第46章

然后又留出了五斤白豆腐,剩下的全炸成一指见方的豆泡。

“还真是炸豆腐呢,我说怎么闻着一股豆香。”毒怪兴冲冲的跑进来看到放在大盆里面的豆泡,笑着说道。

随后捏了一块放到了嘴里摇了摇头说道:“老了。”

“吃那个。”李思思指着一开始炸出一来的说道。

“这个还行,不过你整这么多豆腐打算干什么呀?”毒怪看了一眼,见还有两盆豆腐,顿时好奇的问道。

随后向大锅的方向耸了耸鼻子惊呼道:“这肉味绝了,比酒楼做的都香,要是有点酒就好了。”

“以后我打算做卤肉卖,所以不会断了你的肉的,至于酒还是等等吧。”李思思扭头严肃的说道。

“卖熟食,你不学医了?”毒怪沉着脸不满的说道。

“怎么会,卤肉,主要是交给宋立新他们去做和卖,我只管把方子实验出来即可。”李思思见他变了脸,忙解释道。

“算你有分寸,学会了医术不仅自己方便,挣起银子来,可比你卖熟食强多了。”毒怪听后脸色才好了些,随后拿了块大块的炸豆腐便转身走了出去。

“前辈有时还真的跟小孩子似的。”宋晓雪见此笑着说道。

“老小孩,老小孩嘛,越老越小,有时就得好好的哄着才行。”李思思点头笑着回道。

等所有的豆腐炸完之后,肉也彻底的熟透了,李思思把两个肘子捞出来后,把先前炸的大块豆腐闷到了肉汤里,随手又添了点盐。

接着在放了个口篦,把剩下的馒头和饼一起蒸到了锅里面。然后宋晓雪说道:“跟炖肉一样,开了之后小火炖一刻钟即可。”

宋晓雪虽然稀奇她的做法,但是又是豆腐又是肉汤的想来的也难吃不了,忙应了下来,然后又往灶里加了些柴禾。

不一会,宋立新一家三口,和宋青平一家子全过来了。

吴秋月拎了个篮子走进来说道:“这是昨天剩下的菜头,正好添两个菜。”

“那我就不客气了。”李思思看了一眼,分别是用热水炸好的干豆角,和用油炸好的茄子块,她正愁没有素菜呢,当下毫不客气的收了起来。

“你看需要我干什么。”随后吴秋月扫视了一圈后问道。

“就炒这两个菜而已,有我们两个人就行了,你回屋吧。”李思思忙摆手说道。

“客气什么,早点做好了,好早点吃,闻着这肉香我都馋了。”吴秋月笑着回道。

“那伯母剥头蒜吧。”李思思见此,只好递给了她一头蒜。

随后李思思炒了一个蒜末豆角,一个红烧茄子,最后为了换口味,又拌了个糖醋萝卜丝。

接着从肘子上单独切了一大块肉,放到了一个小盆里面,然后把剩下的切成薄片,码到了一个大盘里面,最后在盆底下的汤汁烧到了肉上面。

最后把馒头和饼单独盛到了一个盘子里后,又装了一盘的卤豆腐,这才对宋晓雪说道:“你们端上桌就行了,我去把肉给豆花嫂子送去。”

随后拿端着一小盆往外走去。

“知道了。”宋晓雪点头回道。

“这是怎么回事?”吴秋月见此忙问道。

李思思在这村里可没几家相熟的,她这又是去给谁送。

“是豆花嫂子买的。”宋晓雪扭头笑眯眯的说道。

随后把今天下午她们的谈话简单的说了一遍。

“没想到这么快就开张了。”吴秋月愣了一下,惊讶的说道。

不过她倒是十分的佩服李思思的头脑,竟然能想卤豆腐来卖。

李思思端着肉走在大街上香味吸引了不少人,不过她并没有躲着,但是凡是上前问的,她都会把将要卖熟食的事宣传出去。

这一路下来,倒是半个村子的人都知道了此事。

“我还说正要过去拿呢,没想到你倒是给送来了。”豆花正要出门,便看到李思思端着个盆走了进来,忙热情的招呼道。

“我怕凉透了不好吃,这不就提前给你送来了。”李思思把盆递给她说道。

“这可不止一斤吧?”豆花看着盆里的一大块肉诧异的问道。

“我家没有称,多了你就多吃点,就当我给你这第一个顾客优惠了。”李思思无所谓的说道。既然以后打算长期合作,适当的人情还是要送的。

“那我就不客气了。”豆花见此笑着应了下来,随后端着盆去了厨房,把盆给她腾了出来递给了她。

接着又客气了两句李思思便往家里走去。

李思思回到家的时候,所有的饭菜都已经上桌,吴秋月见她进来忙拍了拍自己旁边的凳子说道:“来,来大功臣快来坐。”

“不用客气,大伙快尝尝我卤的肉怎么样,一会多提意见呀。”李思思摆了摆手,然后先去洗了手,才坐了过去。

“味不错,就是没有入透,以后再做的话,要么在上面来几刀,要么卤好了在锅里面再闷一两个时辰,那样一来,绝对可以称的上人间美味了。”宋青平第一个开口说道。

“这点很重要,还有吗?”李思思点了点头接着问道,不过主要还是看向了毒怪,毕竟他天南海北的吃的东西多了去了,应该更能吃出好坏来。

“确实不错,不过酱油次了些,如果是十多年前李家的酱油,那味道会更香浓。”毒怪细细的品尝了一番后一脸可惜的回道。

李思思听到‘李家酱油’几个字顿时心里一惊,随后看似无意的试探道:“那师父知道能从那里买到吗?”

“买不到喽,自从十多年前李家的当家人死了之后,方子是彻底的失传了,怎么做都做不出那股醇香来。”毒怪失望的摇了摇头说道。

“不会吧,李家竟然没有一个人学会。”李思思惊讶的问道。

“这我就不清楚了,不过自从当家人死了之后,李家是彻底没落了,现在也就靠着族上的那点产业维持着表面的富贵。”毒怪见她对李家如此的感兴趣,不由深深的看了她一眼,不过还是把自己知道的说了出来。

不仅他就连宋立新也起了疑心,毕竟李思思也姓李,而且昨天还说她的老家在湖州,就是不知道她跟这个李家的当家人有着什么样的关系。

“还有其它意见吗?”李思思见此忙转移话题道。

“卖热的还行,如果凉的话有点硬。”宋立业说道。

“还有吗?”李思思点了点头再次问道。

“我觉得豆腐更好吃。”静默了片刻后,宋晓雨突然开口说道。

“确实,你看小浩,都吃了一大块了。”吴秋月看着小孙女狼吞虎咽的样子笑着说道。

“那我们也赶紧吃,一会菜凉了就不好吃了。”李思思见众人提不出什么意见了,忙招呼大伙吃饭。

众人见此,忙动起了筷子,有说有笑的好不热闹。

不过同样正在吃饭的宋家情况可不怎么好,刘蓝容因为分家失了管家权本来就心烦,现在见小孙子宋立昌在菜盆里面翻来翻去,挑挑拣拣的样子顿时没好气的说道:“挑什么挑,还能挑出花来呀,不吃就一边待着去。”

“要不是你把银子都给了小姑,至于连个肉都吃不上吗。”宋立昌不忿的小声嘀咕道。

今天李家炖肉半条街都闻到了那浓郁的香味,加上自家好些天没有开荤了,他早就馋了。

结果回到家竟然只有一盆水煮白菜,上面就飘着几个油星,怎么能没有怨言。

“你说什么。”刘蓝容听到‘小姑’两个字便知道他在编排自己的女儿顿时恼了。

“他又没有说错,如果不是你把银子都给了宋玉环,家里至于这么拮据吗?”宋青云凉凉的看了眼刘蓝容然后接着说道:“如果是你和父亲挣的,给自己的女儿花,我是说不出什么话来,但是家里的钱,至少有七成是我们三兄弟以及子女挣的。

这么大一家子人你不管,就管你那个事事钻营的女儿,你是不是打算让她给你养老呀,而且……。”

“老二,那是你妹子。”刘大山见他越说越离谱忙怒吼道。

“我还是你的儿子的,这里坐的还都是你的孙子孙女呢,他们都不小了,眼看都到了说亲的年纪了,你们有没有为他们想过什么。”宋青云站起来阴沉沉的大喊道。

随后饭也不吃了,直接站起来转身往外走去。

至于父母,通过一件件的事情,他早就看清楚了他们的为人,简直把家里人都当成了他们牟利的工具,或者说是控制的棋子,没有丝毫的仁心。

如果再任由他们闹下去,说不定会闹到辉儿那里,彻底的毁了他的前程,这是他决对不允许的,所以就让他一点点的绝了他们的念想。

当然他们生养了自己,不会真的不管他们,但也仅限在问温饱线上。

同时对二房的人喊道:“那边的房子明天就能修完,如果谁不想走的吧,以后就跟我宋青山没有关系。”

“老二回来。”宋老大见父母的脸色被气的铁青,忙喊道。

随后见他不回头,忙起身想追上去。

但是确被何春燕拦住说道:“别追了,他现在正在气头上呢,让他冷冷你再去劝他吧。”

她没说的是,既然两个老的已经指望不上了,那么老二决对不能得罪,不然以后还怎么沾宋立辉的光。

“都长大了翅膀硬了。”宋大山直到听不到宋青云的脚步声,才叹了口气,说完后便起身佝偻着背回了里屋。

至于宋蓝容则是直接傻眼了,她是真的没有想到,一直以为聪慧懂事的老二,会说出让人如此寒心的话。

她如此做还不是为了这个家吗,宋立辉那里一直半会的是指不上的,只能先让女儿在田府站稳脚根,到那时何愁没有银子准备几个小的的婚事。

而且说不定,玉环还能通过田府给几个孙子孙女说门不错的亲事。

其它人见此,忙低着头快速的吃起了饭,吃完后更是一摸嘴走了。

等她回过神来的时候,桌上只剩下了一桌子的空碗,和自己面前的一碗粥一个窝头,以及老头子剩下的半碗粥,至于菜就剩下了几个白菜帮孤零零的飘在盆里。

到这时她倒是想起了三房的好来,不过想到他们的态度也没有了再吃下去的心情,起身后转身回了里屋。

而这头李思思送完客,正要插门,突然看到宋立新转身又拐了回来,忙问道:“你怎么又回来了。”

“定一下接下来要卖的吃食,然后做一下成本核算把价格定下来,以及后期如何宣传等等。”宋立新笑着回道。

“除了调料,你了解的应该比我全面,你做一份到时给我就行了。”李思思摇头回道,随后就要关门,不过却被宋立新拦了下来说道:“不行,我们得趁热打铁,而且明天我得和立业哥一起出去宣传义诊的事,到时正好一起宣传出去。”

“是呀,思思姐,我在家正好没事干,早点定下来,我也好有点事干。”宋晓雪忙点头附和道。

“那成吧。”李思思见此也没有再阻拦,正好从明天开始,她怕是也没有时间了。

随后三人经过商讨,很快便把价钱定了下来。

肘子依旧是三十文钱一斤;猪头和猪蹄比较便宜,最后分别定为十五文钱一斤,和八文钱一斤;卤豆腐同样定会八文钱,就是卤豆干,因为还没有做出来暂时只能定在十二文钱一斤;最后就是卤鸡定在二十五文钱一斤。

“我们要不要做点卤点杂碎,那个应该卖的更快,尤其是肥肠,想来会很受欢迎的。”宋立新看上单子上面单调的几样卤味抬头问道。

“算了吧,那个不好清洗,而且做不好的话臭哄哄的,卖不出去。”李思思缓缓的摇了摇头回道。

“先少买点,我来洗。”宋立新坚持道。

主要是他馋那口了。

李思思撇了撇嘴,自然知道他打的什么算盘,但是她实在是不爱吃除了肚以外的任何内脏,也懒得跟他争了,大不了多提供一份佐料。

不过她倒是想起了焖子,那个在各个村里卖肯定卖的好,但是这里即没有红薯也没有土豆也只能想想了。

第二天一早,李思思吃完饭便去了诊室,没想到竟然已经有患者找上门来了。

“来,趁着人少上上手,看看她的脉像能不能认出来。”毒怪见她进来,便把手从一个少妇的手腕上移开招呼道。

随后起身把位子让给了她。

李思思见少妇对她笑着点了点头,知道她同意了忙上前说道:“谢谢小姐姐的配合了。”

“不用客气。”少妇腼腆的回道。

李思思见此,忙坐到了她的对面,然把直接把手搭了上去。

“咦。”李思思刚一上手立马感觉到了异样,随后看到少妇羞红的脸立马确定了自己的想法。

“怎么样,这可是最好把的脉?”毒怪笑着问道。

“我只知道是滑脉,不过具体的就不知道了。”李思思羞愧的说道,滑脉虽然好认,但是里面学问也大了去了,比如多大月份,是男是女,有没有伴随碰上其它病症等等,所以也可以说是最复杂的脉像。

“正常,你再试着记一下她的脉像,等你上手多了,记得多了自然心里就有了数。”毒怪点了点头劝道。

随后接着说道:“记住她这是一个月的脉像,而且是个男胎,至于其它除了需要补补之外,一切正常。”
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