第30章 蒸馒头
客厅的炕桌上果然摆好了早饭，两碗粥，一盘凉拌黄瓜，一盘小咸菜。
这饭看着费不了多少时间，但算上别的活，肯定得忙活不久。
“瞎折腾。”
嘴上虽然这样不满的嘀咕着，但人还是先坐在了炕边。不过没动筷，而是打算先等着人来了，把这事说清楚。
“阿书，怎么不吃饭？”
拉蒙很快就过来了，来了见祝锦书没吃饭还歪头问了一声。
祝锦书看着面前歪头的人，严肃的扬了扬下巴。
“先坐。”
“是。”
看着面前的人坐下后，祝锦书才开始认真的说。
“我之前已经跟你说过了，早上不用起太早。”
“不过就今天早上的情况来看，你应该没听进去。”
“我早就说过了，你不用讨好我。”
好不容易找到个和自己一样的怪物，就算不是很满意这个男媳妇，自己也会让人待着，护好人的。
拉蒙认真听着祝锦书的话，在听到这话后，摇了摇头。
“不是讨好。”
照顾阿书怎么会是讨好呢！
这应该是很荣幸的一件事啊！
“我是在服侍阿书。”
祝锦书看着面前又在犯倔的人，张了张嘴没说什么反驳的话。
“好吧！”
“但就是服侍也没必要起这么早。”
“明天。”
“从明天开始，你只有等鸡叫了才可以起来。”
祝锦书说着话时很严肃，语气也很凶。甚至说完后还用茶缸拍了一下桌子。
“明白了吗？”
看着面前有些胆怯的人，祝锦书也意识到自己可能太凶了，只好缓和下情绪，又问了这么一句。
“明白了。”
“吃饭。”
“是。”
三两口的吃完早饭，将洗锅的任务交给媳妇后，祝锦书就开始处理昨晚和好的面。
半盆面经过一晚的发酵已经变成了蜂窝状的一大盆面，将面从盆里取出，加了干面粉和碱重新揉好。嫌一旁跟着的人碍眼就，揪了一小疙瘩面交给对方。
“拿去灶里烤，烤熟了给我。”
“是。”
这方法是祝锦书才跟着赵婆婆学做馒头的时候学的。如果面里放多了碱，做出来的馍馍就会发苦。如果面里碱少了，做出来的馍馍又会发酸。于是为了不浪费粮食，就有了这么个方法，先揪一块加好碱的面，放灶里烤熟，看面里的碱合适不合适。如果碱少了就再加些碱，如果碱多了就再加些面。这样等调合适了在上锅蒸，就不会浪费粮食。
不过祝锦书现在已经不用这种办法了，他经常蒸馍馍，早已经蒸出了经验。放多少碱心里有数，根本就不用那样费时间。刚才那样做，也只是给人找个活，让对方不要跟个尾巴似的跟着自己。
将占据案板三分之一的大面团分出一小分，撒上干面粉揉成五厘米左右粗的长条，用刀切成大小相同的剂子，在用两只手配合着揉成馒头的样子，就可以摆进蒸笼了。等一个一个的摆好一蒸笼就可以上锅蒸了。
“阿书。”
“这个烤好了。”
祝锦书这边忙活着，拉蒙那边也没闲着。按祝锦书教的，用小木棍小心翼翼的翻动着那个小面团，等把面团烤到金黄后，才伸手从火灶里拿出那个烤好的面团，双手捧着拿给祝锦书。
祝锦书停下手中的动作，接过漂亮洋人手里的面团掰开看了一眼，又靠近鼻尖嗅了嗅。确定面确实没问题后，才将那个熟面团还给面前满脸好奇的洋人。
“烤的还挺均匀，居然没烤糊。”
“给，拿去吃吧！”
拉蒙先是看看祝锦书，又低头看看手里的面团。确定祝锦书是让他吃那个后，才点头。
“是。”
祝锦书忙活着手里的动作，抽空看了一眼老是说这个字的外国人。
“别老是、是的，唤个词说。”
拉蒙双手捏着个指头大小的熟面团，一小口一小口的细品着，听见祝锦书和自己说话，便弯着高大的身体靠近祝锦书些许，仔细听祝锦书讲话。
“那阿书想听我怎么说？”
“我听什么。”
“这得你自己说。”
“……自己说？我说吗？”
那他应该说什么样的回答让阿书开心呢？
有了疑惑的从在便想问出口，但祝锦书没给拉蒙这个机会。
“去把锅盖揭开。”
和洋人说话的功夫，他这会儿已经摆好两蒸笼馍了，已经可以上锅蒸了。
“是。”
将两笼馍上锅蒸好后，祝锦书才看向腕间打算看表记时间，但一抬手才发现今天没戴表。
“去客厅看一下几点了。”
“是。”
洋人很快看了表回来，回来后先是对着自己笑了一下，才开口。
“阿书。”
“现在是九点十五分。”
“知道了，你坐着看火，我取个东西去。”
“是。”
祝锦书是去取表的，蒸馒头要看时间，有表在会方便一些。不过他因为要和面的原因并没有戴表，而是将表交给了坐在小板凳上给火灶添火的人。
“拿着表，等到九点半了跟我说。”
“是。”
媳妇拿着自己的表，看时间，添柴。自己也在一旁的大案板上继续揉着面。看这样子还是有些两口子过日子的样子的，看来不用把人送走了，他们两个是能生活到一起去的。
“阿书。”
“到时间了。”
“知道了。”
祝锦书应一声，将手中最后一个花卷放进蒸笼里，拍拍手上的干面粉走到灶旁。
“离远些，小心烫到你。”
简单的交代完，祝锦书才揭开蒸笼上的锅盖。
一大片浓厚的水蒸气在锅盖被掀开的一瞬间立马冒出，伴随着馒头的清香很快的席卷了整个厨房。
祝锦书没受到白色气雾的影响，利落的将两笼馒头端离了大锅，换上自己才摆好的两笼花卷，继续蒸。
“阿书。”
“这就是做好的馍馍吗？”
“对。”
“但这会太烫了不能吃，得等稍微凉一会了才能吃。”
祝锦书边说着边拿筷子处理着刚出锅的馒头。
“阿书。”
“这个太烫了，我来吧！”
祝锦书已经处理完了，就直接将筷子交给对方，腾出蒸笼去做下一锅馒头了。
“不用，你看时间就好。”
“是。”
虽然有些失落不能更多的帮到阿书，但拉蒙还是在飞快调整好自己状态后，继续完成阿书已经交给他的任务。
蒸馍馍不是个费劲的事，但祝锦书蒸的多，等把全部的面蒸完后也费了不少事。看着时间都到中午吃饭时间了，简单的炒了个菜和人随便吃了点，才开始收拾厨房。
今天地里没事，瞅着天气也不错。祝锦书就趁着正午太阳烈，躺炕上小睡了一会。
等睡醒时已经是下午了，出去看了一眼，发现院子的晾衣绳上已经挂满了洗干净的衣服。
这饭看着费不了多少时间，但算上别的活，肯定得忙活不久。
“瞎折腾。”
嘴上虽然这样不满的嘀咕着，但人还是先坐在了炕边。不过没动筷，而是打算先等着人来了，把这事说清楚。
“阿书，怎么不吃饭？”
拉蒙很快就过来了，来了见祝锦书没吃饭还歪头问了一声。
祝锦书看着面前歪头的人，严肃的扬了扬下巴。
“先坐。”
“是。”
看着面前的人坐下后，祝锦书才开始认真的说。
“我之前已经跟你说过了，早上不用起太早。”
“不过就今天早上的情况来看，你应该没听进去。”
“我早就说过了，你不用讨好我。”
好不容易找到个和自己一样的怪物，就算不是很满意这个男媳妇，自己也会让人待着，护好人的。
拉蒙认真听着祝锦书的话，在听到这话后，摇了摇头。
“不是讨好。”
照顾阿书怎么会是讨好呢！
这应该是很荣幸的一件事啊！
“我是在服侍阿书。”
祝锦书看着面前又在犯倔的人，张了张嘴没说什么反驳的话。
“好吧！”
“但就是服侍也没必要起这么早。”
“明天。”
“从明天开始，你只有等鸡叫了才可以起来。”
祝锦书说着话时很严肃，语气也很凶。甚至说完后还用茶缸拍了一下桌子。
“明白了吗？”
看着面前有些胆怯的人，祝锦书也意识到自己可能太凶了，只好缓和下情绪，又问了这么一句。
“明白了。”
“吃饭。”
“是。”
三两口的吃完早饭，将洗锅的任务交给媳妇后，祝锦书就开始处理昨晚和好的面。
半盆面经过一晚的发酵已经变成了蜂窝状的一大盆面，将面从盆里取出，加了干面粉和碱重新揉好。嫌一旁跟着的人碍眼就，揪了一小疙瘩面交给对方。
“拿去灶里烤，烤熟了给我。”
“是。”
这方法是祝锦书才跟着赵婆婆学做馒头的时候学的。如果面里放多了碱，做出来的馍馍就会发苦。如果面里碱少了，做出来的馍馍又会发酸。于是为了不浪费粮食，就有了这么个方法，先揪一块加好碱的面，放灶里烤熟，看面里的碱合适不合适。如果碱少了就再加些碱，如果碱多了就再加些面。这样等调合适了在上锅蒸，就不会浪费粮食。
不过祝锦书现在已经不用这种办法了，他经常蒸馍馍，早已经蒸出了经验。放多少碱心里有数，根本就不用那样费时间。刚才那样做，也只是给人找个活，让对方不要跟个尾巴似的跟着自己。
将占据案板三分之一的大面团分出一小分，撒上干面粉揉成五厘米左右粗的长条，用刀切成大小相同的剂子，在用两只手配合着揉成馒头的样子，就可以摆进蒸笼了。等一个一个的摆好一蒸笼就可以上锅蒸了。
“阿书。”
“这个烤好了。”
祝锦书这边忙活着，拉蒙那边也没闲着。按祝锦书教的，用小木棍小心翼翼的翻动着那个小面团，等把面团烤到金黄后，才伸手从火灶里拿出那个烤好的面团，双手捧着拿给祝锦书。
祝锦书停下手中的动作，接过漂亮洋人手里的面团掰开看了一眼，又靠近鼻尖嗅了嗅。确定面确实没问题后，才将那个熟面团还给面前满脸好奇的洋人。
“烤的还挺均匀，居然没烤糊。”
“给，拿去吃吧！”
拉蒙先是看看祝锦书，又低头看看手里的面团。确定祝锦书是让他吃那个后，才点头。
“是。”
祝锦书忙活着手里的动作，抽空看了一眼老是说这个字的外国人。
“别老是、是的，唤个词说。”
拉蒙双手捏着个指头大小的熟面团，一小口一小口的细品着，听见祝锦书和自己说话，便弯着高大的身体靠近祝锦书些许，仔细听祝锦书讲话。
“那阿书想听我怎么说？”
“我听什么。”
“这得你自己说。”
“……自己说？我说吗？”
那他应该说什么样的回答让阿书开心呢？
有了疑惑的从在便想问出口，但祝锦书没给拉蒙这个机会。
“去把锅盖揭开。”
和洋人说话的功夫，他这会儿已经摆好两蒸笼馍了，已经可以上锅蒸了。
“是。”
将两笼馍上锅蒸好后，祝锦书才看向腕间打算看表记时间，但一抬手才发现今天没戴表。
“去客厅看一下几点了。”
“是。”
洋人很快看了表回来，回来后先是对着自己笑了一下，才开口。
“阿书。”
“现在是九点十五分。”
“知道了，你坐着看火，我取个东西去。”
“是。”
祝锦书是去取表的，蒸馒头要看时间，有表在会方便一些。不过他因为要和面的原因并没有戴表，而是将表交给了坐在小板凳上给火灶添火的人。
“拿着表，等到九点半了跟我说。”
“是。”
媳妇拿着自己的表，看时间，添柴。自己也在一旁的大案板上继续揉着面。看这样子还是有些两口子过日子的样子的，看来不用把人送走了，他们两个是能生活到一起去的。
“阿书。”
“到时间了。”
“知道了。”
祝锦书应一声，将手中最后一个花卷放进蒸笼里，拍拍手上的干面粉走到灶旁。
“离远些，小心烫到你。”
简单的交代完，祝锦书才揭开蒸笼上的锅盖。
一大片浓厚的水蒸气在锅盖被掀开的一瞬间立马冒出，伴随着馒头的清香很快的席卷了整个厨房。
祝锦书没受到白色气雾的影响，利落的将两笼馒头端离了大锅，换上自己才摆好的两笼花卷，继续蒸。
“阿书。”
“这就是做好的馍馍吗？”
“对。”
“但这会太烫了不能吃，得等稍微凉一会了才能吃。”
祝锦书边说着边拿筷子处理着刚出锅的馒头。
“阿书。”
“这个太烫了，我来吧！”
祝锦书已经处理完了，就直接将筷子交给对方，腾出蒸笼去做下一锅馒头了。
“不用，你看时间就好。”
“是。”
虽然有些失落不能更多的帮到阿书，但拉蒙还是在飞快调整好自己状态后，继续完成阿书已经交给他的任务。
蒸馍馍不是个费劲的事，但祝锦书蒸的多，等把全部的面蒸完后也费了不少事。看着时间都到中午吃饭时间了，简单的炒了个菜和人随便吃了点，才开始收拾厨房。
今天地里没事，瞅着天气也不错。祝锦书就趁着正午太阳烈，躺炕上小睡了一会。
等睡醒时已经是下午了，出去看了一眼，发现院子的晾衣绳上已经挂满了洗干净的衣服。