第217章
苑小桃接过清单，看着上面的试验安排，再想到系统里昨天晚上刚看过的资料，心里不由得莞尔。
她和林师兄他们想到一块了！
苑小桃笑着说道，“走，我带你们去吃一家好吃的早点铺子，跟我来！”
冯翠翠一听，立马放下手中的种子袋，拉着苑小桃的胳膊就往外走。
林文博也收拾好桌上的文献资料，快步跟在身后。
三人踏着清晨的薄雾，朝着校外的老街走去，初春的风还带着凉意。
没走多远，就瞧见街角那家国营早点铺，铺子不大，却透着浓浓的烟火气，门口支着一口大铁锅，锅里的热油滋滋作响，飘出阵阵油条的焦香，屋里弥漫着豆浆的醇厚香气，引得路人频频侧目。
此时铺子里已经坐了不少人，有赶工的工人、上学的学生，还有早起买菜的街坊，人声鼎沸，热闹非凡。
苑小桃熟门熟路地领着两人找了个靠窗的空位坐下，对着柜台后的师傅扬声喊道：“师傅，来三套大饼夹油条，两碗甜豆浆，一碗咸豆浆，再来一碟芥菜疙瘩丝！”
“好嘞！”正在油锅后面炸油条的师傅答应下来。
没一会儿，师傅就端着早点走了过来，满满当当摆了一桌，热气腾腾的，瞬间驱散了清晨的寒意。
最先上桌的是一碟凉拌芥菜疙瘩丝，这是最接地气的开胃小菜。
芥菜疙瘩是秋冬腌好的，腌得透透的，捞出来切成细细的丝，用清水淘去多余盐分，攥干水分，淋上几滴香油，简单一拌就成。
色泽金黄透亮，咸香适口，带着芥菜独有的脆爽清香，没有半点涩味，咬一口咯吱作响，解腻又开胃。
配着主食吃刚刚好，是老辈人最爱的家常味儿。
紧接着，师傅又将三套大饼夹油条用筐盛着端上桌。
刚出炉的大饼还带着烫手的温度，外皮烤得焦脆，内里松软分层，麦香浓郁，分量足得很。
炸好的油条金黄蓬松，外皮酥脆掉渣，内里绵软有嚼劲，透着油香与面香。
趁热把油条裹进大饼里，酥脆与绵软交织，面香与油香完美搭配，是顶饱的早点。
在这个缺油少粮的年代，这样的大饼夹油条是无数人梦寐以求的美味。
“师兄，师姐，你们快尝尝！”苑小桃热情邀请道，把大饼夹油条递给他们。
她率先拿起一张大饼，里面裹上一根酥脆的油条。
尝到第一口的时候，香喷喷的香酥油条在舌尖炸开，大饼的面香和敦厚口感让人感觉扎实又满足。
再加上一筷子芥菜疙瘩丝塞进饼里，咬下一大口——
酥脆的油条、松软的大饼、脆爽的芥菜丝在嘴里碰撞，口感层次丰富，越嚼越香。
就连林文博和冯翠翠也颇为惊艳，连连点头。
这时候，早点铺师傅把三碗热豆浆也端上桌了。
“这是三碗豆浆，小心烫，您的早点齐活了！”
苑小桃又端起甜豆浆，小口啜饮，醇厚的豆浆混着淡淡的甜味，瞬间抚平了早起的疲惫。
这家店的热豆浆都是用黄豆现磨现煮的，熬得浓稠醇厚，表面浮着一层薄薄的豆皮，香气扑鼻。
甜豆浆里加了少许白糖，白糖在热豆浆里慢慢融化，甜而不腻，醇厚香浓，喝一口暖意顺着喉咙淌进胃里，甜滋滋的味道能甜到心底。
在这个物资稀缺的年代，这绝对是顶奢的享受，每一口都让人舍不得下咽。
咸豆浆则加了少许酱油、葱花，还有一点点虾皮提鲜，咸香爽口，各有风味，喝起来暖胃又舒心。
三人围坐在一起，大口喝着豆浆，吃着早点，满是满足。
大师兄林文博吃得斯文从容，细嚼慢咽间满是沉稳，偶尔抿一口甜豆浆，眉眼温和，眼底满是对这份热乎吃食的赞许。
“小桃，你找的这铺子确实地道，这大饼夹油条外酥内软，甜豆浆也熬得醇厚，比食堂的吃食舒坦太多。”
“可不是嘛！”冯翠翠吃得爽朗痛快，大口咬着大饼夹油条，嚼得津津有味，时不时端起咸豆浆咕咚喝一口，嗓门清亮带着泼辣劲儿。
“这芥菜丝脆生生的，大饼油条够实在，吃得真过瘾，小桃你可太会找地方了，的确好吃！”
苑小桃笑着点头，看着两人吃得香，自己也格外满足。
“这家铺子开了好多年了，师傅手艺地道，用料也实在。”
她边吃边记挂着，给周大海和张教授各带一份，用干净的油纸把大饼、油条包好。
三人吃饱喝足，浑身都充满了力气，踏着晨光快步赶回课题组。
刚进门，就瞧见周大海正抱着一摞厚厚的小麦育种文献过来，张教授则坐在桌前翻看最近的试验数据。
“师兄，教授，我给你们带了早点。”苑小桃把油纸包放在桌上，拆开油纸，大饼油条的香气瞬间弥漫开来，周大海立马放下手里的期刊，眼睛霎时间亮了。
“谢谢小桃，还是你贴心，我今天早上真是没顾上吃饭，这早饭来得太及时了！”周大海拿起一根油条，咬了一大口，酥脆鲜香，吃得满嘴流油，满脸都是满足。
张教授也放下书本，拿起大饼，爽快拿起另外一份吃，脸上露出笑意。
等人都吃完，张教授擦了擦手，召集众人围坐在桌前，正式商议小麦高产课题的细节。
“眼下正是春耕关键期，咱们的小麦高产课题，核心就在育种上，尤其是抗旱高产的品种选育，这是破解旱季减产、提升亩产的关键。”
张教授指着桌上的资料，语气凝重，“去年文博和翠翠跑了周边十几个公社，调研铁小麦的长势情况，发现本地小麦抗旱性差、产量低，用现有的小麦品种收益不大。杂交育种是唯一的出路。”
林文博闻言，接过话头，脸上满是无奈与坚定：“教授说得对，杂交育种周期长，少则三五年，多则十来年，要筛选父本母本、反复杂交、选育稳定株系，还要做田间试验，是个长期的大工程。”
“虽然我们心里也着急，想早点拿出成果，帮乡亲们改良小麦品种，可也只能沉下心，一点点试验。去年我们试种的几批杂交苗，抗旱性上去了，产量却没达标，今年得重新优化亲本组合。”
“铁小麦呢？”周大海急忙追问道，这是他去年提议的品种，不知道有没有帮助。
冯翠翠对他摇了摇头，补充道：“铁小麦虽然耐旱，但亩产太低，撑不起口粮。我们试过多个品种杂交，要么抗病性差，要么倒伏严重，一直没找到最优组合。”
“而且连年干旱，土壤墒情差，就算品种好了，种植技术跟不上也不行，得把品种选育和抗旱保墒技术结合起来。”
这可是个难事！
周大海一听，就觉得头大。
让他种地出力气不怕，就怕这种育种的事，需要有点运气才能培育出想要的品种。
苑小桃看几人着急，心里思忖了一小会儿，结合系统里的旱地小麦高产技术，开口建议。
“教授，师兄师姐，我觉得咱们可以先筛选抗旱性强、籽粒饱满的本土小麦做母本，再引入高产株系做父本，定向杂交选育，重点筛选抗旱、高产、抗倒伏的株系。”
“同时配套地膜覆盖、秸秆还田的抗旱措施，一边育种，一边摸索种植技术，双管齐下，能缩短试验周期。”
她的话条理清晰，句句切中要害，让张教授眼前一亮。
“小桃说得在理，你这个思路和我的想法方向一致。接下来半个月，咱们分工合作，文博负责亲本筛选，翠翠负责土壤墒情监测，大海负责试验田整地，小桃跟着我做杂交授粉和株系标记，咱们铆足劲，看看能试验出点东西来。”
“好！”
众人齐声应下，眼底满是干劲，随即各司其职，投入到紧张的准备工作中。
接下来的半个多月，苑小桃彻底沉浸在小麦育种的工作里，整日泡在试验室和试验田。
天不亮就起床，跟着张教授学习，对照系统里的技术资料，优化育种方案，常常忙到深夜才休息。
林文博、冯翠翠和周大海也累得不行，整日扎根试验田，风吹日晒，皮肤晒得黝黑，手上都磨出了厚茧。
有时候忙得顾不上吃饭，就啃几口凉馒头，就着咸菜丝对付，累了就在田埂上坐一会儿，歇口气接着干。
所有人都憋着一股劲，盼着能早日培育出抗旱高产的小麦品种。
日子一天天过去，转眼就进了4月份。
天气渐渐回暖，冰雪消融，万物复苏，路边的柳树抽出新芽，田野里泛起淡淡的新绿。
可连年的干旱依旧没有缓解，田地干裂，全国人民都盼着下雨。
首都气象局的同志们整日忙得不可开交，分析降水迹象，期盼着能有一场春雨降临。
首都大学农学院的师生们也翘首以盼。
试验田里的小麦种子已经种下，就等着一场春雨滋润土地，助力麦苗破土。
若是再不下雨，刚播下的种子恐怕难以发芽，一年的心血就要白费。
这天午后，阳光毒辣，晒得地面发烫。
苑小桃正和林文博、冯翠翠在试验田里忙碌，弯腰补种缺苗的地块，仔细查看土壤湿度。
干裂的土地泛着白，抓起一把泥土，松散得没有半点湿气，众人心里满是焦急，眉头紧锁。
“这天也太旱了，再不下雨，种子都要捂在地里了。”冯翠翠直起腰，擦了擦额头的汗水，望着灰蒙蒙的天空，语气满是担忧。
林文博也叹了口气，看着平整好的试验田，满心无奈：“是啊，乡亲们的大田也都等着春雨播种，再旱下去，今年收成又要悬了。”
苑小桃直起身，望着天空，心里反倒格外笃定。
她清楚今年气候已经开始慢慢改观，远没有往年那般连年大旱，水汽条件也足，降雨不过是早晚的事。
所以，她全然没有旁人的焦灼，语气沉稳地安慰大家：“别着急，今年水汽足，天公作美，雨肯定能下来。”
“咱们先把田垄修整到位，等雨一落就能牢牢保住墒情，不误麦苗生长。”
师兄师姐们咬牙点点头，埋头跟着她苦干。
不曾想，过了一会儿，一阵微凉的风忽然吹过，吹散了午后的燥热。
天空渐渐阴沉下来，原本毒辣的太阳被乌云遮住，天色暗了下来。
众人一愣，纷纷抬头望向天空，只见乌云越积越厚，黑压压的铺满天际。
没过多久，远处天边忽然传来轰隆隆的土炮声响，沉闷又清晰。
有同院的学生踩着泥点跑过来，乐呵呵地扬着嗓子大喊：“大家快看，肯定是气象局的同志在郊外打炮轰雨呢，土炮增雨作业，这雨肯定能下下来！”
这个年代，人工增雨全靠土法作业。
用土炮轰击云层扰动气流，是最贴合实际、最常用的增雨法子，周边公社和气象站常常用这法子缓解旱情。
众人一听，心里更是燃起盼头。
下一秒，一滴冰凉的水珠落在苑小桃的手背上，随即，细密的雨丝纷纷扬扬飘落下来。
“下雨了，真的下雨了！”冯翠翠最先反应过来，激动地大喊出声，眼眶都有些泛红。
林文博也满脸惊喜，张开双臂，任由雨丝落在脸上，仰头大笑：“春雨来了！”
苑小桃站在雨中，冰凉的雨丝落在脸颊上，心底满是狂喜与释然，连日的焦虑瞬间烟消云散。
课题组的众人站在雨中，任凭春雨打湿衣衫，脸上却都洋溢着灿烂的笑容。
看着雨丝渐渐变密，淅淅沥沥的春雨洒落在干裂的土地上，干涸的土壤贪婪地吮吸着雨水。
试验田里的麦种被雨水滋润，空气里弥漫着泥土的清新气息。
远处的田野、树木都被春雨笼罩，焕发出来蓬勃生机。
苑小桃心想。
终于下雨了，有盼头了！
刚想到这，远处就遥遥传来一个熟悉的大嗓门喊声。
只见，张教授正飞快骑着一辆二八大杠自行车，从试验田的地头赶过来。
“哎呀，下雨了你们咋不躲呢，傻笑啥呢？”
她和林师兄他们想到一块了！
苑小桃笑着说道，“走，我带你们去吃一家好吃的早点铺子，跟我来！”
冯翠翠一听，立马放下手中的种子袋，拉着苑小桃的胳膊就往外走。
林文博也收拾好桌上的文献资料，快步跟在身后。
三人踏着清晨的薄雾，朝着校外的老街走去，初春的风还带着凉意。
没走多远，就瞧见街角那家国营早点铺，铺子不大，却透着浓浓的烟火气，门口支着一口大铁锅，锅里的热油滋滋作响，飘出阵阵油条的焦香，屋里弥漫着豆浆的醇厚香气，引得路人频频侧目。
此时铺子里已经坐了不少人，有赶工的工人、上学的学生，还有早起买菜的街坊，人声鼎沸，热闹非凡。
苑小桃熟门熟路地领着两人找了个靠窗的空位坐下，对着柜台后的师傅扬声喊道：“师傅，来三套大饼夹油条，两碗甜豆浆，一碗咸豆浆，再来一碟芥菜疙瘩丝！”
“好嘞！”正在油锅后面炸油条的师傅答应下来。
没一会儿，师傅就端着早点走了过来，满满当当摆了一桌，热气腾腾的，瞬间驱散了清晨的寒意。
最先上桌的是一碟凉拌芥菜疙瘩丝，这是最接地气的开胃小菜。
芥菜疙瘩是秋冬腌好的，腌得透透的，捞出来切成细细的丝，用清水淘去多余盐分，攥干水分，淋上几滴香油，简单一拌就成。
色泽金黄透亮，咸香适口，带着芥菜独有的脆爽清香，没有半点涩味，咬一口咯吱作响，解腻又开胃。
配着主食吃刚刚好，是老辈人最爱的家常味儿。
紧接着，师傅又将三套大饼夹油条用筐盛着端上桌。
刚出炉的大饼还带着烫手的温度，外皮烤得焦脆，内里松软分层，麦香浓郁，分量足得很。
炸好的油条金黄蓬松，外皮酥脆掉渣，内里绵软有嚼劲，透着油香与面香。
趁热把油条裹进大饼里，酥脆与绵软交织，面香与油香完美搭配，是顶饱的早点。
在这个缺油少粮的年代，这样的大饼夹油条是无数人梦寐以求的美味。
“师兄，师姐，你们快尝尝！”苑小桃热情邀请道，把大饼夹油条递给他们。
她率先拿起一张大饼，里面裹上一根酥脆的油条。
尝到第一口的时候，香喷喷的香酥油条在舌尖炸开，大饼的面香和敦厚口感让人感觉扎实又满足。
再加上一筷子芥菜疙瘩丝塞进饼里，咬下一大口——
酥脆的油条、松软的大饼、脆爽的芥菜丝在嘴里碰撞，口感层次丰富，越嚼越香。
就连林文博和冯翠翠也颇为惊艳，连连点头。
这时候，早点铺师傅把三碗热豆浆也端上桌了。
“这是三碗豆浆，小心烫，您的早点齐活了！”
苑小桃又端起甜豆浆，小口啜饮，醇厚的豆浆混着淡淡的甜味，瞬间抚平了早起的疲惫。
这家店的热豆浆都是用黄豆现磨现煮的，熬得浓稠醇厚，表面浮着一层薄薄的豆皮，香气扑鼻。
甜豆浆里加了少许白糖，白糖在热豆浆里慢慢融化，甜而不腻，醇厚香浓，喝一口暖意顺着喉咙淌进胃里，甜滋滋的味道能甜到心底。
在这个物资稀缺的年代，这绝对是顶奢的享受，每一口都让人舍不得下咽。
咸豆浆则加了少许酱油、葱花，还有一点点虾皮提鲜，咸香爽口，各有风味，喝起来暖胃又舒心。
三人围坐在一起，大口喝着豆浆，吃着早点，满是满足。
大师兄林文博吃得斯文从容，细嚼慢咽间满是沉稳，偶尔抿一口甜豆浆，眉眼温和，眼底满是对这份热乎吃食的赞许。
“小桃，你找的这铺子确实地道，这大饼夹油条外酥内软，甜豆浆也熬得醇厚，比食堂的吃食舒坦太多。”
“可不是嘛！”冯翠翠吃得爽朗痛快，大口咬着大饼夹油条，嚼得津津有味，时不时端起咸豆浆咕咚喝一口，嗓门清亮带着泼辣劲儿。
“这芥菜丝脆生生的，大饼油条够实在，吃得真过瘾，小桃你可太会找地方了，的确好吃！”
苑小桃笑着点头，看着两人吃得香，自己也格外满足。
“这家铺子开了好多年了，师傅手艺地道，用料也实在。”
她边吃边记挂着，给周大海和张教授各带一份，用干净的油纸把大饼、油条包好。
三人吃饱喝足，浑身都充满了力气，踏着晨光快步赶回课题组。
刚进门，就瞧见周大海正抱着一摞厚厚的小麦育种文献过来，张教授则坐在桌前翻看最近的试验数据。
“师兄，教授，我给你们带了早点。”苑小桃把油纸包放在桌上，拆开油纸，大饼油条的香气瞬间弥漫开来，周大海立马放下手里的期刊，眼睛霎时间亮了。
“谢谢小桃，还是你贴心，我今天早上真是没顾上吃饭，这早饭来得太及时了！”周大海拿起一根油条，咬了一大口，酥脆鲜香，吃得满嘴流油，满脸都是满足。
张教授也放下书本，拿起大饼，爽快拿起另外一份吃，脸上露出笑意。
等人都吃完，张教授擦了擦手，召集众人围坐在桌前，正式商议小麦高产课题的细节。
“眼下正是春耕关键期，咱们的小麦高产课题，核心就在育种上，尤其是抗旱高产的品种选育，这是破解旱季减产、提升亩产的关键。”
张教授指着桌上的资料，语气凝重，“去年文博和翠翠跑了周边十几个公社，调研铁小麦的长势情况，发现本地小麦抗旱性差、产量低，用现有的小麦品种收益不大。杂交育种是唯一的出路。”
林文博闻言，接过话头，脸上满是无奈与坚定：“教授说得对，杂交育种周期长，少则三五年，多则十来年，要筛选父本母本、反复杂交、选育稳定株系，还要做田间试验，是个长期的大工程。”
“虽然我们心里也着急，想早点拿出成果，帮乡亲们改良小麦品种，可也只能沉下心，一点点试验。去年我们试种的几批杂交苗，抗旱性上去了，产量却没达标，今年得重新优化亲本组合。”
“铁小麦呢？”周大海急忙追问道，这是他去年提议的品种，不知道有没有帮助。
冯翠翠对他摇了摇头，补充道：“铁小麦虽然耐旱，但亩产太低，撑不起口粮。我们试过多个品种杂交，要么抗病性差，要么倒伏严重，一直没找到最优组合。”
“而且连年干旱，土壤墒情差，就算品种好了，种植技术跟不上也不行，得把品种选育和抗旱保墒技术结合起来。”
这可是个难事！
周大海一听，就觉得头大。
让他种地出力气不怕，就怕这种育种的事，需要有点运气才能培育出想要的品种。
苑小桃看几人着急，心里思忖了一小会儿，结合系统里的旱地小麦高产技术，开口建议。
“教授，师兄师姐，我觉得咱们可以先筛选抗旱性强、籽粒饱满的本土小麦做母本，再引入高产株系做父本，定向杂交选育，重点筛选抗旱、高产、抗倒伏的株系。”
“同时配套地膜覆盖、秸秆还田的抗旱措施，一边育种，一边摸索种植技术，双管齐下，能缩短试验周期。”
她的话条理清晰，句句切中要害，让张教授眼前一亮。
“小桃说得在理，你这个思路和我的想法方向一致。接下来半个月，咱们分工合作，文博负责亲本筛选，翠翠负责土壤墒情监测，大海负责试验田整地，小桃跟着我做杂交授粉和株系标记，咱们铆足劲，看看能试验出点东西来。”
“好！”
众人齐声应下，眼底满是干劲，随即各司其职，投入到紧张的准备工作中。
接下来的半个多月，苑小桃彻底沉浸在小麦育种的工作里，整日泡在试验室和试验田。
天不亮就起床，跟着张教授学习，对照系统里的技术资料，优化育种方案，常常忙到深夜才休息。
林文博、冯翠翠和周大海也累得不行，整日扎根试验田，风吹日晒，皮肤晒得黝黑，手上都磨出了厚茧。
有时候忙得顾不上吃饭，就啃几口凉馒头，就着咸菜丝对付，累了就在田埂上坐一会儿，歇口气接着干。
所有人都憋着一股劲，盼着能早日培育出抗旱高产的小麦品种。
日子一天天过去，转眼就进了4月份。
天气渐渐回暖，冰雪消融，万物复苏，路边的柳树抽出新芽，田野里泛起淡淡的新绿。
可连年的干旱依旧没有缓解，田地干裂，全国人民都盼着下雨。
首都气象局的同志们整日忙得不可开交，分析降水迹象，期盼着能有一场春雨降临。
首都大学农学院的师生们也翘首以盼。
试验田里的小麦种子已经种下，就等着一场春雨滋润土地，助力麦苗破土。
若是再不下雨，刚播下的种子恐怕难以发芽，一年的心血就要白费。
这天午后，阳光毒辣，晒得地面发烫。
苑小桃正和林文博、冯翠翠在试验田里忙碌，弯腰补种缺苗的地块，仔细查看土壤湿度。
干裂的土地泛着白，抓起一把泥土，松散得没有半点湿气，众人心里满是焦急，眉头紧锁。
“这天也太旱了，再不下雨，种子都要捂在地里了。”冯翠翠直起腰，擦了擦额头的汗水，望着灰蒙蒙的天空，语气满是担忧。
林文博也叹了口气，看着平整好的试验田，满心无奈：“是啊，乡亲们的大田也都等着春雨播种，再旱下去，今年收成又要悬了。”
苑小桃直起身，望着天空，心里反倒格外笃定。
她清楚今年气候已经开始慢慢改观，远没有往年那般连年大旱，水汽条件也足，降雨不过是早晚的事。
所以，她全然没有旁人的焦灼，语气沉稳地安慰大家：“别着急，今年水汽足，天公作美，雨肯定能下来。”
“咱们先把田垄修整到位，等雨一落就能牢牢保住墒情，不误麦苗生长。”
师兄师姐们咬牙点点头，埋头跟着她苦干。
不曾想，过了一会儿，一阵微凉的风忽然吹过，吹散了午后的燥热。
天空渐渐阴沉下来，原本毒辣的太阳被乌云遮住，天色暗了下来。
众人一愣，纷纷抬头望向天空，只见乌云越积越厚，黑压压的铺满天际。
没过多久，远处天边忽然传来轰隆隆的土炮声响，沉闷又清晰。
有同院的学生踩着泥点跑过来，乐呵呵地扬着嗓子大喊：“大家快看，肯定是气象局的同志在郊外打炮轰雨呢，土炮增雨作业，这雨肯定能下下来！”
这个年代，人工增雨全靠土法作业。
用土炮轰击云层扰动气流，是最贴合实际、最常用的增雨法子，周边公社和气象站常常用这法子缓解旱情。
众人一听，心里更是燃起盼头。
下一秒，一滴冰凉的水珠落在苑小桃的手背上，随即，细密的雨丝纷纷扬扬飘落下来。
“下雨了，真的下雨了！”冯翠翠最先反应过来，激动地大喊出声，眼眶都有些泛红。
林文博也满脸惊喜，张开双臂，任由雨丝落在脸上，仰头大笑：“春雨来了！”
苑小桃站在雨中，冰凉的雨丝落在脸颊上，心底满是狂喜与释然，连日的焦虑瞬间烟消云散。
课题组的众人站在雨中，任凭春雨打湿衣衫，脸上却都洋溢着灿烂的笑容。
看着雨丝渐渐变密，淅淅沥沥的春雨洒落在干裂的土地上，干涸的土壤贪婪地吮吸着雨水。
试验田里的麦种被雨水滋润，空气里弥漫着泥土的清新气息。
远处的田野、树木都被春雨笼罩，焕发出来蓬勃生机。
苑小桃心想。
终于下雨了，有盼头了！
刚想到这，远处就遥遥传来一个熟悉的大嗓门喊声。
只见，张教授正飞快骑着一辆二八大杠自行车，从试验田的地头赶过来。
“哎呀，下雨了你们咋不躲呢，傻笑啥呢？”