第44章 反思不同
泽泻播种后， 便是时常过去查看育苗地的情况。
等幼苗出土，调节畦沟水层高低，长到十厘米高后把腐烂得差不多的芭茅棚拆掉， 让阳光更加肆意地倾洒到泽泻苗上，其长势也愈发地猛。
钟映菱也把新收成的益母草种子留出一半存着，剩下一半混着去年的种子再种到院子里那块益母草地去。
让这些益母草种子在地里越冬， 明年开春后又能长出健壮的益母草苗来。
种好后，钟映菱过去隔壁二叔家想着问钟映红种好益母草没。
去年她带着钟映红侍弄益母草、留种播种， 今年姐妹俩已经可以各自侍弄互相分享进度了。
她进门时就见红娘蹲在水井旁洗菜，隔得远还以为是自己看岔， 走近才确定：“大姐，你脸怎么这么红啊？”
这种脸红不像是天热闷出来的。
钟映菱见识过一回她这种脸红，突然心领神会， “大姐， 该不会是未来姐夫刚来过了吧？”
钟映红和陈孝礼定亲， 又过了大定， 她私下里喊一声未来姐夫也合适。
钟映红哪想到菱娘一过来就看穿这事，听到那句“未来姐夫”，她好不容易降下温的脸又有滚烫的迹象。
她点头：“什么都瞒不过你， 他刚才确实来过， 是想来找爹娘问咱村什么时候秋收的事的。”
“去年他来帮忙的时候咱村都收完粮食整好地，就等着种药材了。他怕今年又来迟了， 才提前过来问问。”
这年头哪怕定过亲的男女，也少有私下见面的。
像陈孝礼要过来问秋收的事也是来找她爹娘问，只不过爹娘大哥他们都去地头干活了，陈孝礼才和她说这事。
两人没说几句话，怕旁人瞧见了说闲话， 陈孝礼也微红着脸匆匆走了。
钟映菱再次暗道稀奇。
钟映红平时不说活泼外向，也是个落落大方的人，但每回见到陈孝礼还是会脸红。
她笑着点头：“原来如此，未来姐夫对咱家秋收的事上心，就是对你上心。”
“别胡说！”钟映红红着脸笑了下，“咱村商量好了后天抢收，我和他说了。不过也让他忙完家里的活再过来，他说陈家村还没有定下抢收的日子，先过来咱这边帮忙。”
她让陈孝礼忙完自家的活再过来帮忙，是怕婆家觉得陈孝礼只顾着她家这边。陈孝礼坚持过来帮忙，她自然是高兴的，这说明他看重她。
钟映菱没钟映红想得那么细致，听了简单的前因后果道：“回头你把这事和二叔二婶说，他俩指定高兴。”
到了晚上，钟二叔和刘氏听闺女说起陈孝礼提前过来问秋收的事，确定高兴。
刘氏笑道：“没想到孝礼对咱家还挺上心，提前跑过来问咱村秋收的事，生怕给错过了。”
钟二叔没说什么，黢黑的脸上笑的弧度大了些。
大郎几个也对陈孝礼多了几分好感。
这会已经是九月上旬，田地里稻穗沉甸甸地压弯了稻杆，风吹过都是丰收的气息。
钟家村的秋收开始得比别村要早，就为了留出足够的时间翻土犁地种药材。
当然这也是看水稻成熟可收割后才决定的。
哪怕种药材再赚钱，谁也不会随意舍了侍弄大半年的水稻。这可是他们未来一年的口粮。
秋收开始这天，钟映菱戴上草帽跟着二叔一家到地里。
她直接被分派了去年分捆稻草搬到独轮车去的活。
钟二叔带着一家人在地里收割稻穗，一刀割下去倒下一茬稻杆，就连四郎也割得有模有样。
吴氏有七个多月的身孕了，就没来地里抢收，留在家里给钟映红打下手做饭。
好在多了陈孝礼帮忙。
他一大早就自己扛着镰刀到钟二叔家门前，到了地里就埋头割稻穗，勤快得很。
看那把式就知道是个会种田的，钟二叔和刘氏越看这准女婿越满意。
再看自家三个儿子，大儿子干农活向来是好的，三郎、四郎也逐渐上手，一镰刀下去割倒一茬稻杆。
钟二叔和刘氏瞧见这幕，心里高兴得很，竟也生出了和年轻人比一比的心思，手上割稻杆的速度愈发快了起来。
钟映菱分捆稻草搬运的速度根本赶不上他们。
四郎这才改而来一起分捆稻草，搬到独轮车上去。
凑够两车了，钟映菱和四郎推着到晒谷场去晾晒。
这样连着跑了好几趟，晒谷场里晒了不少自家的水稻，钟映菱也就留在这边守稻谷，免得被飞鸟吃了被雨淋了，还得时不时翻晒下。
四郎则来回跑，在稻田那边分捆稻草凑够一车后就运过来这边，时不时和二姐说几句话免得她无聊。
午饭也是四郎提过来的。
“二姐，大姐先去地里送的饭，听说你在晒谷场这边就想分出你这份送过来。我想着你一个人在这吃也没个伴，干脆就提了过来和你一起吃。”
四郎说着，边把竹篮里的饭菜端出来。
钟映菱走到一旁坐下，这里难得有树荫遮挡也不算热。
她听了四郎的话笑道：“好啊，有你陪我一块吃午饭最好了。”
别看四郎年纪小，平日里欢脱些，在某些事上又观察细致。像这回，不用大人多说，他自愿提饭过来陪自己吃饭。
当然也得四郎记挂着她这个二姐，才会留意到这些细节，怕她一个人吃饭无趣。
钟映菱对此很受用。
肉菜和米饭装了三盆摆在那，钟映菱和四郎各自端起碗筷吃饭。
咸菜炒肉片吃起来很是清爽，肉片鲜嫩，咸菜爽脆，都带着些咸香味，在闷热的午后很是开胃。
大白菜是拌了猪油渣炒出来的，油荤香很浓，白菜嚼起来又鲜甜多汁，混着那股荤香让人很是满足，跟在吃肉差不多。
这两道菜油星足，辛劳大半天的人吃上这样的肉菜，饱肚又快乐。
钟映菱和四郎吃着饭，偶尔聊几句，也不拘着说什么，想到啥说啥。
都说半大小子吃穷老子，四郎正是长身子的时候，又分捆稻草推着独轮车来回跑了好多趟，这饭量自然是大的。
等确定二姐真吃饱后，他再把盆里剩下那小团饭拌到碗里，咸菜炒肉片的汁浇到米饭上。
光这样吃都觉着咸香入味，末了再把炒大白菜的菜汤也给喝光了。
钟映菱看着，问他：“吃饱了吗？”
四郎点头：“饱了饱了，秋收的伙食就是好。”
自从家里卖药材赚钱后，倒是时常能够吃到肉。但他还是为这么一顿肉片比咸菜多，白菜吸满油荤香的午饭而满足。
钟映菱笑道：“饱了就好，吃饱才有力气干活。用老一辈的话说，这个时候不补足油星，身体可是要亏空的。”
四郎觉着这话很有道理。难道以前家里条件一般，春播秋收期间还是会炒猪肉吃。
他以前最盼着春播秋收了，能吃上肉。现在也还是喜欢，播种采收都能赚得更多的钱买肉吃。
四郎把空了的碗筷盘子收进竹篮里，又陪二姐坐了会，才提着竹篮跑回家去，免得大姐再跑过来一趟收这些东西。
钟映菱靠在树荫下，摘下草帽盖脸上，简单眯会。
午后又继续守着晒谷赶飞鸟，时不时给稻谷翻面。
一连三日，四郎都提着午饭过来陪她吃饭聊天，没少说地头那边的事。
陈孝礼作为未来姐夫，头年过来帮忙抢收，接触多了观察多了可说的自然也就多了。
四郎小嘴叭叭叭说着。
“孝礼哥割水稻把式好，速度也快，我爹娘天天都夸他。”
“孝礼哥性子挺好的，哪怕再累，我们说话他都会应声。就是每回大姐过来送饭时，他耳朵都会发红。”
“孝礼哥说我们家的伙食太好了，每顿都有肉吃，吃得他都不好意思了。我娘说最近家里伙食都这样，绝对不是因为他来才多煮的，让他安心吃着就是了。”
“……”
钟映菱随意听着，听到吃肉这事心想也是。
她自己是天天炒肉吃的，肉菜均衡营养丰富才能养好身子。
这个年头随意生场病都容易要了命，必须把身体的基础打好才行。
二叔家卖药材赚的钱多了后，在吃的方面舍得，时常买肉炒了吃。
村里多数人家从年后开始，也经常能吃上肉了。
很少有人会因为闻到哪家飘出肉香味而被馋得睡不着觉。
以前谁家吃了肉，能引起一堆人围着讨论。现在听说谁家吃了肉，立马有人应我家昨天也吃了肉，今天还吃！
想到这些变化，钟映菱眼里盈满笑意。
四郎只当二姐是觉着自己说的这些事有趣，又挑拣了些继续说。
钟映菱习惯了听他说话放松。
等大郎过来这边脱谷，四郎照旧来回运送稻谷过来，只不过一放下就走，赶着回田地那边多干点活。
和大郎一块吃午饭，他不像四郎那么活泼多话，一下子安静不少，钟映菱一时之间还有些不习惯。
前后不到五日，两家将近十亩地全部抢收完成。
大郎依旧留在晒谷场脱谷，钟二叔带着一家人过来运晒得软而脆的稻杆回地里作肥料。
这回没见着陈孝礼，钟映菱听二婶说，他在这边帮着抢收完就赶着回去自家地里抢收了。
刘氏夸：“你大嫂挺着大肚子没法下地，本来以为这回秋收速度要慢些。多亏了他来帮忙，才能不到五天就收完所有粮食。”
经过这回，她对未来女婿愈发满意，是个勤快会干农活的小伙子。这回这么出力帮忙，也是看重红娘。
钟映菱笑着应是。
也可能是因为接下来二叔家乃至全村都要开始整地种药材，陈孝礼怕自己再看到些什么不对外传的，对双方都不好，才借口赶紧回村去。
就这点而言，他也是个有分寸的。
大郎在晒谷场脱谷，也可以兼顾守谷和翻谷，钟映菱跟着二叔他们到地头帮忙。
运回来的稻杆均匀铺到田地里，早先交定金租的牛如约过来犁地。
王明赶着牛犁地，一把把稻草杆被深埋到地里，化作肥料夯实种泽泻的基础。
这一幕先后出现在钟家村各处田地上，一头头牛在地头犁着地，牛主人负责地赶着牛干活，村里人腾出时间去下一亩地均铺稻草杆，又能盯着这边的犁地情况。
又犁完一亩地，让牛休息的间隙，王明笑道：“今年我们村，还有周围村里有牛的都早早盼着做你们钟家村的生意呢。”
去年他家靠着给钟家村犁地赚了笔钱，连带着其他放牛犁地赚钱的人都很感激他给招揽的这生意。
钟家村种药材的事传开快一年了，不管是背地里偷偷打探还是弄来些成熟药材分种，大家都意识到这药材不是他们想种就能种的，各种心思随之而死。
王明和好些个认识的有养牛的人家却只想抓住秋收这会的机遇，赶牛过来给钟家村犁地好多赚几个钱。
他们提前一个月就在等着钟家村的消息。
有些接到一家的生意，还特地便宜两三个铜板，让那家人回村里替自己说几句话好话，多招揽几家生意。
犁地是赶时间的，偏一头牛每天犁地亩数都有定数，一家只能接两三单生意，所以家里有牛的很轻松就能接到钟家村的生意。
这不，一得到消息，他们就赶着自家的牛过来犁地了。
别说有雇主在一旁盯着，就算没有，他们也务必赶着牛把田地给犁到位，所有稻草杆都深深埋进土地深处去。
这份活做得好，给雇主留下好印象，明年甚至以后一年年的生意就好做了。
钟二叔听了王明的话，笑着说道：“你们犁地犁得够深速度也快，去年大家体会过租牛犁地的好，今年自然还是请你们来帮忙。”
村里人兜里有钱了，也舍得租牛来犁地。早些犁完田地，才好赶着种药材赚钱。
他们也能趁着这空隙休息会，留些力气到移栽播种的活上使。
钟二叔和王明闲聊几句话。
王明见时间差不多了赶着牛又去犁地，做完这家生意，还有下一家生意等着他和他的牛呢。
钟二叔留三郎在这看着，又领着家人去别的田地铺稻草杆，忙完赶回犁好地的水田引水灌水，耙平地面。
等旱地那边犁好后，又过去开沟起垄，放着给太阳暴晒。
今年村里没有地用来种蚕豆，大家又都租牛犁地，几乎同时灌好水田耙平地面。
钟映菱去看了各家育苗地里的泽泻幼苗都长得很好，干脆招呼大家开始移栽泽泻。
和先前泽泻播种育苗那会一样，各家直接到自家田地里忙活，不用钟映菱多去提醒一句话，也没人来问一些移栽细节。
对于赚钱的事，他们比谁都上心，种泽泻、红花的所有步骤早在心里熟记过无数遍。
钟映菱和二叔家一起在田地里移栽泽泻幼苗。
今年培育的泽泻幼苗长势很好，几乎有九成八的植株都是健壮的，将其连根带土稳妥地从地里挖出来，凑够一定量运输到水田这边。
她们用三根手指捏着泽泻幼苗根部平直地插入畦面，深度维持在最中心的嫩叶露出水面，而后慢慢抽出手指，泥浆似的土瞬间填满缝隙。
每移栽好一亩水田，就在田埂处开口引流水进来，让水面漫过畦面，也好帮助泽泻定根。
钟二叔家种四亩泽泻，钟映菱种两亩泽泻，费了三个下午才完成泽泻幼苗的移栽。
村里每户最多种四亩泽泻，移栽的速度差不多，也都完成了这一重要农活。
休息这天，钟映菱又照着登记的亩数卖红花种子给村里人。
有人问她：“菱娘，这红花什么时候可以播种啊？”
哪怕他们知道红花从播种到采摘炮制的所有步骤，但什么时候开始这事，还是忍不住问菱娘个准确时间点。
其他买到种子或正在排队买种子的，也都翘首以盼。
钟映菱笑道：“和去年一样，你们明天就可以开始播种了。”
去年可没有这一天休息，移栽泽泻后隔天就播种红花了。
不过菱娘说明天开始播种，可能明天的日子好些，那就明天吧！
问话的人高兴点头：“哎好，那我家明天就去种红花。”
其他人也默默点头，想着回头得和前后左右家互相说一下才行，免得错过这重要消息。
钟映菱笑着点头：“好，你们今天也好好休息下。”
她接着给排队的人卖红花种子，顺带收钱，零散的铜板很快攒了满筐。
翌日，钟二叔一家和村里人一样，拿着红花种子去旱地那边播种了。
红花播种最简单，二叔家又只种一亩地，自己今年不种红花，钟映菱也就没去帮忙。
她戴着草帽背着农具，跑去另外一亩水田采收车前草。
这亩车前草是春播那会把越冬的薄荷根茎挖出到别处扦插，未免空出来的水田放着太过浪费，这才种的。
车前草种下后的侍弄不算难，但也不算简单。得保持土壤湿润，免不了时常浇水，雨季又得注意着排水防涝。
大概松土除草三次，追肥三次左右，也就到了现在。
按理说春播种下的车前草会在夏季迅速生长，这期间等叶片肥厚时可以进行第一次采收。
但那段时间钟映菱注意着这亩车前草的生长情况，完全达不到采收的标准，于是放着任其继续生长。
她也思考过这一不对劲的情况，最后认为是种子带来的差异。
钟映菱所知道的有关车前草的知识，是建立在现代种子和种植管理技术上的。
车前草种植管理不难，她也做到位了，那么就在种子差异上了。
现代车前草种子经过不断优化，都不是这个时代出产的种子能比的。
这批车前草是用李叔送过来的种子种出来的，发芽率就已经比预想中要低些。
那么不能在夏季第一次收割，得攒到入秋后才能进行全年唯一一次收割，好像也挺正常的。
是先前从药学空间购买的药材种子太过优质，才给了她一种药材播种后精心侍弄，就能获得和所学知识相映证的成长过程的错觉。
钟映菱记住这亩车前草的生长情况，和自己的反思总结，以后得多观察多考虑一层才行。
这会她到了地里，拿出小锄头从最边缘的畦面开始采割车前草。
钟映菱一手轻抓住车前草上方叶子，露出缝隙来以便看见植株的根部，另一手拿着小锄头倾斜地贴近根部，用力向下一压再往后一撬。
整株车前草连带着土里的根须完整挖出，根部还包裹着土块，这样子根系才完整。
钟映菱轻轻抖掉根部上裹着的土块，再放入带来的竹筐中。
她照着这样的动作，接着往前连株带根挖车前草，再抖掉根部的土块，将其放起来。
说实话这样的采挖速度不快，但没办法。
药用的车前草是必须带根的，不像采收薄荷那样一镰刀下去能割下一茬薄荷，只能用小锄头这样抵根深挖，还得完整带土地挖出来才行。
钟映菱挖着挖着，掌握了发力技巧，也对车前草的根部位置和地下根茎大致熟悉，手上动作逐渐快了起来。
她挖到中午，背着一竹筐车前草到工坊放着，再到二叔家去吃饭。
这阵子农忙，钟映红和吴氏都在家一块做饭，钟映菱干脆也过来二叔家吃个轻松饭。
她午后睡了会，又去地里挖车前草。
申时四刻，感受到日光变得柔和弥散，钟映菱也收起小锄头，背上一竹筐车前草回工坊。
距离天黑还有好一会，她得先来简单处理这一天采挖的车前草。
钟映菱先去把阴干的空地扫一遍，待会好放车前草。
她再去水井打了几盆水备着，接着开始冲洗车前草。
虽说采挖后直接在地里抖去不少石块，车前草的根部还是带有泥沙，叶子上多少也沾了些东西，这会都得冲洗掉。
钟映菱用木勺子从盆里舀水浇向车前草冲洗着，另一只手快速从根部到叶子洗去泥土和杂质。
她动作很快，免得车前草长时间泡水，又得确保冲洗得干净以免耽误后续炮制。
这个过程还很废水，几盆水没一会就用完了，钟映菱又重新打了水继续冲洗车前草。
约莫一个时辰后，总算把两筐车前草全部冲洗干净。
钟映菱将其全部搬到那块打扫过的空地上，薄薄地摊开在那，车前草今晚就这么晾着阴干。
她简单收洗方才冲洗的地方，把泥土、杂叶都给扫掉洗净，几个盆子过一遍水后倒扣沥着。
天昏昏沉沉地灰了下来，还没发黑，钟映菱锁好工坊门，走回去二叔家吃晚饭。
等幼苗出土，调节畦沟水层高低，长到十厘米高后把腐烂得差不多的芭茅棚拆掉， 让阳光更加肆意地倾洒到泽泻苗上，其长势也愈发地猛。
钟映菱也把新收成的益母草种子留出一半存着，剩下一半混着去年的种子再种到院子里那块益母草地去。
让这些益母草种子在地里越冬， 明年开春后又能长出健壮的益母草苗来。
种好后，钟映菱过去隔壁二叔家想着问钟映红种好益母草没。
去年她带着钟映红侍弄益母草、留种播种， 今年姐妹俩已经可以各自侍弄互相分享进度了。
她进门时就见红娘蹲在水井旁洗菜，隔得远还以为是自己看岔， 走近才确定：“大姐，你脸怎么这么红啊？”
这种脸红不像是天热闷出来的。
钟映菱见识过一回她这种脸红，突然心领神会， “大姐， 该不会是未来姐夫刚来过了吧？”
钟映红和陈孝礼定亲， 又过了大定， 她私下里喊一声未来姐夫也合适。
钟映红哪想到菱娘一过来就看穿这事，听到那句“未来姐夫”，她好不容易降下温的脸又有滚烫的迹象。
她点头：“什么都瞒不过你， 他刚才确实来过， 是想来找爹娘问咱村什么时候秋收的事的。”
“去年他来帮忙的时候咱村都收完粮食整好地，就等着种药材了。他怕今年又来迟了， 才提前过来问问。”
这年头哪怕定过亲的男女，也少有私下见面的。
像陈孝礼要过来问秋收的事也是来找她爹娘问，只不过爹娘大哥他们都去地头干活了，陈孝礼才和她说这事。
两人没说几句话，怕旁人瞧见了说闲话， 陈孝礼也微红着脸匆匆走了。
钟映菱再次暗道稀奇。
钟映红平时不说活泼外向，也是个落落大方的人，但每回见到陈孝礼还是会脸红。
她笑着点头：“原来如此，未来姐夫对咱家秋收的事上心，就是对你上心。”
“别胡说！”钟映红红着脸笑了下，“咱村商量好了后天抢收，我和他说了。不过也让他忙完家里的活再过来，他说陈家村还没有定下抢收的日子，先过来咱这边帮忙。”
她让陈孝礼忙完自家的活再过来帮忙，是怕婆家觉得陈孝礼只顾着她家这边。陈孝礼坚持过来帮忙，她自然是高兴的，这说明他看重她。
钟映菱没钟映红想得那么细致，听了简单的前因后果道：“回头你把这事和二叔二婶说，他俩指定高兴。”
到了晚上，钟二叔和刘氏听闺女说起陈孝礼提前过来问秋收的事，确定高兴。
刘氏笑道：“没想到孝礼对咱家还挺上心，提前跑过来问咱村秋收的事，生怕给错过了。”
钟二叔没说什么，黢黑的脸上笑的弧度大了些。
大郎几个也对陈孝礼多了几分好感。
这会已经是九月上旬，田地里稻穗沉甸甸地压弯了稻杆，风吹过都是丰收的气息。
钟家村的秋收开始得比别村要早，就为了留出足够的时间翻土犁地种药材。
当然这也是看水稻成熟可收割后才决定的。
哪怕种药材再赚钱，谁也不会随意舍了侍弄大半年的水稻。这可是他们未来一年的口粮。
秋收开始这天，钟映菱戴上草帽跟着二叔一家到地里。
她直接被分派了去年分捆稻草搬到独轮车去的活。
钟二叔带着一家人在地里收割稻穗，一刀割下去倒下一茬稻杆，就连四郎也割得有模有样。
吴氏有七个多月的身孕了，就没来地里抢收，留在家里给钟映红打下手做饭。
好在多了陈孝礼帮忙。
他一大早就自己扛着镰刀到钟二叔家门前，到了地里就埋头割稻穗，勤快得很。
看那把式就知道是个会种田的，钟二叔和刘氏越看这准女婿越满意。
再看自家三个儿子，大儿子干农活向来是好的，三郎、四郎也逐渐上手，一镰刀下去割倒一茬稻杆。
钟二叔和刘氏瞧见这幕，心里高兴得很，竟也生出了和年轻人比一比的心思，手上割稻杆的速度愈发快了起来。
钟映菱分捆稻草搬运的速度根本赶不上他们。
四郎这才改而来一起分捆稻草，搬到独轮车上去。
凑够两车了，钟映菱和四郎推着到晒谷场去晾晒。
这样连着跑了好几趟，晒谷场里晒了不少自家的水稻，钟映菱也就留在这边守稻谷，免得被飞鸟吃了被雨淋了，还得时不时翻晒下。
四郎则来回跑，在稻田那边分捆稻草凑够一车后就运过来这边，时不时和二姐说几句话免得她无聊。
午饭也是四郎提过来的。
“二姐，大姐先去地里送的饭，听说你在晒谷场这边就想分出你这份送过来。我想着你一个人在这吃也没个伴，干脆就提了过来和你一起吃。”
四郎说着，边把竹篮里的饭菜端出来。
钟映菱走到一旁坐下，这里难得有树荫遮挡也不算热。
她听了四郎的话笑道：“好啊，有你陪我一块吃午饭最好了。”
别看四郎年纪小，平日里欢脱些，在某些事上又观察细致。像这回，不用大人多说，他自愿提饭过来陪自己吃饭。
当然也得四郎记挂着她这个二姐，才会留意到这些细节，怕她一个人吃饭无趣。
钟映菱对此很受用。
肉菜和米饭装了三盆摆在那，钟映菱和四郎各自端起碗筷吃饭。
咸菜炒肉片吃起来很是清爽，肉片鲜嫩，咸菜爽脆，都带着些咸香味，在闷热的午后很是开胃。
大白菜是拌了猪油渣炒出来的，油荤香很浓，白菜嚼起来又鲜甜多汁，混着那股荤香让人很是满足，跟在吃肉差不多。
这两道菜油星足，辛劳大半天的人吃上这样的肉菜，饱肚又快乐。
钟映菱和四郎吃着饭，偶尔聊几句，也不拘着说什么，想到啥说啥。
都说半大小子吃穷老子，四郎正是长身子的时候，又分捆稻草推着独轮车来回跑了好多趟，这饭量自然是大的。
等确定二姐真吃饱后，他再把盆里剩下那小团饭拌到碗里，咸菜炒肉片的汁浇到米饭上。
光这样吃都觉着咸香入味，末了再把炒大白菜的菜汤也给喝光了。
钟映菱看着，问他：“吃饱了吗？”
四郎点头：“饱了饱了，秋收的伙食就是好。”
自从家里卖药材赚钱后，倒是时常能够吃到肉。但他还是为这么一顿肉片比咸菜多，白菜吸满油荤香的午饭而满足。
钟映菱笑道：“饱了就好，吃饱才有力气干活。用老一辈的话说，这个时候不补足油星，身体可是要亏空的。”
四郎觉着这话很有道理。难道以前家里条件一般，春播秋收期间还是会炒猪肉吃。
他以前最盼着春播秋收了，能吃上肉。现在也还是喜欢，播种采收都能赚得更多的钱买肉吃。
四郎把空了的碗筷盘子收进竹篮里，又陪二姐坐了会，才提着竹篮跑回家去，免得大姐再跑过来一趟收这些东西。
钟映菱靠在树荫下，摘下草帽盖脸上，简单眯会。
午后又继续守着晒谷赶飞鸟，时不时给稻谷翻面。
一连三日，四郎都提着午饭过来陪她吃饭聊天，没少说地头那边的事。
陈孝礼作为未来姐夫，头年过来帮忙抢收，接触多了观察多了可说的自然也就多了。
四郎小嘴叭叭叭说着。
“孝礼哥割水稻把式好，速度也快，我爹娘天天都夸他。”
“孝礼哥性子挺好的，哪怕再累，我们说话他都会应声。就是每回大姐过来送饭时，他耳朵都会发红。”
“孝礼哥说我们家的伙食太好了，每顿都有肉吃，吃得他都不好意思了。我娘说最近家里伙食都这样，绝对不是因为他来才多煮的，让他安心吃着就是了。”
“……”
钟映菱随意听着，听到吃肉这事心想也是。
她自己是天天炒肉吃的，肉菜均衡营养丰富才能养好身子。
这个年头随意生场病都容易要了命，必须把身体的基础打好才行。
二叔家卖药材赚的钱多了后，在吃的方面舍得，时常买肉炒了吃。
村里多数人家从年后开始，也经常能吃上肉了。
很少有人会因为闻到哪家飘出肉香味而被馋得睡不着觉。
以前谁家吃了肉，能引起一堆人围着讨论。现在听说谁家吃了肉，立马有人应我家昨天也吃了肉，今天还吃！
想到这些变化，钟映菱眼里盈满笑意。
四郎只当二姐是觉着自己说的这些事有趣，又挑拣了些继续说。
钟映菱习惯了听他说话放松。
等大郎过来这边脱谷，四郎照旧来回运送稻谷过来，只不过一放下就走，赶着回田地那边多干点活。
和大郎一块吃午饭，他不像四郎那么活泼多话，一下子安静不少，钟映菱一时之间还有些不习惯。
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前后不到五日，两家将近十亩地全部抢收完成。
大郎依旧留在晒谷场脱谷，钟二叔带着一家人过来运晒得软而脆的稻杆回地里作肥料。
这回没见着陈孝礼，钟映菱听二婶说，他在这边帮着抢收完就赶着回去自家地里抢收了。
刘氏夸：“你大嫂挺着大肚子没法下地，本来以为这回秋收速度要慢些。多亏了他来帮忙，才能不到五天就收完所有粮食。”
经过这回，她对未来女婿愈发满意，是个勤快会干农活的小伙子。这回这么出力帮忙，也是看重红娘。
钟映菱笑着应是。
也可能是因为接下来二叔家乃至全村都要开始整地种药材，陈孝礼怕自己再看到些什么不对外传的，对双方都不好，才借口赶紧回村去。
就这点而言，他也是个有分寸的。
大郎在晒谷场脱谷，也可以兼顾守谷和翻谷，钟映菱跟着二叔他们到地头帮忙。
运回来的稻杆均匀铺到田地里，早先交定金租的牛如约过来犁地。
王明赶着牛犁地，一把把稻草杆被深埋到地里，化作肥料夯实种泽泻的基础。
这一幕先后出现在钟家村各处田地上，一头头牛在地头犁着地，牛主人负责地赶着牛干活，村里人腾出时间去下一亩地均铺稻草杆，又能盯着这边的犁地情况。
又犁完一亩地，让牛休息的间隙，王明笑道：“今年我们村，还有周围村里有牛的都早早盼着做你们钟家村的生意呢。”
去年他家靠着给钟家村犁地赚了笔钱，连带着其他放牛犁地赚钱的人都很感激他给招揽的这生意。
钟家村种药材的事传开快一年了，不管是背地里偷偷打探还是弄来些成熟药材分种，大家都意识到这药材不是他们想种就能种的，各种心思随之而死。
王明和好些个认识的有养牛的人家却只想抓住秋收这会的机遇，赶牛过来给钟家村犁地好多赚几个钱。
他们提前一个月就在等着钟家村的消息。
有些接到一家的生意，还特地便宜两三个铜板，让那家人回村里替自己说几句话好话，多招揽几家生意。
犁地是赶时间的，偏一头牛每天犁地亩数都有定数，一家只能接两三单生意，所以家里有牛的很轻松就能接到钟家村的生意。
这不，一得到消息，他们就赶着自家的牛过来犁地了。
别说有雇主在一旁盯着，就算没有，他们也务必赶着牛把田地给犁到位，所有稻草杆都深深埋进土地深处去。
这份活做得好，给雇主留下好印象，明年甚至以后一年年的生意就好做了。
钟二叔听了王明的话，笑着说道：“你们犁地犁得够深速度也快，去年大家体会过租牛犁地的好，今年自然还是请你们来帮忙。”
村里人兜里有钱了，也舍得租牛来犁地。早些犁完田地，才好赶着种药材赚钱。
他们也能趁着这空隙休息会，留些力气到移栽播种的活上使。
钟二叔和王明闲聊几句话。
王明见时间差不多了赶着牛又去犁地，做完这家生意，还有下一家生意等着他和他的牛呢。
钟二叔留三郎在这看着，又领着家人去别的田地铺稻草杆，忙完赶回犁好地的水田引水灌水，耙平地面。
等旱地那边犁好后，又过去开沟起垄，放着给太阳暴晒。
今年村里没有地用来种蚕豆，大家又都租牛犁地，几乎同时灌好水田耙平地面。
钟映菱去看了各家育苗地里的泽泻幼苗都长得很好，干脆招呼大家开始移栽泽泻。
和先前泽泻播种育苗那会一样，各家直接到自家田地里忙活，不用钟映菱多去提醒一句话，也没人来问一些移栽细节。
对于赚钱的事，他们比谁都上心，种泽泻、红花的所有步骤早在心里熟记过无数遍。
钟映菱和二叔家一起在田地里移栽泽泻幼苗。
今年培育的泽泻幼苗长势很好，几乎有九成八的植株都是健壮的，将其连根带土稳妥地从地里挖出来，凑够一定量运输到水田这边。
她们用三根手指捏着泽泻幼苗根部平直地插入畦面，深度维持在最中心的嫩叶露出水面，而后慢慢抽出手指，泥浆似的土瞬间填满缝隙。
每移栽好一亩水田，就在田埂处开口引流水进来，让水面漫过畦面，也好帮助泽泻定根。
钟二叔家种四亩泽泻，钟映菱种两亩泽泻，费了三个下午才完成泽泻幼苗的移栽。
村里每户最多种四亩泽泻，移栽的速度差不多，也都完成了这一重要农活。
休息这天，钟映菱又照着登记的亩数卖红花种子给村里人。
有人问她：“菱娘，这红花什么时候可以播种啊？”
哪怕他们知道红花从播种到采摘炮制的所有步骤，但什么时候开始这事，还是忍不住问菱娘个准确时间点。
其他买到种子或正在排队买种子的，也都翘首以盼。
钟映菱笑道：“和去年一样，你们明天就可以开始播种了。”
去年可没有这一天休息，移栽泽泻后隔天就播种红花了。
不过菱娘说明天开始播种，可能明天的日子好些，那就明天吧！
问话的人高兴点头：“哎好，那我家明天就去种红花。”
其他人也默默点头，想着回头得和前后左右家互相说一下才行，免得错过这重要消息。
钟映菱笑着点头：“好，你们今天也好好休息下。”
她接着给排队的人卖红花种子，顺带收钱，零散的铜板很快攒了满筐。
翌日，钟二叔一家和村里人一样，拿着红花种子去旱地那边播种了。
红花播种最简单，二叔家又只种一亩地，自己今年不种红花，钟映菱也就没去帮忙。
她戴着草帽背着农具，跑去另外一亩水田采收车前草。
这亩车前草是春播那会把越冬的薄荷根茎挖出到别处扦插，未免空出来的水田放着太过浪费，这才种的。
车前草种下后的侍弄不算难，但也不算简单。得保持土壤湿润，免不了时常浇水，雨季又得注意着排水防涝。
大概松土除草三次，追肥三次左右，也就到了现在。
按理说春播种下的车前草会在夏季迅速生长，这期间等叶片肥厚时可以进行第一次采收。
但那段时间钟映菱注意着这亩车前草的生长情况，完全达不到采收的标准，于是放着任其继续生长。
她也思考过这一不对劲的情况，最后认为是种子带来的差异。
钟映菱所知道的有关车前草的知识，是建立在现代种子和种植管理技术上的。
车前草种植管理不难，她也做到位了，那么就在种子差异上了。
现代车前草种子经过不断优化，都不是这个时代出产的种子能比的。
这批车前草是用李叔送过来的种子种出来的，发芽率就已经比预想中要低些。
那么不能在夏季第一次收割，得攒到入秋后才能进行全年唯一一次收割，好像也挺正常的。
是先前从药学空间购买的药材种子太过优质，才给了她一种药材播种后精心侍弄，就能获得和所学知识相映证的成长过程的错觉。
钟映菱记住这亩车前草的生长情况，和自己的反思总结，以后得多观察多考虑一层才行。
这会她到了地里，拿出小锄头从最边缘的畦面开始采割车前草。
钟映菱一手轻抓住车前草上方叶子，露出缝隙来以便看见植株的根部，另一手拿着小锄头倾斜地贴近根部，用力向下一压再往后一撬。
整株车前草连带着土里的根须完整挖出，根部还包裹着土块，这样子根系才完整。
钟映菱轻轻抖掉根部上裹着的土块，再放入带来的竹筐中。
她照着这样的动作，接着往前连株带根挖车前草，再抖掉根部的土块，将其放起来。
说实话这样的采挖速度不快，但没办法。
药用的车前草是必须带根的，不像采收薄荷那样一镰刀下去能割下一茬薄荷，只能用小锄头这样抵根深挖，还得完整带土地挖出来才行。
钟映菱挖着挖着，掌握了发力技巧，也对车前草的根部位置和地下根茎大致熟悉，手上动作逐渐快了起来。
她挖到中午，背着一竹筐车前草到工坊放着，再到二叔家去吃饭。
这阵子农忙，钟映红和吴氏都在家一块做饭，钟映菱干脆也过来二叔家吃个轻松饭。
她午后睡了会，又去地里挖车前草。
申时四刻，感受到日光变得柔和弥散，钟映菱也收起小锄头，背上一竹筐车前草回工坊。
距离天黑还有好一会，她得先来简单处理这一天采挖的车前草。
钟映菱先去把阴干的空地扫一遍，待会好放车前草。
她再去水井打了几盆水备着，接着开始冲洗车前草。
虽说采挖后直接在地里抖去不少石块，车前草的根部还是带有泥沙，叶子上多少也沾了些东西，这会都得冲洗掉。
钟映菱用木勺子从盆里舀水浇向车前草冲洗着，另一只手快速从根部到叶子洗去泥土和杂质。
她动作很快，免得车前草长时间泡水，又得确保冲洗得干净以免耽误后续炮制。
这个过程还很废水，几盆水没一会就用完了，钟映菱又重新打了水继续冲洗车前草。
约莫一个时辰后，总算把两筐车前草全部冲洗干净。
钟映菱将其全部搬到那块打扫过的空地上，薄薄地摊开在那，车前草今晚就这么晾着阴干。
她简单收洗方才冲洗的地方，把泥土、杂叶都给扫掉洗净，几个盆子过一遍水后倒扣沥着。
天昏昏沉沉地灰了下来，还没发黑，钟映菱锁好工坊门，走回去二叔家吃晚饭。