第76章 辛苦工作
下午四点，阿清和小北准时来到了“悦来小吃”。
后厨比想象中更加狭窄和油腻，地面湿滑，空气中弥漫着浓重的油烟和食物残渣混合的气味。洗碗池里堆积着如同小山般的、沾满油污的碗碟。
老板娘是个嗓门很大、手脚利落的中年妇女，看到他们，只是瞥了一眼，指了指洗碗池和角落里一堆待择的青菜，便又忙活炒菜去了，嘴里还在不停地抱怨着生意难做，人手难找。
阿清和小北没有多话，立刻卷起袖子干了起来。
阿清负责洗碗，他将手浸入油腻而滚烫的碱水里，机械地冲刷、擦拭，碗碟碰撞发出清脆又刺耳的声音。
滚水烫得他手指发红，碱水刺激着皮肤，腰因为长时间站立而酸痛，跛脚更是加重了负担。
小北则坐在一个小马扎上，负责择菜。
他的动作很慢，因为弯腰会牵扯到腹部的伤口，额头上很快渗出了虚汗。但他咬着牙，一声不吭，仔细地剔除烂叶，掐掉老根。
汗水顺着额角滑落，滴进洗碗池和菜筐里。
油腻的环境和重复的劳作，与他们过去在公园角的生活有着某种相似的精疲力尽，却又截然不同。
这里没有伪装的笑脸，没有刻意的逢迎，没有随时可能降临的暴力。
有的只是纯粹的、身体的疲惫，和用汗水换取食物的、最原始的尊严。
当晚上最后一拨客人离开，他们拖着几乎散架的身体，拿着老板给的、用油纸包着的两个馒头走出饭馆时，小镇已经陷入沉睡。
星空依旧璀璨，虫鸣依旧清晰。
身体是疲惫的，但心里，却比来时多了一丝难以言喻的踏实。
阿清和小北在“悦来小吃”稳定下来后，每天下午四点出门，晚上九十点才能拖着疲惫的身体回到那个破旧的小院。
院子里，就只剩下花花一个人。
起初，花花很不适应。阿清和小北不在，空荡荡的院子显得格外大，也格外寂静。
他会趴在院门的缝隙里，眼巴巴地望着巷子口，一趴就是好久，直到天色变暗，巷子里再也看不清东西。
他会把阿清给他扎小揪揪的樱桃发绳攥在手里，反复摩挲，仿佛那是他与阿清之间唯一的联系。
阿清看出了他的不安和孤独。他不能把花花永远关在院子里，但带着他去餐馆，又怕他太笨拙，惹出麻烦，丢了这来之不易的工作。
思考再三，阿清决定尝试一下。
一天下午去上工前，他认真地给花花洗干净手和脸，整理好衣服，然后带着他一起去了“悦来小吃”。
到了餐馆后门，阿清没有立刻带他进去，而是蹲下身，看着花花眼睛，极其严肃地叮嘱：“花花，待会儿进去，不要乱跑，不要大声说话，不要碰任何东西，尤其不能碰灶台上的火和刀，记住了吗？”
花花似懂非懂，但看到阿清严肃的表情，还是用力地点了点头，小声重复：“不乱跑……不说话……不碰火……不碰刀……”
阿清叹了口气，心里也没底，但还是牵着他的手，走进了油腻的后厨。
胖老板王叔看到花花，愣了一下，眉头皱起：“这是……”
“老板，这是我那个……表弟。”阿清连忙解释，语气带着恳求，“他脑子不太好，但力气大，也听话。能不能……让他在后厨帮帮忙，学着择个菜什么的？我们不要工钱，管他顿饭就行！”
王叔打量着花花高大却显得有些畏缩的身躯，和那双清澈又懵懂的眼睛，又看了看堆成小山的待处理蔬菜和忙得脚不沾地的老板娘，犹豫了一下，最终还是挥了挥手：“行吧行吧，找个角落待着，别碍事就行！弄坏了东西可得赔！”
于是，花花获得了一个小板凳，被安排在厨房最不碍眼的角落里，面前放着一小筐青菜。
阿清给他示范了一遍如何择菜，然后便和小北投入了紧张的洗碗工作中。
花花的学习过程，可想而知是鸡飞狗跳的。
他分不清哪些是该留下的嫩叶，哪些是该丢弃的老梗，常常把好的部分扔掉，坏的留下。
他的动作笨拙而缓慢，择一把菜的时间，够阿清洗几十个碗。
有时他会盯着某片形状奇怪的叶子发呆，或者被窗外飞过的鸟吸引注意力，忘了手里的活计。
老板娘起初很不耐烦，看到他糟蹋蔬菜会大声呵斥：“哎呀！傻子！那是能吃的！你扔它干什么！”“看着点！别把泥弄得到处都是！”
每次被呵斥，花花都会吓得一哆嗦，手里的菜掉在地上，眼神惶恐地看向阿清，像只受惊的兔子。
阿清只能一边忙着自己手里的活，一边用眼神安抚他，或者趁老板娘不注意时，快速过去低声指导两句：“这个，叶子黄了的，不要。”“根，掐掉。”
小北也会在择菜的间隙，默默地把花花择错的菜重新整理一遍。
几天下来，花花虽然依旧笨拙，速度慢得可怜，但至少，他记住了最基本的择菜要领，不会再把整棵菜都毁掉了。
而且，他极其听话，让坐在哪里就坐在哪里，让做什么就努力去做，从不偷懒。
更重要的是，在餐馆里，虽然时常被老板娘呵斥，但他不再是独自被留在空荡院子里那个孤独的身影。
他能看到阿清和小北，能感受到他们在身边，这让他感到安心。
甚至，当某天老板娘看着他那筐虽然品相不佳但总算勉强合格的青菜，没有再骂他，只是哼了一声走开时，花花的脸上，竟然露出了一个极其微小、却真实存在的、类似于“成就感”的笑容。
这个笑容，被一直留意着他的阿清捕捉到了。
阿清正在刷碗的手顿了顿，心里像是被什么东西轻轻撞了一下。酸涩，却又带着一丝暖意。
也许，花花也能在这里，找到一点点他存在的价值。
在“悦来小吃”的后厨，时间仿佛被油污和汗水浸泡得格外粘稠而漫长。每一天，都是从堆积如山的脏碗碟和仿佛永远择不完的蔬菜开始。
阿清长时间浸泡在滚烫碱水里的双手，开始红肿、脱皮，甚至裂开细小的口子，碰一下都钻心地疼。
他的跛脚因为持续站立而旧伤复发，每晚走回小院的那段路都变得异常艰难，每一步都像是踩在针尖上。腰背更是酸痛得几乎直不起来。
小北的情况也好不到哪里去。
虽然坐着择菜，但长时间保持一个姿势，让他腹部的伤口隐隐作痛，脸色总是带着病态的苍白。后厨浑浊油腻的空气也让他时常感到胸闷和恶心。
他的动作比阿清更慢，需要耗费更多的精力才能跟上节奏。
老板娘的大嗓门和时不时的抱怨如同背景音，老板王叔算账时紧锁的眉头也提醒着他们这份工作的朝不保夕。
工作无疑是辛苦的，甚至可以说是压榨性的。
十五块的日薪，两顿简单的员工餐（常常是客人剩下的菜混在一起热一热），便是他们付出的所有劳力的价值。
然而，当晚上九、十点钟，餐馆打烊，他们领到那两个用油纸包着的、有时是菜饼有时只是白面的馒头，拖着仿佛不属于自己的身体，踏出“悦来小吃”那扇油腻的门时，一种奇异的感受便会取代极度的疲惫。
后厨比想象中更加狭窄和油腻，地面湿滑，空气中弥漫着浓重的油烟和食物残渣混合的气味。洗碗池里堆积着如同小山般的、沾满油污的碗碟。
老板娘是个嗓门很大、手脚利落的中年妇女，看到他们，只是瞥了一眼，指了指洗碗池和角落里一堆待择的青菜，便又忙活炒菜去了，嘴里还在不停地抱怨着生意难做，人手难找。
阿清和小北没有多话，立刻卷起袖子干了起来。
阿清负责洗碗，他将手浸入油腻而滚烫的碱水里，机械地冲刷、擦拭，碗碟碰撞发出清脆又刺耳的声音。
滚水烫得他手指发红，碱水刺激着皮肤，腰因为长时间站立而酸痛，跛脚更是加重了负担。
小北则坐在一个小马扎上，负责择菜。
他的动作很慢，因为弯腰会牵扯到腹部的伤口，额头上很快渗出了虚汗。但他咬着牙，一声不吭，仔细地剔除烂叶，掐掉老根。
汗水顺着额角滑落，滴进洗碗池和菜筐里。
油腻的环境和重复的劳作，与他们过去在公园角的生活有着某种相似的精疲力尽，却又截然不同。
这里没有伪装的笑脸，没有刻意的逢迎，没有随时可能降临的暴力。
有的只是纯粹的、身体的疲惫，和用汗水换取食物的、最原始的尊严。
当晚上最后一拨客人离开，他们拖着几乎散架的身体，拿着老板给的、用油纸包着的两个馒头走出饭馆时，小镇已经陷入沉睡。
星空依旧璀璨，虫鸣依旧清晰。
身体是疲惫的，但心里，却比来时多了一丝难以言喻的踏实。
阿清和小北在“悦来小吃”稳定下来后，每天下午四点出门，晚上九十点才能拖着疲惫的身体回到那个破旧的小院。
院子里，就只剩下花花一个人。
起初，花花很不适应。阿清和小北不在，空荡荡的院子显得格外大，也格外寂静。
他会趴在院门的缝隙里，眼巴巴地望着巷子口，一趴就是好久，直到天色变暗，巷子里再也看不清东西。
他会把阿清给他扎小揪揪的樱桃发绳攥在手里，反复摩挲，仿佛那是他与阿清之间唯一的联系。
阿清看出了他的不安和孤独。他不能把花花永远关在院子里，但带着他去餐馆，又怕他太笨拙，惹出麻烦，丢了这来之不易的工作。
思考再三，阿清决定尝试一下。
一天下午去上工前，他认真地给花花洗干净手和脸，整理好衣服，然后带着他一起去了“悦来小吃”。
到了餐馆后门，阿清没有立刻带他进去，而是蹲下身，看着花花眼睛，极其严肃地叮嘱：“花花，待会儿进去，不要乱跑，不要大声说话，不要碰任何东西，尤其不能碰灶台上的火和刀，记住了吗？”
花花似懂非懂，但看到阿清严肃的表情，还是用力地点了点头，小声重复：“不乱跑……不说话……不碰火……不碰刀……”
阿清叹了口气，心里也没底，但还是牵着他的手，走进了油腻的后厨。
胖老板王叔看到花花，愣了一下，眉头皱起：“这是……”
“老板，这是我那个……表弟。”阿清连忙解释，语气带着恳求，“他脑子不太好，但力气大，也听话。能不能……让他在后厨帮帮忙，学着择个菜什么的？我们不要工钱，管他顿饭就行！”
王叔打量着花花高大却显得有些畏缩的身躯，和那双清澈又懵懂的眼睛，又看了看堆成小山的待处理蔬菜和忙得脚不沾地的老板娘，犹豫了一下，最终还是挥了挥手：“行吧行吧，找个角落待着，别碍事就行！弄坏了东西可得赔！”
于是，花花获得了一个小板凳，被安排在厨房最不碍眼的角落里，面前放着一小筐青菜。
阿清给他示范了一遍如何择菜，然后便和小北投入了紧张的洗碗工作中。
花花的学习过程，可想而知是鸡飞狗跳的。
他分不清哪些是该留下的嫩叶，哪些是该丢弃的老梗，常常把好的部分扔掉，坏的留下。
他的动作笨拙而缓慢，择一把菜的时间，够阿清洗几十个碗。
有时他会盯着某片形状奇怪的叶子发呆，或者被窗外飞过的鸟吸引注意力，忘了手里的活计。
老板娘起初很不耐烦，看到他糟蹋蔬菜会大声呵斥：“哎呀！傻子！那是能吃的！你扔它干什么！”“看着点！别把泥弄得到处都是！”
每次被呵斥，花花都会吓得一哆嗦，手里的菜掉在地上，眼神惶恐地看向阿清，像只受惊的兔子。
阿清只能一边忙着自己手里的活，一边用眼神安抚他，或者趁老板娘不注意时，快速过去低声指导两句：“这个，叶子黄了的，不要。”“根，掐掉。”
小北也会在择菜的间隙，默默地把花花择错的菜重新整理一遍。
几天下来，花花虽然依旧笨拙，速度慢得可怜，但至少，他记住了最基本的择菜要领，不会再把整棵菜都毁掉了。
而且，他极其听话，让坐在哪里就坐在哪里，让做什么就努力去做，从不偷懒。
更重要的是，在餐馆里，虽然时常被老板娘呵斥，但他不再是独自被留在空荡院子里那个孤独的身影。
他能看到阿清和小北，能感受到他们在身边，这让他感到安心。
甚至，当某天老板娘看着他那筐虽然品相不佳但总算勉强合格的青菜，没有再骂他，只是哼了一声走开时，花花的脸上，竟然露出了一个极其微小、却真实存在的、类似于“成就感”的笑容。
这个笑容，被一直留意着他的阿清捕捉到了。
阿清正在刷碗的手顿了顿，心里像是被什么东西轻轻撞了一下。酸涩，却又带着一丝暖意。
也许，花花也能在这里，找到一点点他存在的价值。
在“悦来小吃”的后厨，时间仿佛被油污和汗水浸泡得格外粘稠而漫长。每一天，都是从堆积如山的脏碗碟和仿佛永远择不完的蔬菜开始。
阿清长时间浸泡在滚烫碱水里的双手，开始红肿、脱皮，甚至裂开细小的口子，碰一下都钻心地疼。
他的跛脚因为持续站立而旧伤复发，每晚走回小院的那段路都变得异常艰难，每一步都像是踩在针尖上。腰背更是酸痛得几乎直不起来。
小北的情况也好不到哪里去。
虽然坐着择菜，但长时间保持一个姿势，让他腹部的伤口隐隐作痛，脸色总是带着病态的苍白。后厨浑浊油腻的空气也让他时常感到胸闷和恶心。
他的动作比阿清更慢，需要耗费更多的精力才能跟上节奏。
老板娘的大嗓门和时不时的抱怨如同背景音，老板王叔算账时紧锁的眉头也提醒着他们这份工作的朝不保夕。
工作无疑是辛苦的，甚至可以说是压榨性的。
十五块的日薪，两顿简单的员工餐（常常是客人剩下的菜混在一起热一热），便是他们付出的所有劳力的价值。
然而，当晚上九、十点钟，餐馆打烊，他们领到那两个用油纸包着的、有时是菜饼有时只是白面的馒头，拖着仿佛不属于自己的身体，踏出“悦来小吃”那扇油腻的门时，一种奇异的感受便会取代极度的疲惫。