第45章
现在的情况已经严重脱离控制，“军民一条心”的戏码上演得轰轰烈烈，我和闷油瓶对视一眼，唯今之策只有一条——赶紧上路！
快刀斩乱麻，我拉过小忆和小森，子文劝走大壮和符青，闷油瓶坐上马车开道，我打着哈哈给大伙儿来了个集体道别，闷油瓶回头一抽马鞭，终于踏上了去京城的路。
听着妞妞的高分贝哭声越来越远，村里人的身影慢慢消失在视野，追着我们跑了很远的小白也慢慢停在了后面，直到变成一个小白点。
我怅然呼出一口气，坐在闷油瓶的旁边，心里满满的都是温暖，已经快要溢出来了，心里默默说：我们马上就会回来的……
闷油瓶看我缩着脖子的样子，淡淡道：“外面冷，进去。”
我突然就想起在墨脱的时候，大喇嘛讲故事，说到闷油瓶从雪山出来停在喇嘛庙里说了一句：“这里暖和。”（藏海花）那时候我觉得忍俊不禁，原来闷油瓶还是怕冷的，这点总算像个人类。
现在想起来，我还是忍不住扯了扯嘴角。
我解下狐皮围脖绕着他的脖子和脸狠狠缠了两圈，直到只露出古井无波的一双眼睛，看上去就像个蒙面大盗我才罢手：“我进去了，一会换我。”
闷油瓶顺势捏了捏我的手，点点头。其实我知道他是不会换我的，就像从前倒斗轮流守夜的时候，他也总是不吭声，让我休息个够。
我钻进马车车厢，小忆和小森正有些好奇地掀帘子看着窗外，这还是他俩第一次去那么远的地方，都是又兴奋又紧张的模样。子文和符青年长一些，不过也是掩饰不了眼神中的激动之色。
我给两小孩儿准备了小暖炉，此刻两人怀抱暖炉，穿得鼓鼓囊囊像两只小猪挤在一起取暖。大家看我进来一阵雀跃，缠着我给他们讲讲宣京城的样子。我想了想，开始慢慢从城门讲起，一直讲到十字长街，讲到我们的悠然居，孩子们听得一脸沉醉。
后来听我说到了闷油瓶的身份，四个少年都吃惊得张大嘴巴，对他们来说皇帝是神一般的存在。而他们的张大哥居然是整个宣国仅次于皇帝人，这就像天上的仙女下凡，而且还要嫁给自己一样不可想象。小忆更是对他的张大哥钦佩不已，发誓要成为像闷油瓶那样的人。
我心里笑道，那岂不是他娘的太痛苦了，一般人想做到那么少言寡语加面无表情，就像受刑一样吧？
有了几个孩子沿途说话解闷，我也不觉得无聊了，两天半的行程眨眼即过。
我们驾着马车先回了趟张府，福伯看到家里一下子多了这么多小孩，开心得合不拢嘴。而一直是小忆“肥奶爸”的胖子，也终于见到了自己心心念念的小忆。
小忆钻在胖子怀里一口一个“胖叔”叫得亲热无比，胖子乐开了花，直嚷嚷着要带他和小森去逛逛这宣京城所有的点心铺子。
我也没阻止，随他们去，谁叫胖子这个孩子王一出现，我们所有的风头都被他抢掉了呢，孩子们的眼里就只剩下了他。当然，这并不仅仅是因为他的体积大，夺眼球。
我急着看悠然居的装潢情况，连水都没喝就拉着闷油瓶出门，直奔悠然居。那三个驾着牛车的汉子和大壮跟在我们后面，去把大棚菜卸下放进小仓库。
我们急匆匆地走，十来分钟就到了悠然居。此时，工匠们正把定做好的桌椅搬进去。楼里主体的装潢工作已经完成，地面也都打扫地一干二净，一点灰尘和石灰末都没有，看得出来这些工匠非常专业。
我和闷油瓶一踏进小楼，工匠们都赶紧给闷油瓶行礼，那场面把后面几个村民吓得一愣一愣，他们还不知晓闷油瓶的身份。我也无意多说。现在只好大略说闷油瓶其实是京城的一个小官。
那几个村里汉子一听，立刻就想下跪，我好说歹说才把他们拉起来，庆幸自己没说实话，不然今天他们还不知得腿软成什么样。
我仔细打量起悠然居的装潢格调，总体上很合我心意。
墙壁是淡淡的暖黄色，虽然明黄是皇室专用色，但民间并不禁止使用淡黄色。靠近顶棚天花一米范围的墙壁上，我设计了环绕整个一楼大厅一圈的藤蔓壁画，这些葡萄藤下还垂着青色的葡萄，由宣国最有名的壁画画手亲自上阵绘就，画面感强，栩栩如生。
暖黄色的基调配上生机勃勃的淡青色葡萄藤，使人仿佛置身于某个农家小院的葡萄架下，甚至会产生想要扯一串葡萄尝尝的冲动。
悠然居的桌椅也是特制的，桌子由原生态木直接打造，刨削打磨后只涂清漆，为的就是展现出木质纹理。椅子是藤编的靠背大座椅，坐进去的时候几乎可以整个人窝进去，非常舒适，这么设计的桌椅体现的是悠然居亲近自然的理念。
与众多饭馆不同的是，我设计的桌椅规格有二人座、四人座、圆桌三种。这在现代人看来是很正常的事，而在古代，我这里是首创。
要知道，古代的饭馆基本都是清一色八仙桌，空间利用率不高，所以才会出现很多古装片里“拼桌”的剧情。不过说起来，要不是靠拼桌，我们还差点遇不到黑眼镜呢。
在一楼和二楼之间，工匠们按照我的图纸搭建了这个装饰典雅的小舞台，留着说书或者唱戏用。舞台铺着枣木地板，大红幕布遮住了后台，前面的雕花矮栏四周都摆着盆栽，郁郁葱葱，生机盎然。
这个小舞台以后的用处大着呢，开业的时候还得搞个庆典之类的，反正小花这资源摆这不用白不用。
二楼和一楼装饰相仿，也是大厅格局，只不过壁画换成了晚霞夕照，景色较一楼瑰丽一些。
三楼则是八间上等雅间，分别是闻梅厅、品兰厅、爱莲厅、赏菊厅、望松厅、意柏厅、敬竹厅和弄柳厅。四花四木，雅俗共赏，每个雅间都挂着铭牌，打开门可以发现雅间的四面墙壁上绘着和名字一样的壁画。
而里面的桌椅和一楼不同，不取清新自然，而走文化风。我想能定雅间的，想必都是身份尊贵的人物，他们更偏向典雅的风格。所以雅间的桌椅都采用名贵木材打造，造型古朴，上铺狐裘软垫，桌椅的雕花也和雅间名字对应，细节绝对出众。
我和闷油瓶对悠然居的装潢很满意，完全达到了我的要求，看来胖子这两个月的监工当得相当出色啊。
我回头看了看已经被惊艳到说不出话的三个村里汉子和大壮，把他们喊回了神。工匠们被他们三个的反应逗得哈哈直笑，其实工匠们心里也高兴，因为别人的震惊正是对他们活计的最大赞赏了。
我们几个下楼进了厨房，那里有五个大灶台，中间是一排案板，底下是橱柜，里面堆着新烧制的餐具，再旁边是一横排十个大木盆。厨房后开小门，通向洗菜的小院和新井，一切都整洁有序。
赶车的汉子们把装大棚菜的箩筐卸到了小院的仓库里，前面工匠们还在忙碌，正完成收尾工作。
我心情舒畅，决定今晚就在春风驻好好宴请一番，把这些工匠一起叫上，他们地位不高，生活不易，我可不能亏待了他们。眼见着酒店的事修成正果，我一松劲，自然而然地神伸了个大懒腰。
闷油瓶看着我伸懒腰，嘴角微弯，竟也学我的样子，展开胳膊伸了个懒腰，吓得我差点把自己的老腰给闪了。
这还是我第一次看见他做出这么懒散的动作，我探到他脸前看了他好几眼，小声问道：“小哥，舒服吗？”
闷油瓶很认真地答道：“舒服。”然后想了想又加了句：“还拉韧带。”
我哭笑不得地看着他毫无表情的脸，发觉自己的思维还是差他一步。
作者有话要说：好吧，马上就要开业了！！！
69
69、开业 ...
掐指算算日子，今天已是农历腊月初四。
我出门的时候看见福伯正拿了鸡毛掸子拂门窗的灰尘，回来已是午饭点，福伯一个上午才把几扇门拂了过去。我心想难怪他从上个月就着手开始打扫了，就这速度，不提前一个月是没法在过年前打扫完这么多屋子的，偏偏偌大的张府才三个仆人。
黑眼镜这次去西曼国跑生意的时候，已经按照我的嘱咐从西域给我拉了两头奶牛回来。进城的时候还引起了轰动，宣国人没见过奶牛，都挤在城门口要看他们口中所谓的“有花猪图案的牛”，还有不少人问黑眼镜的马队队员，这牛不会是花猪和牛的杂交吧？直把那些个马队的汉子问得哭笑不得。
守城的士兵不知道可否放这两头牛进城，毕竟从来没有先例运进这么两个怪玩意的。还好我去接应黑眼镜的时候捎上了闷油瓶，闷油瓶也不废话，亮出了腰间那块麒麟白玉配饰，再来个小眼神，那些士兵就都点头哈腰地放行了。
我经过一个小士兵时，还隐约听见他嘀咕：“大人物的癖好就是稀奇古怪，喜欢这么丑的宠物。”我忍不住笑，闷油瓶怎么也不像是会养宠物的人啊！
再看了看那两头无辜的奶牛，没觉得丑啊，多可爱的黑白花纹。大概是古代人和我们的审美观有差异？
府里多了两头奶牛要照应，人手更加不够用，福伯说可以去城郊的奴隶市场再买两个回来。我没想到真存在这种光明正大买卖人口的地方，但是真要自己去买，我心里总有些不舒服。所以这个任务就交给了门卫阿丁，我顺便让他再多买两个身体好的男丁回来，悠然居还需要些看店的伙计。
我心里的算盘珠子都拨好了，等以后生意稳定了，所有业务都上道了，我就和闷油瓶窝在符家村做甩手掌柜，定期查查帐就好。
黑眼镜运回来的奶牛每天都产奶，桶里那些略带腥膻味的牛奶品质不错。但是由于我手头上没有现代那些化学制剂和器械，没法做出现代甜品店里那样美味和多样的奶油产品。我这个业余厨子只能做出最简单的黄油，也就是所谓的“白脱”。
奶油说白了，其实是牛奶最上面的那层脂肪。我没有搅拌机，所以只好麻烦闷油瓶，他臂力惊人，挥着根铁棍就是一台“人力搅拌机”。
闷油瓶挽起袖子，手腕飞速旋转，桶里的牛奶马上就起了泡沫，桶底部形成了一个漩涡。之所以要不断搅拌，是因为牛奶经过剧烈的搅动才能使乳脂肪球的蛋白质膜破裂，这样才能让乳脂肪流出来。
“我靠！天真，你就这么压榨小哥的劳动力啊！”胖子看到闷油瓶在院子里做苦力，直说我是用大炮轰蚊子。
我看他那副“嫉恶如仇”的样子，笑道：“那你就来解救老百姓于水深火热中吧，死胖子！”然后闷油瓶很默契地把手里的铁棍递给胖子。
“我说，你们俩这就是等着我来上钩是吧？亏我还这么同情你，小哥，你真是为了天真插兄弟两刀啊！”胖子虽然嘴里乱七八糟，手上却已经接过了铁棍继续搅拌牛奶。
他边搅拌边问道：“这什么时候搅拌到头啊？天真你是要把这牛奶给搅和烫了熟了才叫我停手？胖爷的宝贵时间可不能这么耽搁！”
“好了好了，其实我也不清楚，胖子你先停下来，我看看。”我挥挥手，蹲在桶边看了起来。
闷油瓶也蹲下来陪我一起看，然后胖子也凑了个大头过来，三个人挤在桶上面跟猪八戒照镜子似的。
牛奶慢慢静止，脂肪和水如预想中的一样开始发生分离，乳脂肪上浮，淡淡的一层黄色聚在一起。
“嘿！这就是黄油了吧？”胖子伸手想捞。
他的肥猪蹄立马被我一巴掌拍到了旁边去：“手洗过没啊？懂不懂卫生，万一把口蹄疫传染开来怎么办？”
“你他娘的才有口蹄疫，老子健康着呢！屁股上还盖着紫印花儿呢，今早刚戳上！”胖子没脸没皮满嘴开火车。
我没忍住，哈哈大笑起来，闹着让胖子脱了裤子让我们看看他的质监局紫戳。
接着要把上层的脂肪分离出来，最好用离心机，可惜没有。我也就只好用“人工离心机”——闷油瓶代劳了。这时候我总算是更深层体会到了胖子的那句真理“家有一哥，如有一宝。”
我把这层分离出来的脂肪加盐，压榨之后去除水分，这就成了日常食用的黄油，也是此后悠然居所有西点的必需品。
要做甜点，还有一个难关，就是这里没有可以供我们准确掌握温度和时间的烤箱。在悠然居的小院子里搭造烤炉不难，但是掌握火候和时间却很难。
快刀斩乱麻，我拉过小忆和小森，子文劝走大壮和符青，闷油瓶坐上马车开道，我打着哈哈给大伙儿来了个集体道别，闷油瓶回头一抽马鞭，终于踏上了去京城的路。
听着妞妞的高分贝哭声越来越远，村里人的身影慢慢消失在视野，追着我们跑了很远的小白也慢慢停在了后面，直到变成一个小白点。
我怅然呼出一口气，坐在闷油瓶的旁边，心里满满的都是温暖，已经快要溢出来了，心里默默说：我们马上就会回来的……
闷油瓶看我缩着脖子的样子，淡淡道：“外面冷，进去。”
我突然就想起在墨脱的时候，大喇嘛讲故事，说到闷油瓶从雪山出来停在喇嘛庙里说了一句：“这里暖和。”（藏海花）那时候我觉得忍俊不禁，原来闷油瓶还是怕冷的，这点总算像个人类。
现在想起来，我还是忍不住扯了扯嘴角。
我解下狐皮围脖绕着他的脖子和脸狠狠缠了两圈，直到只露出古井无波的一双眼睛，看上去就像个蒙面大盗我才罢手：“我进去了，一会换我。”
闷油瓶顺势捏了捏我的手，点点头。其实我知道他是不会换我的，就像从前倒斗轮流守夜的时候，他也总是不吭声，让我休息个够。
我钻进马车车厢，小忆和小森正有些好奇地掀帘子看着窗外，这还是他俩第一次去那么远的地方，都是又兴奋又紧张的模样。子文和符青年长一些，不过也是掩饰不了眼神中的激动之色。
我给两小孩儿准备了小暖炉，此刻两人怀抱暖炉，穿得鼓鼓囊囊像两只小猪挤在一起取暖。大家看我进来一阵雀跃，缠着我给他们讲讲宣京城的样子。我想了想，开始慢慢从城门讲起，一直讲到十字长街，讲到我们的悠然居，孩子们听得一脸沉醉。
后来听我说到了闷油瓶的身份，四个少年都吃惊得张大嘴巴，对他们来说皇帝是神一般的存在。而他们的张大哥居然是整个宣国仅次于皇帝人，这就像天上的仙女下凡，而且还要嫁给自己一样不可想象。小忆更是对他的张大哥钦佩不已，发誓要成为像闷油瓶那样的人。
我心里笑道，那岂不是他娘的太痛苦了，一般人想做到那么少言寡语加面无表情，就像受刑一样吧？
有了几个孩子沿途说话解闷，我也不觉得无聊了，两天半的行程眨眼即过。
我们驾着马车先回了趟张府，福伯看到家里一下子多了这么多小孩，开心得合不拢嘴。而一直是小忆“肥奶爸”的胖子，也终于见到了自己心心念念的小忆。
小忆钻在胖子怀里一口一个“胖叔”叫得亲热无比，胖子乐开了花，直嚷嚷着要带他和小森去逛逛这宣京城所有的点心铺子。
我也没阻止，随他们去，谁叫胖子这个孩子王一出现，我们所有的风头都被他抢掉了呢，孩子们的眼里就只剩下了他。当然，这并不仅仅是因为他的体积大，夺眼球。
我急着看悠然居的装潢情况，连水都没喝就拉着闷油瓶出门，直奔悠然居。那三个驾着牛车的汉子和大壮跟在我们后面，去把大棚菜卸下放进小仓库。
我们急匆匆地走，十来分钟就到了悠然居。此时，工匠们正把定做好的桌椅搬进去。楼里主体的装潢工作已经完成，地面也都打扫地一干二净，一点灰尘和石灰末都没有，看得出来这些工匠非常专业。
我和闷油瓶一踏进小楼，工匠们都赶紧给闷油瓶行礼，那场面把后面几个村民吓得一愣一愣，他们还不知晓闷油瓶的身份。我也无意多说。现在只好大略说闷油瓶其实是京城的一个小官。
那几个村里汉子一听，立刻就想下跪，我好说歹说才把他们拉起来，庆幸自己没说实话，不然今天他们还不知得腿软成什么样。
我仔细打量起悠然居的装潢格调，总体上很合我心意。
墙壁是淡淡的暖黄色，虽然明黄是皇室专用色，但民间并不禁止使用淡黄色。靠近顶棚天花一米范围的墙壁上，我设计了环绕整个一楼大厅一圈的藤蔓壁画，这些葡萄藤下还垂着青色的葡萄，由宣国最有名的壁画画手亲自上阵绘就，画面感强，栩栩如生。
暖黄色的基调配上生机勃勃的淡青色葡萄藤，使人仿佛置身于某个农家小院的葡萄架下，甚至会产生想要扯一串葡萄尝尝的冲动。
悠然居的桌椅也是特制的，桌子由原生态木直接打造，刨削打磨后只涂清漆，为的就是展现出木质纹理。椅子是藤编的靠背大座椅，坐进去的时候几乎可以整个人窝进去，非常舒适，这么设计的桌椅体现的是悠然居亲近自然的理念。
与众多饭馆不同的是，我设计的桌椅规格有二人座、四人座、圆桌三种。这在现代人看来是很正常的事，而在古代，我这里是首创。
要知道，古代的饭馆基本都是清一色八仙桌，空间利用率不高，所以才会出现很多古装片里“拼桌”的剧情。不过说起来，要不是靠拼桌，我们还差点遇不到黑眼镜呢。
在一楼和二楼之间，工匠们按照我的图纸搭建了这个装饰典雅的小舞台，留着说书或者唱戏用。舞台铺着枣木地板，大红幕布遮住了后台，前面的雕花矮栏四周都摆着盆栽，郁郁葱葱，生机盎然。
这个小舞台以后的用处大着呢，开业的时候还得搞个庆典之类的，反正小花这资源摆这不用白不用。
二楼和一楼装饰相仿，也是大厅格局，只不过壁画换成了晚霞夕照，景色较一楼瑰丽一些。
三楼则是八间上等雅间，分别是闻梅厅、品兰厅、爱莲厅、赏菊厅、望松厅、意柏厅、敬竹厅和弄柳厅。四花四木，雅俗共赏，每个雅间都挂着铭牌，打开门可以发现雅间的四面墙壁上绘着和名字一样的壁画。
而里面的桌椅和一楼不同，不取清新自然，而走文化风。我想能定雅间的，想必都是身份尊贵的人物，他们更偏向典雅的风格。所以雅间的桌椅都采用名贵木材打造，造型古朴，上铺狐裘软垫，桌椅的雕花也和雅间名字对应，细节绝对出众。
我和闷油瓶对悠然居的装潢很满意，完全达到了我的要求，看来胖子这两个月的监工当得相当出色啊。
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赶车的汉子们把装大棚菜的箩筐卸到了小院的仓库里，前面工匠们还在忙碌，正完成收尾工作。
我心情舒畅，决定今晚就在春风驻好好宴请一番，把这些工匠一起叫上，他们地位不高，生活不易，我可不能亏待了他们。眼见着酒店的事修成正果，我一松劲，自然而然地神伸了个大懒腰。
闷油瓶看着我伸懒腰，嘴角微弯，竟也学我的样子，展开胳膊伸了个懒腰，吓得我差点把自己的老腰给闪了。
这还是我第一次看见他做出这么懒散的动作，我探到他脸前看了他好几眼，小声问道：“小哥，舒服吗？”
闷油瓶很认真地答道：“舒服。”然后想了想又加了句：“还拉韧带。”
我哭笑不得地看着他毫无表情的脸，发觉自己的思维还是差他一步。
作者有话要说：好吧，马上就要开业了！！！
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69、开业 ...
掐指算算日子，今天已是农历腊月初四。
我出门的时候看见福伯正拿了鸡毛掸子拂门窗的灰尘，回来已是午饭点，福伯一个上午才把几扇门拂了过去。我心想难怪他从上个月就着手开始打扫了，就这速度，不提前一个月是没法在过年前打扫完这么多屋子的，偏偏偌大的张府才三个仆人。
黑眼镜这次去西曼国跑生意的时候，已经按照我的嘱咐从西域给我拉了两头奶牛回来。进城的时候还引起了轰动，宣国人没见过奶牛，都挤在城门口要看他们口中所谓的“有花猪图案的牛”，还有不少人问黑眼镜的马队队员，这牛不会是花猪和牛的杂交吧？直把那些个马队的汉子问得哭笑不得。
守城的士兵不知道可否放这两头牛进城，毕竟从来没有先例运进这么两个怪玩意的。还好我去接应黑眼镜的时候捎上了闷油瓶，闷油瓶也不废话，亮出了腰间那块麒麟白玉配饰，再来个小眼神，那些士兵就都点头哈腰地放行了。
我经过一个小士兵时，还隐约听见他嘀咕：“大人物的癖好就是稀奇古怪，喜欢这么丑的宠物。”我忍不住笑，闷油瓶怎么也不像是会养宠物的人啊！
再看了看那两头无辜的奶牛，没觉得丑啊，多可爱的黑白花纹。大概是古代人和我们的审美观有差异？
府里多了两头奶牛要照应，人手更加不够用，福伯说可以去城郊的奴隶市场再买两个回来。我没想到真存在这种光明正大买卖人口的地方，但是真要自己去买，我心里总有些不舒服。所以这个任务就交给了门卫阿丁，我顺便让他再多买两个身体好的男丁回来，悠然居还需要些看店的伙计。
我心里的算盘珠子都拨好了，等以后生意稳定了，所有业务都上道了，我就和闷油瓶窝在符家村做甩手掌柜，定期查查帐就好。
黑眼镜运回来的奶牛每天都产奶，桶里那些略带腥膻味的牛奶品质不错。但是由于我手头上没有现代那些化学制剂和器械，没法做出现代甜品店里那样美味和多样的奶油产品。我这个业余厨子只能做出最简单的黄油，也就是所谓的“白脱”。
奶油说白了，其实是牛奶最上面的那层脂肪。我没有搅拌机，所以只好麻烦闷油瓶，他臂力惊人，挥着根铁棍就是一台“人力搅拌机”。
闷油瓶挽起袖子，手腕飞速旋转，桶里的牛奶马上就起了泡沫，桶底部形成了一个漩涡。之所以要不断搅拌，是因为牛奶经过剧烈的搅动才能使乳脂肪球的蛋白质膜破裂，这样才能让乳脂肪流出来。
“我靠！天真，你就这么压榨小哥的劳动力啊！”胖子看到闷油瓶在院子里做苦力，直说我是用大炮轰蚊子。
我看他那副“嫉恶如仇”的样子，笑道：“那你就来解救老百姓于水深火热中吧，死胖子！”然后闷油瓶很默契地把手里的铁棍递给胖子。
“我说，你们俩这就是等着我来上钩是吧？亏我还这么同情你，小哥，你真是为了天真插兄弟两刀啊！”胖子虽然嘴里乱七八糟，手上却已经接过了铁棍继续搅拌牛奶。
他边搅拌边问道：“这什么时候搅拌到头啊？天真你是要把这牛奶给搅和烫了熟了才叫我停手？胖爷的宝贵时间可不能这么耽搁！”
“好了好了，其实我也不清楚，胖子你先停下来，我看看。”我挥挥手，蹲在桶边看了起来。
闷油瓶也蹲下来陪我一起看，然后胖子也凑了个大头过来，三个人挤在桶上面跟猪八戒照镜子似的。
牛奶慢慢静止，脂肪和水如预想中的一样开始发生分离，乳脂肪上浮，淡淡的一层黄色聚在一起。
“嘿！这就是黄油了吧？”胖子伸手想捞。
他的肥猪蹄立马被我一巴掌拍到了旁边去：“手洗过没啊？懂不懂卫生，万一把口蹄疫传染开来怎么办？”
“你他娘的才有口蹄疫，老子健康着呢！屁股上还盖着紫印花儿呢，今早刚戳上！”胖子没脸没皮满嘴开火车。
我没忍住，哈哈大笑起来，闹着让胖子脱了裤子让我们看看他的质监局紫戳。
接着要把上层的脂肪分离出来，最好用离心机，可惜没有。我也就只好用“人工离心机”——闷油瓶代劳了。这时候我总算是更深层体会到了胖子的那句真理“家有一哥，如有一宝。”
我把这层分离出来的脂肪加盐，压榨之后去除水分，这就成了日常食用的黄油，也是此后悠然居所有西点的必需品。
要做甜点，还有一个难关，就是这里没有可以供我们准确掌握温度和时间的烤箱。在悠然居的小院子里搭造烤炉不难，但是掌握火候和时间却很难。