第254章 打糍粑
毛崽一边走一边咽口水：“二姐，好香啊……”
周万圆闻着也觉饥肠辘辘。
他们天不亮就起床，不到五点就去副食品店排队，在副食品店排队买东西到现在都八点多了，她连口水都没喝，早就饿得前胸贴后背了。
“快走，咱们家今天也要打糍粑呢！”
说完，姐弟俩相视一笑，小跑着往家赶去。
“砰”的一声推开院门，浓郁的糯米香气扑面而来，比巷子里闻到的还要醇厚几分。
屋檐下周父和大毛正各持一根舂杵，随着“嘿哟嘿哟”的号子声，此起彼伏地捶打着石臼里的糯米。
汗珠顺着两人的额角滑落，在晨光中闪着微光。
见到周万圆带着毛崽回来，大毛顿时眼睛一亮：“二姐快来搭把手！哎哟，可累死我了，我舂不动了，胳膊都快抬不起来了……”
周父笑骂着擦了把汗：“没出息的小子，才捶了几下就喊累？”
“天没亮就起来了，肚里还没垫过食呢。”大毛揉着后腰嘟囔，“再说我屁股还疼着……”
说着就要把舂杵往周万圆手里塞，“二姐试试，可有意思了！”
周万圆瞧着大毛那副耍滑的模样，没好气地翻了个白眼。
她把竹篮搁在青石台阶上，走到井台边打了瓢水洗手，这才接过温热的木杵。
大毛立刻退到一旁，瘫坐在地上看热闹。
打糍粑着实是个考验力气的活计。
一开始周万圆控制不好技巧，糯米粒溅出去好些，后来掌握了技巧，又要和越来越黏糯的米团较劲。
木杵每次抬起都要费好大劲儿。
不过几分钟，周万圆就燃尽了。
她撑着膝盖喘粗气：“不行了，不行了……换人换人。”
“哈哈哈哈，。”大毛瞧见她这副狼狈相，拍着大腿笑出声
歇够了的他重新抡起舂杵，这回倒是踏实地接过活计。
就这样，姐弟俩轮番上阵，石臼与木杵碰撞发出沉闷的咚咚声，伴着周父沉稳的指挥。
直到糯米团看不到一丝米粒，变得无比光滑、绵软，拉扯时能变得很长而不断。
周父才颔首：“可以了。”
这话犹如天籁，姐弟俩当即扔开木杵，瘫坐在青石板地上，汗珠顺着下巴滴答落下。
毛崽不愧是的天下第一好弟弟。
机灵地攥着蒲扇蹲过来，鼓着腮帮子给哥哥姐姐打扇。
周父摇头看着三个汗津津的孩子，扭头朝厨房喊：“阿好，熟米粉磨好了吗？”
“好了，就来。”厨房里传来大姐清亮利落的应答声。
说完，周万好便端着一个撒满防粘熟米粉的簸箕走了出来，稳稳地将簸箕放置在石臼前。
周父将沉重的石臼搬倒，然后在手心抹上些菜油，利落地将打好的糯米团捞到周万好端着的簸箕里。
周万好双手固定着簸箕，扭头看向瘫坐在一旁的弟弟妹妹，眉眼弯弯地笑道：“饿坏了吧，厨房里我煮了些面条，你们先去吃点垫垫肚子。”
一听到有吃的，姐弟三人顿时来了精神，噌的一下从地上弹起来，争先恐后地朝厨房冲去。
看到锅里热气腾腾的鸡蛋汤面，三人忍不住激动地欢呼起来。
周万圆姐弟三人，吃着碗里的，看着簸箕里的。
看着周父和大姐将打好的糯米团与熟米粉混合，搓成长条后揪成大小均匀的小剂子。
手掌一搓一压，裹着米粉的圆饼便排成了队。
新糯米的清香混着炒米粉的焦香，勾得人直咽口水。
周万圆几人端着碗越凑越近，越闻就越觉得碗里连面条都不香了。
周万好瞧着弟弟妹妹那馋样，忍不住笑：“今天可不敢先给你们尝鲜，得先敬过祖宗，才能轮到咱们吃。”
好吧！
周万圆仨人齐齐叹了声，只得埋首狠狠吸溜了一大口面条。
大毛瞥见周万圆刚提回来的竹篮，含糊不清地问：“二姐，你刚买啥好东西了？”
周万圆撂下碗，神秘兮兮地掀开盖篮的土布：“当当当——”
大毛和毛崽各自扒了一大口面条，凑到篮边仔细打量。
除了豆腐和香干以外，其他都用油纸包好的，一时看不出名目。
周万圆如数家珍地点着：“这是2两红糖，这是半斤钙奶饼干、半斤花生糖，这是半斤麻花，这是干的茶树菇。对了，难得见到三和面，我买了两斤。还看到芒果和青皮橘子不要票，各称了一斤……”
听着周万圆的介绍，两人忍不住‘哇’了一声。
正在揉糍粑的周父和周万好听见动静，也转过头来。
周父问：“给你的钱票够用吗？自己贴了多少？待会补给你。”
周万圆早就备好了说辞，笑吟吟答道：“爸，够的。今天运气特别好，我去的时候花生糖和钙奶饼干都只剩最后一点了。正好你给的那张工业券能各称半斤，麻花也没要票，剩下的都被我包圆了。”
周万圆说着开始报细账：“2两红糖1毛6，饼干3毛，花生糖6毛5，麻花3毛，茶树菇3毛，三和面7毛，芒果和青皮橘子7毛。你给的5块钱还剩1块9，糖票用完了，粮票你给了3斤，买三和面用了2斤，还剩1斤。”
说着，将剩下的钱票塞进周父口袋。
大毛冲周万圆竖起大拇指：“二姐，你这运气可真够好的！”
好个屁！
等她去的时候，这些稀罕东西，那些紧俏商品早就售罄了一大半。
毕竟过节呢，哪个家长不舍得给孩子买点零嘴解馋？
这都是她对照今日供应清单，算着周父给的钱票，从系统偷渡的好不好。
不过这并不妨碍周万圆得意地扬起下巴。
管它怎么来的，能弄到稀罕货就是本事。
周万圆吃完面，见周父和大姐已经把糯米剂子都做成了糍粑，转身进厨房又端出两碗：“爸，大姐，你们也垫垫肚子。”
周万好手上不停：“先搁桌上，我得先把红点点了。”
说着，取过用红曲粉调制的胭脂色，用筷子尖细细蘸了，在每块糍粑正中央点上一个殷红的圆点。
周父接过碗，呼噜呼噜几下就把面条扒进嘴里。
他指着院子里悠闲踱步，时不时从竹篱笆缝隙偷啄菜叶的鹅，以及缩在墙角瑟瑟发抖的鸭子问：“你们要吃鸭还是吃鹅？”
大毛舔舔嘴唇，扭头问周父：“不能都吃吗？”
周父抬手给他个爆栗：“吃啥啥不剩的败家玩意儿！吃完这顿，下个月中秋你不过了是吧？”
说完顺手把空碗塞进他手里：“把我碗拿厨房去。”
大毛揉着发红的额头，撇撇嘴，瞥了眼墙角：“那还是吃鸭吧，瞧它病恹恹的也养不久。”
周父环视另外三个孩子，见他们没有意见，嘱咐周万圆：“圆圆烧水。”
然后拎起木盆和菜刀朝鸭走去。
“欸。”周万圆应得清脆，麻利地朝灶房跑去。
随着周父白刀子进，红刀子出。
小院里顿时热闹起来。
周父一边利索地处理着鸭子，一边统筹指挥：
“大毛，那碗来接鸭血……”
“圆圆，水烧开了就端过来。”
“大毛，大毛，过来帮着拔毛。”
“毛崽，把这鱼尾用贴在墙上，记得贴高点。”
“圆圆，把这鱼鳞鱼鳔晾起来。”
一家人忙活了近三个钟头，周父这才直起腰，用胳膊擦了擦额角的汗。
他瞥了眼墙上的挂钟，将围裙一脱，跨上自行车对几个孩子道：“你们妈妈该下班了，我去接她，阿好看着弟弟妹妹，不准准偷吃，还没祭祖呢。”
“晓得了。”
周万圆闻着也觉饥肠辘辘。
他们天不亮就起床，不到五点就去副食品店排队，在副食品店排队买东西到现在都八点多了，她连口水都没喝，早就饿得前胸贴后背了。
“快走，咱们家今天也要打糍粑呢！”
说完，姐弟俩相视一笑，小跑着往家赶去。
“砰”的一声推开院门，浓郁的糯米香气扑面而来，比巷子里闻到的还要醇厚几分。
屋檐下周父和大毛正各持一根舂杵，随着“嘿哟嘿哟”的号子声，此起彼伏地捶打着石臼里的糯米。
汗珠顺着两人的额角滑落，在晨光中闪着微光。
见到周万圆带着毛崽回来，大毛顿时眼睛一亮：“二姐快来搭把手！哎哟，可累死我了，我舂不动了，胳膊都快抬不起来了……”
周父笑骂着擦了把汗：“没出息的小子，才捶了几下就喊累？”
“天没亮就起来了，肚里还没垫过食呢。”大毛揉着后腰嘟囔，“再说我屁股还疼着……”
说着就要把舂杵往周万圆手里塞，“二姐试试，可有意思了！”
周万圆瞧着大毛那副耍滑的模样，没好气地翻了个白眼。
她把竹篮搁在青石台阶上，走到井台边打了瓢水洗手，这才接过温热的木杵。
大毛立刻退到一旁，瘫坐在地上看热闹。
打糍粑着实是个考验力气的活计。
一开始周万圆控制不好技巧，糯米粒溅出去好些，后来掌握了技巧，又要和越来越黏糯的米团较劲。
木杵每次抬起都要费好大劲儿。
不过几分钟，周万圆就燃尽了。
她撑着膝盖喘粗气：“不行了，不行了……换人换人。”
“哈哈哈哈，。”大毛瞧见她这副狼狈相，拍着大腿笑出声
歇够了的他重新抡起舂杵，这回倒是踏实地接过活计。
就这样，姐弟俩轮番上阵，石臼与木杵碰撞发出沉闷的咚咚声，伴着周父沉稳的指挥。
直到糯米团看不到一丝米粒，变得无比光滑、绵软，拉扯时能变得很长而不断。
周父才颔首：“可以了。”
这话犹如天籁，姐弟俩当即扔开木杵，瘫坐在青石板地上，汗珠顺着下巴滴答落下。
毛崽不愧是的天下第一好弟弟。
机灵地攥着蒲扇蹲过来，鼓着腮帮子给哥哥姐姐打扇。
周父摇头看着三个汗津津的孩子，扭头朝厨房喊：“阿好，熟米粉磨好了吗？”
“好了，就来。”厨房里传来大姐清亮利落的应答声。
说完，周万好便端着一个撒满防粘熟米粉的簸箕走了出来，稳稳地将簸箕放置在石臼前。
周父将沉重的石臼搬倒，然后在手心抹上些菜油，利落地将打好的糯米团捞到周万好端着的簸箕里。
周万好双手固定着簸箕，扭头看向瘫坐在一旁的弟弟妹妹，眉眼弯弯地笑道：“饿坏了吧，厨房里我煮了些面条，你们先去吃点垫垫肚子。”
一听到有吃的，姐弟三人顿时来了精神，噌的一下从地上弹起来，争先恐后地朝厨房冲去。
看到锅里热气腾腾的鸡蛋汤面，三人忍不住激动地欢呼起来。
周万圆姐弟三人，吃着碗里的，看着簸箕里的。
看着周父和大姐将打好的糯米团与熟米粉混合，搓成长条后揪成大小均匀的小剂子。
手掌一搓一压，裹着米粉的圆饼便排成了队。
新糯米的清香混着炒米粉的焦香，勾得人直咽口水。
周万圆几人端着碗越凑越近，越闻就越觉得碗里连面条都不香了。
周万好瞧着弟弟妹妹那馋样，忍不住笑：“今天可不敢先给你们尝鲜，得先敬过祖宗，才能轮到咱们吃。”
好吧！
mmbook.cc 好看的女频小说 更新最快
周万圆仨人齐齐叹了声，只得埋首狠狠吸溜了一大口面条。
大毛瞥见周万圆刚提回来的竹篮，含糊不清地问：“二姐，你刚买啥好东西了？”
周万圆撂下碗，神秘兮兮地掀开盖篮的土布：“当当当——”
大毛和毛崽各自扒了一大口面条，凑到篮边仔细打量。
除了豆腐和香干以外，其他都用油纸包好的，一时看不出名目。
周万圆如数家珍地点着：“这是2两红糖，这是半斤钙奶饼干、半斤花生糖，这是半斤麻花，这是干的茶树菇。对了，难得见到三和面，我买了两斤。还看到芒果和青皮橘子不要票，各称了一斤……”
听着周万圆的介绍，两人忍不住‘哇’了一声。
正在揉糍粑的周父和周万好听见动静，也转过头来。
周父问：“给你的钱票够用吗？自己贴了多少？待会补给你。”
周万圆早就备好了说辞，笑吟吟答道：“爸，够的。今天运气特别好，我去的时候花生糖和钙奶饼干都只剩最后一点了。正好你给的那张工业券能各称半斤，麻花也没要票，剩下的都被我包圆了。”
周万圆说着开始报细账：“2两红糖1毛6，饼干3毛，花生糖6毛5，麻花3毛，茶树菇3毛，三和面7毛，芒果和青皮橘子7毛。你给的5块钱还剩1块9，糖票用完了，粮票你给了3斤，买三和面用了2斤，还剩1斤。”
说着，将剩下的钱票塞进周父口袋。
大毛冲周万圆竖起大拇指：“二姐，你这运气可真够好的！”
好个屁！
等她去的时候，这些稀罕东西，那些紧俏商品早就售罄了一大半。
毕竟过节呢，哪个家长不舍得给孩子买点零嘴解馋？
这都是她对照今日供应清单，算着周父给的钱票，从系统偷渡的好不好。
不过这并不妨碍周万圆得意地扬起下巴。
管它怎么来的，能弄到稀罕货就是本事。
周万圆吃完面，见周父和大姐已经把糯米剂子都做成了糍粑，转身进厨房又端出两碗：“爸，大姐，你们也垫垫肚子。”
周万好手上不停：“先搁桌上，我得先把红点点了。”
说着，取过用红曲粉调制的胭脂色，用筷子尖细细蘸了，在每块糍粑正中央点上一个殷红的圆点。
周父接过碗，呼噜呼噜几下就把面条扒进嘴里。
他指着院子里悠闲踱步，时不时从竹篱笆缝隙偷啄菜叶的鹅，以及缩在墙角瑟瑟发抖的鸭子问：“你们要吃鸭还是吃鹅？”
大毛舔舔嘴唇，扭头问周父：“不能都吃吗？”
周父抬手给他个爆栗：“吃啥啥不剩的败家玩意儿！吃完这顿，下个月中秋你不过了是吧？”
说完顺手把空碗塞进他手里：“把我碗拿厨房去。”
大毛揉着发红的额头，撇撇嘴，瞥了眼墙角：“那还是吃鸭吧，瞧它病恹恹的也养不久。”
周父环视另外三个孩子，见他们没有意见，嘱咐周万圆：“圆圆烧水。”
然后拎起木盆和菜刀朝鸭走去。
“欸。”周万圆应得清脆，麻利地朝灶房跑去。
随着周父白刀子进，红刀子出。
小院里顿时热闹起来。
周父一边利索地处理着鸭子，一边统筹指挥：
“大毛，那碗来接鸭血……”
“圆圆，水烧开了就端过来。”
“大毛，大毛，过来帮着拔毛。”
“毛崽，把这鱼尾用贴在墙上，记得贴高点。”
“圆圆，把这鱼鳞鱼鳔晾起来。”
一家人忙活了近三个钟头，周父这才直起腰，用胳膊擦了擦额角的汗。
他瞥了眼墙上的挂钟，将围裙一脱，跨上自行车对几个孩子道：“你们妈妈该下班了，我去接她，阿好看着弟弟妹妹，不准准偷吃，还没祭祖呢。”
“晓得了。”