第102章 扩产风波
展销会的成功像一阵春风,把“苏记点心”的名气吹遍了十里八乡。
订单像雪片一样飞来——地区供销社的正式合同还没签,周边几个公社的供销社就已经找上门来了。红旗公社的周建国打了三次电话,催苏糯加货;隔壁前进公社的采购员骑着自行车专程跑来,说要订两百斤糖糕;甚至连县城的几家国营商店也派人来谈,想把苏糯的点心放在柜台里卖。
苏糯的电话响个不停,他的笔记本上密密麻麻地记着各家单位的订单要求、价格、交货日期,看得他头都大了。
“陆峥哥,咱们的产能跟不上了。”苏糯坐在院子里,把笔记本摊在膝盖上,愁眉苦脸地说,“现在作坊每天最多做两百斤,但光是地区供销社的订单就占了三百五十斤,还要给县供销社和公社供销社供货,根本忙不过来。”
陆峥蹲在灶台边削竹竿,头都没抬:“那就扩产。”
“扩产需要场地、设备、人手,哪一样都要钱。”苏糯叹了口气,“咱们的积蓄才一千多块,不够。”
陆峥放下手里的竹竿,站起来,走到苏糯面前,从口袋里掏出一个布包,塞到苏糯手里。
苏糯打开布包,里面是一沓厚厚的钞票,十块的、五块的、两块的一块,整整齐齐地叠着。他粗略地数了数,至少有五六百块。
“陆峥哥,你这是……”
“攒的。”陆峥说得云淡风轻,好像这只是一件微不足道的小事,“去年你送我手表之后,我就开始攒了。本来说是给你买件东西的,现在你先用着。”
苏糯看着手里那沓钞票,眼眶一下子就红了。他想说“你怎么不早说”,想说“你怎么又偷偷攒钱”,想说“你把钱都给我了你怎么办”,但喉咙像是被什么东西堵住了,一个字都说不出来。
陆峥看着他那副要哭不哭的样子,伸手揉了揉他的头发:“别哭,钱没了再挣。作坊做大了,比什么都强。”
苏糯吸了吸鼻子,把涌上来的眼泪憋了回去,把钱和笔记本一起抱在怀里,声音又哑又软:“陆峥哥,你对我这么好,我以后要是习惯了怎么办?”
“习惯就习惯,”陆峥说,“又不是坏事。”
苏糯看着他,终于没忍住,笑了出来,笑得眼泪都掉了。
有了陆峥的这笔钱,加上苏糯自己的积蓄,扩产的资金总算凑够了。苏糯开始四处张罗——他把作坊旁边那两间空房也租了下来,一间做原料仓库,一间做成品仓库;又从县城买了一台二手和面机和一口大号的炸锅,花了四百多块,心疼得他直抽气,但想到产能能翻一番,又觉得值了。
人手方面,苏糯又招了六个人——都是村里手脚利落、人品好的妇女,由赵大娘和李大婶负责培训。赵大娘现在已经是作坊的“技术总监”了,新来的工人都由她手把手地教,和面的水温、揉面的力道、醒面的时间,每一个细节都不放过。
“赵大娘,您辛苦了。”苏糯看着赵大娘满头大汗地教新工人和面,心里过意不去。
赵大娘摆了摆手:“辛苦什么?大娘高兴还来不及呢。你想想,以前咱们村的妇女,哪个不是在家带孩子、做家务,一分钱都挣不到?现在好了,在家门口就能挣钱,腰杆都直了。”
苏糯笑了,心里暖暖的。
扩产的事忙了大半个月,终于把新场地、新设备、新工人都安顿好了。作坊的产能从每天两百斤提升到了四百斤,基本能满足当前订单的需求了。
但问题也随之而来。
新招的工人里,有一个叫王翠花的,三十出头,干活手脚很麻利,学东西也快,赵大娘夸了她好几次。但苏糯发现,王翠花干活的时候总是东张西望的,好像对什么都好奇,尤其是对苏糯那个锁着的原料柜,她路过的时候总要瞄几眼。
苏糯留了个心眼,把原料柜的锁换了一把更结实的,钥匙随身带着,从不离身。
有一天,苏糯去县城送货,提前回来了。他推开作坊的门,看到王翠花正蹲在原料柜前,手里拿着一根铁丝,在捅锁眼。
苏糯的心猛地沉了一下,但他没有喊,而是悄悄地退了出去,在门口等了一会儿,然后故意大声喊了一句“我回来了”,推门走了进去。
王翠花已经站起来了,手里拿着一块抹布,假装在擦操作台。看到苏糯进来,她笑着打招呼:“苏哥,你回来了?货送完了?”
苏糯点了点头,不动声色地走到原料柜前,看了看锁眼——有被撬过的痕迹,但锁没开。他转过头,看着王翠花,平静地说:“王姐,你跟我出来一下。”
王翠花的脸色变了变,但还是跟着苏糯走出了作坊。
站在院子里,苏糯看着王翠花,没有发火,也没有质问,只是说:“王姐,你刚才在干什么?”
王翠花的脸色一下子白了,嘴唇哆嗦着,想说什么又说不出来。
“王姐,我不问你是受谁指使的,也不问你为什么要这么做。”苏糯的声音不大,但很认真,“我只告诉你,配方是作坊的命根子,谁都不能碰。你走吧,今天的工钱我会结给你,以后不用来了。”
王翠花的眼泪一下子就涌了出来,她拉着苏糯的袖子,哭着说:“苏哥,我不是故意的,是我男人逼我来的,他说要是拿不到配方就打我……我真的没办法……”
苏糯看着她哭得浑身发抖的样子,心里有些不忍,但他知道,不能心软。配方泄露,作坊就完了,十几口人的饭碗就砸了。
“王姐,你男人打你,你可以去妇联,可以去法院,可以报警。但偷配方这件事,我不能原谅。你走吧。”苏糯说完,转身回了作坊。
王翠花站在院子里,哭了一会儿,走了。
苏糯把这件事告诉了陆峥。陆峥听完,眉头皱了一下,说:“你做得对。这种人不能留,今天偷配方,明天就能偷钱。”
苏糯点了点头,但心里还是有些不舒服。他想起王翠花说“我男人打我的时候”,那种害怕和绝望的语气,让他想起了赵红。不是每个被男人打的女人都有赵红的勇气,王翠花选择了另一条路——妥协、屈服、甚至成为帮凶。
“陆峥哥,你说王翠花的男人真的打她吗?”苏糯问。
“不管打不打,她偷配方是事实。”陆峥说,“你不能因为同情她就拿作坊的命去赌。”
苏糯知道陆峥说得对,但心里还是沉甸甸的。
从那天起,苏糯对作坊的管理更加严格了。原料柜的钥匙他随身带着,每天开工前和收工后都要清点原料,用量和库存一笔一笔地记在本子上,一目了然。新招的工人,他都要亲自面试,了解对方的家庭背景、人品口碑,不轻易放人进来。
赵大娘看到他这么谨慎,叹了口气说:“小苏,你也别太紧张了。林子大了什么鸟都有,防是防不住的,关键是要把规矩立好,让大家都知道什么事能做,什么事不能做。”
苏糯觉得赵大娘说得有道理,于是制定了一份《作坊守则》,贴在操作间的墙上,内容包括:工作时间、操作规范、质量要求、保密条款、奖惩制度,一条一条写得清清楚楚。每个新工人入职前,都要先学习守则,签字确认。
守则里最重要的一条是:泄露配方者,除名并追究法律责任。这一条是陆峥加上的,他说“法律比人情管用”。
苏糯看着那条守则,心里有些感慨。作坊从一个两个人偷偷摸摸做点心的状态,变成了一个十几个人、有制度、有规矩的小工厂。他不再是那个只会埋头干活的小作坊主了,他得学会管理、学会用人、学会保护自己的心血。
订单像雪片一样飞来——地区供销社的正式合同还没签,周边几个公社的供销社就已经找上门来了。红旗公社的周建国打了三次电话,催苏糯加货;隔壁前进公社的采购员骑着自行车专程跑来,说要订两百斤糖糕;甚至连县城的几家国营商店也派人来谈,想把苏糯的点心放在柜台里卖。
苏糯的电话响个不停,他的笔记本上密密麻麻地记着各家单位的订单要求、价格、交货日期,看得他头都大了。
“陆峥哥,咱们的产能跟不上了。”苏糯坐在院子里,把笔记本摊在膝盖上,愁眉苦脸地说,“现在作坊每天最多做两百斤,但光是地区供销社的订单就占了三百五十斤,还要给县供销社和公社供销社供货,根本忙不过来。”
陆峥蹲在灶台边削竹竿,头都没抬:“那就扩产。”
“扩产需要场地、设备、人手,哪一样都要钱。”苏糯叹了口气,“咱们的积蓄才一千多块,不够。”
陆峥放下手里的竹竿,站起来,走到苏糯面前,从口袋里掏出一个布包,塞到苏糯手里。
苏糯打开布包,里面是一沓厚厚的钞票,十块的、五块的、两块的一块,整整齐齐地叠着。他粗略地数了数,至少有五六百块。
“陆峥哥,你这是……”
“攒的。”陆峥说得云淡风轻,好像这只是一件微不足道的小事,“去年你送我手表之后,我就开始攒了。本来说是给你买件东西的,现在你先用着。”
苏糯看着手里那沓钞票,眼眶一下子就红了。他想说“你怎么不早说”,想说“你怎么又偷偷攒钱”,想说“你把钱都给我了你怎么办”,但喉咙像是被什么东西堵住了,一个字都说不出来。
陆峥看着他那副要哭不哭的样子,伸手揉了揉他的头发:“别哭,钱没了再挣。作坊做大了,比什么都强。”
苏糯吸了吸鼻子,把涌上来的眼泪憋了回去,把钱和笔记本一起抱在怀里,声音又哑又软:“陆峥哥,你对我这么好,我以后要是习惯了怎么办?”
“习惯就习惯,”陆峥说,“又不是坏事。”
苏糯看着他,终于没忍住,笑了出来,笑得眼泪都掉了。
有了陆峥的这笔钱,加上苏糯自己的积蓄,扩产的资金总算凑够了。苏糯开始四处张罗——他把作坊旁边那两间空房也租了下来,一间做原料仓库,一间做成品仓库;又从县城买了一台二手和面机和一口大号的炸锅,花了四百多块,心疼得他直抽气,但想到产能能翻一番,又觉得值了。
人手方面,苏糯又招了六个人——都是村里手脚利落、人品好的妇女,由赵大娘和李大婶负责培训。赵大娘现在已经是作坊的“技术总监”了,新来的工人都由她手把手地教,和面的水温、揉面的力道、醒面的时间,每一个细节都不放过。
“赵大娘,您辛苦了。”苏糯看着赵大娘满头大汗地教新工人和面,心里过意不去。
赵大娘摆了摆手:“辛苦什么?大娘高兴还来不及呢。你想想,以前咱们村的妇女,哪个不是在家带孩子、做家务,一分钱都挣不到?现在好了,在家门口就能挣钱,腰杆都直了。”
苏糯笑了,心里暖暖的。
扩产的事忙了大半个月,终于把新场地、新设备、新工人都安顿好了。作坊的产能从每天两百斤提升到了四百斤,基本能满足当前订单的需求了。
但问题也随之而来。
新招的工人里,有一个叫王翠花的,三十出头,干活手脚很麻利,学东西也快,赵大娘夸了她好几次。但苏糯发现,王翠花干活的时候总是东张西望的,好像对什么都好奇,尤其是对苏糯那个锁着的原料柜,她路过的时候总要瞄几眼。
苏糯留了个心眼,把原料柜的锁换了一把更结实的,钥匙随身带着,从不离身。
有一天,苏糯去县城送货,提前回来了。他推开作坊的门,看到王翠花正蹲在原料柜前,手里拿着一根铁丝,在捅锁眼。
苏糯的心猛地沉了一下,但他没有喊,而是悄悄地退了出去,在门口等了一会儿,然后故意大声喊了一句“我回来了”,推门走了进去。
王翠花已经站起来了,手里拿着一块抹布,假装在擦操作台。看到苏糯进来,她笑着打招呼:“苏哥,你回来了?货送完了?”
苏糯点了点头,不动声色地走到原料柜前,看了看锁眼——有被撬过的痕迹,但锁没开。他转过头,看着王翠花,平静地说:“王姐,你跟我出来一下。”
王翠花的脸色变了变,但还是跟着苏糯走出了作坊。
站在院子里,苏糯看着王翠花,没有发火,也没有质问,只是说:“王姐,你刚才在干什么?”
王翠花的脸色一下子白了,嘴唇哆嗦着,想说什么又说不出来。
“王姐,我不问你是受谁指使的,也不问你为什么要这么做。”苏糯的声音不大,但很认真,“我只告诉你,配方是作坊的命根子,谁都不能碰。你走吧,今天的工钱我会结给你,以后不用来了。”
王翠花的眼泪一下子就涌了出来,她拉着苏糯的袖子,哭着说:“苏哥,我不是故意的,是我男人逼我来的,他说要是拿不到配方就打我……我真的没办法……”
苏糯看着她哭得浑身发抖的样子,心里有些不忍,但他知道,不能心软。配方泄露,作坊就完了,十几口人的饭碗就砸了。
“王姐,你男人打你,你可以去妇联,可以去法院,可以报警。但偷配方这件事,我不能原谅。你走吧。”苏糯说完,转身回了作坊。
王翠花站在院子里,哭了一会儿,走了。
苏糯把这件事告诉了陆峥。陆峥听完,眉头皱了一下,说:“你做得对。这种人不能留,今天偷配方,明天就能偷钱。”
苏糯点了点头,但心里还是有些不舒服。他想起王翠花说“我男人打我的时候”,那种害怕和绝望的语气,让他想起了赵红。不是每个被男人打的女人都有赵红的勇气,王翠花选择了另一条路——妥协、屈服、甚至成为帮凶。
“陆峥哥,你说王翠花的男人真的打她吗?”苏糯问。
“不管打不打,她偷配方是事实。”陆峥说,“你不能因为同情她就拿作坊的命去赌。”
苏糯知道陆峥说得对,但心里还是沉甸甸的。
从那天起,苏糯对作坊的管理更加严格了。原料柜的钥匙他随身带着,每天开工前和收工后都要清点原料,用量和库存一笔一笔地记在本子上,一目了然。新招的工人,他都要亲自面试,了解对方的家庭背景、人品口碑,不轻易放人进来。
赵大娘看到他这么谨慎,叹了口气说:“小苏,你也别太紧张了。林子大了什么鸟都有,防是防不住的,关键是要把规矩立好,让大家都知道什么事能做,什么事不能做。”
苏糯觉得赵大娘说得有道理,于是制定了一份《作坊守则》,贴在操作间的墙上,内容包括:工作时间、操作规范、质量要求、保密条款、奖惩制度,一条一条写得清清楚楚。每个新工人入职前,都要先学习守则,签字确认。
守则里最重要的一条是:泄露配方者,除名并追究法律责任。这一条是陆峥加上的,他说“法律比人情管用”。
苏糯看着那条守则,心里有些感慨。作坊从一个两个人偷偷摸摸做点心的状态,变成了一个十几个人、有制度、有规矩的小工厂。他不再是那个只会埋头干活的小作坊主了,他得学会管理、学会用人、学会保护自己的心血。