第38章
“这样将选择交给客人,他们也知道涨价是因为加了料,不会觉得咱们乱定价;村民也能靠自家的配料多拿分红,两头都不落话柄。”
袁四桂听明白了,松了口气,笑着说:“这样一来,既不用让村里人白出配料,也能让藕粉更好卖,真是两全其美。”
虞秋却没完全放松,又补充道:“还有两件事得注意。一是加料的藕粉得把配料比例写清楚,比如每斤含一两干桂花、二两红枣片,贴在容器外头让客人看明白;二是得跟村民说透,配料是按重量算分红,不是白用,免得有人觉得咱们偏了谁家。”
王守实刚从外面回来,正好听到这话,接茬道:“这事我来跟村里说!咱们村的人都实在,只要把账算透明了,没人会有意见。而且加了料的藕粉要是卖得好,大家分的钱也能多些,高兴怕是还来不及呢。”
-
又过了几日,虞秋收到张锦川托人带的口信,说自己已经到了福田镇住下了,想问问他们何时方便,能够到镇上商议今年的生意。
话里听不出轻重态度,但好歹说明去年没让人赔本,指不定是小赚了一笔,不然作为本质重利的商人,张锦川也不见得会在末尾提上一句还要请两人去云来阁吃饭的话了。
虞秋当即让那个跑腿的小子答应下来,回话给张锦川,就说明日即可见面,届时还会给他带些礼物。
陈禾则是跑去找了袁四桂,将明日动身前往镇上的事告诉了她,还偷偷鼓励她,说最好换身没有补丁的干净衣裳,这样自信些,也能不露怯。
毕竟他头回跟人谈生意也紧张得不行,不过虞秋告诉他人靠衣装,装着装着就不紧张了。
陈禾当时只觉得好笑,如今看到袁四桂惴惴不安的样子才发觉这话可是真有道理,便也将这话换了个样子说出来,安慰到袁四桂身上了。
-
次日天刚蒙蒙亮,袁四桂就揣着颗怦怦直跳的心起了床,她从木箱最底层翻出件月白色襦裙,小心地穿上身。
这不是什么镇上绣娘定制的贵价货,是去年家里靠做藕粉攒了些钱后,娘特意去镇上布庄挑了块细布,自己缝的。领口那几簇淡粉桃花,也是娘借着油灯的光,用碎线头一点点绣的。
平日里袁四桂舍不得穿,只在走亲戚时拿出来过两回,如今裙摆虽有些自然的磨白,针脚却依旧整齐,看着比粗布衫体面不少。
她对着黄铜镜,笨拙地将垂在肩头的青丝梳成双丫髻,又用取了支簪子固定好。看着镜中模糊的少女眉眼弯弯,袁四桂原本紧绷的身子也柔和了些,紧张感稍稍淡了几分。
直等到日上树梢头,袁四桂见着到了约定的时间才出了门,也没忘了提上前一晚准备好的竹篮。
陈禾已在村口老槐树下等着,虞秋站在他身侧。见袁四桂走来,陈禾笑着迎上去,“四桂你来了,这身襦裙真好看,比平日里穿的粗布衫显精神多了!”陈禾说着,还悄悄拉了拉虞秋的衣袖,像是在寻求确认自己说得对不对。
虞秋顺着他的动作看过去,点点头附和,“确实利落,见客正合适。”
袁四桂正是脸皮薄的年纪,被两人夸得脸颊泛红,双手不自觉绞着裙摆,小声道:“这是去年我娘给我缝的,听你们说见客商得庄重些,才翻出来穿。”
陈禾闻言笑了笑,随后转向虞秋,眼神里带着点询问,“咱们该走了吧?别让人等急了。”
虞秋嗯了一声,目光扫过陈禾被风吹乱的额发,抬手轻轻替他拢到耳后,动作自然又亲昵,“不急,路上走快些便是。”
他又看向袁四桂臂弯里的竹篮,“藕粉都带齐了?”
“精品粉和加料粉各装了两斤,里面用桑皮纸包了,外头还裹了油纸,都是我娘往年仔细收着的,说能防潮。”袁四桂提起竹篮晃了晃,“今年要是再赚了钱,我娘说想给我妹妹也添件新布衫。”
三人便往镇上赶,陈禾走在中间,虞秋挨着他左边,时不时会跟他说两句,陈禾都耐心听着,偶尔应一声。
陈禾走到半道上,意识到袁四桂久久未出声,想来是有些不大好意思,便又转头跟袁四桂说话,见人神情紧张,好言安慰道:“待会儿见了人,也不用怕,就把咱们藕粉怎么选料、加的什么桂花红枣说清楚就行。这些都是你亲手做的,一一说出来就成。”
袁四桂攥紧了竹篮把手,重重点头。去年家里靠做藕粉分的钱,不仅还了之前爹欠的小债,还能留有富余,给她和妹妹买些零嘴吃。她知道这生意对家里、对她自己有多重要,她想把事情做好。
作者有话说:
写得有些疲惫,明日应该不更,大家国庆快乐~
到了镇上,再往北去就是云来阁,新装的乌木大门上雕着缠枝莲纹,门檐下挂着四盏绘着山水的纱灯,还没走近,就有阵阵菜香伴着伙计的吆喝声飘来。
几人刚到门口,穿着青布短打的店小二就笑着迎上来,“三位客官是要用餐?里面请里面请,雅间还有空位呢!”
虞秋上前半步,对着店小二拱手道:“劳烦小哥通传,我们是应张锦川张掌柜之约而来,我姓虞,身边这位是陈禾,还有一位是我的同村袁姑娘。”
店小二眼睛一亮,立马收了招揽客人的活络劲儿,面上换上几分恭敬神色,“原来是张掌柜的客人,他一早吩咐过了,说您几位到了直接去‘听松’雅间就成。在这边,请跟我来!”
穿过人声鼎沸的大堂,又踩着木质楼梯上了二楼,店小二在挂着“听松”匾额的雅间前停下,撩开门帘扬声通报:“张掌柜,您的客人到了!”
雅间里,张锦川正坐在窗边茶桌旁捻着茶盖,宝蓝色锦缎长衫衬得他面色红润。
他原本心里正犯着愁,前阵子他在别处接触的两个供应商,一个以次充好不说,另一个承诺了供货量却半路断货,害得他铺子差点断销,弄得张锦川是焦头烂额,险些被绊住脚没能来赴荷塘村的约。
如今见几人进来,他当即起身迎上前,“虞小哥、陈小哥,一年不见,二位风采更胜往昔啊!”
虞秋回礼,侧身示意了下身旁的袁四桂,“张掌柜,这位是我的同村,袁四桂姑娘,和我们一起打理藕粉生意。今日带她来熟悉熟悉,往后啊指不定就是她跟您来谈这门生意了。”
张锦川的目光在袁四桂身上短暂停留,见她手里还提着竹篮,眼神里多了几分了然,随即热情地招呼道:“袁姑娘是吧?快坐快坐!小二,再多上份芽麦饼和茶糕来!”
小二应声记下出了门,袁四桂跟着陈禾落座,手指悄悄攥紧了竹篮把手,眼神不自觉地扫过雅间里精致的雕花窗棂,又快速收回目光,落在放在膝头的篮子上。
虞秋熟稔地拿起桌上的茶壶,给张锦川和陈禾各倒了杯茶,原本还要客气客气给袁四桂也倒上,但她已经抢先将杯子捧在手上,虞秋便将茶壶交由她自己去倒了。
倒完了茶,虞秋开口道:“张掌柜,去年您拿的藕粉反响不错,今年我们特意挑了更好的藕,还琢磨了新花样,这就给您看看样品。”
说着,他朝袁四桂递了个眼神。袁四桂连忙点头,小心翼翼地打开竹篮,将两个油纸包放在桌上,轻轻拆开。一股清甜的藕香混着桂花红枣的气息漫开来,张锦川凑近一看,一挑眉,笑着道:“这是分了两种?”
“没错,是今年咱们琢磨出来的新花样。”陈禾接过话头,他指着左边那堆洁白细腻的藕粉,“这是一等藕磨的精品粉,选藕时格外仔细,品质比去年还要好上三分;右边这个加了干桂花和红枣片,口感能更丰富些。”
张锦川捻起一点精品藕粉,指尖摩挲着粉末的质感,又凑到鼻尖轻嗅,点头道:“单闻这香味,就比去年的醇厚。小二,拿壶滚水来!”
热水很快端来,表现的机会则是交给了袁四桂。她深吸一口气,按照在家时练过的手法,先取适量藕粉用温水调开,再慢慢倒入沸水,同时手腕轻转快速搅拌,不多时,一碗晶莹剔透的藕粉就成了,屋子里藕香愈发浓郁。
她又用同样的方法,冲调了一碗加料藕粉,红枣片的艳红和桂花的嫩黄点缀在其中,看着就勾-人食欲。
张锦川先舀了一勺原味精品藕粉送入口中,细细品了品,眼睛一亮:“好!比去年的更滑嫩,甜味也正正好,不齁不淡!”
接着他又尝了加料的,嚼到红枣片时,忍不住称赞道:“这碗稀了点,不过桂花和红枣片加得妙,吃着有嚼头,还多了股甜香,市面上少见这种做法。”
袁四桂听到夸奖,脸颊微微泛红,悄悄松了口气,神情也不再紧绷。
虞秋见状,顺势开口道:“张掌柜,去年藕粉价格是八十八文一斤,今年品质咱们可是尽力做到最好,您看这价格?”
张锦川放下勺子,手指敲了敲桌面,爽快道:“品质好,涨价倒也合理。不过我这儿……”
他故意停顿了会儿,见几人都望着自己,才开口抛出个重磅“炸弹”来,“今年精品粉我要四百斤,比去年翻倍。如此一来量上去了,价格就还按八十八文,你们看,这样如何?”
陈禾和虞秋对视一眼,眼底都掠过一丝意外,袁四桂则是已经陷入了长久的呆滞。
她先是被这远超预期的订单量惊得愣住,嘴唇动了动想说话,又想起自己这回来不过是学习观摩的,怕说错话只能将其咽回去,但指尖无意识地在膝头掐算:若是真能凑够四百斤,按八十八文一斤算,能赚多少?可满打满算,她们能做出来这么多藕粉吗?
陈禾脑子动得快些,去年全村的荷塘才产百来斤藕粉,张锦川也不是不知,今年即便是吃到藕粉生意的甜头,有了村民精心打理,单单精品粉却也只够六十来斤,四百斤的量远超产能。
陈禾皱着眉头,半晌后忽然领悟了张锦川的意思:他未必真的忘了去年这会儿做生意时的光景,只是在向两人寻求一个态度。
若是坦诚相告,代表他们守本分,不会用空头承诺糊弄合作伙伴;可若是为了不驳张锦川面子、硬接下这远超能力的订单,反而会让人觉得不实在。
再来瞧着张锦川不自然有些紧张的神色,他想来也是在乎这庄生意的,不然也不会又将这商谈地点定在云来阁、摆了桌宴请他们吃饭。若是他们只听了表面意思,光纠结涨不涨价的事、同时又拿不出那么多货来,只怕会给人留下个他们只看重眼前利益、难成长期伙伴的印象。
虞秋那头也很快想明白过来,他定了神,笑着拱手,“张掌柜厚爱!只是今年咱们村荷塘还是头回尝试分了级来做,产能实在有限,首批只能拿出六十斤。不过邻村还有几个荷塘还未采收,若是能说动他们,让他们也按咱们的选藕标准、磨粉工艺来做,凑齐四百斤虽是有些困难,但两百斤应当是不成问题,只是交货时间要比原定晚些天数,您看是否可行?”
张锦川闻言,顿了顿,果然没多追究,随即朗声笑起来,“无妨!只要品质和你这样品一模一样,晚了不碍事。你们能想到联合邻村,既懂做事又有魄力,后续若能稳定供货,我明年还能再加量!”
虞秋和陈禾相视一笑,悬着的心放下,陈禾立马应道:“张掌柜放心!不管是咱们村的货,还是未来邻村的货,我们都会逐份检查,绝不让次品混进去,一定按时交货!”
“那这加料的呢?”张锦川看向另一碗藕粉,“你们又打算怎么卖?”
“我们计划卖五十五文一斤。”虞秋补充道:“这加料款用的是二等藕磨的,粉质、成本比精品粉低些,定价也亲民。还有些未来得及加料的,便少去五文。张掌柜要是有兴趣,不妨先各拿点试试水,要是销量好,后续咱们再加量。而且咱们每一份都会标明配料比例,客人看得明白,您卖起来也方便。”
张锦川琢磨了片刻,点头道:“成!那就按你说的,各拿三十斤有吧?对了,今年咱们还按老规矩来,陈小哥到时候把去年的契书带来参考着就行,记得把邻村供货的条款也简单写上,免得后续有麻烦。”
“没问题,我回去就将契书翻出来,明日先送一份草稿给您过目。”陈禾应下,心里暗暗记下要补充的条款细节。
这时,店小二端着菜陆续上桌,几人也不再饮茶闲聊,直接动了筷子。
云来阁大厨的手艺还是一如既往,很是优秀:醉蟹红亮诱-人,蟹黄蟹膏被酒浸得呈半凝固状,入口细腻绵滑,鲜中带微甜,酒香不冲喉,回味悠长;东坡肉油润喷香,外皮呈酱红色,裹着浓稠的汤汁,味道咸鲜为主,带着冰糖的微甜;莲子羹冒着热气,莲子炖到开花但不烂成泥,桂圆的蜜甜带着果香,温润暖身。
直至茶足饭饱,张锦川端起杯子,笑道:“来,先喝一杯!祝咱们今年合作顺利,也欢迎袁姑娘加入!”
袁四桂连忙也端起茶杯,轻声道:“谢谢张掌柜。”她看着桌上的菜肴,又看了看其余相谈甚欢的三人,心里的紧张渐渐消散,取而代之的是一股踏实的喜悦。
趁着这会儿打开了话匣子,几人又敲定了具体交货流程:先预付一半货款,等两百斤精品粉和六十斤加料粉全部送到张锦川在本地的仓库后,由商队验收无误再结另一半。
张锦川还特意提了句:“预付款明日就给你们送来,你们采购包装材料、给村民算工钱也方便,如此便不用等交货再凑钱。”
袁四桂听明白了,松了口气,笑着说:“这样一来,既不用让村里人白出配料,也能让藕粉更好卖,真是两全其美。”
虞秋却没完全放松,又补充道:“还有两件事得注意。一是加料的藕粉得把配料比例写清楚,比如每斤含一两干桂花、二两红枣片,贴在容器外头让客人看明白;二是得跟村民说透,配料是按重量算分红,不是白用,免得有人觉得咱们偏了谁家。”
王守实刚从外面回来,正好听到这话,接茬道:“这事我来跟村里说!咱们村的人都实在,只要把账算透明了,没人会有意见。而且加了料的藕粉要是卖得好,大家分的钱也能多些,高兴怕是还来不及呢。”
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又过了几日,虞秋收到张锦川托人带的口信,说自己已经到了福田镇住下了,想问问他们何时方便,能够到镇上商议今年的生意。
话里听不出轻重态度,但好歹说明去年没让人赔本,指不定是小赚了一笔,不然作为本质重利的商人,张锦川也不见得会在末尾提上一句还要请两人去云来阁吃饭的话了。
虞秋当即让那个跑腿的小子答应下来,回话给张锦川,就说明日即可见面,届时还会给他带些礼物。
陈禾则是跑去找了袁四桂,将明日动身前往镇上的事告诉了她,还偷偷鼓励她,说最好换身没有补丁的干净衣裳,这样自信些,也能不露怯。
毕竟他头回跟人谈生意也紧张得不行,不过虞秋告诉他人靠衣装,装着装着就不紧张了。
陈禾当时只觉得好笑,如今看到袁四桂惴惴不安的样子才发觉这话可是真有道理,便也将这话换了个样子说出来,安慰到袁四桂身上了。
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次日天刚蒙蒙亮,袁四桂就揣着颗怦怦直跳的心起了床,她从木箱最底层翻出件月白色襦裙,小心地穿上身。
这不是什么镇上绣娘定制的贵价货,是去年家里靠做藕粉攒了些钱后,娘特意去镇上布庄挑了块细布,自己缝的。领口那几簇淡粉桃花,也是娘借着油灯的光,用碎线头一点点绣的。
平日里袁四桂舍不得穿,只在走亲戚时拿出来过两回,如今裙摆虽有些自然的磨白,针脚却依旧整齐,看着比粗布衫体面不少。
她对着黄铜镜,笨拙地将垂在肩头的青丝梳成双丫髻,又用取了支簪子固定好。看着镜中模糊的少女眉眼弯弯,袁四桂原本紧绷的身子也柔和了些,紧张感稍稍淡了几分。
直等到日上树梢头,袁四桂见着到了约定的时间才出了门,也没忘了提上前一晚准备好的竹篮。
陈禾已在村口老槐树下等着,虞秋站在他身侧。见袁四桂走来,陈禾笑着迎上去,“四桂你来了,这身襦裙真好看,比平日里穿的粗布衫显精神多了!”陈禾说着,还悄悄拉了拉虞秋的衣袖,像是在寻求确认自己说得对不对。
虞秋顺着他的动作看过去,点点头附和,“确实利落,见客正合适。”
袁四桂正是脸皮薄的年纪,被两人夸得脸颊泛红,双手不自觉绞着裙摆,小声道:“这是去年我娘给我缝的,听你们说见客商得庄重些,才翻出来穿。”
陈禾闻言笑了笑,随后转向虞秋,眼神里带着点询问,“咱们该走了吧?别让人等急了。”
虞秋嗯了一声,目光扫过陈禾被风吹乱的额发,抬手轻轻替他拢到耳后,动作自然又亲昵,“不急,路上走快些便是。”
他又看向袁四桂臂弯里的竹篮,“藕粉都带齐了?”
“精品粉和加料粉各装了两斤,里面用桑皮纸包了,外头还裹了油纸,都是我娘往年仔细收着的,说能防潮。”袁四桂提起竹篮晃了晃,“今年要是再赚了钱,我娘说想给我妹妹也添件新布衫。”
三人便往镇上赶,陈禾走在中间,虞秋挨着他左边,时不时会跟他说两句,陈禾都耐心听着,偶尔应一声。
陈禾走到半道上,意识到袁四桂久久未出声,想来是有些不大好意思,便又转头跟袁四桂说话,见人神情紧张,好言安慰道:“待会儿见了人,也不用怕,就把咱们藕粉怎么选料、加的什么桂花红枣说清楚就行。这些都是你亲手做的,一一说出来就成。”
袁四桂攥紧了竹篮把手,重重点头。去年家里靠做藕粉分的钱,不仅还了之前爹欠的小债,还能留有富余,给她和妹妹买些零嘴吃。她知道这生意对家里、对她自己有多重要,她想把事情做好。
作者有话说:
写得有些疲惫,明日应该不更,大家国庆快乐~
到了镇上,再往北去就是云来阁,新装的乌木大门上雕着缠枝莲纹,门檐下挂着四盏绘着山水的纱灯,还没走近,就有阵阵菜香伴着伙计的吆喝声飘来。
几人刚到门口,穿着青布短打的店小二就笑着迎上来,“三位客官是要用餐?里面请里面请,雅间还有空位呢!”
虞秋上前半步,对着店小二拱手道:“劳烦小哥通传,我们是应张锦川张掌柜之约而来,我姓虞,身边这位是陈禾,还有一位是我的同村袁姑娘。”
店小二眼睛一亮,立马收了招揽客人的活络劲儿,面上换上几分恭敬神色,“原来是张掌柜的客人,他一早吩咐过了,说您几位到了直接去‘听松’雅间就成。在这边,请跟我来!”
穿过人声鼎沸的大堂,又踩着木质楼梯上了二楼,店小二在挂着“听松”匾额的雅间前停下,撩开门帘扬声通报:“张掌柜,您的客人到了!”
雅间里,张锦川正坐在窗边茶桌旁捻着茶盖,宝蓝色锦缎长衫衬得他面色红润。
他原本心里正犯着愁,前阵子他在别处接触的两个供应商,一个以次充好不说,另一个承诺了供货量却半路断货,害得他铺子差点断销,弄得张锦川是焦头烂额,险些被绊住脚没能来赴荷塘村的约。
如今见几人进来,他当即起身迎上前,“虞小哥、陈小哥,一年不见,二位风采更胜往昔啊!”
虞秋回礼,侧身示意了下身旁的袁四桂,“张掌柜,这位是我的同村,袁四桂姑娘,和我们一起打理藕粉生意。今日带她来熟悉熟悉,往后啊指不定就是她跟您来谈这门生意了。”
张锦川的目光在袁四桂身上短暂停留,见她手里还提着竹篮,眼神里多了几分了然,随即热情地招呼道:“袁姑娘是吧?快坐快坐!小二,再多上份芽麦饼和茶糕来!”
小二应声记下出了门,袁四桂跟着陈禾落座,手指悄悄攥紧了竹篮把手,眼神不自觉地扫过雅间里精致的雕花窗棂,又快速收回目光,落在放在膝头的篮子上。
虞秋熟稔地拿起桌上的茶壶,给张锦川和陈禾各倒了杯茶,原本还要客气客气给袁四桂也倒上,但她已经抢先将杯子捧在手上,虞秋便将茶壶交由她自己去倒了。
倒完了茶,虞秋开口道:“张掌柜,去年您拿的藕粉反响不错,今年我们特意挑了更好的藕,还琢磨了新花样,这就给您看看样品。”
说着,他朝袁四桂递了个眼神。袁四桂连忙点头,小心翼翼地打开竹篮,将两个油纸包放在桌上,轻轻拆开。一股清甜的藕香混着桂花红枣的气息漫开来,张锦川凑近一看,一挑眉,笑着道:“这是分了两种?”
“没错,是今年咱们琢磨出来的新花样。”陈禾接过话头,他指着左边那堆洁白细腻的藕粉,“这是一等藕磨的精品粉,选藕时格外仔细,品质比去年还要好上三分;右边这个加了干桂花和红枣片,口感能更丰富些。”
张锦川捻起一点精品藕粉,指尖摩挲着粉末的质感,又凑到鼻尖轻嗅,点头道:“单闻这香味,就比去年的醇厚。小二,拿壶滚水来!”
热水很快端来,表现的机会则是交给了袁四桂。她深吸一口气,按照在家时练过的手法,先取适量藕粉用温水调开,再慢慢倒入沸水,同时手腕轻转快速搅拌,不多时,一碗晶莹剔透的藕粉就成了,屋子里藕香愈发浓郁。
她又用同样的方法,冲调了一碗加料藕粉,红枣片的艳红和桂花的嫩黄点缀在其中,看着就勾-人食欲。
张锦川先舀了一勺原味精品藕粉送入口中,细细品了品,眼睛一亮:“好!比去年的更滑嫩,甜味也正正好,不齁不淡!”
接着他又尝了加料的,嚼到红枣片时,忍不住称赞道:“这碗稀了点,不过桂花和红枣片加得妙,吃着有嚼头,还多了股甜香,市面上少见这种做法。”
袁四桂听到夸奖,脸颊微微泛红,悄悄松了口气,神情也不再紧绷。
虞秋见状,顺势开口道:“张掌柜,去年藕粉价格是八十八文一斤,今年品质咱们可是尽力做到最好,您看这价格?”
张锦川放下勺子,手指敲了敲桌面,爽快道:“品质好,涨价倒也合理。不过我这儿……”
他故意停顿了会儿,见几人都望着自己,才开口抛出个重磅“炸弹”来,“今年精品粉我要四百斤,比去年翻倍。如此一来量上去了,价格就还按八十八文,你们看,这样如何?”
陈禾和虞秋对视一眼,眼底都掠过一丝意外,袁四桂则是已经陷入了长久的呆滞。
她先是被这远超预期的订单量惊得愣住,嘴唇动了动想说话,又想起自己这回来不过是学习观摩的,怕说错话只能将其咽回去,但指尖无意识地在膝头掐算:若是真能凑够四百斤,按八十八文一斤算,能赚多少?可满打满算,她们能做出来这么多藕粉吗?
陈禾脑子动得快些,去年全村的荷塘才产百来斤藕粉,张锦川也不是不知,今年即便是吃到藕粉生意的甜头,有了村民精心打理,单单精品粉却也只够六十来斤,四百斤的量远超产能。
陈禾皱着眉头,半晌后忽然领悟了张锦川的意思:他未必真的忘了去年这会儿做生意时的光景,只是在向两人寻求一个态度。
若是坦诚相告,代表他们守本分,不会用空头承诺糊弄合作伙伴;可若是为了不驳张锦川面子、硬接下这远超能力的订单,反而会让人觉得不实在。
再来瞧着张锦川不自然有些紧张的神色,他想来也是在乎这庄生意的,不然也不会又将这商谈地点定在云来阁、摆了桌宴请他们吃饭。若是他们只听了表面意思,光纠结涨不涨价的事、同时又拿不出那么多货来,只怕会给人留下个他们只看重眼前利益、难成长期伙伴的印象。
虞秋那头也很快想明白过来,他定了神,笑着拱手,“张掌柜厚爱!只是今年咱们村荷塘还是头回尝试分了级来做,产能实在有限,首批只能拿出六十斤。不过邻村还有几个荷塘还未采收,若是能说动他们,让他们也按咱们的选藕标准、磨粉工艺来做,凑齐四百斤虽是有些困难,但两百斤应当是不成问题,只是交货时间要比原定晚些天数,您看是否可行?”
张锦川闻言,顿了顿,果然没多追究,随即朗声笑起来,“无妨!只要品质和你这样品一模一样,晚了不碍事。你们能想到联合邻村,既懂做事又有魄力,后续若能稳定供货,我明年还能再加量!”
虞秋和陈禾相视一笑,悬着的心放下,陈禾立马应道:“张掌柜放心!不管是咱们村的货,还是未来邻村的货,我们都会逐份检查,绝不让次品混进去,一定按时交货!”
“那这加料的呢?”张锦川看向另一碗藕粉,“你们又打算怎么卖?”
“我们计划卖五十五文一斤。”虞秋补充道:“这加料款用的是二等藕磨的,粉质、成本比精品粉低些,定价也亲民。还有些未来得及加料的,便少去五文。张掌柜要是有兴趣,不妨先各拿点试试水,要是销量好,后续咱们再加量。而且咱们每一份都会标明配料比例,客人看得明白,您卖起来也方便。”
张锦川琢磨了片刻,点头道:“成!那就按你说的,各拿三十斤有吧?对了,今年咱们还按老规矩来,陈小哥到时候把去年的契书带来参考着就行,记得把邻村供货的条款也简单写上,免得后续有麻烦。”
“没问题,我回去就将契书翻出来,明日先送一份草稿给您过目。”陈禾应下,心里暗暗记下要补充的条款细节。
这时,店小二端着菜陆续上桌,几人也不再饮茶闲聊,直接动了筷子。
云来阁大厨的手艺还是一如既往,很是优秀:醉蟹红亮诱-人,蟹黄蟹膏被酒浸得呈半凝固状,入口细腻绵滑,鲜中带微甜,酒香不冲喉,回味悠长;东坡肉油润喷香,外皮呈酱红色,裹着浓稠的汤汁,味道咸鲜为主,带着冰糖的微甜;莲子羹冒着热气,莲子炖到开花但不烂成泥,桂圆的蜜甜带着果香,温润暖身。
直至茶足饭饱,张锦川端起杯子,笑道:“来,先喝一杯!祝咱们今年合作顺利,也欢迎袁姑娘加入!”
袁四桂连忙也端起茶杯,轻声道:“谢谢张掌柜。”她看着桌上的菜肴,又看了看其余相谈甚欢的三人,心里的紧张渐渐消散,取而代之的是一股踏实的喜悦。
趁着这会儿打开了话匣子,几人又敲定了具体交货流程:先预付一半货款,等两百斤精品粉和六十斤加料粉全部送到张锦川在本地的仓库后,由商队验收无误再结另一半。
张锦川还特意提了句:“预付款明日就给你们送来,你们采购包装材料、给村民算工钱也方便,如此便不用等交货再凑钱。”