第9章

齐卫国上早班,七点二十就得到厂,他六点半就从家走了。顾红星上班时间要晚很多,九点到食堂报道就行。

不过到底是第一天上班,踩着点去有点不好,所以顾红星八点二十就出发了,差不多走二十分钟就到厂子了。

因为是第一天上班,顾红星得先去找食堂管理员李仁义报道,随后就被他领去了二食堂。

“你是似锦姐的闺女红星吧?都长这么大啦,你小时候我还抱过你呢。”李仁义刚离开,顾红星的手就被一个阿姨亲昵地握住了。

“周春花,你赶紧把手撒开,别把孩子吓着了。”顾红星还在回忆这位阿姨是谁,就又走过来一位暴躁的叔叔。

“你当谁家孩子都跟你家小鹌鹑一样胆小呢,似锦姐的闺女肯定是个大胆的。闺女,你胆大不?”周春花一边拉着顾红星的手不放,一边跟男人对呛。

“春花姨,前程叔,你们都调到二食堂啦?”从两人吵架的话中,顾红星终于弄清楚两位的身份了。

这两位都是顾红星亲妈的好朋友。脾气火爆的叔叔名叫王前程,热情的阿姨名叫周春花。

按理说,还应该有个叫冯秋月的温柔阿姨,但顾红星不动声色地扫了一圈,并未发现熟悉的面孔,她猜测秋月阿姨可能不在这个食堂工作,至于原因是什么,她猜不出来,怕有啥不好事,就没敢直接发问。

解放前,这三位和顾红星的亲妈罗似锦一起,从小就在城里的官老爷家做工,罗似锦和王前程在厨房做工,周春花和冯秋月则是在房里伺候官太太和官小姐。

解放的前一年,官老爷一家感觉情况不妙,带着家眷跑去港城了,罗似锦等人就被迫失业了。

罗似锦是个胆大的,带着三个好朋友就跑来钢厂找工作了。解放后,四人成为厂里正式的工人,无产阶级当家做主,再也不用受主家气了。

因为从小就在一起,四人的友谊甚至超过了亲兄弟姐妹。

罗似锦去世后,三人隔几个月就会瞧瞧顾红星过得好不好,顺便再给孩子塞点零花钱。后来赶上困难时期,家家都不富裕,顾家人口少,条件要比他们仨都强。

他们能顾好自家就不错了,也就没再去顾家看孩子,只通过孙二丫了解顾红星的近况,知道孩子有吃有穿没受气,也就放心了。

差不多有十年没见过面了,顾红星刚开始还真没认出春花姨,不过现在认出来了,那种熟悉的亲切感也回来了。

食堂有妈妈的老熟人,让顾红星瞬间就有了归属感,也不担心自己会被欺负了。

春花姨年轻时的外号可是叫“小辣椒”的,有她罩着,顾红星觉得食堂里应该没人敢惹自己。

“这几天你舅妈没来上班,我猜就是你顶班了,后来一打听,还真是。”

“你这性子跟你妈一模一样,敢想敢干,这说结婚就结婚,可比你前程叔和秋月姨强多了。”

“他俩可磨叽了,我跟你妈都结婚生完孩子了,他俩还没定下来。整天就知道眉来眼去,也不知道干点正事。”

“要不是我跟你妈看不下去了,把他俩拽去厂办开结婚介绍信,这俩人没准现在还单着呢。”

周春花有三个儿子没闺女,她就稀罕小闺女,现在看到老姐妹家的孩子,亲得跟自己亲闺女似的,稀罕得不得了,这话匣子一打开就有点收不住了。

“我当初还想跟你妈定娃娃亲呢,你妈不同意,嫌我家那位磕碜,怕我家老大长得像爹。”

“现在看来,幸好你妈没同意,我家老大确实长得像他爹,长得跟狗熊似的,可配不上你这漂漂亮亮的小模样。我家老二长得像我,可好看了,可惜比你小三岁。”

周春花一想到这么漂亮的小闺女没嫁到自家,就觉得可惜,心里寻思自家老大老二的长相咋就不能换换呢,老大要是长得像老二似的,不就能把这漂亮乖巧的小闺女娶家去了嘛。

“你还好看?可别吹乎了,你瞅瞅你脸上那褶子。”王前程实在听不下去了,这老姐姐可太能说了,自己想跟外甥女说句话都插不上嘴。

“我不好看?当初我刚来钢厂时,厂里的小伙子组团来看我,还有给我塞小纸条的呢。”引以为傲的外貌被质疑,周春花立马开口反驳。

“那是来看你的嘛,那是来看似锦姐和我家秋月的。就你那火爆性子,也就你家老王胆大,敢往你手里塞小纸条。”

王前程跟周春花从小一起长大,两人情同姐弟,从小到大一直拌嘴,他这个嘴欠的弟弟非要把姐姐惹生气了,他就开心了。

“我性子火爆咋啦?我家老王就稀罕我这暴脾气,我要是一天不冲他发火,他还不得劲呢。”

每天都要被王前程损几句,周春花都习惯了,根本就不把这个臭弟弟的话当回事。后厨总共就这几个人,要是再没个斗嘴的,那得多没意思啊。

“秋月姨今个没上班啊?”见两位长辈都是正常地提到秋月姨,顾红星这才敢问。

“你秋月姨在一食堂上班,她们那刚供完早饭,估计正忙着收拾后厨呢,等她收拾完就过来了。我们仨知道你结婚了,就让你秋月姨给你绣了一对枕套,可好看了,一会她过来,你就能看到了。”

眼见着要到上班点了,也不好再站着闲唠嗑了,周春花就引着顾红星往后厨走去,一边走一边兴奋地跟她分享好事。

“你这个大嘴巴啊,咋就藏不住事呢,不都说要给孩子个惊喜嘛,你咋都突突出来了。”王前程跟在二人身后,听到老姐姐的话,这个生气啊:她这个嘴啊,啥时候能守住点秘密呢。

周春花下意识地捂了捂嘴,一脸歉意地冲着臭弟弟讨好地笑。

王前程可算扳回了一局,心情舒爽了不少,非常傲娇地哼了一声,没再继续埋怨他的老姐姐。

看着两位长辈的互动,顾红星尘封已久的记忆突然清晰起来了。

犹记得,自己还很小的时候,跟爹妈去春花姨家串门,吃过饭后,小孩们在院里疯跑,有大黑弟弟、小白弟弟和安安妹妹。

大人们则在饭桌上继续吃饭喝酒,大熊叔叔喝开心了,就跑到屋外抱着大家玩,孩子们被他抛得高高的又接住,特别好玩。自己还没玩够呢,大熊叔叔就又要去抱安安妹妹,把安安妹妹吓得哇哇大哭,但大人们却在饭桌上笑得特别开心。

记得那时候自己很生气,妹妹都哭了,大人们却还在笑。

因为这事,回家时,顾红星一路上都不理睬爹妈,觉得大人都好坏。不过等回到家后,被齐卫国喊去玩陀螺,两人一起抽了好久的陀螺,她就把爹妈是坏大人这事忘了,回家该吃吃该喝喝,晚上做梦还在抽陀螺呢。

回忆起往事,顾红星就忍不住鼻头发酸,她想妈妈了。

“这孩子咋还哭了呢?”春花姨看到顾红星眼眶红红的,心疼地把孩子搂在怀里安慰。

“没哭,闻到辣椒味了,想打喷嚏没打出来* ,把眼睛憋红了。”顾红星不再是小孩子了,即便实在亲切的长辈面前,她也不好意思哭,就随口扯了个谎。

“老张这回买的辣椒可辣了,我炒菜时也辣眼睛。”王前程看出顾红星的情绪不对,也没揭穿孩子,还顺着她的话帮她找了个台阶。

“星星怕辣,那一会儿就让星星洗土豆,我处理辣椒。”春花姨倒是单纯,还真以为顾红星是被辣红了眼眶。

王前程在背后冲着老姐姐翻了个白眼,感叹她这些年是真白活了,光长岁数不长脑子。

“没事,早晚都得学着处理辣椒,我今天先适应适应。”第一天上班,顾红星可不想给大家留下娇气的印象,她还想评先进个人呢,像妈妈一样,得个缝纫机票。

“不愧是似锦姐的闺女,有志气。”春花姨给顾红星竖了个大拇指,王前程也一脸赞同地跟着点头。

后厨的工作总共就那几样,顾红星又是个常做饭的,上手非常快,切土豆时还被食堂的叔叔阿姨们围观了,纷纷夸奖她刀工好。

工厂是分时间段吃饭的,午饭时间从十一点半到一点半,总共两个小时。

为了让大家有力气干活,食堂员工们都是提早吃饭,然后在打饭窗口轮流换班。若是菜不够了,大厨还得现炒,不过二食堂貌似没有这种烦恼,因为来吃饭的人不算多。

顾红星站在春花姨旁边,跟着她学习如何收钱和票。

顾红星带着白套袖、围着白围裙,戴着厨师帽,利利索索、俏生生地站在那,顿时吸引了不少小伙的注意。好多小伙宁愿排长队,也要来她这个窗口打饭。还有个胆大的,当着众人的面就问顾红星的名字。

“别惦记了,我们星星都结婚了,你打完饭赶紧走吧,别耽误后面人打饭。”春花姨可不惯着这些脸皮厚的大小伙子,当场就断了他们的念头。

排队的小伙们一听漂亮的打饭员已经结婚了,心里暗暗可惜。有几个认清现实的小伙子当场换队,但大部分的人依旧选择排队,毕竟近距离看一眼美女也算大饱眼福了。

顾红星所在的二食堂,主要负责厂里工人们的中午饭和晚饭,晚饭的供应时间是下午五点到六点半。

晚饭的供应时间正好是下班点,大部分工人都回家吃饭,只有一些上夜班或是不爱做饭的工人会来食堂打饭,大部分还都是带走吃的,所以二食堂的小饭堂倒是够用。

因为一食堂不负责晚饭,没有了竞争对手,所以二食堂晚饭卖出的钱和票要比中午多一些。

晚饭时,顾红星也上手了,独自一人守着打饭口,收钱收票一点差错没出,表现非常好。

“盆里还剩点菜,咱一人拿8分钱,把菜分了吧!”眼见着食堂已经没人光顾了,周春花打算把剩菜解决掉,收拾收拾就下班。

晚餐总共就两个菜,一个炖土豆,一个炒青菜,一点肉都没有。这种没啥油水的素菜,通通八分钱一大勺。

“王师傅,你以后得掌握好菜量啊,争取把菜都卖光了,可不能总剩菜啊。我家顿顿吃食堂的剩菜,吃得一家子满肚子冒酸水。”

“我家也一样!”

“我家小孙子一看我拎饭盒回家,就小嘴一撇不搭理人了,整得我现在拎饭盒回家都躲着孩子。”

“……”

大家你一言我一语地表达不满,虽然只花八分钱就能把饭盒装得满满登登的,但大家对此还是颇多抱怨。

“行啦,别抱怨了,别的工人来吃饭,八分钱只能装一勺,你这都装四五勺了,还有啥不满的?你花这点钱都不一定能买来这么多菜。”

虽然周春花天天跟王前程对呛,但听到别人抱怨王前程,那她可忍不了,自家臭弟弟只能自己欺负。

“这破菜都是咱厂自己种的,根本不值钱,就算去菜市场买,那也就几厘钱一斤,八分钱能买一大堆呢。”

跟周春花一起工作久了,大家也摸清楚她的脾气了,也不怎么怕她,所以嘴上继续抱怨着。

“那你咋不算算菜里的食用油呢,这菜里面的盐和酱油啥的不是钱啊?炒菜时用的煤气不算钱啊?你把这些都算里面,你看看自己占了多大便宜。”

周春花的小暴脾气腾一下就被点起来了,本来她就是后厨的勤杂组长,批评组员都批评习惯了,她可不惯着这帮懒娘们,不然就会被蹬鼻子上脸。

“一勺油炒一大锅菜,我这饭盒里连半滴都捞不上。”见周春花真发脾气了,大家也怂了,不敢当面呛声,只能小声地嘟囔。

周春花只当没听到大家的嘟囔声,继续安排工作,让大家把后厨收拾干净,好早点下班回家。

眼瞅着天都要黑了,大家为了早下班,也不再耽搁功夫,非常利索地开始收拾卫生。

六点半之前大家就已经把食堂的桌子和地面收拾干净了,该刷的锅碗瓢盆也都刷干净了,就差装菜的一个大盆和后厨的地面没收拾了。

后厨的八个人把剩菜一分,盆子就空出来了,周春花非常利索地刷好盆子,还有三个阿姨一人拿个拖布,快速地把后厨抹干净,顾红星想干活都没机会,这效率那叫一个高。

若没跟她们一起干了一天活,光看她们这十分钟干活的劲头,顾红星还以为她们是劳动模范呢。

等到了六点四十,食堂已经被收拾得干干净净了,大家这才脱下套袖和围裙,拎上饭盒往家回。

“第一天上班,就让星星你看笑话了。”王前程早已习惯了大家对他的抱怨,但当着孩子的面,被人这样抱怨,还是让他老脸一红,感到十分不好意思。

“前程叔做的馍馍卖得可真好,大家都抢着买,早早就卖光了,要是采购能多给咱食堂分点粮食就好了,咱肯定都能卖光。”

作为一个经常做饭的人,顾红星特别理解前程叔的心情,厨师最喜欢看到的情景就是,自己做的菜被食客们抢光,那是对自己厨艺的最高赞誉。

食堂的菜剩下那么多,王前程的心情要比旁人更糟糕,那是一种难以言表的屈辱,大家的嫌弃把他的骄傲踩在了脚下,摩擦好几遍,直到他的骄傲全部丧失。

“你前程叔做的馒头可是一绝,比国营饭店的还好吃,别看是用黑面混玉米面做的,但那口感可不比白面的差,要是再分给咱食堂点好面,他能做得更香。”

一提到小老弟做的馒头,周春花被打击掉的士气立马回来了,一脸骄傲地猛夸王前程。
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