第101章
校长这话一出口，马老师立马掏出早就准备好的大红花。
他走上前，给苑小桃戴在身上，大红花衬在她的衣衫上格外好看。
热闹的锣鼓声也敲得越发响亮，整个食堂都喜气洋洋，连飘来的肉香都裹着股喜庆劲儿。
校长从怀里掏出张叠得整齐的喜报，递到苑小桃手里：“你看，全县排名，你比第二名整整高了四十分，接近满分了。咱下洼乡中学，这回可算出人头地了！”
苑小桃接过成绩单，指尖划过“苑小桃全县第一”几个字，高兴地把成绩单捧好。
“谢谢校长，我会继续努力的。”
周围的研究员们全都过来恭喜苑小桃，这么高的分数，在下洼乡这么多年来可是头一个。
苑小桃笑着向周围人感谢：“谢谢老师和研究员们的帮助他，平日给我辅导了许多功课。”
这话可是不假。
平时，苑小桃有不会的题目，都会向马老师他们和研究员们请教，俞周给自己解答的也多。
能考出这么好的成绩，大家也功不可没。
她说得真心实意，下洼乡中学的校长反而大笑着拱手，“小桃，该我们谢谢你才是。要不是你，今年我们下洼也不会考出54个高中生！”
一听这个好消息，所有研究员们都忍不住诧异和惊叹。
“这么多？”
“往年咱下洼可是没出过这么多好学生！”
“这和小桃还有关系呢？”
校长自豪地向众人一一解答，“那可不是，小桃给学校贡献了好多应用题库宝典，还成立了学习小组，一下子把同学们的成绩拉高了25分。”
“25分？！”
“哎呦，这可不少！”
看大家的称赞越来越热烈，苑小桃倒先不好意思了，摆摆手，“不光我一个人的功劳。”
她敞开鲜香麻辣的水煮肉片，邀请道：“大家坐下说，别耽误吃，这水煮肉片凉了就没味了。”
听到她的话，大家纷纷谦让着入座，目光热情地落在新出锅的水煮肉片上。
大铁盆里，鲜嫩的大肉片浮在汤面，边缘裹着层薄如蝉翼的淀粉，还带着刚出锅的热气，一层油汪汪的红油浇在四周，泛着琥珀色的光。
顶上撒的嫩绿葱花是后院刚摘的，嫩得能掐出水，蒜末被热油激过，香得直往鼻腔里钻。
混着酱菜厂新熬豆瓣酱的咸鲜，光闻着就让人喉头不停动。
苑小桃笑着把筷子分给众人，“锅里还温着一大盆水煮肉片，还有一锅米饭，菜园子里还有菠菜和白菜，不够咱再添。”
话音刚落，小丁已夹起一片肉，吹了两下就送进嘴——
先是花椒的微麻在舌尖散开，接着豆瓣酱的醇厚裹住味蕾，肉片滑嫩得能在嘴里化开，汁水顺着喉咙往下淌，被淀粉包裹得恰到好处，一点不腻。
他猛地睁大眼睛，放下筷子就称赞。
“小桃这手艺，这是绝了！这么香的肉片，我还是第一次吃到。”
听他的话，研究员们也纷纷动筷。
他们平日在食堂吃惯了，对苑小桃的厨艺早就了解，立时吃得膀子都热了。
麻辣鲜香的味道刺激着额前后背频频出汗，痛快淋漓。
学校里的老师们看研究员们吃得这么香，不由也跟着好奇。
浓郁极致的水煮肉片香味就在眼前，马老师试探地跟着夹了筷绿豆芽。
没想到，一口下去，他就忍不住“嗯”了一声，点头叫好。
脆生生的芽杆裹着红油，咬下去“咯吱”响，鲜辣里带着点清甜，正好解了肉的油润。
再掰半个红糖包——
玉米面掺了三成白面，外皮蒸得蓬松又带嚼劲，一掰开，琥珀色的红糖汁“滋啦”流出来。
甜香混着麦香在嘴里散开，暖得胃里熨帖极了。
可比他们下洼乡食堂的大师傅做得好吃多了。
马老师也盛赞出口：“这红糖包真不错。”
他转头看向苑小桃，目光里更是带上几分青睐:“小桃，想不到你不光是学习好，就连厨艺也这么好。”
其他老师们也频频点头，一边称赞一边吃，头都抬不起来。
一口辣乎乎的水煮肉片，一口香甜流汁的红糖包，别提有多香了。
就连校长尝过水煮肉片里的白菜之后，也情不自禁地扬起了眉毛。
煮得透亮的白菜叶吸满了汤汁，咬下去满是汁水，鲜得让人眯起眼，连带着碗里的米饭都多扒了两口。
他抬眼看向苑小桃，“小桃，这汤咋能这么鲜，放了啥东西？”
不单单是花椒的麻，辣椒的辣，更是有一股浓郁的鲜甜味，比老母鸡吊的汤还鲜。
“肉提前用葱姜水腌了半个钟头，淀粉裹得薄，煮的时候才吸味。”
苑小桃笑着解释，怕老师们不好意思，又往众人碗里添肉，“五花肉是老贾师傅从乡里供销社捎的，刚杀的猪，肥瘦相间正合适，不用放别的调料就香。”
“怪不得！”校长恍然大悟，随后竖起大拇指，“你研究的深！”
看老师们对苑小桃的评价如此之高，俞周也眉眼舒展，神情愉悦。
当天，老师们热热闹闹吃完水煮肉片后，就搭乘贾师傅的拖拉机回学校继续忙碌后续的事情。
热闹的研究所也恢复了往常的平静。
第二天中午，苑小桃在食堂里做了萝卜缨菜团子。
后院的菜园子里萝卜大丰收，苑小桃特意跟堂叔苑建国留了些新鲜萝卜缨。
满满一大筐萝卜缨子，把老梗、黄叶全掐掉，只留嫩得能掐出水的叶和细茎，挑完也只剩小半筐。
接着，她烧一锅开水，水里撒半勺盐，等水“咕嘟咕嘟”冒起大泡，把萝卜缨子倒进去，用长筷子搅散，让每片叶子都浸到热水里。
掐着时间看到缨子变软，颜色变成好看的深绿色，苑小桃就立刻拿起抄网，将焯好水的萝卜缨子捞出来。
转身倒进冷水里拔凉，翠绿的萝卜缨在清水中好看极了，透着脆嫩的爽劲儿，还没了本身的涩味。
等萝卜缨子彻底凉透，她用力把缨子攥成小团，使劲挤出里面的水分，然后切成半指长的段。
然后，又准备了一些碎粉条，刚炸出锅酥脆的油渣，跟萝卜缨拌在一起。
再切上点姜末、葱花，少许盐和花椒面，这馅料就调好了。
这花椒面还是苑小桃自己用热锅炒香干花椒，然后磨成的，比买的现成花椒面香多了
要是有晒干的虾皮就能更好了，抓一小把切碎放进去，鲜味儿能再提一个档次。
可惜眼前没有，但是有油渣也足够提味。
最后，再淋上两勺热油，趁着热浇在馅料上，“刺啦”一声，油香裹着菜香立马飘出来。
闻着那股子鲜香味，光是拌馅的时候，就忍不住想捏一点尝一尝。
她拿出新磨的玉米面，带着股子阳光晒过的麦香，跟白面混在一起，加少许温水，边加水边用筷子搅成絮状
等没有干面粉了，下手揉面，用劲把面团揉得光滑有韧劲，盖上湿布醒一会儿，让面粉充分吸收水分，这样蒸出来的团子外皮才会蓬松不硬。
准备工作都做好了，苑小桃开始正式包团子。
她动作极快，漂亮又灵巧，苑建国在一旁看见也连连称赞。
拳头大小的面团，在她的手心轻松地揉圆，再用拇指在面团中间按出一个坑，转着圈把坑捏大，捏成一个小碗的形状。
菜团子好吃，必须得填满馅。
苑小桃往面团里舀两勺馅料，用筷子按实，然后像包包子一样，把口捏紧，再揉成圆滚滚的团子，放在笼屉上。
苑建国坐在灶台前呼呼抽着风箱，一边添柴烧火。
上汽之后，大火蒸二十分钟。
这二十分钟里，灶房里渐渐充满了玉米的香甜和萝卜缨的鲜气，飘得满研究所都能闻到。
等时间一到，掀开笼屉盖，一股热气扑面而来，团子个个圆滚滚、黄澄澄的，用筷子轻轻一戳，能感觉到外皮的弹性。
苑小桃端着一笼刚热好的菜团子出来，恰好此时，食堂门口传来一个熟悉的大嗓门：“小桃！好消息！”
苑小桃擦了擦手迎出去，看到来的人居然是下洼乡肉联厂的董厂长。
这可太意外了！
肉联厂离这里可远着呢。
董厂长抱着个公文包，跑得一头大汗淋漓，看见她，老远就脸上笑开了花，从公文包里掏出来着两页纸。
“助学金章程拟好了，梁书记昨天刚批的，近期就给第一批孩子发补贴。”
苑小桃眼睛一亮，连忙接过章程看。
上面写着拟定的补贴标准，学杂费全免，每月发一元生活费，还附了受益名单。
她顺着名单往下扫，李雪、王小军（小眼镜）的名字赫然在列，最后还看到个熟悉的名字：王铁柱。
“王铁柱也在里面？”
她想起班里的王铁柱，之前对报名考高中的事一直犹豫，怕考不上，只能回家当木匠。
最后在她们的鼓励下报名。
马老师提过，王铁柱家里虽然是木匠，但是生活条件并不好，就靠他爹接零星木工活过活。
想不到，这次县高中的招考，他也考上了。
这真是太好了！
“可不是嘛！”董厂长拍了拍章程，“这孩子成绩好，又肯吃苦，咱不能让他因为钱断了学路。”
“对了，高春燕家情况你也知道，她爹娘在联社有工资，不算特别困难，这次就没把她列进来，先紧着最需要的孩子来。”
苑小桃点点头，心里一块石头落了地：“这样好，每一分钱都用在刀刃上。”
“您和刘厂长厂里有什么需要，随时叫我就行。不能光让你们出力，我也会竭尽所能的帮忙。”
“那感情好！”董厂长笑得更欢，“我这就去跟刘厂长说。”
“我们已经把第一批的助学金准备好了，争取这周就发下去！”
说完正事，董厂长一摸肚子，饿得不行了。
他跑了一上午山路，腿都快跑断了，人也饿坏了。
见此情景，苑小桃赶忙将他迎进食堂，引他到大圆桌旁边就坐。
一揭开蒸笼的盖子，萝卜缨菜团子的香味就爆发出来。
董厂长一闻到这个香味，就忍不住腿软，立马把布包往桌上一扔，在大圆桌旁落下。
“哎哟！菜团子，咋能这么香？”
这菜团子看起来就不一样，外表黄澄澄的，味道香极了，让他忍不住口水潺潺。
“您快尝尝，我去给您盛碗小米粥。”
于是，董厂长便也不客气了，跑了一上午山路早已经饿坏了，趁热就率先伸手拿了一个。
没想到，热乎乎的萝卜缨菜团子烫得他直甩手，还是忍不住咬了一大口。
外皮蓬松带劲，玉米的香甜在嘴里散开。
里面的馅料咸鲜可口，萝卜缨还带着点脆劲，肉渣吸满了萝卜缨的清香，一口下去，既有主食的扎实，又有蔬菜的清爽，吃着一点不腻。
他竖起大拇指。“这菜团子比我家那口子做的还香！这萝卜缨子嚼着真脆，里面的油渣也入味。”
其他研究员们也先后来到食堂里吃午饭。
看到董厂长吃得大快朵颐，研究员老周也拿了一个，边吃边点头，与董厂长交流。
“这玉米面揉得劲道，不剌嗓子，还带着股甜劲，配着这菜馅，吃两个都不够。”
众人围着菜团子，你一个我一个，吃得热火朝天。
食堂里顿时只剩碗筷碰撞声和满足的喟叹，连窗外的蝉鸣都显得没那么吵了。
直到众人吃得肚皮滚圆，才纷纷散去。
之后的日子，苑小桃还是老样子。
每天天不亮，她就早早起来，先去食堂忙活，煮小米粥，撒把菜园子的青菜碎，配着腌萝卜干和热饼子，就是研究员们的早饭。
中午做杂面馒头就白菜炖豆腐，要么做红烧肉炖土豆，每天都丰富得很。
晚上简单些，擀面条浇上炸酱，就着酱菜厂的腌黄瓜，却总能让研究员们吃得热乎乎的。
下午没课的时候，她就去苑建国的菜园子帮忙。
冬瓜快熟了，她动作麻利地除除草。
豆橛子经久不衰，长得还正好，爬满了架，她给苑叔帮把手，一起搭竹竿。
苑建国看着她，手里的锄头都停了半拍，眼里满是欣慰。
“小桃，你这孩子，读书好，干活也好，将来准有大出息。”
苑小桃一边擦着汗，一边笑得眉眼弯弯。
晚上，她就回宿舍预习高中课本，遇到不懂的就去问俞周，笔记本上记满了公式和知识点，字迹工工整整。
临睡前，抽时间再进系统转悠一圈，刷刷题，看看超市物资，这一天就满足了。
她心满意足地睡觉。
隔了两个周，快开学了。
这天清晨，天刚蒙蒙亮，苑小桃就早早披上衣裳出门。
小院子里，苑叔已经收拾齐整了，在外面等着，准备跟她一起上山。
因为今天是个大日子。
山上的水渠要通了！
两人相视一眼，默契地往山上走。
清凉的山上早早地热闹起来，走出去没多远，就听见遥远的号子声和热闹的锣鼓声。
远眺一看，对面山上一行行的村民们扛着红旗往山上走。
就连山脚底下的苑家村，三岁的苑小花都被奶奶抱着，手里攥着个小花盆，小脸蛋红扑扑的：“奶奶，去接水！接山上的泉水！”
“对，接泉水。”苑奶奶笑得眼角堆起褶，跟着人群一起走。
“有了水渠，咱村的地再也不用旱着了，今年冬天就能吃上新鲜菜啦！”
人群往山上走去，晨露打湿了裤脚，空气里满是青草和泥土的清香。
快到山顶时，远远就看见黑压压的人群。
梁国华书记穿着中山装，站在水渠边。
民兵连的同志们扛着红旗，肩膀上还带着淤青，全身皮肤被这一夏天的太阳晒得黝黑。
各村的村民都来了，老人拄着拐杖，小孩抱着水盆，脸上满是期待。
苑小桃和苑建国抄近路过去，足足走了大半个时辰，才到地方。
“小桃，苑师傅，你们来了！”梁书记看见她们，笑着招手。
旁边的民兵连长王虎挠了挠头，露出胳膊上的伤疤，和旁边的村民们说话。
“这水渠可不容易！我们一百三十多个人，挖了一个多月，白天顶着大太阳，晚上就睡在山窝棚里，有几个同志还被石头砸伤了腿，没有一个叫苦喊累的。”
“终于替大家伙把水渠挖通了。”
听到这番话，再看眼前这一条宽敞的水渠，苑小桃心里满是感动。
六十年代的下洼乡，粮食本就不够吃，民兵连的同志们每天就着玉米糊糊啃窝头，却硬是凭着一把铁锹、一把锄头，在石头缝里挖出了这条十里长的水渠。
水泥都是县上特批的，村民们自发带着筐子去山下抬，老人小孩都上阵，才把水渠砌好。
即便是有她从系统里兑换出来的那些吃食，民兵连的同志们也是辛苦了。
“通水仪式现在开始！”
随着梁书记的声音，民兵连的同志慢慢打开闸门。
“哗啦啦——”清澈的水流顺着水渠往下淌，溅起细小的水花，阳光照在水面上，泛着金色的光。
人群瞬间沸腾了！
小娃娃从奶奶怀里挣下来，举着盆跑过去，踮着脚接了半盆水，仰头就想喝，被奶奶急忙拦住：“慢点儿喝，别呛着！”
小孩们围着水渠跑，有的用手捧水洒着玩，有的把水盆举得高高的，笑声清脆得像银铃。
老人们颤巍巍地伸出手，摸着冰凉的水流，眼里满是泪水。
“活了这么大，终于不用挑水浇地了，今年冬天不用饿肚子了。”
人群跟着梁国华同志往山下走，远远看到各个村的菜地里，村民们打开分支闸门，水流“哗啦啦”地涌进菜田。
干裂的土地瞬间吸饱了水，原本蔫蔫的青菜叶慢慢舒展开，变得鲜嫩欲滴。
不少村民蹲在田埂边，看着水流漫过菜根，笑得合不拢嘴。
“好啊，菜喝饱水，就能种出菜给酱菜厂换工分了！”
正热闹着，苑小桃和苑建国往回赶。
苑建国提前就在食堂里做好了早饭，跟老周打了招呼，这时候跨越大半个山头回去，时辰也已经不早了。
太阳已经完全升起来了。
他们刚进研究所大门，远处传来拖拉机“突突突”的声音，老贾师傅顶着草帽跳下来，手里举着一叠信封。
“小桃，有你的信！”
苑小桃连忙跑过去，老贾师傅从信封里抽出一封递给她。
“这是你的。”
又递了个印着外文的信封，“这是俞周同志，我瞅着上面全是洋字，肯定是他要的资料。”
苑小桃仔细看了看信封的封皮，努力识别着上面的英文字母。
突然，她惊喜地“呀”了一声。
“这是《数学学报》杂志的。”
“俞周肯定是上稿了！”
他走上前，给苑小桃戴在身上，大红花衬在她的衣衫上格外好看。
热闹的锣鼓声也敲得越发响亮，整个食堂都喜气洋洋，连飘来的肉香都裹着股喜庆劲儿。
校长从怀里掏出张叠得整齐的喜报，递到苑小桃手里：“你看，全县排名，你比第二名整整高了四十分，接近满分了。咱下洼乡中学，这回可算出人头地了！”
苑小桃接过成绩单，指尖划过“苑小桃全县第一”几个字，高兴地把成绩单捧好。
“谢谢校长，我会继续努力的。”
周围的研究员们全都过来恭喜苑小桃，这么高的分数，在下洼乡这么多年来可是头一个。
苑小桃笑着向周围人感谢：“谢谢老师和研究员们的帮助他，平日给我辅导了许多功课。”
这话可是不假。
平时，苑小桃有不会的题目，都会向马老师他们和研究员们请教，俞周给自己解答的也多。
能考出这么好的成绩，大家也功不可没。
她说得真心实意，下洼乡中学的校长反而大笑着拱手，“小桃，该我们谢谢你才是。要不是你，今年我们下洼也不会考出54个高中生！”
一听这个好消息，所有研究员们都忍不住诧异和惊叹。
“这么多？”
“往年咱下洼可是没出过这么多好学生！”
“这和小桃还有关系呢？”
校长自豪地向众人一一解答，“那可不是，小桃给学校贡献了好多应用题库宝典，还成立了学习小组，一下子把同学们的成绩拉高了25分。”
“25分？！”
“哎呦，这可不少！”
看大家的称赞越来越热烈，苑小桃倒先不好意思了，摆摆手，“不光我一个人的功劳。”
她敞开鲜香麻辣的水煮肉片，邀请道：“大家坐下说，别耽误吃，这水煮肉片凉了就没味了。”
听到她的话，大家纷纷谦让着入座，目光热情地落在新出锅的水煮肉片上。
大铁盆里，鲜嫩的大肉片浮在汤面，边缘裹着层薄如蝉翼的淀粉，还带着刚出锅的热气，一层油汪汪的红油浇在四周，泛着琥珀色的光。
顶上撒的嫩绿葱花是后院刚摘的，嫩得能掐出水，蒜末被热油激过，香得直往鼻腔里钻。
混着酱菜厂新熬豆瓣酱的咸鲜，光闻着就让人喉头不停动。
苑小桃笑着把筷子分给众人，“锅里还温着一大盆水煮肉片，还有一锅米饭，菜园子里还有菠菜和白菜，不够咱再添。”
话音刚落，小丁已夹起一片肉，吹了两下就送进嘴——
先是花椒的微麻在舌尖散开，接着豆瓣酱的醇厚裹住味蕾，肉片滑嫩得能在嘴里化开，汁水顺着喉咙往下淌，被淀粉包裹得恰到好处，一点不腻。
他猛地睁大眼睛，放下筷子就称赞。
“小桃这手艺，这是绝了！这么香的肉片，我还是第一次吃到。”
听他的话，研究员们也纷纷动筷。
他们平日在食堂吃惯了，对苑小桃的厨艺早就了解，立时吃得膀子都热了。
麻辣鲜香的味道刺激着额前后背频频出汗，痛快淋漓。
学校里的老师们看研究员们吃得这么香，不由也跟着好奇。
浓郁极致的水煮肉片香味就在眼前，马老师试探地跟着夹了筷绿豆芽。
没想到，一口下去，他就忍不住“嗯”了一声，点头叫好。
脆生生的芽杆裹着红油，咬下去“咯吱”响，鲜辣里带着点清甜，正好解了肉的油润。
再掰半个红糖包——
玉米面掺了三成白面，外皮蒸得蓬松又带嚼劲，一掰开，琥珀色的红糖汁“滋啦”流出来。
甜香混着麦香在嘴里散开，暖得胃里熨帖极了。
可比他们下洼乡食堂的大师傅做得好吃多了。
马老师也盛赞出口：“这红糖包真不错。”
他转头看向苑小桃，目光里更是带上几分青睐:“小桃，想不到你不光是学习好，就连厨艺也这么好。”
其他老师们也频频点头，一边称赞一边吃，头都抬不起来。
一口辣乎乎的水煮肉片，一口香甜流汁的红糖包，别提有多香了。
就连校长尝过水煮肉片里的白菜之后，也情不自禁地扬起了眉毛。
煮得透亮的白菜叶吸满了汤汁，咬下去满是汁水，鲜得让人眯起眼，连带着碗里的米饭都多扒了两口。
他抬眼看向苑小桃，“小桃，这汤咋能这么鲜，放了啥东西？”
不单单是花椒的麻，辣椒的辣，更是有一股浓郁的鲜甜味，比老母鸡吊的汤还鲜。
“肉提前用葱姜水腌了半个钟头，淀粉裹得薄，煮的时候才吸味。”
苑小桃笑着解释，怕老师们不好意思，又往众人碗里添肉，“五花肉是老贾师傅从乡里供销社捎的，刚杀的猪，肥瘦相间正合适，不用放别的调料就香。”
“怪不得！”校长恍然大悟，随后竖起大拇指，“你研究的深！”
看老师们对苑小桃的评价如此之高，俞周也眉眼舒展，神情愉悦。
当天，老师们热热闹闹吃完水煮肉片后，就搭乘贾师傅的拖拉机回学校继续忙碌后续的事情。
热闹的研究所也恢复了往常的平静。
第二天中午，苑小桃在食堂里做了萝卜缨菜团子。
后院的菜园子里萝卜大丰收，苑小桃特意跟堂叔苑建国留了些新鲜萝卜缨。
满满一大筐萝卜缨子，把老梗、黄叶全掐掉，只留嫩得能掐出水的叶和细茎，挑完也只剩小半筐。
接着，她烧一锅开水，水里撒半勺盐，等水“咕嘟咕嘟”冒起大泡，把萝卜缨子倒进去，用长筷子搅散，让每片叶子都浸到热水里。
掐着时间看到缨子变软，颜色变成好看的深绿色，苑小桃就立刻拿起抄网，将焯好水的萝卜缨子捞出来。
转身倒进冷水里拔凉，翠绿的萝卜缨在清水中好看极了，透着脆嫩的爽劲儿，还没了本身的涩味。
等萝卜缨子彻底凉透，她用力把缨子攥成小团，使劲挤出里面的水分，然后切成半指长的段。
然后，又准备了一些碎粉条，刚炸出锅酥脆的油渣，跟萝卜缨拌在一起。
再切上点姜末、葱花，少许盐和花椒面，这馅料就调好了。
这花椒面还是苑小桃自己用热锅炒香干花椒，然后磨成的，比买的现成花椒面香多了
要是有晒干的虾皮就能更好了，抓一小把切碎放进去，鲜味儿能再提一个档次。
可惜眼前没有，但是有油渣也足够提味。
最后，再淋上两勺热油，趁着热浇在馅料上，“刺啦”一声，油香裹着菜香立马飘出来。
闻着那股子鲜香味，光是拌馅的时候，就忍不住想捏一点尝一尝。
她拿出新磨的玉米面，带着股子阳光晒过的麦香，跟白面混在一起，加少许温水，边加水边用筷子搅成絮状
等没有干面粉了，下手揉面，用劲把面团揉得光滑有韧劲，盖上湿布醒一会儿，让面粉充分吸收水分，这样蒸出来的团子外皮才会蓬松不硬。
准备工作都做好了，苑小桃开始正式包团子。
她动作极快，漂亮又灵巧，苑建国在一旁看见也连连称赞。
拳头大小的面团，在她的手心轻松地揉圆，再用拇指在面团中间按出一个坑，转着圈把坑捏大，捏成一个小碗的形状。
菜团子好吃，必须得填满馅。
苑小桃往面团里舀两勺馅料，用筷子按实，然后像包包子一样，把口捏紧，再揉成圆滚滚的团子，放在笼屉上。
苑建国坐在灶台前呼呼抽着风箱，一边添柴烧火。
上汽之后，大火蒸二十分钟。
这二十分钟里，灶房里渐渐充满了玉米的香甜和萝卜缨的鲜气，飘得满研究所都能闻到。
等时间一到，掀开笼屉盖，一股热气扑面而来，团子个个圆滚滚、黄澄澄的，用筷子轻轻一戳，能感觉到外皮的弹性。
苑小桃端着一笼刚热好的菜团子出来，恰好此时，食堂门口传来一个熟悉的大嗓门：“小桃！好消息！”
苑小桃擦了擦手迎出去，看到来的人居然是下洼乡肉联厂的董厂长。
这可太意外了！
肉联厂离这里可远着呢。
董厂长抱着个公文包，跑得一头大汗淋漓，看见她，老远就脸上笑开了花，从公文包里掏出来着两页纸。
“助学金章程拟好了，梁书记昨天刚批的，近期就给第一批孩子发补贴。”
苑小桃眼睛一亮，连忙接过章程看。
上面写着拟定的补贴标准，学杂费全免，每月发一元生活费，还附了受益名单。
她顺着名单往下扫，李雪、王小军（小眼镜）的名字赫然在列，最后还看到个熟悉的名字：王铁柱。
“王铁柱也在里面？”
她想起班里的王铁柱，之前对报名考高中的事一直犹豫，怕考不上，只能回家当木匠。
最后在她们的鼓励下报名。
马老师提过，王铁柱家里虽然是木匠，但是生活条件并不好，就靠他爹接零星木工活过活。
想不到，这次县高中的招考，他也考上了。
这真是太好了！
“可不是嘛！”董厂长拍了拍章程，“这孩子成绩好，又肯吃苦，咱不能让他因为钱断了学路。”
“对了，高春燕家情况你也知道，她爹娘在联社有工资，不算特别困难，这次就没把她列进来，先紧着最需要的孩子来。”
苑小桃点点头，心里一块石头落了地：“这样好，每一分钱都用在刀刃上。”
“您和刘厂长厂里有什么需要，随时叫我就行。不能光让你们出力，我也会竭尽所能的帮忙。”
“那感情好！”董厂长笑得更欢，“我这就去跟刘厂长说。”
“我们已经把第一批的助学金准备好了，争取这周就发下去！”
说完正事，董厂长一摸肚子，饿得不行了。
他跑了一上午山路，腿都快跑断了，人也饿坏了。
见此情景，苑小桃赶忙将他迎进食堂，引他到大圆桌旁边就坐。
一揭开蒸笼的盖子，萝卜缨菜团子的香味就爆发出来。
董厂长一闻到这个香味，就忍不住腿软，立马把布包往桌上一扔，在大圆桌旁落下。
“哎哟！菜团子，咋能这么香？”
这菜团子看起来就不一样，外表黄澄澄的，味道香极了，让他忍不住口水潺潺。
“您快尝尝，我去给您盛碗小米粥。”
于是，董厂长便也不客气了，跑了一上午山路早已经饿坏了，趁热就率先伸手拿了一个。
没想到，热乎乎的萝卜缨菜团子烫得他直甩手，还是忍不住咬了一大口。
外皮蓬松带劲，玉米的香甜在嘴里散开。
里面的馅料咸鲜可口，萝卜缨还带着点脆劲，肉渣吸满了萝卜缨的清香，一口下去，既有主食的扎实，又有蔬菜的清爽，吃着一点不腻。
他竖起大拇指。“这菜团子比我家那口子做的还香！这萝卜缨子嚼着真脆，里面的油渣也入味。”
其他研究员们也先后来到食堂里吃午饭。
看到董厂长吃得大快朵颐，研究员老周也拿了一个，边吃边点头，与董厂长交流。
“这玉米面揉得劲道，不剌嗓子，还带着股甜劲，配着这菜馅，吃两个都不够。”
众人围着菜团子，你一个我一个，吃得热火朝天。
食堂里顿时只剩碗筷碰撞声和满足的喟叹，连窗外的蝉鸣都显得没那么吵了。
直到众人吃得肚皮滚圆，才纷纷散去。
之后的日子，苑小桃还是老样子。
每天天不亮，她就早早起来，先去食堂忙活，煮小米粥，撒把菜园子的青菜碎，配着腌萝卜干和热饼子，就是研究员们的早饭。
中午做杂面馒头就白菜炖豆腐，要么做红烧肉炖土豆，每天都丰富得很。
晚上简单些，擀面条浇上炸酱，就着酱菜厂的腌黄瓜，却总能让研究员们吃得热乎乎的。
下午没课的时候，她就去苑建国的菜园子帮忙。
冬瓜快熟了，她动作麻利地除除草。
豆橛子经久不衰，长得还正好，爬满了架，她给苑叔帮把手，一起搭竹竿。
苑建国看着她，手里的锄头都停了半拍，眼里满是欣慰。
“小桃，你这孩子，读书好，干活也好，将来准有大出息。”
苑小桃一边擦着汗，一边笑得眉眼弯弯。
晚上，她就回宿舍预习高中课本，遇到不懂的就去问俞周，笔记本上记满了公式和知识点，字迹工工整整。
临睡前，抽时间再进系统转悠一圈，刷刷题，看看超市物资，这一天就满足了。
她心满意足地睡觉。
隔了两个周，快开学了。
这天清晨，天刚蒙蒙亮，苑小桃就早早披上衣裳出门。
小院子里，苑叔已经收拾齐整了，在外面等着，准备跟她一起上山。
因为今天是个大日子。
山上的水渠要通了！
两人相视一眼，默契地往山上走。
清凉的山上早早地热闹起来，走出去没多远，就听见遥远的号子声和热闹的锣鼓声。
远眺一看，对面山上一行行的村民们扛着红旗往山上走。
就连山脚底下的苑家村，三岁的苑小花都被奶奶抱着，手里攥着个小花盆，小脸蛋红扑扑的：“奶奶，去接水！接山上的泉水！”
“对，接泉水。”苑奶奶笑得眼角堆起褶，跟着人群一起走。
“有了水渠，咱村的地再也不用旱着了，今年冬天就能吃上新鲜菜啦！”
人群往山上走去，晨露打湿了裤脚，空气里满是青草和泥土的清香。
快到山顶时，远远就看见黑压压的人群。
梁国华书记穿着中山装，站在水渠边。
民兵连的同志们扛着红旗，肩膀上还带着淤青，全身皮肤被这一夏天的太阳晒得黝黑。
各村的村民都来了，老人拄着拐杖，小孩抱着水盆，脸上满是期待。
苑小桃和苑建国抄近路过去，足足走了大半个时辰，才到地方。
“小桃，苑师傅，你们来了！”梁书记看见她们，笑着招手。
旁边的民兵连长王虎挠了挠头，露出胳膊上的伤疤，和旁边的村民们说话。
“这水渠可不容易！我们一百三十多个人，挖了一个多月，白天顶着大太阳，晚上就睡在山窝棚里，有几个同志还被石头砸伤了腿，没有一个叫苦喊累的。”
“终于替大家伙把水渠挖通了。”
听到这番话，再看眼前这一条宽敞的水渠，苑小桃心里满是感动。
六十年代的下洼乡，粮食本就不够吃，民兵连的同志们每天就着玉米糊糊啃窝头，却硬是凭着一把铁锹、一把锄头，在石头缝里挖出了这条十里长的水渠。
水泥都是县上特批的，村民们自发带着筐子去山下抬，老人小孩都上阵，才把水渠砌好。
即便是有她从系统里兑换出来的那些吃食，民兵连的同志们也是辛苦了。
“通水仪式现在开始！”
随着梁书记的声音，民兵连的同志慢慢打开闸门。
“哗啦啦——”清澈的水流顺着水渠往下淌，溅起细小的水花，阳光照在水面上，泛着金色的光。
人群瞬间沸腾了！
小娃娃从奶奶怀里挣下来，举着盆跑过去，踮着脚接了半盆水，仰头就想喝，被奶奶急忙拦住：“慢点儿喝，别呛着！”
小孩们围着水渠跑，有的用手捧水洒着玩，有的把水盆举得高高的，笑声清脆得像银铃。
老人们颤巍巍地伸出手，摸着冰凉的水流，眼里满是泪水。
“活了这么大，终于不用挑水浇地了，今年冬天不用饿肚子了。”
人群跟着梁国华同志往山下走，远远看到各个村的菜地里，村民们打开分支闸门，水流“哗啦啦”地涌进菜田。
干裂的土地瞬间吸饱了水，原本蔫蔫的青菜叶慢慢舒展开，变得鲜嫩欲滴。
不少村民蹲在田埂边，看着水流漫过菜根，笑得合不拢嘴。
“好啊，菜喝饱水，就能种出菜给酱菜厂换工分了！”
正热闹着，苑小桃和苑建国往回赶。
苑建国提前就在食堂里做好了早饭，跟老周打了招呼，这时候跨越大半个山头回去，时辰也已经不早了。
太阳已经完全升起来了。
他们刚进研究所大门，远处传来拖拉机“突突突”的声音，老贾师傅顶着草帽跳下来，手里举着一叠信封。
“小桃，有你的信！”
苑小桃连忙跑过去，老贾师傅从信封里抽出一封递给她。
“这是你的。”
又递了个印着外文的信封，“这是俞周同志，我瞅着上面全是洋字，肯定是他要的资料。”
苑小桃仔细看了看信封的封皮，努力识别着上面的英文字母。
突然，她惊喜地“呀”了一声。
“这是《数学学报》杂志的。”
“俞周肯定是上稿了！”