第34章 盐水选种法

正月底, 村里好多户家里时常飘出肉香,过得比过年那会还要滋润。

往常多数人两三个月都不定能吃上回肉,但凡谁家做了肉, 总能引起好些人的羡慕,住得近的更是端着自家的饭坐在墙角下边吃边闻肉香味解馋。

但现在不用了,多数人家都吃上肉, 见面笑着说声:“你家又吃肉啦?我家今天也吃了!”

坐牛车去县城的人明显多了起来,还有些依旧舍不得来回四个铜板腿着去的, 转头又背了肉、米甚至是糖果糕点回来。

村里的孩子高兴得撒欢,他们从没这么频繁地吃过糖, 还隔三岔五有肉吃。

大家把日子过得喜气洋洋,也没忘了给他们带来这一切的人。

先前手头没钱,最多只能口头上感谢, 趁着过年时包个几文钱的红封意思下。

这会手里有钱了, 去县城买东西也会买些好东西塞给菱娘。

钟映菱这段时间确实被塞了不少好东西, 满载着村里人的谢意, 她拒都拒不了。

水井里吊着不少猪肉,粮柜里装了不少米面,堂屋里更是放着好些糖果糕点, 甚至还有几匹布料。

村里人总是最实在的, 买吃穿的东西塞给她,想着总能用上的。

钟映菱不求物质上的回报, 只要能提升自己在族里、村里的地位,日后有危险时能得到宗族的庇护,就是最好的回报了。

但现在村里人能念着她的好,自发地送些他们认为能回报的东西,钟映菱自然也是高兴的。

在这样多数人喜悦的日子里, 却有人过得心惊胆战。

黄秀娥这几天在家里,吃到平常香得吃上一回足以回味许久的肉和糕点,却觉得索然无味。

瞧见自家男人、孩子、公婆满心欢喜的笑容,她也扯起嘴角一同笑着,心里却焦急那些被自己藏在后山里的鲜泽泻。

泽泻采挖、炮制的时候,都是全家去忙活的,稍微能下地干活的孩子也跟着一起,黄秀娥自然参与其中。

她挖泽泻的时候认真,在每回推独轮车运鲜泽泻回家时却是偷偷藏了一些。

因着每回量不多,家里又没过称泽泻的总产量,公婆、男人都没发现不对劲。

陆陆续续地,黄秀娥藏下二十来斤泽泻。

炮制泽泻的时候,她勤快忙活着,既盼着自家这些泽泻炮制好卖个好价钱,也能更好地学到这门炮制手艺,回头教给娘家。

泽泻炮制好切片继续晾晒,黄秀娥本来想借机先把新鲜泽泻送回娘家的,没想到钟映菱速度那么快,带了医馆的人过来,她又匆匆跟着家里人搬泽泻去排队卖。

家里种了两亩泽泻,卖完后一下子赚了二十多两银子。

全家高兴坏了,黄秀娥自然也高兴,赚这么多钱家里日子能好过不少。

她又更惦记着赶快把新鲜泽泻送回去,免得放久坏了,也能让娘家人看下怎么种上。

黄秀娥一直没找到机会,跟着家里吃肉吃糕点好几天后,她终于忍不住和自家男人提了回娘家的事。

“孩子他爹,过年那会我娘说腰老是酸痛,偶尔痛得都下不了床,最近家里没什么事,我想回趟娘家看她。”

她家男人:“上回怎么没听娘说,身体不舒服回去看下应该的,我和你一块回去吧。”

黄秀娥忙摆手:“不用,我自己回去就好了。家里的红花地不还要侍弄吗?你留在家里看着吧。”

自从泽泻卖出大价钱后,全家都更看重那亩未采收的红花地了。

她家男人:“也是,那你代我和爹娘问声好。”

黄秀娥应好,松了口气后又是激动。

回娘家这天,婆婆还拿了一斤猪肉和一斤红糖糕让她带回去,说:“平时家里拿不出太多钱来买这些,现在有了,正好你提回去长脸面。”

“谢谢娘。”

黄秀娥心里有一瞬间愧疚,提上东西出发。

她一路走到村口,趁着没人又绕另外一条路拐到后山去。

用偷带出来的两个包裹把二十多斤的泽泻装好,黄秀娥快速跑回娘家去。

山圩村。

黄母瞧见这么多的药材高兴:“这就是你说的泽泻?”

黄父和四个儿子刚听说闺女家一斤泽泻卖了五十二文,震惊、羡慕、嫉妒后看着这些泽泻又是狂喜。

大儿子:“这些泽泻重新切块种下去就可以了?”

二儿子急问:“小妹,你快把泽泻的炮制法子和我们说说。”

三儿子凑过去看从包裹里拿出来堆成小山的二十斤泽泻。

他翻看了几个脸色骤变:“怎么有些都发霉了?发霉就废掉了,总共才这么点!”

小儿子嘀咕道:“我觉得这二十斤泽泻还不如直接炮制了卖钱,还能买几斤肉吃。”

黄父上前翻看一遍,发现有三块泽泻发霉了,其它的看起来也不太新鲜,脸色顿时也变差。

因着家里有四个儿子就她一个闺女,黄秀娥是被爹娘疼着长大的,兄弟们也护她。

加上这回冒着被婆家发现的风险偷带能卖出大价钱的泽泻回来,黄月娥底气足得很。

她反怼道:“我能偷拿这么多泽泻回来已经很不容易了好吗?”

“我家事情那么多,公婆都看着呢,今天还是找了借口回来的。坏三个泽泻算什么?其它的能种不就行了?”

她气起来,也不说泽泻怎么炮制的事,只让他们先种了泽泻再说。

黄母打圆场:“好了好了,秀娥为了给我们带泽泻回来也不容易,你们别虎着张脸,快想下怎么种的事。”

黄父和四个儿子也反应过来刚情绪不对,压住心里的失望,露出些许笑容来。

黄秀娥见状,这才坐下,偶尔搭几句爹娘兄弟的话。

钟家村用的泽泻种子育苗再移栽到水田种的,黄父几人还是决定照着先前的法子,将泽泻切块埋进水田里,灌上浅水等它生长。

钟家村是秋收后种的,冬天作物难生长想来药材也一样,这都能产那么多泽泻卖大钱。

想来他们这会早春种泽泻只会更好。

黄父几人怕引起村里的人注意,既怕村里人羡慕自家种泽泻使坏,又怕这事传出去对秀娥不好,到底这些泽泻是偷拿回来的。

偏院子里的菜地种不来,只好挑离自家最近的那亩水田来种。

除去那三个发霉的泽泻,剩下的哪怕一个切成几块,也只种了一亩水田的角落。

为了遮掩这事,黄父一家顺带把这亩水田给翻耕了再灌水。

村里人瞧见问起,知道他们家是在为春播做准备,不管心里怎么想的,嘴上都夸他家勤快。

黄秀娥把前段时间婆家侍弄泽泻一些细节都说了,眼见娘家把泽泻种上,也就安心回家了。

她到底还是在意爹和兄弟们刚开始的质问和摆脸色,心想自己已经尽到闺女的情分了,以后该顾着自己家才是。

黄父一家浑然不知道已经伤到闺女的心,一心盼着种下的泽泻发芽生长,多少带着自家赚些钱。

他们盼着,尽心侍弄着,等到春播的秧苗都在疯狂生长,等到稻穗沉甸甸的,都没见那小块泽泻地长出什么来。

黄父一家失望至极,终于明白药材不是谁都能种的,泽泻的钱轮不到他们赚!

村里人好奇问咋这亩水田有一小块空着啊,黄父一家苦不堪言。

钟映菱完全不知道这事,如果知道了非得说,差点就让他们蒙对泽泻的留种移栽方式了。

他们做对了一步,切块繁殖。奈何从最开始就错了……

泽泻采收时可以留健壮、肥大的泽泻块茎做种株,重新种到育种地里,以浅水层没过。

立春后,这些种下的块茎会萌发新芽,新芽长到有六寸高时,再把底下的块茎挖出来。

将这些泽泻块茎切块,确保每块都有健壮的芽点,栽种到施过肥的水田里,灌浅水。

接下来就是一样的侍弄方式了,也能长出大片的成熟泽泻来。

只能说此泽泻块茎非彼泽泻块茎,差了最重要的一步,又不是新鲜健壮的泽泻,注定了种不成。

药材可不是那么容易种的。

周围各村或许也有像黄家这样偷来泽泻块茎偷种的,但无疑都失败了。

当然这些都是后话。

这会刚进入二月。

那天卖完泽泻,钟映菱把四亩泽泻赚来的钱和二叔家对半分,各得了四十九两五吊钱七十文。

其中有一张五十两银票,不好去兑换,钟映菱干脆把银票给了二叔家,自己收银两铜板。

两家凑一块采挖炮制泽泻,真算下来也是她占了人力的便宜。

钟映菱把银钱收进外界背包里妥善存放着。

她们两家大概是村里这回赚得最多的。

这笔入账不仅把先前建工坊的支出补回来了,还绰绰有余,将她的小金库拉到新的高度。

钟映菱心满意足,也觉得自己可以多歇会了。

她闲玩几天,又闲不住地进药学空间继续种药材刷经验。

菊花的种植时间长,相比之下泽泻、红花的种植时间短些,钟映菱干脆舍弃菊花,轮着种红花和泽泻。

终于在这天刷满两万经验值,成功升到6级,解锁新药材——合欢花。

钟映菱打开系统商城买了好些合欢花种子,先播种一轮。

她这才来研究系统弹出的合欢花基础资料,看的时候又联想到记忆深处曾经学过的合欢花知识。

合欢花性平,味甘,归心、肝经,可解郁安神,理气开胃,活血消肿。[1]

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钟映菱现在更习惯去留意合欢花的种植条件、生长习性。

她连着好几天不断在药学空间里种合欢花,观察合欢花从种子埋进地里,再到发芽出苗,长成大树开出花来。

钟映菱在纸上写写画画,记录总结。

药学空间的药材种植生长抛开了田地、气候和播种方式的差异,只一味地生长。

她还得结合自己曾经所学的知识,将观察日志上写的内容修改完善。

钟映菱最后得出结论,合欢花的生长习性与陇川县的气候非常相符,适合在现实中种植。

就是从播种到能采收花序炮制去卖了赚钱,需要三到五年。

比菊花稍微好些的是,虽然种植时间长,但不占用田地,可以定植在田边地头或家宅周围。

种三年进入盛花期后,可以连续至少五年采收,经济效益还是很不错的。

钟映菱盘算着,开春腾出两亩地来种薄荷,倒是可以顺带把合欢花给种上。

在此之前,她又进了趟县城,买上三牲五果和纸扎香烛,准备钟父钟母的周年忌。

周年忌是大事,钟映菱这回准备得比上回祭拜还要丰盛两倍。

等她祭拜完钟父钟母,才发现村里人又在地里劳作了。

她回来听二叔说,才反应过来到了播种育秧的时节。

早先育秧地用来育泽泻苗,移栽泽泻后空出来的育苗地也追了放着。

像二叔家已经把育秧地惊喜耙平,就等着播撒稻种了。

想起去年遗憾的事,钟映菱提醒道:“二叔二婶,我之前在书上看到过,说是稻种播种前可以用盐水来选种。”

“把稻种放入盐水中,饱满优质的种子会沉到水滴,空瘪有虫蛀的劣质种子会浮起来。”

“用这种盐水选种法,我们可以挑优质种子来育秧,秧苗长得好,说不定种出来的粮食产量都高些。”

钟二叔、刘氏连带着大郎他们听了都是眼前一亮。

钟二叔:“这办法真有用?那这盐还是舍得用的!”

时下播种育秧,就是把秋收时那会留的好稻种撒到地里,育出来的秧苗有长势好的,也有病歪歪的。

他们率先种了长势好的,那些病歪歪的舍不得丢弃,也都种到田里,一起侍弄着等秋收。

钟映菱点头:“书上写的,我看这法子应该是有点用处的,起码可以再细选出更好的稻种来育秧。”

她又细说了如何调制选种的盐水。

盐水不好明确把握浓度,只能用试验对比法。先调制一碗盐水,放少许稻种进去,根据大部分种子漂浮还是下沉来加盐或加水。

等调制出合适浓度的盐水,就可以进行稻种选种了。

当然,最后选出沉底的饱满种子捞出,得立即用清水冲洗两三遍,冲掉表面的盐分。

钟二叔几个听得认真,全都记下了。

钟二叔决定:“那这回就用这盐水选种法试试。”

钟映菱顺势说道:“选好稻种后,可以用清水浸泡两三天,捞出来盖湿布,每天淋水,等到露白再去播种会更好。”

钟二叔点头:“好,我都记住了。”

钟映菱见他接受得爽快也高兴,想起什么又道:“我也想和族长说下这法子,信不信由他们。”

钟二叔并没有什么这法子自家先用的想法,闻言笑了下:“好,是得和族长说一下。”

刘氏几人也是支持。

纵然现在种药材赚了好几年都不定能赚到的银钱,他们还是盼着粮食能多收成一些,这样日子好过些。

不止自家,还有村里人一起。

钟映菱当天就去族长家说了这事。育秧在即,她怕晚了大家就已经把稻种撒到育苗地去了。

好在族长没让她失望,听到后没有任何质疑只有高兴,接着又问她如何调配盐水。

钟映菱把先前和二叔一家说过的,又详细地和族长说一遍。

族长年纪大了记性差些,问了几回关键的稻种沉浮情况,确认后赶忙去祠堂。

这回钟映菱没去,盐水调制简单,她详细提过,只要大家愿意相信,以他们多年的种地经验,调制出合适的盐水比例来选种容易得很。

自家的田地除去留着种药材的,剩下的都交由二叔家种粮食,她去了也就听一耳。

祠堂熟悉的钟声响起,闲在家里的村里人听到陆续赶出门。

好些人瞧见往回走的钟映菱笑着打招呼,问她怎么不往祠堂走。

过去一年里,族会开得频繁。不知何时起,大家听到钟声响起不再紧张严肃,一心盼着能去听到好消息。

钟映菱笑笑,只说家里有事,二叔去听了回头转达就好了。

她虽然没去祠堂,很快也听二叔说了族会的情况。

或许是先前种薄荷、泽泻都成功了,许多人兜里新赚的银钱增强了对钟映菱的信任,族长说了这盐水选种法和浸泡发芽播种法后,大家几乎没有质疑,一致答应下来。

钟二叔笑道:“我本来以为粮食大事,大家不反对,那几个族老也会提几句。谁知道都说好,就听族长讲了一溜圈具体怎么做。”

钟映菱舒心笑了笑,和二叔说好留地种薄荷的事,又要了小块地打算种合欢花。

她本来想着等育秧地的秧苗长出插到田地去后,再把合欢花种子撒到育秧地去。

但合欢花种子发芽后,幼苗得在苗床长一年才移栽,容易耽误秋收后泽泻育苗,也影响明年的育秧。

还不如单独找小块地种着。

钟二叔听侄女说要种新药材,还是好几年才能有收获的,不确定能不能成,就想先试试。

他没说什么,直接答应下来,还根据她的要求在脑子里想了下,挑出小块地说给她听。

于是接下来村里人忙着盐水选稻种、清水浸泡催芽、育秧地播种的事,钟映菱则忙起合欢花播种的事。

她要种的量不多,但该干的活一样不少。

钟映菱趁着难得的阴天,扛着锄头去那块二叔选出来的地。

秋收后,这小块旱地没种红花也没种蚕豆,留着用来堆肥的。

肥料沤好搬走,这小块地就空了出来。

钟映菱挥动锄头深翻田地。哪怕她干农活不太娴熟,一小块地费不了多长时间就深耕了遍。

早先沤肥,地里多少渗透了些肥料,她还是去弄了些肥料施进地里。

空了一天后过来,把田地耙平,再开沟作畦。

每种药材种植时要求的沟深畦宽不同,药学空间里的田地会随种植药材不同而灵活变化,钟映菱也就是从其中观察出来,才能把握。

把这块育苗地整出来,钟映菱才开始处理合欢花种子。

她从药学空间的系统商城里购买十份合欢花种子,意念一动操控着在空间田地里种上一轮后,才拿了够播种那小块地的种子出来。

合欢花种子偏硬实,钟映菱烧了一锅热水,等温度降下来些,半热不热的,往装了种子的小瓦罐里倒水。

就这么浸泡一日一夜,她又把种子捞出,用湿布包着,再放回倒空水的小瓦罐内。

小瓦罐暂时放在炉灶旁,这样每日借着做饭时的炉火热度,也能让合欢花种子处在温暖的环境里。

钟映菱每日打开小瓦罐,把里头的布包拿出来,隔着布用温水淋着里头的种子,等水滴得差不多了又放回瓦罐去。

重复这样的步骤直到大部分种子露白,她才把合欢花种子拿去那小块早就开好沟畦的旱地播种。

钟映菱把种子均匀撒到畦面上,再覆上筛过的薄薄一层细土,用木耙的背面轻压土面,也就完成了。

三月注定是繁忙的。

村里人忙着收去年秋收后种下的蚕豆,又要清田重新翻耕土壤,施肥,以便春播。

忙里偷闲,他们也会笑着谈论。

“今年地里的秧苗长得真好!”

“那不得多亏了菱娘从书上学到的法子,选出来的稻种好,露白了再种下去,长出来的秧苗果然不得了!”

“秧苗长这么好,希望今年风调雨顺的,来个好收成!”

“越想越觉得多亏了菱娘,带着我们把日子越过越好!”

秧苗长势好的事,钟映菱也是知道的。她为村里人高兴。

这会她正和族长商量接下来的事。

钟映菱:“薄荷种旱地也可以,我觉得可以让想种的先把地给整成低垄,等薄荷种子露白,随时可以播种。”

她决定还是和先前一样,采取自愿登记的方式带大家种薄荷,每户最多种两亩,毕竟明面上种子是有限的。

族长点头:“我记下了,先前说过你那亩薄荷地挖出来的根茎可以扦插三亩地,那么选谁来种?真不留着自己种?”

他已经习惯以菱娘的主意为重,还记得之前说过扦插种的薄荷更容易成活,产量也更好。

“不留了。”钟映菱也没有偏向谁,说出早想好的方法:“在去岁跟着同时种了泽泻、红花的那些人家里抽签挑出三户人家来种就好了。”

去岁跟着同时种泽泻、红花,说明这些人比较信任她,那么扦插种薄荷,也不会稍有不对就焦急来问她。

钟映菱也更愿意让较为信任自己的人来享受扦插薄荷这份好。

族长点头:“行,就按你这法子来抽签选人。”

两人还说了采收红花的事,得赶在农田插秧前收完,还得清田、平垄、翻耕、晒垡、施肥、灌水、耙平,等待沉实。

这些轮作时田间准备工作少说得留出七日时间来。

春播插秧的时间是一点也耽误不得。
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