第59章 准备
钟映菱打算在药铺开业前小范围发一遍宣传单。
好让大家知道城西平和街有家药铺开业, 卖的安神丹可改善失眠之症,宁神静气效果极好。
不然哪怕安神丹效果再好,酒香也怕巷子深, 真正把药铺经营起来不知要到何年何月。
既是要发宣传单,她这会拿着纸笔先设计起来。
这年头白纸黑字居多,只有画画才会用到彩色颜料, 这些颜料价钱贵,宣传单的量不会少, 这样子成本就过高了。
钟映菱还是倾向制作彩色宣传单,亮眼能吸引人。颜色选简单些的组合, 自制天然颜料应该够用,还能省成本。
这回宣传重点在药铺开业,铺名得显眼, 地址少不了, 同时又得介绍安神丹的药效, 再标注百草堂、寿仁堂的推荐。
这些信息元素分主次齐全了, 再合理布局,融入合理的彩色,增添亮色。
钟映菱以前不是专业学设计的, 但得益于曾经在社团里没少用pr做宣传海报, 这会在纸张上简单画起来也还算容易。
重要信息还是用黑字呈现,引入草药的绿、药铺的朱红作色块划分区域, 再用寓意健康的靛蓝作边框底色,整体更显古朴鲜亮。
钟映菱又想,若是要派发一百份宣传单,光凭自己手写填色,不知道要费多长时间。
她想起现代的批量复印, 大庆朝这会还没有研制出印刷术,这法子也就行不通。
又好似还有可取之处。
钟映菱想着,复杂变化的文字自己一张张写了也行,像大片的色块完全可以用木板刻出镂空模板来,把模板覆盖在纸上,用刷子蘸取彩色涂料快速刷出来。
若还要在宣传单上标记个简单符号,也可以将其雕刻成小印章,蘸色刻印在纸上。
钟映菱大致确定下宣传单排版和批量刻印的细节后,又冒出个讨巧的营销活动来。
免费的馅饼谁都想吃,市井百姓拿到宣传单看过或许会讨论,要让他们在开业时凑个热闹,有机会转化为顾客,还得有些小利才行。
这点小利得和药铺有关,让顾客们得到后有记忆点才行。
钟映菱决定用现代常有的法子,开业当天可凭宣传单到店领取两颗薄荷糖。
这年头还没有薄荷糖,进入夏日薄荷糖含着清凉提神,应该会受欢迎的。
她在纸上重新调整宣传单的布局,把这点优惠信息添进去,还得显眼些才能抓住接过宣传单的百姓眼球。
宣传单彻底定下,钟映菱重新拿了张纸罗列做薄荷糖需要的东西。
感谢曾经的互联网时代各种制作手艺不再是行业壁垒,她也曾刷到过家制薄荷糖的步骤,这会稍微回忆就全部记了起来。
做薄荷糖的食材简单易得,稍微难得的薄荷细粉也可用天然薄荷脑替代。
她先前每回提取薄荷油后都会留出两三瓶吊在水井里析出薄荷脑来,陆续收在外界背包里收着。
这不就派上用场了?
薄荷脑是比薄荷油还要精髓的存在,用来制作薄荷糖只需一点点的量,远比薄荷细粉少得多。
除了做宣传单、薄荷糖外,还得多做些安神丹才行。
自从头回做成安神丹后,也就买回炭炉那会趁着新鲜又做了两次,就再没有做过。
钟映菱想着不要囤太多的药量,等快开业这会做出来新鲜药效更好。
把接下来要做的事罗列好,隔日一早她就坐牛车进县城采购东西。
她先去百草堂买了白矾,这个可以刷在纸张上晾干再上色,能防止颜料晕开。
接着又去书肆买了一刀毛头纸,该纸质地松软,价钱在各种纸张里偏低,适合用来低成本宣传。
反正宣传单除了开业那日顾客拿回来换薄荷糖,也没有别的长久用处,费不着用上好的宣纸。
钟映菱让小二帮着给裁了两下,得到四刀比现代A4纸略小些的纸张,正好适合做小幅宣传单。
她再去铁匠铺买些废铜片,因着之前在铺里定制了两回蒸馏器具,又买过个炭炉,张铁匠直接做主把废铜片送给她。
有关宣传单的东西买完,钟映菱这才去粮铺买上五斤红糖,用带来的小瓦罐打了两斤醋,顺带买了些自己吃的白面和玉米面。
钟映菱又去买了两斤五花肉、三斤后腿肉和一条排骨,跑农集市抓了只鸡,买了条鲫鱼和两斤豆腐,这才满载而归。
到家把买回来的东西归置好,她跑去村里的木匠木子叔那,找他定制了方便上色块的镂空模板,又定了个祥云图案的刻章还有三十个木托盘。
木托盘无需多说。
钟映菱把画的祥云图案给他,让他照着刻就行。
镂空模板也和木子叔仔细沟通过,确定他明白自己的意思才行。
因着这两样东西不难,又有钟映菱带着全村种药材的情分在,钟木子家除了做木匠活也有种地。
他道:“你明早就能过来拿。要急的话,我尽量赶快些,傍晚就能做好。”
把手头正在做的活暂时放一下也不碍事。
钟映菱道:“不急,我还是明早再过来拿吧,多谢木子叔。”
她先把定金付了,再回家做午饭吃。
午后睡醒,钟映菱背着白矾、白糖、醋、废铜片过来工坊这边。
废铜片直接放进打了醋的瓦罐泡着,泡个几日铜片上会生出铜锈来,捞出刮下来就是绿色颜料,比许多植物绿还要鲜艳持久。
钟映菱又背着背篓上山去。
她记得去年这时候在后山上采药有碰见过蓼蓝,只不过量比较少,炮制处理又复杂些,当时有更好的选择,就没采这味草药。
但这会蓼蓝采回来捣成汁水,却是能够得到靛蓝色颜料。
从那晚设计宣传单定下颜色后,她就在回想去年在后山上遇到蓼蓝的地方,这几日也想了起来。
这回上山也是碰运气,毕竟去年长的地方今年不定还长。
好在她运气好,一路直往那地方走去,真就瞧见了蓼蓝,生长的量比去年还要多些。
钟映菱卸下背篓,蹲下身拿起镰刀割蓼蓝叶子。
她割了足足一背篓,这才收手下山。
下山路上瞧见茜草丛,钟映菱不自觉停下脚步。
她本来想着红色就从药学空间里种了红花取出来,和先前做红花染剂那样弄出正红汁液来用。
但要说朱红色,肯定得是茜草捣碎得来的汁液更接近,提取汁液也更加简单。
钟映菱这回只带了镰刀,她干脆先下山去把新鲜蓼蓝叶放工坊去,再拿上小铁锹重新上山去。
她挖了一背篓的茜草根茎,这才高兴下山。
回了工坊,钟映菱搬出捣舀工具洗干净,右手拿着捣杵将蓼蓝叶捣碎,捣出汁液来。
把陆续捣出来的蓼蓝汁液盛放到木盆里,盖上块木板静置就好了。
她决定还是直接煎煮茜草得汁液,更方便快捷些,省得去捣鼓了。
将茜草根茎洗净泡在装了清水的木盆里,浸泡一夜更容易析出色素来,明早再来处理。
钟映菱这才锁门回家去,晚上吃过饭洗漱好就窝在房间书桌前,拿出两刀毛头纸,照着早先定好的宣传单排版,提笔蘸墨将关键信息一张张写上去。
原主练得一手好字,她穿过来也继承了这手好字,在纸上写起来秀气灵毓。
这会写宣传单,就好比回到读书那会抄写的时候,不用动脑,只机械地重复又能见到进度推进,不枯燥还让人心生愉悦。
时间悄然而逝,直到夜深钟映菱才放下手头的笔。
她写了有将近一刀纸,也就是一百张左右,因为要摊开等墨干透,桌面上摆不下了就摆地上去,差点找不到地方下脚。
钟映菱这才躺床上睡觉去,第二天早上起来一看,所有纸张上的墨都干透了,于是一张张叠着收起来。
她吃过早饭,带着这沓纸和一支洗净的毛笔准备去工坊。
锁好门后念头一转,又敲响隔壁的门,喊上四郎一起过去帮忙。
三郎已经到了说亲的年纪,成亲后就是彻底的大人了,钟二叔和刘氏也有意锻炼他,地里有活干必然喊上他。
也就四郎还轻快悠闲些。
路过木子叔那,钟映菱进去拿了刻章、镂空模板和三十个木托盘,很是满意。
四郎对二姐喊自己去工坊帮忙很高兴,走去工坊路上三步一跳的,问:“二姐,我能做什么啊?”
钟映菱和他说了自己开铺子要做宣传单的事,今天喊他过来刷纸的。
四郎没听懂刷纸是怎么个刷法,等到了工坊见二姐拿出白色粉末和清水混在一起搅拌匀了,拿出毛笔在一张纸上快速刷起来,又让他照这样刷剩下的纸。
四郎错愕:“用水刷这些纸?”
这可是写字的纸啊,以前村里谁家能去私塾读书的孩子买了刀纸回来能炫耀许久,他们都知道纸有多贵。
用水刷上不就湿透废掉了吗?
钟映菱点头:“就这么刷,我用白矾混水刷在纸上,回头再上颜料不容易晕开掉色。你刷完一张张摊开,回头放在空地那边阴干就好了。”
她交代,“反正一笔快速刷过去就行,刷过的地方不用再刷,不用害怕刷坏这些纸。”
四郎应好,接过笔蘸水刷起来。他手脚够快,刷完见纸张湿了但没坏,这才安下心来。
接着刷了几张,四郎逐渐上手,也就淡定熟练了。
钟映菱这才去搬了浸泡一夜的那盆茜草根茎进有炉灶的加工间,搬来铜锅放到炉灶上,烧火煎煮茜草根茎。
大火烧沸后得文火慢熬,时不时搅拌下,她就坐在灶前守着。
期间四郎进来:“二姐,我把所有纸刷完放空地那里阴干了,互相压了点石子免得风吹走。还有什么能做的吗?”
钟映菱摇头:“没了,剩下的我来弄就行,你去忙你的事吧。接下来三天早上你都过来帮我刷纸吧。”
“好嘞。”四郎应得爽快,“那我先去地里看下有啥活干,明早再过来。”
他走后,钟映菱抽空去空地那看了下,每张纸互相挨着又不重叠,压着点石子稳实得很,张张都刷到位了,等着阴干就好。
她满意回加工间继续守在灶前等着。
一个时辰后,锅里的水液变成红色汁液。
钟映菱灭了炉火,在木盆上撑了块大纱布,拿铜勺舀汁液倒过来,滤出残渣来。
她从四角捏起纱布,就能把残渣一并收走,木盆里的汁液重新倒回空了的铜锅里,重新烧文火再蒸发掉些水分,
这样浓缩过后的汁液更浓稠些,颜色偏橙红色,回头上到刷过明矾的纸上,就会变成朱红色。
将锅里的汁液舀出到木盆里晾凉,钟映菱将铜锅撤走,换上铁锅。
宣传单上色那都是后头的事了,得等所有颜料做好,等纸张刷过明矾后干透,这会先做薄荷糖。
钟映菱把五斤白糖拿过来,往锅里倒了一半,再照着填了两倍的清水,点燃炉火烧起来,大火烧开后又转文火,勺子不断搅拌着。
等熬到糖稀开始泛白,用锅勺舀起能拉成细丝段,赶忙取出存放在外界背包里的薄荷脑,倒了两豆丁大小的薄荷脑进去。
若要用戥子来称量,大概也就是两三克左右。
再熬一会,薄荷脑全部融入到糖浆中,也就可以灭火了。
钟映菱去拿早已洗净备好的木托盘过来刷层薄油,再用锅勺快速舀糖浆倒入托盘里等着冷却。
每个托盘只装稍厚一层糖浆,整锅糖浆装了将近二十个托盘。
钟映菱本来还想着今天就把五斤白糖熬完,见还剩十个木托盘,也就改了主意,等明天再熬吧。
其实真正的古法薄荷糖在熬好糖浆后需要拉白,但是打拉糖钉很麻烦,拉白又过于考验技术,钟映菱干脆省了这个步骤,直接装起冷却。
这样制成的薄荷糖没那么白透,变成半透明状,口感也不酥松了,改为硬脆,不过薄荷味还是那么直接就是了。
用于派发宣传完全够用。
她把锅具收到水井旁清洗,又去看昨天下午捣好的蓼蓝汁液,静置一夜后已经形成分层。
稍微倾斜木盆倒掉上层的清水,钟映菱留下底部最浓最深的靛蓝汁液。
她把这靛蓝汁液装进瓦罐里,先前放凉的红色汁液也装到另外一个瓦罐中,分着收进药学空间里。
废铜片和醋混在一起的那个瓦罐还得再密封两三天才行。
钟映菱收拾好后回家吃饭休息,午后再过来工坊,先去看了二十个托盘里的糖浆。
糖浆温度降了下来,上手触感柔软,她去拿了药刀过来将糖浆切成小块,放着继续冷却。
钟映菱转而去炼制安神丹。
有了炭炉控制文火更加方便到位,她轻松不少,炼制出的安神丹品质看起来也更好。
到了夜里,钟映菱接着窝在书桌前抄宣传单。
隔日四郎准时跟着她到工坊去刷纸,钟映菱则去看二十个托盘的薄荷糖。
经过一天半的放置已经完全冷却,她拿了油皮纸过来,将木托盘对着反扣敲震,薄荷糖一颗颗哗啦啦地掉下来。
因着是药刀切出来的,每块方方正正,不像现代那种圆糖,好在糖浆凝结成的边缘也不锋利,甚至有些圆滑,一切正好。
钟映菱随手拿了一块扔进嘴里尝了下,薄荷的清凉味和糖的甜香味一并溢出。
很快薄荷的清香占据主导,咬上一口硬脆的糖体咔嚓碎裂,那股通透清凉感彻底在口齿间绽放开,整个人瞬间清明。
如果此时再喝上一口冷水,那将是从心到脑海的透心凉。
钟映菱含着薄荷糖,感受其中的清甜透凉,觉着自己制糖还挺成功。
一托盘倒扣出来五十多颗薄荷糖,她将装了糖的油皮纸折叠包起来,接着拿出又一张油皮纸,倒扣拍薄荷糖。
二十个托盘的薄荷糖装了二十包,暂时收进外界背包去。
钟映菱还留了几颗薄荷糖,走出加工间到空地这边。
四郎正把刷好的纸一张张铺在地上,又用石子妥帖地压住边缘。
猝不及防听见二姐一声“张嘴”,他下意识照做,嘴里滑入一颗方形东西赶紧喊住,尝到甜味才发觉是糖。
他刚想笑着说谢,就尝到了熟悉的味道。
像采收薄荷时在地里闻到的阵阵清香,舌尖上感受到的清凉感又像二姐好不容易做出的薄荷油。
前年只二姐种了薄荷的时候,爹和大哥轮着去薄荷地守夜,那会得了她送过来的薄荷油,说是能驱蚊的,四郎还好奇试着抹了点,也是这种清凉感。
家里日子好了,吃糖的机会多了些,四郎吃过好几种糖,但还从未吃过这种有清凉感的糖。
含的时间越久,那股清凉感越明显,裹着糖的甜意特别爽快。
四郎问:“姐,你这糖怎么有薄荷油的味道啊?”
钟映菱:“我自己做的糖,里面下了比薄荷油更好的东西,也是从薄荷里弄的,吃着有清凉感,能提神的。”
四郎一惊一乍的:“什么?这是二姐你自己做的糖?姐你也太厉害了吧,居然还能做糖!”
钟映菱:“以前在书上看过类似的法子,琢磨了几天才做成的。我打算开业那会做活动,咱不是要派发这传单吗,到时候每人可以凭这张传单到店领取两颗薄荷糖,算是吸引他们过来的手段。”
四郎:“凭传单来店里换两颗糖?这种占便宜的喜事我从没听过,那些有传单的人肯定抢着来!”
“这个薄荷糖太新奇了,吃着有清凉感,这会天热吃起来更加爽快,我觉着免费送出去亏了,完全可以拿来卖的!”
说话时嘴里那股清凉感愈发明显,从舌尖凉到喉间去,连带着脑子也凉清醒了,四郎只觉得这送糖活动太亏了。
钟映菱笑着解释:“薄荷糖新奇,才更要拿出来免费送啊。咱这糖是头回做,刚开的铺子卖这个怕是没人买的,免费送让大家尝过知道薄荷糖的清凉滋味有多好,他们才会记住咱铺子,才有机会卖安神丹。”
当然要是薄荷糖很受欢迎,以后多做些放在铺子里卖也行。
四郎听懂了,虽然还是心疼免费送出的薄荷糖:“行,二姐你这免费送糖的消息传出去,大家拿着咱做的宣传单不得跟捧着铜板似的?”
钟映菱笑:“小孩子肯定是惦记糖的,不过咱发传单得发给大人才行。”
她把手里的油纸包递给他,“这里还有几颗糖,你拿回去给二叔他们尝个甜味。我里头还留有多的,尽管收着好了。”
四郎笑着接过揣怀里:“行,多谢二姐,我爹娘他们吃到这么新奇的糖准喜欢。”
这年头就没有人不爱吃糖的。
把所有纸张摊开放着阴干,四郎见工坊这边没有他能干的活了,咧着嘴跑回家去,得让爹娘他们快点尝尝这薄荷糖的滋味才行!
钟映菱留在工坊,把二十个托盘清洗干净晾着,又进加工间里把剩下一半的白糖倒入锅里,加入清水,点燃柴火接着制薄荷糖。
午后则炼制安神丹,晚上在家抄写传单。
三日后,抄写了关键信息的纸张刷过明矾水后全部干透。
钟映菱一大早过来工坊这边,拿出备好的三种颜料,靛蓝、红、绿各一瓦罐。
加工间里,所有纸张叠成一大沓,四郎站在一旁期待看着。
钟映菱拿出一张已经有些许黑字的纸铺在宽敞平实的桌子上,贴着放上镂空模板,提笔蘸上红颜料,在对应的镂空区域刷过。
肉眼可见地,橙红颜料沾上纸,很快变成颜色更沉稳的朱红色。
钟映菱不再犹豫,用另一支笔蘸了靛蓝颜料刷上别的镂空区域,接着又是刷绿色块。
三支笔分别蘸不同颜料,也省得混色。
等她把镂空模板直往上提起,露出整张纸张变得鲜亮的色彩。
四郎惊得张大嘴巴:“二姐,这纸瞬间变漂亮了!这就是画画吗?原来这么简单!”
钟映菱失笑:“画画哪有这么简单,画画是需要灵感创作的,我这是一开始定好上色的地方,咱现在只需要照着这块木板上空的地方刷颜色就好了。”
四郎明了:“原来是这样子。”
钟映菱拿出木刻章,蘸了红色颜料,先在备的瓷盘上轻拍几下好蘸色均匀,再在试色的纸上盖了两下确定位置和效果。
一切无误后,她垂直快速在纸上盖下印章,稍微按实后又垂直抬起。
于是在“钟记药铺”这一最显眼的文字右下方飘了抹喜庆的朱红祥云。
钟映菱松口气笑道:“宣传单就这么做好了,接着放着等干透就行。”
四郎看着这张色彩亮眼的宣传单忍不住又惊叹:“真好看!要是有人给我派这么张纸介绍一家铺子,我肯定会过去凑热闹,还会仔细收着这张纸的!”
他没读过书,小时候最多跟着二姐认几个字,拿着树棍在地面沙子上写字。
这几天刷纸,会的字勉强认出来,其它都是问二姐才知道意思。
四郎提道:“二姐,到时候拿到传单的认看不懂上面的字咋办?”
钟映菱早有想到:“到时候雇人派发时,肯定得边和人说咱铺子叫什么名、在哪儿、卖啥的。”
就像现代走在路边有人过来发传单,对方都会快速介绍内容。
这年头读书识字的少,不过能买得起安神丹、愿意买安神丹的,也得是读书识字条件稍好的人才行。
派发传单也是有目标群体的。
钟映菱示意四郎站到自己的位置来:“你试着来给纸张上色盖章,不用怕毁了纸,咱还有这么多张呢。”
四郎是紧张,也跃跃欲试想画画。
他学着刚二姐的样,拿出张纸平铺在中间,压上镂空模板,提笔蘸色刷在镂空区域。
有先前刷纸的经验在,四郎刷得快速又均匀。
接着刷另外两种颜料,撤开镂空模板瞬间看到色泽亮眼的纸张。
他拿起木刻章蘸颜料,像二姐那样一番操作再垂直印在纸上。
又一张宣传单就这么成了!
四郎松了口气。
钟映菱笑着夸他:“很棒,那接下来上色印章的事就都交给你了。弄完一张张纸摊开放着等干透就行,我去忙别的。”
四郎点头应好,他喜欢做这事,绝对能做好的。
于是四郎待在加工间这边彩刷宣传单,钟映菱去隔壁加工间继续制安神丹。
好让大家知道城西平和街有家药铺开业, 卖的安神丹可改善失眠之症,宁神静气效果极好。
不然哪怕安神丹效果再好,酒香也怕巷子深, 真正把药铺经营起来不知要到何年何月。
既是要发宣传单,她这会拿着纸笔先设计起来。
这年头白纸黑字居多,只有画画才会用到彩色颜料, 这些颜料价钱贵,宣传单的量不会少, 这样子成本就过高了。
钟映菱还是倾向制作彩色宣传单,亮眼能吸引人。颜色选简单些的组合, 自制天然颜料应该够用,还能省成本。
这回宣传重点在药铺开业,铺名得显眼, 地址少不了, 同时又得介绍安神丹的药效, 再标注百草堂、寿仁堂的推荐。
这些信息元素分主次齐全了, 再合理布局,融入合理的彩色,增添亮色。
钟映菱以前不是专业学设计的, 但得益于曾经在社团里没少用pr做宣传海报, 这会在纸张上简单画起来也还算容易。
重要信息还是用黑字呈现,引入草药的绿、药铺的朱红作色块划分区域, 再用寓意健康的靛蓝作边框底色,整体更显古朴鲜亮。
钟映菱又想,若是要派发一百份宣传单,光凭自己手写填色,不知道要费多长时间。
她想起现代的批量复印, 大庆朝这会还没有研制出印刷术,这法子也就行不通。
又好似还有可取之处。
钟映菱想着,复杂变化的文字自己一张张写了也行,像大片的色块完全可以用木板刻出镂空模板来,把模板覆盖在纸上,用刷子蘸取彩色涂料快速刷出来。
若还要在宣传单上标记个简单符号,也可以将其雕刻成小印章,蘸色刻印在纸上。
钟映菱大致确定下宣传单排版和批量刻印的细节后,又冒出个讨巧的营销活动来。
免费的馅饼谁都想吃,市井百姓拿到宣传单看过或许会讨论,要让他们在开业时凑个热闹,有机会转化为顾客,还得有些小利才行。
这点小利得和药铺有关,让顾客们得到后有记忆点才行。
钟映菱决定用现代常有的法子,开业当天可凭宣传单到店领取两颗薄荷糖。
这年头还没有薄荷糖,进入夏日薄荷糖含着清凉提神,应该会受欢迎的。
她在纸上重新调整宣传单的布局,把这点优惠信息添进去,还得显眼些才能抓住接过宣传单的百姓眼球。
宣传单彻底定下,钟映菱重新拿了张纸罗列做薄荷糖需要的东西。
感谢曾经的互联网时代各种制作手艺不再是行业壁垒,她也曾刷到过家制薄荷糖的步骤,这会稍微回忆就全部记了起来。
做薄荷糖的食材简单易得,稍微难得的薄荷细粉也可用天然薄荷脑替代。
她先前每回提取薄荷油后都会留出两三瓶吊在水井里析出薄荷脑来,陆续收在外界背包里收着。
这不就派上用场了?
薄荷脑是比薄荷油还要精髓的存在,用来制作薄荷糖只需一点点的量,远比薄荷细粉少得多。
除了做宣传单、薄荷糖外,还得多做些安神丹才行。
自从头回做成安神丹后,也就买回炭炉那会趁着新鲜又做了两次,就再没有做过。
钟映菱想着不要囤太多的药量,等快开业这会做出来新鲜药效更好。
把接下来要做的事罗列好,隔日一早她就坐牛车进县城采购东西。
她先去百草堂买了白矾,这个可以刷在纸张上晾干再上色,能防止颜料晕开。
接着又去书肆买了一刀毛头纸,该纸质地松软,价钱在各种纸张里偏低,适合用来低成本宣传。
反正宣传单除了开业那日顾客拿回来换薄荷糖,也没有别的长久用处,费不着用上好的宣纸。
钟映菱让小二帮着给裁了两下,得到四刀比现代A4纸略小些的纸张,正好适合做小幅宣传单。
她再去铁匠铺买些废铜片,因着之前在铺里定制了两回蒸馏器具,又买过个炭炉,张铁匠直接做主把废铜片送给她。
有关宣传单的东西买完,钟映菱这才去粮铺买上五斤红糖,用带来的小瓦罐打了两斤醋,顺带买了些自己吃的白面和玉米面。
钟映菱又去买了两斤五花肉、三斤后腿肉和一条排骨,跑农集市抓了只鸡,买了条鲫鱼和两斤豆腐,这才满载而归。
到家把买回来的东西归置好,她跑去村里的木匠木子叔那,找他定制了方便上色块的镂空模板,又定了个祥云图案的刻章还有三十个木托盘。
木托盘无需多说。
钟映菱把画的祥云图案给他,让他照着刻就行。
镂空模板也和木子叔仔细沟通过,确定他明白自己的意思才行。
因着这两样东西不难,又有钟映菱带着全村种药材的情分在,钟木子家除了做木匠活也有种地。
他道:“你明早就能过来拿。要急的话,我尽量赶快些,傍晚就能做好。”
把手头正在做的活暂时放一下也不碍事。
钟映菱道:“不急,我还是明早再过来拿吧,多谢木子叔。”
她先把定金付了,再回家做午饭吃。
午后睡醒,钟映菱背着白矾、白糖、醋、废铜片过来工坊这边。
废铜片直接放进打了醋的瓦罐泡着,泡个几日铜片上会生出铜锈来,捞出刮下来就是绿色颜料,比许多植物绿还要鲜艳持久。
钟映菱又背着背篓上山去。
她记得去年这时候在后山上采药有碰见过蓼蓝,只不过量比较少,炮制处理又复杂些,当时有更好的选择,就没采这味草药。
但这会蓼蓝采回来捣成汁水,却是能够得到靛蓝色颜料。
从那晚设计宣传单定下颜色后,她就在回想去年在后山上遇到蓼蓝的地方,这几日也想了起来。
这回上山也是碰运气,毕竟去年长的地方今年不定还长。
好在她运气好,一路直往那地方走去,真就瞧见了蓼蓝,生长的量比去年还要多些。
钟映菱卸下背篓,蹲下身拿起镰刀割蓼蓝叶子。
她割了足足一背篓,这才收手下山。
下山路上瞧见茜草丛,钟映菱不自觉停下脚步。
她本来想着红色就从药学空间里种了红花取出来,和先前做红花染剂那样弄出正红汁液来用。
但要说朱红色,肯定得是茜草捣碎得来的汁液更接近,提取汁液也更加简单。
钟映菱这回只带了镰刀,她干脆先下山去把新鲜蓼蓝叶放工坊去,再拿上小铁锹重新上山去。
她挖了一背篓的茜草根茎,这才高兴下山。
回了工坊,钟映菱搬出捣舀工具洗干净,右手拿着捣杵将蓼蓝叶捣碎,捣出汁液来。
把陆续捣出来的蓼蓝汁液盛放到木盆里,盖上块木板静置就好了。
她决定还是直接煎煮茜草得汁液,更方便快捷些,省得去捣鼓了。
将茜草根茎洗净泡在装了清水的木盆里,浸泡一夜更容易析出色素来,明早再来处理。
钟映菱这才锁门回家去,晚上吃过饭洗漱好就窝在房间书桌前,拿出两刀毛头纸,照着早先定好的宣传单排版,提笔蘸墨将关键信息一张张写上去。
原主练得一手好字,她穿过来也继承了这手好字,在纸上写起来秀气灵毓。
这会写宣传单,就好比回到读书那会抄写的时候,不用动脑,只机械地重复又能见到进度推进,不枯燥还让人心生愉悦。
时间悄然而逝,直到夜深钟映菱才放下手头的笔。
她写了有将近一刀纸,也就是一百张左右,因为要摊开等墨干透,桌面上摆不下了就摆地上去,差点找不到地方下脚。
钟映菱这才躺床上睡觉去,第二天早上起来一看,所有纸张上的墨都干透了,于是一张张叠着收起来。
她吃过早饭,带着这沓纸和一支洗净的毛笔准备去工坊。
锁好门后念头一转,又敲响隔壁的门,喊上四郎一起过去帮忙。
三郎已经到了说亲的年纪,成亲后就是彻底的大人了,钟二叔和刘氏也有意锻炼他,地里有活干必然喊上他。
也就四郎还轻快悠闲些。
路过木子叔那,钟映菱进去拿了刻章、镂空模板和三十个木托盘,很是满意。
四郎对二姐喊自己去工坊帮忙很高兴,走去工坊路上三步一跳的,问:“二姐,我能做什么啊?”
钟映菱和他说了自己开铺子要做宣传单的事,今天喊他过来刷纸的。
四郎没听懂刷纸是怎么个刷法,等到了工坊见二姐拿出白色粉末和清水混在一起搅拌匀了,拿出毛笔在一张纸上快速刷起来,又让他照这样刷剩下的纸。
四郎错愕:“用水刷这些纸?”
这可是写字的纸啊,以前村里谁家能去私塾读书的孩子买了刀纸回来能炫耀许久,他们都知道纸有多贵。
用水刷上不就湿透废掉了吗?
钟映菱点头:“就这么刷,我用白矾混水刷在纸上,回头再上颜料不容易晕开掉色。你刷完一张张摊开,回头放在空地那边阴干就好了。”
她交代,“反正一笔快速刷过去就行,刷过的地方不用再刷,不用害怕刷坏这些纸。”
四郎应好,接过笔蘸水刷起来。他手脚够快,刷完见纸张湿了但没坏,这才安下心来。
接着刷了几张,四郎逐渐上手,也就淡定熟练了。
钟映菱这才去搬了浸泡一夜的那盆茜草根茎进有炉灶的加工间,搬来铜锅放到炉灶上,烧火煎煮茜草根茎。
大火烧沸后得文火慢熬,时不时搅拌下,她就坐在灶前守着。
期间四郎进来:“二姐,我把所有纸刷完放空地那里阴干了,互相压了点石子免得风吹走。还有什么能做的吗?”
钟映菱摇头:“没了,剩下的我来弄就行,你去忙你的事吧。接下来三天早上你都过来帮我刷纸吧。”
“好嘞。”四郎应得爽快,“那我先去地里看下有啥活干,明早再过来。”
他走后,钟映菱抽空去空地那看了下,每张纸互相挨着又不重叠,压着点石子稳实得很,张张都刷到位了,等着阴干就好。
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她满意回加工间继续守在灶前等着。
一个时辰后,锅里的水液变成红色汁液。
钟映菱灭了炉火,在木盆上撑了块大纱布,拿铜勺舀汁液倒过来,滤出残渣来。
她从四角捏起纱布,就能把残渣一并收走,木盆里的汁液重新倒回空了的铜锅里,重新烧文火再蒸发掉些水分,
这样浓缩过后的汁液更浓稠些,颜色偏橙红色,回头上到刷过明矾的纸上,就会变成朱红色。
将锅里的汁液舀出到木盆里晾凉,钟映菱将铜锅撤走,换上铁锅。
宣传单上色那都是后头的事了,得等所有颜料做好,等纸张刷过明矾后干透,这会先做薄荷糖。
钟映菱把五斤白糖拿过来,往锅里倒了一半,再照着填了两倍的清水,点燃炉火烧起来,大火烧开后又转文火,勺子不断搅拌着。
等熬到糖稀开始泛白,用锅勺舀起能拉成细丝段,赶忙取出存放在外界背包里的薄荷脑,倒了两豆丁大小的薄荷脑进去。
若要用戥子来称量,大概也就是两三克左右。
再熬一会,薄荷脑全部融入到糖浆中,也就可以灭火了。
钟映菱去拿早已洗净备好的木托盘过来刷层薄油,再用锅勺快速舀糖浆倒入托盘里等着冷却。
每个托盘只装稍厚一层糖浆,整锅糖浆装了将近二十个托盘。
钟映菱本来还想着今天就把五斤白糖熬完,见还剩十个木托盘,也就改了主意,等明天再熬吧。
其实真正的古法薄荷糖在熬好糖浆后需要拉白,但是打拉糖钉很麻烦,拉白又过于考验技术,钟映菱干脆省了这个步骤,直接装起冷却。
这样制成的薄荷糖没那么白透,变成半透明状,口感也不酥松了,改为硬脆,不过薄荷味还是那么直接就是了。
用于派发宣传完全够用。
她把锅具收到水井旁清洗,又去看昨天下午捣好的蓼蓝汁液,静置一夜后已经形成分层。
稍微倾斜木盆倒掉上层的清水,钟映菱留下底部最浓最深的靛蓝汁液。
她把这靛蓝汁液装进瓦罐里,先前放凉的红色汁液也装到另外一个瓦罐中,分着收进药学空间里。
废铜片和醋混在一起的那个瓦罐还得再密封两三天才行。
钟映菱收拾好后回家吃饭休息,午后再过来工坊,先去看了二十个托盘里的糖浆。
糖浆温度降了下来,上手触感柔软,她去拿了药刀过来将糖浆切成小块,放着继续冷却。
钟映菱转而去炼制安神丹。
有了炭炉控制文火更加方便到位,她轻松不少,炼制出的安神丹品质看起来也更好。
到了夜里,钟映菱接着窝在书桌前抄宣传单。
隔日四郎准时跟着她到工坊去刷纸,钟映菱则去看二十个托盘的薄荷糖。
经过一天半的放置已经完全冷却,她拿了油皮纸过来,将木托盘对着反扣敲震,薄荷糖一颗颗哗啦啦地掉下来。
因着是药刀切出来的,每块方方正正,不像现代那种圆糖,好在糖浆凝结成的边缘也不锋利,甚至有些圆滑,一切正好。
钟映菱随手拿了一块扔进嘴里尝了下,薄荷的清凉味和糖的甜香味一并溢出。
很快薄荷的清香占据主导,咬上一口硬脆的糖体咔嚓碎裂,那股通透清凉感彻底在口齿间绽放开,整个人瞬间清明。
如果此时再喝上一口冷水,那将是从心到脑海的透心凉。
钟映菱含着薄荷糖,感受其中的清甜透凉,觉着自己制糖还挺成功。
一托盘倒扣出来五十多颗薄荷糖,她将装了糖的油皮纸折叠包起来,接着拿出又一张油皮纸,倒扣拍薄荷糖。
二十个托盘的薄荷糖装了二十包,暂时收进外界背包去。
钟映菱还留了几颗薄荷糖,走出加工间到空地这边。
四郎正把刷好的纸一张张铺在地上,又用石子妥帖地压住边缘。
猝不及防听见二姐一声“张嘴”,他下意识照做,嘴里滑入一颗方形东西赶紧喊住,尝到甜味才发觉是糖。
他刚想笑着说谢,就尝到了熟悉的味道。
像采收薄荷时在地里闻到的阵阵清香,舌尖上感受到的清凉感又像二姐好不容易做出的薄荷油。
前年只二姐种了薄荷的时候,爹和大哥轮着去薄荷地守夜,那会得了她送过来的薄荷油,说是能驱蚊的,四郎还好奇试着抹了点,也是这种清凉感。
家里日子好了,吃糖的机会多了些,四郎吃过好几种糖,但还从未吃过这种有清凉感的糖。
含的时间越久,那股清凉感越明显,裹着糖的甜意特别爽快。
四郎问:“姐,你这糖怎么有薄荷油的味道啊?”
钟映菱:“我自己做的糖,里面下了比薄荷油更好的东西,也是从薄荷里弄的,吃着有清凉感,能提神的。”
四郎一惊一乍的:“什么?这是二姐你自己做的糖?姐你也太厉害了吧,居然还能做糖!”
钟映菱:“以前在书上看过类似的法子,琢磨了几天才做成的。我打算开业那会做活动,咱不是要派发这传单吗,到时候每人可以凭这张传单到店领取两颗薄荷糖,算是吸引他们过来的手段。”
四郎:“凭传单来店里换两颗糖?这种占便宜的喜事我从没听过,那些有传单的人肯定抢着来!”
“这个薄荷糖太新奇了,吃着有清凉感,这会天热吃起来更加爽快,我觉着免费送出去亏了,完全可以拿来卖的!”
说话时嘴里那股清凉感愈发明显,从舌尖凉到喉间去,连带着脑子也凉清醒了,四郎只觉得这送糖活动太亏了。
钟映菱笑着解释:“薄荷糖新奇,才更要拿出来免费送啊。咱这糖是头回做,刚开的铺子卖这个怕是没人买的,免费送让大家尝过知道薄荷糖的清凉滋味有多好,他们才会记住咱铺子,才有机会卖安神丹。”
当然要是薄荷糖很受欢迎,以后多做些放在铺子里卖也行。
四郎听懂了,虽然还是心疼免费送出的薄荷糖:“行,二姐你这免费送糖的消息传出去,大家拿着咱做的宣传单不得跟捧着铜板似的?”
钟映菱笑:“小孩子肯定是惦记糖的,不过咱发传单得发给大人才行。”
她把手里的油纸包递给他,“这里还有几颗糖,你拿回去给二叔他们尝个甜味。我里头还留有多的,尽管收着好了。”
四郎笑着接过揣怀里:“行,多谢二姐,我爹娘他们吃到这么新奇的糖准喜欢。”
这年头就没有人不爱吃糖的。
把所有纸张摊开放着阴干,四郎见工坊这边没有他能干的活了,咧着嘴跑回家去,得让爹娘他们快点尝尝这薄荷糖的滋味才行!
钟映菱留在工坊,把二十个托盘清洗干净晾着,又进加工间里把剩下一半的白糖倒入锅里,加入清水,点燃柴火接着制薄荷糖。
午后则炼制安神丹,晚上在家抄写传单。
三日后,抄写了关键信息的纸张刷过明矾水后全部干透。
钟映菱一大早过来工坊这边,拿出备好的三种颜料,靛蓝、红、绿各一瓦罐。
加工间里,所有纸张叠成一大沓,四郎站在一旁期待看着。
钟映菱拿出一张已经有些许黑字的纸铺在宽敞平实的桌子上,贴着放上镂空模板,提笔蘸上红颜料,在对应的镂空区域刷过。
肉眼可见地,橙红颜料沾上纸,很快变成颜色更沉稳的朱红色。
钟映菱不再犹豫,用另一支笔蘸了靛蓝颜料刷上别的镂空区域,接着又是刷绿色块。
三支笔分别蘸不同颜料,也省得混色。
等她把镂空模板直往上提起,露出整张纸张变得鲜亮的色彩。
四郎惊得张大嘴巴:“二姐,这纸瞬间变漂亮了!这就是画画吗?原来这么简单!”
钟映菱失笑:“画画哪有这么简单,画画是需要灵感创作的,我这是一开始定好上色的地方,咱现在只需要照着这块木板上空的地方刷颜色就好了。”
四郎明了:“原来是这样子。”
钟映菱拿出木刻章,蘸了红色颜料,先在备的瓷盘上轻拍几下好蘸色均匀,再在试色的纸上盖了两下确定位置和效果。
一切无误后,她垂直快速在纸上盖下印章,稍微按实后又垂直抬起。
于是在“钟记药铺”这一最显眼的文字右下方飘了抹喜庆的朱红祥云。
钟映菱松口气笑道:“宣传单就这么做好了,接着放着等干透就行。”
四郎看着这张色彩亮眼的宣传单忍不住又惊叹:“真好看!要是有人给我派这么张纸介绍一家铺子,我肯定会过去凑热闹,还会仔细收着这张纸的!”
他没读过书,小时候最多跟着二姐认几个字,拿着树棍在地面沙子上写字。
这几天刷纸,会的字勉强认出来,其它都是问二姐才知道意思。
四郎提道:“二姐,到时候拿到传单的认看不懂上面的字咋办?”
钟映菱早有想到:“到时候雇人派发时,肯定得边和人说咱铺子叫什么名、在哪儿、卖啥的。”
就像现代走在路边有人过来发传单,对方都会快速介绍内容。
这年头读书识字的少,不过能买得起安神丹、愿意买安神丹的,也得是读书识字条件稍好的人才行。
派发传单也是有目标群体的。
钟映菱示意四郎站到自己的位置来:“你试着来给纸张上色盖章,不用怕毁了纸,咱还有这么多张呢。”
四郎是紧张,也跃跃欲试想画画。
他学着刚二姐的样,拿出张纸平铺在中间,压上镂空模板,提笔蘸色刷在镂空区域。
有先前刷纸的经验在,四郎刷得快速又均匀。
接着刷另外两种颜料,撤开镂空模板瞬间看到色泽亮眼的纸张。
他拿起木刻章蘸颜料,像二姐那样一番操作再垂直印在纸上。
又一张宣传单就这么成了!
四郎松了口气。
钟映菱笑着夸他:“很棒,那接下来上色印章的事就都交给你了。弄完一张张纸摊开放着等干透就行,我去忙别的。”
四郎点头应好,他喜欢做这事,绝对能做好的。
于是四郎待在加工间这边彩刷宣传单,钟映菱去隔壁加工间继续制安神丹。