第073章 烤肉拌饭的启航
赵砚觉得自己肯定?是饿过头了, 才会觉得面前的炒面那么香,惹得自己可劲咽口水。
没有犹豫,赵砚迫不及待夹了一筷子吃进了嘴里?。
原本油润劲道的炒面因为被闷着的热气蒸腾了一会, 这会倒是带着一丝水汽,吃在嘴里?更柔软, 让赵砚的胃发?出?了更大的渴求。
嘴里?这一口面还没能吃完,赵砚已经又夹起一筷子等着了,这会脑子里?什么都没想, 就是急切地想多?吃几口炒面。
原本安静的办公室里?, 响起了嗦面的声音。
在看清声音源头时, 其他老师们也都是理解的,她们都知道赵砚今天带着班上的同学去参观博物馆, 现在这个时间回来, 肯定?是又饿又累。
所以一下子没能控制住也能理解, 毕竟办公室里?还有其他班主任也会有这种情?况, 之前也有老师也有因为其他情?况耽误吃饭。
没什么大不了的。
但是,赵砚嗦面的声音响是一方?面,最重要的人家的面有点香。
之前在教室里?, 因为窗户和门都开?着, 再加上教室大一些, 所以赵砚也没怎么闻到炒面的香味, 但老师办公室地方?就那么打点, 窗户就开?了一小?扇,那香味就怎么都飘不出?去。
原本在备课的老师不得不停下自己手上的动作, 他怕自己再写下去,等会自己口水就要滴在自己的本子上面了。
批改作业的老师也没心思了,反正也不着急, 等等再批改吧,她觉得自己要先闭气了,明明吃过午饭了,怎么还能馋别人的饭菜。
馋赵砚炒面的又岂止两?个老师,大家或多?或少都把视线扫过了赵砚身上。
怎么赵老师的炒面就那么香呢?
赵砚对其他老师的视线毫无所觉,一直到吃了大半份炒面才算是让肚子安分了下来,倒也不是赵砚主动找回理智的,而是吃的太快有点噎着了。
正打算站起来给自己倒杯水,边上的老师就提着热水壶给赵砚的杯子倒了个半满。
“赵老师,噎着了吧,这是我特意晾的温水,赶紧喝吧。”
听到这话?,赵砚感激地看向边上的老师,“谢谢了,李老师。”说完就立马就端起了自己的杯子喝上了水。
温吞的水缓解了赵砚被噎着的喉咙,也冲淡了嘴里?炒面的香味。
赵砚这才开?始打量起了自己面前这份炒面,刚才已经吃下去一大半,现在盒子里?面还有不少,这分量可真是足。
不只是分量足,味道也很好啊。
怪不得她公婆对年年小?饭桌如?此推崇,好吃又便宜,完全值得多?去两?回。
多?喝了两?口水,赵砚正准备继续吃,边上的老师就开?口了。
“赵老师,你这炒面是哪里?买的啊?你那么辛苦带班出?去,回来还特意去买了这炒面啊。”这么一想,这炒面肯定?很好吃,不然都没必要那么辛苦。
“没有啊,我跟孩子们一起订的午餐,这一趟出?去操了不少心,哪里?心思再出?去买东西啊。”
有另外?一个班班主任走了过来,惊讶地问道:“陈家菜馆竟然开?始做这炒面了,看起来味道还挺不错的,老板手艺渐长啊。”
“不是,我们这次不是在陈家菜馆订的,是我另外?找了个地方?,这个炒面别看简单,吃起来味道是真不错。”
之前从陈家菜馆订的饭菜,一份是三个菜,味道跟家里?做的没什么差别,每次送过来那菜和饭很容易混到一起,天气热的时候看着就没什么味道,天气冷了些那菜凉了之后又油乎乎的,经常吃不下就浪费了。
这年年小?饭桌不是正经饭菜,这炒面现在已经没有刚出?锅那么热乎了,但是吃起来味道依旧不差,而且一点都不坨,不难想象刚出?锅的时候得多?美味,而且赵砚觉得这炒面凉了也不会难吃。
“是哪里?的啊?看起来还真不错。”
赵砚也不是个小?气的,“你们要是不嫌弃可以尝尝看,这是我家那边的一个小?饭馆,平常去还吃不到呢,这个还是我之前订的呢,一份才五块钱。”
把炒面拿起来的时候,赵砚才发?现袋子里?面还有个饭团,这饭团像是混合了什么,不是纯粹的白?色,还有块海苔包着。
“那给我尝尝,要是好吃我们班下次也订。”
“我也想给我们班学生换换口味,我之前看有孩子不喜欢吃那份饭都扔了。”
“诶哟,这么浪费,孩子们没经历过在之前没东西吃的时候,不懂粮食的珍贵。”
“也是现在条件好了,再加上现在孩子少了,不然非得被揪起来打一顿。”
几个老师一边说着一边夹赵砚的炒面,也不说嫌弃不嫌弃的,大家都是从穷苦日子过来的,没有那么多?讲究。
一人夹了一筷子,量也不多?,就是尝个味道。
每个人吃到了这炒面都忍不住眼前一亮,确实好吃啊。
正打算问问赵砚到底是哪家店,却发?现她正拿着个饭团吃得香。
“赵老师,你这是?”
“这一份午餐,里?面就是一盒炒面还有个饭团。”
炒面好吃,但赵砚没想到这看起来普普通通的饭团味道也出?乎意料的不错,米饭天天吃,但是捏成饭团的米饭第?一次吃,还那么好吃。
赵砚两?三口这个饭团就少了大半,边吃还忍不住在心里?点头,这饭团真好吃,要是能多?来几个就好了的。
能多?买几个也好,早上拿上一个出?门,又快又方?便。
尝过赵砚那份炒面的老师其实也有看中?赵砚手上饭团的,只是就那么一个,而且看赵砚那模样,没两?口就能吃完了,也不好意思啊。
看着不过就是用米饭捏起来的饭团,怎么看赵砚吃就那么馋人呢。
“赵老师,这饭团看起来也很不错。”有老师干巴巴地问了一句。
“对啊,赵老师,你赶紧把店告诉我们吧,我们班过两?天也要出?去参观,到时候我也要订这家的炒面和饭团。”
“王老师,到时候帮我订上一份。”
“王老师,我也想要。”
一个个连店名字都还不知道呢,已经惦记起到时候订餐的事情?了。
被喊王老师的男人看向赵砚,“赵老师,你还没说店的名字呢。”
把盘子里?剩下的炒面全部扫光,赵砚才看向王老师,“就叫年年小?饭桌,在新?时代小?区那块,订餐得提前订,还得先交钱。”
赵砚给办公室的老师宣传了年年小?饭桌,班级里?也在讨论今天他们吃的这个炒面和饭团。
之前班上的同学听老师说想要换个地方?订餐,大家也都没什么感觉,换就换呗,反正陈家菜馆的东西早就吃的够够的了,全当换个口味了。
哪里?想到老师找的这个餐馆味道这么好啊,班上的同学基本上都吃饱了,还有几个胃口格外?大的男同学也在其他吃不下的女?孩子那得到了接济。
只是吃完这一顿还有些意犹未尽。
“真好吃,赵老师怎么上个学期不给咱们订啊,价格虽然比陈家饭馆高一点,但是味道好,量也多?了,要我选肯定?选这个。”
“我也选这个,陈家饭馆肉多?,但是肉也太肥了,我根本吃不下。”
“那米饭也一般,不像今天这个饭团,我能吃出?来用的都是好米。”
“又不只是饭团好吃,炒面也好吃,我晚上还想吃呢,也不知道位置在哪里?,要是不远的话?我晚上想去吃。”
“那下午去问问赵老师,到底在哪里??”
班上的同学已经开?始畅想晚上到底要吃什么了,那想到赵砚说年年小?饭馆暂时不接临时去的客人。
一瞬间,班上同学的心碎了,就连往日最闹腾的几个同学都歇了劲。
难受啊,怎么就有老板不想赚钱呢?
盛秋想赚钱的,她可太想赚钱了,确认高大树把炒面和饭团都安全送达之后,就开?始琢磨着把外?送午餐给开?起来。
不过鉴于早上时间比较短,而且中?午还有人要来小?饭桌吃饭,要搞太多?花样可能三个人还忙不过来,盛秋也没办法每天变着花样来准备,这样也不便于顾客的积累。
当然每天变着花样不好,但是成年累月吃同一样东西也会吃厌烦。
盛秋就想着一个星期换一次菜单。
第?一周,盛秋就打算做烤肉拌饭。
相较于之前吃不完的肉做的烤肉拌饭,这次就不是简易版本了,盛秋打算调个烤肉酱,还得去商场看看有没有沙拉酱。
盛秋上学的时候就很喜欢吃学校附近的烤肉拌饭,有鸡腿肉也有猪肉组合在烤炉里?面旋转,然后有要烤肉拌饭地就从烤肉上削下来一些,然后放上蔬菜还有沙拉酱,一份烤肉拌饭就做好了。
之前还风靡过土耳其烤肉饭,只是盛秋更喜欢学校边上那家店的口味。
后来毕业之后盛秋就没吃到过合心意的了,再加上有些烤肉拌饭肉源不详,盛秋就琢磨着自己动手做了,就用了家里?的烤箱。
盛秋这里?就有烤箱,不过就是容量有限,想要做的多?就得花费不少时间,她得琢磨一下怎么做才能既保证口感又能快速出?餐。
除了要做的东西,盛秋还得多?买些泡沫打包盒,最好是有其他尺寸的。
想到这个,盛秋有些头疼,想要定?做合适的,奈何一次起订数量太多?了,一般厂子也不会接这个生意,但是太多?了,盛秋这里?也没地方?堆放,真是头疼。
要是在现代就好了,想要什么尺寸的塑料打包盒都有,而且还便宜。
盛秋有些苦恼,想找人帮忙,但身边能帮上忙的好像只有张跃军,只是麻烦人家的次数实在是太多?了,她都有些不好意思了。
算了,还是明天先去市场里?琢磨一下。
既然决定?要做烤肉拌饭,那盛秋打算先做上一顿看看,也可以从康康奶奶她们那里?得到一些意见,还有她的目标客户柯博文翟俊杰他们这些学生。
隔天一大早,盛秋就从市场买了食材回来。
盛秋选择用整鸡和五花肉来做这烤肉,丰富烤肉的口感,还有一些配菜,等燕子到了店里?,盛秋交代她怎么处理这些食材,自己则是去了一趟商场。
昨天她晚上把烤肉酱给整出?来了,但是沙拉酱还得去商场看看。
这个时候盛秋就忍不住后悔,早知道当初她也研究一下沙拉酱要怎么做,这样还能省不少钱呢。
索性,商场超市里?的沙拉酱也有,价格不算便宜,但也在可以接受的范围里?。
盛秋打算到时候再做些番茄酱,三种酱料结合使用。
回到小?饭桌的时候,燕子和盛春都已经把整鸡分割完成了,盛秋直接给分腌制了,而且按照部位不同腌制的时间各有不同,至于五花肉就简单了。
把所有的肉腌制好,盛秋指挥着燕子和自己姐姐开?始切菜蒸饭,盛秋则是把整鸡剩下的鸡骨架拿来熬汤,省得浪费。
随着两?盘子肉送进烤箱里?面,盛秋开?始炒配菜。
一时之间,厨房里?面忙活得格外?热闹,外?面高大树乐呵呵地开?始收拾店里?面的卫生,哪怕已经收拾的很干净了,他也停不下来。
他厨房里?面的事情?除了烧火能帮得上忙之外?,其他都干不了,还是在外?面做些力所能及的事情?吧。
整个年年小?饭桌每个人各司其职,格外?和谐。
很快,江老太太和陆老爷子就率先到了店里?面,往常她们这个点才刚出?门,之所以今天这么早主要是赵砚拜托老两?口传达一下她的谢意。
昨天年年小?饭桌送去的炒面和饭团整个班的学生反馈都非常好,让赵砚在班级里?的威信更是上升了一个层次,这得多?亏了盛秋的好手艺。
除此之外?,好几个老师都询问了年年小?饭桌,想要从这里?订餐,赵砚之前也听过自己公婆说过年年小?饭桌人手有限,想来先探探底,省得到时候白?跑一趟。
所以老两?口就想着早点过来,省得耽误等会吃午饭。
“老爷子,老太太,你们今天来的还挺早的,这会小?秋老板还在厨房里?面忙活,你们先坐着休息一会。”
自从盛秋跟高大树说了要留他在店里?面送餐之后,高大树整个人都变得开?朗起来,跟店里?面这些客人也混得越来越熟了,现在已经能很熟络地跟大家打招呼了。
“诶,好,我们坐着休息一下。”
两?个人刚坐下来还没几分钟呢,盛秋就从厨房里?面走了出?来。
“陆老爷子,江老太太,你们今天来得挺早的,等一下哈,马上就可以吃午饭了。”
“没事,没事,不着急,我们这么早来是我儿媳妇让我给你道声谢,说是从你这订的午饭她们班上的孩子都非常喜欢。”
盛秋没想到江老太太她们来得那么早是为了给自己反馈啊,“孩子们喜欢就好,就怕她们不喜欢。”
“哪里?会不喜欢,整个班上就没人觉得不好的,还让砚砚以后都订你这里?的午餐。”
“现在学校里?可不止是要求读书?好,还要让孩子多?多?出?去见识,多?多?了解,一个学期至少有一次要去外?面参观,所以啊,以后订餐的机会可多?着呢。”
江老太太毫不费力地抛出?了这么一句话?,想要探盛秋的口风。
“那可太好了,我正想多?接些生意呢,之前我想着做一下外?送午餐,要是有人想要订餐我可巴不得呢。”
陆老爷子眼睛立马就亮了,“外?送午餐?意思是可以订餐送过去是吗?”
“对呀,不过暂时打算只送周边几个地方?,太远的地方?送不了。”人力有限,只有高大树一个外?送员呢。
“像是我儿媳妇她们学校送吗?”
“送啊,不过至少十份起送。”盛秋说完这句为了保险还是又加了一句,“现在店里?面人手有限,其实太多?了也做不了。”
盛秋想多?赚点钱,但是也要考虑现实情?况,人力有限,产能有限。
口袋里?的钱都掏出?来了,准备给自己儿媳妇订餐,现在陆老爷子只能又把钱给塞回去了,不过他心里?想着,等晚上赵砚回来就跟她说这事。
这可是大好的机会,要是现在订不上等到以后竞争对手多?了,更是难吃上了。
“对了,小?秋老板,砚砚她们学校的老师觉得昨天的炒面和饭团味道都非常好,想着也订个餐。”
盛秋没想到自己刚做完一个团餐,下一个团餐就已经在路上了。
“当然没问题了,只管来订餐就行,不过就是需要提前交款提前确定?,临时单子我这边是不接的。”
团餐有一个,盛秋就先接一个,至于外?送午餐,盛秋可以依照当天的工作量相应减少,没办法烤箱容量有限,她没办法一次性大量出?餐。
盛秋肯定?要选择省力好赚的钱。
江老太太脸上的笑容怎么都压不下去,“那就好,那就好,等今天回去我就跟砚砚说。”
“好嘞,谢谢赵老师帮我介绍生意了。”
“这有什么啊,还不是年年小?饭桌的东西好吃,不然任由我们说得天花乱坠也不会有人来啊。”
陆老爷子接道:“那是,打铁还需自身硬啊。”
盛秋脸上有着藏不住地得意,“我今天中?午做了烤肉拌饭,这烤肉拌饭就是我打算拿来做外?送午餐的,等会帮我尝尝味道吧。”
“哪里?用尝啊,小?秋老板你做的东西哪有不好吃的。”
“等会我要多?吃一点,好回去跟砚砚形容一下这烤肉拌饭。”
两?老口对盛秋口中?的烤肉拌饭特别期待,光是听着就很好吃啊。
等给陆老爷子和江老太太做了一份烤肉拌饭出?来的时候,康康爷爷奶奶还有李老爷子也到了。
“老陆,你们今天怎么来得那么早啊?”孙老爷子赶忙快步走到了自己常坐的位置上,随即看向盛秋。
“小?秋老板,今天吃什么啊,我这个老头子饿了。”
“烤肉拌饭,今天吃烤肉拌饭。”陆老爷子抢在盛秋面前回答了孙老爷子这个问题,说完就把自己盘子里?的饭肉蔬菜拌在了一起。
边拌还边馋孙老爷子,陆老爷子看到孙老爷子那模样,嘴角忍不住上扬。
拌好之后先往嘴里?来了一勺,烤肉鲜嫩多?汁,蔬菜解腻,酱汁美味。
三者结合在一起,味道不用多?说。
最重要的是,每一口饭里?都有肉,吃起来格外?爽。
“好吃!”
眼见陆老爷子都吃上了,孙老爷子急的那是怎么都坐不住了,一会站起来,一会走两?步,眼睛更是盯着厨房门口。
早知道,他们就早点过来了,要不是亲家公非要多?下一盘,他这会肯定?都已经吃上了,可惜现在只能看着老陆两?口子吃了。
不过很快,孙老爷子也吃上了烤肉拌饭。
沙拉酱带着甜香,前两?口吃着味道好,吃到后面康康爷爷奶奶就跟盛秋要了油泼辣子,这加进去让两?个人的战斗力又多?了半碗。
其他人有样学样,最后干脆就不让盛秋加沙拉酱了,就加油泼辣子,吃起来更合他们的心意。
盛秋看自己的沙拉酱不大受欢迎还有些担心,难道不好吃吗?
柯博文和翟俊杰两?个人到来之后就打消了盛秋的担心,这烤肉拌饭还是非常受他们两?个欢迎的,连着吃了两?盘子才有空喝上一碗汤。
见此,盛秋算是放心了,她的目标客户们喜欢就好了。
“好吃吗?喜欢吃吗?”盛秋看柯博文和翟俊杰两?个人吃得香问了一句。
“好吃啊,甜甜的咸咸的,还有肉,我超级喜欢。”
“我也是我也是,我等会还要吃一盘。”翟俊杰手上那盘还没吃完,就已经跟盛秋预定?起了下一盘。
两?个人每天来年年小?饭桌都像是第?一次来一般,每次吃掉的量都不少,盛秋也是肉眼看着两?个人变得结实了起来。
每天中?午吃掉的量不少,同样消耗也大,所以也没有胖起来而是结实了。
也是盛秋每天看着看不出?太大的区别,实际上两?个人不只是结实了,还长高了一点呢。
“好好好,厨房里?还有不少呢,肯定?能让你们吃饱。”
两?个人忙不迭点头。
“后天,我就打算开?始做外?送午餐,到时候就做这烤肉拌饭,你们同学会喜欢吗?”
没有犹豫,赵砚迫不及待夹了一筷子吃进了嘴里?。
原本油润劲道的炒面因为被闷着的热气蒸腾了一会, 这会倒是带着一丝水汽,吃在嘴里?更柔软, 让赵砚的胃发?出?了更大的渴求。
嘴里?这一口面还没能吃完,赵砚已经又夹起一筷子等着了,这会脑子里?什么都没想, 就是急切地想多?吃几口炒面。
原本安静的办公室里?, 响起了嗦面的声音。
在看清声音源头时, 其他老师们也都是理解的,她们都知道赵砚今天带着班上的同学去参观博物馆, 现在这个时间回来, 肯定?是又饿又累。
所以一下子没能控制住也能理解, 毕竟办公室里?还有其他班主任也会有这种情?况, 之前也有老师也有因为其他情?况耽误吃饭。
没什么大不了的。
但是,赵砚嗦面的声音响是一方?面,最重要的人家的面有点香。
之前在教室里?, 因为窗户和门都开?着, 再加上教室大一些, 所以赵砚也没怎么闻到炒面的香味, 但老师办公室地方?就那么打点, 窗户就开?了一小?扇,那香味就怎么都飘不出?去。
原本在备课的老师不得不停下自己手上的动作, 他怕自己再写下去,等会自己口水就要滴在自己的本子上面了。
批改作业的老师也没心思了,反正也不着急, 等等再批改吧,她觉得自己要先闭气了,明明吃过午饭了,怎么还能馋别人的饭菜。
馋赵砚炒面的又岂止两?个老师,大家或多?或少都把视线扫过了赵砚身上。
怎么赵老师的炒面就那么香呢?
赵砚对其他老师的视线毫无所觉,一直到吃了大半份炒面才算是让肚子安分了下来,倒也不是赵砚主动找回理智的,而是吃的太快有点噎着了。
正打算站起来给自己倒杯水,边上的老师就提着热水壶给赵砚的杯子倒了个半满。
“赵老师,噎着了吧,这是我特意晾的温水,赶紧喝吧。”
听到这话?,赵砚感激地看向边上的老师,“谢谢了,李老师。”说完就立马就端起了自己的杯子喝上了水。
温吞的水缓解了赵砚被噎着的喉咙,也冲淡了嘴里?炒面的香味。
赵砚这才开?始打量起了自己面前这份炒面,刚才已经吃下去一大半,现在盒子里?面还有不少,这分量可真是足。
不只是分量足,味道也很好啊。
怪不得她公婆对年年小?饭桌如?此推崇,好吃又便宜,完全值得多?去两?回。
多?喝了两?口水,赵砚正准备继续吃,边上的老师就开?口了。
“赵老师,你这炒面是哪里?买的啊?你那么辛苦带班出?去,回来还特意去买了这炒面啊。”这么一想,这炒面肯定?很好吃,不然都没必要那么辛苦。
“没有啊,我跟孩子们一起订的午餐,这一趟出?去操了不少心,哪里?心思再出?去买东西啊。”
有另外?一个班班主任走了过来,惊讶地问道:“陈家菜馆竟然开?始做这炒面了,看起来味道还挺不错的,老板手艺渐长啊。”
“不是,我们这次不是在陈家菜馆订的,是我另外?找了个地方?,这个炒面别看简单,吃起来味道是真不错。”
之前从陈家菜馆订的饭菜,一份是三个菜,味道跟家里?做的没什么差别,每次送过来那菜和饭很容易混到一起,天气热的时候看着就没什么味道,天气冷了些那菜凉了之后又油乎乎的,经常吃不下就浪费了。
这年年小?饭桌不是正经饭菜,这炒面现在已经没有刚出?锅那么热乎了,但是吃起来味道依旧不差,而且一点都不坨,不难想象刚出?锅的时候得多?美味,而且赵砚觉得这炒面凉了也不会难吃。
“是哪里?的啊?看起来还真不错。”
赵砚也不是个小?气的,“你们要是不嫌弃可以尝尝看,这是我家那边的一个小?饭馆,平常去还吃不到呢,这个还是我之前订的呢,一份才五块钱。”
把炒面拿起来的时候,赵砚才发?现袋子里?面还有个饭团,这饭团像是混合了什么,不是纯粹的白?色,还有块海苔包着。
“那给我尝尝,要是好吃我们班下次也订。”
“我也想给我们班学生换换口味,我之前看有孩子不喜欢吃那份饭都扔了。”
“诶哟,这么浪费,孩子们没经历过在之前没东西吃的时候,不懂粮食的珍贵。”
“也是现在条件好了,再加上现在孩子少了,不然非得被揪起来打一顿。”
几个老师一边说着一边夹赵砚的炒面,也不说嫌弃不嫌弃的,大家都是从穷苦日子过来的,没有那么多?讲究。
一人夹了一筷子,量也不多?,就是尝个味道。
每个人吃到了这炒面都忍不住眼前一亮,确实好吃啊。
正打算问问赵砚到底是哪家店,却发?现她正拿着个饭团吃得香。
“赵老师,你这是?”
“这一份午餐,里?面就是一盒炒面还有个饭团。”
炒面好吃,但赵砚没想到这看起来普普通通的饭团味道也出?乎意料的不错,米饭天天吃,但是捏成饭团的米饭第?一次吃,还那么好吃。
赵砚两?三口这个饭团就少了大半,边吃还忍不住在心里?点头,这饭团真好吃,要是能多?来几个就好了的。
能多?买几个也好,早上拿上一个出?门,又快又方?便。
尝过赵砚那份炒面的老师其实也有看中?赵砚手上饭团的,只是就那么一个,而且看赵砚那模样,没两?口就能吃完了,也不好意思啊。
看着不过就是用米饭捏起来的饭团,怎么看赵砚吃就那么馋人呢。
“赵老师,这饭团看起来也很不错。”有老师干巴巴地问了一句。
“对啊,赵老师,你赶紧把店告诉我们吧,我们班过两?天也要出?去参观,到时候我也要订这家的炒面和饭团。”
“王老师,到时候帮我订上一份。”
“王老师,我也想要。”
一个个连店名字都还不知道呢,已经惦记起到时候订餐的事情?了。
被喊王老师的男人看向赵砚,“赵老师,你还没说店的名字呢。”
把盘子里?剩下的炒面全部扫光,赵砚才看向王老师,“就叫年年小?饭桌,在新?时代小?区那块,订餐得提前订,还得先交钱。”
赵砚给办公室的老师宣传了年年小?饭桌,班级里?也在讨论今天他们吃的这个炒面和饭团。
之前班上的同学听老师说想要换个地方?订餐,大家也都没什么感觉,换就换呗,反正陈家菜馆的东西早就吃的够够的了,全当换个口味了。
哪里?想到老师找的这个餐馆味道这么好啊,班上的同学基本上都吃饱了,还有几个胃口格外?大的男同学也在其他吃不下的女?孩子那得到了接济。
只是吃完这一顿还有些意犹未尽。
“真好吃,赵老师怎么上个学期不给咱们订啊,价格虽然比陈家饭馆高一点,但是味道好,量也多?了,要我选肯定?选这个。”
“我也选这个,陈家饭馆肉多?,但是肉也太肥了,我根本吃不下。”
“那米饭也一般,不像今天这个饭团,我能吃出?来用的都是好米。”
“又不只是饭团好吃,炒面也好吃,我晚上还想吃呢,也不知道位置在哪里?,要是不远的话?我晚上想去吃。”
“那下午去问问赵老师,到底在哪里??”
班上的同学已经开?始畅想晚上到底要吃什么了,那想到赵砚说年年小?饭馆暂时不接临时去的客人。
一瞬间,班上同学的心碎了,就连往日最闹腾的几个同学都歇了劲。
难受啊,怎么就有老板不想赚钱呢?
盛秋想赚钱的,她可太想赚钱了,确认高大树把炒面和饭团都安全送达之后,就开?始琢磨着把外?送午餐给开?起来。
不过鉴于早上时间比较短,而且中?午还有人要来小?饭桌吃饭,要搞太多?花样可能三个人还忙不过来,盛秋也没办法每天变着花样来准备,这样也不便于顾客的积累。
当然每天变着花样不好,但是成年累月吃同一样东西也会吃厌烦。
盛秋就想着一个星期换一次菜单。
第?一周,盛秋就打算做烤肉拌饭。
相较于之前吃不完的肉做的烤肉拌饭,这次就不是简易版本了,盛秋打算调个烤肉酱,还得去商场看看有没有沙拉酱。
盛秋上学的时候就很喜欢吃学校附近的烤肉拌饭,有鸡腿肉也有猪肉组合在烤炉里?面旋转,然后有要烤肉拌饭地就从烤肉上削下来一些,然后放上蔬菜还有沙拉酱,一份烤肉拌饭就做好了。
之前还风靡过土耳其烤肉饭,只是盛秋更喜欢学校边上那家店的口味。
后来毕业之后盛秋就没吃到过合心意的了,再加上有些烤肉拌饭肉源不详,盛秋就琢磨着自己动手做了,就用了家里?的烤箱。
盛秋这里?就有烤箱,不过就是容量有限,想要做的多?就得花费不少时间,她得琢磨一下怎么做才能既保证口感又能快速出?餐。
除了要做的东西,盛秋还得多?买些泡沫打包盒,最好是有其他尺寸的。
想到这个,盛秋有些头疼,想要定?做合适的,奈何一次起订数量太多?了,一般厂子也不会接这个生意,但是太多?了,盛秋这里?也没地方?堆放,真是头疼。
要是在现代就好了,想要什么尺寸的塑料打包盒都有,而且还便宜。
盛秋有些苦恼,想找人帮忙,但身边能帮上忙的好像只有张跃军,只是麻烦人家的次数实在是太多?了,她都有些不好意思了。
算了,还是明天先去市场里?琢磨一下。
既然决定?要做烤肉拌饭,那盛秋打算先做上一顿看看,也可以从康康奶奶她们那里?得到一些意见,还有她的目标客户柯博文翟俊杰他们这些学生。
隔天一大早,盛秋就从市场买了食材回来。
盛秋选择用整鸡和五花肉来做这烤肉,丰富烤肉的口感,还有一些配菜,等燕子到了店里?,盛秋交代她怎么处理这些食材,自己则是去了一趟商场。
昨天她晚上把烤肉酱给整出?来了,但是沙拉酱还得去商场看看。
这个时候盛秋就忍不住后悔,早知道当初她也研究一下沙拉酱要怎么做,这样还能省不少钱呢。
索性,商场超市里?的沙拉酱也有,价格不算便宜,但也在可以接受的范围里?。
盛秋打算到时候再做些番茄酱,三种酱料结合使用。
回到小?饭桌的时候,燕子和盛春都已经把整鸡分割完成了,盛秋直接给分腌制了,而且按照部位不同腌制的时间各有不同,至于五花肉就简单了。
把所有的肉腌制好,盛秋指挥着燕子和自己姐姐开?始切菜蒸饭,盛秋则是把整鸡剩下的鸡骨架拿来熬汤,省得浪费。
随着两?盘子肉送进烤箱里?面,盛秋开?始炒配菜。
一时之间,厨房里?面忙活得格外?热闹,外?面高大树乐呵呵地开?始收拾店里?面的卫生,哪怕已经收拾的很干净了,他也停不下来。
他厨房里?面的事情?除了烧火能帮得上忙之外?,其他都干不了,还是在外?面做些力所能及的事情?吧。
整个年年小?饭桌每个人各司其职,格外?和谐。
很快,江老太太和陆老爷子就率先到了店里?面,往常她们这个点才刚出?门,之所以今天这么早主要是赵砚拜托老两?口传达一下她的谢意。
昨天年年小?饭桌送去的炒面和饭团整个班的学生反馈都非常好,让赵砚在班级里?的威信更是上升了一个层次,这得多?亏了盛秋的好手艺。
除此之外?,好几个老师都询问了年年小?饭桌,想要从这里?订餐,赵砚之前也听过自己公婆说过年年小?饭桌人手有限,想来先探探底,省得到时候白?跑一趟。
所以老两?口就想着早点过来,省得耽误等会吃午饭。
“老爷子,老太太,你们今天来的还挺早的,这会小?秋老板还在厨房里?面忙活,你们先坐着休息一会。”
自从盛秋跟高大树说了要留他在店里?面送餐之后,高大树整个人都变得开?朗起来,跟店里?面这些客人也混得越来越熟了,现在已经能很熟络地跟大家打招呼了。
“诶,好,我们坐着休息一下。”
两?个人刚坐下来还没几分钟呢,盛秋就从厨房里?面走了出?来。
“陆老爷子,江老太太,你们今天来得挺早的,等一下哈,马上就可以吃午饭了。”
“没事,没事,不着急,我们这么早来是我儿媳妇让我给你道声谢,说是从你这订的午饭她们班上的孩子都非常喜欢。”
盛秋没想到江老太太她们来得那么早是为了给自己反馈啊,“孩子们喜欢就好,就怕她们不喜欢。”
“哪里?会不喜欢,整个班上就没人觉得不好的,还让砚砚以后都订你这里?的午餐。”
“现在学校里?可不止是要求读书?好,还要让孩子多?多?出?去见识,多?多?了解,一个学期至少有一次要去外?面参观,所以啊,以后订餐的机会可多?着呢。”
江老太太毫不费力地抛出?了这么一句话?,想要探盛秋的口风。
“那可太好了,我正想多?接些生意呢,之前我想着做一下外?送午餐,要是有人想要订餐我可巴不得呢。”
陆老爷子眼睛立马就亮了,“外?送午餐?意思是可以订餐送过去是吗?”
“对呀,不过暂时打算只送周边几个地方?,太远的地方?送不了。”人力有限,只有高大树一个外?送员呢。
“像是我儿媳妇她们学校送吗?”
“送啊,不过至少十份起送。”盛秋说完这句为了保险还是又加了一句,“现在店里?面人手有限,其实太多?了也做不了。”
盛秋想多?赚点钱,但是也要考虑现实情?况,人力有限,产能有限。
口袋里?的钱都掏出?来了,准备给自己儿媳妇订餐,现在陆老爷子只能又把钱给塞回去了,不过他心里?想着,等晚上赵砚回来就跟她说这事。
这可是大好的机会,要是现在订不上等到以后竞争对手多?了,更是难吃上了。
“对了,小?秋老板,砚砚她们学校的老师觉得昨天的炒面和饭团味道都非常好,想着也订个餐。”
盛秋没想到自己刚做完一个团餐,下一个团餐就已经在路上了。
“当然没问题了,只管来订餐就行,不过就是需要提前交款提前确定?,临时单子我这边是不接的。”
团餐有一个,盛秋就先接一个,至于外?送午餐,盛秋可以依照当天的工作量相应减少,没办法烤箱容量有限,她没办法一次性大量出?餐。
盛秋肯定?要选择省力好赚的钱。
江老太太脸上的笑容怎么都压不下去,“那就好,那就好,等今天回去我就跟砚砚说。”
“好嘞,谢谢赵老师帮我介绍生意了。”
“这有什么啊,还不是年年小?饭桌的东西好吃,不然任由我们说得天花乱坠也不会有人来啊。”
陆老爷子接道:“那是,打铁还需自身硬啊。”
盛秋脸上有着藏不住地得意,“我今天中?午做了烤肉拌饭,这烤肉拌饭就是我打算拿来做外?送午餐的,等会帮我尝尝味道吧。”
“哪里?用尝啊,小?秋老板你做的东西哪有不好吃的。”
“等会我要多?吃一点,好回去跟砚砚形容一下这烤肉拌饭。”
两?老口对盛秋口中?的烤肉拌饭特别期待,光是听着就很好吃啊。
等给陆老爷子和江老太太做了一份烤肉拌饭出?来的时候,康康爷爷奶奶还有李老爷子也到了。
“老陆,你们今天怎么来得那么早啊?”孙老爷子赶忙快步走到了自己常坐的位置上,随即看向盛秋。
“小?秋老板,今天吃什么啊,我这个老头子饿了。”
“烤肉拌饭,今天吃烤肉拌饭。”陆老爷子抢在盛秋面前回答了孙老爷子这个问题,说完就把自己盘子里?的饭肉蔬菜拌在了一起。
边拌还边馋孙老爷子,陆老爷子看到孙老爷子那模样,嘴角忍不住上扬。
拌好之后先往嘴里?来了一勺,烤肉鲜嫩多?汁,蔬菜解腻,酱汁美味。
三者结合在一起,味道不用多?说。
最重要的是,每一口饭里?都有肉,吃起来格外?爽。
“好吃!”
眼见陆老爷子都吃上了,孙老爷子急的那是怎么都坐不住了,一会站起来,一会走两?步,眼睛更是盯着厨房门口。
早知道,他们就早点过来了,要不是亲家公非要多?下一盘,他这会肯定?都已经吃上了,可惜现在只能看着老陆两?口子吃了。
不过很快,孙老爷子也吃上了烤肉拌饭。
沙拉酱带着甜香,前两?口吃着味道好,吃到后面康康爷爷奶奶就跟盛秋要了油泼辣子,这加进去让两?个人的战斗力又多?了半碗。
其他人有样学样,最后干脆就不让盛秋加沙拉酱了,就加油泼辣子,吃起来更合他们的心意。
盛秋看自己的沙拉酱不大受欢迎还有些担心,难道不好吃吗?
柯博文和翟俊杰两?个人到来之后就打消了盛秋的担心,这烤肉拌饭还是非常受他们两?个欢迎的,连着吃了两?盘子才有空喝上一碗汤。
见此,盛秋算是放心了,她的目标客户们喜欢就好了。
“好吃吗?喜欢吃吗?”盛秋看柯博文和翟俊杰两?个人吃得香问了一句。
“好吃啊,甜甜的咸咸的,还有肉,我超级喜欢。”
“我也是我也是,我等会还要吃一盘。”翟俊杰手上那盘还没吃完,就已经跟盛秋预定?起了下一盘。
两?个人每天来年年小?饭桌都像是第?一次来一般,每次吃掉的量都不少,盛秋也是肉眼看着两?个人变得结实了起来。
每天中?午吃掉的量不少,同样消耗也大,所以也没有胖起来而是结实了。
也是盛秋每天看着看不出?太大的区别,实际上两?个人不只是结实了,还长高了一点呢。
“好好好,厨房里?还有不少呢,肯定?能让你们吃饱。”
两?个人忙不迭点头。
“后天,我就打算开?始做外?送午餐,到时候就做这烤肉拌饭,你们同学会喜欢吗?”