第42章 那些打不倒我

随着萧雨歇的动作, 不大的后厨溢满红豆香。

萧雨歇满意地看向油润而不松散的豆沙馅,他满足地深吸一大口气,香啊。

以前萧雨歇只买过成品红豆馅, 绵密是很绵密, 豆子已经完全被搅打成红豆泥,一丁点的颗粒也瞧不见。颜色也要比自己炒出来的红豆馅要更深一些,味道偏甜。

比起红豆本身的豆香,更浓郁的是糖的甜味。

哪像自己炒出来的红豆馅, 真材实料全都看得到。绵密里还夹在着点点红豆颗粒,馅料油润又不松散,麦芽糖和玉米油的加入让馅料更容易抱团, 暖光下表面始终是沙绵绵的。

瞧着就好吃。

萧雨歇从橱柜里拿出干净铁勺,挖了一小口。甜滋滋的绵密,一捻便是豆香与糖分的醇厚感。即使空口吃,也似甜品一样让人欲罢不能地上瘾。

尝完红豆泥的滋味, 萧雨歇对其咸淡有数了, 直接把蒸烤一体机里醒发的糯米面团拿出。

他站在案板前,一个人包油炸糕也不觉得无聊。配着窗外淅淅沥沥的雨声,不紧不慢的动作满是惬意。

面食, 萧雨歇可谓是再熟悉不过了。他虎口逐渐往上收拢着, 雪白的扁平面团慢慢裹住暗红色的红豆泥, 最终呈现成圆滚滚的丸子状。

糯米粉的颜色比麦粉要更洁白,也更细腻。尚未擀平时立在桌子上, 一个个圆团团的雪白小球像极了冬天捏出来的雪球。

萧雨歇依次将丸子状的小球擀平, 为了成品能呈现出一种酥掉渣的效果,他还额外将小饼过了一遍清水,又在面包糠里上下滚了一圈。

凌晨三点五十分, 萧雨歇从睡梦里醒来。

他一把关了叫个不停的闹钟。

不想起,一点也不想起。

被窝之外的地方就仿佛冰窖一样,萧雨歇感觉自己被针对了。日日红早餐铺升到四级之后,有恒温系统加持店内的温度始终保持着适宜。

一墙之隔的他屋子却被排除在外。

萧雨歇问系统怎么回事。

系统告诉他说,他屋子不算店铺。

气得萧雨歇一怒之下怒了一下,窝窝囊囊的又给自己加了条被子。

待脑袋清醒的差不多了,萧雨歇这才慢吞吞地在被窝里换掉了睡衣。

拉开窗帘,他就见楼下路灯那里站了个哆哆嗦嗦的人影,身上穿着件眼熟的毛绒外套。

“李豪?”萧雨歇张了张嘴,想喊他一声。又想到现在还早,大部分人都在梦乡当中。遂火速冲下楼,小声唤他进店。

“怎么来得这么早?”萧雨歇问。

“激动的,嘿嘿。”李豪冻得牙齿都在打颤。

这可是他的第一份工作,一想到明天的职场生涯,他就激动得一宿没睡,他觉得自己必须打起十二分的热情,全身心地投入进去!

“......”萧雨歇看了他一眼没说话,人甚至都没有办法共情昨天的自己,这傻孩子。笑吧笑吧,等工作两天,忙得恨不得长出三头六臂,累得胳膊都抬不起来时,你就激动不起来了。

萧雨歇倒了杯热水给他,简单地同李豪讲了下对他的工作安排。

李豪没有厨房的工作经验,其实这话萧雨歇估计都说婉转了,这小子估计厨房都没进过几次。

萧雨歇一时也不赶让他进后厨,生怕他把后厨搞得一团糟。

让他去刷碗吧,萧雨歇又嫌他刷得不干净。

整得萧雨歇一个头两个大,最后没有办法只能让他先去上菜,收银。

五点整,早餐铺一切准备就绪。

萧雨歇从蒸屉里夹出两个大肉包递给李豪,“先吃点东西。”

李豪泪眼汪汪的接过,就是这个味!他馋这一口都馋多少日子了,整天魂牵梦绕的,此刻终于吃到了嘴巴里。纵然烫得他感觉嘴巴都要着火了,他也不舍得吐出来。

香啊,真香。

他现在不觉得工作辛苦了,只要天天能够吃到好吃的,他怎么着都能坚持下去!

早餐铺一开门,没几分钟店铺门口就有食客晃晃悠悠地走了过来。

“老板,今儿个又上啥新品了?”

“呀,这是油炸糕?”食客探头望向外带窗口出的油锅,往日沥油篮里只装着长油条,今日里边还摆着几个圆鼓鼓的小冰。

就连那沸腾的油锅里,也有小饼漂浮着,表面散落着金黄的面包糠。

“对。”萧雨歇从油锅里捞出金黄的一个,“豆沙馅的,八块一个,来一个试试不?”萧雨歇动作连贯的把油炸糕摆在沥油篮上,刚从热锅里捞出来酥脆金黄的表面不住有小旗袍鼓动着。

香甜味扑鼻。

“来一个来一个,”八块,在早餐铺的餐品当中算是便宜的了,食客果断付钱。买完东西又拎着袋子,晃晃悠悠地往家去了。

望着对方远去的背影,萧雨歇心生钦佩。他这辈子最佩服三种人,一种是能早起的,第二种是耐冷的,第三就是勤快的。

这么冷的早上,如果是他,饶是再饿他也不带离开被窝的。

都是勇士啊。

“小萧,今儿个店外边怎么围了那么多人?”六点半左右,郝东来一行人走进店内。

别说,老一辈是真有精气神,不管刮风下雨这锻炼就没有停下来过。

今儿早也一样,几人冒着雨挥完剑,又风风火火来到了早餐铺当中。

“有剧组来拍戏。”

“啊?”郝东来吃惊道:“第六区还有剧组乐意过来呢?”他乐出了声。

“瞧你这话说的,咱们第六区差哪儿了?”老孙盛着小凉菜坐回了凳子上。

“小萧啊。”吴海军没听到几人的玩笑话,他道:“你店里这是又上新品了?”刚进店,他就瞧见了外带窗口出圆滚滚的金黄小饼。

他无奈地摇了摇头,苦笑道:“你开店这几天,我们哥几个的恩格尔系数直线上升啊。”不算都不知道,他一天的花费大头全在日日红早餐铺了。

看着手机里的账单,吴海军只觉肉疼。

但不知道是不是因为饮食规律,又或者是店里的东西好吃得让人心情舒畅,自打来早餐铺吃过饭后,上岁数后那些零零散散的小毛病倒是再没犯过。

他现在可谓是吃嘛嘛香,能一觉睡到天亮,就连高血压也降了些。

看得鼓鼓的油炸糕,吴海军自知自己抗拒不了这美味,他直接道:“给我来两个。”

他算是发现了萧雨歇这小子长得乖巧长得人畜无害,实际上蔫坏蔫坏的。

一天到晚出新品,就跟往驴脑袋前吊一根胡萝卜一样,整日馋得他们不来店里吃饭就浑身难受。

“好嘞吴叔。”萧雨歇点点头,示意李豪赶快把餐品送过去。

“他们等会儿要来店里拍摄吗?”郝东来正了正自己的衣领,略有担心,早知道他今天就洗个头再出门了。

“有人要进店拍戏?”吴海军也正襟危坐起来,他左看右看的。心里琢磨着:如果他上了电视的话,也不知道能不能再给简历加加分,说不定他就能提前去十八区养老了!

细想,吴海军又觉得不舍得。这第六区他都待了这么多年了,新开的这家早餐铺也正和他的心意。

有事没事,他还能拜托萧老板给他买点海鲜。这萧老板也不知从哪里找的供货商,每次买到的海鲜即鲜活又好吃。

物美还价廉!

尤其是昨天早上刚上岸的那刀鱼,炖上两条鲜的人差点灵魂出窍。

可再想,他为了去十八区攒了一辈子的钱,总不能为了一口吃的就放弃养老星吧。

纠结啊。

吴海军叹了口气。

“应该不会来店里拍,副导演说只拍外带窗口那儿。”说曹操曹操到,付心安脖子上挂这个喇叭就进店了。

七点左右早餐铺外正是人多的时候,剧组雇佣的群演也开始发力了,排在早餐铺门口开始了表演。

“老板!给我来个包子。”群演甲自由发挥,视线触及到价目表时就是一愣。

二十?!

不是?

第六区独立了?自己有自己的一套货币是吗?

群演甲微瞪着眼,第六区的物价就这样吗?还是这家店临时提高了价格。

不带这样的。

群演甲欲哭无泪,说好了来赚钱的,他怎么还贷款上班了呢?

对方接过大肉包,肉痛地离开了店门口。唉,也不知道这包子剧组能不能给报销一下。

拥挤的队伍渐渐前行,终于排到了男主演乔圣熙,男人脖子很长眼神略有些呆滞,像个没什么攻击性的大头鹅。

扫向价目表,他眼神没什么变化。可等瞧见摆在明面上的油条、油炸糕、鸡蛋、馅饼......

乔圣熙两眼放光,口水已流成河。

为了维持身材,他已经轻断食了好几天,碳水什么的平日里想都不要想。

那油润润布满直掉渣面包糠的油炸糕,看的他一看一个不说话。

他早就把台词抛在脑后了,鬼使神差道:“老板,给我来个油炸糕。”

“得嘞。”镜头从萧雨歇的手上一扫而过。

紧接着,一行人迅速带着器材浩浩荡荡地离开了早餐铺。

萧雨歇抻着身子往外看了一眼,这就好了?

副导演付心安冲萧雨歇抱了抱拳,然后一溜小跑地追上前方的人。

这么快?萧雨歇吸了吸鼻子,他还以为镜头能扫到他呢。

白瞎,他早上特地戴上的日抛隐形眼镜了!

———

另一头,乔圣熙等人已经赶去了下一个拍摄场地。

他艰难地从人挤人的公交车上走下,只觉自己都要被挤成三折叠了。

乔圣熙痛苦地捂着不知被谁怼了一肘的肚子,导演没喊卡,他也不敢停,只能按照剧本接着往下演。

他从大衣口袋里掏出一早买好的早点。两头扁中间鼓的油炸糕直接被挤压紧缩的大饼,外酥内软的糯米皮都被挤裂了。

乔圣熙内心哀嚎:暴殄天物啊!

他眸底闪烁着心酸的光,好好一油炸糕都给挤成油饼了,这还让他怎么吃?

“对对,就是这种情绪!”导演站起来肯定道:“心酸,委屈,对未来的彷徨!”

“太棒了!”

谁说这孩子演技差的?!这孩子演技太逼真了。

他继续引导道:“这是你上班的第一天,事事不顺心。”

“成人的世界,不像你想象的那般容易。”

“简陋的房间,人挤人的公交,泥泞的马路,冰凉的早餐......”

“但没关系,这些打击只是开胃小菜。”

“你是主角!生活的苦难对你造不成任何伤害,它只会激发你的斗志,让你变得更强大。”

“那些打不倒你的......”导演还在慷慨激昂。

鞍前马后的付心安翻了个白眼,那些打不倒我的,还不如一开始就把我打死了呢。

“给你三分钟再调整一下情绪,等会儿咱们接着拍。”导演说一不二。

乔圣熙点点头,抓紧时间背台词。

三分钟后,他板着一张脸手握油炸大饼。

第六区今日的温度骤降三度,已经降到了十度以下,飘着细雨的冷风一吹,体感温度更是冷得可以。

塑料里的油炸糕早就不似刚出锅时候的热乎,乔圣熙解开袋子脑子里想着导演说的委屈。

他现在确实挺委屈的,这东西凉成这样还怎么吃啊,他虽然不火,可他什么时候受过这种罪?

乔圣熙硬着头皮往嘴里塞去。

油炸糕,尤其是刚出锅的油炸糕没人能够拒绝。脆皮空心,糯米油炸后外皮酥脆,内里却是恰到好处的柔软,能拉扯很长的延展性。里边包裹的豆沙馅不多不少,饱满又香甜。糯叽叽的内皮和甜丝丝的豆沙百分百相配,绵密软糯的口感绽放于舌尖,每一口都是极尽享受的幸福。

若是将其掰开,里边的红豆馅腾起白雾,满是浓浓的红豆香,总会让人下意识地忘记油炸食品的热量,只记住它即将带来的满足。

凉了的油炸食品不同,口感和味道都会大打折扣。酥脆的外皮不再,只剩下软趴趴的冷。下过油炸时,若是吸了太多油脂,温度一凉食物就开始反油,吃不上几口嘴里又腻又苦。

乔圣熙实在不想吃,可这又是自己第一次拍戏若是传出自己不敬业的消息,以后他又怎么对得起一票一票把自己投出道的粉丝。

吃吧,吃吧,反正他也好久没吃碳水了。

高热量的东西再难吃又能难吃到哪里去?

油炸糕外皮泛凉,再加上被挤压得扁平紧实已吃不出记忆力的酥脆感。

味道却惊艳,不过分齁甜油腻。糯糯的口感甜丝丝的,能吃出糯米本身的香却无一丁点糯米粉的苦。

凉着吃还容易咬断,也不黏牙。

许久没吃过碳水的乔圣熙热泪盈眶,他张嘴张晚了啊。
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