第85章 桑葚酒
小两口住进小院的第一天就睡到快日晒三竿才起来。
沈絮晚是因为昨夜霍川发了狠地闹他，又累又没睡好才没醒，霍川则是一睁眼看到夫郎乖巧地窝在自己怀里睡得脸颊红扑扑的，就赖在床上不愿意起来。
沈絮晚睁眼看到窗外已经天光大亮就一个骨碌想要起来。
霍川伸出一只手将他按住了：“你慢着点，起太快当心头晕。”
“采哥儿说山里的野桑葚熟了，我跟他约好了要去摘些回来酿酒呢。”
沈絮晚顺着霍川拦他的手又躺了回去，一双眼睛滴溜溜地盯着霍川下了炕。
他确实一下子起不来，身上还一阵一阵泛着酸痛。
“别着急，这不是还没来吗。”霍川回身吻了一下沈絮晚的额头就去帮他找衣服。
现在白天已经没有那么冷了，霍川就从柜子里找了件春衫出来。回身看到沈絮晚一双小鹿眼睛盯着自己，霍川嗤嗤地笑了两声，拉着沈絮晚的手让他坐了起来。
沈絮晚眯着眼睛心安理得地享受着霍川的穿衣服务，笑得一脸满足。
见他这个样子，霍川又趁机对着沈絮晚上下其手了好几轮，等沈絮晚出屋子的时候整个胸口都泛着红。
沈絮晚打开房门，迎面一阵风刚吹散了一点燥意，就看到霍溪站在连廊口往院子里偷看着。
霍溪一见沈絮晚出了房门，就回头朝家院子里大喊：“采哥哥，哥么醒啦！”
沈絮晚一听温采已经到了，脸上刚褪下去的燥意又升腾了起来。
温采跟着霍溪穿过连廊到了小院，见沈絮晚一脸歉意地迎了过来就开始打趣：“这自己的小院睡起来就是舒服些噢，这个点才醒。”
霍川跟着从房里出来，走到沈絮晚身边就以护犊子的姿态揽住了他：“晚儿昨天搬屋子太累了，我就让他多睡了会儿。”
温采瘪着嘴哼哼了两声。
沈絮晚嗔怪地看了霍川一眼就让温采先坐一会，自己赶紧去洗漱了。
洗漱收拾完，沈絮晚刚准备要进灶房里生火做早饭时就听到罗珊在家里叫他，温采拉着沈絮晚就回了隔壁。
霍川被温采占了位置，就只好跟在了两个小哥儿身后。
沈絮晚刚进灶房罗珊就塞给他一个大馒头：“又不是真的分家了，家里都做好了何必再自己去做饭，过来吃就行了。”
沈絮晚捧着馒头啃得喷香，乖巧地点了点头，又问坐在一旁托腮看着自己的温采：“采哥儿你吃过早饭没有？”
“早吃过啦。”温采看着沈絮晚。这哥儿原本吃饭都是小口小口的，现在却努力张大着嘴去啃如脸一般大的馒头，奋力地嚼着。
温采担心他噎到，就出声提醒他：“你慢点吃，不着急，当心噎着了。”
霍川听了温采的话走过来看了看沈絮晚，轻轻往他背上拍了两下。
“晚儿，不要这样吃饭。”
沈絮晚伸长了脖子将嘴里的馒头咽下，就着霍川递过来的茶杯喝了一口才觉得没有那么噎得慌。看着两人盯着自己一脸不赞成，沈絮晚心虚地吐了吐舌头。
吃过早饭，俩人就一起上山去采桑葚去了。
野生的桑树长在后山的山坡上，两人没走多久就看到了结满紫黑果子的树，快走了两步到了跟前。
林间草叶子上的露水还没有干透，两个小哥儿走得急，都洇湿了衣摆。
到了桑树面前，沈絮晚才看到树后面躲了两个小孩儿，正一手抓着一把桑葚，吃得小嘴黑黢黢的。
温采见俩小孩儿这个样子笑了好一会儿，最后被沈絮晚拉着往上走到另一棵树前面才停了下来。
野生的桑树都是肆意生长的，树叶肥厚又绿得发亮，枝条都被一串串的果实压得低低的，两个小哥儿伸手就能够着。
温采摘了一颗塞进嘴里：“真甜，味道刚刚好，你快尝尝。”
说着就摘了一颗饱满的果实递到沈絮晚的嘴边，沈絮晚张嘴接了，酸酸甜甜的果汁在嘴里爆开，夹杂着一股特有的清香，让沈絮晚都眯了眼睛。
“好吃，酿酒也刚刚好。”
用来酿酒的话就要保证果实不被损坏，所以两个小哥儿都摘得仔细。轻轻拨开桑叶，捻起两根手指去掐果实的梗，成熟的桑葚轻轻一碰就会掉下来，所以也不用费什么力气。
因着桑葚存放不了多久，沈絮晚和温采一人摘了一篮子就往家走了。
“晚哥儿，你能带着我一起酿桑葚酒吗？”温采挎着篮子在沈絮晚身边蹦跶，看向沈絮晚的眼神里充满了对酿酒的好奇。
“可以呀，我们下午就可以酿上。”
温采高兴地跟着沈絮晚回了小院，他想跟着酿一些给家里尝尝，还想给柳大哥送一坛。
沈絮晚从灶房里找出来一个大盆，先带着温采将坏果挑出来，简单地将桑葚清洗了一下，接着沈絮晚又往新加的水里加了两勺盐和一碗高度白酒。
“先泡上两刻钟，到时候过滤再清洗一遍阴干就可以酿酒了。"沈絮晚将盆里的盐和白酒搅匀冲温采说。
温采看得仔细，学着沈絮晚的样子单独洗了一盆。
两刻钟之后，沈絮晚将泡过的桑葚又清洗了一遍，瘫在簸箕上面放在一旁等着阴干。
霍溪已经来叫过他们吃饭了，两小哥儿就往隔壁走去。
家里只有他们几个人吃饭，霍江的野物还没有卖完，霍川跟着他一起去了集市。
等吃过午饭收拾好之后，几个小哥儿带着霍溪就在院子里踢毽子，打发着时间等桑葚晾干。
到了下半午，几个人都跟着沈絮晚和温采到小院来看沈絮晚酿酒，小小的酿酒房里一时间站满了人。
“其实接下来的步骤都简单得很，你们看了都会酿，采哥儿跟我一起。”
沈絮晚看着眼巴巴的温采，拿了一个可以密封的酒坛递给了他。
“直接将处理好的桑葚倒进酒坛子里，往里加一碗石蜜，接着直接往里倒高粱酒就行。”
沈絮晚看着温采操作就从桌子底下搬了两坛高粱酒出来。
“晚哥儿你怎么还囤了高粱酒啊。”温采见沈絮晚搬出来的酒坛子都惊讶了。
“有时候酿些别的酒是需要用度数高一点的酒的，我酿的米酒度数太低不适合做基酒。”
沈絮晚将高粱酒的红布掀开，唐念可和霍溪帮着酒倒进装满桑葚的酒坛里，浓烈的酒香迅速钻满了每个人的鼻子。
“这个酒味我闻着都要晕了，泡出来的酒我们能喝吗？”
沈絮晚盯着酒坛里，看着高粱酒没过桑葚就叫停了，开始教着温采密封酒坛。
“这个酒度数不是特别高，但也要比我平时酿的米酒度数要高些，所以到时候大家喝的时候可别贪杯。”
两坛密封好的酒被放到了墙角，等待着发酵。
“等上半个月到一个月的样子就可以喝啦。”
“要这么久啊。”温采有些迫不及待，他想让柳云其早点尝尝。
“美味是需要等待的。”
沈絮晚是因为昨夜霍川发了狠地闹他，又累又没睡好才没醒，霍川则是一睁眼看到夫郎乖巧地窝在自己怀里睡得脸颊红扑扑的，就赖在床上不愿意起来。
沈絮晚睁眼看到窗外已经天光大亮就一个骨碌想要起来。
霍川伸出一只手将他按住了：“你慢着点，起太快当心头晕。”
“采哥儿说山里的野桑葚熟了，我跟他约好了要去摘些回来酿酒呢。”
沈絮晚顺着霍川拦他的手又躺了回去，一双眼睛滴溜溜地盯着霍川下了炕。
他确实一下子起不来，身上还一阵一阵泛着酸痛。
“别着急，这不是还没来吗。”霍川回身吻了一下沈絮晚的额头就去帮他找衣服。
现在白天已经没有那么冷了，霍川就从柜子里找了件春衫出来。回身看到沈絮晚一双小鹿眼睛盯着自己，霍川嗤嗤地笑了两声，拉着沈絮晚的手让他坐了起来。
沈絮晚眯着眼睛心安理得地享受着霍川的穿衣服务，笑得一脸满足。
见他这个样子，霍川又趁机对着沈絮晚上下其手了好几轮，等沈絮晚出屋子的时候整个胸口都泛着红。
沈絮晚打开房门，迎面一阵风刚吹散了一点燥意，就看到霍溪站在连廊口往院子里偷看着。
霍溪一见沈絮晚出了房门，就回头朝家院子里大喊：“采哥哥，哥么醒啦！”
沈絮晚一听温采已经到了，脸上刚褪下去的燥意又升腾了起来。
温采跟着霍溪穿过连廊到了小院，见沈絮晚一脸歉意地迎了过来就开始打趣：“这自己的小院睡起来就是舒服些噢，这个点才醒。”
霍川跟着从房里出来，走到沈絮晚身边就以护犊子的姿态揽住了他：“晚儿昨天搬屋子太累了，我就让他多睡了会儿。”
温采瘪着嘴哼哼了两声。
沈絮晚嗔怪地看了霍川一眼就让温采先坐一会，自己赶紧去洗漱了。
洗漱收拾完，沈絮晚刚准备要进灶房里生火做早饭时就听到罗珊在家里叫他，温采拉着沈絮晚就回了隔壁。
霍川被温采占了位置，就只好跟在了两个小哥儿身后。
沈絮晚刚进灶房罗珊就塞给他一个大馒头：“又不是真的分家了，家里都做好了何必再自己去做饭，过来吃就行了。”
沈絮晚捧着馒头啃得喷香，乖巧地点了点头，又问坐在一旁托腮看着自己的温采：“采哥儿你吃过早饭没有？”
“早吃过啦。”温采看着沈絮晚。这哥儿原本吃饭都是小口小口的，现在却努力张大着嘴去啃如脸一般大的馒头，奋力地嚼着。
温采担心他噎到，就出声提醒他：“你慢点吃，不着急，当心噎着了。”
霍川听了温采的话走过来看了看沈絮晚，轻轻往他背上拍了两下。
“晚儿，不要这样吃饭。”
沈絮晚伸长了脖子将嘴里的馒头咽下，就着霍川递过来的茶杯喝了一口才觉得没有那么噎得慌。看着两人盯着自己一脸不赞成，沈絮晚心虚地吐了吐舌头。
吃过早饭，俩人就一起上山去采桑葚去了。
野生的桑树长在后山的山坡上，两人没走多久就看到了结满紫黑果子的树，快走了两步到了跟前。
林间草叶子上的露水还没有干透，两个小哥儿走得急，都洇湿了衣摆。
到了桑树面前，沈絮晚才看到树后面躲了两个小孩儿，正一手抓着一把桑葚，吃得小嘴黑黢黢的。
温采见俩小孩儿这个样子笑了好一会儿，最后被沈絮晚拉着往上走到另一棵树前面才停了下来。
野生的桑树都是肆意生长的，树叶肥厚又绿得发亮，枝条都被一串串的果实压得低低的，两个小哥儿伸手就能够着。
温采摘了一颗塞进嘴里：“真甜，味道刚刚好，你快尝尝。”
说着就摘了一颗饱满的果实递到沈絮晚的嘴边，沈絮晚张嘴接了，酸酸甜甜的果汁在嘴里爆开，夹杂着一股特有的清香，让沈絮晚都眯了眼睛。
“好吃，酿酒也刚刚好。”
用来酿酒的话就要保证果实不被损坏，所以两个小哥儿都摘得仔细。轻轻拨开桑叶，捻起两根手指去掐果实的梗，成熟的桑葚轻轻一碰就会掉下来，所以也不用费什么力气。
因着桑葚存放不了多久，沈絮晚和温采一人摘了一篮子就往家走了。
“晚哥儿，你能带着我一起酿桑葚酒吗？”温采挎着篮子在沈絮晚身边蹦跶，看向沈絮晚的眼神里充满了对酿酒的好奇。
“可以呀，我们下午就可以酿上。”
温采高兴地跟着沈絮晚回了小院，他想跟着酿一些给家里尝尝，还想给柳大哥送一坛。
沈絮晚从灶房里找出来一个大盆，先带着温采将坏果挑出来，简单地将桑葚清洗了一下，接着沈絮晚又往新加的水里加了两勺盐和一碗高度白酒。
“先泡上两刻钟，到时候过滤再清洗一遍阴干就可以酿酒了。"沈絮晚将盆里的盐和白酒搅匀冲温采说。
温采看得仔细，学着沈絮晚的样子单独洗了一盆。
两刻钟之后，沈絮晚将泡过的桑葚又清洗了一遍，瘫在簸箕上面放在一旁等着阴干。
霍溪已经来叫过他们吃饭了，两小哥儿就往隔壁走去。
家里只有他们几个人吃饭，霍江的野物还没有卖完，霍川跟着他一起去了集市。
等吃过午饭收拾好之后，几个小哥儿带着霍溪就在院子里踢毽子，打发着时间等桑葚晾干。
到了下半午，几个人都跟着沈絮晚和温采到小院来看沈絮晚酿酒，小小的酿酒房里一时间站满了人。
“其实接下来的步骤都简单得很，你们看了都会酿，采哥儿跟我一起。”
沈絮晚看着眼巴巴的温采，拿了一个可以密封的酒坛递给了他。
“直接将处理好的桑葚倒进酒坛子里，往里加一碗石蜜，接着直接往里倒高粱酒就行。”
沈絮晚看着温采操作就从桌子底下搬了两坛高粱酒出来。
“晚哥儿你怎么还囤了高粱酒啊。”温采见沈絮晚搬出来的酒坛子都惊讶了。
“有时候酿些别的酒是需要用度数高一点的酒的，我酿的米酒度数太低不适合做基酒。”
沈絮晚将高粱酒的红布掀开，唐念可和霍溪帮着酒倒进装满桑葚的酒坛里，浓烈的酒香迅速钻满了每个人的鼻子。
“这个酒味我闻着都要晕了，泡出来的酒我们能喝吗？”
沈絮晚盯着酒坛里，看着高粱酒没过桑葚就叫停了，开始教着温采密封酒坛。
“这个酒度数不是特别高，但也要比我平时酿的米酒度数要高些，所以到时候大家喝的时候可别贪杯。”
两坛密封好的酒被放到了墙角，等待着发酵。
“等上半个月到一个月的样子就可以喝啦。”
“要这么久啊。”温采有些迫不及待，他想让柳云其早点尝尝。
“美味是需要等待的。”