呀,越来越冷了,你不然就在床上小桌学习?我就在旁边躺着,不打扰你。”
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师无相看他一眼没说话,只是默默钻进被窝里,想让他在舒服的床上读书,这真是折磨来的。
更别提旁边还有躺着睡觉的,他却只能学习的话,真的会很想揍人。
“干啥不说话?”元照挤挤他。
紧接着一只不算暖和的脚就踩到了元照的脚上,他立刻嘶嘶起来,缩着腿就要躲,却被师无相的脚踩着,甚至还很过分的双脚齐动,把元照的脚拽进自己被窝里。
“我不过去……”元照难得有点不好意思。
他总会想起昨晚的事,他们已经把话都说明白了,阿相还这样,根本就是故意捉弄他!
师无相却是直接撩起被子,成张开怀抱地姿态,问道:“确定不过来?”
“来来来!”元照立刻一脚踢开自己的被子,蹭着就钻进师无相被窝里,还很激动的抱住了他,“可以抱的吧?”
师无相轻笑:“你已经在抱了。”
元照忍不住嘿嘿笑起来,脚也很激动的时不时就碰碰对方的腿,这还是阿相第一次没睡着就抱他的!
“别再乱动了,闭眼睡觉。”师无相轻轻拍拍他后背。
这陌生却又熟悉进骨子里的动作让元照有点发困,他蹭蹭师无相:“你拍拍我,我快要睡着了……”
师无相轻啧一声,却还是认命般轻轻拍着他后背,“快睡,莫要再闹了。”
元照又往他怀里贴了贴,找了舒服的位置在对方的轻拍下睡着了,耳畔的呼吸声逐渐沉稳,他便也跟着沉沉睡去了。
元照虽不是风风火火的性子,但只要是他想做的事,就得立刻做好。
他苦练了两日的炒肉片,连带着配菜也都如师无相所说的备齐全了,只是刚卖他也不敢准备太多,否则卖不掉就浪费了。
一到镇上,元沅就乖乖烧火热锅,元照和师张氏一人守着一只锅子,等锅一热,元照就立刻先做了一份炒肉片,要先让肉香飘出去。
肉香是最能散发的,刚做着就有人围过来了,自然也都是些常客,只是看到有新鲜东西就更好奇了。
“这是啥?香死了,你们咋啥都卖啊!”
“烤肉片!现切现做的烤肉片!”元照边做边喊,也是解释给排队的顾客听,“先到先得了!”
“这是咋卖的?一份有多少啊?”
“好香啊!里面是还有菜吗?给我来一份,有蒜瓣吗?再给我剥俩放进去!”
“你干啥?我这正问着呢!”
“问半天你都不要挡着干啥!给我卷卷饼里!”
元照出声制止,“这是刚做的一份,大家可以先尝尝再考虑买不买。”
“不是?这份不是卖得啊?别给他们尝了,就卖给我啊!我急着走!”
“你胡说八道啥呢?你不就是要去旁边吃茶吗?你急啥!”
元照还是坚持让他们吃过再买,若是他们尝过也觉得不错,那再做就是了。
反正两个锅子,再说也没带多少肉,也就只够卖一会的。
客人们连十几文的卷饼都能不眨眼的买,更别提是肉,他们在旁边站着都能看出那是极其新鲜的肉,不吃都是白来一趟了。
不多一块的肉,没一会就卖完了,元照甚至卖了十文一份,都要比一斤肉贵了,客人们还是很愿意买账!
肉卖完就只有卷饼和鸡蛋饼能卖,大家的热情丝毫未减,甚至卖得比平时都多。
等到去书院摆摊时,闻到肉香的书生们早就迫不及待地凑着脑袋看了,之前就隐约猜到元照可能要做新吃食,今儿都闻到味儿了,自然就激动了。
但是——
“只有卷饼和鸡蛋饼。”元照嘿嘿笑,“烤肉片都卖完了,我准备的不多……”
“什么!我的肉!”
书生们顿时哀嚎起来,甚至都恨不得他们也去街市上了,一个个都喊着让元照明日多带些,就算不卖给镇上人,也得要卖给他们。
“嫂子!一定要卖给我们啊!”
“弟妹弟妹还有我一份!莫要忘了!”
“伯母!干娘!莫要忘了我们!”
元照被他们叫得脸红,却是想到师无相说的,只要他愿意就能永远做他的夫郎,也就永远都不会有别人。
他红着脸乖乖点头,师张氏也是忍不住的笑,就连元沅都没被忽略。
卷饼很快就卖得差不多,到了他们平时回家的时辰,元照却是突然觉得时辰尚早,下午的光阴好像都浪费了。
但转头看到师张氏和元沅面露疲色,也觉得早点回家休息是极好的,还能多做点准备。
顺路去买点肉,家里的肉不够用了,若是要把烤肉片的吃食也做起来,更是连他们自家都不够吃,更别说卖了。
回到家就又有新鲜热乎的热闹看了——元香香和王鳏夫的婚期定下了。
大概是怕元香香偷跑,婚期定的很近,而下河村早就热闹翻天了。
元大光家和周家紧挨着,一家成日里闹个没完,另一家则是欢天喜地的,周禾的未婚夫婿温家的来送东西时,时时刻刻都能听到怒骂声。
“想把婚期定在下旬?”周母有点不解,“这是不是有点太着急了?”
温青山道:“柜子和木床我已经打好了,聘金也都备好了,席面的事我也已经找好人了,已经都安排妥当了,晚辈想早点娶禾哥儿过门。”
准备的这样齐全,周母和周父也都很满意,但还是很不理解怎么这样着急。
“都准备好了是好事,但算好的日子是下个月,是不是要再等等?”周母问。
“旁边那家日日吵闹,我怕他们家那个嫉妒禾哥儿再闹出什么事来。”温青山说得很直白。
说白了他们日子过得好,隔壁闹成那样,谁也不知道他们会不会发疯,尤其是那个元香香,每天就会骂个没完。
听他这么一说,周母也恍惚想起什么,她时常从元家路过,好几次都看到元香香恨恨地看着她家的方向,谁知道她在想啥!
周父一听也觉得他说得对,邻家一群哭闹发疯的,要是再因为嫉妒给他家投毒咋整?
没见照哥儿嫁人做买卖后,元家那些人都嫉妒的牙痒痒了吗?
“那就下旬二十二日,是个小好日,也算不错,就紧赶着把事情给办了。”周母说。
“好,多谢岳母体谅。”温青山说完眼神往里面看了看,“岳父岳母,我想和禾哥儿说说话。”
“行。”
这边日子一敲定,竟是比元香香出嫁的还早几日,周家也不敢过分声张,只低调的做着他们该做的事。
周禾则是在日子一定后就赶紧去找元照了,他是特意算着对方回来的时辰来的。
“二十二?这样着急吗?”元照不知想到什么,眼神下意识落到他肚子上,“你……”
“你看啥呢!”周禾涨红着脸捂住他的眼睛,“你别瞎看呀!不是你想的那样!”
元照知道自己误会了赶紧跟他道歉,又继续问,“那到底是咋回事?你快跟我说说,是不是他已经等不及了?”
周禾微微叹息,“是因为元家,青山哥说两家都有喜事,却是一家欢喜一家愁,他怕元家会发疯闹事,就想赶紧先办了,我爹说好几次都看见元香香嫉妒的看我们家!”
“那是该早点办事,免得夜长梦多。”元照对此也很赞同,毕竟元家那些人他太了解了,保不齐都能做出他偷偷下毒的事!
“所以刚定下日子我就跟你说了,到时候你要去吃席,你家男人是不是得去酒楼忙,那他不能吃席了。”周禾说,“你带上沅哥儿。”
提起这事,元照还有点不好意思。
前两日刚因为这事心里委屈和阿相闹过呢。
“我回头和他商量一下,但我和沅哥儿肯定会去的,礼金要随多少?”元照不太懂这些就直接问了,“或者你想要什么不舍得买,我买来送你也是一样的。”
他和周禾关系好,还是送对方实用想要的东西最好。
周禾想了想道:“眼下没有什么想要的,你就来吃席就好,要是觉得过意不去就给三五文。”
“我晓得了。”元照点点头,格外欢喜的看着他,下河村那种地方,早点离开是好事呢。
晚上。
师无相一回来元照就将这事说给他听了,他还记着先前因为这事害两人吵架,此时听他再提及,都有点小心翼翼的意思。
“那我到时跟你一起去?”他轻声询问。
“我算过了,你那日要忙着,我带沅哥儿去就成。”元照觉得自己可懂事了,都不耽误他呢。
师无相却怕他是在说反话,立刻斩钉截铁道:“去,我跟你们同去,换班都要去!”
得去!
作者有话说:
好冷好冷好冷
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多多评论呀~月底啦,有没有快过期的营养液,拿来打发我一下【羞羞.jpg】