第845章

庄艾琳看着他这般,刚才要迈步走向他,说话……

“等等……”博奕知道她要走了,也不便挽留,只是借着这暂时的放松,转过身,提起了一只小小的篮子,边走向那野地,边说;“可馨喜欢吃我们这里的野菜,一直闹腾了很久,我给她摘点回去,你帮我带给她,甜甜咸咸的,味道不错。”

他话说完,就独自一人,提着竹篮,蹲在田野边,坚毅紧绷的脸庞,十分平静,借着阵阵火光,摘着田野间棵棵野菜,放在篮子里,甚至还将一些有药用效果的紫色小花,也摘下来放在篮子里,可以一起凉拌水,味道十分不错!!他边摘,边抬起头,看到那边还有,便继续走过去再沉默地摘着……

庄艾琳就这样,沉默地站在一旁,看着博奕独自一人弯身停在那田野间摘野菜,她闪烁着眼神,想起今天刚才来到葡萄园时,他说的那句,这里除了酿酒与采摘短暂的时间,需要一些人手外,其余的时间,都是他一个人……他一个人……

她就这样淡淡地想着这句话,看向这个男人那寂寞弯身的背影,你似乎没有发现,他的生命因为这深层的寂寞,而有什么欠缺,他的世界,依然那么魅力与饱满。

博奕摘完野菜,提了一整篮,这才满意地起身,走向庄艾琳,看着她深深沉沉的脸,自己便扬起几分温和的笑容,看向她嘱咐着:“你让她就算喜欢吃,自己也要少吃点……回去的时候小心些……沿路可能会有点滑,吩咐司机小心些……”

庄艾琳没接过菜篮,只是淡淡着表情,看向这个人,毫不客气地说;“你的脑袋,真的是跟我今天吃的葛根一样!”

“………………”博奕手提着野菜,无语地看向这个人,现在这离别的时刻,都不想再解释那不是葛根了……

庄艾琳无语地看向这个人,直接稍显气愤地说;“这么冷的天气,还不多穿件衣服?这野菜凭什么都给她吃完?!我尝尝了这是什么味道再走!如果好吃,就少给她拿点!这丫头虽然是我的弟妹,可是连我都发现,她最近的腰粗了!我受不了女人腰粗!尤其是我弟妹!”

博奕的双眼一亮,以为自己听错了,提着那篮野菜,紧绷着神情,有点不敢相信地看向庄艾琳。

“看什么看?”庄艾林再低下眼敛,狠瞅了他一眼,才说:“后悔了?后悔了之前说请我吃野菜?”

博奕这时,听着这话,才显得有点神情激动,他紧绷的脸,骤然起了变化般,再深深地看向庄艾琳,咽着干渴的喉间,才说:“呃……没有后悔……只是……我要请你吃这个东西,可能要等等,我得再忙一会儿……”

“那就等等吧!我只是冷了,进屋里添件衣服!”庄艾琳直接冰冷脸庞,低下头,戴起另一手套!

博奕的脸上,莫名地溢出一点感动的光芒……

“你别多想了!我只是……”庄艾琳想起了那块断了的翡翠,才幽幽地说;“想吃野菜!!”

寒冷空气持续骤降,葡萄园持续着那热烈的火光!

无数的果农,发现葡萄果实渐稳定,便纷纷兴高采烈地边扇翅膀,边有说有笑地谈论着今年的收成,李伟也站在葡萄园中,再提出仪器,帮着博奕检查葡萄园里的空气湿度,还有酒窑里的温度等,一些工人,正兴高采烈地抬出三个橡木桶,内里是醇化三年的赤霞珠,博奕说今夜各人辛苦,在给他们辛苦的金钱报酬时,还从酒窑里搬出三桶自己酿的较爱酒液,用来请各位吃!

有些妇人,已经从镇上买回来许多烧味与现今的美食,大家一起坐在葡萄园内,边用晶管从橡木桶内抽出酒液喝,边尝着烧肉,十分美食与开心,一点儿也感觉不到空气的寒冷。

庄艾琳坐在客厅的沙发上,看着落地窗外的果农,那有说有笑,兴高采烈的模样,她微流转双眸,或许有点理解唐可馨在热爱红酒时,多余出来的那点细腻情怀……想到这里,她再稍扭转头,看向厨房那旁,博奕依然穿着白衬衣与黑西裤,背对着自己,正伸出双手掺进冻水里,清洗那盐菜……

她就这般淡淡地看着,然后情不自禁,装作不经意地握起那杯热红茶站起身,走向厨房……

博奕这个时候,已经将野菜清洗干净,然后放在菜蓝子里,再拿起了让村中的妇人从镇上买回来的急冻三文鱼,用透明的胶袋装着,将它放在准备好的冰块水里泡着……

庄艾琳侧身靠在厨柜旁,边握着那红茶停在唇边,边瞅着那三文鱼泡在冰块里,装作不经意地问;“为什么……要用冰块水泡着,不直接用水啊?那不是温度低些?反正都用胶袋装着,怕什么?”

博奕边拿着利刀,切着苹果片,边脸流露淡淡笑容,稍沉声地说;“直接用水泡,就算是隔着胶袋,三文鱼的鲜度还是会流失,但是如果用冰块水解冻,鱼质不仅鲜美,还有着日本独特咸海味……”

庄艾琳轻挑眉心,有点不相信。

博奕似乎感觉到了,侧脸微笑地看向她,淡淡地说:“不相信?我的厨艺,除了你弟弟可以挑战外,估计没人了……”

啧!

庄艾琳不认同,总觉得这些搞美食与酒液的人,有点故弄玄虚。

“我们这种人,对美食与美酒的感官世界,你们是不会太懂的……”博奕继续边切着苹果片,边再实在地说;“可馨倒懂一些,她对美食和酒有天生的敏锐力,仿佛不用经过理解,就能直接心灵感应!”

今天已经第三次了!!

庄艾琳微绷脸庞,热眼沉默地看向这个人好久,才一字一字幽幽地说:“你真的对她感触很深啊!”

“我欣赏她……”博奕实在地说完话,苹果已经切完了,他再顺利地拿出三文鱼,特殊的柠檬汁清洗后,放到另一菜板上,拿起尖利的小刀,母指轻放在上面试了试其锐利的程度,便开始缓慢地下刀,切片……

庄艾琳不知道为什么,莫名地感觉心脏堵得慌,直接要转身,却发现唇边有点冰冷,她微怔,提起眼皮,看向面前人……

博奕手拿着那块三文鱼片,脸流露微微笑意,将它举到她的唇边,发现她的唇膏退了颜色后,那原嘴唇色也十分好看,泡满,色泽中诱如粉红玫瑰,他再将鱼片递到她的唇边,有一种深深悸动的声音,呼唤着说;“吃……因为天气寒冷,我不给你做生鱼片,一会儿我会半它煎熟,将就着吃一片生的,试试,是不是有点保鲜?”

庄艾琳瞅着这个男人……

博奕也仿佛渐渐浅浅地看向这个女人,依然有点不敢相信,她留了下来,留下在自已这个寂寞的家里,想到这里,他再涌动几分情绪,举着那生鱼片,感性而沙哑地说;“张开嘴巴……”

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庄艾琳感觉自己的不悦尽消,却依然扳着脸,稍腑头吃下了那块生鱼片,细细地嚼着,果然发现经解冻,再用柠檬酸泡过的生鱼片,尝起来的时候,味道鲜美无比,有一种特殊的咸味,形成了十分独特的风味。她的眼神微亮,看向博奕……

博奕仿佛看到了庄艾琳眼中的满意,微微一笑,再继续转过身,忙碌着往平底锅放牛油,边准备开始烹调食物,边说:“你先就在我后面的餐桌上坐坐,马上有吃。”

他话说完,已经将一份切好的鹅肝,摆进平底锅里煎……

“这是什么小镇?连鹅肝都有?”庄艾琳奇怪地抬起头,看向博奕的背影。

博奕边忙碌着,边说:“你别小看这么一个小镇,可是绵延几十里的山坡,都种满了葡萄,葡萄园的庄主许多,还有来自国外的,所以小镇的风格,十分类似德国的阿尔萨斯,果酒也十分出名,不要说鹅肝了,还有一些你们不知名的美食,都有。”

难怪今天拉牛的老人家,说话谈吐不凡。

庄艾琳没再说话,只是在微啜着那红茶时,依然能听到屋外果农的谈笑声,她想起刚才的暖塔驱寒,直接再说;“为什么不直接洒除霜剂?而是要用这么艰难的办法驱寒?”

博奕听着这傻气的话,只好淡淡地转过身,紧绷的脸,再微溢向几分笑意说:“艾琳,我用原始的办法来管理葡萄园,不是为了惺惺作态,更不是为了传承怎样伟大的梦想,这仅仅是我的态度……为何有些事,有些物,如此精致,值得被人模仿与传颂?是因为它有一定存在的必要与实用价值,还有……付出心血人的智慧与经验。我为了这套驱寒的设备,几乎倾家荡产,我为了那些蝴蝶与旋转扇翼,走遍了整个苏杭……可是当我发现,在我付出一切,变得一无所有时,取而代之的是,那精致而充满爱的酒液,从酒桶中缓缓流出,散发着那股我梦想中的香味,我觉得一切都是值得的……除霜剂不是不好,可是……那片承载生命时光几千年的土地,所给我们带来的风味与感触,却会随着我们便利的方法,而变得逐渐失去它应有的味道与光华……我有时候,也寂寞的在想,这样的坚持,到底是为了什么?因为确实没有多少人会知道与明白……”

庄艾琳提起眼皮,看向他沉默站在厨柜前的模样,不作声……

博奕也微笑地看向她,幽幽地说:“可是生命,不就是要对自己交待吗?问心无愧,确实有点累,可真的很踏实……起码你们每个人,喝到我的酒,都是健康的……都是我浓浓的情意与辛劳的付出。”

庄艾琳再深看向他。

博奕也深看向这个女人,再展笑容,真心也感触地说;“谢谢你今晚留下来……吃这顿饭!”

他没把话说死!

庄艾琳没有说话,继续啜着热红茶,数名佣人与保镖静静地站在外面候着,等待着……

博奕快速地转过身,再烹饪美食……

庄艾琳此时,再情不自禁地抬起头,看向他的后背,那微微挪动的身影,都显得那样沉重,寂寞却魅力……

时间就这样一点点过去,寒意再骤然下降,无数的酒农发现温度稳定,便停止了扇翼的扑动,而是单独地燃着暖塔,就足够驱寒……

博奕快速地将野菜凉拌沙拉酱,先上桌,再到鹅肝煎苹果片,教缠在一起,形成了粒点般上桌,再到现煎三文鱼,浇上他秘制的柠檬酱,再程上锡纸所烩的海鲜螺肉,他让工人烩好了,然后再纷纷上桌,共三碟,当他小心翼翼地拆掉锡纸时,那里面透着咸咸风味的螺肉,正在阵阵蒜香中,滋滋作响……

庄艾琳看着面前的美食,眼前一亮,果然他烹饪的与果农夫人不一样,这个女王饿了!

博奕微笑地看了一眼庄艾琳,这才转过身,走到冰箱前,从里面再拿出匈牙利的那瓶佩佐斯堡的阿素酒!!纵观整个欧洲,包括奥地利,也只有一款酒液能入选世界百大,就是这款阿素酒!即是葡萄酒世界常强调的贵腐葡萄酒。有关贵腐葡萄酒的发明,近百年各国争议未定,尤其是法国与德国纷纷争辨,贵腐酒属于其国家发明,但是据历史考究,越多的人都认为应该是匈牙利的托卡伊!

博奕手中的这瓶阿素精华酒,属于上层葡萄颗粒压下层葡萄颗粒,而自然出汁,并非人工采用工具压榨,单是等待其葡萄自然出汁,就要经过三至五年的时间,甜度每升到450克以上,要酿成匈牙利的一瓶精华阿素酒,单是采汁到醇化装瓶,就需要到十年的时间!曾经在18世纪,它被预为春药,听闻一滴酒,就已经能令人飘飘欲仙,酒液的甜度,冲击力十分强劲,瞬间就能征服所有强硬与冰冷之人……

庄艾琳有点不可置信地抬起头,看着博奕真的真的拿出这瓶酒,她下意识地瞄了一眼酒瓶上的酒标,居然看到了1993年,她的双眸快速地流转……

博奕却淡淡地为她解释了疑惑,将酒瓶放下,才说;“1993年的佩佐斯堡阿素酒,糖份到了497,被德国预为世界名酒,是精华酒中的天王……我磨蹭了一个酒商几年才到手……原本……我准备摆放个百年……”

庄艾琳不可思议地抬起头,看向他,直接强烈地说;“难道是我刚才不小心拆开的?是我吗?”

明明就是她,她不想认!!

博奕却坐在位置上,微笑地看向她,摇摇头说;“不是……不是你拆的,如果是没开过的,我怎么可能放在这个冰箱?”

“对啊!!那个混蛋开的?”庄艾琳发觉和自己无关,有点放松。

博奕深深地看向她好一会儿,才一字一字地吐出来说;“你弟弟!”

庄艾琳的脸色一收,看向博奕那深沉的脸,她的双眼流转一会儿,才一本正经地站起来说;“你等着!我马上回去打死他!!”

她话说完,人已经站起来了……

博奕却倾刻伸出手,握着她的手腕,深而感性地看着她……

“真走啊……”博奕这次握着她的手,倒显得有点放松,微含笑意地看向这个人。

庄艾琳站在餐桌旁,任由他握着自己的手,脸显露那似笑非笑的表情,凝看向他,停顿一会儿后,虽然显出一点不悦,却还是挣脱开他的手,独自走到客厅,拿起了那件黑西装,握在手里,才走回餐桌前面,扔给他,才坐下来拿起刀钗,挑起了一点野菜,十分“名媛”地嚼着……

博奕忍住笑,握着停在自己腿上的西装,看着庄艾琳嚼着那野菜,一脸的深沉的模样,他才披上西装,温柔地问:“好吃吗?”

庄艾琳流转着双眸,嚼着那果然带着一点独特风味的咸菜,还有那紫色的小花,带来了口腔间,十分丰富的口感,说不出来的满足与脆口,尤其是拌着那香沙拉,就更显得味道撩人,博奕或许真的是一个很智慧的人,无论对待生命,酒液,美食,他都很善于思考,思考如何做得与众不同,独制鲜明无比……
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